Как распланировать мебель в маленькой кухне. Как расставить мебель в маленькой кухне? Мебель для рабочей зоны кухни

Как расставить кухонный гарнитур, чтобы было удобно и красиво? Поскольку для кухни “красота” и “удобство” являются синонимами, решение этой непростой задачи имеет прямое отношение не только к эстетике, но и к эргономике – науке об оптимальном сочетании рабочего места и работника. В грамотно меблированной кухне приготовление пищи упрощается на порядок, уборка занимает намного меньше времени, а риск бытовых травм сведен к минимуму. Зная основные принципы расстановки мебели, достичь оптимальной организации пространства можно на кухне любой площади.

В основе научной организации пространства кухни лежат, помимо принципа выделения зон (рабочей, обеденной, зоны хранения), принципы оптимального выстраивания коммуникаций (т.е. перемещений хозяйки в процессе готовки) и минимизации возможных рисков и ущербов. На практике эти принципы нашли воплощение в знаменитой формуле “кухонного треугольника” и выработке оптимальных пространственных алгоритмов расстановки мебели на кухне.

Кухонный треугольник

В процессе готовки хозяйка непрерывно перемещается между тремя неизменными объектами - плитой, мойкой и холодильником. Если они не выстроены в одну линию (о такой планировке поговорим чуть позже), то, соединив их условными линиями, мы получим треугольник.

В небольшой кухне вершины треугольника вполне могут упираться в три стены

Чем меньше расстояние между тремя вершинами “треугольника”, тем меньше приходится бегать туда-сюда и утомляться хозяйке, да и место таким образом экономится. Поэтому оптимальной длиной сторон кухонного треугольника (расстояние между тремя объектами) считается 1-1,5 м. Если в силу каких-то причин разместить так близко мойку, холодильник и плиту не удается, то длина сторон треугольника может быть увеличена, но не более чем на 1 м.

Даже максимальное расстояние между ключевыми точками кухни не должно быть слишком велико

Вопросы удобства и безопасности

Каковы бы ни были эстетические предпочтения владельцев кухни, они должны уступать выработанным практикой канонам удобства и законам безопасности. Среди важнейших из них:

• нежелательность соседства плиты и холодильника, плиты и мойки – между ними должно быть как минимум полметра;
• чем дальше плита от окна, тем лучше. Если это невозможно, занавески следует заменить на жалюзи;
• лучшая соседка мойки – посудомоечная машина;
• духовка должна быть на уровне глаз;
• по обе стороны плиты необходимо разместить рабочие поверхности, под которыми могут располагаться ящики для кухонной утвари;
• самые безопасные дверцы для настенных шкафов – это параллельные фасаду или двойные, открывающиеся вверх.

Распашные и откидные вниз дверцы (1, 2) способны стать причиной травмы, а откидная может сбить стоящие на шкафчике предметы (4)

6 основных способов меблировки кухни

Подобно счастливым семьям из “Анны Карениной”, все кухни схожи между собой, обладая идентичным набором ключевых (плита, мойка, рабочая поверхность, холодильник) и дополнительных элементов (стол/стулья, шкафы, полки и проч.). Чтобы расположить их максимально удобным образом, а в небольшой кухне еще и вместить все необходимое, дизайнеры предлагают следующие варианты расстановки гарнитура.

“С-образную” планировку называют еще “полуостровной” (роль “полуострова” играет обеденный стол)

Линейная меблировка

Самый простой вариант, предусматривающий размещение ключевых и ряда дополнительных элементов кухонного гарнитура в один ряд. Шкаф, плита, мойка, рабочий стол, холодильник идут от стены до стены или же от стены до окна.

Идеальный вариант для небольшого помещения

Среди преимуществ такого варианта:

1. Близость плиты и мойки. Если площадь позволяет, их следует разделить рабочей поверхностью длиной как минимум 40 см.
2. Экономия пространства, особенно значимая для небольших кухонь.
3. Возможность размещения дополнительной техники (в большой и средней по размерам кухне).
4. Легкость зонирования, которое получается как бы само собой, без дополнительных усилий.

Хотя между рабочей и обеденной зоной нет даже символических перегородок, они выделяются в пространстве с первого взгляда

Обратите внимание: выстраивая мебель в ряд, нельзя забывать об оптимальных пространственных параметрах.

45-50 см – оптимальное расстояние между основными компонентами кухонного гарнитура

Двухрядная/параллельная меблировка

Часть мебели размещаем вдоль одной стены, часть – вдоль противоположной, и получаем двухрядную меблировку – не самую распространенную, надо признать. Но она оптимальна для вытянутого в длину и узкого помещения. Размещенный вдоль противоположных коротких стен гарнитур поможет решить непростой вопрос: как расставить мебель на кухне с необычными параметрами.

Как правило, рабочая зона (плита, мойка, рабочий стол) находится по одну сторону, а зона хранения (холодильник, шкафы) – по другую. Что касается обеденной зоны, то она либо находится в другом помещении, либо выступает частью зоны хранения: между холодильником и шкафом размещается обеденный стол. Последний вариант более редок и применяется в квартирах с одним-двумя жильцами: ведь большее количество обедающих за таким столом попросту не поместится.

Совет: если элементы выстроенного в ряд гарнитура будут разного цвета, привкус унылой казенности исчезнет.

В кухне удается разместить максимум мебели и сохранить максимум пространства

Угловая меблировка

Особенность этого типа меблировки очевидна уже из названия, но менее общеизвестно, что две стороны угловой меблировки могут быть одинаковой длины, а могут отличаться. В последнем случае мы получим подвид под названием “Г-образная” планировка. Поскольку “Г-образная” планировка, позволяющая выстроить идеальный “кухонный треугольник”, намного удобнее, она более распространена.

Типичное “Г-образное” расположение кухонного гарнитура

Строгих правил относительно расположения зон при данном типе планировки нет: рабочую зону можно с равным успехом разместить на короткой стороне, а можно и на длинной. Если стоит вопрос, как расставить мебель в маленькой кухне, то мысль об угловой планировке всплывает одной из первых, и тогда одна из ее сторон заканчивается небольшим обеденным столом.

Отличная планировка для кухни площадью 7 кв. м

П-образная меблировка

Плита и рабочий стол располагаются вдоль одной стены; мойка и прилегающее пространство – вдоль другой, перпендикулярной к первой; а холодильник и шкафчики – вдоль третьей, соответственно, перпендикулярной ко второй. В результате мы имеем:

• три идеально разделенные кухонные зоны;
• возможность воспроизведения в любом стиле;
• легкость преобразования в “островную” планировку;
• обилие свободного пространства.

Даже очень простая “П-образная” кухня выглядит эффектно

Однако все эти достоинства “П-образной” планировки могут проявиться лишь при наличии достаточной площади. Если же площадь кухни не дотягивает даже до 10 кв. м (или же кухня является проходной), этот вариант лучше исключить.

Островная меблировка

Так называемая “островная” меблировка отличается от двух предыдущих способов наличием стоящего отдельно (как правило, посреди помещения) элемента – плиты, мойки, стола и т.д. Параметры островного элемента обычно солидны: длина не менее 1 м, ширина – от 0,5 м, а поскольку “остров” должен занимать не более 1/10 всей кухонной площади, то устраивать его имеет смысл только в большой кухне.

Чаще всего роль “острова” играет обычный стол

“Остров”, являясь отдельной кухонной зоной (чаще всего обеденной), не обязательно представляет собой один элемент интерьера: это могут быть два столика со стульями, стол и комод и т.д. По форме выделяют квадратные, прямоугольные, круглые, овальные, П-образные острова, по высоте – одно- и двухуровневые.

В роли “острова” могут выступить и плита с мойкой

Для дизайнеров “островная” планировка – одна из любимых, т. к. позволяет раскрыть визуальные достоинства любого стиля от бохо до хайтека.

“Остров” в виде барной стойки придает кухне шика и отделяет ее от гостиной

Полуостровная меблировка

Если соединить “остров” с рабочей поверхностью у стены, то получится “полуостров”. От других вариантов такое решение отличается большей вариабельностью: ведь если сделать соединяющую “остров” с остальным гарнитуром перегородку подвижной или выдвигающейся, то получить “полуостров” можно из кухни практически любой планировки. Проще всего организовать подобную планировку, поставив посреди кухни стол с выдвигающейся столешницей: когда приходят гости, она выдвигается, и “остров” смыкается с “континентом”.

Примечание: в кухне площадью меньше 10 кв.м. затевать “полуостровные” перестановки нет смысла.

Кухня-полуостров легко увеличивает пространство рабочей поверхности

Обустраиваем мини-кухню

Крохотная (не более 9 кв.м) кухня – прекрасная возможность проявить дизайнерские способности, а заодно и убедиться, что нет такого пространства, которое нельзя было бы обустроить удобно и красиво. Всем, кто ломает голову над тем, как расставить мебель в маленькой кухне, придут на помощь следующие рекомендации профессионалов:

1. Линейная или угловая меблировка.

В маленькой кухне все должно быть под рукой

Если есть возможность, то расставлять мебель стоит с учетом возможной трансформации угловой планировки в полуостровную.

1. Максимальное использование встраиваемой техники, а также мебели-трансформера. Откидные полки и складывающиеся столы, встроенные мойки и духовые шкафы – вариантов на самом деле очень много.

1. Максимальное использование пространства. Речь идет прежде всего о высоте: антресоли, высокие полки и стенные шкафчики позволят компенсировать нехватку свободного пространства.

Микроволновка над рабочим столиком, шкафчик над вытяжкой: непривычно, но функционально

1. Отказ от двери. Шаг смелый, но позволяющий реально выиграть 1-2 дополнительных метра.

Примечание: это стоит делать только при наличии хорошей вытяжки.

1. Использование подоконника.

Подоконник “легким движением руки” превращается в неширокую, но вполне пригодную в качестве рабочей поверхности столешницу

1. Изгнание холодильника. Если никак не удается найти место для большого холодильника, а малым обойтись не получится, нет ничего крамольного в переносе его за пределы кухонного пространства.
2. Изготовление кухонного гарнитура под конкретную кухню. Этот на первый взгляд самый дорогой путь является для маленькой или нестандартной кухни самым практичным. Владельцы мини-кухонь нередко приходят к нему после тщетных и долгих попыток “впихнуть” в небольшое помещение рассчитанную на другой метраж мебель, вместо того чтобы заказать гарнитур сразу и сэкономить кучу времени и средств.

Все о планировке кухни:

Секреты правильной компоновки кухонной мебели:

Если обилие геометрии и вариантов расстановки вызвало легкую растерянность, это верный знак того, что доверить меблировку кухни стоит специалистам. Даже если вы уверены, что разберетесь в кухонной эргономике самостоятельно, не помешает хотя бы проконсультироваться с дизайнером. Именно потому, что никто не знает свою кухню лучше, чем ее хозяин, увидеть новые возможности планировки на хорошо знакомых 10 или 15 кв. м способен лишь профессионал, оказавшийся в помещении впервые.

В удобном обустройстве кухни большое значение имеют не столько квадратные метры, сколько правильное расположение мебели по продуманной схеме, и грамотный выбор встраиваемой техники. Кухня обычно в стандартной квартире не отличается большими размерами, поэтому плита, моечная машина, микроволновка должны соответствовать габаритам помещения. На кухне хозяйка работает большую часть домашнего времени, поэтому главный принцип - удобство. Все должно быть под рукой, дизайн обстановки, аксессуаров должен дарить хорошее настроение. Даже в самой маленькой кухне должно быть пространство для свободного перемещения. Большую кухню совмещают иногда с гостиной. Перед оформлением пространства следует узнать, как расставить мебель на кухне и сделать это правильно.

Расстановка мебели на кухне требует, чтобы был обдуманный план. Первый этап - планировка на бумаге. Обсудите, как вы расставите мебель, технику, перед тем как заносить их в тесную кухню. Замерьте длину стен, учитывайте выступы, ниши, расположение розеток, вентиляционных отверстий. В обычном кухонном пространстве они могут быть расположенными где угодно.

Тщательно замерьте кухонную мебель, параметры мойки, стиральной, посудомоечной машины. Располагаем их вблизи от сливной трубы и водопровода. Надо постараться, чтобы эти коммуникации не остались на виду. После замеров площади помещения с нишами и габаритов мебели, составьте на бумаге план обстановки. Здесь есть некоторые обязательные правила:

• газовую или электрическую плиту неправильно располагать к окну ближе, чем на полметра. Пламя может погаснуть от порыва ветра в открытое окно, или попасть на занавеску;
• мойку лучше разместить подальше от угла, там грязные потеки и брызги трудно смыть;
• в тесной кухне важно правильное расположение встроенного рабочего стола. Его можно сделать, нарастив подоконник;
• пол покрывайте шероховатым линолеумом или плиткой. Это важно, так как на кухне всегда что – то брызжет или проливается.

Варочную поверхность надо поставить поблизости от вытяжки в стене. Это избавит от покупки дорогого оборудования.

Типовые варианты расположения мебели в стандартных кухнях

Квартиры многоэтажек строятся по типовым проектам, поэтому проект кухни с расстановкой мебели специалисты осуществляют с опробованными заготовками. Стиль, цветовая гамма для каждого клиента может быть разной, а вот правильная расстановка мебели – задача непростая.

Существует несколько вариантов расположения кухонной мебели:

• в одну линию;
• в две линии;
• Г образно;
• П образно;
• G образно;
• полуостров;
• остров.

В одну линию

Как расположить мебель на кухне в малогабаритной квартире на 2-3 человек. Слева от рабочего стола удобно расположить холодильник, мойку, справа – варочную панель. Размещая стол, помните, что он должен иметь длину не меньше 1-1,2 м. На нем надо уместить кухонные принадлежности, которые необходимы постоянно для приготовления пищи. Сюда же придется поставить и микроволновку.

Все остальное расставится в навесных шкафах. Над плитой необходимо устроить вытяжку, причем ее раструб надо вывести в вентиляционное отверстие, некрасиво будет смотреться громоздкая труба, которая тянется через всю стену. Такая расстановка в узкой кухне позволит рационально использовать пространство и не разворачиваться с кастрюльками от стола к плите. Все поверхности - на одной линии, рядом.

Параллельно рабочей зоне у противоположной стены можно поставить обеденный стол с табуретами. Если кухня вытянутая, можно передвинуть его ближе к окну.

В две линии

Как правильно расставить мебель на кухне с маленькой площадью? Столы, шкафы и бытовая техника располагается у противоположных стен, а стол для принятия пищи ставиться между ними, по центру. Такая планировка возможна в кухне просторной.

Раковина и варочное устройство располагается с одной стороны, а места хранения продуктов и посуды – с другой. Удобный вариант – небольшой рабочий стол на колесиках. Но при этом у мойки надо сделать небольшое пространство для выкладки посуды, овощей и фруктов. Обеденную зону устраивают не только в центре кухни, но и поблизости у окна, если позволяет длина площадь.

Г образная

Если вы имеете небольшое квадратное помещение кухни, такой план размещения кухонной мебели можно считать идеальным. Холодильник – мойка – плита составляют его стороны. Освобождается достаточное место для обеденной зоны, а хозяйка, манипулируя у варочной панели и рабочего стола, никого не задевает. В данном случае дополнительные приборы типа мультиварки, микроволновой печи можно поставить на небольшую тумбу за плитой. В нее можно складывать большие кастрюли и сковороды, то, что не требуется каждый день.

П образное пространство

Если площадь помещения больше 12 кв м, то вполне подойдет расположение кухонной мебели в таком варианте. Вдоль трех стен напротив двери надо расположить всю мебель и технику. Такой план зрительно увеличивает пространство. Кухня должна быть достаточно просторной, лучше квадратной формы. Ширина поверхности столов, мойки, варочного приспособления - примерно, 70-80 см, значит, это займет примерно 1,5 м. Для свободного перемещения по территории кухни необходимо еще 1,5-2 м. Ведь дверцы шкафов в нижнем ярусе, духовка должны свободно открываться.

Часто окно располагается в торцевой стене небольшой кухоньки. Центральная часть «триптиха» приходится как раз под окно. Здесь хозяйки любят устраивать рабочий стол или мойку. Действительно, это самое светлое место, поэтому работать здесь удобно и приятно. В процессе готовки можно видеть панораму за окном или следить за гуляющими детками.

В П образном расположении не следует вешать шкафы верхнего яруса на противоположные стены. Это сдавливает пространство, и находиться в нем не очень комфортно. Повесьте их на одну стену, а остальные 2 сектора будут одноярусными. Напротив шкафов хорошо установить моечную, стиральную машину, чуть выше над ними – отдельный духовой шкаф. Эти габаритные устройства не будут мешать перемещениям хозяйки у рабочего стола.

G образная

Рабочая поверхность, плита, холодильник, мойка, машины для стирки и мытья посуды выставляются в один ряд у длинной стены. Над ними следует повесить шкафы для хранения посуды и продуктов. Рабочий стол имеет угловую форму. Это очень удобно – в углу образуется достаточное пространство, где расставляем небольшой телевизор, микроволновку или мультиварку. Эти приспособления всегда занимают много места, а в углу они не будут мешать. К этому краю стола примыкает барная стойка почти на всю длину противоположной стены.

Она с другой стороны оборудована закругленной поверхностью с вертикальной трубкой, на которую можно навесить несколько держателей для фруктовой корзинки, кружек, фужеров и так далее. Между стойкой и свободной стеной надо оставить пространство для входа в кухню.

Можно совместить в большой комнате функции гостиной – столовой – кухни. Если позволяет площадь, позади барной стойки можно расположить диванчик, а на стену повесить плазменный телевизор и полки для книг, музыкальной аппаратуры. Далее будут представлены несколько вариантов расположения мебели на кухне для больших помещений, больше 10 кв м.

Полуостров

Кухня – место, где семья проводит много времени, и от того, насколько она уютно и удобно оборудована, зависит настроение и аппетит домочадцев. Если возможно, стандартные параметры помещения можно расширить путем перепланировки. Надо постараться, чтобы здесь хозяйке было комфортно и приятно работать, готовя вкусную пищу, а членам семьи – собираться на домашние обеды.

Следует составить план, и разделить большую комнату на обеденную и рабочую зоны. Границей между ними будет «полуостров», на котором разместиться рабочий стол, плита и мойка. Затруднение в этом варианте может вызвать установка вытяжки над варочной поверхностью в центральной части потолка.

Холодильник надо поставить недалеко от стола хозяйки, чтобы она не металась по кухне за каждым продуктом. Рядом с ним установите посудомойку, при необходимости – стиральную машинку. Шкафы размещаются на боковой стене. Они не должны выдаваться вперед, чтобы не мешать передвижению. Узкая поверхность под ними играет роль полочки для кухонной утвари.

Остров

Если вам посчастливилось купить квартиру с кухней в двенадцать и более квадратных метров, то в ней будет просторно, даже если вынести в центр помещения основные компоненты мебели. Хозяйке будет удобно, если в середину поставить большой рабочий стол, устроить тут же мойку. А вот варить она будет на плите у стены через проход от торца «островка». Это безопасно, никто не обожжется о горячие кастрюли или включенную духовку. Да и вентиляционное отверстие в стене будет рядом, не надо мудрить с вытяжкой.

Варианты расстановки мебели в этом случае могут быть многообразными и необычными. Навесные полки, шкафчики можно устроить сбоку от окна. Ширину центральной части гарнитура следует делать не меньше 1 метра. Длина – по возможности помещения. В противоположном торце «островка» очень стильно будет смотреться небольшая полукруглая барная стойка с высокими табуретами. Тогда удастся избежать покупки отдельного обеденного стола. Можно принимать пищу, чаевничать не отходя от рабочего места. Это один из вариантов обеденного пространства.

Правило треугольника

Способы расстановки мебели на кухне зависят от формы и размеров помещения, но правило треугольника позволяет максимально удобно, функционально использовать пространство кухни. Оно действует и для больших и для маленьких площадей. Вершины треугольника – холодильник и рабочий стол – плита – мойка. Траектория перемещения хозяйки должна пролегать между этими точками с минимальными отклонениями. Тогда женщина меньше устанет, и быстрее справиться с работой.

Правила просты – между указанными точками расстояние не должно превышать 1,5 – 2 м. Они работают для любого рабочего пространства в маленькой кухне, или кухне гостиной. Шкафы, полки с кухонной посудой, продуктами расположите компактно в зоне досягаемости, чтобы можно было легко дотянуться руками.

Нюансы оформления помещений разной формы

Маленькая кухня – вариантов размещения приборов и мебели немного. Следует правильно расположить их вдоль противоположных стен. Обеденный стол стационарный занимает много места. Его можно заменить откидным столиком, прикрепленным к стене. Если есть возможность, громоздкий холодильник надо вынести за пределы кухни или поместить его пространство коридорной ниши.

Большое помещение можно обставить так, как захочется. Но соблюдать правило треугольника, все же, необходимо. В большой кухне можно оформить отдельно рабочую и обеденную зону. Это можно сделать с помощью двухуровнего потолка, локальной подсветкой, небольшого подиума на полу. Если площадь позволяет, можно создать симбиоз гостиной и места приготовления пищи.

Узкое пространство - кухня пенал имеет свои особенности обстановки. Зоны не надо размещать параллельно. У окна ставят обеденный стол, а ближе к выходу – холодильник, разделочную поверхность, мойку, плиту. Навесные шкафы следует расположить с одной стороны кухни или по бокам окна, чтобы они не «нависали» над головой.

Совмещение места для приготовления пищи с гостиной – популярный вариант в современном жилище. Это просторное помещение, которое позволяет устроить кухню и гостевую зону в одной комнате. Отделить место приготовления пищи от гостевой зоны можно барной стойкой или узким стеллажом. Расставленное таким образом даст возможность зонировать пространство.

С той части, где хозяева планируют принимать гостей, следует установить большой уютный диван, поставить около него массивный журнальный столик, за которым можно кушать. На стену – повесить большую плазму. В этой части уместны живые напольные цветы, полочки с декором, настенные украшения, вазы. Очень стильно смотрится сочетание оконного и диванного текстиля. Эти элементы объединяют зону гостиной.

Небольшая рабочая зона обставляется в стиле минимализма легким кухонным гарнитуром, необходимым набором техники. Эта зона выделяется дополнительным освещением, когда в гостиной можно повесить люстру, сделать точечное освещение по периметру подвесного потолка, и так далее. У дивана - расположить торшер или повесить настенное бра. Примеры того кухня как может быть оформлена можно увидеть на фото.

Фанаты домашней еды знакомы с маршрутом «плита – мойка – холодильник» и проходят по нему не один километр при готовке дежурных и праздничных блюд. Как расставить мебель на кухне так, чтобы руки и ноги меньше уставали, а нужные вещи всегда находились под рукой? Читайте наши советы.

Создать в кухне оригинальный интерьер – это нелегкая задача.

Здесь хранят продукты, готовят пищу и едят. Кроме того моют, сушат и хранят посуду и столовые приборы. На современной кухне не обойтись без основных элементов:

• С тола для разделки продуктов;
• П литы и шкаф для выпечки;
• В ытяжки воздуха;
• Х олодильника и микроволновки;
• Н авесных шкафов;
• П осудомоечной машины;
• М ойки для продуктов и смесителя для холодной и горячей воды.

Из нашей статьи вы узнаете, как расставить мебель на кухне и правильно расположить необходимую там бытовую технику.

Часто картину дополняет обеденный стол, а большое количество утвари и предметов мебели требует упорядоченного и продуманного расположения. С чего начать?

Нарисуйте кухню своей мечты

Сделайте чертеж комнаты для кухни с точным указанием размеров и укажите расположение окон и входной двери, точек присоединения газового оборудования, электроприборов, водопровода и канализации. Измерьте высоту стен и площадь кухни. Эта информация вам понадобится для составления плана расстановки мебели. Придерживайтесь общих правил обустройства кухни:

В небольших кухнях с высоким потолком используйте шкафы-пеналы.

ВАЖНО! При выборе плана расстановки мебели соблюдайте золотое правило кухни – рабочие зоны должны находиться на вершинах воображаемого треугольника, а все перемещения в процессе приготовления пищи должны происходить по возможности в его пределах.

Как расположить мебель на кухне

Вооружившись этими правилами и сделанным чертежом составьте свой генеральный план. После этого подумайте на какой тип расстановки он похож. Производители мебели предоставляют на выбор несколько вариантов, описанных ниже.

Если расположить мебель на кухне правильно, то вам будет максимально комфортно заниматься приготовлением блюд, а готовка не превратится в рутину.

Угловой вариант

Такой способ расстановки мебели удобен для небольших помещений площадью до 10 кв. м, где на счету каждый квадратный метр. Все элементы располагаются вдоль двух смежных стен. Связующими звеньями конструкции являются навесной угловой шкаф и Г-образная столешница.

Несмотря на то что от площади кухни отнимается приличный кусок, остается место для небольшого обеденного стола со стульями.

Когда большая с двумя окнами и разделяется входной дверью или арочным перекрытием на две неравные части, то в меньшей из них также можно применить угловое расположение.

Буквой «П»

Если ваша имеет размер 10-12 кв. м, а входная дверь находится напротив или сбоку от окна, то не имеет смысла ставить на кухне обеденный стол, перенесите его в другую комнату. Встречаются такие варианты комнат, где представляет собой узкий и короткий карман слева или справа от входа.

Тогда ее можно сделать буквой «П», задействовав три смежных стены.

Буквой «G»

В случае, когда вход в небольшую кухню расположен в одном из углов комнаты, можно использовать все четыре стены, оставив небольшое пространство для входа и открывающейся во внутрь двери.

В просторной столовой четвертая сторона будет выполнять роль визуальной границы, отделяющей кухню от остального помещения.

Линейный вариант

В комнатах-студиях, где нет межкомнатных перегородок всегда можно выделить под кухонную зону одну из стен, расположив ее например между окном и входной дверью.

Линейную кухню можно очень выгодно подать при помощи цвета, света и правильно подобранных фактур.

Островной вариант

Когда столовая достаточно просторная, шкафы и холодильник можно поставить вдоль одной из стен, а между ними и обеденной зоной расположить на удобном расстоянии большой и длинный кухонный стол, совмещенный с мойкой и варочной поверхностью.

Всё чаще островные кухни становятся достойным украшением городских квартир.

Полуостровной вариант

Является модификацией углового варианта расположения мебели на кухне для просторных помещений. Одна из рабочих поверхностей, например разделочная, выносится на отдельный стол, примыкающий одним из торцов к основной столешнице. Этот полуостровной стол может отделять кухонную зону от входной двери, находящейся сбоку.

Можно поставить такой стол посередине и разместить на нем все три рабочие зоны, а навесные шкафы и тумбочки расположить с торца и по бокам.

К СВЕДЕНИЮ! Холодильник и высокие шкафы-пеналы лучше поставить по краям кухонных гарнитуров.

Куда поставить плиту на кухне

Плита или (варочная поверхность) не должна располагаться в углу комнаты. При готовке капли жира из сковородки обильно заляпают смежные стены. Но если такой вариант будет единственным, сделайте на стенах «фартук» из кафельной плитки.

Старайтесь расположить плиту так, чтобы вся необходимая посуда была в стоящих рядом или в навесных шкафах.

ВНИМАНИЕ! Ящики шкафов рядом с плитой не должны позволять ребенку добраться до конфорок и получить ожог. Уберите с кухни пуфики и табуретки, которыми он может воспользоваться.

Где установить мойку и посудомоечную машину

Лучше ставить их в одном месте ближе к канализационному стоку – не придется удлинять трубы и подпиливать под них нижнюю часть кухонного гарнитура.

Кухонная мойка должна быть достаточно глубокой, а излив у смесителя высоким, чтобы в нее можно было поставить большую кастрюлю.

ВАЖНО! Если такой возможности нет, то расстояние от мойки до канализационного слива не должно превышать 3 метров.

Что еще можно улучшить на кухне

Если позволяет свободное пространство, поставьте угловой диван в противоположном углу и невысокий столик. Отличным украшением и удобным местом для хранения посуды для праздничного стола станет стеллаж-карго. Он состоит из нескольких ярусов квадратных и прямоугольных ячеек, между которыми лежат длинные полки.

Сделайте вашу кухню удобным и функциональным помещением, в котором комфортно готовить и принимать пищу.

Рейлинг

Отличным решением будет установка рейлинга на кафельном «фартуке» между столешницей кухни и навесными шкафами.

Эта конструкция состоит из хромированной металлической трубки, крепящейся на стены с помощью специальных кронштейнов.

Два рейлинга на соседних стенах можно соединить с помощью специального углового элемента. На трубку навешиваются крючки для половников, дуршлагов, шумовок, а также разделочных досок и варежек-прихваток.

Также на рейлинг можно поместить металлические полочки – держатели для крышек, полки для бумажных салфеток, металлические стаканы, предназначенные для постоянно нужных столовых приборов или инструментов.

Установите барную стойку

Ее главное отличие от обеденного стола – высокое расположение столешницы – до 130 см. Варианты конструкции могут быть самые разные – от скромных бюджетных до элитных решений на несколько персон. Бар-стойка несомненно станет самым удобным и красивым предметом мебели и интерьера.

Она подчеркнет зонирование кухни и может стать местом хранения фужеров, бокалов и рюмок, а также дорогих напитков.

Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей и показать себя радушным хозяином, то шикарная бар-стойка со шкафом, заставленным дорогими напитками, вам в этом поможет.

Барная стойка для кухни – это не просто дань моде, а очень интересный функциональный элемент современного домашнего интерьера.

Небольшая и невысокая бар-стойка без шкафа для напитков и бокалов на небольшой кухне может стать элегантной заменой неуместного в этой ситуации полноценного обеденного стола.

При Г-образном расположении кухонной мебели она может стать естественным продолжением кухонного гарнитура возле окна.

Используйте кухню рационально

Вас не устраивают пустые пространства между шкафами? Заполните их! Оборудуйте удобные двух- и трехъярусные полки, которые выкатываются из фасада. Используйте пространство между полом и дном гарнитура для оборудования еще одного ряда неглубоких выдвижных ящиков.

Также они избавят вас от необходимости регулярной уборки пыли и мытья пола под шкафами.

Присмотритесь к своему холодильнику. Обычно он стоит в углу. Но между ним, стеной и потолком образуется пустое пространство. Сбоку можно оборудовать многоярусную выдвижную этажерку, в которой можно хранить разделочные ножи, специи в узкой стеклянной таре. А сверху можно сделать антресоли для предметов, которыми вы пользуетесь нечасто.

Все эти элементы можно объединить в виде шкафа-футляра с большой секцией сделанной под размер холодильника.

На маленькой кухне с П-образной планировкой мебели используйте стол-трансформер с поднимающейся столешницей.

Поставьте его возле окна и у вас получится небольшая, но уютная обеденная зона, в которой смогут разместиться два человека.

Самое неудобное место для хранения посуды и инструментов – угол двух смежных стен. Большое место под ним выпадает из «делового» оборота. Но и здесь можно найти простое и эффективное решение. Оборудуйте под углом столешницы открытые угловые полки. Они отберут немного места у сопряженных с ними шкафов, но предоставят дополнительное полезное пространство для нужных предметов.

Для удобного доступа сделайте их круглыми и вращающимися вокруг вертикальной металлической стойки – и вам не придется сгибаться в три погибели, чтобы достать нужную кастрюлю.

Процесс приготовления пищи станет более быстрым и приятным если вы произведете грамотную планировку и разобьете кухню на зоны. Используйте пустые пространства между гарнитуром, полом, стенами и потолком для оборудования дополнительных ящиков и полочек. Извлекайте пользу даже из стен – на рейлингах, оборудованных навесными крючками, полочками и стаканами удобно размещать столовые приборы, салфетки и контейнеры со специями.

Если у вас большая кухня не скупитесь на приобретение хорошего обеденного стола, за которым всегда будет приятно отметить праздники родными и друзьями.

ВИДЕО: Дизайн кухни в современном стиле.

Проектами стильных малогабариток сегодня никого не удивишь — с помощью продуманного дизайна можно преобразить жилище любой площади, рационально организовав каждый квадратный метр. И если в гостиной для решения проблемы достаточно подобрать светлую гамму, а в прихожей воспользоваться эффектом зеркал, то мебель для маленькой кухни является главным спасением.

Главные особенности

Прежде чем приступить к выбору и расстановке гарнитура, необходимо разобраться в специфике пространства, а также требований, которые оно выдвигает.

Дело в том, что мебель полностью определяет зону кухни. Без соответствующего предметного набора она будет малофункциональной. Это не тот случай, когда можно пожертвовать каким-то элементом ради экономии площади, сохранив при этом удобство. Во время приготовления пищи приходится одновременно выполнять несколько процессов, связанных с высокими температурами, влажностью и острыми предметами. От того, насколько рационально организована область, зависит в первую очередь безопасность хозяев.

Поэтому перед создателями проекта стоит основная задача: максимально компактно, как практически так и визуально, разместить необходимый мебельный комплект, который будет соответствовать частоте его использования и количеству жителей.

Сегодня мебельный рынок предлагает разнообразные решения для малогабаритных кухонь: со встроенной техникой, модульной комплектацией или объектами-трансформерами. Можно подобрать подходящую модель, но дизайнеры рекомендуют покупать гарнитур на заказ — тогда он будет учитывать особенности вашей планировки.

В доме с маленькой кухней редко можно найти отдельное помещение под столовую, поэтому рабочую зону нужно совместить с обеденной, а с помощью дизайна и колористики оформить композиционное единство.

Цвет и дизайн мебели: как выбрать

Мебель — это часть интерьера, которая должна создавать приятный визуальный образ. Одни решения могут привнести ощущение загроможденности, другие наоборот — простора и уюта, которых требует миниатюрная кухня.

Чтобы отвлечь внимание от недостатков комнаты, следует подбирать гарнитур под цвет стен, которые в свою очередь должны быть максимально светлыми. Таким образом конструкции выглядят менее объемными, образуя с перегородкой монолитную плоскость.

Универсальным цветом был и остается белый, хотя у некоторых хозяев возникают беспокойства по поводу чистоты таких покрытий. Чтобы любые виды загрязнений проявлялись не так быстро, необходимо подбирать материал, который не задерживает частички грязи.

На белом фоне уместно выглядят объекты пастельных оттенков или тех, что образует текстура материала: теплое дерево, холодный металл или глубокий камень. Яркие цвета нужно использовать крайне осторожно, вплетая в отдельные детали — они служат в качестве художественных акцентов.

Дизайн-проекты выстраиваются вокруг определенного стиля, под стать которому необходимо подбирать и мебель. Идеально в маленькую кухню впишется минималистичный гарнитур — с закрытыми фасадами, а также функциональным наполнением.

Высокий уровень комфорта предоставляет мебель в стиле хай-тек, которая обладает эргономичностью и современной эстетикой. В то же время классические модели наделены излишней декоративностью, которая дробит пространство. Чтобы избежать этого ощущения, лучше обратиться к современной и более сдержанной интерпретации направления.

Дизайнеры часто советуют вписывать конструкции с глянцевыми поверхностями, которые, подобно зеркалам, продлевают интерьер. Однако в маленьком помещении эффект может показаться слишком официальным и давить на жителей.

На кухне с компактным мебельным наполнением разнообразить образ помогут яркие колористические детали и декор, но их содержание также рекомендуется свести к минимуму.

Интерьер с высокой «детализацией» уместен в тех случаях, когда нет необходимости маскировать скромные габариты комнаты. Такое решение будет смотреться уютно и по-домашнему.

Мебель для рабочей зоны кухни

Это основной кухонный гарнитур, который используется для готовки, а также хранения продуктов или бытовых приборов. Он состоит из всевозможных ящиков, шкафов, полок и рабочих поверхностей, которые необходимо расположить максимально компактно.

Стоит учитывать, что область готовки включает также бытовую технику, для которой нужно выделить достаточно места. Поэтому огромной популярностью пользуются конструкции со встроенными приборами — так их получится спрятать за фасадами хранилищ.

Если горизонтальная площадь не позволяет сильно развернуться, можно воспользоваться высотой стен и купить гарнитур до самого потолка. В шкафах на верхних уровнях, куда сложно добраться, обычно хранят предметы последней необходимости. Более того, подобный ход зрительно увеличит кухню.

Для экономии пространства обычно советуют заменить шкафчики на открытые полки, однако это не очень рациональное решение. Во-первых, далеко не все бытовые принадлежности обладают эстетичным дизайном, который можно выставить напоказ. Во-вторых, наличие фасадов защищает их от пыли. Правда, свой выбор лучше остановить на шкафах с откидными или подъемными дверцами, а на нижнем уровне вовсе заменить их на выдвижные ящики.

Выдвижные конструкции служат отличной основой для установки вспомогательной фурнитуры. Например, выкатные корзины, контейнеры и сетки облегчают доступ к утвари, а органайзеры помогут красиво разместить содержимое ящиков. Настоящим спасением для угловых кухонь станет сетка-карусель, которая позволяет использовать весь объем тумбы.

Мебель для обеденной зоны на кухне

Компактно установив рабочую зону, можно найти место и для обеденной. Для нее современный дизайн также приготовил несколько выгодных решений.

Проще всего приобрести кофейный столик и несколько стульев, поставив их рядом с окном — для любования видом во время утренней трапезы. Предпочтительнее стол круглой или овальной формы, так как углы прямоугольных моделей смотрятся красиво не во всех интерьерах.

Свободный подоконник можно преобразить в маленький стол, тем самым использовав незадействованную зону. Если прием пищи осуществляется на кухне не так часто, лучше приобрести гарнитур с откидной или выкатной подставкой.

Самым оптимальным вариантом считается барная стойка, которая занимает не много площади, может комбинироваться с кухней или располагаться отдельно.

Как расставить мебель: варианты планировок

Расположение предметов строится вокруг условного треугольника между главными рабочими модулями: холодильником, мойкой и плитой, которые должны находится на расстоянии от одного до двух метров друг от друга. Такая последовательность считается самой оптимальной, но не единственной возможной. Любые отклонения влияют на оперативность во время готовки.

Кроме этого, названные модули в идеале должны разделяться рабочими поверхностями. Если это осуществить невозможно, лучше остановиться на соседстве мойки и варочной поверхности, чем поставить рядом с последней холодильник.

Обратить внимание нужно на расстояние между открытыми дверцами шкафов и параллельно расположенных конструкций. В идеале оно должно быть не меньше 80 см, но допустимы показатели в 40 см, так как не все пространства могут позволить себе большее.

На меблировку влияет геометрия кухни, в зависимости от которой существует несколько вариантов планировки:

Линейная. Кухонный гарнитур находится вдоль одной стены, а вторую чаще всего используют для обеденной зоны. Оптимальный вид для узкой комнаты.

Г-образная. Мебель на кухне устанавливают вдоль двух перпендикулярных стен, тем самым задействовав неактивный угол. Наиболее экономичное и компактное решение для небольших жилищ. Но подобрать комплект под такую планировку сложнее.

П-образная. Гарнитур перекрывает сразу три стены. Многие считают, что это вариант только для просторных помещений, но он предоставляет больше рабочей площади. Например, примыкающий к окну подоконник можно преобразить в столешницу. В квартире-студии одна сторона может стать барной стойкой, совмещающей роль перегородки.

Существуют еще островные кухни, но они в малогабаритках не реализовываются. Вышеперечисленных видов планировки достаточно для удобной расстановки объектов.

В этой подборке фотографий мы постарались собрать еще больше вариантов грамотной меблировки маленькой кухни, которая полностью преобразовывает это пространство. Красивых интерьеров и вдохновляющих идей!

Каждая хозяйка довольно много личного времени проводит на кухне, где для неё важно чувствовать комфорт и уют. И именно от решения, как расставить мебель в маленькой кухне будет зависеть, насколько высоким будет уровень комфорта. И этот вопрос остается актуальным для многих жителей квартир, в которых кухни не отличаются большими площадями.

Расстановка мебели в маленькой кухне это вопрос, который может «поломать» голову многим. К сожалению, далеко не все квартиры могут похвастаться наличием большой и удобной кухни, поэтому важно уделить внимание правильной расстановке мебели, максимально выигрывая полезные сантиметры.

Существует несколько правил того, как расставить элементы мебели в маленькой кухне:

• расстояние от газовой плиты до окна или балконной двери должно превышать 50 сантиметров;
• Устанавливая газовую плиту, важно помнить, что на расстоянии меньше 50 сантиметров от окна или балконной двери существует риск возникновения порыва ветра, который загасит пламя
• размещение мойки в углу может привести к тому, что на стенку с боковой части будут попадать капли воды или жира, оставляя после себя следы. Поэтому в такое место рациональнее всего установить пенал;
• для того чтобы по кухне было удобно передвигаться, обратите внимание на промежуток между столом для принятия пищи и рабочей зоной не менее 90-120 сантиметров;
• для того чтобы площадь кухни визуально увеличилась, на пол стоит разместить плитку небольших размеров;
• предметы, которые могут пригодиться в процессе приготовления пищи рациональнее всего расставить ближе к газовой плите;

Важно помнить, что при наличии маленького ребенка в доме нельзя устанавливать выдвижные ящики возле плиты. Иначе ребенок может взобраться по ним к газовой плите и получить ожоги.

• вытяжку, чтобы она не мешала свободному передвижению по кухне, необходимо разместить на высоте от 65 см. над плитой. Но если вытяжка обладает сильной мощностью, то расстояние может быть увеличено;
• чтобы мебель на малогабаритной кухне не казалась громоздкой, следует тщательно продумать, каким будет освещение. В этом случае лучше отказаться от громоздких люстр;
• немаловажную роль играет и высота столешницы. Обычно это значение равно 85 сантиметрам, но может варьироваться до 100 сантиметров в зависимости от роста человека;
• посудомоечную машину лучше всего разместить рядом с мойкой, в таком случае её будет проще подсоединить, а внешне это будет выглядеть достаточно гармонично;

Функциональность прежде всего

Правильно расставив мебель на кухне небольшого размера, можно значительно облегчить процесс приготовления пищи, а также достичь условий свободного перемещения по ней. Современные дизайнеры предлагают несколько вариантов того, как можно рационально расставить элементы кухонной мебели на кухне небольших размеров:

1. Вариант «правило треугольника» поможет создать максимально эргономичную кухню. Суть варианта заключается в том, что мойка, холодильник и плита образовывают вершины треугольника, а стороны этого треугольника – маршруты передвижения хозяйки по кухне. Длина таких маршрутов не должна превышать 2,7 метра. Реализовать такое правило расстановки мебели можно, если разместить все элементы мебели в виде буквы «Г»;
2. Вариант «буква П» является лучшим вариантом для малогабаритных кухонь. Суть варианта заключается в том, что не отходя от мойки появляется возможность доставать продукты из холодильника или дотягиваться до плиты, не совершая при этом лишних движений;

Влияние планировки кухни на расстановку в ней мебели

В основном, с проблемой нехватки места на кухне сталкиваются жильцы так называемых «хрущевок». На таких кухнях хозяйки отчаянно бьются за каждый миллиметр полезной площади, стараясь как можно рациональней расставить мебель на ней. И та мебель, которая продается в магазинах, выполненная по стандартным размерам, вряд ли подойдет для кухни маленьких размеров. Поэтому оптимальным вариантом становится мебель, выполненная по индивидуальным замерам и по индивидуальным требованиям. Такая мебель в итоге идеально впишется в помещение по своим габаритам, а хорошо продуманный дизайн послужит верным помощником в решении вопроса экономии полезной площади.

Если говорить о стандартных планировках маленьких кухонь, то здесь, в основном, применяется угловой метод установки мебели и бытовой техники. В данном случае задействуется две смежные стены, вдоль которых и можно расположить элементы мебельного гарнитура и бытовой техники. Используя данный метод расстановки мебели, останется достаточно места для обеденной зоны, а шкаф, расположенный в углу, обеспечит дополнительное место для хранения кухонного инвентаря.

Если же кухня отличается тем, что её планировка узкая и длинная, то в таких случаях используют метод расстановки мебели в одну линию, располагая элементы вдоль одной стены.

Преимущества правильной расстановки мебели на маленькой кухне

Рационально подобранный гарнитур и правильно установленные элементы, независимо от планировки кухни, обладают следующими преимуществами:

1. способствуют созданию иллюзии просторного помещения;
2. максимально рационально используется полезное пространство путем применения длинных шкафчиков и дополнительных ящичков;
3. достигается максимальная функциональность и удобство;

Важно уделить максимум внимания лаконичности и строгости дизайна, установить гладкие фасады, применить сдержанную фурнитуру, при этом избегая излишеств в формах.

Основные признаки компактной кухни

На каждой кухне имеются элементы, рациональное расположение которых может сыграть важную роль в компактности помещения, особенно, когда речь идет о кухнях небольших размеров. Основными такими элементами можно назвать:

• Рабочая поверхность , пожалуй, самый важный элемент кухонной мебели. Рационально продуманная рабочая поверхность способна сэкономить 2-3 сантиметра полезного пространства, вмещая в себя всё необходимое, например, мойку, посудомоечную машину, газовую плиту и так далее;
• Боковая стена , которая является важным элементом для кухонь узких планировок. Вдоль такой стены, которая обычно граничит с ванной, можно установить напольный узкий шкаф. Несмотря на то, что ширина такого шкафа может быть всего 30 сантиметров, он довольно вместителен;
• Навесные шкафы , которых для компактной кухни хватит не больше трех штук. Выполнять такие шкафы лучше в светлых тонах, чтобы визуально они могли увеличить площадь небольшой кухни;

Экономя каждый сантиметр на кухне, важно уделить внимание и проходу, отказавшись от стандартных дверей, а на их месте соорудив арку или установив раздвижные механизмы.

• Подоконник, который можно превратить в столешницу. Такой метод позволяет значительно сэкономить пространство на кухне, но он относится к глобальным методам переделки кухни. В результате таких переделок можно будет рационально использовать и пространство под подоконником, установив там полочки;

При установке стола-подоконника, важно обратить внимание на его высоту. Обычно высота подоконника составляет 90 сантиметров, а высота обычного стола – 80 сантиметров, что нужно учесть при заказе встраиваемой кухонной мебели.

• Обеденный стол играет не только важную роль на кухне, но и занимает много места. Поэтому, размещая элементы мебели на малогабаритной кухне, стоит обратить внимание на откидные столешницы, складные столики и так далее;

Безусловно, над обустройством кухни маленьких размеров придется потрудиться серьезно, однако уютное и функциональное помещение, приобретенное в результате, станет наградой для любой хозяйки.