Гусениця-гриб – благо і прокляття Гімалаїв. Дивовижний гриб Тибету ярсагумба Китайська гусениця

Гімалайські гори, якими пролягає кордон Непалу і Тибету, вважаються одним із найзагубленіших куточків планети. Іноземні туристи ходять у походи так званим "контуром Аннапурна" - маршрутом, що пролягає через засніжені перевали на висоті понад 5 тисяч метрів.

"Раніше це вважалося гріхом"

Коли на гімалайське село опускається холодна ніч, Сангай Гурунг та його дружина збираються біля вогню, щоб приготувати вечерю з рису та овочів. Сангай каже, що може продати мені ярсагумбу. Трішки цього цінного препарату дісталося йому від сина, який заробляє його збиранням.

53-річний Сангай Гурунг за грибами
не ходить. Цим промишляє його син

"Сам Сангай Гурунг не радий тому, що йому дісталося кілька крихких муміфікованих гусениць, у яких проріс гриб. "Ми віримо в те, що торгувати ярсагумба – гріх, – каже він. - За традицією буддиста, ми не повинні збирати його. Так казали мені мої діди, і я слухався їх.

Мені 53 роки, і я ніколи не збирав [китайський кордіцепс], але молоде покоління інше, - додає Гурунг. – Вони не вірять у гріх чи релігію, тому роблять на цьому гроші”.

Віагра різноманітної дії

За останні 500 років китайський кордицепс отримав у Китаї репутацію потужного афродизіаку. Він росте лише у Гімалаях на висоті понад 3,5 тисячі метрів. А традиційна пора збору настає навесні, напередодні сезону дощів. Щороку сотні торговців Тибету нелегально переходять кордон з Непалом, щоб купувати ярсагумбу у місцевих жителів, а потім перепродати в Китаї. Вартість 1 кілограма сягає 10 тисяч доларів.

"Медичні властивості ярсагумби дуже різноманітні, - каже медичний антрополог Керол Данхем, яка пропрацювала в Непалі 25 років. - Відомо, що він підвищує імунітет, а також вважається чудовим засобом для посилення потенції на кшталт віагри". Все це призвело до того, що ярсагумба став найдорожчою сировиною в цьому віддаленому регіоні світу, що не має багатих економічних можливостей.

Ярсагумба може бути знайдена
на висоті понад 3,5 тисячі метрів

"Грибний промисел" став настільки вигідним, що місцева влада навіть почала видавати спеціальні дозволи на збір. У деяких районах такі дозволи коштують дорожче для людей за межами регіону. А десь чужинцям просто заборонено займатись цим прибутковим промислом.

Грибні місця захищають ножами

Для деяких жителів гірських сіл ярсагумба став нагодою розбагатіти, іншим приніс горе. У червні 2009 року семеро чоловіків із району Горкха було вбито за те, що збирали гриби на чужій ділянці. Нападники використовували палиці та ножі, а тіла вбитих кинули у глибоку ущелину.

Нал Прамад Упадхай, який вів слідство у цій справі, каже, що п'ять тіл так і не було виявлено. "Двох ми дістали з дуже складного місця, щоб підняти їх довелося використовувати мотузки, - розповідає поліцейський. - Це була дуже велика операція: ми мобілізували понад 80 співробітників поліції. У результаті було заарештовано 36 людей з невеликого села Нар. Усі вони досі. чекають на вердикт суду.

Будівля районного управління освіти,
переобладнане у в'язницю

У районі немає в'язниці, здатної вмістити всіх затриманих, тому влада відвела арештантам будівлю місцевого управління освіти.

Оскільки в'язниці у районі немає, арештантів посадили до будівлі місцевого управління освіти. В останні кілька місяців 17 людей випустили під поруку. Інші сидять за колючим дротом і грають у карти. Їжу їм приносять родичі.

"Я думаю, мій брат дуже скоро вийде на свободу, - каже Самма Тсерінг. - Щоразу, коли я з ним бачуся, він каже, що нічого не зробив".

Оскільки більшість чоловіків села Нар сидять у в'язниці, працювати нема кому, каже Самма. "Наша земля прийшла в запустіння, - скаржиться вона. - Нема кому орати, і ми нічого не сіяли вже два роки". Вердикт у справі про масове вбивство за ярсгумбу очікується у лютому. А в березні розпочнеться новий сезон збору цінного гриба, про який за старих часів говорилося, що нічого, крім лиха, він не приносить.

Гусениця – це личинка метелика, метелика чи молі - комах із загону лускокрилих.

Гусениця – опис, характеристика, будова та фото. Як виглядає гусениця?

Тулуб

Довжина гусениці, відповідно до різновиду, варіюється від кількох міліметрів до 12 см, як у окремих екземплярів метелика Сатурнії (павлиноокі).

Тулуб гусениці складається з добре помітної голови, грудного, черевного відділів та кількох пар кінцівок, розташованих на грудях та черевці.

Голова

Голова гусениці представлена ​​шістьма сегментами, що зрослися, утворюють жорстку капсулу. Між чолом і очима умовно виділяють область щік, внизу голови розташовано потиличний отвір, що на вигляд нагадує серце.

Кругла форма голови є типовою для більшості гусениць, хоча бувають і винятки. Наприклад, багато бражників мають голову у формі трикутника, інші види - у формі прямокутника.

тім'яні частини можуть сильно виступати над головою, утворюючи певну подобу «рогів». Маленькі вусики-антени, що складаються з 3 послідовних зчленувань, ростуть з боків голови.

Ротовий апарат

Усіх гусениць відрізняє гризучий тип ротового апарату. Верхні щелепи комахи добре сформовані: їх верхній край містить зубчики, призначені для обгризання або розривання їжі. Усередині розташовуються горбки, що виконують функцію пережовування їжі. Слинні залози перетворені на специфічні прядильні (шовкоотделительные).

Очі

Очі гусениць є примітивним зоровим апаратом, що містить одну лінзу. Зазвичай кілька простих вічок розташовуються один за одним, по дузі, або утворюють 1 складне око, злите з 5 простих. Плюс 1 око розташоване всередині цієї дуги. Таким чином, всього у гусениць 5-6 пар очей.

Тулуб

Тулуб гусениці складається з сегментів, розділених борозенками, і одягнений у м'яку оболонку, що забезпечує тілу максимальну рухливість. Анальний отвіроточено особливими лопатями, що мають різний ступінь розвитку.

Орган дихання комах - дихальце, являє собою стигму, розташовану на грудях. Лише у різновидів, що живуть у воді, дихальця замінені трахейними зябрами.

Більшість гусениць мають 3 пари грудних кінцівок і 5 пар несправжніх черевних ніг. Черевні кінцівки закінчуються маленькими гачками. На кожній грудній кінцівці розташована підошва з кігтиком, яку гусениця втягує або випинає під час руху.

Лапки гусениці п'ядино-обдирало

Абсолютно голих гусениць не існує: тіло кожної покривають різні утворення - вирости, волоски або кутикула, що добре розрослася. Розростання кутикули є зірчастими формами, шипами або гранулами, які виглядають як дрібні волосинки або щетинки. Причому щетинки ростуть строго певним чином, притаманним конкретного сімейства, роду і навіть виду.

Вирости складаються з рельєфних шкірних утворень-горбків, схожих на плоскі, круглі або овальні бородавки та колючки. Волоски гусениці представлені тонкими окремими нитками або пучками.

Розвиток гусениці

Залежно від виду гусениця може розвиватися від кількох тижнів за кілька років. Гусениці північних видів метеликів не встигають закінчити свій цикл розвитку за один сезон, тому впадають у сплячку (діапаузу) до наступного літа.

Наприклад, метелик-хвиля, що живе за полярним колом, може перебувати в стадії гусениці до 12-14 років.

Протягом свого циклу розвитку гусениця зазнає не лише значних вікових змін розмірів та забарвлення тулуба, а й разючих метаморфоз.

Наприклад, перетворення практично голої гусениці на волохату або навпаки.

По закінченню циклу розвитку гусениця перетворюється на лялечку, з якої потім з'являється метелик.

Гусениці линяють

Кожна гусениця за весь період існування линяє кілька разів. Найменшому числулінек схильні до гусениці-мінери (2 рази). Стандартна кількість лінок - 4, хоча окремі видилиняють 5 або 7 разів. Несприятливі умови довкіллявикликають різке збільшення числа линок, наприклад, гусениця платтяної молі може линяти від 4 до 40 разів. Також відмічено, що самки линяють частіше за самців.

Гусениця виділяє солодкий нектар, який мураха п'є

Види гусениць – фото та назви

Серед безлічі різних гусениць найбільший інтерес становлять такі різновиди:

• Капустяна гусеницяабо гусениця метелика капусниці (капустяна білянка) (Pieris brassicae)

мешкає на всій території Східної Європи, північної частини Африки до японських островів, а також завезена до Південної Америки. Довжина гусениці становить 3,5 см, вона має 16 ніг і відрізняється світло-зеленим тілом, вкритим чорними бородавками та короткими чорними волосками. Залежно від погоди на стадії гусениці перебуває від 13 до 38 днів. Ці гусениці харчуються капустою, хріном, редькою, ріпою, турнепсом та грициком. Вважаються основним шкідником капусти.

• Гусениця п'ядениці (землемірів) (Geometridae)

характеризується довгим тонким тілом та нерозвиненими черевними ногами, завдяки чому відрізняється оригінальним способомпересування – згинається петлею, при цьому підтягує черевні ноги до грудних. Сімейство об'єднує понад 23 тисячі видів п'ядениць, поширених по всьому світу. Всі види гусениць даного сімейства мають добре розвинену мускулатуру, тому здатні зміцнюватися на рослинах вертикально, добре імітуючи обламані гілочки і черешки. Забарвлення гусениць схоже з кольором листя або кори, що додатково є відмінним маскуванням. Їдять вони хвою дерев, смородину та ліщину.

• (Cerura vinula = Dicranura vinula)

мешкає на всій території Європи, в Середній Азії та на півночі Африки. Дорослі гусениці виростають до 6 см і відрізняються тілом зеленого кольору з фіолетовим ромбом на спині, облямованим білим контуром. У разі небезпеки гусениця надується, приймає загрозливу позу і вибризкує їдку речовину. У стадії гусениці комаха перебуває з початку літа до вересня, харчується листям рослин із сімейства вербових, тополіних, у тому числі осиною звичайною.

• Гусениця червонохвості (шерстолапки сором'язливої) (Calliteara pudibunda)

зустрічається в зоні лісостепів по всій території Євразії, а також у Малій та Середній Азії. Гусениця довжиною до 5 см буває рожевого, бурого або сірого кольору. Тіло густо вкрите окремими волосками або пучками волосся, на кінці розташований хвостик з волосків, що стирчать, червоного кольору. Це отруйна гусениця: при зіткненні зі шкірою людини вона викликає хворобливу алергію. Ці гусениці їдять листя різних дереві чагарників, особливо віддаючи перевагу хмілю.

• Гусениця тутового шовкопряда(Bombyx mori) або шовковичний черв'як

Живе у Східній Азії: на півночі Китаю та в Росії, у південних районах Примор'я. Довжина гусениці становить 6-7 см, її хвилеподібний тулуб густо вкритий синіми і коричневими волохатими бородавками. Після 4 лінок, що завершують 32-денний цикл розвитку, забарвлення гусениці стає жовтим. Їжа гусениці тутового шовкопряда - виключно листя шовковиці. Ця комаха активно використовується в шовківництві з 27 століття до н. е.

• Гусениця деревниці уїдливої(Zeuzera pyrina)

із сімейства деревоточців. Зустрічається на території всіх європейських країн, крім крайньої Півночі, а також у ПАР, південно-східній Азії та в Північної Америки. Зимує двічі, за цей час змінює забарвлення від жовто-рожевого до жовто-жовтогарячого з чорними глянцевими бородавками. Довжина комахи становить 5-6 см. Живуть гусениці всередині гілок та стовбурів різних дерев, харчуючись їх соками.

• Гусениця ведмедиці пані(Callimorpha dominula) або ведмедиці-дівчата

мешкає на території Східної, Західної Європи та на південному сході Азії. Зимує 1 раз, відрізняється чорно-синім кольором з жовтими смугамиі цятками. Живе на кропиві, герані, вербі, малині, суниці, ними ж і харчується.

• Гусениця махаону(Papilio machaon)

живе на всій території Європи, Азії, на півночі Африки та у Північній Америці. Одна з найбарвистіших гусениць: спочатку чорна, з червоними бородавками, а зі зростанням стає зеленою з чорними поперечними смужками. Кожна смужка містить по 6-8 червоно-жовтогарячих цяток. Потривожена гусениця виділяє пахучу оранжево-жовту рідину. Годується на моркві, селери, полину, петрушці, іноді листі вільхи.

Найменша гусениця у світі- Це представник сімейства молей.

Наприклад, гусениці платтяної молі ( Tineola bisselliella), Щойно з'явилися з яйця, досягають у довжину всього лише 1 мм.

Найбільша гусениця у світі- це гусениця павиноокості атлас ( Attacus atlas).

Блакитно-зелена гусениця, ніби припорошена білим пилом, виростає до 12 см завдовжки.

Отруйні гусениці – опис, види та фото

Серед гусениць зустрічаються досить отруйні екземпляри, тому укус такої гусениці або випадковий дотик до неї може викликати неприємні відчуття. Зазвичай такий контакт закінчується болем у місці зіткнення, почервонінням і набряком шкіри, рідше може з'явитися висип, що свербить. Непоодинокі випадки виникнення сонливості, головного болю, розлади шлунково-кишкового тракту, підвищення артеріального тискута температури. Одним словом, не варто обманюватися яскравим та ефектним зовнішнім виглядомцих істот – часом вони небезпечні.

До найвідоміших отруйних гусениць, готових оборонятися від ворогів і захищати свою їжу від зазіхань за допомогою «отруйного коктейлю», належать:

1. Гусениця-кокетка ( Megalopyge opercularis)
2. Сідлиста гусениця ( Sibine stimulea)
3. Гусениця «пекуча троянда» ( Parasa indetermina)
4. Колючий дубовий гусениця слимаки ( Euclea delphinii)
5. Гусениця ведмедиці хрестовникової ( Tyria jacobaeae)
6. Гусениця похідного шовкопряда ( Thaumetopoea pityocampa)
7. Гусениця ведмедиці гікорі ( Lophocampa caryae)
8. Гусениця «ледачий клоун» ( Lonomia obliqua)
9. Гусениця сатурнія майя ( Hemileuca maia)
10. Гусениця хвилянки ( Orgyia leucostigma)

• Отруйна гусениця-кокетка ( Megalopyge opercularis)

ця комаха, яка виглядає досить мило і нагадує мініатюрного хутряного звіра. Тим не менш, ця гусениця – одна з найотруйніших гусениць, що мешкають на північноамериканському континенті та в Мексиці. Забарвлення «шубки», під якою знаходяться отруйні шипи, варіюється від світло-сірого тону до золотистого або червоно-коричневого кольору. Довжина гусениці не перевищує трьох сантиметрів, ширина тільця – 1 см, але навіть такі скромні розміри роблять її дуже небезпечною. Після контакту з комахою вже через пару хвилин у місці зіткнення з'являється гострий пульсуючий біль та помітне почервоніння покривів шкіри, аж до синців. Пізніше виникає хворобливе збільшення лімфовузлів, задишка та біль у грудях.

• Сідлиста гусениця ( Sibine stimulea)

гусениця яскраво-зеленого кольору, обидва кінці коричневі тільця, середина тільця має коричневу пляму, укладену в білу окантовку, що надає цій ділянці схожість з сідлом. Довжина гусениці, що мешкає в Північній та Південній Америці, становить 2-3 сантиметри, дві пари м'ясистих ріжок-відростків оснащені жорсткими волосками, де міститься досить сильна отрута. Укол цих жал-шерстинок викликає сильний біль, набряк шкіри, висипання і нудоту, що триває кілька днів.

• Отруйна гусениця «ледачий клоун» ( Lonomia obliqua)

комаха, що масово мешкає в Уругваї і Мозамбіку, має найсильнішу з усіх відомих на сьогодні натуральних токсинів. Гусениця може досягати 6-7 сантиметрів у довжину, має зеленувато-коричневе забарвлення, отрута накопичує у відростках-шипах у формі ялинки. Любить тінь, тому зазвичай гусениця живе у листі дерев, але нерідко перебирається і у двори житлового сектора. В результаті контакту з цією комахою на шкірних покривах з'являються хворобливі крововиливи, отрута гусениці може вплинути на внутрішні органи, викликавши ниркові кольки, кровотечі в шлунково-кишковому тракті, набряк легенів і навіть порушення. нервової системи.

Боротьба з гусеницями: засоби та методи

Багато видів гусениць є шкідниками та поїдають плодові дерева, фрукти та овочі.

Для боротьби з гусеницями існує безліч методів, об'єднаних у 3 основні групи:

• механічні засоби боротьбиз гусеницями народними методамиполягають у ручному зборіі струшування гусениць з рослин, а також зрізання кладок, що зимують. Перевіреним методом вважається вилов гусениць за допомогою ловчих клейових поясів і різних пасток із принадною рідиною.
• біологічні методи боротьбиспрямовані на залучення природних ворогів гусениць, насамперед птахів. Для цього в садах створюються комфортні умови для їхнього гніздування (шпаківні, дуплянки, годівниці) і при невеликій кількості гусениці повністю знищуються.
• хімічні способи боротьбиз гусеницями вважаються найефективнішими, але викликають у гусениць звикання, тому отруйні препарати (біологічні та хімічні) слід чергувати. Засобами, що добре зарекомендували себе, вважаються «Ровікурт», «Карбофос», «Лепідоцид», «Кілзар», «Карате».

Якщо навала гусениць не носить значно загрозливого характеру, як боротьбу можна спробувати відвари та настої рослин: чорна белена (проти гусениці капусниці), болиголов (проти всіх листогризучих гусениць), а також червона бузина і горець перцевий.

Гусениці – фото. Найбільш незвичайні та красиві гусениці

• Ентомофагія, або поїдання комах, процвітає з доісторичних часів. Почесне місце в меню гурманів займають гусениці більш як 80 пологів метеликів. Гусениць їдять сирими або смаженими, підсушують на розпеченому вугіллі, варять, солять, додають у омлети та соуси.
• Тутовий шовкопряд має велике економічне значення ряду країн - виробників шовку. Адже зі 100 кг коконів вдається виділити 9 кг шовкової нитки.
• Забарвлення будь-якої гусениці тією чи іншою мірою імітує умови навколишнього середовища та є найкращим засобоммаскування та захисту.

Його викопують повністю, наземна частина є невеликим відростком, а підземна — міцелій із залишками комахи на кінці. Може тому місцеві жителі і вважають, що гриб був спочатку гусеницею. (До речі, його нагородили ще однією назвою - привид Тибету, мабуть за те, що стало так важко його відшукати).

Щойно підходить час, все місцеве населення вирушає на збори гриба. Крихітні пагони грибів з головами мертвих личинок на кінцях, що зупинилися за кілька міліметрів від поверхні землі, дорожчі за золото. Традиційна китайська медицина (ТКМ) стверджує, що гриби, які варять і додають у чай або суп, можуть діяти як афродизіак, лікувати рак та туберкульоз, проказу та радикуліт, борються зі втомою, підвищують потенцію, і так далі.

Хоча ярсагумба використовувалася у традиційній китайській медицині протягом століть, попит на неї злетів лише останнім часом. Про незвичайні чудодійні властивості гриба стало відомо після 1993 року, коли три китайські бігунки побили світовий рекорд, і в ЗМІ просочилася інформація, що саме відваром із цих грибів годували спортсменів, додаючи його в суп із черепашої крові. Але найцікавіша властивість цих грибів у тому, що він ніяк не проявився при здачі крові спортсменок на допінг і не має жодних побічних ефектів.

Ярсагумбу збирають непальські сільські жителі, які продають його більш ніж $25 за грам (причому роздрібні ціни злітають до $150 за грам і більше). Але, на жаль, навіть за таких астрономічних цін, попит на нього задовольнити неможливо через різке скорочення природних запасів, зміни клімату тощо. У всьому світі зараз шукають інші шляхи отримання цього цінного продукту. Місцевим жителям, для яких збирання ярсагумби є основним джерелом доходу, стало ще важче, колись вони зібрали від 150 до 200 штук грибів за сезон, тепер же в кращому випадку можуть виявити лише 10, 20 максимум 30 штук. Основним винуватцем такого різкого скорочення чудо-грибу у природі називають зміну клімату. У регіонах, де гриб ріс і розвивався нормально, Останніми рокамизменшилася кількість опадів, і зросла середньорічна температура, що згубно позначилося його розвитку, отже й розмноженні.

Син: гімалайська віагра, гусеничний гриб, тибетський гриб, черв'як-трава.

Поставити запитання експертам

У медицині

Кордицепс китайський не є фармакопейною рослиною і не значиться в Реєстрі лікарських засобівРФ. Однак він офіційно зареєстрований і дозволений до продажу на території Росії як БАД. Хоча лікарські властивостікордицепса китайського та були об'єктом численних досліджень як на тваринах, так і in vitro, були проведені клінічні дослідження терапевтичного застосування рослини, наукова спільнота знаходить більшість з них методологічно некоректними та вважає будь-які твердження про встановлену ефективність кордицепсу передчасними. Тим не менш, ряд великих, рандомізованих і добре контрольованих клінічних досліджень все ж таки дозволяє розглядати кордицепс китайський як потенційне джерело лікарської сировини з широким спектром дії. Рослина, можливо, здатна виступати в якості імуномодулятора, гепатопротектора, адаптогену, імовірно має антиканцерогенні, бактеріостатичні, протизапальні властивості, позитивно впливає на серцево-судинну систему, сприяє чоловічій фертильності.

Протипоказання та побічні дії

Хоча кордицепс китайський не має протипоказань, не можна точно стверджувати, що він безпечний для вагітних і жінок, що годують, дітей, так як надійних досліджень з цього приводу не існує. Перед застосуванням рослини слід проконсультуватися з лікарем. Серед побічних ефектівзастосування кордицепса китайського деякі хворі називають сухість у роті, нудоту та діарею.

Класифікація

Ботанічний опис

Подібно до інших грибів з роду Ophiocordyceps, кордицепс китайський складається з двох частин: склероція і строми. Розмножується грибок спорами, які, як зброю, що самонаводиться, «вистрілюють» тільки тоді, коли повз проповзає гусениця метелика з виду тонкопрядів хмелевих. Приклеївшись до комахи, суперечки розчиняють шкірний покрив і проникають у тіло, де залишаються у спокої доти, доки гусениця напередодні зими не почне зариватися в землю для лялькування.

Заражені гусениці завжди зариваються в землю «солдатиком», головою нагору. Після занурення гусениці в ґрунт суперечки переходять в активну фазу, проростаючи в плоть і згодом повністю «виїдаючи» гусеницю, муміфікуючи її тіло та заповнюючи склероцієм. "Набите" опудало комахи "проростає" пізньої весни або на початку літа стромою.

Строма кордицепса китайського буває темно-коричневою або чорною, рідше жовтою і досягає в довжину 4 - 10 сантиметрів і близько 5 мм в обхваті. На стрункій голій, поздовжньо-борозенчастій або ребристій ніжці гриба добре видно булавоподібну або веретеноподібну зернисту головку. Аромат гриба багатьом здається приємним та ніжним, смак – солодкуватим.

Розповсюдження

Кордицепс китайський можна зустріти лише на нагір'ї Тибету і в Гімалаях на висоті від 3000 до 5000 метрів.

Заготівля сировини

Заготівля китайського кордицепса відбувається виключно вручну. Влітку, після проростання грибкових стром, селяни з навколишніх сіл виходять на «полювання». Вони знаходять грибки, що стирчать із землі, і акуратно викопують муміфіковане тіло комахи, набите нитками міцелію кордицепса китайського. Найкращою сировиною визнаються гриби з довгим тілом, розміщеним на товстій «гусениці». У рік селяни збирають до кількох тонн грибів, ціна на які сягає 50 тисяч доларів за кілограм.

Порошок кордицепса одержують із висушених грибів, які перед подрібненням обробляють ультрафіолетовим випромінюванням або стерилізують при високих температурах. Деякі вчені вважають, що таким чином руйнуються активні діючі речовини в грибах, до того ж для отримання ефективної дози доводиться їсти капсули, які упаковують такий порошок, жменями. Ті, хто бажає отримати, очищений, концентрований та біологічно активний препарат, вважають за краще приймати екстракт кордицепсу китайського. Для цього гриб на деякий час поміщають у спирт, потім алкоголь випаровують і з такого «рідкого» китайського кордицепсу отримують дрібний порошок.

У зв'язку з високою вартістю сировини та труднощами з її видобутком, вчені змогли виділити з дикого кордицепса китайський штам, який можна культивувати промислово. У Китаї таку культуру вирощують у рідкому поживному середовищі, а на Заході зуміли виростити кордицепс у лабораторних умовах, використовуючи як базу зерно.

Хімічний склад

У хімічному складі кордицепса китайського знайдено всі незамінні амінокислоти, поліаміни, сахариди, а також усі похідні цукрів, жирні та інші органічні кислоти, стерини та вітаміни, серед яких вітаміни групи В: В1, В2, В12, вітаміни Е та К, а також метанол, етилацетат, маніт, ергостерол, аденін, аденозин, урацил, урідін, гуанідин, гуанозин, гіпоксантин, інозин, тимін, тимідин та деоксиурідін.

Фармакологічні властивості

Лікувальні властивості кордицепсу китайського були предметом безлічі наукових досліджень, але багато хто з них вважаються методологічно сумнівними, тому всі твердження про широкий спектр дії гриба наукова громадськість вважає дещо передчасною.

Однак, можна стверджувати, що екстракт кордицепсу китайського посилює активність цитокінів та індукує зупинку клітинного циклуі апотозу, знижуючи проліферацію пухлинних клітин, тим самим уможливлюючи застосування кордицепсу китайського при онкології. Досліди на мишах показали, що при прийомі гриба збільшується виживання тварин після радіо та хіміотерапії.

Запущено довгострокові клінічні дослідження, спрямовані на вивчення застосування кордицепсу при хворобах серця. Досліди на тваринах підтвердили судинно-релаксантну та судинорозширювальну дію гриба. Він знижує частоту серцевих скорочень, бореться з аритмією. Досліди на тваринах підтвердили і гепатопротекторну дію кордицепсу.

Дослідження in vitro показали підвищення фагоцитарної активності макрофагів, підвищення ферментативної активності кислої фосфатази та зменшення експресії циклооксигенази-2. Досліди на мишах показали посилення проліферації спленоцитів, збільшення плазми кортикостерону, зниження виробництва імуноглобуліну Е.

Бактеріостатичний вплив китайського кордицепса на патогенні бактерії, включаючи стрептокок і золотистий стафілокок, а також пневмокок, також було підтверджено низкою досліджень in vitro.

Застосування у народній медицині

Кордицепс китайський знайшов широке застосування у народній медицині. Його застосовують при злоякісних новоутвореннях, у комплексному лікуванні раку мозку, печінки, підшлункової залози, нирок, молочної залози, лейкозів. Цілювачі рекомендують приймати кордицепс як імуномодулятор і гепатопротектор для виведення з організму токсичних речовин, включаючи радіонукліди та лікарські сполуки. Пігулки з порошком грибів п'ють при бронхіті, бронхіальній астмі, кашлі, задишці, пневмонії та інших захворюваннях дихальної системи Їх приймають при пієлонефриті та гломерулонефриті, циститі, ниркових захворюваннях та хворобах сечостатевої системи. Кордицепс вважають ефективним при хворобах серцево-судинної системи та рекомендують приймати при стенокардії, коронаросклерозі, після інфаркту міокарда, при ішемічної хворобисерця для профілактики тромбоутворень.

Історична довідка

Хоча лікарське використаннякордицепса китайського бере початок у глибині століть, перша письмова згадка про гриб відноситься лише до XV століття. Про нього писав лікар Тибету Зукар Намней Дордже. У традиційній китайській медицині першим цілителем, який описав вплив кордицепса був Бен Цао Бео Яо, який включив гриб у Materia medica від 1694 року. Він стверджував, що кордицепс використовують у лікувальних ціляхз часів династії Тан, тобто з VII ст.

Китайці вважають, що властивості кордицепсу китайського, одна з назв якого перекладається як «взимку гусениця, влітку гриб», через особливості свого розвитку має ідеальний баланс інь та янь, тому може боротися з багатьма захворюваннями. У традиційній китайській та медицині Тибету кордицепс використовували в першу чергу для боротьби зі старінням. Літні вельможі приймали його в надії на довголіття, для стимуляції чоловічої сили, для лікування серцево-судинних захворювань, як імуномодулятор. Лікували кордицепсом рак, гіпоглекімію, астенію, захворювання печінки та дихальної системи.

Кордіцепс китайський дуже дорогий гриб. Його продаж - один з найважливіших джерелдоходу багатьох селян у Непалі, Бутані, деяких північних штатах Індії, що межують з нагір'ям Тибету. Часом при зборі відбуваються дуже криваві конфлікти між жителями різних сіл, які іноді закінчуються вбивствами. Тому культивовані гриби зможуть вирішити не лише питання з високою вартістю кордицепсу та чистотою сировини, а й із «грибними війнами».

Література

1. «Збір дохлих гусениць у Тибетських горах», журнал «Наука і життя» № 6, 2006 р. – 90 с.

Гусеничні гриби Ophiocordyceps sinensis або «ярця гунбу» зовні являють собою істоти, крихітний гриб без капелюшка, схожий на коричневий сірник, що на кілька сантиметрів височить над землею. Зазвичай він виглядає із ґрунту всього на три-чотири сантиметри. Жителі Тибету, та й не тільки вони, по 11 годин на день з початку травня по кінець червня повзають по крутих гірських схилах, з усім увагою прочісуючи неймовірне переплетення трав і гілок у пошуках цього таємничого та незвичайного гриба. В даний час гусеничні гриби буквально перетворили життя по всьому Тибету і започаткували сучасну грибну лихоманку.

Виявивши гриб, "грибник" обережно підводить совок під грибницю і витягає його з грудкою землі. Потім він струшує зайвий ґрунт, і ось на його долоні вже лежить щось, дуже схоже на яскраво-жовту, деформовану гусеницю. Гусениця давно Мертва, а з її голови, мов ріг єдинорога, росте тіло тонкого коричневого гриба. Грибник дістає з кишені пластиковий пакетик і туди обережно кладе свою знахідку: крім тих, що вже там лежать. Гусеничні гриби нині становлять істотну частину сімейного доходу багатьох тибетців.

Гриб ярцю гунбу відомий місцевому населенню протягом багатьох століть. На думку знахарів вважалося, що ярця гунбу має чудові цілющі властивості. У легендах говориться, що якщо які з'їли цей гриб, то у них сили удесятерялися. А найраніший опис гриба ярця гунбу зберігся в тексті Тибету XV століття «Океан афродизіакових зілля». На його сторінках розхвалюється цей «бездоганний скарб», який «дарує неймовірні переваги» тим, хто його споживає. Автор стверджує, що достатньо споживати лише кілька грибків: чи то додати в чай, чи зварити з них суп, чи посмажити разом з качкою, як усі ваші хвороби будуть зцілені – принаймні, так сказано в трактаті. "Черв'яків", як їх називають у народі, лікарі прописують для полегшення болю в спині, від імпотенції, розлиття жовчі та хронічної втоми. А також для зниження холестерину, підвищення життєвої енергії, покращення зору. Від туберкульозу, астми, бронхіту, гепатиту та анемії. Також заявляється, що гриби мають протипухлинний, антивірусний і антиоксидантний ефект, лікують СНІД, можуть зупинити навіть облисіння.

В даний час Китай бурхливо розвивається, все більшою популярністю користується Народна медицинатому попит на ярцю сильно зріс. Тепер вона стала статусним частуванням на вечірках та поширеним підношенням впливовим чиновникам. І якщо в 70-х роках минулого століття за півкіло цих «черв'яків» давали лише один-два долари США, то на початку 90-х – вже близько сотні, а зараз у роздрібній торгівлі вартість тієї ж кількості добірної ярки може досягати 50 тисяч доларів. ! Такий неймовірний попит викликає занепокоєння: загальний річний урожай ярці, що сьогодні сягає 400 мільйонів штук, може знизитися, тому що поля Тибету вичерпаються. Як каже еколог Даніель Вінклер, щоб забезпечити відтворення цих грибів, збирачі повинні залишати хоч щось у землі, тоді суперечки зможуть дозріти та заразити личинки наступного сезону. Але натомість селяни збирають кожен паросток, який можуть знайти, а потім переходять на нові, більш високогірні ділянки.

Ринок Ophiocordyceps (=Cordyceps) sinensis є настільки прибутковим, що на його частку припадає 8% ВВП Тибету, що в кілька разів перевищує загальну готівку, яка надходить в провінцію. Такий приплив грошей став великим благом для народу Тибету. Згідно з доповіддю LA Times про гриби, успішні збирачі грибів заробляють у кілька разів більше грошей, ніж будь-хто з їхніх сусідів, вони можуть дозволити освіту для своїх дітей, а також матеріальні блага для своїх сімей західного виробництва. Тисячі жебраків тибетських скотарів тепер стали володарями мотоциклів, айфонів і плазмових телевізорів. Боротьба за багаті на гриби угіддя призвела до запеклих сутичок і навіть до вбивств на півночі Непалу. Китайська поліція організувала безліч придорожніх блокпостів, тим самим намагаючись не дати браконьєрам можливості проникнути на гірські схили, де на збирання мають право лише місцеві жителі.