Вибір перцю починається з вивчення загальних характеристик, які вказуються на пачці з насінням, а також каталогах при купівлі посадкового матеріалу. Найголовнішими якісними показниками овочевої культуриє врожайність, невибагливість у догляді, стійкість до захворювань.

Який перець вважається невибагливим

Невибагливими вважаються сорти перцю, які:

Щоб зменшити догляд за перцем, вибирайте детермінантні сорти, які не потрібно пасинкувати та підв'язувати до опори. Перевагою індетермінантних сортів є велика врожайність, але їх обов'язково потрібно пасинкувати та підв'язувати, тільки так можна отримати максимальну віддачу від рослини.

Огляд невибагливих сортів перцю

• «Адмірал» - це гібрид із середньораннім терміном дозрівання, який можна висаджувати на відкритій та закритому ґрунті. Культура середньоросла, висота 0,9-1,2 метра. Кущики облистнені, напіврозлогі. Овочі виростають конусоподібні, вагою сто п'ятдесят грамів. Забарвлений перчик у яскраво-вишневий колір, стінки перикарпію 4-6 міліметрів. Гібрид посухостійкий. При посадковій схемі 40×60, врожайність становить 5-6 кілограмів квадратного метра.

• «Акорд» вразить насолодою плодів. Біологічна стиглість настає на 130 день від прокльовування насіннєвого матеріалу. Кущі напівдетермінантні, висота вбирається у 1 м. Плоди конусовидні, нерівні, вага 160-190 грам. Шкірка блискуча, щільна, забарвлена ​​у темно-червоний колір. Перикарп досягає 5-6 мм. На одному квадратному метрі висаджують до 5 рослин.

• "Князь срібний" - це невисокий сорт солодкого перцю, 45-70 см. Виявляє хорошу стійкість до комплексу захворювань, врожайність з однієї рослини становить 2,2-2,6 кг. Середня маса плодів 90 г, товщина стінок 5-6 мм. Плоди конусоподібні, пониклі, забарвлені в біологічній стиглості в червоний колір.
• «Червоний куб» представляє кубоподібний солодкий перець, Високі показники врожайності, 6-8 кг/м². Висота кущів не перевищує 0,7 м. Шкірка глянсова, забарвлена ​​у червоний колір. Товщина стін складає 8-9 мм., Вага овочу досягає до 200 грам. Виявляє стійкість до тютюнової мозаїки. Вирощувати потрібно лише під плівковим укриттям.
  
• "Пігмаліон" приваблює яскравим помаранчевим кольором. Сорт перцю гібридного походження, висота кущів не перевищує 80 сантиметрів. Одночасно на рослині зав'язується до 10 перців. Овочі виростають слабо ребристі, масою 120-130 грам, стінки щільні, товщина 5-7 мм. Урожайність за схемою 40 на 60 см. становить 7 кг. Гібрид виявляє жаростійкість, а також стійкість до різних погодних умов.
  
• "Потап" - гібрид першого покоління, врожайність 4-5 кг. із квадратного метра. Стінки плодів товсті, 7-8 мм. Вирощувати можна на ОГ та під плівковими укриттями. Овочі дозрівають швидко. У біологічній стиглості плоди стають червоними. Маса плода, в середньому, 150-170 грам. Кущі напівштамбові, підв'язка не потрібна.
• "Пурпурний дзвін" зачаровує своїм темно-пурпуровим кольором плодів. Овочі зав'язуються та виростають кубоподібні, масою до двохсот грам. М'якуш товстий, 7-9 мм. Діаметр перцю складає 10-11 сантиметрів. Рослина чудово протистоїть нападкам бактеріальних захворювань.
  
• "Сімко" - це гібрид, якому необхідно 90-100 днів для досягнення технічної стиглості плодів. Стиглі овочі забарвлюються в червоний колір, вага 100-130 г, товщина стінок 5-6 мм. Форма перцю – конусоподібно-призмовидна. Рослина не піддається тютюновій мозаїці та вертилетіозу. Віддача з одного квадратного метра загалом 8-10 кг.
  
• «Червоний квадрат» - сорт солодкого перцю з високими смаковими показниками та хворобостійкістю. М'якуш солодкий і соковитий, товщина 5-8 мм. В середньому один овоч може досягти до 400 грамів, якщо дотримуватися всіх правил агротехніки. Технічна стиглість настає на 90 день від сходу насіння. Кущі потужні, середньорослі, висота 40-55 см.
  
• Айвенго цінується за ароматні плоди з прекрасним солодким смаком. Конічні перці набирають масу 120-130 г, перикарпій 6-7 мм. Кущі рослини компактні, висота 60-70 см. Перець досягає технічної стиглості вже на 110 день від моменту сходів посадкового матеріалу.
  
• "Фунтик" представляє ранній сорт перцю, з масою плодів 140-180 грам. Перець конусоподібний, шкірка гладка, блискуча. Стінки формуються завтовшки 6-7 мм. Вирощується розсадним способом як на ОГ, так і під плівковими укриттями. Напівштамбові кущі виростають 50-60 см у висоту. Призначення – універсальне.
  
• "Чардаш" - це перець з біологічною стиглістю 115-125 днів від моменту проклювання насіння. Кущі детермінантного типу, зростання зупиняється лише на рівні 60-70 сантиметрів. Зав'язуються плоди букетами, найчастіше 2-3 овочі в одному букеті. Перець утворюється конусоподібний, вагою 170-220 грам. Соковита та смачна м'якоть досягає товщини 5-6 мм.
  
• «Волов'яче вухо» — перець із середньораннім вегетаційним терміном дозрівання овочів. Ароматні та соковиті плодидосягають маси 120-150 грам. Через конусовидну форму, довжина овочу виростає 10-12 см. Рослина зупиняє свій ріст на позначці 65-70 см.
  
• "Атлант" приваблює величезними плодами, довжиною до 22 сантиметрів, масою 200-400 грам, товщиною перикарпію 0,9-1 см. Плоди виростають у формі зрізаної піраміди. Вважається одним із найсолодших перців.
  
• "Єрошка" - це невибагливий сорт солодкого перцю, який показує хорошу стійкість до вершинної гнилі, вертіллеціозу, тютюнової мозаїки. Плоди середні, маса 140-180 грам. Овочі слаборебристі, форма чотиригранна. Виростає рослина не вище 30-50 сантиметрів. Стиглі овочі пофарбовані в червоний колір з невеликим оранжевим відливом. На кущі утворюється одразу 10-16 перців.
  
• Лимонне диво - це перець з яскраво-жовтими плодами і чудовим смаком. Середня вага овочів становить 150 грам. Товщина перикарпію 6-8 мм. Урожайність згідно з різними джерелами, в середньому, становить 5-6 кілограм. Сорт чудово переносить різні несприятливі умови, які аж ніяк не позначаються на зав'язуванні майбутніх плодів.
  
• "Геракл" повністю виправдовує свою назву. Плоди великі, 200-300 г, стінки товщиною 5-8 мм. Довжина овочів становить 11-13 сантиметрів. Стиглі плоди набувають яскраво-червоного забарвлення. Використання універсальне, стійке до тютюнової мозаїки.
  
• «Сибірський бонус» подарує 3 кілограми плодів з куща, за дотримання всіх правил догляду. На одній рослині зав'язується 15 перчинок з масою 200-300 грам, товщина перикарпію досягає 1 см. Стиглі плоди дуже соковиті та солодкі. Колір шкірки жовто-жовтогарячий (апельсиновий), можуть залишатися невеликі зелені плями по всій поверхні овочів. Рослина середньоросла, висотою 80 см.
  
• "Сонце Італії" - це перець, плоди якого ростуть богатирських розмірів, 300-500 грам. М'якуш ароматний, смачний, товщиною 6-8 мм. Шкірка пофарбована в жовтий колір. Середня врожайність із 1 м² становить 5-6 кг.
  
• «Шороккулі» заворожує своїми червоними, глянсовими, великими плодами, 300-400 грам. Одночасно на кущі може сформуватися до 18-20 плодів. Дозрівають овочі послідовно, дружність не спостерігається. Сорт ранньостиглий.
  
• "Білозерка" входить до групи середньоранніх сортів з терміном технічної стиглості 110-115 днів. Плоди невеликі, маса 70-90 г, форма конусоподібна. Виділяються своїм білим кольором плодів на етапі технічної стиглості, тому сорт і отримав таку назву. Овочі, що біологічно дозріли, забарвлюються в червоний колір. Виявляє стійкість до альтернаріозу та різних вірусних хвороб.
  
• «Анастасія» порадує коротким біологічним терміном дозрівання, що становить лише 120-130 днів. Кущі акуратні, невисокі, 0,6-0,8 м. Овочі виростають масою 200-225 г, м'якоть товста, 6-8 мм. Шкірка темно-вишневого кольору.
• «Біл Гой» - це сорт перцю, який мало поширений на території Росії, але якісні показники у нього хороші. Затребуваність, овоч отримав через свої великі плоди, які досягають позначки 400-600 грам. Рослини виростають високі, 120-150 см., тому потрібно підв'язувати кущі до шпалери. Врожайність із куща становить 2,5-4 кг.

Солодкий перець, який називають болгарським, прийшов із Латинської Америки, де він є багаторічною рослиною. Однак на території Росії перець можна вирощувати кілька років тільки в кімнатних умовах. При зниженні температури до 0 градусів він гине.

Насіння болгарського перцю

Плоди перцю - несправжні порожнисті ягоди з великою кількістю насіння, прикріплених до стінок. Насіння болгарського перцю кругле, плоске, світло-жовтого кольору, діаметром близько 3 мм.

Всі сорти цього овочу самозапильні, тому вирощувати їх можна у відкритому ґрунті та теплицях. Для вирощування у закритому ґрунті вибирають лише ранні сорти. Їм віддають перевагу у північних регіонах. На півдні та в середніх широтах можна вирощувати сорти та гібриди всіх термінів дозрівання. Це дозволяє продовжити терміни вживання корисного та смачного овочу. Бджоли частково проводять запилення перцю, тому гіркі та солодкі сорти не висаджують поряд.

Кущ перцю може досягати у висоту від 20 см до 1 м 20 см. Для вирощування у відкритому ґрунті в зоні ризикованого землеробства краще вибирати низькорослі сорти, у теплиці вирощують високорослі.

Маса одного плоду для різних сортівсильно відрізняється: від 100 до 500 р. У пору біологічної зрілості вони можуть бути світло-жовтого, яскраво-жовтого, червоного, фіолетового, шоколадного, коричневого кольору.

У період технічної стиглості перці можуть бути світло-зеленими або темно-зеленими. У такому стані вони придатні в їжу, але насіння збирають у стані біологічної стиглості.

Доброго часу доби!

Наближається час, коли настане час висаджувати насіння на розсаду. Це, звичайно, стосується тих, хто самостійно займається її розведенням.

Серед найпопулярніших рослин, що висаджуються щорічно на розсаду є . У народі існує такий вислів «Яке насіння, таке і плем'я», так і тут, яке насіння придбаєш, такий урожай і отримаєш.

Або виростиш стільки, що вистачить і наїстися і на зиму заготувати, або ж лише час марно витратиш. А замість червоних, жовтих та помаранчевих плодів отримаєш лише сніп зеленого бадилля. Ніхто цього не хоче, тому перш ніж приступити до посадки, варто запастися хорошим матеріалом.

Які сорти вважають за краще висаджувати городники, для яких регіонів і яким чином, у відкритий ґрунт чи теплиці – про все це і буде розказано в цій статті.

Після того, як розсада перцю підійде в зростанні, її необхідно в потрібний час висадити або у відкритий ґрунт, або в теплицю. Цей час залежить від сорту. Загалом відомо більше 800 найбільш різних видів. Вирощувати їх можна як у середній смузі Росії, так і на більш північних і суворих за кліматом територіях.

В даний час дуже легко підібрати їх для різних кліматичних зон нашої великої країни. Давайте розглянемо кілька цікавих видів, призначених для посадки саме у відкритому ґрунті.

Клаудіо

Це гібрид. Належить до групи голландської лінійки культур. Є раннім, період від визрівання розсади до посадки у ґрунт становить 80 днів. Можна вирощувати його й у тепличних умовах. Має потужне пряме стебло, кущі середньовисокі. Плоди яскравого червоного кольору масою 200-250 г.

Однією з переваг цього виду є його висока врожайність. Має добрий смак, здатний адаптуватися до різних кліматичних умов. При транспортуванні не псується. Використовується як у свіжому, так і консервованому вигляді.

Каліфорнія

Перець Каліфорнія або Каліфорнійське диво, популярне серед садівників. Це не гібрид, саме сорт. Виведено його було ще років 100 тому у Каліфорнії, від чого так і названо.

Висота куща середня – до 75 см. Може вирощуватися не лише у відкритому ґрунті, а й у закритому.

За термінами дозрівання є середньостиглим, урожай дає через 120 днів після проростання насіння. На стадії технічного дозрівання плоди зелені, а через 20 днів вони стають червоними, жовтими або помаранчевими. Досвідчені садівники рекомендують для отримання великого врожаюзнімати плоди стадії технічного дозрівання, тобто. зелений.

Стійкий до несприятливих умов середовища. Може добре рости і за браку освітлення. Плоди великі, масою до 150 г. Під час технічного дозрівання стінка досягає товщини до 6 мм, а за повного дозрівання – до 12 мм.

Арсенал

Є середньораннім, вирощується у відкритому ґрунті. Має середню висоту, врожайність складає від 9 до 20 кг із квадратного метра. Плоди у стадії технічної стиглості зеленувато-білі, а в біологічній – червоні. Маса плодів може бути до 85 г, товщина стінки до 6 мм.

Сходи з'являються зазвичай на 1-15 день, розсада висаджується, коли її вік сягає 10 тижнів. Оскільки висаджується у відкритий ґрунт, треба стежити, щоби заморозків вже не було. Якщо ви висаджуєте в теплиці, що не обігріваються, то робиться це в середині травня.

Використовується Арсенал як у свіжому вигляді, так і для маринування, фарширування та .

Бараний ріг

Перець Бараний ріг, на відміну від інших своїх солодких побратимів, є гострим. Тому його більше вирощують любителі саме такого роду городньої культури.

Рослина це італійського походження, є середньопізнім. Строки його дозрівання становлять до 140 днів.

Кущ являє собою штамбовий вигляд, середньої розлогості. Висота – до 60 см, але при вирощуванні у теплицях може досягати 1 метра. Тому потребує підв'язки.

Плоди невеликі, витягнуті у вигляді баранячого рогу, звідки й пішла така його назва. У довжину вони досягають 35 см, маса до 35 г. У період дозрівання плоди можуть змінювати колір від зеленого до жовтого та під кінець дозрівання стають червоними. Врожайність складає до 3 кг із квадратного метра.

Перець використовується в першу чергу як приправи і . Його можна засушити та перемолоти. Підходить цей вид і для консервації.

Долма

Це невеликий за розміром плоду сорт. Названий так, тому що добре підходить для фарширування, на кшталт турецької страви долма.

Плоди маленькі до 9 см у довжину і до 6 см у діаметрі, тобто практично квадратні.

Має середньоранній термін дозрівання, напівштамбовий вигляд. Сам плід на вигляд дещо пониклий, у технічній стадії світло-зелений, у біологічній — світло-червоний.

Можна використовувати і як свіжу нарізку, але найкраще підходить саме для фарширування.

Буржуй

Ще один чудовий сорт, який багато хто вважає ідеальним, що славиться своїми високими врожаями та незрівнянним смаком.

Його врожайність може досягати від 10 до 14 кг із квадратного метра. Є середньостиглим і плоди можна збирати місяці за чотири. Рослина висока і розлога.

Стиглі коробочки мають жовтий колір і досягають маси до 240 г, стінки мають товщину в 0,7 см. Смак хороший, можна використовувати як у свіжому вигляді, так і для консервування.

З ранніх та ультраранніх видів, що дозрівають у відкритому ґрунті до 100 днів після появи сходів, хочеться відзначити такий сорт, як Буратіно.

Плоди дозрівають за 88 днів. Кущ високий, розлогий, слабогіллястий, напівдетермінантний. Плоди великі, при дозріванні набувають темно-зеленого забарвлення. Маса плодів досягає до 120 г, товщина стінки – 0,6 см. Урожайність становить до 13,4 кг із 1 м².

Добре підходить для використання у свіжому вигляді.

Для любителів товстостінних різновидів можна порадити такий сорт, як Золоте диво.

Він є середньостиглим, висота також середня, кущ напіврозкидист. Плоди при біологічному дозріванні мають темне жовте забарвлення. Маса плоду досягає до 185 г, товщина стінки становить 0,7 см. Смак досить добрий, врожайність може досягати до 3 кг з 1 м².

Цей різновид ідеально підходить для використання як у свіжому вигляді, так і в консервованому вигляді.

Урожайні сорти насіння перцю для звичайних теплиць та теплиць з полікарбонату

Тут наведу приклади кількох сортів, які вирощувати найкраще в будь-яких укриттях, наприклад теплицях та плівкових парниках.

А зараз уже у багатьох є і теплиці з полікарбонату, в яких можна висаджувати розсаду раніше, ніж у звичайні парники. І як результат на два-три тижні раніше можна отримувати швидші врожаї.

Какаду

Відразу слід зазначити, що це гібрид. Якими особливостями він має?

Є середньостиглим, термін дозрівання становить 130-135 днів. Кущі розлогі, досягають висоти до 1,5 м. Плоди досягають маси 500 г і мають червоний або жовтий колір. Вони витягнутої форми довжиною до 30 см. На смак солодкі, з куща можна зібрати до 3 кг.

Його можна використовувати як у свіжому вигляді для салатів або гарнірів, так і в маринованому для приготування різних закусок на зиму.

Паланичко

Повна назва Паланичка – диво.

Така назва не випадкова, має високу врожайність, відмінні смакові якості, великі плоди. Досягають вони довжиною 17 см, ширина 5-7 см, а важать до 150 г, товщина стінок плоду – до 0,8 см. Паланичко є середньораннім, урожайність його становить понад 6 кг з одного квадратного метра, тому необхідно підв'язувати.

Використовується і у свіжому вигляді, і у консервованому.

Хаскі

Перець гібридний, вирощується у теплиці, проте можна спробувати висаджувати його і у відкритий ґрунт. Є ранньостиглим високоврожайним та товстостінним. Дозрівання відбувається на 60 день після висадки розсади у ґрунт. Кущі досить потужні, середньорослі.

Стійкий до хвороб та добре переносить зміну клімату. Дає гарний урожай вже напровесні.

Плоди важать до 200 г, смак без гіркоти, товщина стінки досягає 9 мм. Урожайність хороша – до 10 кг із 1 кв.м.

Білозерка

Цей сорт є найпопулярнішим із тих, що вирощують у теплицях. Має дуже високу врожайність, яка може досягати 8 кг з 1 кв.м. Є досить стійким до різних захворювань і, що дуже важливо, невибагливий під час вирощування.

Кущі досягають висоти до 65 см, проте підв'язуються дуже рідко. Плоди конусоподібні, масою до 100 г, колір буває салатний, золотистий, червоний. Товщина стінки невелика – до 0,7 див.

Використовується Білозерка, виходячи зі свого ароматного смаку і у свіжому вигляді, і при консервації.

Агаповський

Даний вид є ранньостиглим та високоврожайним. Кущ досягає у висоту до 80 см, середньорослий, компактний.

Дозрівання плодів відбувається через 120 днів після сходу. Урожайність також хороша – до 10 кг із квадратного метра. Товщина стінки перцю сягає 5-7 мм. У період технічної стиглості плоди темно-зелені, а в період біологічної – яскраво-червоні.

Розсада стійка до перепадів температур, стійка рослина та до захворювань. Однак при цьому вимогливе до поливу та освітлення. Єдине, що може дивуватися, це вершинною гниллю.

Найкращі сорти насіння для Середньої смуги Росії

Середня смуга Росії - регіон за своїми кліматичними характеристиками дещо більш сприятливий для вирощування перцю, ніж інші регіони (за винятком південних).

Вибір сортів перцю для вирощування Середній смузіРосії досить великий та різноманітний. Тут наведу лише кілька найпопулярніших.

Арап

Це середньостиглий різновид, що дозріває через 4 місяці після проростання насіння. Кущ має середні розміри до 80 см заввишки.

Стійкий до погодних змін, захворювань. Першого весняного місяця рослину необхідно підгодовувати. Але найдивовижніше в ньому його великі масою до 100 г плоди фіолетового кольору. Цей колір робить його чимось схожим на баклажани. Шкірка тонка, але міцна, смак ніжний і солодкий. Зібрати із 1 кв. метра можна до 7 кг урожаю.

Боярин

Ранньостиглий сорт, стійкий до температурних перепадів та різних хвороб. Кущ середньорослий, висотою до 75 см. Плоди мають червоний колір і важать близько 160 г.

М'якуш плодів соковитий, стінки товсті. Урожайність становить близько 6 кг із кв. метри.

Добре підходить для використання у свіжому вигляді, особливо якщо нарізати салат кільцями, що вказано на упаковці.

Везувій

Ранній термін дозрівання від сходу і до врожаю становить 4 місяці. Кущ потужний. Рослина стійка до кліматичних перепадів, рідко хворіє.

Плоди досягають ваги до 160 г, стінки товсті, м'якуш соковитий і ароматний. Урожайність становить до 6 кг із кв. метри. Рослини необхідно вчасно поливати.

Гудвін

Даний вид характеризується ранньою зрілістю та високим урожаєм. Вирощується переважно у теплицях, де може досягати навіть двох метрів висоти. Тому рослину необхідно підв'язувати. Сорт необхідно рясно і регулярно поливати. Повний процес дозрівання становить близько 110 днів. Колір у плодів червоний чи темно-зелений з товстими стінками близько 10 мм.

При правильному доглядіз куща можна зняти з десяток плодів.

Кардинал

Ще один варіант, який характеризується фіолетовим забарвленням плодів. Його ще тому називають чорним кардиналом.

Є ранньостиглим і низькорослим. Урожай можна знімати вже за 90 днів. З одного квадратного метра можна зібрати десятки півтора чорних перчиків. Це становитиме приблизно 10 кг. Батьківщина перцю Італія. Стійкий до хвороб та перепадів клімату. Плоди добре зберігаються та стійкі до перевезення.

При належному догляді плід може важити до 250 г.

У цьому списку можна навести ще чимало різноманітних сортів. Як рекомендують досвідчені садівники, якщо ви вагаєтесь з вибором, висадіть кілька відразу. А вже потім визначтеся, що вам подобається більше.

І звичайно, вивчайте характеристики тих видів, які вже висаджували, порівнюйте та сійте насіння тих, що давали гарний урожай.

Товстостінні сорти, виведені спеціально для Сибіру

Сибір досить суворий край і, здавалося б, там можна виростити. Літо коротке, найчастіше холодне. Однак і тут можна виростити добрий урожай. У цьому регіоні переважно вирощують перець, звичайно ж у теплиці.

Крім того, кращими видамиє саме ранньостиглі перці, які мають досить пристойні розміри та вагу плода, а також товсті та щільні стінки.

Первінець Сибіру

Цей ранньостиглий сорт виведений спеціально для цього регіону. Є хворобостійким. Плоди яскраво-червоні, довжиною 8-9 см. Стінка плода щільна, товщина становить 5 мм. Маса сягає 45-75 р.

Строки дозрівання становлять до 145 днів. Вирощувати рослину можна як у теплицях, так і у відкритому ґрунті. Розсаду в ґрунт найкраще висаджувати у віці 55 днів. Кущі досягають висоти 45 см, вони слаборозлогі і середньорослі. При гарному доглядіможна отримати до 9-12 кг із одного квадратного метра.

Новосибірський

Ще один спеціально виведений для Сибіру сорт, звідки походить його назва.

Насіння цього виду висівається в лютому, а через два місяці ростки, що з'явилися, можна висаджувати в теплицю. Ще через 100 днів можна буде вже знімати перший урожай. Кущі досягають висоти до 100 см. Плоди важать близько 60 г. Товщина становить від 4 до 6 мм. Врожайність із квадратного метра може досягати 4 кг.

Солодкий шоколад

Цікавий вигляд, що привертає увагу кольором плодів. Вони, як і кажуть у назві, коричневі, ну прямо, як шоколад.

Висаджується Солодкий шоколад, який є раннім, у відкритому ґрунті. При зміні погодних умов його треба вкривати. Кущі досягають висоти до 80 см. Плід досить товстостінний – 6 мм. Насіння висівається зазвичай у березні-квітні, а висаджується у відкритий грунт вже у травні-червні.

Урожай можна збирати з кінця липня.

Сибіряк

Середньостиглий вид. Висота куща досягає середньому 60 сантиметрів.

Врожайність хороша, з одного квадратного метра дає 6-7 кілограмів, і це навіть за поганих умов. Плоди великі, червоного кольору, важать до 150 г. Дозрівання настає на 115-118 день. Вирощувати найкраще Сибіряк в теплицях, що обігріваються.

Золоте теля

Є ранньостиглим, вирощується і у відкритому ґрунті, і в теплиці. Має добрі смакові якості.

Колір плодів яскраво-жовтогарячий. Товщина досягає до 1 см. Маса плодів 200-250 г. З куща, висота якого становить 75 см, можна зняти до 15 плодів. Самі кущі є середньорослими. Плоди великого розміру.

Крім перелічених вище видів, для Сибіру призначені і такі гібриди, як Гренада F1, Касабланка F1, Фламенко F1 і Помаранчевий Бик F1

Які сорти болгарського перцю краще садити у Підмосков'ї

Підмосков'я, регіон хоч і не такий теплий, все ж таки не зовсім суворий за кліматом. Тут можна вирощувати і середньостиглі перці, але краще починати з ранніх сортів.

Буратіно F1

Характерний вид раннього дозрівання. Урожай можна зняти вже за 90 днів. Рослина середньоросла. На гілках утворюються плоди довжиною до 17-19 см. Колір у них криваво-червоний. Перець тонкокорий – 5 мм. Однак, вона досить щільна, що допомагає перцю зберігатися до двох місяців.

Насамперед перець вирощують для консервування.

Вінні Пух

Це наш російський перець, виведений ще 1981 року. Кущі низькорослі до 40 см. Листя мало, тому плоди дозрівають безпосередньо під сонцем. Вони невеликі лише до 70 г, товщина стінки – 5 мм.

Врожайність досить висока, із куща можна зняти 1 кг. Встигає ж урожай вже на 110 день, дозріває одночасно. Причому зібрати врожай можна двічі-тричі за сезон.

Шкірка досить щільна, тому не псується під час транспортування.

І, нарешті вид з такою чудовою і розмовляючою назвою Здоров'я.

Так само ранньостиглий сорт з гарною врожайністю. З одного квадратного метра можна зібрати 5 кг. Плоди зав'язуються навіть за несприятливих умов. Це його особливістю. Рослини не страшне погане освітлення, надмірна волога або, навпаки, посуха.

Кущ високорослий від 1,5 до 1,7 метрів. Необхідні підв'язування, пасинкування та формування куща в 1-2 стебла. Плоди важать від 40 до 70 г. Для збільшення врожайності плоди можна знімати на стадії технічної стиглості – зеленими.

Кращі сорти, що дають добрі врожаї для Півдня Росії

Південь Росії, звичайно ж, найбільш сприятливий регіон не тільки для вирощування перців, але і інших культур. Але, якщо говорити про перце, то серед безлічі сортів особливо хочеться виділити такі, як Червоний слон, Степанець, Ластівка, Біг Мама та ін.

Червоний слон

Це середньостиглий вид, що дозріває через 110 днів після посіву. Кущі потужні, напіврозлогі, досягають висоти до 0,9 м-коду.

Плоди темно-червоні, важать до 150 г, товщина стінки плода становить близько 5 мм. Плоди використовуються як у свіжому вигляді, так і при консервації. Із одного квадратного метра можна зняти до 7 кг.

Ластівка

Ранньостиглий різновид, дає врожай вже через 130 днів. Дозрівання відбувається одночасно. Висаджується рослина і у відкритому ґрунті, і в теплиці.

Щоб отримати добрий урожай, кущ треба правильно сформувати. Насамперед необхідно видалити все листя до першого відгалуження. Кущ виростає до 60 см., Середньорозлогий. Забарвлення плодів салатове, вага у них може бути 70 г, а товщина стінок до 5 мм.

Відео про те, які сорти перцю є найврожайнішими

Про те, які самі урожайні сортиперцю можна висадити ще на своїй ділянці, розповідається в наведеному нижче відео. Розглядається південний регіон. Тут розповідається також про те, які переваги гібридів щодо звичайних городніх видів.

А також про те, який урожай можна отримати з того чи іншого насіння, якщо посадити його на вулицю у відкритий грунт, або ж у теплицю. Звичайно, якщо говорити про теплиці, то якщо у вас вона з полікарбонату, то розсада зростатиме в ній швидше, і як результат урожай також буде швидким.

Як ви встигли помітити, тут розповідається і про вже розглянуті вище сорти, а також є нові, про які також дізнатися дуже цікаво.

Дуже цікавий момент, що поруч із перцями та іншими пасльоновими, наприклад помідорами та баклажанами, рекомендовано садити базилік. Це зменшить їхню захворюваність і простимулює зростання.

При покупці будь-якого насіння звертайте увагу на інформацію на упаковці: вид та сорт рослини, номер партії, рік збору, кількість або маса насіння, схожість. Окремо повинні вказуватись заходи щодо передпосівної обробки. Це може бути обробка препаратами з додаванням мікроелементів для кращого росту або фунгіцидами, отрутохімікатами.

Так, оброблене плазмою, насіння найбільш стійке до захворювань і як наслідок більш врожайне.

Спілкуйтеся з продавцями-консультантами та дізнавайтесь у них максимум інформації. Купуйте хороший посадковий матеріалта отримуйте відмінні врожаї.

Усього Вам доброго!

28.12.2016 62 742

Сорти перцю солодкого – найкращі, ранні та врожайні

Юнга

Сорт з гарною врожайністю, ранньостиглий. Кущі невибагливі у догляді.

Сорт має такі характеристики:

• рослини компактні, заввишки до 50-60 см;
• з одного куща знімають від 8 до 15 плодів;
• первинна стиглість у плодів настає через 105-115 діб від проростання сходів, повна зрілість – через 130-135 днів;
• перці конусоподібні, масою 130-180 г; розмір плодів 10-12 см у довжину та 7-8 см у діаметрі;
• м'якоть зі стінками товщиною 6-7 мм, внутрішня частинаскладається із трьох камер;
• стійкість до тютюнової мозаїки та вертициллезу;
• темно-зелені плоди можна консервувати, повністю стиглі (червоні) – вживають і у свіжому вигляді.

Сорт Юнга

Сорт вирощується за умов досить щільного розміщення кущів – 5-8 рослин на 1 кв. метр площі. Допускається висаджування двох рослин на одну лунку.

Ластівка

Урожайний сорт із дружним дозріванням плодів. Стійкий до невеликих заморозків, добре пристосовується до нестійкої погоди.

Властивості сорту:

• кущі штамбові, з напіврозкидистою кроною, висота від 45 до 60 см;
• з одного кв. метри посадок можна зняти до 5 кг перців;
• плоди дозрівають від проростання сходів до початкової стиглості за 120 діб, до повної – за 135-150 днів; колір змінюється із світло-зеленого (салатного) до червоного;
• плоди конусоподібні, масою до 100 г, із щільною шкіркою та стінками до 7 мм завтовшки;
• добре транспортується та зберігається;
• стійкість до вертицильозу.

Сорт Ластівка

Насіння на розсаду засівають на початку березня, висаджують у відкритий ґрунт у червні. Кущі розміщують з інтервалами 40 х 60 див.

Атлант

Гібридний ранньостиглий сорт, стійкий до багатьох захворювань. Один з найбільш відомих та затребуваних видів.

Особливості сорту:

• кущі середньорослі - в середньому до 70 см у висоту, слаборозлогі;
• з 1 кв. метри посадок збирають до 5 кг плодів;
• від сходу до первинної стиглості проходить 110-120 діб, повне дозрівання досягається за 130-140 днів;
• плоди великі, вагою близько 200 г (окремі екземпляри – до 400 г), розміром до 15-20 см за довжиною та діаметром до 8 см;
• форма перців подовжено-прямокутна, із вираженими гранями, колір від салатно-зеленого на стадії дозрівання до яскраво-червоного;
• м'якоть соковита, м'ясиста, стінки до 5-7 мм завтовшки; шкірка гладка і глянсова.

Сорт Атлант

Насіння на розсаду засівають у першій половині лютого. Посадки роблять досить щільними – 5-7 рослин на кв. метр. При ранній висадці в теплицю кущі приносять добрий урожай двічі за сезон.

Купець

Високоврожайний ранньостиглий сорт. Добре витримує перепади температури, переносить періоди заморозків та посухи.

Властивості сорту:

• рослини середніх розмірів, висотою до 0,7-0,9 м, штамбові, напіврозлогі;
• від проростання сходів до первинної стиглості плодів потрібно 100-110 діб;
• з одного кв. метри плантації знімають до 7 кг на відкритому ґрунті та до 10 кг у тепличних умовах;
• плоди на відкритих грядках набирають масу 70-90 г, у захищених посадках – до 120-140 г;
• стиглі перці конусоподібно-пірамідальні, яскраво-червоні;
• м'якоть соковита, з глянсовою шкіркою та стінками 5-8 мм;
• гарна безпека і здатність до транспортування.

Сорт Купець

Розсаду починають вирощувати на початку березня. У теплиці рослини розміщують у першій травні (схема 40 х 60 см), на відкриті грядки – наприкінці травня – на початку червня (45 х 45 см). За врожаєм потрібно уважно стежити - через щільну шкірку плоди не тріскаються і можуть перезріти.

Білозерка

Середньоранній гібридний сорт, що має й іншу назву – Луміна. Високоврожайний, плоди встигають одночасно. Невимогливий до умов, що культивується в основному в незахищених посадках.

Характерні особливості:

• рослини із компактною кроною, середнього розміру, висотою від 40 до 70 см;
• за сприятливих умов дає до 8 кг перців з одного кв. метри посадок;
• від проростання сходів до первинної стиглості потрібно 115-120 діб, повної зрілості – 135-145 днів;
• плоди конусоподібні, із гострим кінчиком, вагою 90-140 г, колір від світлого жовто-зеленого до яскраво-червоного;
• м'якоть соковита, стінки 5-7 мм завтовшки, шкірка глянсувата;
• не схильний до вертициллезного в'янення, альтернаріозу, вірусних захворювань;
• урожай добре зберігається.

Сорт Білозерка

Розсаду починають сіяти не пізніше початку березня, на ділянці висаджують наприкінці травня – на початку червня. Дотримуються інтервалів між кущами 50 х 60 см.

Біг Папа

Ранньостиглий сорт з гарною врожайністю. Має стійкість до багатьох хвороб.

Властивості:

• кущі середньорозлогі, невисокі - до 40-50 см, потребують підв'язки при рясному плодоношенні;
• за дотримання правил догляду врожайність становить до 7 кг/кв. метри посадок;
• терміни від сходів до початкової стиглості – 105-120 діб, урожай збирають до холодів;
• перці встигають дружно, знімають по 12-15 плодів із рослини двічі на сезон;
• плоди конусоподібної форми, фіолетового кольору на початку плодоношення та темно-вишнева – у цілком дозрілих екземплярів, внутрішня частина перців біла;
• вага стиглого перцю в середньому 90-120 г, стінки 5-7 мм завтовшки;
• знятий у стадії первинної стиглості врожай довго зберігається та добре транспортується;
• плоди часто використовують свіжими, оскільки при тепловій обробці вони стають непривабливим сіруватим кольором.

Сорт Помаранчеве диво

Насіння на розсаду сіє наприкінці лютого; через 2-2,5 місяці пересаджують на місце. на 1 кв. метрі площі розміщують не більше 4-6 кущів.

Гогошари

Сорт ранньостиглий, відноситься до групи томатоподібних сортів перцю. Високі врожаї виростають тільки при теплому кліматі (сорт погано переносить температуру нижче 15-16ºС).

Властивості:

• рослини з невеликою кроною, завширшки до 45 см, заввишки до 50 см;
• первинна стиглість настає приблизно через 110 діб після сходу;
• плоди плескаті, масою в середньому 80-130 г; мають чотири камери, ребристі; на стадії дозрівання - зелені, що набрали зрілість - темно-червоні;
• м'якуш соковитий, з гіркуватим присмаком; стінки до 7 мм завтовшки;
• гарна безпека і транспортабельність.

Сорт Гогошари

Розсаду починають вирощувати наприкінці лютого. Рослини висаджують рядами, із розрахунку 5-6 кущів на кв. метр і з міжряддями близько 60 см. Сорт схильний до перезапилення, тому якщо висадити його поблизу гострих видів перцю, Гогошар набуде пекучого присмаку.

Найкращі тепличні сорти болгарського перцю

Солодкий перець спочатку відноситься до категорії теплолюбних рослин, оскільки цей овоч походить із тропічних зон Центральної та Латинської Америки. У ході селекційної роботи виведено безліч стійких до холоднішого клімату сортів. Однак серед різноманіття сортів є різновиди, які ростуть та приносять хороші врожаїсаме у тепличних умовах.

Диво Дерево F1

Ранньостиглий теплолюбний сорт, що відрізняється великим розміромкущів. Урожай встигає дружно, здатний дозрівати при недостатній освітленості.

Має такі особливості:

• дорослі рослини досягають 1,5-1,8 м заввишки, за сприятливих умов – понад 2 м;
• терміни дозрівання одні з ранніх – у теплиці плоди знімають на 90-95 добу від появи сходів;
• врожайність за дотримання правил вирощування – до 5-6 кг з куща;
• плоди дрібні, конусоподібні, вагою в середньому 40-60 г, яскраво-червоні у стадії зрілості;
• м'якоть соковита, шкірка гладка та щільна, стінки 6-7 мм завтовшки;
• сорт мало схильний до гниття і вірусних захворювань.

Сорт Фараон

Середина березня – потрібний термін для посіву розсади. На ділянку рослини висаджують у середині травня.

Товстий барон

Ранньостиглий сорт, невибагливий у догляді. Для рослин характерні високі врожаї та великоплідність.

Особливості сорту:

• кущі з розлогою кроною і густим листям, до 100-120 см заввишки;
• за дотримання правил вирощування знімають від 7 до 14 кг плодів з 1 кв. метри посадок;
• урожай початкової стиглості встигає за 90-100 діб, повна зрілість настає через 120-125 днів від сходу;
• плоди великі, округлено-кубоподібні, вагою 300-400 г (окремі екземпляри - до 500 г), при повній стиглості - яскраво-червоні;
• м'якуш соковитий, зі стінками до 8 мм, шкірка щільна, гладка;
• врожай добре зберігається та транспортується;
• не схильний до тютюнової мозаїки.

Сорт Товстий барон

Посів на розсаду розпочинають наприкінці лютого — на початку березня. Пересадку на ділянку роблять через 70-80 діб після появи сходу. Рекомендується розміщувати 3-5 рослин на 1 кв. метр плантації.

Волове вухо

Високоврожайний сорт зі стабільним плодоношенням. Має товарні якості, добре переносить транспортування.

Характеристика сорту:

• рослини середніх розмірів, висотою до 70 см, крона розлога;
• при хороших умовахзнімають до 3 кг плодів із одного кв. метри;
• технічна стиглість урожаю настає через 95-100 діб після сходів, повна зрілість вимагатиме 120-130 днів;
• плоди довгасті, конусоподібні, з гладкою шкіркою; довжина в середньому 12-15 см; вага до 200 г;
• м'якоть м'ясиста, без ознак гіркоти, стінки 6-7 мм завтовшки;

Сорт Волове вухо

На розсаду насіння засівають на початку-середині березня, висаджують на ділянці – у середині травня. При посадці між рослинами витримують інтервали щонайменше 50 див.

Подарунок Молдови

Популярний сорт середньоранніх термінів дозрівання. Рослини невибагливі у догляді, стійкі до змін погоди. Плодоношення тривале.

Властивості сорту:

• кущі невеликі, з компактною кроною, 35-40 см завширшки і 40-45 см заввишки; плодова зав'язь на рослинах численна;
• з 1 кв. метри знімають до 6-8 кг перців (6-9 штук із куща);
• від проростання сходів до первинної стиглості потрібно 110-125 діб;
• плоди конусоподібні, масою 90-110 г; темно-зелений та салатний забарвлення плодів стає при досягненні зрілості темно-червоним;
• м'якуш соковитий, зі стінками до 4-6 мм;
• сорт не схильний до фузаріозу і вертициллезу.

Сорт Подарунок Молдови

Посів на розсаду проводять наприкінці лютого – на початку березня. На початку травня рослини можна вкорінювати в теплиці (схема посадки – 40 х 60 см), наприкінці травня чи на початку червня розсаду розміщують у відкритому ґрунті (інтервали між кущами – 40 х 45 см).

Тополін

Середньоранній сорт із гарною врожайністю. Плоди встигають масово та одночасно.

Особливості сорту:

• кущі середніх розмірів, із компактною кроною, до 55-65 см заввишки;
• при правильному вирощуванніможна зібрати до 4-5 кг плодів із 1 кв. метр плантації; зав'язується до 12-15 перців однією кущі;
• технічна стиглість урожаю настає через 110-120 днів після сходів, плоди дозрівають цілком через 130-140 діб;
• форма перців конусоподібна, стиглі плоди забарвлені у темно-червоний колір;
• вага плодів - до 100-150 г, довжина 9-11 см, діаметр 5-7 см, стінки 4-6 мм завтовшки;
• рослини не схильні до бактеріального в'янення, чорної плісняви, вершинної гнилі.

Сорт Тополін

З першої декади березня приступають до сівби на розсаду. На початку травня проводять пересадку у теплицю, наприкінці місяця – на грядки. Рекомендується розміщувати 4-6 рослин на 1 кв. метр площі.

Айвенго

Середньоранній сорт краще росте в тепличних умовах. Високоврожайний, можна вирощувати з великою щільністю посадки.

Властивості:

• кущі з невеликою кроною, середніх розмірів – висота 60-70 см;
• врожайність за сприятливих умов – 7-8 кг/кв. метри;
• після сходів первинна стиглість настає через 105-115 днів, повна зрілість – через 125-135 діб;
• плоди конусоподібні, складаються з 2-3 камер із товщиною стінок 4-7 мм;
• стиглі перці важать 100-140 г, їхнє забарвлення змінюється зі світло-салатного до яскраво-червоного кольору;
• сорт стійкий до вертицильозу, альтернаріозу та мозаїки.

Сорт Айвенго

На розсаду засівають наприкінці лютого — на початку березня, на ділянку пересаджують приблизно через 2 місяці. Допустима щільність розміщення – 7-8 кущів/кв. метр.

Сорти солодкого перцю для вирощування в Сибіру

У разі Сибіру, ​​з її різко-континентальним кліматом, рекомендується вирощувати сорти-гібриди, виведені спеціально цих умов. Переважно вибирати болгарський перецьз ранніми або середньоранніми термінами дозрівання плодів.

Вищі урожаї можна знімати з перців, вирощених у захищеному грунті або з використанням покривних матеріалів.

Щеголь

Ранньостиглий і високоврожайний сорт, виведений у Західному Сибіру.

особливості:

• кущі з компактною кроною, невисокі – до 50 см;
• плоди за формою бочкоподібні, вагою до 170-200 г, з товщиною стінок 6-8 мм;
• забарвлення перців при дозріванні - світло-зелене, при повній стиглості - жовте.

Сорт Щеголь

Вирощену розсаду висаджують у ґрунт у віці 60-70 днів. Рекомендована схема розміщення кущів – до 5-6 рослин на 1 кв. метр.

Товстосум

Сорт середньостиглий, з добрими показниками врожайності. Плоди великі, одні з найтовстіших.

Характерні ознаки:

• кущ із середньорозкидистою кроною і густим листям, до 50-60 см заввишки;
• урожай починає дозрівати приблизно через 130-150 днів після сходу;
• плоди досить об'ємні, вагою до 160-200 г, стінки та товщиною до 8-10 мм;
• перці округлої форми, із слабо вираженою ребристістю; дозрілі екземпляри пофарбовані в яскраво-червоний.

Сорт Толстосум

Посів на розсаду роблять в останніх числах лютого або на початку березня. На грядки садять, коли загроза похолодання минула.

Золоте теля

Пристосований до сибірського клімату середньо-ранній сорт. Рослини стійкі до хвороб, із гарною врожайністю.

Характеристики сорту:

• кущ з напіврозкидистою кроною, середніх розмірів - висота 70-75 см;
• за сприятливих умов урожайність становить 3-4 кг з 1 кв. метри посадок; одному кущі формується до 10-15 плодів;
• урожай дозріває через 125-135 днів від проростання сходів;
• плоди дуже великі, вагою 200-250 г (окремі екземпляри – до 500 г), кубоподібної форми; дозріваючі плоди змінюють забарвлення із зеленим на жовто-жовтогарячий;
• м'якоть м'ясиста, з глянсовою шкіркою та товщиною стінок до 10 мм.

Сорт Золотий теля

Солодкий шоколад

Середньоранній сорт із добрими показниками врожайності. Виведений у Сибіру та пристосований для місцевих кліматичних умов.

Властивості, властиві сорту:

• кущ середніх розмірів, заввишки 70-80 см;
• урожай починає встигати через 115-120 діб після проростання сходів;
• плоди округло-призмовидні, із закругленим кінчиком, масою 80-100 г; стінки 5-6 мм завтовшки;
• м'якоть соковита, поверхня глянсувата;
• на стадії технічної стиглості плоди темно-зелені, дозрілі перці - шоколадного кольору, внутрішня частина стиглого перцю має червоний відтінок.

Сорт Солодкий шоколад

Серед відмінних ознак сорту – незвичайний приємний смак плодів та шоколадний, з невеликою гіркуватістю, аромат.

Відео показано особливості сорту — Солодкий шоколад. Знято каналом Усі сорти.

Найкращі гібридні сорти болгарського перцю

При виборі конкретних видів слід враховувати відмінність між гібридними та сортовими перцями. Для отримання насіння слід віддати перевагу чистим сортам. Гібридні рослини можуть не успадковувати сортові ознаки, але мають ряд переваг.

Переваги перців-гібридів у порівнянні з сортовими видами:

• вищі врожаї;
• збільшені розміри плодів;
• найкращий імунітет до захворювань.

Маринкін ​​язичок

Сорт дніпропетровської селекції. Має хорошу врожайність та стійкий до несприятливих кліматичних умов.

Характерні ознаки:

• кущі середніх розмірів, зазвичай до 70 см заввишки, потребують підв'язки;
• на одній рослині формується до 12-15 перців;
• плоди довгасто-конусовидної форми, що нагадує мову, середня вага до 200 г (за добрих умов до 250 г); цілком стиглі екземпляри – темно-вишневого кольору;
• м'якоть соковита, хрумка; стінки по товщині неоднакові: у плодоніжки - 5-8 мм, у кінчика - до 12 мм.

Сорт Маринкін ​​язичок

Урожай добре переносить транспортування, але зберігається порівняно недовго – 1,5-2 місяці.

Тритон

Ранньостиглий сорт, здатний рости в несприятливих умовах. Можна вирощувати його на півдні Сибіру у відкритому ґрунті та знімати високі врожаї, що не поступаються південним сортам.

Властивості:

• кущ невисокий, у середньому від 30 до 50 см;
• плоди починають встигати через 110 днів від сходів;
• врожайність дуже висока – до 11 кг/кв. метр плантації (на одній рослині формується до 40-50 перців);
• плоди середніх розмірів вагою 100-150 г;
• форма перців подовжено-конусоподібна, внутрішня частина складається з двох-трьох камер;
• м'якуш ароматний, солодкий, стінки товщиною близько 4-5 мм;
• дозрілі екземпляри мають жовте, помаранчеве або червоне забарвлення.

Сорт Трітон

При вирощуванні даного сорту має одна особливість: для гарної врожайності необхідно після висадки розсади забрати з рослин першу зав'язь. В іншому випадку зростання кущів уповільнюється, загальна кількість наступного зав'язі зменшується.

Атлантик

Середньостиглий теплолюбний сорт. Вирощувати рослини краще у регіонах із теплим кліматом або у тепличних умовах.

Особливості сорту:

• кущі з гіллястою кроною, виростають заввишки до 1 м;
• з 1 кв. метри посадок збирають у середньому до 10 кг плодів;
• урожай починає дозрівати через 110-120 діб після сходу;
• плоди до 20 см завдовжки, вагою приблизно 150-200 г;
• форма перців довгасто-пірамідальна, з трьома гранями; у процесі дозрівання забарвлення змінюється з темно-зеленим до насичено-червоним;
• м'якоть соковита, хрумка, товщина стінок доходить до 10 мм;
• сорт не схильний до тютюнової мозаїки.

Сорт Атлантік

При розміщенні розсади у ґрунті висаджують не більше 4 кущів на 1 кв. метр площі. Цей сорт має перехресне запилення, рекомендується вирощувати його разом з іншими видами.

Кращі пізньостиглі сорти солодкого перцю

Перці з пізніми термінами дозрівання врожаю доцільно вирощувати у регіонах із теплими кліматом. Через короткого літаі різких перепадів температури їх немає сенсу культивувати у сибірських умовах або на Уралі. Пізньостиглі сорти краще переносять спеку і нестачу вологи, збирання врожаю зазвичай триває до настання холодів.

Геракл

Сорт пізньостиглий, з досить великими плодами. Стійкий до несприятливих кліматичних умов.

Особливості сорту:

• кущі напіврозлогі, середніх розмірів - висота до 70-80 см, вимагають підв'язки;
• при належному догляді дає врожай до 3-4 кг із кв. метри;
• терміни технічної стиглості - 120-130 діб після проростання сходів, біологічна зрілість настає ще через 20-25 днів;
• плоди великі, вагою 200-300 г, кубоподібні (довжина та ширина досягають 10-12 см), темно-зелені на стадії зрівання і насичено-червоні при повній стиглості;
• м'якоть м'ясиста, соковита з товщиною стінок 7-8 мм, шкірка гладка та щільна;
• сорт стійкий до хвороб, особливо до фузаріозу та тютюнової мозаїки.

Сорт Геракл

Розсаду починають вирощувати наприкінці лютого, на грядки садять наприкінці травня – на початку червня. Схема посадки - 50 х 50 см або 40 х 60 см.

Каліфорнійське диво

Сорт із середніми та пізніми термінами дозрівання. Негібридний, але так само, як і гібриди, має гарну стійкість до хвороб і врожай. Цей сорт включає кілька варіацій: крім рослин з червоними плодами існують золотисто-жовті та помаранчеві різновиди. Колір не впливає на властивості плодів та на правила догляду.

Особливості сорту:

• кущі досить потужні, заввишки близько 70 см;
• плоди починають набирати стиглість у середньому через 120-140 діб після сходу;
• врожайність при відповідному догляді – до 10 кг із кв. метри;
• форма перців подовжено-кубоподібна, з чотирма гранями, середня вага – 120-150 г; технічно стиглі плоди мають зелене забарвлення;
• м'якоть соковита, м'ясиста, покрита гладкою щільною шкіркою; товщина стінок 6-8 мм;
• сорт стійкий до вірусу мозаїки

Сорт Каліфорнійське диво

Розсаду починають вирощувати в період з кінця лютого та протягом березня. Рослини висаджують у ґрунт 50-55 днів після проростання сходів. Відстань між кущами у ряду до 30 см, у міжряддях – до 60 см.

Жовтий дзвін

Крупноплідний, пізньостиглий сорт. Має хорошу стійкість до перепадів температури.

Характеристика:

• кущі напіврозлогі, середніх розмірів, висота близько 70-80 см;
• при вирощуванні у теплиці знімають до 8 кг із 1 кв. метра плантації, у незахищеному ґрунті – до 6 кг;
• від сходу до початку дозрівання врожаю проходить 140-145 діб;
• плоди довгасті, з трьома-чотирма гранями, вагою в середньому від 120 до 170 г; стиглі плоди пофарбовані в золотисто-жовтий;
• шкірка гладка, щільна, товщина стінки 6-9 мм;
• рослини мало схильні до тютюнової мозаїки.

Сорт Жовтий дзвін

Насіння на розсаду засівають у березні. У середині травня можна висаджувати її в теплицю; наприкінці місяця, якщо період заморозків минув, садять у відкритий ґрунт. Рекомендуємося схема посадки - 30 x 50 см або 40 х 60 см.

Богатир

Високоврожайний пізньостиглий сорт. Плодоносить із серпня до перших холодів. Рослини переносять невеликі заморозки, але чутливі до пересихання ґрунту.

Характерні ознаки сорту:

• кущі з об'ємною кроною, заввишки до 60 см;
• за дотримання правил догляду можна отримати до 7-8 кг/кв. метри посадок;
• урожай починає дозрівати у період від 120 до 140 днів після проростання сходів;
• плоди зав'язуються одночасно, форма конусоподібна та наближена до кубічної; колір стиглих перців – червоний;
• терміни від проростання сходів до технічно стиглих плодів – 120-135 днів, повна зрілість потребує 145-160 днів;
• стінка плодів соковита, завтовшки 5-6 мм;
• сорт не схильний до вершинної гнилі, мозаїки, вертициллезу.

Сорт Богатир

Насіння на розсаду починає сіяти в кінці квітня - початку травня, пересадку в грунт роблять на початку червня. У травні насіння можна сіяти і у відкритий ґрунт. Для покращення врожайності між рослинами витримують відстань близько 50 см.

Рубіновий

Пізньостиглий сорт, отриманий від схрещування сортів Подарунок Молдови та Новогогошари. Невибагливий до умов вирощування, стійкий до низьких температур.

Властивості:

• кущ із компактною кроною, середніх розмірів – 45-60 см заввишки;
• можна знімати до 3-5 кг плодів із 1 кв. метри посадок;
• урожай починає дозрівати через 130-140 днів від появи сходів;
• маса плодів у середньому 110-150 г, стінки завтовшки до 7-9 мм;
• форма кубоподібна, злегка округла, плеската; забарвлення від світло-зеленого у технічно стиглих плодів до темно-червоного у цілком дозрілих;
• рослини не схильні до вертициллезу.

Плоди сорту Рубіновий

Розсаду починають вирощувати наприкінці лютого – на початку березня. Посадку в теплицю проводять у середині травня, у незахищений ґрунт – наприкінці місяця чи на початку червня. Між кущами витримують інтервали 40 х 60 див.

Зефір

Пізньостиглий сорт, придатний для відкритого ґрунту лише у південних регіонах. В інших районах країни рекомендується вирощувати його в теплицях, краще – в опалюваних.

Характеристика сорту:

• загальна тривалість вегетації – понад 160 днів;
• за сприятливих умов можна отримати до 10 кг плодів з 1 кв. метр плантації;
• збирання врожаю при тепличному вирощуваннітривалий – із серпня до жовтня;
• плоди набирають вагу до 300 г, мають кулясту форму, розміри – до 10-12 см; товщина стін – до 7-9 мм;
• забарвлення плодів при дозріванні змінюється із зеленої до червоної.

Сорт Зефір

При висадженні розсади на 1 кв. метрі розміщують не більше 4 кущів. Приблизні інтервали між рослинами – 35 х 40 см.

Відео

На відео показано огляд сортів солодкого перцю. Знято каналом сад город квіти.