Самый престижный апелласьон южной роны. Продажа и аренда в Долине Роны. Информация о Долине Роны. Северные районы КОТ ДЮ РОН

Всех приветствую!

Сегодня хочу рассказать о прекрасном винодельческом регионе, который хоть и делится на множество разных территорий, но объединить его можно одним общим названием - Долина Роны.

Этот регион богат в основном красными винами, которые варьируются от интенсивно концентрированных и танинных с темно-рубиновым или пурпурно-черным цветом, до самых простых, но при этом крепких. Основной сорт красных вин - Сира.

Лучшие вина демонстрируют глубину, долгое послевкусие и гармонию, сравнимую с самыми великими винами Бордо.

Белые вина Роны не так популярны, их выделяет опьяняющий букет, благодаря чему они могут встать в один ряд с традиционно хорошими красными винами.

Конечно, самое достойное белое - это Кондриё (сорт Вионье). Палитра ароматов этих густых, хмельных вин, включает в себя тона абрикоса, персика, груши и майского цветущего луга.

Здесь можно встретить некоторые из лучших вин, производящихся во Франции: “Эрмитаж” (Hermitage”), “Кот-Роти” (“Cote Rotie”) и “Кондрие” (“Condrieu”).

Достойных производителей прекрасных вин немало, и конечно очень жаль, что мы смогли осилить только маленькую часть.

Начиналось наше путешествие с холмов апелласьона Кот-Роти и пред нами предстало впечатляющее зрелище: это лестница из расположенных узкими террасами виноградников, каскадом спускающихся к берегу Роны. На этих виноградниках представлены также одни из лучших производителей: E. Guigal и M. Chapoutier.

Первым пунктом в программе нашей дегустации, которую составила наш любимый гид Ксения, был производитель Vidal-Fleury.

Надо сказать, что мы уже довольно давно увлекаемся вином, путешествуя по производителям в разных регионах, обычно это огромные, старые погреба, где несметными рядами стоят деревянные бочки, все подернуто паутиной, и какой-нибудь колоритный месье доброжелательно, и слегка снисходительно угощает тебя результатом своих трудов.

Но здесь нас удивил масштаб производства, полная механизация и скорость конвейера. Мы действительно попали на настоящее предприятие по производству вина, ощущения конечно не однозначные, ну по крайней мере нашему ребенку было чем заняться, его этот процесс очень увлек.

Вино нас не сильно впечатлило, особенно красное, оно почти все было слишком танинным. Из белого понравилось Кондрие.

Для того, чтобы попасть к следующему производителю мы должны были забраться почти на самую вершину горы в Монтелье (Montelier). Именно там расположился довольно молодой, но очень быстро развивающийся производитель Стефан Монтез (Stephan Montez).

Он много путешествовал, набирался знаний о виноделии в Калифорнии, Австралии и других странах и вернулся, чтобы довести традиционные французские методы до совершенства, соблюдая бережное отношение к сырью. Он производит внушительный диапазон вин, хотя в очень малых количествах. В последнее время этот многообещающий производитель становиться очень популярным.

Из красных нам очень понравились “St.Joseph Cuvee du Papy” и “La Syrah a Papa”.

Из белых тоже “St. Joseph” (сорта Марсан и Руссан) и “Condrieu Chanson” (сорт Вионье).

Ну и конечно мы не могли пропустить одно из самых значимых имен Долины Роны - Мишель Шапутье (M. Chapoutier). Он находится в апелласьоне Эрмитаж - “аристократическом” винодельческом районе Роны, знаменитом своими долгоживущими и сложными красными винами. В конце 90-х и в первые годы нового столетия Мишель Шапутье был занят поисками большей изысканности, и временами, как в 1999-м, собирал урожай несколько раньше, чем другие производители.

Все участки, принадлежащие Шапутье, уже переведены или находятся в процессе подготовки к введению биодинамики.

Братья Шапутье полностью разделяют философию “престижности”, выпуская элитные кюве (из винограда со старых лоз) почти всех вин, производимых из лучших крю.

Нам любезно предложили продегустировать 12 прекрасных вин.

По словам Ксении, нам сегодня очень повезло, так как не всегда удается попробовать такое количество вина этого производителя.

Я думаю, нам повезло с милой девушкой, устроившей нам дегустацию, видимо большой любительницей вина, которая потом уже начала пробовать все вместе с нами и хвататься за сердце каждый раз, когда я выливала недопитое вино (я же все-таки пыталась не забывать, что за рулем), самые дорогие вина допивал за меня муж, чтобы все-таки её не хватил удар.

В итоге, за этот день мы попробовали 26 разных вин, не считая бутылочки за обедом и конечно бутылочки за ужином. Когда мы все это посчитали, стало немного страшновато (особенно мне, я ведь за рулем была), но потом нам сказали, что на днях к Шапутье приезжал Роберт Паркер (известный винный гид) и за один день продегустировал около 300 вин, сразу стало легче, мы поняли, что еще только в начале пути.

Сия трижды анафемствонная статья запрещена к прочтению Святой Католической Церковью, Бенедиктом VIII и Игнатием Лайолой.

Итак, говорим мы, 11 октября 1303 года папа Бонифаций за номером «8» отправился в райские кущи (не без помощи действующего короля Франции и его латной рукавицы по имени Ногарэ). Его преемник, Клемент V, посчитал выгодным для своей жизни и святой католической веры переехать из Рима в Авиньон. Добрый король Филипп 4 Красивый, отличившийся последовательным подавлением бунтов во Франции (а бунты в Италии подавлял его брат Карл), введением налогов для церкви (разумеется, на нужды войны с Англией), а также сожжением Жака де Моле, великого магистра ордена тамплиеров, не препятствовал смене места жительства Его Святейшества. Кстати, некто Данте в своей Комедии называл Филиппа не Красивым, а Железным. Учитывая стандарты красоты, главенствовавшие в то время, на наш вкус он, действительно, скорее Железный, чем Красивый.

В самом деле, Европа переживала в ту эпоху переход от малоэффективной феодальной системы к суровому, но справедливому единовластию. Филипп, проводивший во Франции политику централизации, переселив Папу к себе на юг, решил для страны сразу два важных вопроса: единой веры и присоединения к своему королевскому домену Иль-де-Франс большей части Лангедока и Прованса (о невезучих потомках Бозона II, а также о графах де Ним, де Руэгр и дю Нарбонн мы напишем чуть позже).

Также стоит заметить, что, оторвав значительный кусок земель прованских графов на юго-западе, и герцогов Бургундии на севере, монсеньор Филипп, истощив казну, положил начало многовековой распре между прекрасной Францией и, тогда еще, не принявшей (по указу Генриха Восьмого) англиканскую церковь за государственную доктрину, Англией, бывшей в ту благословенную пору вполне католической. По нашему глубокому убеждению, ни войны Арманьяков с Бургундцами, ни Аквитанские войны не могли бы в той же мере послужить первопричиной для невероятного количества локальных войн и конфликтов в Европе, чем Авиньонское Пленение Пап. Все гуситы, жижковцы и янсенисты (не говоря уже о гугенотах) взошли из семян, посеянных на благодатной почве юга Франции.

Между тем, неподалеку от Авиньона выстроили великолепную папскую резиденцию – на зависть Риму и потеху толпе. Ни один Папа ни разу ее не посетил. Такие дела.

Наша же история начинается с виноградников, которые должны были обслуживать папский стол и сопутствующие священнодействия. Тогда были открыты для виноделия такие местечковые виноградники, как, например, Каор (взятый первым Бурбоном, Генрихом Четвертым, в девичестве\молодости Наваррским, буквально за три дня. А до этого Каор, фортификации которого были переосмыслены Калом IX и перестроены Генрихом III, считался абсолютно неприступной крепостью).

В чем разница между Северной и Южной Роной? В двух словах.

Только в четырех.

И был прав.

Слова, произнесенные автором после подавления приступа смущения, должны впечататься в мозг каждого, читающего сей опус, раскаленной подковой: Сира – Моносепаж, Гренаш (и прочая, типа Сенсо, Мурведра и Кариньяна) - ассамбляж. Автор этих, поистине бессмертных, строк, не уложился даже в обещанные четыре слова, но дело его живет. Впрочем, и сам он здравствует.

«Сира – моносепаж, Гренаш - ассамбляж». Эти слова стоит запомнить всякому, кто желает хоть сколько-нибудь разбираться в винопитии.

Вина Северной Роны хороши своими моносепажными Сира, о чем мы уже имели честь сообщить нашему уважаемому читателю. Там же, кстати, расположены те немногие остатки дофиллоксерных лоз, что еще сохранились во Франции, да и во всей Европе. Однако, в Роне, как и в соседней Бургундии, процветают негоцианство и кооперативы, и, в отличие от той же самой Бургундии, производящие далеко не самые изящные вина. Мы же стремимся показать всю динамику вкуса и аромата ронских вин, поэтому будем опираться не на производителя, а на места произрастания винограда.

Следовательно, нас интересуют только те три сравнительно небольших участка на севере, что дают наиболее характерные вина.

Самый северный апелласьон Роны, Кот-Роти – лучшее место для производства Сира.

Под влиянием Бургундского Королевства, в которое входила большая часть Северной Роны, моносепаж стал здесь привычным, и, естественно, при культивации единственного сорта, виноделы достигли небывалых высот в понимании и развитии его. Дофиллоксерные лозы, как мы уже говорили, присутствуют здесь, являясь славой и гордостью местных виноградников.

Однако, отбросим в стороны исторические изыскания.

Склоны, на которых расположены виноградники Кот-Роти, сложены из сланцевых пород, и имеют уклон от сорока пяти до шестидесяти-шестидесяти пяти градусов. Юго-Восточная ориентированность виноградника обеспечивает теплолюбивому сорту Сира достаточное прогревание (Cote-Rotie переводится, как «Нагретые Склоны), одновременно с ночным охлаждением – климат здесь все еще континентальный: влияние Средиземного моря не чувствуется благодаря прихотливому рельефу местности. Река причудливо извивается среди монолитных гранитных холмов, что делает проникновение влажных, горячих тиррренских ветров весьма затруднительным.

Разумеется, мы могли бы посвятить Кот-Роти целую книгу, ибо он вполне достоин этого, рассуждать о разнице между Кот-Блонд и Кот-Брюн, на которые делится Кот-Роти. Однако, для самого понимания вина будет лучше, если мы сразу перейдем к органолептике, и причинам, по которым она (органолептика) такова.

Если до середины 19 века вина из Кот-Роти продавались в огромных семидесятишести литровых амфорах, то с появлением прогрессивных технологий, все решительно изменилось. Сам мэтр Гигаль, один из наиболее влиятельных виноделов Роны, разделяя виноградники Блонд и Брюн (а до этого вина с этих виноградников купажировались, хотя почвы, исходя из названий, абсолютно разные, и виноград, соответственно, тоже), стал выдерживать вино в дубе на протяжении аж сорока двух (!!) месяцев, создавая славу Кот-Роти, как нового Романэ-Конти. Если не брать в расчет мсье Гигаля, то общая тенденция остается: добротный новый дуб и выдержка хотя бы в течение года.

Таким образом вырисовывается характер современных вин Кот-Роти: Мощные, но без излишней терпкости, с непревзойденной малиново-шоколадной ароматикой, дополненной черносливом, кассисом, вареньем из жимолости, табаком, перцем и, отчасти, кожей.

Мы уже говорили, и не постесняемся повторить, что моносортовые вина прекраснее всего из тех мест, где они родились. Исторически сложившаяся традиция и опыт, накопленный на протяжении веков, позволяют говорить о превосходном качестве автохтонов. Мы полагаем, что сорт винограда Сира (в современном понимании, то есть с конца четырнадцатого века) родился в районе Кот-Роти. Впрочем, истина, как всегда, где-то рядом.

Более или менее разобравшись со спецификой Кот-Роти, мы переходим к апелласьонам Кондриё и Шато Грийе. Мы упоминаем их вместе, поскольку один неотделим от другого.

Начнем с Кондриё. Прежде всего. Располагается он на террасах, как и Кот-Роти, только террасы эти настолько малы, что высадить виноградные лозы на них получается едва ли в несколько рядов. Представьте, как медленно маленькие ручейки пробивают себе дорогу в мощном гранитном массиве, и вы будете иметь представление о том, какой громадный труд взяла на себя Природа, чтобы трудолюбивые человечки спустя тысячелетия упорного труда ручейков могли разбить на малом кусочке горизонтальной земли, образовавшейся на месте некогда неприступных отвесных утесов, виноградники.

Виноградники располагаются на нескольких таких террасах, называемых иногда долинами, что не вполне верно, поскольку располагаются эти террасы не между гор, а прямо на их склонах. Виноградники обращены строго на Юг, что дает сорту Вионье, единственному, разрешенному к производству, достаточно солнца и тепла. Кроме того, чтобы разбить виноградник, здесь необходимо одно непременное условие, а именно: полная защищенность виноградника от северных ветров. Таким образом, даже не соприкасаясь с морем, Кондриё получился весьма теплым местечком.

Сейчас виноградники Кондриё занимают 93 гектара, что весьма неплохо, для увядавшего в середине двадцатого века апелласьона, заявленная максимальная урожайность составляет 37гл\га, а фактическая – около 20, что является одним из самых низких показателей не то что в мире, но и во Франции.

Сочные и свежие, маслянистые и тонкие Вионье из Кондриё – еще одна орденская лента на груди Франции, очередной бриллиант в ее короне. Действительно, эти Вионье – одни из самых противоречивых и, одновременно, самых сбалансированных белых вин. Ярко-фруктовые, но цитрусовые, мясистые (да простит нам читатель подобный эпитет по отношению к белому вину, но он отражает истинную суть), но элегантно- свежие, Вионье из Кондрие, прелесть как хороши в паре с самым разнообразным спектром блюд. Начиная с аперитива и заканчивая холодной говядиной. Супы, морепродукты, куропатки, индейка, ягненок, даже свинина. Этот Вионье, наверное, самое гастрономичное белое вино на свете. Белое вино купить в Москве вы можете на нашем сайте.

Теперь немного о Шато Грийе. Этот крохотный виноградник, вероятно, скоро станет новым Гран Крю, поскольку все, что мы только что говорили о Кондриё применимо и к Шато Грийе. Площадь виноградника – всего около четырех гектар, почвы, что удивительно, песчаные, с небольшим содержанием глины, экспозиция – строго южная, высота виноградника -150-200 метров над уровнем моря, а средний возраст лоз – сорок пять лет, сорок пять, вдумайтесь! И, бог ты мой, какой там Вионье!! Мы не побоялись поставить два восклицательных знака в предыдущем предложении, ибо такой Вионье заслуживает и трех. Стройный, элегантный, с некопируемым характером, одетый с отменным вкусом, этот Вионье напоминает щеголя конца семнадцатого века, перед которым все остальные белые ронские вина выглядят, если не деревенщиной, то, по крайней мере, жалкими провинциалами.

После столь восторженных отзывов о Кондриё и Шато Грийе, мы сможем более спокойно взглянуть на Эрмитаж.

Для начала, как всегда, капельку истории. Легенда (как и все легенды, крайне неверная и неточная) гласит, что в 1224 году рыцарь Анри-Гаспар де Штеримберг (да-да, очень французская фамилия, но рыцарь был из Лотарингии, сами понимаете. Кстати, Лотарингия названа в честь ее основателя – одного из сыновей Карла Великого – Лотаря), вернувшись из иерусалимского похода получил на холме, получившем впоследствии название Эрмитаж, место для проживания, отдохновения, медитации, аскетизма и прочих котируемых в то время вещей. Анри-Гаспар, будучи все-таки французом (то есть даже проповедуя аскетизм и воздержание, не мог обойтись без доброго вина), моментально приказал вырубить кустарник, произрастающий на гранитном холме, покрытом тонким слоем плодородной почвы и дерна, и высадить на нем (холме) виноградник из лоз, привезенных им, якобы, прямо со святой земли. Затем он построил на холме часовню и скит, в котором и зажил отшельником (некоторые лингвисты склонны переводить французское слово «Hermitage», как «скит», находя в нем родственные греческой транскрипции слова «σκήτη» звуки). Часовня стоит и поныне, являясь одной из древнейших в Европе.

То есть, возвращаясь к началу нашего повествования, заметим, что долина Роны действительно на редкость богата древними памятниками истории христианства, да и просто истории.

Однако, обратим свой взор на виноградарство и виноделие Эрмитажа.

Итак, холм Эрмитаж, где под виноградники отдано около ста тридцати гектар, являет собой гранитное, почти круглое основание на левом берегу реки Роны. Опаляемый солнцем с Юга, он надежно укрыт от мистраля с Севера рельефом, о котором мы уже говорили: Кот-Роти заслонен от тирренских ветров самим Эрмитажем, а Эрмитаж, в свою очередь, чувствует себя в полной безопасности от холода благодаря Кот-Роти. Прекрасный симбиоз, не правда ли?

Разумеется, здесь тоже присутствуют террасы, однако они уже не столь круты, как в Кот-Роти. Солнце прогревает их медленнее, но дольше, что способствует более деликатному вызреванию Сира в этом апелласьоне (а здесь тоже Сира, это, все-таки, Северная Рона). Чем же так хорош самый популярный виноградник Северной Роны? В нем всё! - вот наш ответ. Все красные и черные лесные ягоды, их конфитюр, их косточки, листья, земля, в конце концов, на которой они выросли. Но, помимо этого, сладкие цветы и горький черный шоколад, сменяющийся белым, миндаль, мандариновые цукаты, рансьо! Эрмитаж велик и прекрасен, правда, ему приходится ждать десять-пятнадцать лет своего величия (созревание Эрмитажа – тема для диссертации). Автор этих строк предпочитает Кот-Роти, как более тонкий, однако не может не воздать почести такому чудесному месту для производства благородных вин, как Эрмитаж.

Есть в северной Роне еще пять апелласьонов, достойных описания. Однако, не все они представлены в России, а те, что представлены, имеют интерес только для тех экспертов, что и без нашего очерка способны разобраться в них. Мы же ставим целью познакомить любознательного читателя лишь с основами, дабы потом, составив собственное мнение о виноделии, он помянул в своей вечерней молитве Сергей Сергеича, указавшего ему дорогу, ведущую к наслаждению.

Поэтому мы переходим к Роне Южной, где нас тоже ждут прелюбопытнейшие вина.

Стало быть, оставив территории бывшего Королевства Бургундского, мы перемещаемся южнее, в независимые, когда-то, графства.

Климат Южной Роны разительно отличается от Северной. Здесь властвует Средиземноморье: Южная Рона не столь высока, как Северная, зато набрала в талии и бедрах. Хотелось бы отпустить пару шуток насчет берберийского влияния, но мы не станем.

Местечко, ей-богу, прелестное: ни мистралей, проходящих западнее, ни Пьемонта, что восточнее. Тишь да благодать… если бы не опустошительные войны, между католиками, сражавшимися за Иль-де-Франс, и янсенистами, гугенотами, гасконцами и… мы чуть не сказали троцкистами (появившимися несколько позже).

Впрочем, стоит немного поправиться: мистраль присутствует в Южной Роне, но незначительно. Виноградари даже используют его, высаживая лозы под определенным к нему (Мистралю) углом, чтобы ветер поднимал их листья кверху, для большего получения тепла.

Если, как мы говорили, на Севере царствует моносепаж и Сира, то на Юге, это ассамбляж и Гренаш пророк его.

Вот список наиважнейших сортов, которые стоит запомнить:

1. Гренаш
2. Мурведр
3. Кариньян
4. Сенсо

Кстати, Сенсо раньше назывался, как бы вы думали? Эрмитаж! И вместе с Пино Нуар они дали жизнь главному автохтонному южноафриканскому сорту Пинотаж. Пино(Нуар) + (Эрми)Таж = Пинотаж. Такие дела.

А вот вам еще неполный список разрешенных сортов в Южной Роне: Обюн, бурбуленк, калитор, камарез, клерет, клерет розе, кунхуаз, гаме, гренаш блан, гренаш гри, макабео, марсан, мозак, мюскарден, ойяд, паскаль блан, пикардан, пикпуль блан, пикпуль нуар, пино блан, пино нуар, русан, сира, терре нуар, уньи блан, ваккарез, верментино (местное название - ролль), вионье. Список неполон, но голова уже полна.

Что же, начнем мы, разумеется с жемчужины – Шатонеф-дю-Пап. Расположенный почти в центре Южной Роны он отличается разнообразием почв. По своей сути, Шатонеф – тоже холм (а где же еще строить папскую резиденцию – на берегу безвестного ручья?), террасы которого сложены кварцитовой галькой, смешанной с красными суглинками, хотя присутствуют и известняки, и мергели, и песчаник. Разумеется, подобное почвенное ассорти (пардон за вульгаризм) не может не сказаться на стиле вин. 93% приходятся на красные, что неудивительно. Главенствующую роль в них играет Гренаш Нуар, далее все зависит от почв и прихоти винодела. Некоторые из вин, рожденных там, подобно Божоле, дают цветочную фруктовость, пьются молодыми и неспособны к выдержке. Другие, наоборот, склонны, как джинн, из арабской сказки, сидеть в своей бутылке вечно и покарать любого, кто посмеет выпустить их наружу (мы имеем в виду невероятный потенциал выдержки этих вин и ароматику, способную погубить в своих сладостных объятиях каждого, дерзнувшего ее вдохнуть и почувствовать. Смерть, впрочем, будет легка, и перенесет, пусть ненадолго, лишь до пробуждения, в Эдем).

В любом случае, поначалу, ароматика Шатонефа легка для восприятия и приятна. Другое дело, что, раскрывшись, она подарит истинное наслаждение лишь избранным, причем, ею же. Да, не всем дано понять Шатонеф-дю-Пап, и ваш покорный слуга, также, как и многие до, и после него, не постиг окончательно сути вина, рождающегося на солнечном холме, близ бывшей папской резиденции. Vixi et quem dederat cursum fortuna peregi – старик Вергилий был прав.

Впрочем, римляне, хоть и заложили основы виноградарства и виноделия во Франции, Испании, Италии, да и во всей тогдашней Ойкумене, пусть не мнят о себе слишком много. Кстати итальянское вино купить вы можете на нашем сайте. Помянув добрым словом автора Энеиды, мы отправляемся дальше.

Следующим апелласьоном, о котором мы поведем речь, будет Тавель. Тавель -это розовые вина. Мы как-то говорили, что лучшие розовые вина Франции и, соответственно, мира - это Прованс, но мы говорили о розовых вообще. Тавель – особенный. Есть правило, по которому следует пить розовые вина наиболее молодыми. В целом, оно верно, но исключение (возможно, единственное) перед вами. Тавель – это розе, способное к выдержке. Не слишком большой, по меркам красных вин, но вполне достаточной, чтобы вы ощутили разницу.

Помните Филиппа Красивого? Это было его любимое вино. Король-Солнце тоже весьма его жаловал, а Бальзак, так и вовсе считал его лучшим вином Франции (правда, Бальзак не был дворянином и его вкусы относительно тонких вин… вы поняли). Тавель, расположен напротив Шатонефа, но, через реку. В восточной его части преобладают песчаники и суглинок, в западной, что дальше от реки – известняк. В отличие от всех остальных розовых, Тавель, где ведущими сортами являются Гренаш и Сенсо (хотя разрешены еще семь), предпочитает песок и глину. Поэтому правосторонние (если нам позволят такое выражение жители Бордо и его окрестностей) Тавели ценятся несколько меньше.

Тавелям, опять же, в отличие (а он всегда и во всем отличается от прочих) от других розовых вин присух не лососевый, а, скорее гранатовый цвет. Точнее, цвет сока недозрелого граната. Это его характерная черта. Увидите Тавель двух-трехлетней выдержки – берите смело. Ароматика всегда ярко-ягодная, но с известной кислотностью, напоминающей о грейпфруте и красном апельсине. В некоторых случаях может проскользнуть цветочный оттенок, но это, скорее, исключение.

Подводя итоги, Тавель - не просто розовое вино, которое хорошо выпить с дамой сердца в летний зной, но и весьма сложное, чувственное создание ронских виноделов, и относиться к нему следует с подобающим уважением.

Следуя правилам придворного этикета и подачи блюд, мы оставили напоследок -

Мюска-де-Бом-де-Вениз.

Не путать с Мюскадэ. Мюскадэ – совсем другой сорт. Здесь правят бал Мускат Александрийский мелкозернистый и Мускат Розовый мелкозернистый. Благодаря этим сортам и теплому климату, вина из Мюска-де-Бом-де-Вениз считаются вторыми по изысканности сладкими после Сотерна и первыми по качеству креплеными, опережая всех, включая Баньюлс.

Если читателю захочется вдруг скоротать вечер с приятелем у камина, уподобляясь господам Холмсу и Уотсону, раскуривая благоуханные сигары ли, набивая трубку, пусть он последует нашему доброму совету и достанет из погребка (если у читателя есть камин – должен быть и погребок) бутылку Мюска-де-Бом-де-Вениз. Сладостное, не сладкое, а, именно сладостное, вино подойдет к кофе, десертам, особенно пряным; и фруктам, что особенно прельщает прекрасный пол, да и вообще он хорош сам по себе, при должном охлаждении.

Долина Роны велика, апелласьонов в ней не счесть (разумеется INAO уже все посчитала). Мы, в силу наших скромных способностей, попытались лишь приподнять завесу, отделяющую нас от Юга благословенной Франции. Мы будем пытаться еще и еще, покуда Шамбертен струится в наших жилах, писать и рассказывать, но, пока что, откланиваемся. Заметим, что купить французские вина вы можете в наших винотеках.

Долина Роны (Vallee du Rhone) – это, по сути, региональный апелласьон Кот-дю-Рон (Cotes du Rhone), расположенный на юге Франции. Виноградники долины Роны дают значительную часть от общего объема вина, производимого во Франции, поэтому этот регион входит в тройку крупнейших французских винодельческих регионов.

Палитра производимого в регионе вина разнообразна: здесь производят как очень известные наименования белых, красных и розовых вин, например, из апелласьона Chateauneuf-du-Pape (Шатонеф-дю-Пап), так и почти неизвестные, но выделяющиеся собственным стилем и индивидуальностью. Поэтому с каждым годом вина долины Роны приобретают еще большую известность и популярность во всех уголках мира.

Винодельческий регион долина Роны расположен вдоль реки Роны, которая берет свое начало в Швейцарских Альпах и, пересекая территорию Франции , впадает в Средиземное море. Его границы лежат между городами Вьен на севере и Авиньон на юге. Регион из-за климатических особенностей разделен на северную и южную области. Две эти части не имеют общей границы, то есть на карте не найти места, где бы северные апелласьоны соседничали с южными, поэтому получается, что и апелласьон Cotes du Rhone также разделен. Дело в том, что между этими двумя областями существует достаточно обширная зона, непригодная для изготовления качественного вина. Поэтому центральная часть долины Роны выпадает из отрасли виноделия, и только ниже по течению Роны снова появляются апелласьоны, но уже относящиеся к южной части региона.

Виноградники в долине Роны расположены на участках с разным рельефом - это и долины, и холмы, и склоны гор, где чередуются почвы с разным составом, которые подходят разным сортам винограда. Климат двух областей, северной и южной, на которые поделена долина, тоже отличается. На севере виноградники расположены в узких границах на берегах реки, а на юге расходятся гораздо дальше. Поэтому на виноградниках северной Роны , где климат прохладнее, а местность более гористая, сорта винограда не всегда те же, что в южной Роне , где климат жарче, а территория - это долины и холмы. Однако существуют и универсальные сорта, которые можно встретить в обеих областях, но, как правило, вина из них отличаются друг от друга.

Основными красными сортами, выращиваемыми для производства вина на виноградниках южной Роны являются: Мурведр , дающий пряные и танинные вина «Chateauneuf-du-Pape», Гренаш Нуар , благодаря которому вина обретают богатый вкус и пряные ноты, Сенсо , придающий вину выраженный фруктовый букет, и Кариньян . И также виноград Сира , который на юге прекрасно работает в купаже с другими сортами, а в апелласьонах северной Роны практически формирует стиль красного вина этой области. В апелласьонах Корнас , Кот-Роти наиболее выражен этот характер, дающий темные вина с глубоким фруктовым звучанием и нотами перца и смолы. Белые вина региона создаются из сортов Марсан и Руссан , гармонично дополняющих друг друга в северной области, достаточно редкого сорта Вионье , который дает вина с необычным вкусовым сочетанием перезрелых фруктов и цветочной свежести, Муската , из которого в одном апелласьоне получают прекрасные тихие вина, а в другом - изысканные игристые, и других сортов.

Не так давно вина Роны, за исключением нескольких наименований, были известны не очень широко, но сегодня ситуация изменилась, и по всему миру появилось немало почитателей стиля этого региона. В нашем бутике найти белое , красное и розовое вино из большей части апелласьонов долины Роны как северной, так и южной ее области. Это может быть как продукция производителей самого крупного апелласьона - вино из

Анна Ли Иидзима, редактор издания Wine Enthusiast, во время винного путешествия по волшебной Долине Роны на личном опыте убедилась, что внутри одного винодельческого региона могут производиться совершенно разные вина с отчетливой региональной идентичностью. Вместе с Анной мы встретим легендарных виноделов Долины Роны, чья скромная жизнь неотрывно связана с землей, лозами и такой переменчивой погодой.

Если есть в мире регионы, которые могут во всех красках проиллюстрировать для любителей вина всю тяжесть винодельческих трудов, то Долина Роны будет на первых местах. Благородные элегантные вина севера и жаркие пьянящие вина юга, несмотря на свою непохожесть, они создают славу Долины Роны.

Спустя несколько недель после окончания ноябрьского сбора урожая я отправилась в захватывающее путешествие по виноградникам и винодельням Долины Роны. Растянувшись по региону с севера на юг более чем на 240 километров, эту винодельческую зону разделяет река Рона, которая начинает свое течение в районе Швейцарских Альп и далее прокладывает себе путь по юго-восточной Франции, стремясь к Средиземному морю.

Долина реки разделяет Центральный массив от Альп, и создает коридор из Центральной Европы к выходу в Средиземное море. Долина Роны в масштабах мирового виноделия считается большим регионом, где в рамках 28 аппелласьонов сошлись такие непохожие в своей идентичности юг и север, демонстрируя разнообразие 27 сортов винограда, терруаров и стилей. Но стоит помнить, что главенство южной части по размеру виноградников сложно переоценить — 95% всех вин Долины Роны выходят из южной части.

Крутые склоны северной Роны, которые в полной красе можно наблюдать стоя на вершине идиллического холма Эрмитаж около культовой часовни-скита святого Христофора, ставшей знаковой для домена Поль Жабуле Эне , являются духовным домом для самых благородных образцов сира в мире. Вина легендарных аппелласьонов Эрмитаж, Кот-Роти, Сен-Жозеф и Корнас стремятся заполучить в свое погреба самые известные винные коллекционеры мира.

Опытные энофилы подтвердят, что каждая встреча с винами гранитных и сланцевых терруаров Северной Роны является поистине магическим событием. Зимой на этих виноградниках иногда можно наблюдать легкий снежный покров, что подтверждает северное происхождение вина. На контрасте с высотами Северной Роны путешественнику открываются более мягкие склоны и равнины Южной Роны, где сложно не заметить колоритное Средиземноморское влияние. Гренаш, мурведр и сира, растущие здесь, буквально пропитаны горячей и живительной энергией солнца.

Южная Рона

Через несколько часов после утомительного перелета из Нью-Йорка в Париж я с затуманенными глазами, но большой жаждой, прибыла в первую точку моего винного маршрута — Шато Л’Эрмитаж , относящееся к аппелласьону Костьер-де-Ним. Когда-то считавшийся частью зоны Лангедок, с 2004 года Костьер-де-Ним стал самым южным аппелласьоном Долины Роны. Местные красные бленды состоят из гренаша, мурведра и сира, которые произрастают буквально в шаге от Средиземного моря. Лучшие образцы из этой зоны демонстрируют богатые и соблазнительные ароматы черных фруктов. Это пышные, свежие и слегка землистые вина, передающие энергетику южных терруаров.

По словам главного винодела и владельца ШатоЛ’Эрмитаж Жерома Кастильона, в местных жителях чудесным образом сошлось французское, итальянское и испанское влияние. "У нас тут больше любят буйабес, чем кассуле," — доверительно сообщает Жером во время приготовления бранча в дровяной печи в помещении старой конюшни. Будучи приготовленными в самом простом сельском виде, местные блюда поражают своим разнообразием — насыщенный омлет с дикими грибами, жареные баклажаны с густым соусом Тапенада, сладкие помидоры черри, свежий хлеб и обилие сыров вместе с разнообразными колбасами.

Диана де Пюморан, основательница и владелица Шато д’Ор э де Гёль в аппелласьоне Костьер де Ним, является одной из многих энергичных женщин-виноделов в Долине Роны. Она оставила успешную карьеру в бизнесе, которым занималась в Париже, и в 1989 году приобрела винодельню, чье производство в то время было нацелено на продажу вина наливом (балк). Благодаря ее усилиям производство превратилась в небольшую винодельню, которая специализируется на производстве высококачественных органических вин. Пример Дианы и ее небольшой винодельни укладывается в рамки современных винодельческих трендов в Долине Роны.

Когда я приехала к ней в гости, де Пюморан была всецело занята сбором оливок, ее руки по локоть скрывались в бочонках с заслуженным урожаем. Она нашла время, чтобы провести для меня прогулку по своим виноградникам. Раскидистые 100-летние лозы мурведра и кариньяна с крайне низкой урожайностью она называет не иначе как “бабушками”. Знаменитый холодный северо-западный ветер мистраль дул настолько сильно, что мне с трудом удавалось поспевать за энергичной и невозмутимой походкой владелицы этих земель.

• насыщенное и по-настоящему большое вино из Южной Роны "Quintessence", Cotes du Ventoux, 2015 ;
• жаркий бленд GSM (Гренаш/Сира/Мурведр) из аппелласьона Южной Роны, который носит имя Лирак "Chateau Mont-Redon" Rouge, Lirac AOC, 2014 ;
• король Южной Роны — Шатонеф дю Пап с отличным потенциалом хранения от прославленной семьи Перрен Perrin et Fils, "Les Sinards", Chateauneuf-du-Pape AOC, 2014 .

Северная Рона

На контрасте с мощными и энергичными винами юга благородные вина Северной Роны определяются своей элегантностью, эксклюзивностью и выдающимся потенциалом хранения. Несмотря на свою известность среди винных энтузиастов, общий объем производства вин этого региона составляет всего 5% от всех вин, выпускаемых в Долине Роны.

Даже прославленные производители аппелласьона Кот-Роти, такие как Жан-Поль Жаме, построили свою известность в винном мире обладая участками общим размером всего 17 гектаров. Сорт сира является единоличным правителем в этом регионе, лишь изредка подпуская к высокому трону выдающиеся белые вионье, марсан и руссан. В Северной Роне есть уникальный аппелласьон с гранитными террасами, который носит название одноименной винодельни Шато Грийе , это единственный (!) производитель этой зоны, который выпускает только белые вина из сорта вионье.

На первый взгляд может показаться, что в Северной Роне все устроено не так, как в остальном винном мире. Судите сами — древняя винодельческая коммуна Сессюэль (город Вьен), которая считается самой северной в Роне и была известна еще во времена древних римлян, до сих пор не получила статус официального аппелласьона Северной Роны. Все дело в том, что коммерческое виноделие в этой коммуне возобновилось относительно недавно, потенциал этой зоны увидели многие из знаковых виноделов Северной Роны, начав высаживать лозы на старинных террасах. На данный момент вина из Сессюэль носят скромное наименование Vin de Pays, что делает их крайне привлекательными для ценителей сочетания цена/качество. Лучшие образцы обладают качествами более дорогих вин из Кот-Роти.

Топовые красные вина Северной Роны отличаются филигранным сочетанием силы и тонкости, в них можно найти головокружительные ароматы фиалок, малины, оливок, дыма, земли и копченостей. Крутые и каменистые склоны, на которых раскинулись самые лучшие виноградники, мешают производителям использовать не только современную технику для обработки и сбора винограда, но даже любимых животных многих виноделов - лошадей. Работа на этих виноградниках превращается в сложный и порой опасный труд, некоторые виноделы из небольшого аппелласьона Кондриё на время подрезки лоз и сбора урожая нанимают местных жителей, которые умеют работать на большой высоте с использованием страховки, почти как альпинисты.

Увидев своими глазами работу виноделов Северной Роны, начинаешь понимать, какой сложной ценой им достается каждая бутылка произведенного вина. В этих местах нет лишних людей, ведь чтобы заниматься виноделием в этом суровом крае вы должны отдавать всего себя этому благородному, но такому трудному делу.

• вино с исторического холма Эрмитаж превосходного года (оценка винтажа 10 из 10) Tardieu-Laurent, Hermitage AOC, 2010 ;
• классический североронский бленд 95% сира с добавлением 5% белого сорта вионье от самого старого домена в Кот-Роти Domaine Duclaux, "La Germine" Cote-Rotie AOC, 2011 ;
• бленд 50% марсан и 50% руссан из маленького аппелласьона Сен-Перэ от одного из самых талантливых виноделов Северной Роны Пьера Гайара Pierre Gaillard, Saint-Peray AOC, 2015 .

Материал подготовлен на основе статьи Анны Ли Иидзимы/www.winemag.com
Подготовил и перевел Илья Кузнецов.
Все права на опубликованные фотографии принадлежат их авторам. Фотографии публикуются в ознакомительных целях.

На протяжении двухсоткилометрового течения реки Рона от Вьенны до Авиньона на 75 тысячах гектаров земли раскинулись щедрые виноградники. 12 тысяч виноградарей из 26 апелласьонов здесь производит около 3,3 млн. гл вина в год. Из них 92% приходится на красные вина, 6% — на белые и 2% — на розовые вина.
В зависимости от почвы и климатических условий область Долины Роны подразделяют на два больших региона — северный и южный. Нельзя сказать, что они соперничают между собой. Лучше заметить, что они друг друга дополняют, привнося свою ценную самобытность в общую характеристику вин под говорящим названием «Кот дю Рон».

Северная Рона

Цепляясь лозой за отвесные скалы,
растёт Вионье, ароматен и светел…
И нет для сокровища лучше оправы,
чем тёплое солнце, и ласковый ветер…

Виноградники Северной Роны (от Вьенны до Валанса), расположенные террасами на гранитных обрывистых скалах и крутых склонах холмов, чрезвычайно трудны для возделывания лозы. Тем не менее, именно отсюда происходят лучшие региональные вина. Местный виноград — настоящее сокровище, редкое и драгоценное.

Среди сортов винограда, из которого производится белое вино, значительное место занимает Вионье, Марсан и Руссан. Красные вина изготавливаются, в основном, из сорта Сира. Эти вина традиционно восхищают своим качеством. Именно они обладают способностью к долгому хранению, не теряя своих свойств, а наоборот, приобретая новый вкус и очарование. Вкрадчивый дымный тон молодого Сира с привкусом смолы и древесными нотами через пять-десять лет преобразуется в яркую сладость малины и ежевики, покоряя острым привкусом чёрной смородины. Вкус же белых вин Северной Роны радует красотой и экзотической утончённостью абрикоса и весенних цветов, переливающейся душистыми ароматами зрелых фруктов осени.

Классификация в Северной Роне осуществляется путём простого географического закрепления винных областей вокруг одного наименования. Стандарт качества здесь очень высок, и слава довольно равномерно распределена между купажированными винами ведущих торговцев и винами частных виноделен. И те, и другие, стремятся к совершенству, передавая из поколения в поколение семейные винодельческие секреты.

Crozes-Hermitage (Кроз Эрмитаж) . Дословный перевод — вокруг Эрмитажа. Этот апелласьон находится в тени знаменитого соседа. P1010716.JPGСира из Кроз Эрмитажа своими дымными ореховыми нотами пытается соперничать с винами Эрмитажа, но проигрывают им в насыщенности и мясистости. Белые вина также проигрывают Эрмитажу по сложности и интенсивности, зато они полны свежести и прекрасно пьются. Лучшие производители: Belle, М. Chapoutier, Domaine Gilles Robin, Charles Thomas, Stephane Cornu Chateau de Curson, Delas, Fayolle…

Cote-Rotie (Кот Роти) является вторым после Эрмитажа всемирно известным апелласьоном Северной Роны. Он получил своё название (дословный перевод — жареный склон) из-за расположения на солнечном скалистом откосе. Кот Роти — сравнительно небольшой виноградник (около 100 гектаров), дающий дорогостоящее красное ароматное вино, в котором жёсткость Сира смягчено сладостью Вионье. Лучшие производители: Domaine Yves Cuilleron, Guigal, Domaine Michel and Stephane Ogier, Jean-Michel Gerin, Jasmin, Gilles Barge, Pierre Barge, Burgaud, Champet, Clusel-Roch, Gentaz-Dervieux…

Chateau-Grillet (Шато Грийе) самый маленький по размеру (менее 4 гектаров) апелласьон, специализирующийся на белых винах. Но тот, кто вдохнул хоть раз аромат цветущего сада местного фруктового вина Шато Грийе, не в силах забыть его никогда. Производимое Шато Грийе вино из сорта винограда Вионье обладает тончайшим аристократическим ароматом. Оно по праву считается лучшим среди известных белых французских вин.

Condrieu (Кондриё) — апелласьон, раскинувшийся на 40 гектарах по изгибу Роны, производит тоже только белые вина. Вкус и аромант вин Кондриё завораживает, удивительный мягкий аромат сладкой фруктовой мякоти сочетается с остротой и кислотностью, присущим всем сухим винам. Здесь производятся редкие драгоценные белые вина из сорта Вионье (Condrieu и Cliateau-Grillet). Среди лучших производителей Cuilleron, Guigal, Vernay, Domaine Michel and Stephane Ogier, Mulder, Perret, Jean Pinchon, Niero Pinchon. Высокая цена вин Кондрьё компенсируется ощущением блаженства, которое способно подарить это вино.

St-Joseph (Сен-Жозеф) — апелласьон, выпускающий восхитительное красное вино, более мягкое и светлое, чем вина апелласьона Эрмитаж. Для белых экзотических вин региона Сен-Жозеф используются сорта Марсан и Русан. Лучшие производители: М. Chapoutier, Domaine Coursodon, Chore, Courbis, Desmeure, Florentin, Gaillard, Gonon, Gripa…

Cornas (Корнас) производит только красные вина из сорта Сира, приближаясь по вкусовым качествам к винам Эрмитажа, хотя винам апелласьона Корнас не достаёт свежей фруктовой ноты. Лучшие производители: Balthazar, de Barjac, Clape, Lionnet, Robert Michel, Verset и Alain Voge.

St-Peray (Сен Перей) всегда славился игристым белым вином. Белые вина этого апелласьона из сортов Марсан и Руссан спокойные и достаточно простые. Их нейтральностью можно отлично подчеркнуть вкус превосходного блюда. Они не обладают ярким характером и не навязывают свой вкус. Лучшие производители: Clape, Fauterie, Grippat, Juge, Thiers и Alain Voge.

Clairette de Die (Клерет де Ди) игристое мускатное вино высокого качества. Лучшие производители: Achard-Vincent, Raspail и кооператив Die.

Chatillon-en-Diois (Шатийон ан Диуас) спокойное вино из долины. Красные вина изготовлены из Гаме с добавлением сортов Сира и Пино Нуар, белые — из Алиготе и Шардоне. Лучший производитель: кооператив Die.

Южная Рона

На виноградниках Южной Роны (от Боллена до Авиньона) производится 95% всех вин Долины Роны. Это настоящий винодельческий заповедник Франции.

Южные красные вина (как из охарактеризовал Оз Кларк, знаменитый винный писатель) не очень годятся для романтичных размышлений, их пьют большими глотками к мясу и крестьянской сытной еде. Белые вина Южной Роны свежие, достаточно современные, и отлично подходят к любому стилю. Цены на вина Южной Роны ниже, чем на Севере, хотя сухое Chateauneuf-du-Pape и сладкое Muscats Beaumes-de Venise имеют мировую репутацию и соизмеримую с известностью цену.

Правый берег Южной Роны отличается от левого по составу почв. На правобережных известково-песчаных почвах с вкраплениями мелкого щебня выращивают благородные красные сорта Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо и белые сорта винограда, такие как Мускат, Вионье, а также редкие белые Русан, Пикпуль, Бурбулян, Клерет. Красные местные вина имеют характерый пыльный привкус на фоне сладкого сочного вкуса.

Левобережная часть к северу от Авиньона раскинулась на песчаных и наносных почках, покрытых многометровым слоем крупной гальки. Галька в течение дня накапливает тепло, а ночью его отдаёт. В результате вино получается богатым спиртом. Эта область прославилась благодаря винограднику Chateauneuf-du-Pape (Шатонёф дю Пап).

Chateauneuf-du-Pape (Шатонёф дю Пап) считается самым престижным из средиземноморских наименований французских легендарных вин. Он расположен в центре Кот дю Рон на 120-метровом возвышении. Этот апелласьон можно назвать символом подлинности вина и эталоном скрупулёзного соблюдения технологий. В 1923 году по инициативе барона Ле Руа де Буазомарье было создано первое объединение в защиту наименования. Вплоть до сегодняшнего дня критерии качества, выработанные в те годы, остаются неизменно суровыми. Для производства Шатонёф дю Пап разрешается использовать 13 сортов винограда. Уважение к традициям и контроль на всех этапах производства вин гарантирует высочайшее качество. Для этого особого вина даже используется специальная бутылка с выпуклым изображением папского герба.

Эти красные вина пряные и малиновые с глубоким цветом и запахом специй, сильные, превосходно уравновешенные, обладают редким качеством изящно стареть, не теряя ценности. Белое Шатонёф ди Пап, которое составляет 5% от урожая апелласьона, обладает тонким неповторимым букетом. Лучшие производители: Bonneau , Bosquet des Papes, Vignobles Brunier , Chante-Cigale, М.Chapoutier, Clos du Mont-Olivet, Clos des Papes, Font du Loup, Font de Michelle, Fortia, Grand Tinel, Marcoux, Mont-Redon, Nalys, La Nerthe, Pegau , Quiot, Rayas, Sabon, St-Andre и Vignobles Brunier.

Gigondas (Жигондас) пытается приблизиться к эталону Chateauneuf-du-Pape, но вина апелласьона Жигондас более тяжёлые и мясистые. В них фруктовые оттенки частенько заглушает привкус отжатой виноградной кожицы. Красное Жигондас, существующее и в розовом варианте, также высоко ценится истинными любителями вина. Лучшие производители: Guigal, Montmirail, Les Paliiferes, St-Gayan, Raspail-Ay.

Lirac (Лирак) часто недооценивают. Это область к юго-западу от Chateauneuf даёт отличные красные и розовые вина с фруктовыми тонами, свежие и недорогие. Лучшие производители: Aquaria, Fermade, Maby и La Mordoree.

Tavel (Тавель) — это всегда розовое вино, довольно дорогое, но очень вкусное. Тавель неожиданно ошеломляет своим сильным действием, добиваясь того, чтобы его ценили по достоинству. Розовое Тавель на протяжении уже длительного времени по праву считается первым розовым вином Франции. Лучшие производители: Aqueria, Forcadiere и Trinquevedel.

Cotes du Rhone-Villages (Кот дю Рон-Виляж) — всегда красное, довольно землистое, чуть пыльное, с замечательным ярким малиновым тоном. Оно прославляет этот регион во всём мире. Лучшие производители: Alary, Brusset, Grangeneuve, Rabasse-Charavin, Richaud, Trignon, Perrin et Fils, Chateau Gigognan.

Cotes du Rhone (Кот дю Рон) основной апелласьон, производящий красные свежие фруктовые вина, сравнительно недорогие, напоминающие божоле. Именно размер этого апелласьона, находящегося на юге, позволяет приравнять его ко всем винам Долины Роны. Здесь на 44 тысячах гектарах производится 2,2 млн.гл вина в год. Все 163 коммуны Кот дю Рон, относящиеся к шести департаментам, пытаются выпускать хорошее качественное вино из десятка сортов винограда.

Из красных сортов здесь преобладает Гренаш, придающий вину маслянистость и силу. Сенсо, используемый при производстве розовых вин, наделяет вино изящным фруктовым букетом. Сира даёт о себе знать перечными нотами. Вина Кот дю Рон сильные и крепкие, многие из них традиционно предлагаются гостям теннисных турниров “Ролан-Гаррос” и Каннского кинофестиваля. Всё больше и больше виноградников этой области переходят в более престижную категорию Кот дю Рон-Виляж, а 4 апелласьона выпускают вино под собственным наименованием: Трикастен, Ванту, Люберон и Виваре. Среди лучших производителей: Cantheride, М.Chapoutier, Fonsalette, Chateau de Beaucastel, Grand Moulas, Guigal, Lionnet, Pelaquie, Charles Thomas, Perrin et Fils.

Rasteau (Расто) славится натуральными сладкими винами. Здесь производится приличное красное сухое наравне с креплёными красными и белыми, которые уже вышли из моды, но всё равно находят своих почитателей. Лучшие производители апелласьона Расто: Soumade и кооператив Rasteau.

Beaumes-de-Venise (Бом де Вениз) — это прежде всего Muscat (Мускат). Мягкие ягодные красные и креплёные ароматные белые вина восхитительны, сбалансированы и богаты множеством свежих оттенков. Лучшие производители Мюска де Бом де Вениз: Coyeux, Durban, Jaboulet.

Cotes du Vivarais (Кот дю Виваре) является областью на западе Роны, лёгкие красные вина которой изготавливаются из сортов Гренаш, Сенсо и Кариньян.

Coteaux du Tricastin (Кото дю Трикастин) по природным качествам считается бедной, иссушенной землёй. Тем не менее, она родит хорошее недорогое вино, добротное и простое. Лучшие производители: Grangeneuve, Tour d’Blyssas и Vieux Micocouliel.

Cotes du Ventoux (Кот дю Вету) расстилается через широкие южные откосы к востоку от Роны. Местные вина очень похожи на Божоле Нуво. Они светлые и фруктовые с отчётливыми земляничными тонами. Лучшие производители: Anges, Jaboulet и Pascal.

Cotes du Luberon (Кот дю Люберон) производит лёгкие красные, свежие фруктовые розовые и белые вина с яблочными оттенками. Лучшие производители апелласьона Кот дю Люберон: Canorgue, Isolette Val Joanis и Vieille Ferme.

Классификация местных вин подобна аналогичной в Северной Роне: нет системы Grand Cru или любой другой, выделяющей лучшие вина в пределах апелласьона. Большинство вин выпускается под всеобъемлющей маркой Cotes du Rhone.

Вам может понравиться