Bazilika je naravni antibiotik. Učinkoviti ljudski recepti za zdravljenje kašlja Eterično olje bazilike s sladkorjem v prahu
Bazilika je odličen antibiotik. Ščiti telo pred skoraj vsemi vrstami bakterij, virusov in gliv.
Bazilika blaži povišano telesno temperaturo, blaži napenjanje, izboljša spomin, spanec, poveča izločanje sluzi pri prehladu. Bazilika kot diuretik zmanjšuje koncentracijo soli v urinu in tako preprečuje nastanek ledvičnih kamnov.Nekaj listov, dodanih čaju ali hrani, jih očisti in uniči mikrobe.Bazilika vsebuje rutin, vitamine PP, B2, ki krepijo stene krvnih žil, pa tudi lase in nohte. Bazilika vsebuje tudi veliko kalcija in vitamina C. Zato se uporablja pri boleznih mehurja, želodca, ledvic, aterosklerozi, koronarni bolezni, hipertenziji, napenjanju in vetrovih. Bazilika krepi imunski sistem, priporoča se kot koristna začimba tudi pri okužbi s HIV in onkologiji. Bazilika je odlično zdravilo proti revmi, glavobolu, bruhanju, amenoreji ipd.
Za krepitev imunosti dovolj, da popijete skodelico dnevno Bazilika čaj. Da bi to naredili, liste drobno nasekljajte in skuhajte z vrelo vodo kot čaj, čez nekaj časa lahko juho filtrirate in pijete z medom.
Usta lahko izperete z decokcijo bazilike - odpravlja neprijetne vonjave in ščiti pred kariesom. Žvečenje listov bazilike ni vredno - vsebujejo škodljive snovi. Poleg tega decokcija bazilike krepi dlesni, kar pomeni, da preprečuje izgubo zob.
Z angino decoction te zelišč je priporočljivo, da sperite usta.
Za prehlad in gripo 2 žlici zelja bazilike prelijemo z 1 skodelico vrele vode, po 45 minutah precedimo in pijemo čez dan v majhnih porcijah.
Za vneto grlo zmešajte 1 g eteričnega olja bazilike s 50 g sladkorja v prahu. Vzemite 1 žlico mešanice po obroku.
S hudim kašljem pomoč pri vdihavanju iz bazilike. Zmešajte enaka razmerja eteričnih olj bazilike in evkaliptusa, jih razredčite v kozarcu vrele vode in vdihnite hlape olj, tako da nagnete glavo k kozarcu, potem ko jo pokrijete z brisačo.
Tisti s sivo mreno ali glavkomom , koristno je izpiranje oči z vodo, v kateri smo namočili nekaj listov bazilike. Za losjone 2 žlici suhih listov bazilike prelijemo z 1,5 litra vrele vode, ohladimo, precedimo skozi gazo. Naredite losjone na oči 3-krat na dan ali uporabite kot izpiranje oči.
Poparek, prevretek, čaj z baziliko lajšajo menstrualne krče . Čaj je enostavno pripraviti: nekaj listov prelijemo s kozarcem vrele vode in vztrajamo, dokler se ne ohladi. Za poparek 1 del bazilike prelijemo z 10 deli vrele vode, namočimo, dokler se ne ohladi, in zaužijemo 1/3 skodelice 3-krat na dan. Uporabno kot sredstvo za pomiritev živcev. Šibkejši poparek, razredčen v razmerju 1:20, pijemo 2 žlici 4-krat na dan pri prehladu in napenjanju.
Za kronično utrujenost 1 žlico suhega zelišča bazilike prelijemo z 1 skodelico vrele vode in po 20 minutah lahko poparek popijemo. Priporočljivo je, da ga vzamete pred spanjem kot čaj.
Od driske V suhi ponvi popražimo 4-5 žlic travnih semen. Dovolj je, da žvečite 1/2 čajne žličke na dan, razdeljeno na 3 odmerke, 20 minut pred obroki.
Semena bazilike lahko zacelijo rane in odrgnine . Če želite to narediti, prelijte 1 žlico semen trave z 2 skodelicama vrele vode, pustite pol ure in eno uro lahko sperete rane ali naredite losjone - do 5-krat na dan.
Z epilepsijo iz svežih vejic in listov rastline iztisnite sok in vkapajte 10 kapljic v vsako nosnico 3-krat na dan.
Z boleznijo žolčnih kamnov zelo pomaga naslednji prevretek: 2 žlici cvetov bazilike prelijemo s kozarcem vrele vode, zavremo, ohladimo in precedimo. Vzemite kot diuretik.
S povečano utrujenostjo vzemite 1 žlico zelišča bazilike, prelijte kozarec vrele vode in pustite stati 20 minut. Pijte kot čaj s sladkorjem ali medom največ 2-krat na dan.
Bazilika je odlična za osvežitev in toniziranje kože. . Vzemite 4 žlice zelišč, prelijte z 1 litrom vrele vode, kuhajte 5 minut na majhnem ognju, precedite in v posodi vlijte v toplo vodo. Tonus telesa se bo povečal, metabolizem se bo izboljšal, živčna napetost bo izginila. Kopati se ne več kot 20 minut. Izpiranje z decokcijo bazilike prav tako dobro vpliva na stanje las.
Bazilike je bolje, da se ne zdravi: s trombozo in tromboflebitisom ven spodnjih okončin, s kršitvijo strjevanja krvi, po miokardnem infarktu.
Med nosečnostjo in porodom bazilike niti ne smemo uživati.
v skupni rabi
Bazilika je res kraljevska rastlina. Tako je njegovo ime prevedeno iz grščine. V Evropi, Aziji in Rusiji se pogosto uporablja kot začimba. V Indiji so jo kot zdravilno rastlino uporabljali že več kot 5000 let, častili so jo v Perziji in na Cejlonu. Danes je redka vrtna gredica v Rusiji brez te dišeče rastline. Bazilika ima približno 150 vrst. Le redki se uporabljajo v kulinariki in ljudski medicini. Razpravljali bomo o njihovih koristnih lastnostih in kontraindikacijah za uporabo.
Najpogostejše vrste bazilike so:
Vsi so enako koristni za zdravje. Rastlina se uporablja sveža in posušena, iz nje pripravljajo decokcije, poparke, alkoholne tinkture, izdelujejo eterično olje. Poleg listov in stebel se uporabljajo tudi semena.
Sestava in uporabne lastnosti
Rastlina ima zapleteno sestavo, v kateri lahko najdete ne le veliko koristnih snovi, temveč tudi spojine, zaradi katerih jo uporabljate previdno.
Tabela: sestava vitaminov in mineralov v 100 g sveže bazilike
Uporaben material | Vsebina |
vitamini | |
Vitamin A, RE | 264 mcg |
Vitamin B1, tiamin | 0,034 mg |
Vitamin B2, riboflavin | 0,076 mg |
Vitamin B4, holin | 11,4 mg |
Vitamin B5, pantotenski | 0,209 mg |
Vitamin B6, piridoksin | 0,155 mg |
Vitamin B9, folat | 68 mcg |
Vitamin C, askorbinska kislina | 18 mg |
Vitamin E, tokoferol | 0,8 mg |
Vitamin K, filokinon | 414,8 mcg |
Vitamin PP, NE | 0,902 mg |
Betain | 0,4 mg |
Makrohranila | |
kalij | 295 mg |
kalcij | 177 mg |
magnezij | 64 mg |
Natrij | 4 mg |
fosfor | 56 mg |
elementi v sledovih | |
Železo | 3,17 mg |
Mangan | 1,148 mg |
baker | 385 mcg |
Selen | 0,3 mcg |
Cink | 0,81 mg |
Hranilna vrednost sveže bazilike (na 100 g):
Koristi in zdravilne lastnosti
Fitoncidi imajo antiseptični učinek. Vitamini krepijo telo kot celoto, prispevajo tudi k večji elastičnosti krvnih žil in odpornosti proti okužbam (vitamin C in P), krepijo živčni sistem (vitamini skupine B) in pomagajo ohranjati ostrino vida (vitamin A).
Zelišče ima sposobnost lajšanja mišičnih krčev, celjenja ran. Ima karminativni učinek, odpravlja napenjanje. Antioksidanti v njegovi sestavi ščitijo ožilje in srce, blažijo stres in depresijo. V kombinaciji z medom poveča aktivnost možganov.
Kraljevska trava deluje rahlo diuretično, čisti ledvice, preprečuje nastajanje kamnov in pospešuje izločanje sečne kisline.
Aplikacija
V receptih tradicionalne medicine se uporabljajo vsi deli rastline, razen korenine.
Vsako domače zdravilo na osnovi bazilike se lahko uporablja največ 21 dni.
Tabela: uporaba bazilike
Kako pripraviti tinkturo? Kako uporabljati eterično olje? Tukaj je nekaj receptov, za katere upamo, da vam bodo všeč.
čaj iz bazilike
Čaj se uporablja kot enokomponentno terapevtsko sredstvo in kot osnova za pripravo kompleksnih napitkov. Za to boste potrebovali svežo travo (40-50 g) in 4 kozarce vode. Temeljito oprane in posušene liste prelijemo z vrelo vodo in pustimo 20 minut. Izkaže se dišeča pijača zelenkasto-vijolične ali rožnate barve. Lahko ga obogatimo s koristnimi dodatki – limono, medom, malinami, zelišči.
Za pripravo zdrave pijače iz svežih surovin vse leto zamrznite stebla in liste za prihodnjo uporabo takoj po žetvi.
Za pomladitev telesa
V kozarec tople vode nakapajte eterično olje bazilike, dodajte žličko medu in dodajte sok polovice limone. Mešanico temeljito premešajte in vzemite tečaj zjutraj 3 tedne.
Za luskavico
Ester bazilike ima protimikrobni, zdravilni in hladilni učinek na prizadeta mesta. Površino kože lahko preprosto namažete z oljem ali z njim naredite obkladke. Da bi to naredili, je treba 15 kapljic etra razredčiti v 30 ml oljčnega olja.
Kapljice za segrevanje kašlja
Dva krompirja skuhajte v lupini, temeljito pregnetite, dodajte 4 kapljice etra te rastline, 1 kapljico joda in tretjino čajne žličke sode. Zmešamo in oblikujemo kolačke. Nanesite jih na prsni koš (izogibajte se predelu srca) ali na hrbet in jih hranite, dokler se popolnoma ne ohladijo.
Revitalizacijski decoction po možganski kapi
Zanj boste potrebovali 1 žlico posušene bazilike in čebulne lupine, 5 žlic šipkovih bokov, pol litra vode. Suhe surovine prelijemo z vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Juha se infundira v keramičnih posodah z debelimi stenami približno 8 ur. Vsak dan morate piti od 2 do 6 kozarcev.
Z onkološkimi boleznimi
Vsaka pijača z baziliko je dobra za bolnike z rakom. Rastlinska semena so še posebej učinkovita pri preprečevanju raka. Dodamo jih lahko sokovom, čajem in sladicam. V kompleksni terapiji bodo imeli krepilni in regeneracijski učinek, zlasti po kemoterapiji.
Kako pripraviti semena
Za medicinske namene so primerna le tista semena, ki so vzeta neposredno iz rastline. Pred dodajanjem medicinskim mešanicam in pijačam jih je treba namočiti. Čajno žličko semen prelijemo s toplo vodo in pustimo, dokler ne izgledajo kot prozorna jajca. Za prihodnost se semena ne namakajo.
Kupljenih semen za setev ni mogoče uporabiti, podvržena so kemični obdelavi.
Alkoholna infuzija
Za alkoholno infuzijo vzemite 10 g posušene bazilike in kozarec vodke. Zmes infundiramo brez dostopa svetlobe 14 dni. Pripravljena tinktura se uporablja za grgranje s hitrostjo 2 čajni žlički na kozarec vode. Nekaj njegovih kapljic, raztopljenih v žlici vode, vas bo rešilo glavobola.
Bazilika za moške
Bazilika ima lastnosti afrodiziaka. Njegova sposobnost povečanja moči pri moških in spodbujanja medsebojne privlačnosti se uporablja že od antičnih časov. V Romuniji je bila nekoč navada, da je nevesta ženinu ob poroki podarila vejico te rastline.
Tudi aroma rastline lahko deluje vznemirljivo, hkrati pa lajša napetost in sprošča živčni sistem. Dobro deluje kopel z dodatkom baziličnega etra - 5-6 kapljic olja je treba zmešati z medom in dodati vodi.
Koristi za ženske
Bazilika ima antispazmodični učinek in lahko odpravi menstrualne bolečine, zato jo je koristno jemati med menopavzo. Ester bazilike se pogosto uporablja v kozmetologiji kot del krem proti staranju, šamponov in sredstev za krepitev nohtov. Njegove decokcije in infuzije zdravijo lase. Uporaba bazilike je dobra za problematično kožo.
Med nosečnostjo in dojenjem
Med dojenjem lahko baziliko v majhnih količinah dodajamo hrani, telo oskrbi z vitamini in minerali, predvsem pa je dragocen vir železa. Vendar pa lahko njegova pogosta uporaba zmanjša nastajanje materinega mleka.
Za dokončanje dojenja je predpisana decokcija bazilike.
Med nosečnostjo je bolje izključiti uporabo bazilike, saj lahko estri, ki jih vsebuje, negativno vplivajo na potek nosečnosti (poveča se tonus maternice). Dovoljeno je uporabljati baziliko za zunanjo uporabo pri konjunktivitisu in za izpiranje ust in grla pri prehladu.
Bazilika v kozmetologiji
Bazilika je odličen izdelek za nego kože in las. Sveža rastlina se uporablja za izdelavo mask, lasje se izpirajo z decokcijo, eterično olje se doda šamponom in maskam za oslabljene lase.
Čistilna maska za obraz
Nekaj svežih listov bazilike na drobno nasekljajte in rahlo zmečkajte z rokami, da spustijo sok. Dodajte klasični (brez dodatkov) jogurt in žličko vrele vode. Zmešajte in nanesite sestavo na obraz. Čas izpostavljenosti maske je 10 minut. Odstranjeno s prtičkom.
Rahlo zdrobljeni listi sveže bazilike so dobri za brisanje kože. Sok rastline naredi kožo gladko in elastično ter odstrani žilno mrežo.
Infuzija za izpiranje las
2 žlici zdrobljenih svežih listov ali suhih surovin poparimo z 2 skodelicama vrele vode in infundiramo pol ure. Redna uporaba izpiranja naredi lase sijoče, olajša česanje, ustavi izpadanje las in pospeši rast las.
Kontraindikacije in možna škoda
Dišeča rastlina je kontraindicirana pri ljudeh z naslednjimi boleznimi:
Vsakodnevna uporaba bazilike v kateri koli obliki je lahko škodljiva za zdravje zaradi vsebnosti živosrebrovih spojin v njej.
V prisotnosti resnih bolezni je treba uporabo bazilike kot zdravilne rastline dogovoriti z lečečim zdravnikom.
Video o prednostih eteričnega olja bazilike
Že Paracelsus je rekel, da le odmerek loči zdravilo od strupa. Ne glede na to, kako uporabna je bazilika, mora obstajati razumna stopnja njene uporabe in uporabe pri zdravljenju doma. Biti zdrav!
Pozdravljeni vsi skupaj!
Vsak od nas, dragi bralci mojega bloga, žal, vendar vsaj enkrat, vendar je utrpel kašelj, glavni simptom jesenskega prehlada ali zimske hipotermije.
Na splošno velja, da je kašelj obrambna reakcija našega telesa.
Z njegovo pomočjo telo sprošča sluz v bronhih, ki nastane kot posledica vnetja in razmnoževanja bakterij.
Zato je vedno zelo pomembno, da kašelj pravilno zdravimo, ne da ga zatremo, ampak mu pomagamo, da v največji možni meri izpolni svojo zaščitno funkcijo.
Mislim, da ste mnogi od vas večkrat poskušali zdraviti kašelj doma, za to pa so uporabljali različne inhalacije, poparke in decokcije zdravilnih zelišč. Da, učinkovitost ljudskih zdravil za kašelj je preizkušen s časom.
Vendar jih lahko uporabljate le, če ste prepričani o vzroku kašlja, to je, če je posledica vnetnega procesa v telesu (ARI, hipotermija) in je posledica vnetnih bolezni pljuč ali bronhijev.
Zato si poglejmo podrobneje, kako se znebiti kašlja, da ne bo le učinkovito, ampak tudi varno za vaše zdravje!
Kako se znebiti kašlja - ljudski recepti
Kašelj - prisilni izdih skozi usta, ki ga povzročajo kontrakcije mišic dihalnih poti zaradi draženja receptorjev, ki se nahajajo vzdolž celotnega dihalnega trakta (v nosu, obnosnih votlinah, žrelu, grlu, sapniku, bronhih, poprsnici). Fiziološka vloga kašlja je očistiti dihalne poti tujkov in preprečiti mehanske ovire, ki poslabšajo prehodnost dihalnih poti.
Zakaj potrebujete kašelj?
Ljudska zdravila za kašelj so namenjena predvsem redčenju izpljunka in njegovemu lažjemu ločevanju od sten bronhijev ter njegovemu odvajanju navzven.
S čiščenjem bronhijev telo osvobodimo bakterij in blažimo vnetja. Vnetje mine, kašelj mine.
Če je vaš kašelj suh, zadušljiv, ki ga povzroča draženje živcev, KOPB, bronhialna astma, alergijska narava ali kronične bolezni, je lahko uporaba ljudskih zdravil za kašelj neučinkovita in celo nevarna.
V tem primeru se morate vsekakor posvetovati s strokovnjakom in se ne ukvarjati s samozdravljenjem.
Ljudski recepti za zdravljenje kašlja
Poskušala sem narediti izbor najučinkovitejših domačih receptov za obvladovanje kašlja na osnovi zelišč, začimb in hrane.
- Infuzija janeža
Za pripravo "janeževega poparka" potrebujemo naslednje sestavine:
- janež - 2 žlici semena
- med - 2 žlici
- voda - 200 gramov (1 skodelica)
Način kuhanja:
- Priprava janeževega poparka je pravzaprav ena najlažjih.
- Janeževa semena damo v primerno posodo in jih prelijemo z vrelo vodo.
- Nato postavite na počasen ogenj za 20 minut, to bo dovolj. Nato bomo naše zdravilo ohladili na sobno temperaturo.
- Ohlajen poparek precedimo skozi gazo ali cedilo in mu dodamo 2 žlici medu.
- Vzemite infuzijo v notranjosti pred obroki 3-krat na dan, 3 žlice ali 50 gramov.
- Infuzija janeža in komarčka
Ta poparek vsebuje tudi semena janeža in za njegovo pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:
- janež - 1 čajna žlička semen
- koromač - 1 čajna žlička
- voda - 200 gramov (1 skodelica)
Način kuhanja:
- Semena janeža in komarčka prelijemo z vrelo vodo, pustimo stati pol ure.
- Kot posodo lahko uporabite termos, tako da se infuzija bolje kuha.
- Po kuhanju in ohlajanju pri sobni temperaturi filtrirajte infuzijo skozi sito ali gazo.
Jemlje se pred obroki vsakih 30 minut v odmerku 2-3 žlice.
- Kurkuma proti kašlju
Za kuhanje morate vzeti:
- kurkuma - 1 čajna žlička
- mleko - 200 gramov (1 skodelica)
Način kuhanja:
Žličko dodajte kozarcu mleka in napitek zavrite.
Pred spanjem ga je treba zaužiti vroče.
Kurkuma blagodejno vpliva na naše telo in deluje ogrevalno.
- Čaj iz bazilike proti kašlju
Sestavine:
- svežih zelenih listov bazilike
- voda - 200 gramov (1 skodelica)
Način kuhanja:
- Za pripravo pijače morate vzeti zelene liste bazilike in jih preliti z vrelo vodo, jaz jih skuham v termosu.
- Ko je pijača infundirana, jo lahko vzamete 2-3 krat na dan za 50 gramov.
- Zelena bazilika ima protivnetne in antibakterijske lastnosti.
- Od kašlja
Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:
- fige - 5 kosov (lahko uporabite tako sveže kot posušene)
- mleko - 400 gramov (2 skodelici)
Način kuhanja:
- dajte v majhno ponev in jo prelijte z dvema kozarcema vročega mleka, po možnosti sveže kuhanega.
- Tesno pokrijemo ponev in damo možnost, da se kuha. Ko se poparek segreje, je pripravljen za uporabo, nato pa gnetemo že mehke plodove.
- Infuzijo je priporočljivo uporabljati 3-5 krat na dan v obliki toplote v pol kozarca. Uporablja se predvsem za bronhitis in tonzilitis.
- Kašelj med
Med je že dolgo znan po svojih zdravilnih lastnostih, med v satovju pa je le skladišče koristnih vitaminov in mineralov.
Pri kašljanju, predvsem suhem, je zelo dobro le prežvečiti košček satja.
- Poprova pasta z medom
Uporabljene sestavine:
- mleti črni poper - ¼ čajne žličke
- med - 1 žlica
Način kuhanja:
Za pripravo napitka moramo dobro premešati črni mleti poper in med.
Pripravljeno pasto je treba vzeti s sesanjem po jedi 3-krat na dan.
- Cimetova pasta
Za pripravo testenin vzemite naslednje sestavine:
- cimet - ½ čajne žličke
- med - 1 čajna žlička
Način kuhanja:
Za pripravo paste jo boste morali premešati, da ne ostanejo grudice. Zaužiti ga je treba s sesanjem 3-4 krat na dan.
- Ingverjev čaj proti kašlju
Sestavine:
- ingver - pol čajne žličke prahu
- nageljnove žbice - četrtina čajne žličke
- cimet - petina čajne žličke
Način kuhanja:
Čaj pripravimo tako, da zmešamo vse tri sestavine, to je: nageljnove žbice in cimet, ki ju damo v termo posodo in prelijemo z vrelo vodo.
Pustite, da se čaj kuha 30 minut.Čaj morate piti 4-5 krat na dan.
- Asafoetida pasta za oslovski kašelj in bronhitis
Za pripravo testenin boste potrebovali:
- asafoetida - ena petina čajne žličke
- čebulni sok - četrtina čajne žličke
- med - 1 žlica
Asafoetida je indijska začimba, ki se uporablja v vedski kuhinji. Je dober nadomestek čebule in česna, medtem ko ne pušča vonja, uporablja se v prahu.
Način kuhanja:
Če želite dobiti zdravilno pasto, morate zmešati vse sestavine: asafetido, sok čebule in med. Zdravilo vzemite 4-krat na dan po 1 čajno žličko.
- Infuzija na začimbah za kašelj
Pri pripravi infuzije potrebujemo:
- janež - četrt čajne žličke
- koromač - četrt čajne žličke
- - četrt čajne žličke
- koper - četrtina čajne žličke
- koriander - četrtina čajne žličke
Način kuhanja:
Potrebno je vzeti vse sestavine, jih postaviti v termo in preliti z enim kozarcem vrele vode.
Pustite, da se sestavek infundira pol ure, nato pa ga lahko vzamete en kozarec 4-krat na dan.
- Odvar mandarine za kašelj
Kakšna je uporaba te decokcije ali bolje rečeno lupine mandarine?
Dejstvo je, da mandarine vsebujejo snov - sinefrin, ki lajša otekline in odstranjuje sluz, zaradi česar vam omogoča, da odstranite sluz iz pljuč in bronhijev.
Za pripravo juhe iz mandarine potrebujemo naslednje sestavine:
- lupine svežih mandarin - 2 - 3 srednje velike
- voda - 200 gramov (1 skodelica)
Način kuhanja:
Lupine mandarine je treba preliti z vrelo vodo in pustiti, da se piva 30 minut. Po določenem času juho precedite in zjutraj na prazen želodec popijte 1 kozarec.
- Pine decoction
Pripravimo decokcijo borovih popkov, za katero boste potrebovali naslednje sestavine:
- Suhi borovi brsti - 15-18 kosov
- Voda 1 kozarec
Borove popke lahko kupite v kateri koli lekarni.
Način kuhanja:
- Borove popke prelijemo z vrelo vodo, pustimo stati 40-50 minut.
- Nato precedite in vzemite decokcijo 1 žlice 4-5 krat na dan, najbolje pred obroki.
- Čebulo grgrajte pri kroničnem kašlju
Upam, da boste našli vsaj en sprejemljiv recept zase, ga skuhali in pomagali telesu očistiti bronhije sluzi, sluzi, bakterij in vsega, kar povzroča vnetje in izzove kašelj.
Na splošno je danes po mojem mnenju najboljši način za reševanje kašlja vdihavanje skozi nebulator s fiziološko raztopino. To je še posebej učinkovito pri otrocih.
Bodite zdravi in pazite nase.
In seveda, v vsakem primeru ne pozabite, da se morate za vsako bolezen, preden se samozdravite, posvetovati s strokovnjakom in poslušati njegovo mnenje.
Alena Yasneva je bila z vami, adijo vsi!
Fotografija @ Avtor belchonock/https://depositphotos.com
Ime tega močnega naravnega antibiotika je bazilika. Uporabljali so ga že od antičnih časov. Ta rastlina je v mnogih kulturah po vsem svetu čaščena kot "sveto zelišče".
Pozdravljeni dragi bralci. Danes želim govoriti o tako čudoviti rastlini, kot je bazilika. Moji starši zadnja leta sadijo baziliko, jo uporabljajo kot začimbo in jo sušijo za zimo. Mama je nad to začimbo navdušena, čeprav ji je bil prej najljubši le koper. Bazilika je hkrati zdravilna rastlina in odlična začimba, ki se uporablja v kulinariki. Zelo dišeče zelišče, poleg tega še čudovito. Obstajata zelena in vijolična bazilika. Med njima ni bistvene razlike. Toda zelena je mehkejša, vijolična pa ima bogat vonj, svetlo barvo, kar omogoča, da se uporablja za okrasitev jedi. Najraje uporabljam vijolično baziliko, bolj mi je všeč.
Bazilika ni le okusna in dišeča začimba, ampak tudi rastlina z zdravilnimi lastnostmi. Uporablja se v ljudski medicini in seveda v kulinariki. Baziliko dodajamo mesnim, ribjim jedem, solatam in raznim omakam. Lahko ga uporabite svežega. Uporablja se tako sveža kot posušena bazilika. Poletje je odličen čas za uživanje svežih zelišč, jagodičja, sadja. In seveda "vroč čas" za priprave na zimo.
Okus bazilike je svež, pikanten z rahlo grenkobo, ki nekoliko spominja na piment.
Študije so dokazale, da je bazilika zaradi svoje antimikrobne sestave močan naravni antibiotik.
Ko združite baziliko in česen, dobite najmočnejši naravni antibiotik, kar jih je bilo kdaj ustvarjeno.
Bazilika bo vaše arterije očistila holesterola LDL.
Bazilika. Terapevtski. Koristne lastnosti
- Bazilika je naravni antibiotik, pri prehladu bo znižala temperaturo in olajšala dihanje pri kašlju. Čaj iz bazilike učinkovito znižuje holesterol in se uporablja za krepitev krvnih žil.
- Vsebuje vitamine bazilike A, C, B2, PP, fitoncide, sladkor, glikozide, eterična olja, tanine. Močan vonj bazilike je posledica prisotnosti eteričnih olj v listih in pritličnem delu rastline.
- Zaradi visoke vsebnosti vitamina C bazilika krepi imunski sistem.
- Bazilika izboljša apetit in izboljša prebavo.
- Zaradi prisotnosti eteričnih olj v rastlini, ki jih vsebuje do 1,5%, ima bazilika baktericidne lastnosti.
- Ker ima bazilika diaforetične in antipiretične lastnosti, jo uporabljamo pri prehladu, za zniževanje povišane telesne temperature in za zdravljenje kašlja.
- Zaradi adstringentnih in baktericidnih lastnosti se bazilika uporablja za zdravljenje ustne votline: pri slabem zadahu, za krepitev dlesni in pri oteklih dlesnih.
- Znanstveniki so odkrili, da so eterična olja v baziliki dragoceni antioksidanti. Uživanje bazilike zmanjšuje tveganje za nastanek raka.
- Bazilika se uporablja za normalizacijo dela živčnega sistema, za normalizacijo spanja.
- Bazilika se uporablja v boju proti napenjanju in za zdravljenje nekaterih bolezni prebavil.
- Bazilika pomaga pri odstranjevanju toksinov, toksinov in prostih radikalov iz telesa.
- Bazilika ima zelo pozitiven učinek na ženski organizem, zmanjšuje bolečine med menstruacijo, deluje pa tudi pomirjujoče.
- Poparek iz listov bazilike lajša srbečico po piku žuželke. In če v sobo postavite par vejic bazilike, boste pozabili na mušice in komarje. Močna aroma bazilike odganja komarje in mušice.
Kalorije bazilike. Kalorična vsebnost sveže bazilike je 23 kcal. Medtem ko je vsebnost kalorij suhe bazilike 230 kcal.
Kako posušiti baziliko
Suha bazilika bo ohranila vse koristne lastnosti rastline, zato je uporabna v suhi in sveži obliki. Seveda sem za to, da baziliko posušite sami. Poleg tega je preprosta za pripravo. Če želite to narediti, sveže liste položite v tanko plast in posušite v senci, v dobro prezračenem prostoru ali pod krošnjami. Baziliko lahko posušite v šopkih in nato sesekljate. Hranimo na suhem, najbolje v steklenem kozarcu, lahko pa tudi v bombažni vrečki.
Bazilika se lahko uporablja ne le kot začimba za jedi, ampak tudi kot čaj. Peščico zelišč prelijemo z vrelo vodo, vztrajamo. Po okusu dodam limono in med.
Menijo tudi, da bazilika izboljšuje spomin in možgansko aktivnost. Bazilika ima tudi močne tonične lastnosti.
Posušeno baziliko skuhamo in naredimo obkladke in losjone. Uporablja se v terapevtskih aromatičnih kopelih. Sok bazilike pozitivno vpliva na kožo, še posebej pomaga pri glivičnih kožnih lezijah.
Čaj z baziliko. Korist. Recept
Presenečen. Ali ni? Čaj s to rastlino je nežen, okusen in zelo enostaven za pripravo. Sprva je temno modre barve, z dodatkom limone pa se spremeni v nežno rožnato pijačo.
Čaj iz bazilike je edinstven napitek, ki je k nam »prišel« z Vzhoda. Tudi Avicena je verjel, da bazilika pozitivno vpliva na človeka, prav tako pa pozitivno vpliva na energijo.
Bistvo je v tem, da če ste v vznemirjenem stanju - po pitju čaja boste občutili mir. In z letargijo in zaspanostjo občutite val moči in živahnosti. Vzhodni modreci so menili, da je bazilika edinstvena rastlina, ki se lahko spopade s katero koli boleznijo. Glede na takšno pijačo - pravi eliksir mladosti.
Sodobna medicina ne trdi, da je bazilika edinstvena rastlina, vendar ne zanika njenih koristnih lastnosti za telo.
Prednosti čaja iz bazilike so, da krepi živčni sistem, stabilizira duševno stanje in pomaga znebiti depresije. Čaj ima pomirjujoč učinek na telo, harmonizira in normalizira delo prebavnega trakta.
Čaj izboljša delovanje jeter in žolčnika. Pomaga tudi v boju proti nespečnosti.
Pitje čaja z baziliko vsaj enkrat na teden krepi imunski sistem, dvigne splošni tonus in vsi prehladi ostanejo v preteklosti.
Najbolj zanimivo je, da ima ta pijača zelo prijetno rožnato barvo, vendar le z dodatkom določenih sestavin, to je limone ali bolje rečeno limoninega soka.
Na liter vode vzamemo šopek bazilike. Kuhajte na majhnem ognju približno 7 minut, vztrajajte 20 minut. Nato dodajte med in limonin sok po okusu, lahko pomarančni. A ne v pakiranjih, ampak sveže stisnjena. In seveda, čaj je filtriran.
V mrzlih dneh je tak napitek zelo topel, poleti pa je bolje piti hladen čaj iz bazilike. Zanimiva pijača. O njej in njenih zdravilnih lastnostih sem izvedela, ko sem hodila na tečaj muze. Recept s kuharskimi fotografijami po korakih najdete v članku "Pijača iz bazilike".
Kako izbrati in shraniti baziliko? Če gojite baziliko, potem je to super. Če kupujete na tržnici, izberite sveža zelišča brez poškodb in temnih lis. Ne uporabljajte mlahave bazilike. Baziliko lahko shranite v kozarcu vode v hladilniku, le plastično vrečko položite na vrh. Če vodo menjate vsak dan, bo bazilika tako shranjena en teden.
Bazilika. Kontraindikacije
Kljub tako številnim zdravilnim lastnostim bazilike ima ta rastlina kontraindikacije, ki jih je treba poznati.
- Za nosečnice in doječe matere je bolje, da zavrnejo uporabo bazilike.
- Baziliko je treba previdno jemati ljudem, ki trpijo zaradi bolezni srca, in tistim, ki so imeli miokardni infarkt, možgansko kap, je bolje zavrniti.
- Previdno se bazilika uporablja pri hipotenziji in vegetativno-vaskularni distoniji.
- S sladkorno boleznijo.
- Z nepravilnostmi v strjevanju krvi
Bazilika je že od nekdaj zelo cenjena – o tem lahko sodimo že po njenem imenu, ki izhaja iz grškega basili kohn, kar pomeni »kraljevski«. Znaki uporabe bazilike so bili najdeni celo v egipčanskih piramidah. Zato ga ne brez razloga nekateri kuharji štejejo za kralja zelišč. V Indiji velja bazilika za sveto rastlino. Menijo, da daje božansko zaščito, energijo in moč, ki varuje bivalni prostor, čisti avro in krepi imunski sistem.
Ta enoletnica zraste do 30-80 cm in je precej košata. Cveti od julija do septembra z belo-rožnatimi cvetovi, zbranimi v socvetje.
Bazilika zahteva rodovitna, dobro odcedna in zračna tla. Zelo ljubi svetlobo in toploto in ne prenaša zmrzali.
Lastnosti obdelovanca
Bazilika vsebuje eterično olje, bogato s kafro. Njegova vsebnost v rastlini je največja v obdobju brstenja.
Za zdravljenje se uporablja trava (stebla brez spodnjih olesenelih delov, listi, cvetovi), ki jih lahko nabiramo večkrat poleti.
Rezanje zelenice iz mladih rastlin je treba opraviti pred cvetenjem, zbiranjem listov in rezanjem vej dolžine 10-12 cm Masovno rezanje - pred cvetenjem, ko so listi in mladi poganjki najbolj dišeči.
Bazilika ima adstrigentni, protivnetni, celjenje ran, antiseptični učinek. Zahvaljujoč slednji lastnosti je bazilika koristna za uporabo med epidemijami gripe!
Sušimo v senci. Pred shranjevanjem je bolje, da suho maso zmeljemo, vlijemo v tesno zaprto posodo in postavimo v temen prostor. Hkrati se zdravilne lastnosti in aromatičnost ohranijo 3 leta.
Koristne lastnosti bazilike
Pod enim imenom se skriva več kot 70 rastlin, vse pa so bazilike iz družine ustničevk (Lamiaceae)! Ti in jaz najbolj poznava dišeče in metolistne bazilike. Ne samo, da naredijo hrano bolj zdravo in okusno, ampak lahko tudi pomagajo med boleznimi. V domovini bazilike, v Indiji, so znanstveniki ugotovili, da je ta rastlina sposobna povrniti moč in mladost.
Bazilika je morda najbolj razširjena začimba v kulinariki, manj pa je znanega o vplivu te rastline na zdravje ljudi. Sodobni raziskovalci so dokazali obstoj zdravilnih lastnosti bazilike, v katere so verjeli starodavni zdravniki. Bazilika deluje diaforetično, antipiretično, antispazmodično, krepi živce in je dober antiseptik. Odstranjuje odvečno sluz iz pljuč in nosnih poti, izostri čutno zaznavanje, izboljša absorpcijo hranil, krepi živčno tkivo in izboljšuje spomin. Jedi z baziliko so zelo koristne tudi pri artritisu in revmi.
Uporaba bazilike
Rastlina dvigne splošni tonus, obnovi delo prebavil, spodbuja prebavo. Pomaga pri okužbah zgornjih dihalnih poti, vnetnih boleznih ledvic in težavah s krvnim obtokom. Njegove zdravilne lastnosti se uporabljajo za zdravljenje depresije in krepitev živčnega sistema. Previdnost pri uporabi je potrebna pri boleznih srca in ožilja, trombozi in tromboflebitisu, motnjah strjevanja krvi, nosečnosti in tudi po srčnem infarktu.
Bazilika proti potovalni slabosti v prometu
Med potovanjem imejte v ustih dva lista bazilike in ne boste zboleli
Bazilika proti teži v želodcu in slabi volji
Prelijemo s 1/4 l vrele vode 1-2 žlički. zelišč, pustimo stati 10-15 minut, precedimo in po potrebi popijemo skodelico. Potek zdravljenja bolezni želodca in črevesja (zlasti pri kroničnem napenjanju) je naslednji: 8 dni pijte 2-krat po skodelico na dan, nato naredite 14-dnevni premor in ponovno pijte 8 dni.
Sok bazilike za cistitis in kašelj
Stisnemo ga z nadzemnega dela tik pred cvetenjem. Zbirajo tako liste kot krtače prihodnjih cvetov in nezrele dele rastline. Sok tonira, stimulira živčni sistem in blagodejno vpliva na splošno stanje telesa. Ne zdravijo samo bolezni genitourinarnega sistema, vnetja mehurja, ampak tudi bronhitis, vsak kašelj in številna vnetja. To pomeni, da jemljete sok 10 dni, nato naredite odmor za 10 dni, skupaj porabite 3 tečaje in se znebite notranjega vnetja. V enem poletju lahko temeljito izboljšate svoje zdravje, če ni kontraindikacij, na primer z želodčnimi razjedami.
Na dan lahko vzamete največ 2 žlički. sok - 1 zjutraj in 1 zvečer. V tem primeru je treba sok v enakih razmerjih zmešati z medom in vodo, saj lahko v čisti obliki povzroči draženje želodca in požiralnika. Zato se zaužije po obroku.
Utrujenost oči med delom, zmanjšana ostrina vida
Za zgoraj navedene težave obstaja odlično ljudsko zdravilo - to je poparek bazilike.
Za pripravo infuzije morate vzeti 2 žlici. l. posušene liste bazilike in prelijemo z 1,5 litra vrele vode. Ko se ohladi, precedite skozi gazo. S to infuzijo morate spirati oči in narediti losjone za veke 2-krat na dan.
To počnite redno 10-12 dni zapored, nato naredite premor in zdravljenje nekaj dni in ponovite znova. Vnetje in pordelost vek, bolečine v očeh bodo izginile, na beljakovinah pa ne bodo več vidne rdeče žilice.
čaj za prehlad
In zelo enostavno ga je piti in kuhati. Vzemite 1 žličko. suho baziliko ali 30 g svežih listov prelijemo s kozarcem vrele vode. Pustite, da vzhaja 5 minut. Nato dodajte limonin sok po okusu in sladkor ali med. In pijte na svoje zdravje! Pravilno pripravljen čaj iz bazilike med kuhanjem trikrat spremeni barvo. Sprva je vijolična, nato jo limonin sok naredi rožnato, z dodajanjem medu na koncu pa boste videli, da pijača postane rumena.
Koktajl za podporo imunosti
Zmeljemo 100 g sveže bazilike, zmešamo s sokom ene limone, prelijemo z 2 litroma vroče vrele vode (vendar ne vrele vode), pustimo 15 minut. Precedimo, ohladimo, dodamo med po okusu. Pijte čez dan.