Когда сеять овощи на рассаду? Сроки посева овощных культур на рассаду для различных регионов График посадки овощей в открытый грунт
На дачном участке обязательно отводится клин под огородные культуры, основную часть которых составляют овощные. Каждая культура отличается своими биологическими особенностями, сформировавшимися в климате ареала происхождения. Основным условием успешного выращивания овощных культур в несвойственной им среде является срок посева, связанный с температурой почвы и воздуха, яркостью освещения и продолжительностью светлого времени суток. В статье предложено ознакомиться с ориентировочными сроками посева семян основных овощных культур в открытый грунт для регионов с разными климатическими условиями.
Весенний посев овощей в открытый грунт. © openjarcollective
Температура почвы — главный показатель начала посевной
Показателем начала сева является температура почвы на глубине залегания основной массы корней определенной культуры. На ее изменение и скорость прогрева влияют снежный покров, подземные воды, тип почвы, ее влажность. Именно прогрев почвы в корнеобитаемом слое обеспечивает возможность получения раннего урожая.
Если высеять семена в холодную почву, то даже холодостойкие культуры могут взойти, но сформировать урожай будут не в силах. Корни в холодной почве не могут нормально функционировать для обеспечения условий развития надземной массы.
Чтобы сохранить посев, теплолюбивые культуры высевают только при наступлении постоянной теплой погоды без возвратных весенних заморозков. При их угрозе всходы укрывают любым покровным материалом (спанбондом, лутрасилом), который снимают на следующее утро с наступлением теплой погоды. Солнечный прогрев покрытой грядки может отрицательно сказаться на всходах и молодых сеянцах.
Естественно, что сроки посева по регионам могут не совпадать по числовым данным весенне-летних месяцев. Поэтому основным ориентиром начала посева в открытый грунт в регионах с коротким теплым периодом и ранним наступлением холодов будет температура почвы, интенсивность освещения и установление безморозного периода.
В этих регионах овощные культуры южного происхождения, в основном, выращивают через рассаду, сроки высадки которой представлены в статье « ».
Определение температуры почвы при помощи термометров
Для этого используют коленчатые термометры Савинова ТМ-5, вытяжные термометры и термометры-щупы.
Новичкам-огородникам удобнее определять температуру почвы послойно термометрами. Помните, что их используют только в теплый период, а при понижении температуры на глубине 5 см до 0°С — выкапывают и убирают в помещение. Методика проведения измерений указана в рекомендациях.
Определение температуры почвы по растениям
Учитывают состояние кроны деревьев, надземной массы кустарников, наступление цветения многолетних дикорастущих трав.
Возьмите на заметку:
- Распустились почки у черной смородины, можно высевать овощные и цветочные культуры.
- Развернулись почки у березы бородавчатой, значит почва на глубине 5 см хорошо прогрелась, настало время посева ранних зеленных, посадки раннего картофеля. Чуть развернулись листочки – пришло время сеять редис, морковь, другие корнеплоды. Готовится береза к цветению – почва прогрелась до 10 см глубины. Пора сеять томаты в открытый грунт.
- Цветут одуванчики при прогреве температуры в 10 см слое почвы до +6…+8°С, а в слое 10-40 см — только до +3°С.
- Цветет черемуха – пора высаживать картофель.
Определение температуры почвы по физическому состоянию почвы
Этим способом чаще пользуются опытные огородники. Горсть земли сжимают в комок. Если на поверхности комка выступает жидкость – сеять рановато, а рассыпался комок – сеют ранние. Упал, да на комочки разлетелся – можно приступать к посадкам ранних капусты и картофеля, салатов, редиса.
Посев семян овощных культур ранней весной в открытый грунт. © Sanna
Освещение — второй по важности показатель начала посевной
В комплексе главных условий следующим является свет. Он регулируется значительно большим перечнем требований: сроками посева, температурой воздуха, густотой стояния, своевременным прореживанием, уничтожением высокорослых сорняков, которые затеняют растения.
Каждый тип растений в природных условиях нормально растет и развивается при определенной длине светового дня.
Для некоторых культур продолжительность светового дня не влияет на всхожесть и развитие растений. Такие культуры можно высевать практически в течение всего теплого сезона. Другие — довольно болезненно реагируют на изменение освещения. Селекционеры, выводя новые сорта, всегда приучают их к климатическим условиям определенного района и соответственно рекомендуют ориентировочные даты посева, соблюдение которых обязательно.
Группы культур, по разному реагирующие на освещение
Нейтральные. Культуры этой группы практически не реагируют на количество и период получаемой солнечной энергии. К ним относятся горох, фасоль, некоторые сорта томатов и огурцов, а также арбузы, спаржа и другие. Список постоянно пополняется селекционерами, которые новым сортам и гибридам «прививают» способность не реагировать на длину светового дня.
Короткодневные. В условиях укороченного дня (10-14 часов) растения быстрее зацветают и переходят к плодоношению. Это определенные сорта и гибриды томатов, фасоли, огурцов. В эту же группу входят другие тыквенные (кабачки, тыква, патиссоны), кукуруза, перец сладкий и горький, баклажаны. Быстро переходит к цветению (цветушность) группа зеленных (укроп, петрушка, салат, шпинат, щавель, лук на зеленое перо).
Длиннодневные. Растения этой группы при достаточной продолжительности освещения (более 14 часов) переходят к фазе цветения и плодоношения. В эту группу растений входят все виды капуст, редис, брюква, редька, репа северных сортов, пастернак, морковь, овощной горох, свекла. Если длиннодневным растениям создать условия короткого дня, используя ранний посев или затемнение, их развитие затормозится. Они не смогут перейти к фазам цветения и плодоношения. Останавливаются на формировании пышных розеток зелени (вегетативных органов).
Всходы овощей, посеянных весной в открытый грунт. © fenugreeklove
Сроки посева овощных культур в открытый грунт
Ранневесенние посевы (середина марта – середина апреля)
Эту группу растений составляют культуры мало- и среднетребовательные к свету. Посев ранневесенних зеленных и овощей можно выполнять поэтапно, через 10-12-15 дней, что продлит получение свежей продукции.
Список культур для посева при температуре почвы в 7-10 см слое в пределах +3…+5°С.
- Зеленные (пряновкусовые) – укроп, петрушка, кориандр, фенхель, пастернак, листовая горчица, сельдерей, спаржа, мелисса и другие.
- Овощные листовые и с надземным формированием урожая – все виды салатов, хрен, шпинат, ревень, горох, ранняя цветная капуста, брокколи, капуста белокочанная раннеспелая.
- Луковичные и корнеплодные – лук севок и лук чернушка на перо и луковицу, морковь ранняя, редис, редька, репа, брюква.
Средневесенние посевы (середина апреля – вторая декада мая)
Если весна холодная и влажная, переносят посев на более поздний срок (на 5-8 дней). Как и холодоустойчивые, эти культуры тоже можно высевать поэтапно, через 10-12-15 дней, что продлит получение свежей продукции.
При прогреве почвы в корнеобитаемом слое от +5°С можно продолжить посев некоторых мало– и среднетребовательных к условиям солнцеобеспечения культур.
Список культур для посева при температуре почвы в 8-15 см слое в пределах +5…+8°С.
- Зеленные – сельдерей листовой, черешковый, корневой, салатный цикорий.
- Овощные – все виды капуст: белокочанная средняя, краснокочанная, брюссельская, савойская, кольраби и другие. Высаживают картофель ранний, средний, лук порей, чеснок яровой. Высевают лук севок и бобы, фасоль. Ближе к маю высевают кукурузу овощную сахарную, подсолнечник.
- Корнеплоды: свекла, морковь средняя.
Поздневесенние посевы (последняя декада мая – середина июня)
Посев овощных в открытый грунт осуществляется в третьей декаде мая–июне месяце при наступлении постоянной теплой погоды без возвратных весенних заморозков. К примеру, в средней зоне России, Сибири, на Урале, теплая погода без заморозков устанавливается после 10-15 июня. Почва в корнеобитаемом слое прогревается до +12…+15-17°С. То есть посевы в открытый грунт даже ранних холодоустойчивых овощных культур сдвигаются на предлетье или начало лета.
В этих регионах целесообразнее использовать ранние сорта, обязательно районированные под местный климат, использовать временные укрытия и доращивание овощных культур в защищенном грунте в осенний период.
Теплолюбивые культуры, посев которых проводят при температуре почвы в 10-15 см слое до +13…+15-17°С
При наступлении устойчивого теплого периода высевают томаты, фасоль, бахчевые (дыни и арбузы), подсолнечник, базилик, майоран, корнеплоды (морковь, свеклу). Высаживают в открытый грунт рассаду пасленовых (томаты, баклажаны, перец сладкий и горький) и тыквенных культур (огурцы, кабачки, патиссоны, тыкву).
Таким образом, специалистами выделены группы растений, которым для всходов и нормального развития требуется определенная температура почвы, безморозная погода, количество и длительность поступления солнечной энергии.
Особенности подбора сроков посева овощей в разных регионах
При подборе сроков посева овощных на своем участке нужно учитывать, что некоторым короткодневным сортам необходим фактор темноты, но только в начале вегетационного периода (на это время их притеняют). С возрастом они нормально развиваются и формируют плодоношение в условиях длинного дня. Если короткодневным растениям обеспечить длину светового дня более 14 часов, то их развитие замедлится, начнет усиленно развиваться вегетативная масса. Это свойство используют при выгонке зеленных для быстрого получения свежей зелени и ранней овощной продукции.
В холодных регионах, сдвигая посев овощных культур на более ранние сроки, необходимо использовать временные укрытия, готовить утепленные грядки.
На Дальнем Востоке особый температурный режим. Овощеводство сосредоточено в Амурской области, Приморском и Хабаровском краях. Влажное теплое лето позволяет снимать достаточно высокие урожаи холодостойких сортов перца сладкого и бахчевых, выведенных специально для этой зоны, а также капусты, моркови, которые можно выращивать в открытом грунте, проводя посев после 15 июня, то есть посевы будут предлетние.
Зеленую продукцию пряновкусовых овощей, выращенных в открытом грунте, получают только при летних посевах. В этих регионах целесообразнее использовать ранние сорта, обязательно районированные под местный климат, использовать временные укрытия и доращивание овощных культур в защищенном грунте в осенний период.
Таблица 1. Сроки посева для Южного региона
| Название культур | |||
| 1-25 марта | — | 5-15 июня | |
| Салат листовой | 5 марта — 15 апреля | 15 апреля -10 мая | — |
| Лук на перо, лук на репку | 10-30 марта | с 15 апреля | — |
| Огурцы | — | 10 апреля — 10 мая | 25 мая — 15 июня |
| Чеснок яровой | 1-10 марта | — | — |
| Картофель | 1 марта — 10 апреля | с 20 апреля | — |
| Морковь | 5-25 апреля; | 15 апреля — 30 мая | 25 мая — 10 июня |
| Редис | 15-30 марта | — | — |
| Пастернак | 5-10 апреля | 20 апреля — 10 мая | — |
| Горох | 1-30 марта | — | — |
| Кукуруза сахарная | — | 20 апреля — 10 мая | — |
| Фасоль | — | 15-20 мая | — |
| Свёкла | 5-15 апреля | 15-30 апреля | 25 мая — 10 июня |
| Томаты | 15-30 марта | с 15 апреля (сорта среднего срока созревания) | — |
| — | 15 апреля — 20 мая | 20 мая-10 июня | |
| Капуста белокочанная | 1-25 марта 10-20 марта (сорта среднего срока созревания). | 10 апреля — 20 мая (сорта позднего срока созревания) | — |
| Кабачки, патиссоны | — | 20 апреля — 10 мая | — |
| Арбузы, дыни | — | — | — |
Таблица 2. Сроки посева для Центрально-Чернозёмного региона
| Название культур | Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля) | Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая) | Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая — 15 июня) |
| Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей | 1-25 марта | 15 апреля — 20 мая | 20 мая — 15 июня |
| Салат листовой | 5 марта — 15 апреля | 20-30 апреля | 20-30 мая |
| Лук на перо, лук на репку | 10-30 марта | 20 апреля — 20 мая | 20 мая — 15 июня |
| Огурцы | — | 20 апреля — 20 мая | 20 мая — 15 июня |
| Чеснок яровой | 1-10 марта | 11-20 мая | 25 мая — 5 июня |
| Картофель | 1 марта — 10 апреля | 20-15 мая | 11-20 мая |
| Морковь | 15-30 марта, 5-25 апреля; | 25 апреля — 10 мая | 20-30 мая |
| Редис | 5-10 апреля | 20-28 апреля | — |
| Пастернак | 1-30 марта | 10 апреля — 1 мая | — |
| Горох | 5-15 апреля | 20-30 апреля | 20 апреля — 25 мая |
| Кукуруза сахарная | — | 20-30 апреля | 20 мая — 1 июня |
| Фасоль | — | — | 10-30 мая |
| Свёкла | 15-30 марта | 20 апреля — 10 мая | 20-30 мая |
| Томаты | С 15 апреля (под укрытие) | 25 апреля — 5 мая | 15 мая — 15 июня |
| Баклажаны, перец сладкий и горький | С 15 апреля (под укрытие) | 15-25 апреля (под укрытие). С 20 мая отслеживать погоду | 20 мая — 15 июня |
| Капуста белокочанная | 1-25 марта (сорта раннего срока созревания). 10-20 марта (сорта среднего срока созревания) | 20-30 мая (сорта среднего срока созревания) | 20-25 мая (сорта среднего и позднего сроков созревания) |
| Кабачки, патиссоны | — | 10-15 мая | — |
| Арбузы, дыни | — | 10-15 мая | — |
Таблица 3. Сроки посева для Дальневосточного региона
| Название культур | Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля) | Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая) | Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая — 15 июня) |
| Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей | 20-30 марта. Повторный посев 10-20 апреля | 15-20 мая | 25 мая — 10 июня |
| Салат листовой | 1-20 марта. Повторный посев 1-20 апреля | 15-20 мая | |
| Лук на перо, лук на репку | 25 — 10 апреля | 15-20 мая | 25 мая — 15 июня (под укрытие) |
| Огурцы | — | 15-20 мая (под укрытие в теплую грядку) | с 15 июня |
| Чеснок яровой | 10-15 апреля | 15-30 апреля | |
| Картофель | 1-15 апреля (под укрытие). Если холодная весна 10-15 апреля | с 15 апреля по 20 мая (под укрытие) | с 20 мая (сорта раннего срока созревания) |
| Морковь | 20-30 марта (сорта раннего срока созревания). 10-20 апреля (сорта среднего срока созревания) | 15 апреля — 20 мая (сорта среднего срока созревания); можно продолжить посев сортов раннего срока созревания | с 25 мая (сорта позднего срока созревания). 20-25 мая (посев сортов среднего срока созревания) |
| Редис | 20-30 марта | с 20 мая (под укрытие в связи с удлинением длины дня) | 25 мая — 15 июня (под укрытие) |
| Пастернак | 20-30 марта | — | — |
| Горох | 15 марта-15 апреля | с 15 мая (под укрытие) | с 15 июня |
| Кукуруза сахарная | — | — | — |
| Фасоль | — | — | — |
| Свёкла | 10-20 апреля | — | с 25 мая |
| Томаты | — | — | — |
| Баклажаны, перец сладкий и горький | — | — | — |
| Капуста белокочанная | — | 15-20 мая (сорта раннего срока созревания под укрытие) | с 20 мая |
| Кабачки, патиссоны | — | — | с 15 июня |
| Арбузы, дыни | — | — | с 15 июня |
Таблица 4. Сроки посева для Сибири и Урала
| Название культур | Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля) | Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая) | Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая — 15 июня) |
| Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей | — | 20 апреля — 20 мая | 25 мая — 15 июня |
| Салат листовой | — | 20 апреля — 20 мая (под укрытие) | 1-15 июня (под укрытие) |
| Лук на перо, лук на репку | — | с 20 мая | 1-15 июня (под укрытие) |
| Огурцы | — | 20 мая — 10 июня (в теплые грядки или под временное укрытие) | 25 мая — 15 июня |
| Чеснок яровой | — | 12-15 мая | — |
| Картофель | — | 28 апреля — 10 мая | 10 мая — 1 июня |
| Морковь | — | 25 апреля — 20 мая | 20 мая — 10 июня |
| Редис | — | — | 25 мая — 15 июня (под укрытие) |
| Пастернак | — | — | — |
| Горох | — | — | — |
| Кукуруза сахарная | — | — | — |
| Фасоль | — | — | — |
| Свёкла | — | 15-30 мая | 15-30 мая |
| Томаты | — | — | |
| Баклажаны, перец сладкий и горький | — | — | — |
| Капуста белокочанная | — | С 1 июня (под укрытие) | |
| Кабачки, патиссоны | — | — | — |
| Арбузы, дыни | — | — | — |
Таблица 5. Сроки посева для Северо-Западного региона
| Название культур | Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля) | Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая) | Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая — 15 июня) |
| Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей | — | 15 -25 мая | 25 мая — 15 июня |
| Салат листовой | — | 15-20 мая (под укрытие) | 1-15 июня (под укрытие) |
| Лук на перо, лук на репку | — | 15-20 мая | 1-15 июня (под укрытие) |
| Огурцы | — | — | 20 мая — 10 июня (в теплые грядки или под временное укрытие). 15 июня – открытый грунт |
| Чеснок яровой | — | — | — |
| Картофель | — | 28 апреля — 10 мая (сорта раннего срока созревания) | 10 мая — 1 июня |
| Морковь | — | 25 апреля — 20 мая | 20 мая — 10 июня |
| Редис | — | — | с 25 мая (под укрытие) |
| Пастернак | — | — | — |
| Горох | — | — | — |
| Кукуруза сахарная | — | — | — |
| Фасоль | — | — | — |
| Свёкла | — | — | 15-30 мая |
| Томаты | — | 15 апреля — 5 мая (под укрытие) | — |
| Баклажаны, перец сладкий и горький | — | — | — |
| Капуста белокочанная | — | 10-15 мая (сорта раннего срока созревания под укрытие) | С 1 июня (под укрытие) |
| Кабачки, патиссоны | — | — | — |
| Арбузы, дыни | — | — | — |
Таблица 6. Сроки посева для Средней полосы и Подмосковья
| Название культур | Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля) | Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая) | Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая — 15 июня) |
| Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей | — | 1-10 мая; (сельдерей 10-20 мая) | 15-30 мая |
| Салат листовой | — | 5-10 мая | 20-30 мая |
| Лук на перо, лук на репку | — | 10-20 мая | 11-20 мая |
| Огурцы | — | 10-20 мая (под укрытие) | 20 мая — 15 июня (под укрытие) |
| Чеснок яровой | — | 10-20 мая | 11-20 мая |
| Картофель | — | 10-20 мая | 15-25 мая |
| Морковь | — | 5-10 мая | 20 мая — 10 июня |
| Редис | — | 1-10 мая | с 25 мая (под укрытие) |
| Пастернак | — | 5-10 мая | — |
| Горох | — | 5-10 мая | с 10 июня |
| Кукуруза сахарная | — | 8-15 мая | — |
| Фасоль | — | 8-15 мая | с 10 июня |
| Свёкла | — | 5-10 мая | 15-30 мая |
| Томаты | — | 15 апреля — 5 мая (под укрытие) | — |
| Баклажаны, перец сладкий и горький | — | — | — |
| Капуста белокочанная | — | 1-10 мая (сорта раннего срока созревания под укрытие) | — |
| Кабачки, патиссоны | — | 15-20 мая (под укрытие) | 20-30 мая — 5-10 июня |
| Арбузы, дыни | — | — | — |
Уважаемый читатель! В статье приведены ориентировочные данные посева в открытый грунт. Независимо от региона страны, главным критерием сроков посева обозначена температура почвы, наступление безморозного периода, интенсивность солнечного освещения. Если у вас другие ориентиры и подходы, которые оправдывают себя, напишите в комментариях. Это очень интересный и нужный читателям материал.
Приближается ответственная и долгожданная пора для огородников – выращивание рассады огурцов, томатов, других овощей и цветов.
Совсем скоро подоконники квартир превратятся в плантации с рассадой. Главный вопрос интересующий огородников и садоводов – когда сеять семена овощей на рассаду , как правильно рассчитать сроки посева.
Опытные садоводы знают и умеют правильно определять время посева. Но появляются все новые виды и гибриды овощных культур, которые так хочется вырастить.
Срок посева семян на рассаду могут прилично отличаться даже для сортов одной культуры. Оптимальный срок посева назвать практически невозможно, но рассчитать можно, причем с большой точностью.
Для расчета срока посева необходимо знать:
Длительность вегетационного периода для конкретной культуры;
Оптимальный возраст рассады для высадки в открытый грунт;
Насколько растения требовательны к теплу;
В каких условиях культура будет выращиваться (парник, теплица, открытый грунт);
Срок прорастания семян;
Погодные условия вашего региона;
Желаемые сроки получения урожая.
Соберём все эти элементы в нашей будущей формуле для расчета сроков выращивания рассады.
Продолжительность вегетационного периода
Это время с момента появления всходов, формирования растения до получения урожая. Продолжительность у каждых культур разная, поэтому рассадным образом выращивают культуры с длительным вегетационным периодом, иначе растения просто не успеют дать урожай.
Длительность вегетационного периода различается у разных сортов одного и того же растения. Поэтому сорта разделяют на раннеспелые, среднеспелые и поздние.
На упаковках с семенами обычно указывается продолжительность вегетационного периода в днях . Эта цифра нам и нужна.
Для самых популярных овощных культур запомните среднестатистические данные вегетационного периода:
Томаты 80 – 140 дней
Баклажаны 100 – 150 дней
Перец сладкий 90 – 140 дней
Капуста белокочанная 50 – 100 дней
Диапазон очень большой, к примеру томаты поздних сортов сеют уже в феврале, ранние сорта в марте-апреле.
Оптимальный возраст рассады для пересадки
Каждая культура имеет свой возраст для пикировки, пересадки и высадки в открытый грунт. Это оптимальный возраст, когда молодая рассада легко переносит столь серьезную процедуру, меньше болеет и быстрее приживается. Поэтому время посева рассчитывайте правильно, чтобы в момент пересадки рассада была подходящего возраста.
Раннеспелые томаты – 40-50 дней
Среднеспелые томаты – 55-60 дней
Позднеспелые томаты – 70 дней
Сладкий перец – 50-65 дней
Баклажаны – 45-60 дней
Это ориентировочные цифры, все зависит от длительности вегетационного периода.
Тепло для рассады
Овощные культуры, выращенные рассадным способом очень требовательны к теплу. Исключением является капуста, она способна переносить относительное понижение температуры. Этот показатель отразится на сроках высадки рассады в открытый грунт.
Высадку в грунт производят, когда минует вероятность заморозков. Сегодня существуют сорта томатов и перцев, выведенные селекционерами для северных регионов, они менее требовательны к теплу.
Условия выращивания культур
В нашей формуле это важнейшая переменная, ведь растения, высаженные в теплице и в открытый грунт, существенно отличаются сроками. К примеру, рассаду томатов высаживают в теплицу без обогрева уже в начале мая, а в открытый грунт – в первой декаде июня.
Поэтому посевом рассады в теплицу можно заняться уже в феврале, а для открытого грунта не ранее конца марта.
Конечно же при выращивании в теплице многое зависит от вида самой теплицы, материала которым она покрыта, наличия обогрева. При выращивании в открытом грунте все зависит от погодных условий.
Желаемое время получения урожая
Этот параметр относительный, ведь изменяя сроки посева семян мы корректируем получение урожая. Произведя посевы в несколько этапов, вы сможете продлить плодоношение овощных культур, получив разновозрастную рассаду.
Такую рассаду и высаживать в грунт необходимо поэтапно.
Время прорастания семян
Об этом часто забывают, но это важный параметр. У некоторых видов овощных культур время от посева до прорастания составляет 10-15 дней. Поэтому всегда учитывайте срок прорастания семян. И не всегда все зависит только от качества самих семян, а и от созданных условий – температуры, влажности, глубины заделки.
Таблица сроков посева семян основных овощных культур
Подготовка и обработка семян ускоряет процесс прорастания , всходы появляются дружно. По-разному всходят сухие и замоченные семена.
Средние показатели всхожести для основных культур:
Томаты 4-6 дней
Сладкий перец 12-15 дней
Баклажаны 8-10
Белокочанная капуста 4-5 дней
Климатические условия
Это ключевой фактор в формуле расчета срока посева. Проще пользоваться схемой В. И. Кузнецова, в основе которой лежат два основных срока:
Холодный срок посева – время высадки в открытый грунт холодостойкие культуры и раннеспелые сорта капусты, и высадка в закрытый грунт (теплицы и парники) теплолюбивых огурцов, перцев, томатов, баклажанов.
Теплый срок посева – время, когда можно сеять и высаживать в открытый грунт рассаду теплолюбивых культур.
Холодный срок посева определяется физической спелостью почвы (определенной температурой и влажностью).
Днём температура почвы на глубине 8 см должна быть +8 градусов, что можно измерить обычным термометром. Если нет желания копать и измерять термометром, наблюдайте за берёзой. Появление первых листочков – признак того, что температура нужного нам уровня.
Ну а те, кто сеют и сажают по лунному календарю, найдут нужные даты согласованные с движением луны.
Вопрос, когда сажать семена на рассаду, интересует каждого садовода и огородника. Срок посева зависит не только от длительности вегетационного периода растения, но и от фазы луны. Соблюдая лунный календарь посева семян на рассаду, можно повысить всхожесть, и значительно увеличить урожайность культур.
Даже у начинающих огородников есть все шансы достичь результатов не хуже, чем у опытных дачников. Для этого необходимо придерживаться сроков посева семян на рассаду, предварительно правильно выбрав посадочный материал и подготовив тару и грунт.
Каждая огородная культура имеет свои особенности, поэтому необходимо знать, когда сажать семена перцев, помидоров, огурцов или баклажанов. Любимые всеми георгины, петунии и герань также имеют свои сроки посева, от которых зависит своевременность и длительность их декоративного периода.
Фазы луны и их влияние на сроки посева семян
Вопреки многим мнениям, начинать высаживать семена на рассаду следует сразу после новогодних праздников. Поскольку посадочный сезон начинается уже в январе, то очень важно ничего не пропустить.
Существует несколько критериев, по которым можно определить точные сроки посева семян на рассаду. Особенно полезной такая информация будет при выращивании новых цветочных культур или сортов овощей.
Благоприятное и негативное влияние луны на различные культуры
Луна влияет на развитие всех растений на планете. От того или иного состояния зависят многие процессы, происходящие на клеточном уровне. Самая благоприятная фаза для посадки рассады - растущая луна. В этот период растения начинают активно развиваться, усиливается обмен веществ и движение сока. В растущей фазе луны самое время высаживать семена на рассаду, чтобы получить дружные всходы и здоровые ростки.
Не рекомендуется сеять что-либо в полнолуние и в убывающую фазу луны. В эти периоды лучше ухаживать за уже растущими растениями, окучивать их и подкармливать. Самым неблагоприятным периодом для всего живого является новолуние, день до него и день после. В эти трое суток лучше вообще не трогать растения, чтобы не лишить их жизненной силы и энергии. Сажать что-либо также не рекомендуется.
Таким образом, самыми неблагоприятными фазами луны для начала посевного сезона являются новолуние и полнолуние.
Посадка семян на рассаду по лунному календарю
- январь - 1, 2, 11, 12, 13, 27, 28, 29 ;
- февраль - 4, 10, 11, 12 и 24, 25, 26, 27;
- март - 5, 11, 12, 13 и 20, 23, 24, 25, 27, 28;
- апрель - 10, 11, 12, 19 и 20, 21, 25, 26.
Когда начинать сажать семена на рассаду
Каждый сорт и вид растения имеет свои сроки посадки и высадки в грунт, которые зависят от длительности вегетационного периода, и должны быть указаны на упаковке с семенами. Если вы занимаетесь заготовкой самостоятельно, или посадочным материалом с вами поделилась соседка прошлогоднего урожая - время посадки на рассаду придется рассчитывать самостоятельно.
Развитие от посадки семечки до первых листьев у одних культур занимает 1,5-2 месяца, а у других - 5 и более. Растения с долгим периодом "черной земли" начинают высаживать в ящики для рассады еще в январе, а быстроразвивающиеся - в марте или даже апреле.
- вегетационный период растения;
- время высадки в грунт.
Прибавив ко второму значению, первое, получите приблизительное время посева на рассаду. Далее, сверившись с лунным календарем, можно начинать посадку.
Когда сеять семена овощей на рассаду
Чтобы вовремя высаживать в грунт растения с длительным периодом всхожести необходимо начинать подготовку рассады еще в январе. Начало работ зависит от культур и их сортов.
Какие овощные культуры посадить в январе
В январе необходимо выбирать позднеспелые сорта овощей с самым длительным периодом вегетации. Во второй половине месяца наступает период, когда можно начинать сажать семена перца на рассаду.
- Лумина;
- Айвенго;
- Тритон;
- Колокольчик;
- Лиза.
Подходящие сорта:
- помидоров - Космонавт, Финик желтый, Черри.
- синеньких - Король севера F1, Щелкунчик F1, черный красавец.
Какие семена сеять в феврале на рассаду
- томатов: Де Барао, РИО ГРАНД, Супергигнт F1;
- баклажан: Кварте, Нэнси, Сиреневый туман;
- огурцов: Секрет, Домовенок F1, Феникс.
Какие семена сеять в марте на рассаду
В первой декаде марта, а именно 3 или 7-8 числа, можно начинать со скороспелых томатов, срок развития рассады которых, до посадки в почву, составляет 40-45 дней.
Для этого подойдут следующие сорта: Мандаринка, Альфа F1, Суперстар, Золотая кисть, Купидон F1, Афродита. Эта рассада подойдет лишь для высадки в теплицу. Для открытого грунта - посадка после двадцатых чисел.
Во второй половине марта наступает благоприятная фаза луны, когда следует посадить семена цветной и белокочанной капусты на рассаду, сладкого перца, лука репки и редиса. 17, 22 и 30 марта идеально подходят для бахчевых и бобовых.
Многие привыкли покупать посадочный материал уже в виде готовой рассады. Например, репчатый лук - небольшими луковицами (луком-севком), которые сразу высаживают в открытую почву. Гораздо экономнее самостоятельно проращивать их. Упаковка семян обойдется вам намного дешевле, чем готовая рассада.
Какие овощи сеять в апреле
В первых числах апреля (4,5 и 6) можно начинать выращивать скороспелые огурцы, которые уже через месяц можно будет высаживать в теплицу. К ним относятся следующие сорта: Апрельский F1, Герман F1, Кустовой, Зозуля, Сфинкс, Бенефис F1, Орлик F1.
В начале апреля уже можно хранить рассаду в ящиках в самом парнике. Это позволит постепенно подготовить молодые ростки к новым условиям. Но стоит внимательно следить за температурой в ночное время, поскольку еще велика вероятность наступления заморозков.
Цветы и ягоды: когда высаживать семена на рассаду
Выбирайте сорта цветов, которые имеют ранний и продолжительный срок цветения. Не стоит приобретать много видов, достаточно будет 4-6 культур, и ваши клумбы летом будут благоухать ароматами и радовать яркими красками.
Посев семян на рассаду в январе
В первой декаде января, а именно 7 числа, наступает период посева цветов. Самый длительный вегетационный период у таких видов: Бегония, Лобения, Турецкая гвоздика, Гелиотроп. Период всхожести этих культур составляет от 2 до 4 недель, а первые цветы появятся спустя 5,5-6 месяцев.
21 и 25 января - лучшие дни по лунному календарю, когда сажать семена петунии на рассаду особенно хорошо. Эти цветы будут украшать ваш сад на протяжении всего лета.
Из ягодных культур в январе высаживают землянику и клубнику. Ранняя посадка позволит вырастить сильную рассаду, а весенние кустики обычно слабые и дольше развиваются.
Вторая половина января - самый подходящий период, когда сеют семена земляники. Чтобы получить хороший урожай ягоды, необходимо выбирать лучшие сорта ремонтантной земляники: Десна, Берегиня, Гигантелла, Макси, Карпатская красавица. Также в январе следует высаживать семена клубники.
Самые благоприятные дни: с 3-4, 10-11, января, а также 30 и 31. Большой популярностью пользуются следующие сорта ремонтантной клубники: Королева Елизавета 2, Искушение, Альбион, Московский деликатес. Если рассада будет высаживаться в отапливаемую теплицу, то посев можно производить в любое время года, но обязательно учтите лунный календарь посадки семян на рассаду.
Сроки высадки семян на рассаду в феврале
Лаванда, Виола и Сальвия имеют период вегетации до 5 месяцев, поэтому посев следует производить в середине февраля. Тогда, в июне-июле вы сможете наслаждаться прекрасным видом любимых цветов. На вопрос: когда сеять семена Герани (Пеларгонии), точного ответа нет. Зависит от того, когда вы хотите её посадить в грунт. Благоприятные дни месяца: 3, 4 или 7 и 8 февраля.
Когда высевать семена на рассаду в марте
В этом месяце в средней полосе России и южных областях уже начинается активный дачный сезон. Однолетние цветы с незначительным вегетационным периодом сеют в марте или апреле, но высаживать их в почву раньше 20-х чисел мая не рекомендуется.
7-8 марта - это лучшее время, когда можно сажать семена Георгин. Приблизительно в эти дни начинают выращивать рассаду следующих видов цветов: Эхинацея, Алиссум, Иберис, Колеус, Колокольчики, Гвоздика травяная, Фиалка, Флоксы и Маттиола. Каждый из них имеет свои особенности посева и сроки.
Для посева на рассаду
Итог
Зная вегетационный период определенной культуры или сорта, вы сможете самостоятельно просчитать ориентировочный срок посева семян на рассаду, а лунный календарь подскажет в какие числа необходимо заниматься посадкой, а каких дней лучше избегать.
Когда сажать рассаду. Сроки посадки огородных растений
Когда какую рассаду высаживать? Календарь выращивания рассады
Оптимальное время для посадки — когда Луна находится под горизонтом, то есть еще не взошла или уже зашла, избегая в особенности восхода и захода Луны.
Для получения наилучшего урожая вершков высевайте семена в землю в период растущей Луны — от новолуния к полнолунию, желательно ближе к новолунию. Но не в новолуние: в это время у семян минимум жизнеспособности, они могут не прорасти. Можно проводить посев долго прорастающих семян дня за два до новолуния.
Период за два дня до новолуния и семь дней после новолуния — лучший для посева семян, которые прорастают и всходят очень быстро или очень долго. 3-я четверть Луны — лучшее время для посева семян, которые прорастают и всходят умеренно долго.
Самый хороший урожай корешков вы получите, если будете сажать на убывающей Луне или дня за два до полнолуния.
Любой урожай, предназначающийся для хранения, лучше собирать при убывающей Луне и в те дни, когда Луна находится в одном из «непродуктивных» знаков Зодиака.
Выкапывать картофель лучше всего на убывающей Луне, ближе К новолунию и когда она находится в Овне, Близнецах, Стрельце, Козероге, Водолее. Допустимо, когда Луна во Льве, Деве. Скорпион, Рак, Рыбы — картофель плохо хранится и невкусен.
Среди продуктивных знаков Зодиака отмечаются «влажные», когда растения наиболее активно поглощают воду и накапливают ее в зеленых частях. Это Рак, Весы, Скорпион, Рыбы. Когда Луна в этих знаках, полив наиболее эффективен. А вот заготавливать выращенную продукцию впрок (консервирование, соление, квашение, сушка, заготовка соков и вина) эффективно при растущей Луне, когда она проходит знаки Козерога, Скорпиона, Тельца. Менее эффективно, но допустимо — при Близнецах, Овне, Льве, Стрельце, Рыбах, Раке, Деве. Очень не рекомендуется — при Луне в Водолее.
Календарь посадки рассады огородных культур
| Культура | Посев на рассаду | |
| Анис | 25.4-15.5 | |
| Базилик | 15.3-10.4 | 10.5-10.6 |
| Баклажан | 10.2-15.3 | 5-25.5 (возможно, потребуется укрывать) |
| Бобы | 10.4-15.5 (возможно, потребуется укрывать) | |
| Брюква | 20.4-5.5 | 20.4-15.6 (выращивают как рассадным, так и безрассадным способом) |
| Горох | 15.4-5.7 (при условии прогрева почвы свыше 6 градусов) | |
| Горчица листовая | 10.4-10.8 | |
| Дыня | 1-15.4 | 10-30.5 (при условии прогрева почвы свыше 15 градусов) |
| Земляника | 1.2-1.4 | 15.7-5.9 |
| Кабачки, цуккини | 25.4-15.5 | |
| Капуста белокочанная ранняя | 1-15.3 | 15.4-10.5 |
| Капуста краснокочанная | 15.4-5.5 | 20.5-25.6 |
| Капуста белокочанная поздняя | 25.3-15.4 | 10-25.5 |
| Капуста брокколи | 1.3-25.5 | 25.4 (возможно, потребуется укрывать) -30.6 |
| Капуста брюссельская | 25.3-25.4 | 15.5-15.6 |
| Капуста кольраби | 1.3-15.7 | 5.4 (возможно, потребуется укрывать) -20.8 |
| Капуста кольраби для хранения | 20.5-10.6 | 20.6-10.7 |
| Капуста листовая | 10.5-30.6 | 10.6-30.7 |
| Капуста цветная | 1.3-15.6 | 25.4 (возможно, потребуется укрывать) -25.7 |
| Картофель ранний | 20-30.4 (при условии прогрева почвы свыше 9 градусов) | |
| Картофель | 1-10.4 | 8-20.5 |
| Кинза | 20.4-10.8 | |
| Кресс-салат | 10.4 (возможно, потребуется укрывать) -10.9 | |
| Лук репчатый, из семян | 1-30.3 | 15.4-10.5 |
| Лук-батун | 15.4-15.7 и до 10.9 | |
| Лук-порей | 10.3-5.4 | 1-30.5 |
| Лук-шалот | с 15.4 (возможно, потребуется) и до октября | |
| Майоран | 20.3-10.4 | 15.5-15.6 |
| Мелисса | 5.3-10.4 | 20.4-20.5 |
| Морковь ранняя | 10.4 (возможно, потребуется укрывать) - 5.8 | |
| Морковь поздняя для хранения | 20.5-5.6 | |
| Мята перечная | март | Апрель (а также осенью) |
| Огурцы, теплица | 5-30.4 | 1-25.5 (при условиипрогрева почвы до 12 градусов) |
| Огурцы, открытый грунт | 1-15.5 | 20.5 (возможно, потребуется укрывать: при условиипрогрева почвы свыше 12 градусов |
| Пастернак | 10.4 (возможно, потребуется укрывать) -25.4 | |
| Патиссоны | 20.4-10.5 | 20.5-10.6 (при условии прогрева почвы свыше 11 градусов) |
| Культура | Посев на рассаду | Посадка (или посев) в открытый грунт |
| Перец болгарский | 10.2-15.3 | 5-25.5 |
| Петрушка | март | Апрель и (или) октябрь |
| Ревень | 10.4-10.5 | 1-15.9 |
| Редис | 10.4-25.5 | |
| Редис поздний для хранения | 25.7-10.8 | |
| Редька, весенне-летние сорта | 25.4-20.5 | |
| Редька, летне-осенние сорта | 10.6-10.7 | |
| Репа | 20.4 (возможно, потребуется укрывать) -10.5 | |
| Репа для хранения | 5-20.7 | |
| Салат кочанный | 15.3-20.7 | 10.4 (возможно, потребуется укрывать) -20.8 |
| Салат листовой | 15.3-20.7 | 10.4 (возможно, потребуется укрывать) - 20.8 |
| Свекла столовая | 10-25.4 | 20.4 (возможно, потребуется укрывать; при условии прогрева почвы до 8 градусов) - 20.6 |
| Свекла столовая для хранения | 10-15.5 | |
| Сельдерей корневища | 5-20.2 | 25.4-10.5 |
| Сельдерей листовой | 1.3-15.4 | 1.5-10.6 |
| Спаржа | 25.2-10.6 | 1.5-10.7 |
| Тмин | Апрель или октябрь | |
| Томаты ранние | 10-25.4 | 25.5-10.6 |
| Томаты на засолку | 20.5-10.6 | |
| Топинамбур | Апрель | |
| Тыква обыкновенная | 5.5-25.5 | 25.5-15.6 (при условии прогрева почвы свыше 11 градусов) |
| Тыква мускатная | 10-30.5 | 1-15.6 (при условии прогрева почвы свыше 13 градусов) |
| Укроп | 1.4-31.7 | |
| Укроп озимый | 15.10-30.11 | |
| Фасоль на зерно | 20.4-20.5 | 15.5-15.6 |
| Фасоль высокая, вьющаяся | 20-30.5 | |
| Хрен | Апрель | |
| Чеснок озимый | 10.9-5.10 (при условии прогрева почвы до + 4 градусов) | |
| Чеснок яровой | 17.4-15.5 | |
| Щавель | С апреля по июль | |
| Шпинат | 20-30.3 | 10.4 (возможно, потребуется укрывать) - 20.7 |
| Эндивий | март | 1-15.6 |
| Эстрагон | 10.2-5.5 | 5.4-30.6 |
Для любителей домашних огородов начинается предлетняя пора. Закладывается будущий урожай любимых овощных культур, которые в холодных регионах можно вырастить только через рассаду. Как установить оптимальный срок посева семян, чтобы своевременно получить и высадить здоровую рассаду в открытый грунт либо в теплицу? Опытные огородники методом проб и ошибок, многолетним опытом достаточно точно установили для себя даты высева семян разных культур на рассаду. Новички в выращивании рассады могут воспользоваться нашими рекомендациями.
Рассада овощных культур. © Steve AlbertОбратите внимание, что приведённые в материале сроки посева семян на рассаду являются ориентировочными. Для более точных расчётов используйте методы, описанные в материале: .
Овощные культуры, как правило, своим происхождением обязаны континентам и странам, где теплый безморозный период длится почти круглый год и культуры успевают завершить весь свой цикл развития в открытом грунте. В России к таким регионам относится лишь юг страны, где теплый сезон с достаточной суммой активных положительных температур длится около 180 дней в году (табл.1).
В состав основной территории России входят регионы, где суммы положительных температур, длина теплого периода, сроки наступления теплого сезона и первых заморозков значительно отличаются от требуемых для овощных культур. А именно от этих показателей зависит период времени года, когда можно будет высевать семена овощных культур на рассаду, а затем - в открытый или защищенный грунт.
Таблица 1. Наступление и продолжительность безморозного периода
по регионам России
| Наименование региона/зоны | Количество безморозных дней в году | Начало безморозного периода, дата | Начало осенних заморозков, дата | Примечание |
|---|---|---|---|---|
| Южные регионы | Около 180 | 10 апреля | 10 октября | Все овощные рассадные культуры высаживают в открытый грунт. |
| Центрально-черноземный регион | Около 130 | 10 мая | 20 сентября | Овощные рассадные культуры высаживают в открытый грунт. Ранние — под временное укрытие. |
| Средняя зона | Около 90 | 10 июня | 10 сентября | В открытый грунт высаживают овощные культуры с вегетационным периодом не более 80–85 дней. Более раннюю высадку проводят в теплицы или используют временные укрытия. |
| Уральский и Сибирский регионы | Около 65 | 15 июня | 20 августа | Некоторые холодоустойчивые овощные культуры высаживают в открытый грунт, в первое время используют временные укрытия. |
| Дальний Восток | Около 120 | 20 мая | 20 сентября | Продолжительность безморозного периода колеблется в пределах 90-170 дней. Весенние заморозки заканчиваются 10-30 мая, а осенние наступают 15-30 сентября. |
В северных регионах и в средней зоне России количество безморозных дней колеблется от 65 до 90 дней, что ограничивает получение овощной продукции через выращивание в открытом грунте, особенно тех культур, период вегетации которых превышает 90 и более дней (табл. 2). В холодных регионах получить овощную продукцию культур с длительным вегетационным периодом можно только через рассаду, которая 1/3, а иногда и 1/2 части своего вегетационного периода будет расти и развиваться в искусственно созданных тепличных условиях.
Таблица 2. Период вегетации некоторых овощных культур
Длительный теплый период южных регионов не исключает использования защищенного грунта для выращивания овощной продукции через рассаду в теплицах. Но в этом случае основная цель - круглогодичное получение продукции в коммерческих целях на продажу или самой ранней продукции - для рынка и семьи.
Таблица 3. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур для южных регионов России и СНГ
| Наименование культуры | Посев семян на рассаду, дата | Появление всходов, дни | ||
|---|---|---|---|---|
| Томаты ранние | 25 февраля – 5 марта | 4-6 | 45-50 | 25 апреля – 10 мая |
| Томаты средние | 1 – 10 марта | 4-8 | 55-60 | 10 – 15 мая |
| Баклажаны | 5 – 10 февраля | 8-10 | 70-85 | 1 – 20 мая |
| Перец болгарский | 5 – 10 февраля | 8-10 | 70-85 | 1 – 20 мая |
| Огурцы | 10 – 15 апреля | 2-4 | 25-30 | 10 – 12 мая |
| Капуста белокочанная ранняя | 10 – 15 февраля | 4-6 | 45-55 | 25 марта – 5 апреля |
| Капуста белокочанная средняя | 20 – 25 марта | 4-6 | 35-40 | 30 апреля – 5 мая |
| Кабачки, цукини, патиссоны | 1 – 10 мая | 4-5 | 20-25 | 25 мая – 6 июня |
Выведение новых сортов овощных культур селекционеры всегда «привязывают» к климатическим условиям региона или района. Это дает возможность вывести сорт, который воспитан и приучен к погодным отклонениям района. Примерную или ориентировочную дату посева всегда указывают на пакете с семенами и в специальных районированных каталогах сортов и гибридов овощных культур.
Для скороспелых культур ориентировочные сроки посева семян на рассаду (брокколи, кочанный салат, огурцы и другие культуры) имеют большой разбег, что предполагает несколько посевов через определенный интервал времени, с целью увеличения периода получения свежей огородной продукции (табл.4).
Таблица 4. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур для Центрально-Черноземного региона России
| Наименование культуры | Посев семян на рассаду, дата | Появление всходов, дни | Возраст рассады (от всходов до высадки), дней | Высадка в открытый грунт, дата |
|---|---|---|---|---|
| Томаты ранние | 25 февраля – 5 марта | 4-6 | 45-50 | С 20 – 25 апреля под укрытие |
| 10 – 25 марта | 25 мая – 10 июня | |||
| Томаты средние | 1 – 10 марта | 4-8 | 55-60 | 20 – 25 мая |
| 1 – 10 апреля | 1 – 10 июня | |||
| Баклажаны | 10 февраля – 15 марта | 8-10 | 60-70 | 05 – 25 мая (Потребуется укрытие в непогоду) |
| Перец болгарский | 10 февраля – 15 марта | 8-10 | 70-80 | 05 – 25 мая |
| 20 марта – 05 апреля | 60-65 | 25 мая – 10 июня | ||
| Огурцы (для теплицы) | 05 – 30 апреля | 2-4 | 27-30 | 01 – 25 мая (При условии прогревания почвы до +12°С). |
| Огурцы (для открытого грунта) | 01 – 15 мая | 2-4 | 27-30 | С 05 июня (При условии прогревания почвы до +12°С; может потребоваться временное укрытие). |
| Капуста белокочанная ранняя | 01 – 15 марта | 2-4 | 45-50 | 15 апреля – 10 мая |
| Капуста белокочанная поздняя | 25 марта – 15 апреля | 4-6 | 35-40 | 10 – 25 мая |
| Кабачки, цуккини, патиссоны | 25 апреля – 15 мая | 4-6 | 25-27 | 20 мая – 10 июня (При прогревании почвы более +12°С). |
| Тыква обыкновенная | 05 – 25 мая | 4-5 | 25-30 | 25 мая – 15 июня (При условии прогревания почвы не менее +11°С). |
| Капуста брокколи | 01 марта – 25 мая | 4-5 | 35-40 | 25 апреля – 30 июня (Посев в несколько сроков. Под первые высадки потребуется временное укрытие). |
| Салат кочанный | 15 марта – 20 июля | 4-5 | 35-40 | 20 апреля – 20 августа (Посев в несколько сроков. Под первые высадки потребуется временное укрытие). |
Сроки высева семян овощных культур на рассаду по холодным регионам приводятся с учетом появления всходов. Если на юге всходы появляются на 3–10 день, то медленный прогрев почвы в северных регионах удлиняет сроки появления всходов до 20–35 дней, что влияет соответственно на готовность рассады для высадки в грунт.
Придерживаясь рекомендуемых сроков посева семян на рассаду, необходимо ориентироваться и на изменение погодных условий района. Если весна ранняя, посев можно провести на 5–10 дней ранее указанного в ориентировках сроков. При холодной затяжной весне посев переносят на более поздний срок. Соответственно и дата высадки на постоянное место тоже будет перенесена (табл. 5, 6).
Рассада салата. © Talitha Purdy
Таблица 5. Ориентировочные сроки посева овощных культур для средней полосы России
| Наименование культуры | Посев семян на рассаду, дата | Появление всходов, дни | Возраст рассады (от всходов до высадки), дней | Высадка в открытый грунт, дата | Примечание |
|---|---|---|---|---|---|
| Томаты ранние | 10 марта – 15 апреля | 5-7 | 45-50 | 1 – 10 июня | |
| Томаты средние и поздние | 11 – 20 марта | 5-7 | 65-70 | 5 – 15 июня | |
| Перец болгарский | 11 – 20 марта | 12-14 | 65-75 | 5 – 10 июня | До 5 июня в теплицу |
| Баклажаны | 21 – 31 марта | 10-12 | 60-65 | 5 – 15 июня | До 5 июня в теплицу |
| Салат кочанный | 21 – 30 апреля | 3-5 | 35-45 | 11 – 20 июня | |
| Сельдерей | 12 – 20 февраля | 12-20 | 75-85 | 21 – 30 мая | |
| Кабачки, патиссоны, | 11 – 20 апреля | 3-5 | 25-30 | 21 – 31 мая | |
| 10 – 15 мая | 10 июня | ||||
| Огурцы | 25 – 30 апреля | 2-4 | 25-30 | 25 – 30 мая | В теплицу без технического обогрева |
| 1 – 10 мая | 1 – 10 июня | ||||
| Капуста цветная | 15 – 25 марта | 4-6 | 45-50 | 21 – 30 мая | |
| Капуста белокочанная, ранняя | 15 – 25 марта | 4-6 | 45-50 | 21 – 30 мая | |
| Капуста белокочанная, средняя | 25 – 30 апреля | 4-6 | 35-40 | Высадка после ранней капусты |
Таблица 6. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур на рассаду для Урала и Сибирских регионов
| Наименование культуры | Посев семян на рассаду, дата | Появление всходов, дни | Возраст рассады (от всходов до высадки), дней | Высадка в открытый грунт, дата | Примечание |
|---|---|---|---|---|---|
| Томаты ранние | 1 – 5 апреля | 7-9 | 45-50 | 5 – 10 июня | В зависимости от районов региона посев семян может проводиться с 20 февраль – 22 марта. Изменится и дата высадки в грунт. |
| Томаты средние и поздние | 10 – 22 марта | 5-7 | 65-75 | 5 – 15 июня | |
| Перец болгарский | 10 – 20 марта | 12-15 | 50-70 | 5 – 10 июня | |
| Баклажаны | 5 – 10 апреля | 12-16 | 55-60 | 5 – 15 июня | При тепличном выращивании дата посева 10 – 18 февраля. |
| Салат кочанный | 25 – 30 апреля | 4-5 | 35-40 | 5 – 10 июня | |
| Cельдерей | 25 – 28 февраля | 12-15 | 75-85 | 25 – 30 мая | |
| Кабачки, патиссоны, | 10 – 20 мая | 4-5 | 25-30 | 5 – 10 июня | |
| Огурцы | 25 – 30 апреля | 3-4 | 27-30 | 25 – 30 мая | |
| Капуста цветная, брокколи | 5 – 10 марта | 5-6 | 45-50 | 25 – 30 мая | |
| Капуста белокочанная ранняя | 5 – 10 марта | 5-6 | 45-50 | 25 – 30 мая | |
| Капуста белокочанная средняя | 25 – 30 апреля | 5-6 | 35-40 | 1 – 10 июня |
Уточнить готовый табличный материал по срокам высева семян на рассаду можно по данным районных центров, потому что региональный усредненный период посева может различаться в датах высева до 1 месяца из-за огромных территорий региона с разными климатическими условиями. Если учесть климатические особенности каждой местности в регионе, то используемые практиками сроки посева семян и высадки рассады могут значительно не совпадать с табличным материалом.
В холодных регионах при выращивании рассады можно пользоваться еще одним общим ориентировочным сроком посева на рассаду. Для выращивания овощной культуры в теплице рассада должна быть готовой к высадке 10–20 мая, а в открытый грунт - не ранее наступления безморозного периода, или 10–15 июня.
Таблица 7. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур на рассаду для регионов Дальнего Востока
В Дальневосточный ФО входят 9 субъектов федерации, из которых только в некоторых возможно возделывание овощных культур в защищенном или открытом грунте под временными укрытиями. Продолжительность безморозного периода в регионе колеблется в пределах 90-170 дней. Лучшими зонами для выращивания овощных культур считаются Приморский край, Хабаровская и Амурская области. В таблице приведены сроки посева семян основных овощных культур и ориентировочные сроки высадки рассады в защищенный грунт или открытый грунт под временные укрытия.
| Наименование культуры | Посев семян на рассаду, дата | Появление всходов, дни | Возраст рассады (от всходов до высадки), дней | Высадка в открытый грунт, дата | Примечание |
|---|---|---|---|---|---|
| Томаты ранние | 1 – 25 марта | 7-9 | 55-60 | 1 – 25 мая | Под укрытие |
| Томаты средние и поздние | 20 – 30 марта | 5-7 | 65-75 | 10 – 25 июня | |
| Перец сладкий | 1 – 15 марта | 10-12 | 60-80 | 25 мая – 10 июня | Высадка в открытый грунт после прогревания почвы до +15°С и воздуха не ниже +20°С.
У некоторых сортов период всходов может составлять 14-20 дней. Изменится и дата высадки в грунт. |
| Баклажаны | 25 февраля – 10 марта | 12-16 | 60-70 | С 20 мая | При тепличном выращивании дата посева с учетом поздних всходов может быть перенесена на 10-12 дней. Изменится и дата высадки рассады. |
| Сельдерей | 25 – 28 февраля | 10-15 | 75-85 | 25 – 30 мая | В открытый грунт высаживают при температуре воздуха +8..+10°С.
С учетом поздних всходов дата высадки в грунт может быть перенесена на 10-12 дней. |
| Кабачок, Цуккини, Тыква | 15 мая – 10 июня | 4-6 | 25-30 | С 15 июня | |
| Огурец | 1 – 15 апреля | 5-6 | 25-30 | 25 – 30 мая | В теплицу или под укрытие |
| Капуста цветная, брокколи | 10 марта – 25 марта | 5-6 | 45-60 (цветная), 35-45 (брокколи) | 25 – 30 мая | Под укрытие |
| Капуста белокочанная ранняя | 10 – 15 марта | 5-6 | 45-50 | 25 апреля – 30 мая | Под укрытие |
| Капуста белокочанная средняя | 20 марта – 20 апреля | 5-6 | 35-45 | 25 апреля – 25 мая | Под укрытие |
Сегодня селекционеры предлагают огромный выбор сортов, даты посева которых на рассаду значительно разнятся. Ошибки определения времени посева семян могут привести к высадке на постоянное место слишком молодой или переросшей рассады. Наиболее четко срок посева на рассаду рассчитывают с учетом поправок на местные температурные особенности. Можно воспользоваться расчетными методами уточнения сроков посева семян и высадки рассады в грунт, приведенными в статье .
Внимание! Напишите, пожалуйста, в комментариях к этому материалу, когда вы сеете свои овощи на рассаду. Не забудьте указать культуру, регион и условия высадки (открытый или защищённый грунт). Спасибо!