Кухня в скандинавском стиле от а до я. Кухня в скандинавском стиле: лаконичная красота Белая глянцевая кухня в скандинавском стиле

Рациональное использование пространства, замешанное на сочетании простоты и функциональности, разбавленное обилием света и приправленное гостеприимным уютом, дают в итоге великолепный результат под названием «кухня в скандинавском стиле».

Концептуальные особенности скандинавского стиля

Концептуальные особенности оформления кухни по-скандинавски отражаются четырьмя основными характеристиками:

1. Практичность и функциональность.
2. Простота и лаконичность.
3. Грамотная организация пространства.
4. Светлая палитра и хорошее освещение.

Одним из основных достоинств скандинавского дизайна является то, что он одинаково уместен как в просторном помещении, так и на нескольких квадратных метрах, что позволяет использовать его не только в роскошных загородных домах, но и в скромных городских квартирах.

Нюансы оформления кухни в скандинавском стиле

Кухня в скандинавском стиле – выбор тех, кто ценит чистоту, простор и свежесть в интерьере.

Северяне, стремясь компенсировать удручающий сумрак холодных зимних вечеров, стараются максимально наполнить свои жилища светом. Именно поэтому доминирующий цвет в скандинавском интерьере – , напоминающий нетронутый, только что выпавший снег.
Создавая в комнате эффект воздушной лёгкости и отражая солнечные лучи, проникающие через большие окна, он задаёт тот самый, полюбившийся многим европейцам, нордический характер интерьера.

Излишнюю стерильность и монотонность такой обстановки при желании можно разбавить светлыми оттенками серого, голубого, песочного и контрастными тёмными акцентами.

Кухню в скандинавском стиле просто невозможно представить без включений из натурального дерева. Они задают атмосферу настоящего домашнего уюта, вместе с тем деликатно подчёркивая функциональность современных деталей дизайнерской композиции.

Потолок

Потолочное покрытие скандинавской кухни, независимо от фактуры, всегда белоснежное. Это могут быть:

• деревянная вагонка;
• натяжные потолки;
• гладкая штукатурка.

Напольное покрытие

Красоту и безупречность нордического интерьера кухни отлично подчеркнёт деревянный дощатый пол, паркет или ламинат.

Ярко и эффектно выглядит контрастное сочетание тёмных полов и светлых стен. А естественные, светло-древесные оттенки, наоборот, вносят свой неоценимый вклад в создание атмосферы тихого и умиротворяющего домашнего уюта.

Достойной альтернативой деревянным напольным покрытиям на кухне традиционно является керамическая плитка. Имитируя древесину, она превосходит её по прочности, одновременно облегчая уборку помещения.

На скандинавской кухне плитка может быть глянцевой, матовой или с эффектом браширования, что придаст интерьеру лёгкий налёт винтажности.

Стены и фартук

Традиционно стены в скандинавских кухнях обшиваются деревом: доской или вагонкой. Для полноты эффекта выбранный материал покрывается белым лаком или краской.

В современных интерпретациях зачастую используется штукатурка, покраска, облицовка стен панелями, плиткой или даже оклейка их однотонными гладкими моющимися обоями.

Цвет покрытия – безоговорочно белый, являющийся нейтральным фоном для оттеночных штрихов и ярких индивидуальных акцентов.

Кухонный фартук, а порой и вся стена, имеющая отношение к зоне приготовления пищи, как правило, оформляется плиткой зачастую имитирующей кирпичную кладку (кабанчик). Реже используются стеновые или стеклянные панели.

Поклонники скандинавского стиля, но противники монохромности в интерьере, могут позволить себе декорировать кухонный фартук, пространство над ним или целую стену в обеденной зоне покрытием с неброским абстрактным рисунком, слегка разбавляющим общую белую палитру.

Мебель для кухни в скандинавском стиле

Отличительные признаки кухонных гарнитуров в скандинавском стиле – элегантная простота и лаконичность. Как правило, они выполняются в белом цвете. Однако, избегая эффекта размытости, желательно предпочесть полутона, хоть немного отличающиеся от основного фона или использовать контрастную «деревянную» столешницу. Поверхности фасадов могут быть как матовые, так и глянцевые, с отражающим эффектом. Стеклянные вставки не приветствуются.

Достойной альтернативой абсолютной белизне может стать нежная палитра светлой древесины – медовый, коньячный, бежевый. Иногда в оформлении встречаются и тёмные оттенки – графитовый или насыщенно-коричневый.

Вся мебель на скандинавской кухне должна быть качественной, максимально удобной и функциональной. Рациональное использование пространства подразумевает наличие встроенных бытовых приборов и тщательно продуманных систем хранения.

Большая часть кухонных принадлежностей прячется в шкафчики с глухими фасадами. Лишь самые интересные и колоритные предметы, выступая в роли своеобразного декора, выставляются на традиционные для стиля открытые полочки.

Мебельная фурнитура подбирается скромная, но функциональная. Она не притягивает взгляды, но исправно выполняет свою роль.

На небольших кухнях, оформленных по-скандинавски, обеденный стол часто заменяется полуостровом, иногда совмещённым с барной стойкой. Кроме того, если свободного места совсем мало, для приёма пищи можно использовать откидную конструкцию.

Главное требование к стульям – надёжность и удобство. Никакой игривости и вычурных украшений-завитушек. Как правило, это аккуратные сиденья со спинками. Однако табуреты тоже найдут своё место, достаточно лишь дополнить их специальными смягчающими подушками.

Оформление окон

Большие панорамные окна, при наличии за ними живописных пейзажей, становятся главным украшением кухни в скандинавском стиле.
Традиционные оконные проёмы стандартных размеров также с успехом вносят свой вклад в процесс наполнения комнаты светом. Рамы для них должны быть исключительно белые. Тюль и традиционные занавески – не используются.

Однако, занимаясь дизайном городской кухни, нельзя игнорировать плотность застройки, вызывающую непреодолимое желание укрыться от любопытных глаз. В этом случае, не нарушая общей стилистики, на помощь приходят светлые рулонные или римские шторы из натуральных тканей.

Освещение

Одной из важнейших концепций скандинавского стиля в интерьере является обилие света. Как естественного, так и искусственного.
В качестве источников последнего выступают:

• Люстры. Самой разнообразной формы. Их может быть несколько, в зависимости от размеров помещения. Традиционно располагаются над обеденной зоной.
• Настенные и потолочные (на длинных шнурах) светильники. Отличаются простотой и лаконичностью форм (шары, конусы). Зачастую используются группами.
• Встроенные элементы освещения (для натяжных потолков).
• Дополнительная подсветка рабочей зоны.

В любом случае, в соответствии с дизайнерской идеей, на прохладной северной кухне света много не бывает.

Варианты дизайна

В зависимости от общей планировки помещения, кухни в скандинавском стиле могут быть как самостоятельными комнатами, так и объединёнными со столовой и гостиной.
В последнем случае возникает необходимость . Для этих целей обычно используются следующие дизайнерские приёмы:

• Контрастная отделка стен . Вертикальная поверхность рабочей зоны или, наоборот, основная стена гостиной, могут быть оформлены дополнительными оттеночными вкраплениями или ненавязчивой абстракцией.
• Различные напольные покрытия . Так, территория гостиной может быть оформлена деревянным полом или ламинатом, а в рабочей зоне более уместным будет кафель или керамогранит. Как вариант – использование одного вида покрытия, но с разными цветовыми оттенками. Свой вклад в разграничение пространства внесут и стильные коврики.
• Специфическая мебель . Если позволяет размер помещения, зону приёма пищи выделяет большой, по возможности – деревянный обеденный стол, за которым собирается вся семья. От рабочего пространства столовая-гостиная отделяется полуостровом или барной стойкой.
• Световые эффекты . Часть комнаты, предназначенная для приёма пищи, обычно располагается ближе к окну, что даёт возможность наслаждаться живописными пейзажами. Кроме того, над обеденной зоной традиционно размещается основная люстра, в то время как рабочие поверхности освещаются группами подвесных и встроенных светильников.

Декоративное оформление

Сдержанность и прохладность скандинавского интерьера располагает к использованию ярких, отвлекающих акцентов.

Классический вариант – комнатные растения на подоконнике. Сочная зелень оживляет обстановку, а горшки из глины или белой керамики гармонично вливаются в общую композицию.

Текстиль также является важным элементом декоративного оформления кухни. Подушки и чехлы для сидений, прихватки, салфетки и полотенца с орнаментом, выполненные из натуральных тканей (хлопок, лён) приятных неброских расцветок, помогут сделать атмосферу помещения по-настоящему домашней и уютной.

Под ногами уместны будут полосатые «деревенские» половики спокойных расцветок, но лучше – настоящие скандинавские коврики.

Посуда на кухне может быть любая. Но экземпляры, выставленные на полочках обязательно должны соответствовать общему стилю помещения. Оптимальным вариантом будут изделия из фарфора, керамики и глины.

Часы для скандинавской кухни отличаются предельной лаконичностью. В большинстве случаев, это белый круг, овал или квадрат в простой контрастной рамке, с чётко просматривающимся циферблатом.

Традиционно Скандинавией принято считать три страны: Швецию, Норвегию и Данию. Суровость климата и многообразие природного мира отразилась и на скандинавском интерьере – простые геометрические формы, натуральные материалы и светлые, порой даже холодные тона делают этот стиль так непохожим на другие. В последнее время он успел полюбиться многим и набрал обороты популярности, причем не в последнюю очередь благодаря тому, что применить его можно на кухне любого размера, а в он точно впишется отлично! Кроме того, скандинавский дизайн отлично смотрится на . Если вы поклонник лаконичного дизайна, но минимализм хай-тека для вас слишком скучен, и, если для вас кухня – это в первую очередь место для принятия пищи, и отдыхать вы предпочитаете не только телом и душой, но и глазами – то дизайн кухни в скандинавском стиле для вас!

Сегодня мы разберем ключевые особенности этого стиля, раскроем секреты и приемы скандинавского декорирования и узнаем, что нужно сделать для того, чтобы ваша кухня стала настоящим скандинавским оазисом.

Что ж, давайте обозначим основные особенности кухни в скандинавском стиле:

• Светлые тона с яркими вкраплениями;
• Множество источников естественного и искусственного освещения;
• Натуральные материалы;
• Строгость форм, в том числе в мебели;
• Функциональность и утилитарность каждой вещи;
• Минимум декора, максимум свободного пространства.

50 оттенков белого

Короткий световой день и частое отсутствие солнечного света скандинавы компенсируют светлой отделкой и мебелью. Конечно, главный цвет в скандинавском интерьере – это белый и все его вариации. Белый цвет расширит пространство на маленькой кухне, освежит комнату и добавит воздушности в интерьер. А чтобы избежать «больничного» эффекта, его можно разбавить или заменить светло-голубым, серым, любыми оттенками бежевого, лавандового или мятного, а в деталях и акцентах – яркими желтым, синим или зеленым. Подробнее о дизайне белой кухни читайте .

Если кухня у вас объединена с гостиной, то зоны можно разграничить разными цветовыми решениями (при этом, лучше пусть это будут разные оттенки одного цвета), а объединить их общими мотивами в декоре, о котором речь пойдет чуть ниже. Нужно следить, чтобы цвет стен контрастировал с цветом мебели. Взгляните на сочетание абсолютно белых стен и черной мебели, – смотрится очень эффектно и свежо.

Отделка полов и стен

Лучше всего экологичный дизайн подчеркнет дощатый пол или ламинат светлых оттенков, напоминающий массивные доски.

Эффектно смотреться будет сочетание светлых стен и темного, даже черного пола.

Плитка – хорошая альтернатива деревянному полу. Выбирайте плитку светлых холодных оттенков.

В отделке стен можно остановиться на светло-серой, белой или краске цвета яичной скорлупы или топленого молока.

Обои тоже подойдут, а в выборе лучше остановиться на традиционных шведских фирмах, не понаслышке знающих, что такое скандинавский дизайн. Например, на таких как Boråstapeter и ECO wallpaper. Обои могут быть как однотонными, так и содержать рисунок, – в таком случае можно обыграть его с другими деталями в интерьере кухни.

Кстати, если вы решили клеить обои с рисунком – лучше сделать это на одной стене, а остальные сделать однотонными, чтобы интерьер не получился слишком активным. У стиля Лофт можно позаимствовать идею кирпичной кладки, но лишь частично, чтобы не сделать интерьер слишком «промышленным». Если у вас кухня-гостиная, то их дизайн можно объединить как раз с помощью перекликающейся кирпичной кладки в разных зонах.

Что насчет фартука? Обычно он белый и имитирует кирпичную кладку, хотя может быть и цветным. Другие подходящие варианты для отделки фартука - это , и конечно же деревянные панели. Мы подобрали несколько подходящих для кухни вариантов, увидеть которые вы можете на фото.

Да будет свет

На кухне в скандинавском стиле вы всегда увидите большие окна и светлые занавески из легкого материала. Аутентичнее всего будет вообще не вешать занавесок (как на фото ниже), но если напротив стоит другой дом с любопытными соседями или вы просто предпочитаете уединение, то без них не обойтись.

Часто цвет окон перекликается с цветом напольного покрытия. Даже если окна у вас на кухне небольшие, то можно занавесить их легкими шторками, чтобы сделать комнату еще светлее.

Скандинавский интерьер характеризуется еще одной неотъемлемой частью – множеством источников искусственного освещения. Позаботьтесь не только о люстре, но и о точечных и напольных светильниках. Как раз светильники и могут стать тем ярким цветовым акцентом, отличным от белого цвета стен и мебели. Люстры при этом могут быть самых футуристичных форм, или, наоборот, веять ретро стилем – вдохновляйтесь фото!

Мебель

На скандинавской кухне царит строгость и лаконичность форм. Минимум мебели, и та, что есть, носит утилитарный характер даже в больших пространствах. Кухонный гарнитур и обеденная группа здесь будут из натуральных материалов, чаще всего – из дерева, без каких-либо излишеств. Что приходит в голову первым при упоминании скандинавского дизайна? Конечно, это шведская фирма IKEA и их фирменный стиль, благодаря которому получило распространение понятие кухни в шведском стиле. На их каталоги и стоит опираться при обустройстве подобной кухни. Фасады кухонного гарнитура могут быть абсолютно белыми, а украсит их столешница контрастного цвета, например, черного.

Это нужно также для того, чтобы избежать «сливания» в одно белое пятно. простые, металлические или отсутствует вовсе. Примечательно, что поверхность мебели и техники часто бывает глянцевая и тем самым отражает свет – попробовать этот прием можно на маленькой кухне: глянцевые шкафы, хромированная техника и обилие металлических поверхностей визуально расширят пространство и смотреться будут современно.

В скандинавском интерьере столы и стулья из светлого дерева, причем получившего минимальную обработку или наоборот, ярких цветов.

Если в отделке и обустройстве кухни ценится простота, то в декорировании есть где разгуляться! Именно декор вдыхает жизнь в этот северный дизайн и придает ему озорства. Например, можно украсить стены цветными постерами, полы – ярким ковром, и не забыть про приятный взору текстиль: необычные полотенца, подушки и и подоконнике. В кухне-гостиной текстиль может перекликаться в разных зонах: одинаковые подушки, коврики в похожем стиле и многое другое. И не забудьте о ! Расставьте горшки с растениями, даже если не любите ухаживать за ними, ведь можно выбрать что-то неприхотливое.

Даже если вы не увлекаетесь охотой, отлично смотреться будут имитации рогов или голов животных, например, из картона.

Другой симпатичный предмет декора, обусловленный климатом скандинавских стран – это натуральные или искусственные мех и шкуры.

Также здорово будет смотреться меловая доска, на которой можно писать меню на неделю или напоминания и записки близким.

Итак, за что же мы любим скандинавский дизайн? За то, что ему удается успешно балансировать между холодностью , простотой стиля и в то же время оставаться современной классикой. Мы любим его за то, что он отлично подходит маленьким и совмещенным с гостиной кухням благодаря светлым тонам и эргономике пространства. Выходит, что кухня в скандинавском стиле – это выбор современного человека, любящего простор и ищущего в интерьере спокойствия с нотками озорства.

Кухня в скандинавском стиле достаточно проста, чтобы можно было оформить ее помещение самостоятельно без привлечения специалистов-дизайнеров. Прежде всего, необходимо понять особенности стиля и его происхождение.

Скандинавский стиль пришел в наши дома из северных широт Европы — Норвегии, Швейцарии, Финляндии, которые характеризуются суровыми, холодными зимами и пасмурной погодой.

Способы оформления интерьера кухни в скандинавском стиле

Для обитателей сурового климата северных областей Европы важно чувствовать себя тепло и комфортно в любое время года, поэтому скандинавский интерьер приспособлен под такие потребности.

При оформлении кухни в скандинавском стиле нужно следовать определенным правилам:

• В дизайне должен преобладать белый цвет;
• Стены должны быть светлых пастельных тонов. Так как солнце очень редко светит в окна в северных широтах, то помещение должно быть оформлено в светлых тонах. Фаворитом является белый цвет, но вполне успешно его можно заменить светло-бежевым, цветом слоновый кости, топленого молока, светло-серым или бледно-голубым. Такие тона будут отражать свет и визуально увеличивать пространство. Даже если кухня имеет нестандартную планировку, большое количество углов, белый цвет сможет скрыть эти недостатки. Стены можно покрыть обоями, но правильнее будет их просто оштукатурить и покрасить в подходящий цвет. Такие стены легко поддерживать в хорошем состоянии, можно только слегка обновлять цвет. Штукатурка может быть фактурной, а какую-то часть стены можно выполнить в виде грубой кирпичной или каменной кладки, что сделает интерьер не таким строгим. На стенах кухни можно расположить всевозможные картины подходящей тематики, что будет выглядеть очень оригинально и необычно. Главное, не переусердствовать, чтобы кухня не превратилась в картинную галерею. Как правильно оформить кухню картинами можно узнать из специальной статьи на эту тему.

Неплохо смотрятся в скандинавском интерьере деревянные панели, но они больше подойдут для спальни или гостиной.

Пол на кухне в скандинавском стиле

Для кухни, выполненной в скандинавском стиле, лучше всего подойдет деревянный пол теплых оттенков. Для этого стиля характерно использование дерева всевозможных видов — дуба, ясеня, березы, бука или сосны — любой вариант подойдет. Лучшим выбором является паркет или ламинат, но если материальные средства ограничены, можно использовать ленолиум под дерево. Современные производители ленолиума производят покрытия, повторяющие цвет и структуру дерева, визуально не отличающиеся от настоящего материала.

Статья по теме: Интерьеры дома

Небольшой коврик в районе стола выделит обеденное место на кухне, добавив уюта в общий интерьер.

Потолок на кухне в скандинавском стиле

Потолок обязательно должен быть светлым или белым. Это способствует отражению света в помещении. Кант на стыке стен и потолка должен быть незаметным, без особых узоров. Сдержанность и лаконичность, присуща минимализму, является основой скандинавского стиля.

Аксессуары

Именно аксессуары создают лицо скандинавского стиля, что не дает его спутать с минимализмом. Аксессуаром не должно быть слишком много, они должны быть просты и функциональны.

Вот некоторые основные характеристики, на которые нужно опираться при выборе аксессуаров:

• Яркие цвета . Во все мелкие детали в интерьере можно добавить любой яркий цвет, максимум – два. Цветных акцентов не должно быть слишком много, иначе это будет выглядеть крайне безвкусно. Яркими акцентами могут быть полотенца, шторы, подушки на стулья, вазы, подставки для посуды, вазоны для цветов и т.д. Цвет аксессуаров должен гармонировать с цветом стен и пола. Классические варианты наиболее удачных сочетаний можно подобрать с фотоиллюстраций кухонь в скандинавском стиле. Например: желтый-охра-белый, ярко-бирюзовый-серый-белый, салатовый-охра-белый.
• Натуральные материалы . Шторы на окна и скатерть на стол предпочтительней выбирать из натуральных материалов. Это может быть грубый некрашеный лен или цветной хлопок. На сиденья стульев можно бросить для мягкости отрезки меха.

Уместны на кухне в скандинавском стиле предметы из стекла, керамики, древесины, металла, а также натуральные камни и кожа, которые составляют основу стиля. Хорошо впишется в интерьер плетеная корзина, керамические баночки для специй и круп.

Декор для кухни в скандинавском стиле

Яркая и сочная зелень в горшках очень уместна в интерьере кухни. Она создает ощущение жилого и уютного помещения. Горшки могут быть монохромной расцветки или в нескольких базовых цветах.

Посуда может быть как однородной, так и собрана из нескольких комплектов. Главным условие является простота и естественность.

Шторы на окнах должны быть выполнены из тонкого прозрачного материала, например тонкого льна, кисеи или муслина. Их главная задача – пропускать как можно больше света в помещение, поэтому шторы должны быть всегда открытыми, или вообще отсутствовать. Хорошо смотрятся на окнах тканевые горизонтальные жалюзи.

Статья по теме: Грунтовка стен перед поклейкой обоев: нужно ли, сколько сохнет, чем и как нужно грунтовать гипсокартон, зачем, обязательно, фото, видео

Цветовая гамма кухни в скандинавском стиле

Подбирая цвета для интерьера кухни в скандинавском стиле, важно придерживаться таких правил:

• основных цветов должно быт не больше трех. Они могут дополняться близкими оттенками, но не выходя за рамки трех основных цветов.
• в зависимости от расположения окон (север или юг) подбирается палитра цветов. Например, для кухни северной ориентации подойдет теплая пастельная гамма оттенков с сочными оранжевыми или зелеными акцентами. Для кухни южной ориентации подойдет белый цвет в сочетании с голубым, синим, фиолетовым и другими холодными оттенками.

Важно знать, что некоторые цвета по-разному смотрятся днем и вечером, в тени и на солнце. Поэтому нужно посмотреть, как один и тот же вариант выглядит в разное время суток.

Если стены и потолок выкрасить в белый цвет, помещение будет визуально выглядеть просторнее. Если позволяет площадь, одну из стен можно оклеить фотообоями подходящей тематики, или выкрасить другим цветом – это будет очень красиво и оригинально. На другие стены можно повесит какой-нибудь декор такого же цвета, как одиночная стена. Такой прием используют многие дизайнеры. Если у вас есть любимый цвет, это не значит, что он будет уместным в интерьере кухни. Например, красный – очень агрессивный, а зеленый может оказаться слишком скучным.

Цвет кухни должен быть приспособлен к тому времени суток, когда вы проводите там значительное количество времени. Если это утро, лучше всего для интерьера подойдет оранжевый, желтый и малиновый, которые дадут вам заряд энергии на весь день. Если вы большую часть времени проводите на кухне вечером, то синий цвет поможет создать теплую, уютную атмосферу.

Важно не перестараться с количеством деталей в интерьере. Ничто не должно излишне загромождать пространство.

Создание интерьера кухни-гостиной в скандинавском стиле

Кухня, объединенная с гостиной, имеет много преимуществ. Например, в типовых квартирах, где кухни совсем маленькие, такое объединение создаст простор и ощущение свободы. Вам не придется ломать голову над вопросом, куда девать всю необходимую бытовую технику.

Кухня-гостиная — прекрасный вариант для молодых мам, которые могут соединить работу на кухне и присмотр за маленьким ребенком. Еще это удобный вариант для приема гостей — хозяйка не будет себя чувствовать оторванной от компании, трудясь на кухне. За счет второго окна в помещение проникает больше света. Запахи от готовки не распространяются по квартире, благодаря сильной вытяжке для очистки воздуха, расположенной над плитой. Благодаря оформлению в скандинавском стиле, кухня станет одновременно и уютной и просторной.

Скандинавский стиль в интерьере – это светлые, просторные и уютные помещения, наполненные функциональностью и удобством. Комната в скандинавском стиле выглядит современно, при этом отражает основные черты характера жителей Северной Европы – сдержанность, любовь к природе и привязанность к родному дому.

Чтобы оформить кухню по всем правилам скандинавского стиля, нужно продумать не только отделку стен и потолка, но и учесть характеристики мебели, особенности освещения, установить соответствующую технику и со вкусом подобрать элементы декора.

Основные черты скандинавского стиля

Финны, шведы, норвежцы всегда трепетно относились к оформлению домашнего очага, стараясь сделать свой дом красивым и максимально комфортным.

Главные особенности скандинавского стиля, благодаря которым его узнают и почитают, это:

• светлые тона, в частности оттенки белого;
• натуральные материалы – дерево, камень, шерсть, хлопок, керамика, стекло, металл;
• большое количество света, преимущественно дневного;
• лаконичность, отсутствие вычурных деталей;
• порядок, простор, уют – все элементы интерьера просты и функциональны.

Почему скандинавский стиль идеально подходит для кухни? Светлые оттенки помогают визуально расширить пространство, ведь в современных квартирах кухни зачастую более чем компактны.

Нередко хозяева объединяют кухню с гостиной, что абсолютно не противоречит скандинавскому стилю – жители Северной Европы считают, что такой прием делает помещение еще более домашним. Уютная столовая зона вносит нотки тепла в современную кухню, обставленную техникой.

Хорошо освещенная кухня – еще один плюс в пользу скандинавов, а минимум декора позволит избежать ощущения захламленности помещения и облегчит регулярную уборку.

Выбираем цветовую гамму для кухни

Главный цвет в скандинавской кухне, да и любой комнате – белый, несмотря на это интерьеры абсолютно не похожи один на другой и выглядят довольно интересно. Такой эффект достигается благодаря использованию самых разнообразных оттенков белого – яичная скорлупа, зефир, молочный, слоновая кость, белый песок, снежный и многих других.

На фото: Чисто белые кухни в скандинавском стиле можно встретить достаточно редко, обычно к белому добавляются более теплые цвета или яркие акценты в виде зелени или предметов интерьера.

Чтобы разбавить однотонный интерьер, используйте максимально естественные, выбеленные, приближенные к натуральным оттенки зеленого, коричневого, серого. Допускаются бледные розовые, голубые, сиреневые, кремовые цвета. В качестве небольших ярких акцентов могут использоваться черный, графитовый, желтый, зеленый, бирюзовый.

Нередко на скандинавских кухнях можно встреть гарнитуры цвета натурального дерева, они не обязательно сделаны из массива, это может быть ЛДСП с соответствующим рисунком и цветом.

Белый цвет отлично подходит для маленьких кухонь, он визуально расширяет пространство, делает комнату просторной и светлой. В кухне большой площади использование исключительно белого цвета может привести к ощущению нежилого помещения, некой лаборатории или операционной, особенно если, согласно стилю, комната не перенасыщена мебелью, а вся техника – в металлических холодных оттенках.

На фото: Серый цвет в дизайне скандинавской кухни используют редко, но при правильном выборе оттенка он прекрасно вписывается в интерьер.

Черный цвет позволят сделать интерьер кухни более строгим и современным. Тем более черно-белые кухни не теряют своей актуальности.

Ремонт и отделка помещения

Выбираем напольное покрытие

Классика скандинавских полов – это натуральное дерево, преимущественно в светлых оттенках. Эффектно смотрится выбеленная древесина, такой пол внесет нотки винтажности в интерьер. В странах Северной Европы популярностью пользуются так называемые теплые полы – с подогревом, в таком случае паркет или паркетная доска идеально подходят в качестве финишного покрытия. Древесина равномерно прогревается и всегда приятна на ощупь.

Если для вас паркет – слишком дорогое удовольствие, можно использовать влагостойкий ламинат под дерево. Обратите внимание на расцветки белый ясень, беленый дуб, дуб нордик.

На фото: В случае совмещения кухни с гостиной или столовой полы во всем помещении часто делают одинаковые.

В кухне, объединенной с гостиной, желательно сделать сплошное напольное покрытие, скандинавы нередко делают полы во всем доме одинаковыми. Но в целях практичности допускается использование напольный плитки под натуральный камень в рабочей зоне и паркета в обеденной зоне. Можно выбрать плитку несколько темнее паркета, такой пол будет менее марким и более оригинальным.

Каким должен быть потолок

Однозначно белым. Это поможет визуально приподнять потолки, а при наличии белых стен вся комната будет казаться просторнее. Самый простой способ – покрасить потолок или использовать декоративную штукатурку. Сегодня популярны натяжные потолки, они практичны, прекрасно подходят для кухни и даже предохраняют от затопления соседями сверху. Закажите белый натяжной потолок с матовой фактурой – он отлично впишется в общее настроение кухни.

Нередко на скандинавской кухне монтируют подвесные потолки из гипсокартона – они позволяют организовать точечное освещение. Гипсокартон также можно покрасить или оштукатурить. Интерьер кухни с нотками кантри, например, в загородном доме можно украсить потолком с выпущенными наружу потолочными балками или отделкой потолка крашенной вагонкой.

Выбираем отделку стен для скандинавской кухни

Традиционно стены в северно-европейском интерьере обшиты деревом. Выбеленные оттенки древесины, покрытые бесцветным лаком, как нельзя лучше подчеркивают близость к природе. Вагонку на стенах смело можно покрасить в белый или другой светлый оттенок, фактура дерева все равно будет просматриваться.

Чтобы не сокращать площадь комнаты, можно оклеить стены обоями под покраску, тем самым выровняв их, и подобрать светлый оттенок краски. Можно использовать ту же краску, что была выбрана для потолка. Одна из стен или даже все стены могут имитировать кирпичную кладку, это могут быть гипсовые стеновые панели, плитка или обои под кирпичную кладку.

Своеобразная «фишка» скандинавов – расписывать одну из стен в помещении. Это может быть стена в рабочей зоне или стена, у которой стоит обеденный стол. Не обязательно иметь художественный талант, достаточно выбрать обои с принтом. Многие скандинавские производители обоев предлагают варианты с характерными орнаментами в традиционных северных расцветках.

Фартук кухни в скандинавском стиле

Фартук – это часть стены между навесными шкафчиками и рабочей столешницей. Если мебелью занята только часть стены, фартук представляет собой продолжение стенового покрытия – краска, обои, вагонка. Для защиты фартука от брызг и пятен, неизбежных во время готовки, рабочий фрагмент стены можно прикрыть прозрачным стеклом.

На фото: Плитка для фартука не обязательно должна быть классическая квадратная, можно остановиться на плитке под кирпич, плитке «кабанчик» или мелкой мозаике.

Если фартук оформляется отдельно, он делается зачастую белым, выкладывается плиткой или мозаикой в натуральных оттенках. Популярны сегодня скинали – стеклянные фартуки, которые могут быть украшены любым изображением. Очень эффектно будет смотреться стеклянный фартук, имитирующий кирпичную или каменную кладку, выбеленную древесину.

Иногда фартук оформляют в контрастных оттенках, создавая цветовой акцент в интерьере. Выбирайте плитку или скинали, из цветов наиболее уместны оттенки синего – бирюзовый, ультрамарин, а также оттенки серого – мокрый асфальт, графит.

Обустраиваем рабочую зону: мебель, сантехника, бытовая техника

Для мебели в скандинавском стиле характерны простые прямоугольные очертания, лаконичный дизайн, отсутствие замысловатых деталей. Фасады кухни обычно деревянные или под дерево, могут быть окрашены в белый и его оттенки. Если вы хотите сделать интерьер более теплым, используйте светло-бежевые натуральные оттенки древесины. Выбирайте самую простую фурнитуру, удобную в эксплуатации, которая не будет бросаться в глаза.

На фото: На кухнях в скандинавском стиле часто отсутствуют навесные шкафы, вместо них использую открытые полки

Обратите внимание на ящики и шкафчики, дверцы которых открываются нажатием. Такая мебель вообще не предусматривает наличия ручек или других выступающих деталей и соответствует стремлению скандинавов к максимальной функциональности.

Чтобы сделать кухню просторнее и светлее, скандинавы отказываются от громоздких навесных шкафчиков, заменяя их открытыми полками. Компенсировать недостаток места для хранения получается за счет использования угловых шкафов-пеналов высотой до потолка. Они компактны, при этом вмещают все необходимое.

Столешницы в рабочей зоне могут быть деревянными, из натурального мрамора или гранита или из искусственного камня – современные искусственные материалы превосходно имитируют натуральные поверхности. Зачастую столешницу делают темнее фасадов. Это выгодно с практической точки зрения, темный стол будет менее марким, к тому же контраст столешницы и фасада смотрится очень гармонично.

В погоне за практичностью и экономией пространства скандинавы используют последние достижения техники – мультифункциональные кухонные комбайны и микроволновые печи, встроенные духовые шкафы и холодильники, вытяжки. Техника обычно в металлических серебристых оттенках – отражающие свет поверхности расширяют помещение не хуже зеркал.

На фото: Варианты моек, которые отлично впишется в интерьер скандинавской кухни

Мойку и смеситель тоже стоит выбрать в стальном оттенке. Если столешницы мраморные или гранитные, мойка может быть выполнена из того же материала, являясь продолжением поверхности стола, буквально сливаясь с ним, что опять же способствует визуальному расширению пространства.

Выбираем мебель для обеденной зоны

Оптимальным вариантом для зоны приема пищи станет деревянная мебель, подойдет столешница из ДСП или МДФ, шпонированная натуральным ясенем, буком, дубом. Для мебели из массива подойдут такие сорта древесины, как бук, сосна, дуб. Неплохо впишется в скандинавскую кухню или столовую стол со столешницей из прозрачного стекла, он выглядит невесомым и делает комнату просторнее.

Стулья должны быть простыми, небольшими и легкими, с низкой спинкой, для барной стойки выбирайте табуреты без спинки. Барная стойка обычно используется на небольшой кухне для быстрого завтрака или перекуса в одиночестве, при этом в столовой или гостиной обязательно должен быть большой стол, вмещающий всю семью.

Откидные, раздвижные и прочие конструкции столов-трансформеров популярны среди владельцев маленьких кухонь, такая мебель отвечает всем требованиям скандинавского стиля – функциональность, отсутствие лишних деталей.

Внимание на свет

Кухня в скандинавском стиле – это много света, в первую очередь дневного. Нередко в скандинавских интерьерах встречаются панорамные окна, в любом случае окно на кухне должно быть большим. Оконные рамы обязательно деревянные и обязательно белые – окрашенные или из выбеленного дерева. В целях экономии можно установить пластиковые стеклопакеты с имитацией древесины в светлых оттенках.

Очень редко на скандинавских кухнях можно встретить занавески – они крадут солнечный свет, которого должно быть в избытке. Чтобы оконная композиция не казалась пустой и недооформленной, на подоконник ставят живые цветы в горшках или другие декоративные элементы. Допускается использование лаконичных рулонных штор, которые крепятся внутри оконного проема и сворачиваются в крохотный рулон. Окно в обеденной зоне можно украсить легкими занавесками в светлых пастельных оттенках – бежевый, кремовый, оливковый.

Искусственного освещения тоже должно быть достаточно, зачастую используется сразу несколько источников света – потолочная люстра над обеденным столом, потолочные встроенные светильники, бра в рабочей зоне, встречаются даже торшеры.

Тканевые абажуры в скандинавском стиле не используются, такие светильники дают слишком мало света.

Популярны светильники с деревянными элементами, элементами из медной проволоки или хромированными деталями. Колоритно смотрится светильник в виде свисающей с потолка лампочки в лаконичном патроне на черной или серебристой проволоке или простейший металлический абажур в стиле ретро.

Завершающие штрихи: выбор посуды и элементов декора

Скандинавский стиль – это только натуральные материалы, поэтому посуду стоит выбирать керамическую, стеклянную или металлическую. Относительно цветовых решений можно выбирать из двух вариантов – посуда в светлых оттенках под стать отделке и мебели или посуда ярких цветов – в качестве цветового акцента, которого порой не хватает белоснежной кухне. Выбирайте красивую посуду – она будет играть декоративную роль, находясь на открытых полках вашей скандинавской кухни.

Все секреты дизайна кухни в скандинавском стиле - выбираем мебель, отделку, светильники, декор и вдохновляемся фото реальных скандинавских кухонь.

Скандинавский стиль идеален для маленькой кухни и кухни-гостиной в малогабаритной хрущевке или небольшой квартиры-студии. Такой интерьер вы сможете преобразить в любой момент - только при помощи текстиля и декора.

Скандинавский стиль в интерьере кухни — 6 главных черт:

• функциональность и практичность - главное, дизайн вторичен
• белый фон и яркие/контрастные детали
• простые строгие формы
• натуральные материалы
• много дерева с красивой текстурой
• много света и свободного пространства, немного декора

С какими стилями дружит

Если чистый скандинавский интерьер кажется вам стерильным, добавьте ярких акцентов и интересных деталей из других стилей: северного кантри, эко-стиля, легкой классики, контемпорари и модерна.

Цветовая палитра

Главный скандинавский цвет - белый и множество его оттенков: снежный, сливочный, молочный, ванильно-кремовый, оттенок топленого молока, слоновой кости, яичной скорлупы или белого песка.

В дизайн кухни в скандинавском стиле отлично впишутся сложные выбеленные холодные оттенки серого, бежевого, голубого и зеленого.

Темные (черный, графитовый, асфальтовый) и яркие цвета (желтый, зеленый, синий, бирюзовый) оставьте для акцентов.

Светлые оттенки из палитры красок Tikkurila

Планировка кухни-гостиной

В скандинавских квартирах-студиях . Разграничить зоны вам поможет полуостров или большой обеденный стол.

Стол и стулья акцентируйте ковром: натуральным из джута и сизаля либо тканым безворсовым - однотонным или с геометрическим принтом.

Кухонная мебель в скандинавском стиле

Кухонный гарнитур

• В скандинавском стиле кухонный гарнитур прост и лаконичен. Цвет — почти всегда белый. Иногда встречаются кухни с фасадами из дерева светлых, медово-золотистых или коньячных оттенков. Сочетание светлого дерева и белого сделает скандинавский интерьер теплее и интереснее.
• Отделка — матовая или полуглянец. Белый высокий глянец тоже хорош, особенно если кухня очень маленькая: дверцы отражают свет и придают пространству глубину.
• Скандинавы любят открытые верхние полки (с посудой на виду кухня смотрится уютнее), а верхние шкафы делают высокими, часто до самого потолка.

На фото ниже — скандинавские кухни с гладкими и рамочными фасадами:

Самый популярный вариант мебели в скандинавском стиле - кухни IKEA:

• Современная классика по-скандинавски — гарнитур с рамочными фасадами без украшательств со скромной фрезеровкой (как у кухонь Будбин из серии Метод) или аналогичные кухни на заказ.
• В скандинавский интерьер в нотками кантри или прованса отлично впишется кухонный гарнитур ИКЕА с фасадами Хитарп, который пришел на смену популярным фасадам Стот.

Ручки для кухонной мебели выбирайте простые - рейлинги или скобы (если у вас кухня в современном стиле), кнопки или «ракушки» (для скандинавской кухни в стиле классика или кантри). Хороши фасады, которые открываются от нажатия или имеют скрытые фрезерованные ручки.

Бытовую технику подберите встроенную в цвете металлик.

Столешница

Часто деревянная - она делает скандинавский интерьер теплым и уютным. Лучший выбор — столешница из массива. Если гарнитур недорогой, подойдет столешница из ДСП с отделкой шпоном дерева либо пластиком под дерево или камень. Каменную столешницу выбирайте черную или серую: однотонную либо с мелкими крапинками «соль-перец».

Стол и стулья на кухне в скандинавском стиле

Обеденный стол обычно из натурального дерева, покрыт лаком или покрашен белой, реже черной краской. Отличный вариант - деревянный стол из массива сосны, дуба, бука. В недорогих моделях вместо массива используют ДСП со шпоном дерева (ясеня, дуба, бука).

Для маленькой кухни в скандинавском стиле подойдет небольшой стол для завтраков и пара стульев. Часто это стол-книжка с откидной столешницей или компактный барный столик. Если кухня совсем небольшая, роль стола играет узкая барная стойка вдоль стены или откидной стол-полка (его можно купить в ИКЕА или изготовить на заказ).

Большой обеденный стол на 4-6 человек обычно стоит в гостиной. Обязательно повесьте над столовой группой красивую люстру или несколько светильников-подвесов.

Если у вас в скандинавском стиле, лучший выбор — стол-трансформер с прямоугольной или круглой столешницей, откидной, раздвижной или выдвижной.

Стулья в скандинавском стиле - деревянные (с ретро-дизайном, гнутой спинкой и цветными подушками) или подчеркнуто современные (из белого, прозрачного, цветного пластика или кожи с металлическими хромированными ножками). В скандинавских интерьерах часто можно встретить стулья легендарных дизайнеров - модель Муравей от Арне Якобсена или Eames от супругов Имз.

Отделка

Потолок

Всегда белый. Обычно крашеный в белый цвет, но можно заказать на кухню матовый натяжной потолок или сделать подвесной из гипсокартона.

Для скандинавской кухни с нотками кантри подойдет отделка белой крашеной вагонкой.

Стены

Самое популярное покрытие для стен скандинавской кухни - краска. Если у вас квартира в новостройке, используйте флизелиновые обои под покраску (скроют трещины от усадки дома) или стеклообои (дополнительно укрепляют стены).

Популярный в скандинавских интерьерах дизайнерский прием - одна акцентная стена оклеена обоями с красивым принтом. Характерные для северного дизайна цвета и узоры есть у скандинавских производителей обоев (например, Borastapeter и ECO wallpaper), фотообои на заказ с характерным шведским дизайном предлагает у Mr.Perswall.

Гладкие белые стены отлично разбавит кирпичная кладка или плитка под кирпич. Если у вас кухня, объединенная с гостиной, положите кирпичную плитку в обеих зонах - это объединит пространство.

Фартук

Фартук на кухне в скандинавском стиле бывает двух видов:

1. Белый фартук или очень светлый. Обычно это , белая мозаика, белый кирпич или стеновая панель из закаленного белого стекла.
2. Яркий, контрастный, акцентный фартук. Для этого варианта выбирайте яркую плитку с узором (особенно хороша цементная плитка ручной работы, но многие производители предлагают более доступные варианты), яркую мозаику или плитку 10х10, . Любимые цвета для контрастного фартука - серый, мокрого асфальта, красный и разные оттенки синего (ультрамарин, бирюзовый, голубой).

Пол

Больше всего скандинавы любят дерево и часто делают одинаковый пол во всей квартире. Оттенки дерева почти всегда светлые. Холодные (беленый дуб, дуб нордик, белый ясень) делают комнату светлее. Теплые зрительно согревают пространство, но смотрятся проще и вносят в интерьер кухни нотки скандинавского кантри.

Самый популярный вариант - деревянный пол из инженерной доски, паркет или паркетная доска. Более бюджетный выбор - хороший влагостойкий ламинат под массивную доску: с фаской со всех сторон и однополосным рисунком.

В кухне-студии часто делают одинаковый пол во всех зонах: в небольшой квартире это помогает зрительно расширить и объединить пространство.

Более практичный вариант - керамическая плитка или керамогранит под камень рядом с кухонным гарнитуром, в остальной части кухни-гостиной — паркет, доска или ламинат. Цвет обычно темный или светлый серый или бежево-коричневый с прожилками - самый практичный и немаркий:

Плинтус обычно белый, в цвет стены, и обязательно высокий. Ищите модель из МДФ или пенополиуретана высотой 12-15 см. Такие есть, например, в ассортименте Таркетт, Ультравуд, Европласт.