Kuidas teha tarretist õunamahlaga. Mahlatarretis: erinevad toiduvalmistamisvõimalused – kuidas teha talveks puuvilja- ja marjamahlatarretist. Apelsinimahlast või värskelt
Talviste preparaatide retseptide hulgas on aukohal squashi kaaviar - suurepärane suupiste, mis ei mõjuta figuuri ja on tervisele kasulik. Tavaliselt keedetakse seda potis. Aga viimased aastad retseptid, mis kirjeldavad, kuidas suvikõrvitsa kaaviari valmistatakse aeglases pliidis, koguvad enesekindlalt populaarsust.
Multikeetja peamine eelis on see, et selles olevad tooted säilitavad kõik oma kasulikud omadused. Ja arvestades, et suvikõrvits on magneesiumi ladu, mis on vajalik südame ja luu- ja lihaskonna ning ka raua ja fosfori toimimiseks, on sellest köögiviljast roogade valmistamise peamine ülesanne vältida kadu. olulised elemendid. Lisaks tuleb aeglases pliidis olev kaaviar kerge ja hämmastavalt lõhnav.
Iga kaaviari retsepti puhul on oluline järgida mõnda reeglit:
- suvikõrvits tuleb hoolikalt valida: need ei tohiks olla suured ega liiga väikesed (optimaalselt 12-13 cm);
- tükelda köögiviljad parem blender- kaaviar osutub õrnaks ja pehmeks, ilma tükkideta;
- suvikõrvitsa kaaviari maitse vürtsitamiseks on soovitatav marineerida soolaga maitsestatud vees koos lusikatäie äädikaga 10-12 tundi;
- enne hautamist tuleb puuvilju oliiviõliga pannil praadida - see lisab valmistoidule ainulaadse maitse;
- et kaaviar hautamise käigus ei kuivaks, tuleks kuumtöötlus programmi keskel 15-20 minutiks katkestada (multikeetja kaant ei pea avama).
Squashi kaaviar aeglases pliidis talveks
Suvikõrvitsa kaaviar on üks maitsvamaid viise kuuma suve meelde tuletamiseks. Seetõttu ärge jätke tähelepanuta võimalust paar purki talveks ette valmistada.
Koostis:
- 3,5 kg keskmise suurusega suvikõrvitsat;
- 2 suurt porgandit;
- 7 küüslauguküünt;
- 3 suurt sibulat;
- 1 st. tomatipasta;
- 200 ml oliiviõli (või päevalilleõli);
- 3 art. l. lauasool;
- 1 tl punane pipar (jahvatatud);
- ½ tl sidrunhape;
- 2 spl. l. granuleeritud suhkur.
Kokkamine:
Suvikõrvitsa kaaviar majoneesiga aeglases pliidis
Köögiviljadega suvikõrvitsa kaaviari retseptide jaoks on palju võimalusi. Näiteks majoneesi lisamisega.
Koostis:
- 2 kg väikest suvikõrvitsat;
- 3 keskmist sibulat;
- 100 g madala rasvasisaldusega majoneesi;
- 150 g tomatipastat;
- 1 st. l. granuleeritud suhkur;
- ½ st. l. lauasool;
- ½ st. oliiviõli;
- ½ tl jahvatatud pipar (must).
Kokkamine:
Lihtne retsept suvikõrvitsa kaaviari jaoks aeglases pliidis
Kui teile ei meeldi kaaviarile palju koostisosi lisada, siis see lihtne retsept meeldib teile kindlasti.
Koostis:
- 4-5 väikest suvikõrvitsat;
- 2 sibulat;
- 3 suurt porgandit;
- 3 väikest tomatit;
- 4 küüslauguküünt;
- oliivi- või päevalilleõli;
- sool, jahvatatud pipar (maitse järgi).
Kokkamine:
Suvikõrvitsa kaaviar aeglases pliidis tomatipastaga
Kaks põhimõtteliselt erinevat lähenemist kaaviari keetmisele on see, et lisate tomatipastat või värskeid tomateid. Kuid lõpuks on mõlemad võimalused väärt.
Koostis:
- 3-4 kg väikest suvikõrvitsat;
- 6 keskmist sibulat;
- 1 st. tomatipasta;
- 4 noort küüslauguküünt;
- 100 ml oliiviõli;
- 2 spl. l. lauasool;
- 1 st. l. granuleeritud suhkur;
- 2 tl äädikas (laud).
Kokkamine:
Lauaäädikas on suurepärane säilitusaine, nii et te ei saa karta, et kaaviar ei säili talveni.
Suvikõrvitsa kaaviar vastavalt GOST-ile aeglases pliidis
Vähesed inimesed jäävad ükskõikseks nõukogude juurviljapoodide ajast pärit squash-kaaviari klassikalise maitse suhtes. Vahepeal saate sellist toodet GOST-i järgi ise ja aeglases pliidis valmistada.
Koostis:
- 2 kg keskmise suurusega suvikõrvitsat;
- 2 väikest porgandit;
- 2 keskmist sibulapead;
- 100 ml oliiviõli (või mis tahes taimeõli);
- 200 g tomatipastat;
- 20 g granuleeritud suhkrut;
- 10 g lauasoola;
- 1 g pipart ja musta jahvatatud pipart.
Kokkamine:
Squashi-baklažaani kaaviar aeglases pliidis
Paljud koduperenaised küpsetavad kaaviari suvikõrvitsast baklažaaniga. Maitse on rafineeritum ja selle valmistamine pole tavapärasest keerulisem.
Koostis:
- 2-3 väikest suvikõrvitsat;
- 2 baklažaani;
2 paprikat; - 2 väikest sibulat;
- 1 keskmine porgand;
- 4 tomatit;
- 3 küüslauguküünt;
- 100 ml oliiviõli;
- lauasool, granuleeritud suhkur (maitse järgi).
Kokkamine:
Squashi kaaviar saab küpsetada aeglases pliidis erinevatel viisidel. Aga tulemus on alati sama – maitsev ja tervislik roog ei sisalda keerulisi koostisosi. Ja see ei võta palju aega, eriti kui arvestada “nõrga” koduabilise praktilisust. Kuid vaatamata kogu oma modernsusele pakub multikeetja toodet, millel on vana hea, aastate jooksul end tõestanud maitse.
2015-12-09T04:40:08+00:00 adminomatehtud ettevalmistusedTalviste preparaatide retseptide hulgas on aukohal squashi kaaviar - suurepärane suupiste, mis ei mõjuta figuuri ja on tervisele kasulik. Tavaliselt keedetakse seda potis. Kuid viimastel aastatel on pidevalt populaarsust kogunud retseptid, mis kirjeldavad, kuidas suvikõrvitsa kaaviari valmistatakse aeglases pliidis. Multikeetja peamine eelis on see, et selles olevad tooted ...
[e-postiga kaitstud] Administraator Feast-onlineVähesed koduperenaised ei küpsetanud suvikõrvitsa kaaviari aeglases pliidis. See on võib-olla kõige tavalisem suvikõrvitsaroog, mida talveks tehakse. Suvikõrvitsa kaaviari küpsetamiseks on palju võimalusi. Ja see, mida sellele lisate, sõltub algsest värvist ja maitsest. Enne seda sulgesin ma alati ilmselt omaette lihtne retsept kõigist. Ta oli sarjast – pani kõik kastrulisse ja hautas valmis. Kuid sel aastal jagas meie sõber, suurepärane kulinaarspetsialist ja perenaine, oma maitsva suvikõrvitsa kaaviari retsepti majoneesiga, paljud teavad seda kaaviari nime all. Mulle see retsept meeldis ja selle järgi keetsin kaaviari. Tänu aeglasele pliidile vältisin toidu valmistamisel kõige ebameeldivamat hetke - kaaviari igast küljest urisemist ja pritsimist. Minu suvikõrvitsa kaaviar küpses vaikselt imepotis, nõudes minult minimaalset sekkumist.
Koostis:
- suvikõrvits - 1,5 kg (kaal juba kooritud ja seemned)
- sibul - 250 g
- majonees - 100 g
- suhkur - 1 spl. l. (slaidiga)
- sool - ½ spl. l.
- jahvatatud must pipar maitse järgi
- tomatipasta - 100 g
- taimeõli - ½ tassi
Kuidas valmistada suvikõrvitsa kaaviari majoneesiga:
Koori ja tükelda sibul köögikombainis või muul Sulle sobival viisil.
Pane multikookeri kaussi hakitud sibul, tomatipasta, taimeõli, sool, suhkur ja pipar. Sega.
Seadke "kustutus" režiim 20 minutiks. Keetmise ajal sega aeg-ajalt.
Programmi lõpus kalla segu teise anumasse.
Pese suvikõrvits, eemalda nahk ja seemned. Suvikõrvitsat võid keerata hakklihamasinas või jahvatada blenderiga, nagu mina tegin. Kuid tasub arvestada, et hakklihamasinas keeratud suvikõrvits on mahlasem, nii et kaaviar võib osutuda vedelamaks. Minu kaaviar osutus paksuks.
Pane ettevalmistatud suvikõrvits aeglasesse pliiti, lisa majonees ja sega läbi.
Seadke režiim "kustutus". Suvikõrvitsa kaaviari keetmine Redmondi aeglases pliidis 2 tundi.
40 minutit enne programmi lõppu lisa suvikõrvitsatele tomati-sibula segu, sega läbi ja hauta edasi kuni signaalini.
Vähesed koduperenaised ei küpsetanud suvikõrvitsa kaaviari aeglases pliidis. See on võib-olla kõige tavalisem suvikõrvitsaroog, mida talveks tehakse. Suvikõrvitsa kaaviari küpsetamiseks on palju võimalusi. Ja see, mida sellele lisate, sõltub algsest värvist ja maitsest. Olen alati suletud luuüdi kaaviar kõige, ilmselt kõige lihtsama retsepti järgi. Ta oli sarjast – pani kõik kastrulisse ja hautas valmis. Kuid sel aastal jagas meie sõber, suurepärane kulinaarspetsialist ja perenaine, oma maitsva suvikõrvitsa kaaviari retsepti majoneesiga, paljud teavad seda kaaviari nime all. Mulle see retsept meeldis ja selle järgi keetsin kaaviari. Tänu aeglasele pliidile vältisin toidu valmistamisel kõige ebameeldivamat hetke - kaaviari igast küljest urisemist ja pritsimist. Minu suvikõrvitsa kaaviar küpses vaikselt imepotis, nõudes minult minimaalset sekkumist.
Koostis:
- suvikõrvits - 1,5 kg (kaal juba kooritud ja seemned)
- sibul - 250 g
- majonees - 100 g
- suhkur - 1 spl. l. (slaidiga)
- sool - ½ spl. l.
- jahvatatud must pipar maitse järgi
- tomatipasta - 100 g
- taimeõli - ½ tassi
Kuidas valmistada suvikõrvitsa kaaviari majoneesiga:
Koori ja tükelda sibul köögikombainis või muul Sulle sobival viisil.
Pane multikookeri kaussi hakitud sibul, tomatipasta, taimeõli, sool, suhkur ja pipar. Sega.
Seadke "kustutus" režiim 20 minutiks. Keetmise ajal sega aeg-ajalt.
Programmi lõpus kalla segu teise anumasse.
Pese suvikõrvits, eemalda nahk ja seemned. Suvikõrvitsat võid keerata hakklihamasinas või jahvatada blenderiga, nagu mina tegin. Kuid tasub arvestada, et hakklihamasinas keeratud suvikõrvits on mahlasem, nii et kaaviar võib osutuda vedelamaks. Minu kaaviar osutus paksuks.
Pane ettevalmistatud suvikõrvits aeglasesse pliiti, lisa majonees ja sega läbi.
Seadke režiim "kustutus". Suvikõrvitsa kaaviari keetmine Redmondi aeglases pliidis 2 tundi.
40 minutit enne programmi lõppu lisa suvikõrvitsatele tomati-sibula segu, sega läbi ja hauta edasi kuni signaalini.
Pärast signaali paneme squashi kaaviari majoneesiga steriliseeritud purkidesse ja rullime kokku.
Naudi oma einet!!!
Aitäh Angelina Korolevale fotoga retsepti eest!
Multikeetja Redmond 4500 Võimsus 700 W.
Lugupidamisega Natalia
Vaikimisi on saidil olevad retseptid antud Panasonic 18 multikookeri jaoks, kausi maht on 4,5 liitrit. Võimsus 670 W. Seadme maksimaalne temperatuur režiimis "Küpsetamine" on 180 kraadi. Retseptides kasutatakse tavalisi klaase, mille maht on 200 ml. Meie kasutajate saadetud retseptid on varustatud nende seadmega. Iga saadetud retsepti all on märgitud MW mudel ja võimsus. Loe retsept hoolikalt läbi!
Kõik perenaised valmistavad talveks kõikvõimalikke taimseid suupisteid ja üks neist on suvikõrvitsa kaaviar aeglases pliidis. Nad valmistavad seda erineval viisil: GOST-i järgi majoneesi, tomatite, seente, baklažaanide ja paprikatega. Kõik retseptid on omal moel huvitavad, kuid kui te ei tea, kuidas seda maiust valmistada, kasutage seda samm-sammult retseptid koos fotoga.
Kuidas keeta suvikõrvitsa kaaviari aeglases pliidis
Kui te ei tea, kuidas sellist suvikõrvitsatoitu aeglases pliidis valmistada, kasutage üksikasjalikud meistriklassid(koos fotoga) ja järgmised saladused:
- Koori, koori, seemne ainult vanu köögivilju.
- Puuviljade koorimiseks koorest kasutage köögiviljakoorijat ja seemnetest - supilusikatäit.
- Kui retseptis on sidrunhapet, sidrunimahla, hapukaid tomateid, siis pane need keetmise keskele või lõppu, kui suvikõrvits on juba pehme. Vastasel juhul aeglustavad happelised koostisosad köögiviljade küpsetusprotsessi.
- Steriliseerige purgid enne valmis massi panemist.
Suvikõrvitsa kaaviari retseptid aeglases pliidis
maitsev kaaviar suvikõrvitsast aeglases pliidis saab valmistada erinevate retseptide järgi (fotoga ja ilma), lisades erinevaid köögivilju ja palju muud. Suupiste valmistamine on lihtne, tooteid pole palju vaja, kuid teie külmikus (keldris) on alati maiuspala, mida saate võileivale määrida ja mida ei häbene külalistele serveerida. Võtke arvesse ainult asjaolu, et kõigi retseptide kalorisisaldus on näidatud 100 grammi kohta.
Vastavalt GOST-ile
- Aeg: 2 tundi.
- Portsjonid: 16 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 65 kcal.
- Eesmärk: suupisteks, talveks säilitamiseks.
- Köök: Vene köök.
- Raskusaste: lihtne.
See suupiste imendub kehas kergesti ja aitab ka liigset vedelikku kehast eemaldada, seega on see väga kasulik. Proovige seda valmistada vastavalt GOST-ile ja võib-olla saab sellest retseptist teie pere lemmik. Varem küpsetati kaaviari pliidil, kuid nüüd on ilmunud multikookerid, mis hõlbustavad oluliselt protsessi ja selle tulemusena on roog madala kalorsusega.
Koostis:
- kooritud suvikõrvits - 2 kg;
- porgand - 120 g;
- sibul - 80 g;
- taimeõli - 90 g;
- tomatipasta - 190 g;
- jahvatatud must pipar - 1 g;
- sool - 10 g;
- suhkur - 20 g.
Küpsetusmeetod:
- Vala multikeetja kaussi õli, prae esmalt kuubikuteks lõigatud suvikõrvits ning seejärel sibul ja porgand. Kõik köögiviljad peaksid olema kuldpruunid.
- Pange need eraldi kaussi, püreestage ja seejärel pange uuesti aeglasele pliidile ja küpsetage hautamisprogrammi kasutades 40 minutit. Ärge sulgege kaant.
- Seejärel lisa ülejäänud ained ja hauta veel 20 minutit.
- Korraldage pankades, rullige kokku.
majoneesiga
- Aeg: 2 tundi.
- Portsjonite arv: 18 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 108 kcal.
- Köök: Vene köök.
- Raskusaste: lihtne.
Selle roa valmistamise võimalusi on palju ning üks populaarsemaid on majoneesi ja tomatipastaga. Sellise suupiste konsistents on õrn, pehme ja sõna otseses mõttes sulab suus. Talle sobivad kõik suvikõrvitsad - noored ja vanad, keetmise ajal pehmenevad mõlemad. Valige aeglases pliidis sellise kaaviari jaoks madalaima protsendiga majonees, et vähendada roa kalorisisaldust.
Koostis:
- suvikõrvits - 1,5 kg;
- sibul - 250 g;
- porgand - 2 tk;
- tomatipasta - 100 g;
- majonees - 150 g;
- taimeõli - 0,5 spl;
- suhkur - 0,5 spl. l.;
- sool - 1 spl. l.
Küpsetusmeetod:
- Prae aeglases pliidis programmiga "Praadimine" hakitud sibulat õlis 10 minutit. Kui teil seda režiimi pole, kasutage programmi "Küpsetamine".
- Lisa tükeldatud porgand ja 10 minuti pärast - kuubikuteks lõigatud suvikõrvits.
- Kui need on veidi praetud, vala peale majonees ja kuumuta programmil “Hautis” 50 minutit soovitud konsistentsini.
- Jahutame kõrvitsa massi, püreestame hakklihamasina, segistiga, saadame tagasi kaussi.
- Lisa ülejäänud ained ja hauta veel pool tundi. Laotame pangad välja, rullime kokku.
Koos tomatitega
- Aeg: 2,5 tundi.
- Portsjonid: 10 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 50 kcal.
- Eesmärk: suupiste, talveks säilitamine.
- Köök: Vene köök.
- Raskusaste: lihtne.
Suvikõrvitsa kaaviar aeglases pliidis koos värskete tomatite lisamisega omandab rikkalikuma kauni värvi. Lisaks on valmissnäkkide kogus palju suurem. Suvel pole tomatitest puudust, nii et paar purki sellist maiust saab lihtsalt sulgeda. Valige kõige lihavamad tomatid, et kaaviari konsistents oleks paksem.
Koostis:
- suvikõrvits, porgand - 2 tk;
- tomatid, sibulad - 4 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- päevalilleõli - 50 ml;
- vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
- Prae sibul aeglasel pliidil režiimil "Küpsetamine" kuldpruuniks, seejärel pange tükeldatud tomatid.
- 10 minuti pärast pane kaussi väikesteks tükkideks lõigatud porgand ja suvikõrvits. Küpsetame köögivilju Pilafi režiimil kuni signaalini.
- Jahuta köögiviljamass, püreesta teises kausis ja tagasi.
- Lisa vürtsid, hakitud küüslauk ja hauta 20 minutit.
- Laotame pangad välja, rullime kokku.
baklažaaniga
- Aeg: 1 tund 45 minutit
- Portsjonid: 14 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 40 kcal.
- Eesmärk: suupiste, talveks säilitamine.
- Köök: Vene köök.
- Raskusaste: lihtne.
Kaaviar baklažaaniga suvikõrvitsast osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks, seda saab serveerida lisandina, suupistena või leivale määrida. Maiuse maitse õrnamaks ja pehmemaks muutmiseks leotage baklažaan eelnevalt soolases vees. Nii et kibedus kaob neist. Täiendage oma kokaraamatut sellega huvitav retsept, rõõmustage oma lähedasi uue roaga.
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- baklažaan - 3 tk;
- sibul, tomat - 4 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- taimeõli - 0,3 spl;
- äädikas 70% - 1 tl.
Küpsetusmeetod:
- Multikeetja kaussi taimeõli laota sibul laiali ja prae režiimil “Küpsetamine” kuldpruuniks.
- Aseta peale tükeldatud baklažaanid, tomatid ja suvikõrvits.
- Seadke seade 45 minutiks režiimile "Kustutamine".
- Seejärel lisa küüslauk, sool, maitse järgi terav pipar ja lusikatäis äädikat, sega läbi ja hauta veel 30 minutit.
- Laota kallastele, rulli kokku.
Seentega
- Aeg: 1,5 tundi.
- Portsjonid: 12 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 37 kcal.
- Köök: Vene köök.
- Raskusaste: lihtne.
Seened on üks tooteid, mille abil saab aeglases pliidis olev klassikaline squash-kaaviar maitsvaks ja lõhnavaks. Need kaks koostisosa on üksteisega suurepäraselt ühendatud, luues suurepärase koostise. Selle roa valmistamiseks sobivad kõik värsked seened, võite neid osta või ise koguda. Lisage sellele seeni, et muuta eelroog veelgi tervislikumaks ja aromaatsemaks.
Koostis:
- suvikõrvits - 1 tk;
- sibul, porgand - 2 tk;
- värsked seened - 200 g;
- rohelised - 1 kamp;
- vürtsid, küüslauk - maitse järgi;
- õli - praadimiseks.
Küpsetusmeetod:
- Lõika suvikõrvits kuubikuteks, 1 sibul ja 2 porgandit – haki peeneks. Sega kõik läbi ja prae pehmeks.
- Tõsta mass üle, püreesta.
- Jahvata seened, prae koos sibulaga. Haki rohelised.
- Tõsta suvikõrvitsamass seentele, hauta 5 minutit. Maitsesta vürtside, küüslaugu ja ürtidega.
- Sega kõik läbi, aseta purkidesse, rulli kokku.
Paprikaga
- Aeg: 2 tundi.
- Portsjonid: 14 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 49 kcal.
- Eesmärk: talveks säilitamine, suupiste.
- Köök: Vene köök.
- Raskusaste: lihtne.
Köögiviljade hooajal on patt mitte katsetada, luues erinevaid maitsekombinatsioone. See kehtib ka näiteks suvikõrvitsa kaaviari kohta, lisades sellele paprika, saate suurepärase suupiste, mis on poe värviga sarnane. Ainult maitse on erinev, sest kodus valmistatud valmistised on alati paremad. Vali punane pipar või kollast värvi et kõrvitsa maius oleks ka ilus, isuäratav.
Koostis:
- suvikõrvits - 1,5 kg;
- sibul, porgand, paprika - 2 tk;
- kuum pipar - 1 kaun;
- sool - 1,5-2 spl. l.;
- suhkur - 1 tl;
- küüslauk - 3 nelki;
- tomatipasta - 2 spl. l.;
- taimeõli - 4-5 spl. l.
Küpsetusmeetod:
- Prae sibul küpsetusrežiimil aeglasel pliidil. Sel ajal riivi porgandid ja lisa sibulale ning seejärel vala sisse hakitud pipar.
- Köögiviljade praadimise ajal tükelda suvikõrvits, lisa teistele köögiviljadele ja lülita sisse režiim "Hautis".
- 15 minuti pärast visake hakitud kuum pipar, lisage vürtsid.
- 20 minutit enne aja lõppu vala sisse tomatipasta, viska sisse hakitud küüslauk.
- Kui kustutamine on lõppenud, lase massil jahtuda, püreesta.
- Seejärel pange pankadesse, rullige kokku.
Suvikõrvitsa kaaviari retsept aeglases pliidis talveks
- Aeg: 2,5 tundi.
- Portsjonid: 20 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 42 kcal.
- Eesmärk: suupiste, talveks säilitamine.
- Köök: Vene köök.
- Raskusaste: lihtne.
Paljud koduperenaised ei taha seda eelrooga säilitada, uskudes, et see on pikk ja töömahukas protsess, kuid selle retsepti järgi aeglases pliidis talveks mõeldud suvikõrvitsa kaaviar valmib kiiresti ja osutub alati maitsvaks. Olles sellist maiust korra proovinud, lisate selle igaveseks oma menüüsse. Kaaviar osutub ilusaks värviks, mis tekitab kohe soovi sellega maitsta.
Koostis:
- suvikõrvits - 3 kg;
- porgand - 2 tk;
- küüslauk - 7 nelki;
- sibul - 800 g;
- taimeõli - 150 g;
- tomatipasta - 200 g;
- jahvatatud punane pipar - 1 tl;
- sidrunhape - 0,5 tl;
- sool - 2,5 spl. l.;
- suhkur - 1,5 spl. l.
Küpsetusmeetod:
- Ajame kõik köögiviljad läbi hakklihamasina, paneme aeglasesse pliiti ja paneme 2 tunniks režiimile “Kustutamine”.
- Tund pärast protsessi algust tuleb lisada vürtsid ja pool tundi enne lõppu valada tomatipasta, õli ja visata hakitud küüslauk. 15 minutit enne multikeetja signaali visake sidrunhape.
- Kui karastamine on lõppenud, pange see pankadesse, keerake kokku.
Video
Talviseks majoneesiga squashi kaaviari retseptid on koduperenaiste seas väga populaarsed. Kummalisel kombel, aga just see kaste annab kaaviarile erakordse õrnuse ja täidab hea säilitusaine rolli. Võite kasutada poemajoneesi või omatehtud majoneesi.
Suvikõrvitsa kaaviar "Õrn"
Selle retsepti minimaalsed koostisosad võimaldavad teil saada suvikõrvitsa rikkaliku ja meeldiva maitse, mida rõhutavad vürtside ja maitseainete koostis.
Purusta suvikõrvits ja sibul hakklihamasinaga, lisa õli, majonees ja tomatipasta. Panime tulele ja aeg-ajalt segades keedame umbes tund aega. Pärast seda tutvustame vürtse, küpseta veel tund aega. Valmis kaaviar tõstame ettevalmistatud steriliseeritud purkidesse, rullime kokku, laseme jahtuda, keerame ümber ja mähkime millegi peale. Järgnevaks ladustamiseks on soovitatav valida jahe ja pime koht.
Suvikõrvitsa kaaviar porgandi, majoneesi ja tomatikastmega
Selles kaaviaris sisalduvad porgandid annavad erilise magusa maitse ning õunte ja vürtsidega Krasnodari kastmel on ainulaadne aroom.
Puhastame köögiviljad ja kerime toorelt läbi hakklihamasina (kasutades peent riivi). Soola, lisa suhkur ja hauta pärast massi keemist 2 tundi, aeg-ajalt segades. Lisa kastmed ja maitseained. Võite valada paar supilusikatäit äädikat. Kaaviar säilib siis paremini. Keedame veel pool tundi. Mingil viisil steriliseeritud purkides pange kaaviar ümber, keerake kokku, keerake ümber ja laske järk-järgult jahtuda.
Squashi kaaviar aeglases pliidis
Tänapäeval on paljudel köögis imeline abimees. Ja selle abiga saate hõlpsalt valmistada maitsvat suvikõrvitsa kaaviari.
Jahvatage kõik toored köögiviljad segisti või peene riiviga. Viige köögiviljamass multikookeri kaussi, soola, lisage õli. Valime režiimi "Kustutamine" ja asume oma asjadega tegelema. Pool tundi enne programmi lõppu lao peale majonees, tomatipasta ja peeneks hakitud küüslauk. Me segame kõike ja lülitame selle uuesti sisse. Valmis kaaviari rullime purkidesse. Sellel retseptil on oma lihtsuse ja hämmastava maitse tõttu kõik võimalused saada teie pere lemmikuks.
Viimasel ajal ei küpsetanud koduperenaised suvikõrvitsa kaaviari majoneesi lisamisega - selline retsept oli uudishimu. Ja nüüd kogub see aktiivselt populaarsust ja on väga nõudlik. Võib-olla sellepärast, et majonees ise on muutunud taskukohaseks ja levinud tooteks, mitte napp delikatessiks, nagu NSV Liidu päevil. Kuid ikkagi on mõttekas valmistada õmblusi erineval viisil ja proovida palju uusi retsepte - see mitmekesistab maitseelamusi ning muudab talvise toidulaua rikkalikuks suvise aroomi ja maitsega. Kõige rohkem väärib kahtlemata hooliva perenaise valmistatud suvikõrvitsa kaaviar parimad arvustused kogu perekond. Lisaks on see kiire võileib, mida saab teha isegi koolipoiss.
Kui olete hooliv ema ja naine, võib ostetud majonees üsna põhjendatult muret tekitada, kuna sisaldab palju säilitusaineid ja paksendajaid. Kuid imelisest kaaviari retseptist keeldumine pole ikka seda väärt. Alternatiivina - tehke ise suurepärane majonees ja probleem tervisliku toitumise lahendatakse.
- Suvikõrvitsa kaaviar, retsept nagu poes
- Ämma keel suvikõrvitsast talveks: maitsvad maiuspalad vürtsikalt
- Kas suvikõrvitsat ja baklažaani on võimalik talveks külmutada
- Adžika talveks suvikõrvitsast
- Kurkide retsept tomatikastmes talveks
- Kubani salat talveks kapsaga ja ilma. Lihtne ja lihtne
- Bakat baklažaanist talveks: originaal retsept salat
- Kuidas kurke külmalt marineerida ja hea soolamise nipid
- Kurgisalat talveks ilma steriliseerimiseta, sinepisalat ja valmistamine Lakud näppe!
- Kuidas lechot talveks valmistada: erinevad retseptidüks roog
- Tatar baklažaan talveks ilma steriliseerimiseta
- Talveks baklažaanid tomatikastmes. Baklažaan sisse tomatipasta porgandiga.