Надо ли опылять комнатный перец? Лучшие способы опыления томатов (помидоров) в теплице Надо ли опылять
Основная проблема при выращивании помидор в домашних условиях или под пленочным укрытием – как опылять овощ. Для того чтобы созрел хороший урожай и быстро завязывались плоды, огородники прибегают к методам искусственного или естественного опыления.
Урожайность зависит не только от условий роста и выбора сорта, но и от степени опыления растений . Чем больше опылится цветков, тем богаче урожай можно получить.
При выращивании томатов в домашних условиях, процедуру нужно проводить искусственным способом.
Чтобы растение порадовало щедрым урожаем, для него нужно создать:
- Благоприятные условия для созревания пыльцы (освещение, полив, проветривание)
- Применить несколько способов. Это дает гарантию к хорошему формированию плодов.
Многие дачники сталкиваются с проблемой опадания цветочных завязей помидоров. Это может быть связанно с некоторыми причинами:
- Большая нагрузка на куст (большое количество завязей)
- Недостаточное освещение
- Переизбыток азотосодержащих удобрений
- Выращивание помидор из собственных семян
- Заболевания
Правила опыления
Помидоры – самоопыляющиеся растения (пыльники и пестик располагаются на одном цветке).
Один цветок может опылить несколько растений, растущих по соседству. Для полноценного опыления, необходимо создать томатному кусту благоприятные условия .
Неблагоприятный климат, может привести к отсутствию плодов:
- При температуре +13 градусов и ниже , пыльники искажаются и вследствие этого, понижается структура пыльцы.
- При повышенной температуре, +30 градусов и выше , пыльцевые зерна снижают свою жизнеспособность. Опыление не происходит, и растение скидывает все цветы.
- При высокой влажности , пыльца слипается и не способна разлетаться.
Даже при незначительном повышении допустимой температуры, томаты во время цветения сбрасывают цветочные завязи.
Для того чтобы помидоры самоопылялись , необходимо:
- Своевременно повышать или понижать температуру воздуха
- Для повышения влажности – увеличить число полива
- Для понижения – кусты промульчировать соломой
- Во время цветения, подкормка калийными удобрениями – необходимо придерживаться инструкции
Опыление томатов происходит естественным и искусственным путем. Для качественного процесса, в жаркую погоду, огородники открывают форточки, и помидоры опыляются с помощью ветра или насекомых.
Если нет возможности часто проветривать теплицу из поликарбоната, можно воспользоваться автоматической форточкой. С ее помощью будет поддерживаться комфортная для томатов температура.
Для привлечения насекомых, в теплице устанавливают емкость с сахарным сиропом или высаживают по краю грядки, низкорослые цветы медоносы .
Как правильно опылять томаты
Опыление – это залог высокого урожая. Без него, куст скинет все цветочные завязи и не произойдет образование плодов. Существует два метода для томатов, растущие в закрытом грунте и в домашних условиях.
Естественное опыление
Опылять кусты в тепличных или домашних условиях, растущих на балконе, можно тремя способами:
- Привлечение насекомых . Для томатов, выращиваемых под пленочным укрытием, нужно создать условия естественного роста. Для привлечения насекомых – опылителей, в теплице высаживают цветочные растения, а между рядами выставляют емкости со сладкой водой. Растущие рядом с помидорами базилик или бархатцы, значительно улучшат вкус плодов.
- Опрыскивание цветочных завязей сахарным раствором – это так же поможет привлечь насекомых – опылителей.
- Проветривание . В жаркую и ветреную погоду теплицу проветривают, за счет этого происходит естественный метод. Для этого открываются две противоположные форточки, для создания сквозняка.
Если привлечь шмелей, то урожайность повысится на 40%.
Искусственное
Искусственное проводят, когда растение не может самоопыляться. Это случается, когда томаты выращивают дома или опыление по каким-то причинам не происходит.
Перед ручной процедурой, необходимо определить неопыленные соцветия . Опыленные цветы имеют загнутые лепесточки, а у неопыленных они закрыты.
Существует 4 способа искусственного опыления:
- Встряхивание . Для того чтобы опылить растение этим методом, нужно просто аккуратно встряхнуть куст. При этом пыльца попадает на пестик и происходит процесс. Этот способ быстр и удобен.
- Используя кисточку . С помощью толстой и мягкой кисти, необходимо собрать пыльцу и перенести ее на неопыленные цветы.
- Искусственный ветер . Метод схож с проветриванием. Вентилятор создает эффект ветра, за счет чего происходит опыление растения.
- С помощью электрической зубной щетки . Этот способ трудоемкий. Включенный прибор подносят на максимальную близость к цветку, происходит вибрация и пыльца опадает на пестик.
Искусственное проводят в утренние часы, в ясную и солнечную погоду. Самое лучшее время – 8-10 часов утра . Ручную процедуру проводят раз в 3-4 дня .
После процедуры куст проливают, а помещение проветривают.
Препараты для томатов в теплице
Для качественного завязеобразования, после искусственного опыления, применяют препараты:
- Раствор борной кислоты. 10 грамм порошка на 10 литров горячей воды. После растворения порошка и остужения раствора до комнатной температуры, им опрыскивают все опыленные кусты.
- Гибберрос. При бурном цветении поможет в процессе.
- Завязь. Универсальный, экологически чистый стимулятор образования плодов.
- Томатон. При неблагоприятных погодных условиях, дружно формирует завязи.
- Бутон.
Выращивая помидоры в домашних условиях или в теплицах, необходимо знать все тонкости. Правильное и своевременное опыление, а также создание благоприятного микроклимата, залог хорошего и качественного урожая.
Инструкция
Внимательно осмотрите лимон перед опылением. Цитрусоводы подчеркивают, что не следует позволять неокрепшему деревцу – даже один плод может в буквальном смысле высосать все соки из слабого побега. Считается, что для нормального развития каждого цитруса в кроне должен быть сформирован десяток зрелых листков.
Создайте подходящие условия для этой процедуры. Важно, чтобы пыльца не пересохла и, наоборот, не отсырела. Для этого относительная влажность воздуха должна быть не ниже 70%, а температура воздуха + 25 градусов. Как правило, такие условия бывают в первой половине дня.
Опыляйте лимон с помощью подходящего инструмента: ватной палочки, маленькой мягкой кисточки, или же кусочка натурального меха. Сначала вам нужно осторожно провести ваткой или ворсом по тычинкам, а потом нанести собранную пыльцу на верхушку пестика. Будьте осторожны, чтобы не сломать хрупкие цветки!
Используйте лупу – она поможет вам убедиться в том, что пыльца налипла на пестик. На всякий случай рекомендуется опылить лимон еще в последующие два дня.
Опробуйте специальные биопрепараты, которые призваны стимулировать образование у цветущих при слабом росте завязей. Это имеет смысл, если погодные условия не позволяют деревцу нормально опыляться. Некоторые цитрусоводы-любители с успехом используют такие средства, как «Бутон», «Завязь» и др.
Посоветуйтесь с опытным растениеводом и опрыскивайте биостимулятором цитрус согласно профессиональным инструкциям. Ростовые вещества помогают пыльцевым зернам лучше прорастать, и завязи становятся крепче. В большинстве случаев применение качественных биопрепаратов позволяет обойтись без искусственного опыления лимона.
Оценить свои действия по формированию завязей на комнатном лимоне вы сможете нескоро. От времени, когда опадут лепестки оплодотворенного цветка, до того, когда начнет созревать полноценный плод, может пройти примерно 180-230 дней.
Обратите внимание
После опыления лимона важно не допускать резких перепадов температуры в помещении. Особенно опасно для растения резкое потепление при низкой влажности воздуха – нежные цитрусовые завязи в этом случае могут опасть.
Источники:
- Комнатный лимон - правила выращивания
Как приятно вырастить своими руками цитрусовое дерево в домашних условиях, например, комнатный лимон! Он представляет собой красивое деревце с блестящими, продолговатыми и ярко-зелеными листьями. Распустившейся цветы белого или кремового цвета наполняют комнату незабываемым ароматом. Так как же правильно выращивать комнатный лимон?
Вам понадобится
- - горшки;
- - керамзит;
- - речной песок;
- - пленка;
- - дерновая земля;
- - перегной;
- - листовая земля.
Инструкция
Дерево лимона можно или , купленной в цветочном магазине. Извлеките семечки из купленных плодов лимона и выберите самые крупные, высадите их в стаканчики или небольшие горшки с подготовленным и увлажненным грунтом, рыхлым и плодородным (на глубину 1,5 сантиметра). Для его приготовления смешайте одну часть листовой земли, одну часть дерновой земли, одну часть перегноя и половину части крупного речного песка. Предварительно обработайте семечки стимулятором роста. На дне горшка должны иметься дренажные отверстия и слой керамзита.
Накройте горшки пленкой и не поливайте, а лишь опрыскивайте. Температура окружающей среды должна составлять не ниже 18-20 градусов. Спустя две-три недели вы можете лицезреть первые всходы, а вот плодоносить такой лимон начнет спустя примерно восемь лет. Разместите горшочки с посаженными лимонами на с южной стороны.
После того, как ростки выдали вторую пару листьев, снимайте пленку. Поливайте весьма осторожно и умеренно, не допускайте чрезмерного переувлажнения почвы и пересыхания. Температура воды должна составлять на пару градусов выше, чем комнатная температура. Ни в коем случае не поливайте растение холодной водой, только отстоявшейся. Дальнейший уход сводится к подкормкам, своевременной поливке, формировании кроны и пересадке.
Похожие статьи
На балкон еще можно поставить чтобы ветром опылился
Зачем опылять томаты в теплицах
Люда, у тебя паслён есть???? Я тоже хочу, если будет возможность - поделишься?? ? А я тебе могу красивую фиалку дать (листик) , Крупную, махровую, голубую.
И, конечно, он съедобный. Во всяком случае мне других не попадалось))))
У меня перец на окне растет уже второй год. В прошлом году было 22 стручка. В этом уже штук 30 срезали, цветет постоянно.
Зная, как опыляются помидоры в теплице, и какие для этого нужно создать условия, можно добиться великолепных результатов: по сравнению с выращиванием в открытом грунте урожайность повышается в 2-3 раза. Посмотрите предложенное в этой статье видео, и вы легко справитесь с этой задачей.
Использование кисточки. Самый примитивный способ, позволяющий вручную переносить пыльцу с цветка на цветок.
Температурно-влажностный режим
Опыление помидор в теплице может производиться естественным или искусственным способами.
При повышении температуры выше 30 градусов снижается жизнеспособность пыльцы, а при 35 градусах и выше она становится стерильной;
комнатные цветы, как правило, самоопыляющиеся
- опылять кисточкой. из цветка в цветок. я не опылила теперь огромный куст ни одной ягодки
Опыляйте! В любом случае хуже, чем сейчас не будет) -_-
Сам он на окне вряд ли опылится. Когда откроется полностью цветок - потыкайте в него мягкой кисточкой. Постоянный полив и удобрения.
Вырашиваю всякие перцы на подоконнике много лет. (на аватарке один из примеров)
Методы опыления
Вместо кисточки можно использовать электрическую зубную щетку, которую включают над соцветиями. В результате вибрации пыльца переносится на рыльце пестика.
У опылившегося цветка лепестки отогнуты назад. Если это не так, и через несколько дней после мер, принятых для естественного опыления, на растениях не образовались завязи, придется запустить процесс вручную.
- К ним относятся создание движения воздушных масс в теплице и привлечение насекомых:
- Внимание! Даже кратковременное повышение температуры до 35-40 градусов в период цветения способно привести к опаданию цветков и потере урожая.
Но если выращивание помидоров в теплице происходит зимой или ранней весной, когда невозможна естественная вентиляция и нет насекомых, позаботиться об образовании завязей придется самостоятельно, искусственными способами.Не лишними они будут и летом, так как движение воздуха в закрытых помещениях и доступ в них насекомых все же ограничены.
Выращивание помидор в теплице дает отличные результаты только при выполнении некоторых обязательных процедур. Одна из них – опыление цветов, без которого невозможно образование завязей.
Настоящему перцу пчелки не помешают...:)
Искусственное опыление
Конечно. Кисточкой. Только прежде чем опылять, надо подумать. Нужны ли эти семена, получится ли из них что-то стоящее и не во вред ли это растению.
Да.
Когда то выращивал, ни разу не опылял а плодоносили хорошо, не скажу сколько стручков срывали не помню, но очень много. Цвел и плодоносил круглый год
- Никогда не опылялись мои перцы и урожай 6-7шт больших (маленьких горьких и не сосчитать) . с одного куста.
- Опыление помидор в теплице проводят в утренние часы, так как пыльца созревает по ночам.
Для того, чтобы пыльца просыпалась с цветка, нужно в ветреную погоду открыть дверь и расположенные на противоположной стороне от неё форточки, создав сквозняк.
При влажности воздуха более 70% пыльца слипается и теряет способность разлетаться. Но вреден для неё и слишком сухой воздух.
Производимая цветками томатов пыльца пригодна как для самоопыления, так и для оплодотворения соседних растений. Но её качество зависит от условий окружающей среды, которые в теплице можно регулировать своими руками.
Для образования плодов необходимо, чтобы пыльца с цветочных пыльников попала на рыльце пестика.
Не обязательны, но приветствуются... Цветок сладкого перца двуполый, способный на самоопыление
Заключение
я опыляла перец чили дома просто пальцем всё завязываеться
parnik-teplitsa.ru
какое опыление у домашнего перца. нужно ли его опылять или он сам
Нина Кравченко
Хрупкие цветы перца опыляют лёгким постукиванием палочкой по натянутым шнурам, к которым подвязан стебель растения. Такой способ так же опыляет цветы и приводит к плодоношению. Так же способствовать опылению растений может работающий в комнате вентилятор.
Конечно, "поопылять" можно, для душевного спокойствия. Я тоже "опыляю" - поглаживаю цветочки, постукиваю по стволику. И не только домашний, но и на балконе которые растут, застеклённом, летом. И всё-таки, если перцам не хватит питания, он лишние завязи всё равно сбросит! Хороший субстрат должен быть, я этому больше доверяю.
Но читала, что для опыения перцев надо встряхивать периодически горшок, когда перец цветёт. Хочу в этом году попробовать:)
Наталья Савченко
Для прорастания пыльцы инструкция требует сразу после опыления увеличить влажность воздуха. Для этого производят полив(см.Как поливать помидоры в теплице и поддерживать нормальную влажность воздуха) или опрыскивают томаты из ручного пульверизатора,но через пару часов, как и после каждого полива, теплицу следует проветрить, чтобы избежать вредной для растений влажности воздуха.
Алекс
Делать это нужно через день на протяжении всего периода цветения, используя один из приведенных ниже способов:
Надежда Кузнецова
Чтобы привлечь насекомых, в междурядьях среди томатов высаживают растения-медоносы, которые послужат дополнительной приманкой для шмелей и пчел. Можно на период цветения просто занести в теплицу горшки с цветами.
Как видите, томатам важно обеспечить оптимальные условия для опыления, а для этого теплица должна быть оборудована системой вентиляции – достаточным количеством правильно расположенных форточек(см.Форточка для теплицы из поликарбоната - делаем правильно).
Иван Родионов
Чтобы опыление помидоров в теплице происходило нормально, в ней необходимо поддерживать определенную температуру и влажность.
Всегда жду весну
О том, как происходит опыление в естественных условиях, знают даже школьники.
Ольга Сивохо
Если хотите можете сами пчелкой поработать Возмите кисточку и с цветка на цветок
Нужно ли опылять цветы перца? (capsicum annum)
АННА ОРЛОВА
Я тож кисточкой опыляла
Можно слегка поглаживать цветочки снизу, хоть кисточкой, хоть пальчиком. Ешьте его, это просто перец, а декоративный потому, что маленький.
Надежда Гусева
спасибо за совет. он цветет и меня радует....
Нинель Ульрих
сам прекрасно опыляеться))
Существует ещё один секрет, повышающий урожайность томатов. Это их опрыскивание во время цветения раствором борной кислоты.
Всегда жду весну
Встряхивание. Слегка встряхивать можно каждое растение, аккуратно удерживая его за ствол. Если томаты подвязаны к шпалерам, достаточно легкого постукивания по веревкам, чтобы пыльца просыпалась вниз.
Нужно ли опылять паслен, чтобы появились ягодки?
АННА ОРЛОВА
Если это будут бархатцы или базилик, то их присутствие улучшит вкусовые качества созревших плодов.
Елена Дельфинка Дельфинка
Наталья Симонова (Березина)
Это одно из преимуществ выращивания томатов в закрытом грунте – сделать это под открытым небом просто невозможно:
А можно ли искусственно опылять комнатные растения? И как? А то пчёл у нас дома не водится.
Анна
Этому способствуют ветер и собирающие нектар с цветов насекомые, переносящие пыльцу на своих ножках. В условиях закрытого грунта эти процессы тоже возможны(см.Как привлечь пчел, чтобы вырастить хороший урожай), так как в теплое время года, когда и происходит цветение, теплицы часто открываются на проветривание, а в жаркую погоду не закрываются вовсе.
Наташа Петрова
Он самоопыляемый. Достаточно небольшого ветерка
Алла Пономаренко
опыляется-кисточкой-ицветка-в-цветок
оксана горюн-нестерова
Я перцы опыляю. Паслен тоже лучше опылить. Хоть они и самоопыляемые, но в природе им ветер помогает.
Акбота Лазарева
Хотите больше плодов- опыляйте!
AMIRI
Он сам неплохо опыляется, но если поможете ему ватным тампончиком или кисточкой, вообще будет отлично.
Нужны ли пчёлки для опыления перцу?
Андрей
Препарат готовится путем растворения 10 г порошка в ведре горячей воды.
Алексей
Использование вентилятора. Включенный прибор проносят между растениями, искусственно создавая ветер.
Ольга
Для справки. В случаях, когда выращивание помидоров в теплицах производится в промышленных масштабах, на продажу, есть смысл держать в них пчелиные или шмелиные ульи.
АННА ОРЛОВА
Совет. Если у вас нет возможности постоянно находиться на участке, установите в теплице автоматически открывающиеся форточки, реагирующие на повышение температуры. Их цена не настолько высока, чтобы рисковать урожаем, к тому же простейшую автоматику можно собрать самостоятельно.
При температуре ниже 13-15 градусов качество пыльцы снижается из-за деформации пыльников;
В домашних условиях - очень важный процесс. Именно от этого зависит, сколько вы получите урожая. Особенно важно уделять этой процедуре внимание, если вы выращиваете в .
Немного теории
Ответ на вопрос «кто опыляет ?» очень простой: сами по себе производят пыльцу и опыляют ею соседние . В обычных условиях они опыляются с помощью ветра и . В теплицах же это осуществляется за счет и, конечно, ручным способом. В этом случае вы самостоятельно переносите с одного растения на другое.
Знаете ли вы? Самый крупный помидор весил 2,9 кг. Выращен он был в штате Висконсин в США.
Зачем опылять?
- естественный;
- искусственный.
Естественное опыление
Поговорим о том, как правильно проветривать теплицу с помидорами и привлекать туда насекомых, которые будут опылять .
Проветривать теплицу с помидорами нужно для того, чтобы пыльца из-за движения воздуха осыпалась на цветки и опыляла их. Для этого необходимо создать циркуляцию воздуха в помещении. Откройте двери и окна и помните, что для создания хорошего потока воздуха необходимо знать, как правильно разместить форточки и дверные проемы. Форточек должно быть много. Их надо располагать на крыше и боковых стенах для того, чтобы воздух быстро проникал в помещение.
Привлекаем насекомых-опылителей
Следующим шагом является привлечение насекомых, без которых у вас не получится опылять . Для этого вам надо просто высадить между рядами помидоров растения, которые являются и приманивают . Также отличной приманкой будут служить такие , как и .
Знаете ли вы? Помидор является самым популярным овощем в мире. Каждый год в мире собирают около 60 млн тонн томатов.
Искусственное опыление
Если вы решили выращивать помидоры в то время, когда нет возможности проветривать помещение и отсутствуют насекомые, например зимой и осенью, то вам придется проводить эту процедуру вручную. Искусственное опыление томатов - это не такой сложный процесс, как кажется на первый взгляд.
Встряхивание
Для того, чтобы пыльца падала, можно попробовать встряхивать растения. Если привязаны, можете легко стучать по веревкам. Да, это будет происходить дольше, чем просто проветривание, при котором пыльца разносится движением воздуха, но это очень важный процесс и проделывать его нужно обязательно.
Используем вентилятор
Для опыления помидоров в домашних условиях используйте также обычный вентилятор. Для этого просто включите его и двигайтесь между растениям. Это способ отлично заменяет проветривание при естественном опылении, правда, для него необходимо немного больше времени.
Применяем кисточки
Еще один из способов опыления - кисточка. Просто испачкайте ее в пыльце, а после этого прикасайтесь ею к каждому пестику цветков. Этот способ является хорошей заменой привлечению насекомых.
Все дачники знают, что с гибридов F1 собирать семена нельзя – в потомстве происходит сильное расщепление признаков, и «дети» не похожи на своих «родителей». А вот с сортов, уверенны многие, семена собирать можно. И в самом деле, у них потомство полностью сохраняет все черты своих предков. Так было заложено селекционерами.
Однако мало кто учитывает, что большинство овощей – растения перекрестноопыляемые. Что это значит? А то, что для оплодотворения им нужно обменяться пыльцой с соседями. Если соседи того же сорта – проблем не будет, все потомство сохранит свои признаки. А вот если рядом другие сорта – у вас получится «винегрет», из семян вырастет совсем не то, что вы хотели.
Семеноводческие фирмы для сохранения чистоты признаков используют пространственную изоляцию – разные сорта сажают друг от друга на расстоянии не меньше… 1 км! Понятно, что на 6 сотках такой возможности нет. И что делать? Оказывается, свои семена можно собрать даже на ограниченном пространстве.
Культуры с гарантией
Есть и такие овощи, которые обходятся без посторонней помощи – они опыляют сами себя. Но их мало.
Горох, фасоль и соя. Они относится к строгим самоопылителям, поэтому семена из бобов этих культур можно собирать смело. Даже если рядом растут разные сорта.
Томаты. Большинство дачников выращивает на участке сразу несколько сортов томатов. Многие из года в год собирают свои семена и никаких проблем с переопылением не возникает. Что логично – томаты чаще всего опыляют сами себя. Но! Мало кто знает, что в жаркую сухую погоду они могут стать «перекрестниками». И тогда в потомстве могут появиться новые признаки.
Однако это происходит крайне редко и переопыляется не больше 5% цветков. Поэтому семена с томатов можно собирать смело – главное, выбирайте плоды, типичные по форме и цвету. И с самых нижних кистей – они, как правило, завязываются до наступления жары. Но если вдруг в будущем году у вас на грядке окажутся нетипичные растения, просто соберите с них урожай и съешьте. А на семена оставьте «классику».
Перцы и баклажаны. Как правило, эти овощи опыляют сами себя. На рассаду их высевают рано и часто кустики едут на дачу уже с маленькими плодами. А ведь насекомых-то дома не было. Но вот когда растения попадают на грядки, их начинают посещать шмели и пчелы – ну любят они перцы с баклажанами! И в этот момент сорта очень часто переопыляются между собой. Все ведь знают, что нельзя сажать рядом острые и сладкие перцы, потому что в итоге все станут жгучими. Это как раз «благодаря» насекомым.
Но проблемы очень просто избежать, если во время цветения накрыть растения нетканкой, чтобы к ним не было доступа пчел и шмелей. Каждый сорт – под своим «одеялом».
Бобы. С ними происходит то же самое, что перцами и баклажанами – они прекрасно дают урожай при самоопылении, но их любят насекомые. То есть, во время цветения их как бы надо укрывать той же нектанкой.
Однако можно обойтись и без нее, поскольку овощные бобы – довольно редкая культура, вряд ли они растут у соседей, да на своих грядках дачники обычно сеют какой-то один сорт. В этом случае им просто не с кем будет обменяться генами. Но если вы посеяли рядом разные сорта – тогда укрытие нужно.
«Ветреные» овощи
Они дают семена только после перекрестного опыления. А опыляются при помощи ветра.
Свекла. Этот овощ дает семена только на второй год. В первый у него образуется корнеплод, который осенью надо выкопать и положить на зиму в погреб или холодильник. Только учтите, что обрезать ботву надо так, чтобы сохранились почки – макушку срезать не нужно! Весной свеклу сажают на грядку, летом она зацветет, а потом даст семена.
В принципе, тут можно не заморачиваться с изоляцией. Да, разные сорта свеклы переопыляются между собой, но вряд ли на соседних дачах кто-то выращивает свеклу на семена – сейчас так уже мало кто делает. Да и хозяйки обычно выращивают какой-то один, любимый сорт. А если вы захотите собрать свои семена с разных свекл, то просто делайте это в разные годы. Например, в этом посадили Бордо, в следующем – Цилиндру. Семян этот корнеплод образуем много, а всхожесть у них сохраняется 3–4 года.
Шпинат. Он, как и свекла, опыляется при помощи ветра, но семена образует в первый год. И с ним тоже все просто – культура редкая, сортов у него немного, так что переопыление вряд ли произойдет. А если и случится, поверьте, большой разницы между сортами Исполинский и, например, Жиронолистный, вы все равно не увидите. Зелень – она и есть зелень.
Кукуруза. Вот с ней будет посложнее. Эту культуру на огородах можно встретить все чаще и чаще – любят у нас вареные початки. И она тоже переопыляется ветром. Если на участке разные сорта с классическими желтыми зернами, или такие растут у соседей, то переопыление не страшно – сильной разницы не заметите. Но если у кого-то по близости или у вас помимо традиционных сортов есть экзотические: с черными, белыми, зелеными или разноцветными початками, то в потомстве будут непредсказуемые варианты.
Укрыть кукурузу чем-либо трудно – она очень высокая. Но тут можно использовать другую хитрость – использовать в качестве преграды какое-либо строение: дом, баню, сарай. Даже если будет сильный порыв ветра, пыльца с одного сорта в основной своей массе осядет на фасаде здания и не опылит другой.
Пчелиные любимцы
Тыквы, кабачки, патиссоны, арбузы, дыни, огурцы. Они переопыляются со страшной силой! Причем не только между собой, но и друг с другом. И виновники тому – пчелы и шмели. Собственно, без них не было бы урожая. Но «благодаря» им же семена с этих культур при свободном выращивании собрать невозможно – будет сильное расщепление признаков в потомстве.
Совет – разводить их по годам, как свеклу, в этом случае не сработает. Культуры эти очень популярные, растут на всех огородах, да по нескольку сортов сразу. Спрятать их под нетканкой тоже не получится – тыквы, к примеру, разрастаются на 5 м в диаметре. К тому же под укрытие не проникнут насекомые-опылители, а без них плоды не завяжутся.
Как же быть с семенами? Выход один – опылять вручную. Это непростое занятие, но вполне доступное рядовому дачнику. Суть его такова: бутон, который еще не раскрылся, но вот-вот распустится, надо аккуратно вскрыть принудительно – лепестки хорошо рвутся руками. Затем кисточкой или ватной палочкой провести по тычинкам, чтобы собрать пыльцу, после чего той же кисточкой-палочкой помазать рыльце пестика. Перепутать там что-то невозможно, все органы цветков очень крупные. А после того, как опылили, поверх цветка нужно надеть колпачок из марли или нетканки, дабы пчелы не поработали после вас. Раскрытые цветки для ручного опыления не годятся: поверьте, насекомые просыпаются гораздо раньше нас и они там уже поработали.
Пугаться ручного оплодотворения не стоит, поскольку занятие, хоть и хлопотное, но не затратное. Достаточно опылить 2–3 цветка на одном растении, а все остальные удалить. Эти овощи образуют очень много семян, всхожесть у них сохраняется 6–8 лет, так что один раз можно и повозиться.
Капуста. Собрать с нее семена очень непросто. Во-первых, они образуются только на второй год. То есть нужно вырастить кочан, положить его на зиму в погреб или холодильник, при этом кочерыжка должна быть длинной. А весной кочан нужно будет посадить в огороде. Летом он зацветет и даст семена.
Но поскольку капуста опыляется насекомыми, выращивать на семена можно только какой-то один вид и сорт. Дело в том, что разные белокочанная, краснокочанная, савойская и брюссельская капусты легко скрещиваются между собой. Так что сажайте что-то одно в сезон – семена капусты хранятся 4–5 лет.
Морковь. Так же как свекла и капуста дает семена на второй год. Опыляется она пчелами, поэтому для получения семян нужно в сезон выращивать только один сорт.
Редис и редька. Эти культуры опыляются исключительно пчелами – сами себя оплодотворить они не могут. Укрывать их бессмысленно – семена не завяжутся. Опылить вручную тоже не получится – цветки очень мелкие. Выход один – оставлять на семена только один сорт. Причем либо редьку, либо редис – между собой они тоже переопыляются. И при условии, что соседи не выращивают эти корнеплоды на семена – минимальное расстояние между сортами должно быть 400 м.
Лук. Все виды лука опыляются насекомыми – пчелами или мухами. Между собой они не переопыляются, так что если у вас растет куст слизуна и куст шнитта, можете смело собирать с них семена.
А вот разные сорта репчатого лука переопыляются легко. Поэтому их надо разводить либо по годам, либо опылять вручную кисточкой, сделанной из мелких длиной 8–12 см птичьих перьев, или куском плотной материи. Но перед этим соцветия-головки, пока на них еще бутоны, надо изолировать от насекомых – надеть на них колпчки из плотной материи. Когда цветки распустятся, кисточкой аккуратно обводят соцветия, переходя от растения к растению. Для опыления при помощи материи берут кусок ткани за два верхних конца так, чтобы нижний край касался соцветий, и осторожно проносят над всеми растениями. Поскольку цветки в соцветиях раскрываются не одновременно, опыление повторяют три-четыре раза каждые два-три дня.
Пряные травы – укроп, петрушка, кинза и прочие. Тут все просто – они между собой переопыляются, однако различия в сортах, как правило, настолько минимальные, что особой разницы вы не увидите.
Единственная пряность, которую нельзя оставлять на семена при наличии разных сортов – базилик. У него различия в сортах очень явные. И если хотите получить свои семена – выращивайте один сорт в сезон.
Особенный картофель
Часто от дачников можно услышать, что картофель у них переопылился – дескать, прежде клубни были разные, сажали несколько сортов, а теперь все они похожи. На самом деле это невозможно – опыление происходит в цветках и его результат будет заметен только в том случае, если вы собрали и посеяли семена из ягод. Но мы размножаем картофель исключительно клубнями, поэтому переопыление ему не страшно.