Mannapuder ilma piimata retsept. Mannapuder vee peal: kuidas maitsvat valmistada? Millised proportsioonid aitavad keeta vedelat ja paksu mannaputru ilma tükkideta? Multikeetja küpsetab lapsele manna

Kui majas polnud piima, kuid peate valmistama maitsvat rikkalikku hommikusööki, peaksite valima mannapudru. See osutub edukaks isegi vee peal. Ja lisaainetena saab valida moosi, kuivatatud puuvilju ja muid sarnaseid komponente. Kuidas süüa teha mannaõigesti vee peal, nagu allpool kirjeldatud.

Roa õnnestumiseks peate hoolikalt jälgima teravilja ja vedelike proportsioone. Võetud: 1 spl. puhastatud joogivesi, suur lusikatäis manna ja sama palju suhkrut, peensool noa otsas.

1. Vesi valatakse väikesesse kastrulisse, pannakse tulele ja keedetakse peaaegu keemiseni.
2. Järgmisena valatakse õhukese joana manna pidevalt segades kuuma vedeliku sisse. Kui majas on sõel, saate teravilja lihtsalt roogadesse sõeluda.
3. Peate roogi aktiivselt ja põhjalikult segama, see kaitseb seda soovimatute tükkide eest.
4. Putru keedetakse pärast uinumist teraviljadest 5-7 minutit.

Lisatakse soojadele toitudele võid maitse.

Aeglases pliidis

Kui majas on lapsi, kes on piimatoodete suhtes allergilised, parim lahendus keedan neile hommikusöögiks manna tavalises vees. Roa maitse ei halvene sugugi. Ja "imepann" muudab perenaise ülesande lihtsamaks. Aeglases pliidis veepealne mannapuder valmistatakse järgmistest toodetest: üks klaas teraviljast, 2 sarnast klaasi puhastatud joogivett, 3 suurt lusikatäit granuleeritud suhkrut, näpuotsatäis soola.

1. Kõigepealt valatakse seadme kaussi manna. Esiteks lisatakse sellele ainult pool veest ja koostisosad segatakse põhjalikult, et tükke ei tekiks.
2. Lisage aeglasesse pliidisse koheselt maitse järgi granuleeritud suhkur ja sool. Sisse võib saata putru ja suure viilu võid. See muudab toidu maitsvamaks ja rahuldavamaks.
3. Programmis "Kasha" valmib roog 12 minutiga. Oluline on mitte sulgeda seadme kaant, vaid pidevalt segada tooteid. Kui teie hommikusöök osutub liiga paksuks, võite lisada veidi vett.
4. Kui programm on läbi, tuleb pudrul veel 20 minutit soojeneda lasta. Kui selleks aega pole, võid selle kohe lauale serveerida.

Suurepäraseks lisandiks on kõik tükeldatud kuivatatud puuviljad.

mikrolaineahjus

Mikrolaineahi on köögis abimees. Selle abiga saate mitte ainult roogasid ja tooteid soojendada või sulatada, vaid ka valmistada mõnda maiust. Sellises seadmes on väga mugav putru keeta. Manna valmistamiseks sellisel viisil kasutatakse: 2 spl. manna, 1 spl. granuleeritud suhkur, klaas puhastatud joogivett, näputäis soola, 30 g kvaliteetset võid.

1. Sügavas kausis sobib mikrolaineahi kõik kuivained segatakse. Kui teie käsutuses polnud seadme jaoks spetsiaalseid nõusid, võite võtta mis tahes klaasnõu.
2. Suhkur, teravili ja sool valatakse külma veega. Pärast segamist peaks mass olema homogeenne (ilma tükkideta).
3. Toidutaldrik saadetakse 1,5-2 minutiks maksimaalsel temperatuuril mikrolaineahju.
4. Pärast seda eemaldatakse anum, selle sisu segatakse, maitsestatakse võiga ja keedetakse putru veel paar minutit.

Serveeri maitsvalt värskete või külmutatud marjadega. Viimane sulab kiiresti kuumas nõus, jahutades seda veidi.

Moosiga keetmine

Pere pisimad armastavad eriti magusaid mannapudru versioone. Selle maitset saate parandada mitte ainult tavalise granuleeritud suhkru abil. Ka selleks kasutatakse marja- või puuviljamoosi. Tulemuseks on õrn vedel roog. Selle valmistamiseks võtke: 3 suurt lusikatäit teravilja, 70 g suvalist moosi (näiteks maasika), veidi suhkrut, näpuotsaga soola, 2 spl. puhastatud joogivesi.

1. Vesi pannakse tulele ja keedetakse. Kohe pärast esimeste mullide ilmumist pinnale saadetakse sellele sool ja suhkur. Liiva tuleb võtta üsna vähe, sest roa peamine magusus tuleb maasikamoosist.
2. Manna valatakse õhukese joana keevasse vette. Sel juhul tuleb tükkide tekke vältimiseks komponente pidevalt laia lusikaga segada.
3. Järgmisena keedetakse maiust madalal kuumusel 5-6 minutit. Segamine kaitseb putru kõrbemise eest.
4. Valmis roog laotatakse kuumalt portsjonitena taldrikutele ja kaetakse pealt moosiga. Selle kogus sõltub kodu maitsest. Pudru võid kohe segada marjamassiga, et see omandaks meeldiva roosaka värvuse.

Moosi asemel võid valida mistahes moosi või püree värsketest marjadest suhkruga.

rosinatega

Puder kuivatatud puuviljadega - täiuslik kombinatsioon tervislikuks hommikusöögiks. Kõige sagedamini valivad koduperenaised manna täiendamiseks tumedaid või heledaid kivideta rosinaid (piisab ühest suurest lusikast). Lisaks võetakse toodetest: 2 spl. puhastatud joogivesi, näputäis soola, 3 suurt lusikatäit manna, 1 lusikas granuleeritud suhkrut.

1. Alustuseks valatakse pannile vesi, mille järel konteiner saadetakse tulele. Kui vedelik keeb, valatakse sinna aeglaselt ja järk-järgult manna. Me ei tohi unustada pidevat segamist, vastasel juhul rikuvad roogi arvukad tükid. Muide, veepealsed maiustused on nende välimusele palju altid kui piimakomponent.
2. Massi segamist jätkates tuleb sinna ka sool ja suhkur kallata. Koostisosade kogust saab reguleerida vastavalt enda maitsele.
3. Nõu keedetakse veel 5-6 minutit. Te ei pea seda tulega üle valgustama, vastasel juhul keeb see peaaegu täielikult ja lahustub vedelikus, mis halvendab oluliselt lõpptulemust.
4. Kohe pärast põleti väljalülitamist valatakse pannile eelnevalt pestud rosinad. Koos kuivatatud puuviljadega võite konteinerisse saata võid.
5. Laske 2-3 minutit tõmmata.

Loetletud koostisosade hulgast saad suure isuäratava portsu putru ühele täiskasvanule.

Manna keetmine imikutoiduks

Vaatamata teaduslikele tõenditele, et mannapudrust pole imikutele kasu, kasutavad mõned emad seda jätkuvalt esimeste lisatoitudena. Sel juhul peate roogi küpsetama eranditult vee peal ja andma selle lapsele mitte varem kui 5 kuud. Selle valmistamiseks kasutatakse: 1 spl. puhastatud joogivesi, 1 spl. manna, väike lusikatäis granuleeritud suhkrut, 5 g võid.

1. Vesi keedetakse paksuseinalises kausis, misjärel see jahtub umbes 90 kraadini. See vähendab tükkide tekkimise tõenäosust.
2. Jättes vedeliku madalale kuumusele, valage sellesse teravilja, massi pidevalt vispliga segades.
3. Roog valmib 5-6 minutiga. Päris lõpus saadetakse sellele suhkur. Ärge mingil juhul asendage seda magusat toodet mesilasmeega, püüdes muuta toit lapsele kasulikumaks. Selles vanuses imikutele on mesindussaadused kategooriliselt vastunäidustatud.
4. Imikutele mõeldud putru esimene portsjon ei tohiks ületada 1 supilusikatäit.

Selle retsepti järgi osutub roog üsna vedelaks. Just see konsistents sobib kõige paremini kuni 1-aastastele imikutele.

Kõige lihtsam putru valmistada on manna vee peal. Kes pole kunagi sellist rooga valmistanud, peaks läbima väikese praktika, kuid kõige tähtsam on teada, et manna keeb 3-4 korda, seega tuleks 1 osa manna kohta võtta umbes 4 osa vett, kui tahad saada. vedelama tekstuuriga puder ja tiheda, paksu pudru jaoks on vee ja manna suhe 3: 1, kuid mitte vähem! Kui keedate lapsele manna, võite vee osaliselt asendada kuuma piima või vee ja piimapulbri seguga. Mett, suhkrut, moosi või moosi lisatakse pudrule ainult lauale, taldrikutele serveerimisel, mitte keetmisel.

Koostisained

• 100 g manna
• 300 ml kuuma vett
• 100 ml külma vett
• 3 näputäis soola
• 1-2 näputäis suhkrut

Kokkamine

1. Manna keetmiseks on palju võimalusi – need on kõik head eeldusel, et saadud puder on ilma tükkideta. Allpool tutvustame ühte sobivat võimalust. Alustuseks pane sisse manna sügavasse kaussi.

2. Täida see 100 ml külma veega ja sega.

3. Keeda kastrulis või pajas, kastrulis 300 ml vett ning lisa sool ja suhkur. Kui plaanid magusat putru, võid suhkrukogust oma maitse järgi suurendada. Kui keedate soolast mannaputru, jätke suhkur koostisosade loetelust välja.

4. Kalla leotatud ettevaatlikult keevasse vedelikku külm vesi manna ja hakake seda kohe segama, et tükke ei tekiks. Kuna teravili on juba märg, ei saa tükke tekkida ja see segab kuuma vedeliku täielikult. Seejärel lase anuma sisu keema tõusta ja alanda kuumus miinimumini, pidage meeles putru segamist. Seda saab teha lusika, vispli või spaatliga. Kui puder on muutunud liiga paksuks, vala peale veidi keeva vett ja sega korralikult läbi.

Manna keedetakse tavaliselt vees või piimas. Vees keedetud sobib hästi marjade, moosi ja meega. Selle põhjal saab valmistada imelise marjavahu. Täpne retsept mannapudru ei valmistata, sest mõnele meeldib paks, teisele vedel. Ka pudru magusus võib olla erinev, olenevalt maitse-eelistustest ja sellest, millise mannapudruga serveeritakse. Kui see on moos või mesi, siis tuleks suhkrut veidi vähem panna.

Valmistage ette vajalikud tooted.

Valage vesi kastrulisse ja laske keema tõusta. Vala suhkur keevasse vette.

Seejärel vala ühe käega sisse manna ja teise käega sega korralikult läbi.

Kui puder keeb, alanda panni all olev kuumus miinimumini ja keeda segades veel 3-5 minutit.

Serveeri putru marjade, moosi või meega vastavalt oma maitsele. Pudru sisse võib panna ka tüki võid.

Minu lemmikvariant on mannapuder maasikate ja vaarikatega.

Ja kui vahustada mannapudru marjadega või marja mahl blenderit kasutades saad maitsva marjavahu. Mousse'i tuleks serveerida jahutatult.

Naudi oma einet!

Toiduvalmistamise uusim mood on kõige madala kalorsusega ja dieettoidu valmistamine. Ja me ei tagane sellest moesuundid, ja täna keedame vee peal mannaputru. Manna on ainulaadne teravili. Tõenäoliselt ei tea kõik, et see on valmistatud pehmetest nisu sortidest. Manna sisaldab palju kaltsiumi, fosforit ja teisi inimorganismile kasulikke makrotoitaineid. Kuid mitte ainult see toode pole ainulaadne, vaid ka see toode.

See töödeldakse kiiresti, nii et sõna otseses mõttes poole tunni pärast hakkab kõhust tulev tung köögis midagi maitsta üha enam märgata.
Vaatamata sellele, et mannapuder on omaette dieettoode, keedame seda täna vee peal,. Manna vee peal ilma suhkruta jääb muidugi veidi värske ja tühi. Seetõttu on soovitatav lisada veidi rosinaid.

2. Võtame panni ja valame sellesse vett. Lase vesi keema ja sega juurde manna. See on kohustuslik, sest nagu me juba teame, "meeldib" sellele teraviljale muutuda tükkideks. Pealegi kleepub mannapuder vees veidi rohkem kui piimas keetmisel. Peate sageli segama.

4. Pidevalt segades keeda putru 5 minutit. Pean ütlema, et manna puder vee peal valmib kiiresti, see pole pärl oder ja mitte. Nii et ärge unustage seda, vastasel juhul keeb teravili täielikult ja lahustub vees.

5. Viie minuti pärast lisa või. Sa ei saa putru põletist eemaldada, lase sel õli soojenemise ajal soojeneda.

Mannaputru mäletavad paljud lapsepõlvest ja mõne jaoks püsib see siiani lemmikhommikusöögi roogade nimekirjas. Siiski – see on väga kasulik ja toitev! Valgud, vitamiinid, mineraalid – mannas on kõik vajalik laste kasvuks ja arenguks. Ka täiskasvanutele meeldib see!

Manna toidab ajutegevust ja annab kauakestva täiskõhutunde. Figuuri jälgijatele on see asendamatu, sest üks portsjon mannapudru sisaldab vaid 80 kalorit. Samuti on manna seedesüsteemi haiguste järel taastusravi saavate inimeste menüüs esikohal.

Mannapudru maitsvaks muutmiseks on oluline jälgida vee ja teravilja vahekorda. Samuti on vaja jälgida õiget küpsetusaega. AGA peamine saladus maitsev puder– muidugi tükkide puudumine! Selleks tuleb teravili vedelikku lisada, mitte vastupidi, ning ärge unustage seda tugevalt segada.

Mannapudru retsept vee peal

Täitke väike kastrul veega, asetage see tulele ja laske keema tõusta. Vala sisse suhkur, sega läbi, seejärel lisa peenikese joana pidevalt ja intensiivselt segades manna.
Kui lisate vedelikku manna, mitte vastupidi, ei jää pudrusse tükke! Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja keeda putru minimaalsel kuumusel 6 minutit. Koori ja pese marjad või kuivatatud puuviljad. Tõsta puder nõusse, tõsta peale valitud marjad ja serveeri.