Природа подумала про человека и наделила его инстинктом самосохранения. Иногда он работает сам по себе и не зависит напрямую от нас. Достаточно лишь прислушаться к своему организму и научиться распознавать и читать знаки, которые он подает.

Так, дефицит какого-либо вещества в организме пагубно влияет на общее состояние здоровья человека. Подобное положение дел не может считаться допустимым. Поэтому организм начинает барахлить, давать сбои, как бы намекая, что с этим что-то нужно делать.

Мы собрали для вас список из основных симптомов, свидетельствующих о нехватке тех или иных витаминов и веществ в организме, и рекомендации, как этот дефицит правильно восполнить.

Витамин А

Этот витамин принимает участие во всех основных функциях и процессах человеческого организма. Особенно важен он для зоркого зрения и хорошего состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, витамин А помогает укрепить иммунитет и эффективно противостоять многим простудным заболеваниям. Если ваш рацион богат продуктами, в состав которых входит этот витамин, то вы в несколько раз снижаете риск возникновения и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака.

Симптомами нехватки этого витамина в организме могут быть сухая кожа, уставшие глаза, падающее зрение, замедленный рост волос, низкий иммунитет, плохой сон, диарея.

Морковь, абрикосы, зеленые овощи, капуста, слива, все желтые фрукты и овощи, тыква, тунец, сладкий картофель, сливочное масло, сливки, яичный желток, печень рыб и животных, молочные продукты.

Витамин С

Без аскорбиновой кислоты невозможны ключевые процессы в жизнедеятельности человека. Например, построение клеток и органов, защита человеческого организма от инфекций, вирусов и микробов. Если у человека нет проблем с витамином С, то, как правило, у него крепкий иммунитет. Аскорбиновая кислота помогает улучшить работу печени, сердца и многих других органов.

Симптомы дефицита витамина С в организме не заметить практически невозможно. Это депрессия, кровоточащие десны, кровотечения из носа, высокое кровяное давление, плохое заживление ран и порезов, появление на нижней части языка загрубевших красных линий и пятна или красные крапинки на коже плеч.

В каких продуктах содержится? Цитрусовые, шиповник (больше всего), помидоры, капуста, зеленый лук, петрушка, яблоки и груши (в незначительных количествах).

Витамин D

Основной функцией этого витамина в организме человека является обеспечение нормального роста и развития костей. Если витамина D в организме достаточно, то риск развития рахита и остеопороза снижается. Также этот важный витамин помогает регулировать минеральный обмен в организме и способствует отложению кальция в костной ткани. Впрочем, следует уточнить, что злоупотреблять витамином D не стоит. Его переизбыток в организме так же вреден, как и недостаток - он способствует обратному процессу, то есть размягчению костей.

Нехватку витамина D в организме можно отследить по истории болезней. Если человек часто болеет гриппом или жалуется на боли в суставах, то, вероятнее всего, он столкнулся именно с этой проблемой.

В каких продуктах содержится? Миндаль, жирная рыба, морепродукты, творог, свежая зелень (особенно много в петрушке), сметана, говяжья и свиная печень, сливочное масло, молоко средней жирности.

Кальций

Кальций крайне важен для крепкого здоровья костей и зубов. Этот элемент также участвует в процессах кроветворения, обмена веществ, повышает сопротивляемость организма к инфекциями и микробам. Кроме того, кальций успокаивает нервную систему, обладает противовоспалительным действием.

Нехватка кальция проявляется по-разному. Самые частые симптомы - это ломкие ногти, усталость, частые мышечные судороги.

В каких продуктах содержится? Молоко, натуральный йогурт, сыр, миндаль, лосось, бобовые (фасоль, горох), зеленые овощи (лук, капуста, сельдерей), горчица, фисташки, чеснок.

Белок

Белок - это строительный материал. Из этого вещества состоит каждая клетка человеческого организма. Он также входит в состав всех органов и тканей. Переоценить важность белка для нормальной жизнедеятельности человека просто невозможно. Кроме того, белок - это источник энергии, который заряжает бодростью, хорошим настроением и активностью.

Среди основных симптомов дефицита белка в организме можно выделить постоянную слабость и низкую работоспособность, низкую сопротивляемость вирусам и инфекциям, снижение либидо, нарушение работы печени, кровеносной и нервной систем, атрофия мышц.

В каких продуктах содержится? Красное мясо, бобовые, орехи, курица, крупы, соя, тыквенные семечки, осетровая икра, сухое молоко, арахис, сыр, горох, тунец, какао-порошок.

Клетчатка

По сути, клетчатка содержится во всех продуктах растительного происхождения. Она обязательно должна быть в вашем рационе, если вы хотите всегда оставаться в хорошей форме и иметь крепкое здоровье. Ее секрет состоит в том, что организм человека не способен переварить клетчатку. Как следствие, она выступает в роли своеобразного "дворника", который эффективно очищает организм и улучшает работу пищеварительной системы.

Как понять, что у вас дефицит клетчатки? Частые запоры или, напротив, диарея, другие проблемы с кишечником и постоянное чувство голода должны вас насторожить.

В каких продуктах содержится? Фасоль, все фрукты и овощи (особенно брокколи, морковь, персики, яблоки с кожурой), белый рис, малина, клубника, сухофрукты (миндаль, жиры, изюм, финики, арахис).

Инструкция

Чаще всего организм испытывает недостаток нескольких витаминов, с чем и связанно многообразие признаков. Однако проявляется это у всех по-разному. У одних недомоганием и ухудшением внешнего вида, у других симптомами болезней. Это зависит от степени авитаминоза и потенциала организма. Но в большинстве случаев дефицит любых органических соединений сначала проявляется тревожными симптомами и только потом вызывает плохое самочувствие.

Одной из первых от авитаминоза страдает нервная система. И основными признаками ее нарушения являются снижение памяти, плохой и непродолжительный ночной сон, раздражительность, желание конфликтовать и спорить, плохое настроение с момента пробуждения, неспособность сконцентрироваться на чтении или работе, депрессия, тревожные, навязчивые мысли и разбитое состояние к вечеру. Чаще всего это связанно с недостатком витамина С, Д, группы В и холина.

Не менее страдает от авитаминоза система органов кровообращения. И верным признаком этого является онемение ног и сильная усталость к вечеру, судороги, покраснение век и роговицы глаз, снижение упругости кожи, зуд на отдельных ее участках, из-за слабости кровеносных сосудов развивается варикозное расширение вен, кровоточивость . Чаще всего эти вызваны дефицитом витамина С и К.

Система органов дыхания по-своему реагирует на дефицит витаминов. Внезапное появление красных на лице, иногда опухание губ, частое чихание, приступы астмы, аллергии, воспалительные процессы верхних дыхательных путей. Одной из причин этих симптомов является недостаток в организме витаминов А, Е и С.

Органы пищеварения отзываются на недостаток витаминов чувством дискомфорта, особенно после приема чего-нибудь , например, кефира, а также частыми поносами или запорами, кишечными коликами, гастритом, нежеланием завтракать. Такие симптомы могут возникнуть от дефицита витамина А и группы В.

Достаточно сильно на недостаток витаминов реагирует кожа. Она становится дряблой, сухой или жирной, с частым образованием на ней прыщей, синяков на теле или точечных кровоизлияний. Над верхней губой образуются мелкие морщинки, а из-за сухости появляется зуд. Если эти признаки сочетаются с сильным выпадением волос, изменением формы или структуры ногтей, то это является верным свидетельством недостатка в организме витаминов А, Е, С и холина.

Костно-мышечная система реагирует на авитаминоз снижением эластичности связок, хрустом, болями в позвоночнике и разных суставах, сильным физическим утомлением к вечеру, нарушением осанки, лишним весом и дряблостью мышц. Эти симптомы появляются при недостатке витаминов В2, В5, В6, Д, С, Е и холина.

Витамины необходимы не только для нормального протекания всех обменных процессов, но и для активации микроэлементов, которые присутствуют в организме чаще всего в достаточном количестве. И соответственно, дефицит первых приводит к дефициту вторых, что еще более усугубляет состояние многих систем организма. А избежать авитаминоза можно только при употреблении правильно приготовленной, свежей пищи, преимущественно растительного происхождения. Но поскольку и она не способна полностью восполнить все потребности, стоит принимать профилактические дозы готовых витаминно-минеральных препаратов не менее 2-х раз в год.

Витаминами называют - низкомолекулярные органические соединения, обладающие высокой биологической активностью. Они выполняют роль катализаторов обмена веществ, способствуют синтезу гормонов, расщеплению жиров, белков и углеводов, обеспечивают нервную проводимость и т.д.

Традиционно витамины разделяют на два вида:

• жирорастворимые (А, D, E, F, K)

склоны накапливаться в организме и оказывать токсичное действие при чрезмерном их употреблении;

• водорастворимые (В, С)

избыток которых выводится из организма с мочой.

Основным источником витаминов является пища и готовые витаминные комплексы, т.к. организм не может синтезировать их самостоятельно. Исключение составляет никотиновая кислота.

Нехватка витаминов

Дефицит витаминов, может привести к очень серьезным последствиям, вызвав серьезные заболевания зрения, нервной системы, печени, поражение кожных покровов, рахит, анемию, ломкость капилляров и т.д.

Ранними признаками недостатка витаминов являются:

• сонливость,

• вялость,

• сухость или шелушение кожи,

• снижение зрение,

• снижение концентрации внимания,

• повышенная раздражительность,

• ухудшение настроения и самочувствия,

• частые простудные заболевание (снижение иммунитета).

Причиной нехватки является несбалансированное питание и отсутствие возможности употреблять нужное количество пищи, отвечающего нормам потребности витаминов.

Следует отметить, что люди, занимающиеся фитнесом, входят в группу лиц, особенно нуждающихся в витаминах. Они позволяют лучше адаптироваться к тренировкам и добиться лучших результатов за счет своей способности снижать процессы окисления в организме.

Антиоксидантные свойства, способность повышать иммунитет и поддерживать мышечно-скелетную функцию делают витамины незаменимыми помощниками для людей, живущих в стиле фитнес и заботящихся о здоровье своего тела.

Как часто пить витамины?

В качестве профилактики авитаминоза врачи рекомендуют пропивать витаминные комплексы, два-три раза в год, длительностью от одного до двух месяцев. Если Вы испытываете сильные физические и эмоциональные нагрузки, работаете на вредном производстве, соблюдаете строгую диету или поститесь, то организму требуется дополнительные силы и стоит принимать витаминные комплексы намного чаще.

Перед употреблением витаминов необходимо сдать анализы и проконсультироваться со своим врачом. Это позволит определить дефицит каких именно витаминов Вы испытываете и подобрать наиболее подходящий для Вас набор витаминов.

Витамины и похудение

Витамины это в своем роде, ускорители химических и биологических реакций в организме. Их нехватка приведет к сбою обмена веществ и способна тормозить процесс похудения.

Какие же витамины и как помогут нам избавиться от лишних килограмм?

Витамин C активно участвуя во внутриклеточных обменных процессах, способствует расщеплению глюкозы и переводу ее в энергию. Витамин D способствует усвоению кальция, активного участника процесса сжигания жира.

Витамины группы В Активизируют реакцию превращения жиров, белков и углеводов в энергию, способствуют синтезу «хорошего» холестерина, гормонов и жирных кислот. Они положительно влияют на щитовидную железу и желудочно-кишечный тракт, без нормального функционирования которых процесс похудения не возможен.

Витамины и набор мышечной массы

Занимаясь в тренажерном зале, работая над собственным телом, мы стремимся придать ему идеальные формы. И нам сложно обойтись без витаминов, которые активно участвуют в росте мышц.

Витамин А способствует синтезу белка, тем самым стимулируя рост мышц. Он участвует в производстве гликогена, который дает энергию для интенсивных тренировок.

Витамины группы В играют важную роль обменных процессах и метаболизме. Помимо этого, витамин B12 обеспечивает нормальное функционирование нервных клеток, с помощью которых происходит стимулирование мышц.

Витамин Е активно участвующий в защите клеточных мембран, способствует восстановлению и росту мышечных клеток.

Усвоенные благодаря витамину D кальций и фосфора обеспечивают быстрые и мощные мышечные сокращения.

Витамин С улучшает процессы восстановления и роста клеток мышц. Он участвует в формировании соединительной ткани, производстве коллагена, способствует выделению гормонов, например, анаболического гормона тестостерона.

Недостаток витамина А

Витамин А нормализует состояние слизистых оболочек легких и кожи, улучшает работу мочевыводящих путей и кишечника. Нехватка витамина А вызывает дерматит, увеличивает восприимчивость к болезням.

Ретинальная форма витамина А входит в состав зрительных рецепторов, которые находятся в сетчатке глаза. Ее нехватка приводит к резкому снижению зрительной адаптации к темноте, в простонародье получившее название «куриная» слепота.

Если организм испытывает дефицит витамина А длительное время, может развиться ксерофтальмия - состояние, при котором на склерах (белках глаза) появляется пятно пенистого вида (пятно Бито), происходит уплотнение роговицы и образование соединительной ткани. Ксерофтальмия может вести к необратимой слепоте.

Дефицитом витамина А называют то состояние, когда его уровень в крови снижается до 15 мкг в 100 мл (норма - от 20 до 50 мкг/мл). Он обусловлен в первую очередь нарушением способности кишечника всасывать жиры, в том числе жирорастворимые витамины.

Лечение предусматривает применение убойной дозы (до 20 раз больше нормы) в течение первых 3 дней. Далее в течение месяца употребление дозы, превышающей суточную в 3 раза. За этот промежуток времени, симптомы должны исчезнуть.

Недостаток витаминов группы В

Витамины группы B отвечают за работу нервной системы, наше настроение и самочувствие, а также за красоту нашей кожи и волос. Первым признаком нехватки витаминов группы В является покраснение и шелушение кожи, ощущение усталости и раздражительности.

Каждый из витаминов данной группы оказывает свое действие на организм и, соответственно, симптомы их нехватки также отличаются.

Дефицит витамина B1 (тиамина) способствует нарушению памяти, бессоннице, развитию неврозов, аритмии, может спровоцировать слабость, раздражительность, нервозность и расстройство пищеварения. Комплекс нарушений, вызванный нехваткой витамина В1, называется бери-бери.

От недостатка Витамина B2 (рибофлавин) страдает зрение и состояние кожи. Рибофлавин нейтрализует вредные воздействия токсичных веществ на органы и дыхательные пути, стимулирует работу печени.

Витамин B3 оказывает противоаллергическое действие, снижает вероятность спазмов конечностей и головного мозга. Признаками его нехватки выступают ощущение беспокойства и физическая заторможенность.

Витамин B5 (кальция пантотенат) участвует в обменных процессах организма, влияет на нормализацию гормонального уровня, предотвращает депрессии. Симптомы его нехватки: слабость, хронический стресс, частые депрессии.

Витамин B6 способствует выработке основных гормонов: мелатонина, серотонина и дофамина. Участвует в процессах переработки аминокислот, улучшает липидный обмен при атеросклерозе. Недостаток данного витамина приводит к снижению иммунитета и гормональным нарушениям, воспалению кожных покровов, образованию угревой сыпи и конъюнктивитов.

Нехватка Витамина B12 выражается в нарушении кровотока, повышению уровня холестерина и снижению гемоглобина и концентрации эритроцитов. Может также проявляться в ощущении сильной слабости, повышенной утомляемости, нарушениях зрения, вплоть до галлюцинаций.

Недостаток витамина C

Витамин С это антиоксидант, он участвует в формировании соединительных тканей, улучшает усвоение железа, способствует заживлению ран и ожогов. Его нехватка приводит к повышенной раздражительности, слабости, депрессии, снижению аппетита, подкожному кровоизлиянию и кровоточивости десен, истощению костей и опуханию суставов. То есть к развитию такого заболевания, как цинга.

Цингу можно вылечить употреблением большого количества витамина C, на протяжении одной недели. После дозу уменьшают и продолжают прием еще 1 месяц.

Недостаток витамина D

Дефицит витамина D обычно обусловлен недостаточным нахождением на солнце. Его симптомы: быстрая утомляемость, плохое самочувствие, долгое заживление переломов. Длительная нехватка витамина D способствует развитию остеопороза и рахита.

Недостаток витамина Е

Нехватка витамина Е приводит к нарушению координации движения и мышечным расстройствам. Часто возникает миопатия, при которой наблюдается ослабление мышц и мышечных тканей.

К признакам дефицита относится апатия и хроническая усталость, возникающая на фоне анемии. Происходит истончение сетчатки глаза, что ведет к ухудшению зрения.

Страдают волосы и кожный покров, появляются неглубокие морщины и пигментация. Могут появиться сбои в работе репродуктивной, иммунной и пищеварительной системах.

Сводная таблица:

Название Витамина	Кратко о витамине	Симптомы авитаминоза	Чем грозит недостаток	Как лечить
	жирорастворимый витамин, синтезируется из растительных каротиноидов и животных ретиноидов. Норма для мужчин- 900 мкг, женщин-700 мкг.	Ухудшение зрения, нарушение кожных покровов, поражение слизистых оболочек кишечника, бронхов, мочеполовой системы.	Куриная слепота, ксерофтальмия, дерматиты, инфекционные заболевания	Употребление в пищу продуктов, богатых данным витамином, витамин А в готовом виде.
	Группа водорастворимых витаминов, отвечающая за работу нервной системы, выработку гормонов и состояние кожных покровов. Суточная норма для взрослого человека в пределах 50-300 мкг.	Повышенная раздражительности и плаксивость, снижение работоспособности, бессонница, нарушение аппетита, склонность к запорам, ухудшение аппетита, боль в икроножных мышцах, ухудшение состояния кожи и волос и т.д	Бери-бери, неврозы, депрессия, гормональные нарушения	Употребление в пищу продуктов, богатых витаминами данной группы, а также в готовом виде перорально и внутримышечно.
	Водорастворимый витамин, необходимый для нормального функционирования соединительной и костной ткани, антиоксидант и иммуностимулятор. Суточная норма для взрослого – 50-60 мг.	Повышенная раздражительность, слабость иммунной системы, бледности и сухость кожи, кровоточивости десен, ломкость сосудов и волос		Употребление усиленной дозы витамина С в течение 1 недели и доведение до суточной нормы в течение месяца.
	Жирорастворимый витамин, «витамин солнца». Суточная норма для детей – 400 МЕ, для взрослого – 600 МЕ.	Повышенная утомляемость, ломкость костей, трудность в заживлении переломов		Нахождение на солнце, употребление пищи, богатой витамином, рыбий жир
	Жирорастворимый витамин. Суточная норма: 10 - 20 мг.	Апатия, хроническая усталость, нарушению координации движения ухудшение зрения, ломкость волос, шелушение кожи, повышенная пигментация	Нервно-мышечные нарушения: спинально-мозжечковая атаксия, миопатии, анемия	Употребление продуктов, содержащих витамин Е, и витамин в готовом виде

Style Итог

Витамины незаменимы для нормального функционирования организма. Их недостаток может нанести сильный урон нашему здоровью и повлечь за собой развитие серьезных заболеваний. Профилактическое применение витаминных комплексов, употребление пищи с повышенным содержанием витаминов поможет поднять настроение, улучшить самочувствие и поддержать нормальную работу основных систем организма.

Полноценная сбалансированная диета способна предоставить всю палитру нужных витаминов и минералов.

Но в реальной жизни уследить за всеми необходимыми для здоровья веществами совсем не просто. Знать, чего вам не хватает или чего в организме присутствует с избытком — уже половина победы. Следите за тем, о чем говорит ваше тело...

Порой мы плохо себя чувствуем без видимых причин и работоспособность на нуле. Часто мы думаем, что плохое самочувствие вызвано нехваткой витаминов, и потому отправляемся в ближайшую аптеку за поливитаминным препаратом. Но как понять - каких же именно витаминов не хватает?

Витамины

Все знают, что витамины - это особые вещества, которые не имеют калорий и не являются строительными материалами для тела. Но они выполняют ряд важнейших функций организма - поддерживают на должном уровне обмен веществ, следят за работой ферментов, стимулируют обменные процессы, передачу нервных импульсов и многое другое.

Словом - они приносят в организм состояние гармонии. Но это только тогда, когда поступают они в организм в необходимом количестве. Однако как понять, что в организме дефицит витаминов?

Самый правильный способ

Лучше всего сдать анализы. Но мы обычно заняты на работой или другими делами. Врач также по вашему внешнему виду и вашим жалобам определить типичные проявления гиповитаминоза - именно так в медицине называют состояние нехватки витаминов. Существует несколько типичных внешних симптомов, на основании которых проблему может заметить даже не медик.

Ваши волосы

Если организм здоров, волосы выглядят блестящими, они упругие, буквально струятся по плечам и переливаются на солнце. Если же волосы стали выглядеть как пучок соломы, не держат формы в прическе, путаются, секутся , они потускнели и даже питательные маски их не спасают - это один из признаков недостатка витаминов.

Сухая и зудящая кожа головы - это признак дефицита витамина Е, а если появляется дерматит на коже головы - то и ретинола (витамин А); либо дефицита витаминов группы В, которые помогают питать кожу головы и проводить к кожным покровам нервные импульсы.

При чрезмерной жирности волос нужно думать о дефиците рибофлавина, а при их сильном выпадении обычно не хватает фолиевой кислоты или витамина С. Перхоть появляется при дефиците витаминов В12 и В6 либо ненасыщенных жирных кислот.

Кроме того, волосы страдают при дефиците минеральных веществ - особенно железа и кальция.

Ваши ногти

Здоровые ногти хорошо растут и имеют ровный цвет, гладкие, а кожа околоногтевого ложа - бледно-розовая, без трещин и заусенец.

Если же ваши ногти гнутся, слоятся, растрескиваются поперек или вдоль ногтя, плохо растут и выглядят бледно, желтеют - скорее всего, это говорит о дефиците витамина С (аскорбиновой кислоты). Глубокие заусеницы свидетельствуют о нехватке витамина А либо витамина Е, а если у вас немеют пальцы - скорее всего, вам следует восполнить дефицит витаминов группы В.

Ваша кожа

Кожные покровы - это вообще «зеркало» витаминного дефицита, на них отражаются проявления нехватки почти всех веществ, относимых так или иначе к витаминным.

• Сухость кожи на лице, проявление морщинок - мелких и более крупных, бледность кожи - это следствие дефицита витаминов Е или А, никотиновой кислоты.
• Жирность кожи и ее шелушение может указывать на дефицит витамина В2, угри и краснота пятнами - это дефицит жирных кислот и вместе с ними и жирорастворимых витаминов. Если часты аллергические и другие виды дерматитов, это проблема с витаминами группы В и витамином Н (биотином). При его дефиците также могут быть проявления гиперпигментации на коже - появление коричневых пятен, родинок.
• Желтоватый оттенок кожи говорит о недостаточности витамина В12.

Кожа тела также сигналит о проблемах с витаминами - проявление сухости и гусиной кожи на бедрах и плечах говорит о нехватке витаминов А и Е, а длительно незаживающие синяки, особенно в зоне голеней и предплечий, говорят о проблемах с сосудами кожи из-за дефицитам рутина (витамин Р) и витамина С.

Зудящие дерматозы кожи с чрезмерной ее сухостью дает витаминная недостаточность группы В, особенно В3 или В6, в сочетании с нехваткой йода.

Ваши глаза

С глазами при нехватке витаминов также возникают неполадки - обычными проявлениями нехватки витаминов являются мелькание перед глазами мушек, особенно при резких движениях. В этом обычно виновен дефицит витамина D.

При ослаблении сумеречного зрения (когда вы плохо видите и ориентируетесь в темноте) обычно не хватает витамина А. Кроме того, симптомами дефицита этих же витаминов могут быть частые воспаления глаз и век, чувство песка и жжение в глазах, особенно к вечеру, частое проявление ячменей. Могут также развиваться круги под глазами и проступать сосудики - добавьте в свой рацион витамины Р и группы В.

Ваше здоровье в целом

Есть еще много признаков нехватки витаминов, которыми так или иначе сигналит нам тело:

• сильно сохнут или трескаются губы, в уголках рта появляются гнойнички,
• бледнеет слизистая полости рта, могут кровоточить десны, на языке образуется белесый налет,
• страдает аппетит - он может быть избирательным, а может просто снижаться,
• человек с нехваткой витаминов часто болеет, у него скачет дав ление , дрожат кончики пальцев на руках, к вечеру болят и отекают ноги, они могут «гудеть»,
• часто возникают эпизоды головной боли , бессонница, человек раздражителен и придирчив к людям, плохо помнит даты и события.

В таких случаях не идет речь о дефиците конкретного витамина, так как многие из них принимают участие в обменных процессах.
health.passion.ru

Подведём итог...

Видимые признаки нехватки и избытка витаминов

Руки

Холодные руки: нехватка магния, пониженная функция щитовидной железы, хроническая усталость и пониженная работоспособность сердца.

Кожа

Растяжки: нехватка цинка

Ороговение: нехватка витамина А

Спонтанное кровотечение: нехватка витаминов С или К или тромбоцитов

Сухая чешуйчатая кожа с красными кольцами вокруг волосяных луковиц : нехватка витамина С

Желтые ладони: избыток бета-каротина

«Гусиная кожа»: нехватка незаменимых жирных кислот

Ноги

Болезненные мышцы икр: нехватка магния

Оживленный коленный рефлекс : нехватка магния

Сердце

Нерегулярное сердцебиение, высокое давление, кардиомегалия: нехватка магния и коферента Q или чувствительность к кофеину

Горло

Увеличение щитовидной железы : нехватка йода, пониженная функция щитовидной железы

Ногти

Белые пятна: нехватка минералов, чаще цинка

Волнистые борозды: нехватка цинка

Мягкие хрупкие ногти: нехватка магния

Крошащиеся ногти: общая нехватка минералов в организме

Кожа лица

Жирная красная шелушащаяся кожа на лице и по сторонам носа: нехватка витамина В2

Себорейный дерматит вокруг носа и сыпь на лбу, похожая на акне: нехватка витамина В6

Глаза

Катаракта: нехватка хрома или избыток свободных радикалов

Мешки и темные круги под глазами: аллергия или непереносимость какого-то продукта

Голубоватый оттенок белков глаз и раннее поседение волос: нехватка витамина В12 или дефицитная анемия

Полость рта

Бледный потрескавшийся язык : нехватка железа

Болезненный потрескавшийся язык: нехватка витамина В3

Болезненный язык и ощущение его жжения и шелушение губ: нехватка витамина В2

Опухший язык с вмятинами от зубов : непереносимость какого-то продукта

Гладкий болезненный язык: нехватка фолиевой кислоты

Потрескавшиеся губы: нехватка витамина В2, стоматит

И обязательно

При проявлении подобных симптомов самое время посетить своего терапевта или семейного врача, и только вместе с ним, отсеяв некоторые болезни, которые могут проявляться подобным же образом, подобрать для себя комплекс витаминов и форму их приема - таблетки, капсулы или даже уколы.

Витамины представляют собой органические питательные вещества, которые имеют жизненно важное значение для нормального функционирования всех клеток, тканей и процессов в организме. Симптомы дефицита какого-либо витамина зависят от того, за что он отвечает. Чаще всего люди испытывают дефицит водорастворимых витаминов, так как жирорастворимые могут накапливаться в организме.

Фото Shutterstock

Дефицит витамина А (ретинола)

Витамин А помогает в росте и восстановлении тканей организма, он дает вам гладкую, мягкую, без признаков заболевания кожу. Изнутри он защищает слизистые оболочки рта, носа, горла и легких, снижая восприимчивость к инфекции. Другие важные функции витамина А – строительство крепких костей, зубов и белых клеток крови, поддержание хорошего зрения.

Первыми симптомами дефицита витамина А являются куриная слепота (неспособность глаза адаптироваться к темноте), сухость кожи, потеря аппетита, повышенная утомляемость, себорея, тусклые и ломкие волосы. Длительный недостаток ретинола ведет к ксерофтальмии, повышенной сухости глаз, повышенной восприимчивости к простудам и вирусным инфекциям, потере веса, обоняния и вкуса.

Для описания легкого недостатка любого витамина медики используют термин «субклинический дефицит». В случае длительного недостатка какого-либо витамина используется термин «авитаминоз»

Дефицит витамина С (аскорбиновой кислоты)

Основной функцией витамина С является поддержание должного уровня коллагена, белка, необходимого для формирования соединительной ткани кожи, связок и костей. Витамин С также играет важную роль в заживлении ран и ожогов, формировании эритроцитов и предотвращении кровоизлияния. Кроме того, витамин С борется с бактериальными инфекциями. Витамин С стимулирует выработку интерферона и действует как инактиватор против вирусов, помогая в борьбе с такими болезнями, как:

• герпес
• гепатит
• полиомиелит
• энцефалит
• пневмония

Признаками дефицита витамина С являются одышка, нарушение пищеварения, кровоточивость десен, ослабление эмали, опухшие или болезненные суставы, носовые кровотечения, анемия, снижение устойчивости к инфекциям и медленное заживление. Кормящие женщины с дефицитом витамина С имеют проблемы с лактацией. Осенний недостаток витамина С сделает вас мишенью для всех простудных заболеваний, поэтому в холодное время года профилактика недостатка аскорбиновой кислоты становится особенно важной, лечить такие заболевания можно, также усиливая дозу витамина С.

Длительный недостаток витамина С ведет к цинге

Дефицит витамина Е (токферола)

Витамин Е является антиоксидантом, то есть он борется с разрушительным воздействием свободных радикалов. Витамин Е играет важную роль в клеточном дыхании всех мышц, особенно сердечной. Витамин Е также способствует замедлению процесса старения, он необходим для надлежащей фокусировки глаз, способствует заживлению ран и рубцов.

Самое печальное последствие дефицита витамина Е для женщин – частые выкидыши или преждевременные роды, поэтому так часто лечение этих проблем начинают с анализа крови на дефицит витаминов. При недостатке токферола нарушается всасывание железа, что может закончиться анемией. Первые симптомы дефицита – проблемы со зрением, которые при длительно авитаминозе могут закончиться появлением катаракты и дегенерацией сетчатки, судороги мышц, чувство покалывания, жжения и онемение конечностей.

Витамин К необходим для формирования протромбина, химического элемента, необходимого для нормальной свертываемости крови. Он также жизненно важен для нормального функционирования печени.

Недостаток витамина выражается в первую очередь в кровоточивости мельчайших ран, носовых и внутренних кровотечениях, крови в стуле и моче. Дефицит витамина К может трансформироваться в такие заболевания, как целиакия (кишечная мальабсорбция), колит, и способен спровоцировать выкидыш.

Витамин D помогает в усвоении кальция и фосфора, необходимых для формирования костей и зубов, также он является ценным в поддержании стабильности нервной системы, стабильного функционирования сердечно-сосудистой системы и нормальной свертываемости крови.

Фото Shutterstock

Недостаток витамина D приводит к недостаточной всасывания кальция из желудочно-кишечного тракта, в результате размягчаются кости черепа, искривляется позвоночник, расширяются кости запястья, коленных и голеностопных суставов. Первым проявлением дефицита витамина D может быть повышенная нервная возбудимость, раздражительность.