Надмірне вживання вітаміну з наслідків. ÂВітамін С – правила прийому, симптоми передозування, лікування. Чому трапляється передозування
Різні вітаміни приймає більшість людей, але нерідко це відбувається без контролю лікаря. Найбільш популярний у населення препарат на всі випадки – це вітамін С, або аскорбінова кислота. Для зміцнення імунної системи його призначають дітям, а й доросле населення із задоволенням приймає жовтенькі драже приємного смаку. Вважається, що передозування вітаміну С не може мати жодних наслідків для здоров'я, проте це зовсім не так.
Корисні властивості вітаміну С
Вітамін Ц відіграє не останню роль у всіх обмінних процесах організму. Його недолік призводить до сумних наслідків здоров'я. Так, ще зі шкільного курсу всім відомо, що нестача цього вітаміну призводить до цинги, яка є важким захворюванням і може призвести до інвалідності. Організм людини не може синтезувати вітамін С, на відміну від багатьох тварин. Джерелом його надходження до організму є переважно продукція рослинного походження – фрукти, овочі, зелень.
Аскорбінова кислота відповідає за такі функції в організмі:
- регулює обмін вуглеводів;
- сприяє окислювально-відновним внутрішньоклітинним процесам;
- покращує проникність кров'яних капілярів та зміцнює їх стінки;
- бере участь у виробництві стероїдних гормонів;
- регулює виробництво колагену та його аналогів;
- зміцнює та відновлює імунну систему;
- сприяє зміцненню кісток та зубів;
- бере участь у регуляції згортання крові;
- сприяє засвоєнню вітамінів А, В, Е.
Аскорбінова кислота допомагає людині боротися зі стресовими ситуаціями.
Цей вітамін є натуральним оксидантомтому підвищує можливості організму, допомагає загоєнню ран будь-якої етіології, запобігає запальним захворюванням і уповільнює процес старіння.
Обережність при застосуванні вітаміну С
Якщо вітамін С застосовується суворо у дозуванні, запропонованому лікарем, то побічні ефекти майже виключені. Однак варто пам'ятати, що є групи людей, яким призначати цей препарат потрібно з великою обережністюта дозування розраховувати індивідуально. Наслідки від передозування аскорбінки можуть бути у таких випадках:
- за будь-яких порушень роботи сечовивідних шляхів;
- у хворих на цукровий діабет усіх типів;
- у людей, яким потрібна сольова дієта;
- при вагітності усім термінах;
- при хронічній гіпертонії;
- при тромбозі.
Ті люди, які палять чи вживають алкогольні напої, потребують високої дози цього вітаміну. Постійний запас аскорбінової кислоти в організмі здорової людини становить близько двох грамів, а вітамінний запас у курців та любителів спиртного практично повністю відсутній.
Добове дозування аскорбінової кислоти
Добова доза аскорбінової кислоти з метою запобігання авітамінозу становить: дорослі – 30-50 мг, діти – 20-30 мг.
Максимальне добове дозування вітаміну С для дорослих становить 90 мг.
Беручи до уваги вітамінні препарати, слід брати до уваги і продукти, багаті на аскорбінову кислоту. При необхідності дозу коригують, щоб не вийшло передозування вітаміну С. До продуктів, багатих на аскорбінку, належать:
- Зелень – петрушка, шпинат, кріп, зелена цибуля, ревінь;
- Капуста – біла, цвітна, броколі;
- Усі цитрусові;
- Обліпиха;
- Чорна смородина;
- Томати;
- Шипшина.
Так, вживання в їжу 100 г квашеної або свіжої капусти, одного апельсина або кількох ложок варення з обліпихи та смородини, повністю покриває добову потребу в аскорбіновій кислоті. Якщо продукти зі списку є в раціоні постійно, то вітамінні препарати можна не приймати.
Смертельна доза вітаміну С – десятикратне збільшення терапевтичного дозування.
Аскорбінова кислота при застуді: як допомагає та скільки її потрібно випити
Як показали дослідження, при простудних та інфекційних захворюваннях прийом великої кількості вітаміну С сприяє зменшенню тривалості захворювання та полегшенню його симптомів. Ось чому лікарі рекомендують пити аскорбінки під час застуди. Вітамін С створює в організмі кисле середовище, несприятливе для розмноження вірусів. У період захворювання можна збільшити рекомендовану добову дозу вдвічі, максимальна ж ударна доза вітаміну С при застуді – 1 г, приймати яку потрібно лише за погодженням з лікарем та під його контролем.
Аскорбінову кислоту в синтетичному вигляді доцільно вживати рівномірно протягом дня 3-4 рази під час їди.
Важливо уважно переглянути вміст вітаміну С у таблетках або дражі аскорбінової кислоти з глюкозою перед вживанням, він може змінюватись від 50 мг до 100 мг в одній таблетці (драже). При прийомі вітамінних комплексів це також слід враховувати. При тривалому вживанні високих доз препарату можливий гіпервітаміноз.
Чим небезпечний надлишок вітаміну С
Здоровій людині невелике перевищення добової дози не завдасть великої шкоди – надлишок просто виведеться із сечею через нирки. Але якщо приймати щодня не менше 1 г аскорбінки або випадково одноразово випити дозу, що у 20-30 разів перевищує добову, негативних наслідків для організму не уникнути.
Для деяких категорій людей навіть мінімальне перевищення загрожує не лише здоров'ю, а й життю. З великою обережністю під строгим наглядом лікаря повинні приймати вітамін С люди при:
- схильність до тромбозів або тромбофлебітів;
- цукровий діабет;
- катаракті;
- ниркової недостатності;
- наявних каменях у нирках або жовчному міхурі;
- гіпертонії.
Зайве надходження в організм аскорбінової кислоти при цих захворюваннях може негативно вплинути на здоров'я.
Надлишок вітаміну С проявляється такими симптомами:
- постійне запаморочення;
- розлади травлення (пронос, блювання, метеоризм);
- слабкість;
- печія;
- пульсуючий головний біль;
- шкірні висипання.
У дітей передозування виявляється у підвищеній нервовій збудливості та агресії, сильної сверблячки.
Іноді надлишкове надходження в організм вітаміну С призводить до його аномальної елімінації (прискореного виведення з організму), що призводить до авітамінозу. Чим більше приймати аскорбінку, тим менше вона засвоюватиметься, майже відразу виводиться. Тоді можливі симптоми авітамінозу С на тлі надлишку:
- загальна млявість та пригнічений стан;
- погіршення стану шкіри та волосся;
- кровоточивість ясен;
- біль у суглобах;
- набряки та синці під очима;
- тривале загоєння ран;
- часті застудні захворювання.
При вагітності надлишок аскорбінової кислоти веде до порушень внутрішньоутробного розвитку дитини, після народження таких дітей може з'явитися залежність і спостерігатися вже з перших днів життя ознаки авітамінозу.
Коли може бути передозування та як його уникнути
Передозування аскорбінової кислоти може бути лише у кількох випадках:
- при неконтрольованому прийомі лікарського засобу. Найчастіше це відбувається з дітьми, які у великій кількості ковтають привабливі драже;
- якщо одночасно приймаються вітамінні комплекси та велика кількість продуктів, що містять вітамін С;
- зловживання вітамінами в осінньо-зимовий період
Досить часто відбувається хронічне передозування, але її симптоми виражені слабко.
Щоб запобігти випадкам передозування, необхідно зберігати вітаміни у недоступному для дітей місці, а також продумувати меню. В осінньо-зимовий період на столі повинні бути свіжі овочі та фрукти.
Перед початком прийому вітамінних комплексів слід завжди радитися з лікарем!
Ознаки передозування аскорбінкою
Симптоми при надлишку аскорбінової кислоти у дорослих проявляються такими змінами у стані здоров'я:
- запамороченням;
- загальною слабкістю;
- болями у шлунково-кишковому тракті;
- розладом шлунка;
- печією;
- висипання на шкірних покривах;
- нудотою;
- сильним блюванням.
При надлишку у дітей різного віку може спостерігатися сильне занепокоєння, безпричинна агресія, свербіж та дрібний висип на шкірних покривах, переважно на згинах суглобів та на животі.
Наслідки гіпервітамінозу
При значному гіпервітаміноз виникають серйозні проблеми зі здоров'ям. Вони можуть виражатися такими станами:
- Збоями у роботі підшлункової залози, що може призвести до панкреатиту чи діабету.
- Захворюваннями сечовивідних шляхів.
- Хронічним гастритом чи виразкою шлунка.
- Порушенням засвоєння вітамінів із групи В, що призводить до проблем із нервовою системою.
- Розвитком сильної алергії на вітамін С.
- Стійким зниженням числа лейкоцитів у крові.
- У жінок дітородного віку є гінекологічними проблемами.
- Гіпертонія.
- Порушенням згортання крові.
Надлишок аскорбінової кислоти у вагітної жінки може позначитися на розвитку майбутньої дитини.
У деяких випадках надмірне споживання аскорбінки вагітної загрожує викиднем.
Гіпервітаміноз у вагітних проявляється такими станами:
- Болями у шлунку.
- Загальним погіршенням стану здоров'я.
- Блювотою.
Також перестають засвоюватися вітамін В12, селен та мідь, що дуже впливає протягом вагітності. Жінки у становищі нічого не винні зловживати вітамінними препаратами, оскільки надлишок призводить до захворювань плода.
Що можна зробити при передозуванні
Аскорбінова кислота повністю розчиняється у воді і завдяки цьому добре виводиться з організму нирками. Якщо є підозра на передозування, то одразу скасовують вітамінні препарати та дають багато чистої води. У разі разового вживання великої кількості аскорбінової кислоти – більше 20 г, людині негайно промивають шлунок і викликають блювання. Після цього дають будь-які адсорбенти, що є під рукою. Це може бути класичне активоване вугілля або порошок смекти.
Обов'язково потрібно пити багато води для виведення надлишків вітаміну С із організму.
Аскорбінова кислота є дуже корисною для профілактики інфекційних захворювань у зимовий період, для відновлення імунітету після затяжних хвороб, а також для курців та людей, які споживають спиртні напої. Але безконтрольне вживання цього вітаміну або тривале перевищення рекомендованого дозування спричиняє тяжкі наслідки для здоров'я. Дуже важливо приймати вітаміни тільки в дозуванні, наказаному лікарем, і стежити, щоб діти не їли аскорбінки без нагляду дорослих. Це допоможе уникнути гіпервітамінозу та шкідливих наслідків.
Багато людей чудово знайомі з вітаміном С, адже в медичній практиці його часто застосовують підвищення імунітету, і навіть посилення захисних функцій організму. Особливо часто матусі дають своїм діткам цю речовину в період простудних захворювань, щоб зробити організм стійкішим до вірусів. Гіпервітаміноз вітаміну С: наслідки передозування, симптоми надлишку, тема нашої статті.
Приймати вітамін С без призначення лікаря не так безпечно, як багато хто може подумати, адже будь-який вітамін може в результаті принести до серйозного передозування. Гіпервітаміноз вітаміну С: наслідки передозування, симптоми надлишку зустрічаються не так часто, але все-таки в більшості випадків вона виникає у маленьких діток, дорослі ж страждають від отруєння цією речовиною набагато рідше.
Чому може виникнути передозування?
Надлишок вітаміну С в організмі зустрічається не часто, але є кілька основних причин, через які це трапляється, наприклад, пацієнти в період осені та весни починають прийом даного вітаміну, при цьому дозування дотримується досить рідко, що призводить до надлишку вітамінної речовини в організмі. Також не рідко гіпервітаміноз вітаміну С проявляється, коли людина вживає багато продуктів з підвищеним вмістом у них даного компонента, а додатково п'є комплекс вітамінів, в якому багато аскорбінової кислоти. Щоб виключити передозування у разі, необхідно лише розрахувати дозу споживаного речовини у вигляді таблеток, а й у продуктах.
Перші симптоми надлишку вітаміну
Передозування, як і нестача вітаміну С, може виявлятися різними побічними ефектами, які негативно впливають на здоров'я людини. Як кажуть досвідчені лікарі, доросла здорова людина повинна споживати за добу не більше 90 міліграмів аскорбінової кислоти, якщо приймати підвищену кількість компонента, це може призвести до отруєння.
Симптоми можуть проявлятися повільно і досить слабко, тому деякі пацієнти списують їх на інші недуги. Першим симптомом може стати легке запаморочення та почуття нудоти, далі до цих факторів приєднуються біль у ділянці живота, а також може виникнути часте блювання.
Коли в крові підвищується рівень аскорбінової кислоти, це відразу позначається на нормальних фізіологічних процесах організму, оскільки вони починають порушуватись. При передозуванні спостерігаються збої в роботі підшлункової залози, у жовчному міхурі утворюються камені, а також відкладення можуть виникати у нирках. Підвищена кількість речовини призводить до серйозних проблем із серцем, у деяких випадках відбувається атрофія надниркових залоз.
Якщо максимальна доза вітаміну на добу постійно перевищуватиметься, це часто викликає почуття печії, відбувається це з тієї причини, що в шлунку підвищується кислотність. Нерідко з цієї причини можуть з'являтися хворобливі відчуття в ділянці шлунка та розлади у травленні. Ще одним неприємним симптомом надлишку кислоти може стати часте безсоння в нічний час, а вдень людина почувається розбитою та втомленою. Часто хворим на рак призначають аскорбінову кислоту для підтримки захисних функцій організму, але якщо приймати препарат безконтрольно, це може призвести до серйозних наслідків для здоров'я.
При розвитку гіпервітамінозу вітаміну Ц у пацієнта можуть знижуватися лейкоцити в крові, оскільки кислота знищує ці клітини і не дає їм відновлюватися. При надлишку компонента часто з'являється алергічна реакція, яка в майбутньому викликає стійку алергію на продукти та препарати, у складі яких є аскорбінова кислота. Часто жінки скаржаться порушення менструального циклу.
Кому не можна приймати вітамін без призначення лікаря
Хоча аскорбінова кислота і є дуже корисною для організму, все-таки є певна група людей, яким краще не використовувати речовину без призначення лікаря. До цієї групи можна віднести людей, у яких є камені в нирках або сечовому міхурі. Якщо ж батьки дають вітамін дитині без призначення лікаря, це може призвести до того, що у малюка розвинеться цукровий діабет, щоб такі наслідки не наздогнали дитину, важливо перед застосуванням навіть найнешкідливіших вітамінів, пройти консультацію у лікаря.
Сьогодні ці вітамінки для дітей випускають у формі драже, вони солодкі та приємні на смак, при цьому в них використовують мінімальну кількість барвників та консервантів, що безумовно добре. Але все ж таки у складі будь-якого вітаміну можна побачити додаткові компоненти, щоб не викликати неприємні наслідки, необхідно докладніше вивчити склад препарату.
Це стосується не лише діток, а й жінок, які виношують немовля або годують його грудьми. Будь-які вітаміни призначити вагітною може тільки провідний лікар, якщо приймати вітамін С безконтрольно і в підвищених дозах, це викличе розвиток патологій у плода. Особливо небезпечне передозування на ранніх термінах вагітності, оскільки симптоми нерідко викликають розвиток викидня.
Чим небезпечне передозування у дітей?
Діти особливо чутливі до будь-яких змін в організмі, тому навіть не надто критичне передозування аскорбіновою кислотою може призвести до серйозних негативних наслідків. Вся справа в тому, що захисні функції ще не повністю сформувалися, організм малюка постійно швидко зростає і активно розвивається, тому потреба в речовинах може для кожного віку бути різною. Дітям молодшим необхідне мінімальне дозування кислоти, з віком кількість речовини збільшуватиметься.
Багато дбайливі батьки намагаються давати додаткові вітаміни своїм діткам, щоб підтримати роботу організму та імунітету, адже надлишок вітаміну С може призвести до розвитку цукрового діабету у малюка.
Діти до трьох років повинні отримати всього п'ятнадцять міліграм цієї речовини на добу, що заповнить необхідну норму вітаміну в організмі, малюки до восьми років можуть споживати на десять міліграм більше, а до дванадцяти років дитині належить приймати близько сорока п'яти міліграм кислоти всередину. Ця кількість вітамінної речовини найпростіше буде отримати з корисних продуктів харчування. Якщо ж дитина часто хворіє, то призначити прийом цього препарату може виключно досвідчений фахівець.
Які наслідки передозування?
Високий рівень кислоти в крові може не вплинути на здоров'я відразу, зате пізніше пацієнт може побачити деякі неприємні симптоми, які виявляться наслідками надлишку цієї речовини. У дорослих людей, також як і у малюків, розвивається підвищення цукру в крові, потім слідує виникнення цукрового діабету, можуть відкладатися камені в нирках і жовчному міхурі. Але це зовсім не означає, що не можна застосовувати цей вітамін взагалі, адже якщо проконсультуватися з лікарем, можна отримати відповіді на деякі запитання. Також тільки лікар визначить необхідність застосування вітаміну С та його дозування.
Що робити при передозуванні?
Як уже говорилося, особливо небезпечне передозування для зовсім маленьких діток, саме з цієї причини варто дізнатися, як поводитися, якщо дитина отруїлася вітамінами. Найчастіше дітки знаходять баночку з яскравим і смачним вмістом, а потім з'їдають кілька драже або навіть всю упаковку, в цьому випадку може виникнути надлишок кислоти в організмі, необхідно негайно надати дитині допомогу.
Насамперед проводиться промивання шлунка, для цього дитині дають випити більше чистої кип'яченої води, далі необхідно викликати блювання, щоб видалити залишки вітамінів зі шлунка.
Бажано промити шлунок пару разів, щоб прибрати більше драже, далі малюкові дають активоване вугілля або Смекту.
Перед усіма цими діями батьки мають викликати швидку допомогу, оскільки дитині потрібно буде повне обстеження лікарями. Якщо медики вирішать залишити малюка вдома, краще наполягти на госпіталізації, оскільки симптоми отруєння можуть виявитися за кілька годин.
Дорослим надають таку ж швидку допомогу, здебільшого передозування у дорослих відбувається у разі, якщо препарат приймають у великих дозах навмисно. Варто пам'ятати, що надлишок вітаміну С у крові призводить до того, що у людини розвивається набряк легень або анафілактичний шок, це не рідко відбувається при вживанні дуже великої дози речовини за один раз.
В даний час про користь вітамін відомо кожній людині. З цієї причини багато хто починає приймати їх самостійно, не консультуючись зі спеціалістами. Це небезпечно, оскільки може спричинити стан передозування, що негативно позначиться на організмі людини в цілому, позначиться на функціонуванні його внутрішніх органів та їх систем. Надлишок вітаміну С нерідко стає причиною розвитку захворювань різного характеру. Тому необхідно знати, що робити, якщо з'являються симптоматичні прояви такого стану.
Чим корисний вітамін С?
Будучи школярами, люди вперше на уроках біології дізнаються про таку страшну хворобу, як цинга. Вона виникає внаслідок тривалої нестачі вітаміну С. Виходячи з цього, можна дійти невтішного висновку, що аскорбінова кислота – речовина, незамінне для людського організму. Відомо, що деякі тварини можуть самостійно виробляти корисний елемент, однак людина позбавлена такої здатності, на жаль. Тому йому доводиться збагачувати свій раціон харчування продуктами, що його містять, додатково приймати полівітаміни.
Основна користь вітаміну С полягає в:
- регуляції метаболізму вуглеводів;
- нормалізації клітинних окислювально-відновних процесів;
- покращення проникності капілярів;
- стимуляції синтезу гормональних елементів стероїдного типу;
- підтримці виробництва колагенових та проколагенових частинок;
- зміцнення імунної системи організму;
- зміцнення кісткових тканин, зубного дентину;
- нормалізації процесу згортання крові;
- участі у метаболізмі вітамінів групи А, Е, Ст.
При достатній кількості аскорбінової кислоти в організмі людини підвищується стресостійкість. Він не так сильно схильний до депресивних розладів, порушень у функціонуванні нервової системи. Також зазначається, що під впливом «кислого» вітаміну швидше відбувається процес загоєння ран, прискорюється одужання, уповільнюється старіння.
Продукти, що містять вітамін
Найбільше «аскорбінки» міститься у таких продуктах, як:
- солодкий перець;
- шпинат;
- броколі;
- чорна та червона смородина;
- петрушка;
- томати.
Кому не можна приймати аскорбінку?
Незважаючи на величезну користь аскорбінової кислоти, існують групи людей, яким її не можна приймати. До них відносяться:
- ті, хто страждає на порушення функціонування ниркової системи;
- люди, які мають діагноз «цукровий діабет»;
- ті, хто дотримується «сольового» дієтичного харчування»;
- вагітні жінки;
- люди, які страждають на постійне підвищення показників артеріального тиску;
- ті, кому ставлять діагноз "катаракту";
- ті, у кого спостерігається схильність до тромбозу.
Важливо консультуватися з фахівцем перед початком прийому аскорбінки. Це особливо стосується вагітних, жінок, що годують, а також дітей. Відомо, що люди, які страждають на нікотинову або алкогольну залежність, потребують не тільки коригування раціону харчування, а й прийому аптечних препаратів, оскільки в їхньому організмі «кисла» вітамінка зовсім відсутня.
Добова норма аскорбінової кислоти
При визначенні добової норми вітаміну С, необхідної нормального функціонування людського організму, фахівці звертають увагу до ряд чинників. До них відносяться вагова та вікова категорії, до яких належить пацієнт, рівень фізичних навантажень, статева приналежність, спосіб життя, кількість стресів, перенесених за певний проміжок часу, прийом медичних препаратів та кліматичні умови життя.
Для здорової людини
У дорослих добова потреба у вітаміні С варіюється від 60 до 80 мг. Така велика кількість сполуки потрібна з тієї причини, що вона досить швидко витрачається організмом. У дитини добова норма відрізняється від 35 до 50 мг. Відомо, що чим старшою стає людина, тим повільніше її організм засвоює корисну речовину.
Спортсменам дуже важливо приймати препарати, що містять «аскорбінку», тому що їхня потреба в ній дорівнює 80-100 мг щодня. Те ж саме стосується вагітних, жінок, що годують, а також людей, які страждають на нікотинову, алкогольну залежність. Вкрай важливо підбирати дозування препаратів, оглядаючись на те, які продукти, що вживаються людиною щодня, містять кислинку, тобто вітамін С.
У період хвороби
У період хвороби добова потреба організму в аскорбінці зростає в кілька разів. Так, дорослому необхідно від 100 до 150 мг речовини на добу. Враховуючи той факт, що більшість аптечних препаратів містить 50 мг елемента в одному дражі, людині потрібно приймати від 2 до 3 штук протягом дня. У жодному разі не варто вживати всі таблетки за один раз. Крім того, бажано проконсультуватися з цього приводу з лікарем.
Причини передозування
Про стан передозування починають говорити, коли людина приймає більше ніж 1 г «аскорбінки» на добу. У тому випадку, коли він за один раз приймає добову дозу, також можливе погіршення самопочуття. Якщо надлишок «кислого» вітаміну невеликий, ниркова система легко його переробляє і виводить з організму. Основними причинами розвитку стану передозування є:
- випадкове використання великої кількості речовини, що зазвичай спостерігається у дітей;
- одночасне використання аптечних препаратів та продуктів харчування, збагачених «аскорбінкою»;
- постійне використання вітаміну С в осінньо-весняний період, коли часто спостерігається стан авітамінозу.
Зазвичай люди звертаються до фахівця за допомогою у той момент, коли симптоматичні прояви стають дуже помітними. У цей період стан передозування стає хронічним, тому вже потребує коригування з боку фахівця.
Симптоми передозування
При тривалому прийомі вітаміну З в людини спостерігаються загальні порушення функціонування організму. До них відносяться:
- відчуття слабкості, втоми;
- часті запаморочення;
- болючі відчуття в ділянці живота;
- діарея;
- відчуття печії;
- алергія, що виявляється шкірним свербінням, почервонінням дерми, появою прищиків, носоглоточним набряком, анафілактичним шоком;
- часті мігрені;
- нудота, що переходить у блювання.
У разі, якщо стан передозування виникає в дитини, спостерігаються такі симптоми:
- підвищена нервова збудливість;
- агресивна невмотивована поведінка;
- шкірні висипання.
При перших зазначених симптоматичних проявах важливо звернутися до фахівця. Можливо, необхідно пройти додаткове обстеження, щоб з'ясувати, чи не носить такий стан хронічний характер.
До чого веде хронічне передозування аскорбіновою кислотою?
Не варто зважати на тривожні дзвіночки, якими організм сигналізує про те, що з ним щось не так. Хронічна передозування аскорбінової кислоти проявляється тяжкими наслідками. До них відносяться:
- гастрит, виразкова хвороба шлунка, спричинені порушенням функціонування органів ШКТ;
- збій менструального циклу;
- виникнення каменеутворень в органах ниркової системи, жовчному міхурі;
- уповільнення перебігу процесу засвоєння ціанокобаламіну (вітаміну В12);
- ушкодження клітин лейкоцитарного ряду, що носить незворотний характер.
Діти хронічна передозування «виливається» в цукровий діабет, непереносимість будь-яких продуктів, у яких перебуває вітамін З.
Чим загрожує передозування під час вагітності?
Багато вагітних вважають, що «кислинка» ніяк не позначиться на розвитку плода, їхньому самопочутті, а тому приймають вітамін С практично безконтрольно. Таке ставлення до використання аскорбінки дуже небезпечне. Його наслідками є розвиток рикошетної цинги у немовлят, мимовільне переривання вагітності на ранніх термінах. Основними ознаками надлишку «аскорбінки» у вагітних є:
- болючі спазми в ділянці шлунка;
- нудота, що переходить у блювання;
- погіршення самопочуття.
Крім того, у жінок починає знижуватися здатність організму переробляти та вбирати ціанокобаламін (вітамін В12), селен, мідь. При перших ознаках погіршення самопочуття варто звернутися до гінеколога, що веде вагітність, і скасувати прийом препаратів. В іншому випадку можуть розвиватися негативні наслідки.
Як позбутися негативного стану?
Відомо, що при отруєнні речовинами синтетичного походження доцільно промивати шлунок. Однак у разі передозування вітаміном С така процедура може допомогти у перші п'ять-сім хвилин. Якщо ж виявлення причини погіршення самопочуття зайняло більше часу, краще одразу ж звернутися до фахівця. Непоодинокі випадки, коли пацієнта госпіталізують, оскільки виникає ймовірність розвитку набряку Квінке або анафалактичного шоку.
Коли немає можливості терміново звернутися до лікаря, фахівці рекомендують розділити на кілька порцій три літри очищеної води і випити їх протягом усього дня. При розвитку алергічних реакцій необхідно відразу прийняти антигістамінні засоби. Звичайно, варто відразу ж відмовитися від прийому препаратів, що містять аскорбінову кислоту. Та й загалом фахівці рекомендують отримувати цінний елемент із продуктів харчування, а не синтетично виготовлених аптечних засобів.
На сьогоднішній день вітаміни вживають багато хто, але не завжди це трапляється під лікарським контролем. Найчастіше люди приймають саме вітамін С, який ще відомий за назвою аскорбінової кислоти. Його використовують усі – від дітей до людей похилого віку.
Не багатьом відомо, якщо безконтрольно вживати вітаміни, та й перевищувати рекомендовану дозування, може виникнути передозування. Адже вітаміни – це такі ж лікарські препарати, як інші продукти фармацевтики.
Вони можуть порушити діяльність організму. Коли можна отруїтися вітаміном С? Які симптоми виявляються при передозуванні і хто з обережністю повинен ставитись до вживання аскорбінової кислоти і чим небезпечне отруєння цим вітаміном?
Спочатку спробуємо розібратися, як вітамін С впливає обмінні процеси в людському організмі.
Мало хто ще в школі не чув про те, що при авітаміноз може розвиватися такий стан, як цинга.
Вітамін C: роль, джерела, добова норма
Якщо в організмі буде довгий час відсутня аскорбінова кислота, то цього стану не уникнути.
Звичайно, вітамін С важливий для обмінних процесів в організмі і дефіцит цієї речовини викликає складні порушення. Організм людини не може синтезувати аналізований вітамін, і він повинен надходити ззовні.
Функції, які виконує аскорбінова кислота
- Бере участь у відновлювально-окисних процесах на внутрішньоклітинному рівні;
- Відповідає за регуляцію обміну вуглеводів;
- Забезпечує нормальну проникність капілярів;
- Бере участь в обміні вітамінів Е, А та А;
- Покращує згортання крові;
- Впливає на зміцнення зубного дентину та кісткової тканини;
- Поліпшує стан імунної системи;
- Забезпечує синтез проколагену та колагену;
- Забезпечує виробництво стероїдних гормонів.
Аскорбінова кислота потрібна організму також для того, щоб він міг простіше впоратися зі стресовими ситуаціями. Це натуральна антиоксидатна речовина, яка забезпечує прискорене загоєння ран, відновлює захисні сили організму.
Вітамін С є відмінним профілактичним засобом проти виникнення запальних хвороб, що сприяє уповільненню процесів старіння.
Але якщо використовувати засіб неправильно, воно може нашкодити здоров'ю, даною речовиною можна отруїтися.
Шкідливість вітаміну С
Якщо правильно застосовувати вітамін С, то не розвиватимуться побічні ефекти. Але треба знати, що є особи, яким слід з крайньою обережністю поставитися до застосування даної речовини.
До передозування аскорбінової кислоти схильні такі групи осіб:
- Особи, яким лікар порекомендував сольову дієту;
- Особи, які мають цукровий діабет;
- Особи, які мають проблеми з нирками;
- Ті, хто має підвищений тиск;
- Особи, які мають катаракту;
- Жінки у становищі;
- Особи, які слони до тромбозів.
У людей, які палять та зловживають спиртними напоями, навпаки, збільшується потреба у вітаміні С. Потрібний запас в організмі вітаміну С у них відсутній, оскільки він має властивість руйнуватися під впливом нікотину та алкоголю.
Дозування аскорбінової кислоти
На добу в організм не повинно надходити більше ніж 90 мг вітаміну С.
Якщо в раціоні людини є велика кількість продуктів, насичених вітаміном С, то при вживанні вітамінних препаратів дозу слід зменшити, щоб не розвинулося передозування.
Продукти, насичені аскорбіновою кислотою:
- Помідори;
- Петрушка;
- Апельсини, лимони та інші цитрусові;
- Солодка паприка;
- Брокколі;
- Чорна смородина;
- Шпинат.
Якщо в день з'їсти 1 апельсин, то добова норма вітаміну, що розглядається, буде цілком забезпечена.
Передозування
Якщо в день вживати більше 1 г вітаміну С, виникне передозування. Невеликий надлишок цього компонента може бути виведений через нирки з організму, при цьому абсолютно ніякої шкоди не буде.
Що провокує передозування:
- Постійне зловживання аскорбіновою кислотою навесні та осінню;
- Одночасне вживання великої кількості вітаміну С та продуктів, де цей компонент присутній у великих кількостях;
- Випадкове споживання підвищеної дози (наприклад, дітьми).
Симптоми передозування аскорбіновою кислотою
При попаданні в організм вітаміну С у підвищених кількостях виявляються такі симптоми:
- Людина стає слабкою, у неї немає сил;
- Починає хворіти на живіт;
- Паморочиться голова;
- Виникає діарея;
- Той, хто отруївся, починає рвати, його нудить;
- Починає сильно боліти голова;
- На шкірних покривах виявлятимуться алергічні реакції – почервоніння, висипання.
- Виникає печія.
Передозування вітаміном С у дітей може супроводжується посиленою збудливістю НС, свербінням та шкірними висипаннями.
Наслідки передозування аскорбіновою кислотою
Якщо передозування буде тривалим, це може спровокувати розвиток досить серйозних наслідків:
- Можуть виникати ниркові хвороби;
- Відбувається порушення роботи підшлункової залози;
- Розвивається шлункова виразка, гастрит;
- В організмі в недостатній кількості присутні вітаміни групи В;
- Порушується згортання крові;
- Артеріальний тиск підвищується;
- У жінок може порушуватися менструальний цикл;
- Зменшується кількість лейкоцитів у кров'яному руслі;
- Розвивається стійка алергія на вітамін С.
Передозування аскорбіновою кислотою під час виношування дитини
При вагітності передозування цим компонентом є досить небезпечним, воно може спровокувати порушення в обмінних процесах у дитини. Також це може бути причиною розвитку у дітей такого стану, як рикошетна цинга. Якщо передозування дуже сильне, це може викликати викидень.
Симптоми передозування у вагітних:
- Виникає сильне блювання;
- Самопочуття різко погіршується, жінка почувається слабкою;
- Виникають шлункові спазми.
Крім цього, погіршується засвоєння вітамінів В групи.
Як допомогти при передозуванні вітаміном С
Вітамін С є добре розчинним у воді вітаміном. З цієї причини, якщо виникне підозра на передозування, потрібно забезпечити пиття води у великих кількостях. Ну і, звісно ж, скасувати прийом аскорбінової кислоти.
Якщо людина вживала за один раз дуже багато вітаміну С – більше 20 г, то потрібно терміново промити шлунок та спровокувати блювання. Далі використати активоване вугілля і далі продовжувати пиття великої кількості води. Це необхідно, щоб посилити сечовиділення.
Висновки
Аскорбінова кислота є дуже корисною речовиною, яка допомагає впоратися із хворобами застудної та інфекційної етіології. Це незамінний вітамін осіб, які вживають спиртні напої та курять.
Але якщо цей засіб використовувати безконтрольно і постійно підвищувати рекомендоване дозування, то це може значно нашкодити організму.
Забороняється на добу вживати більше 60 мг вітаміну С. Також інтоксикація аскорбіновою кислотою може настати, якщо прийняти за один раз більше 20 г
При отруєнні виявляються такі симптоми – запаморочення, болючість у животі, занепад сил, блювання, нудота. Якщо тривалий час перевищувати дозу, то виникнуть порушення у роботі підшлункової залози та нирок.
Особи, які страждають на цукровий діабет, з порушеною роботою нирок, а також жінки в положенні повинні з підвищеною обережністю поставитися до прийому вітаміну С.
Нормою вважається до 90 мг для дорослого та до 30 мг для дитини на добу. Це зазвичай написано в рецепті препарату.
У практичному застосуванні це означає, що:
- немовлятам, які перебувають на грудному вигодовуванні, додаткове надходження речовини не потрібно;
- добова доза дітей до 3-х років – 15 мг;
- дошкільнятам буде достатньо 25 мг;
- будуть найбільш ефективно захищені від застуд при споживанні 45 мг на добу;
- підліткам жіночої статі – 65 мг., чоловічої – 75 мг;
- норма для дорослої жінки – 75 мг. (У період лактації + 10 мг, + 30 мг);
- норма - 90 мг.
Курці можуть сміливо збільшувати свою дозу аскорбінової кислоти на 35 мг щодня.
Також зростає потреба у вітаміні С при фізичних навантаженнях(+30 мг). Не слід забувати, що в добову дозу входить не лише сам препарат, а й вся аскорбінова кислота, яка доступна для організму. Дієта в цій справі – головні ліки.
Його роль організмі
Вітамін С впливає на:
- захист від вільних радикалів;
- перебіг левової частки біохімічних процесів (синтез гемоглобіну, колагену тощо);
- засвоюваність;
- перебіг багатьох хвороб та особливих станів (виразка, інфекційні захворювання, нейродерміт, підвищені фізичні навантаження, лактаційний період у жінок та ін.).
При його катастрофічному недоліку людина хворіє на цингу. Передозування вітаміну С як зворотний стан також неприємне, і навіть небезпечне. До смерті призводить одноразовий прийом 30 г речовини (без його виведення, що можливо тільки при повному порушенні роботи нирок).
Надлишок: симптоми та ознаки
При вживанні великої кількості вітаміну С тривалий проміжок часу людина може помітити такі симптоми передозування:
- запаморочення;
- проблеми з травленням: печія, нудота та блювання;
- проблеми зі сном;
- стомлюваність;
- свербіж шкіри, висип;
- у жінок – порушення менструального циклу.
З особливою увагою до свого стану та дієти під час регулярного прийому аскорбінової кислоти слід поставитись і людям, які страждають від захворювань нирок.
Наслідки перевищення дозування
Оскільки аскорбінова кислота впливає на утворення гемоглобіну і виводиться нирками, то через перевищення її концентрації можуть виникнути:
- різні збої у функціоналі нирок та підшлункової залози;
- гастрит та виразка (при одночасному прийомі аспірину);
- алергічні реакції;
- нервова збудливість (можливий відкладений на місяці чи навіть роки ефект);
- ускладнення при тромбофлебіті;
- загроза викидня при вагітності;
- підвищення артеріального тиску
Чим загрожує дітям?
Психологи, які тривалий час вивчають нервові реакції в дитячому та підлітковому віці, стверджують, що «ударні» дози аскорбінової кислоти, що споживається з раннього дитинства, крім користі для імунітету можуть завдати шкоди нервовій системі.
З цієї причини слід утриматися від пустощів дітей, обмеживши споживання до 30 мг. При чому до уваги слід приймати як таблетки, і продукти, якими харчується син.
Наприклад, влітку під час збирання чорної смородини або при прийомі відварів шипшини, аскорбінову кислоту у фармакологічному вигляді не слід вживати взагалі.
Як це лікувати?
Що робити при передозуванні аскорбінової кислоти? Надлишок речовини виводиться з організму самостійно, За допомогою додаткового навантаження на нирки.
Для здорового організму достатньо буде просто дотримуватись питного режиму (вживання не менше трьох літрів теплої води на добу) та збалансовано харчуватися.
По можливості виключити з раціону продукти, в яких підвищена концентрація вітаміну С. До них відносяться шипшина, чорна смородина, солодкий перець, кріп та ін. Людям із захворюваннями нирок варто негайно звернутися до лікаря та повідомити про симптоми.
В цілому, Передозування вітаміну Ц - часте явище, для більшості людей проходить не помітно і без симптомів. Але фахівці стверджують, що зловживання солодкими кульками може не тільки посилити існуючі захворювання, а й позначитися на здоров'ї людини при подальшому житті.
Корисне відео
Дивіться корисне відео про передозування даного вітаміну: