Ehitus / 29.04.2020

Köögiviljade kasvatamise põllumajandustehnoloogia. Kuidas kodus köögivilju kasvatada Optimaalne ajastus seemnete külvamiseks

Paljud aednikud juba kasvavad sibul läbi seemikute, saades hooaja kohta hea saak sibulapead seemnetest. Selleks tuleb kasvatada tugevad istikud ja istutada mai keskel juba väljakujunenud juurestiku ja esimese lehtedega peenrale sibulavõrsed.

Siin kirjeldati, millal ja kuidas sibulat seemikute jaoks külvata.

Kodus sibula seemikuid kasvatades tekivad sageli probleemid - taimed on veninud, kõhnad, nõrgad, vajuvad kergesti pikali, painduvad või muutuvad kollaseks, lehtede otsad kuivavad. Probleemide vältimiseks peate teadma, millised tingimused on selle kultuuri jaoks soodsad ja milliseid hooldusvigu tuleks vältida.

13 mär 2020

Selleks, et baklažaani seemikud õnnestuksid, oleksid tugevad, terved, peate teadma, millist hoolt see kultuur armastab, ja looma taimede kasvuks soodsad tingimused.

Mis armastab ja kellele ei meeldi baklažaani seemikud:

1. Baklažaanid armastavad soojust. . Selle kultuuri seemikud kasvavad kiiresti õhutemperatuuril üle +20 kraadi, kui temperatuur langeb +16 kraadini, taimede kasv peatub. On vaja kontrollida mitte ainult õhu temperatuuri, kus seemikud asuvad, vaid ka seemikute mahutites oleva pinnase temperatuuri, sest kui kastid või tassid on külmal aknalaual, võib see pärssida seemikute kasvu.

02 mär 2020

Kodus lillede ja juurviljade istikuid kasvatades tekib sageli taimede venitamise probleem. Seemikute venitamisega tuleks tegeleda kohe pärast idanemist.

Seemikute venimist põhjustavad ainult viis asja, mille kõrvaldamisega saad tugevad jässakad taimed maasse istutamiseks.

1. Valguse puudumine põhjustab taimede venimist . Vahetult pärast esimeste võrsete ilmumist on oluline valgustada põllukultuure umbes 12 tundi päevas.

28 veebr 2020

Köögiviljade ja lillede seemnete külvamisel seemikute jaoks, et vältida ümbersorteerimist ja meeles pidada, mis konkreetses konteineris kasvab, kasutavad aednikud erinevaid viise põllukultuuride märgistused. Kui seemikud sukeldatakse tassidesse, peate iga tassi allkirjastama, kuna ümberkorraldamisel, maasse istutamisel taimed segunevad ja segunevad, ainult tasside sildid aitavad vältida taimede ümbersorteerimist.

Milliseid silte on mugav kasutada istikute märgistamiseks? See võib olla nii omavalmistatud kui ka ostetud lippe, silte, kuid kuna see on alati kohustuslik märgistada suur hulk seemikud, on parem säästa raha ja teha seemikute jaoks oma kätega sildid.

21 veebr 2020

Baklažaani seemikute kasvatamise kõige põnevam periood on idanemise ootus.

Enamik aednikke peab baklažaaniseemneid kitsaks. Seemnete pika idanemise tõttu külvatakse baklažaani seemikud varakult - alates veebruari keskpaigast.

Baklažaan võib tärgata 1 nädala pärast ja 3-4 nädala pärast. Kui nädal pärast külvi pole võrseid, loeme seemned ebakvaliteetseks või kuu mõjutatud, kuid ei võta selle saagi külvamisel arvesse vigu.

Baklažaaniseemne idanemiskiirust mõjutavad kaks tegurit – temperatuur ja piisav õhuniiskus.

14 veebr 2020

Esiteks on kõigil probleem - aknalaudadel ei ole piisavalt ruumi, et mahutada kõike, mida soovite külvata.

09 veebr 2020

Köögiviljade seemikute kasvatamisel peate rangelt järgima kõiki põllumajandustehnoloogia reegleid külvist kuni maasse istutamiseni. Isegi väike defekt, näiteks valesti valitud aeg seemnete külvamiseks, viib seemikute kvaliteedi languseni, mille tõttu võib väheneda taimede saagikus.

Loetlen 5 peamist viga, mis tapavad seemikud:

29 jaan 2020

Köögiviljade seemikute kasvatamine algab seemnete ettevalmistamisega külvamiseks. Esimesel etapil tuleb seemned desinfitseerida või ennetavalt puhastada seen- ja bakteriaalsete haiguste eest. Haigusnakkused võivad seemnekestal püsida pikka aega ja pärast nakatunud seemnete külvamist haigestuvad taimed juba seemikute faasis.

Desinfitseerige kindlasti enda kogutud seemned. Kui tootja kinnitab, et seemned on läbinud kõik külvamiseks ettevalmistamise etapid, võite kohe alustada külvamist, jättes kõrvale desinfitseerimise ja seemnete leotamise etapid.

24 jaan 2020

Iga aednik soovib vitamiinitooteid tarbida võimalikult varakult. Rohelised, redised, sibulad – kõik see tervislikud köögiviljad sisse kasvanud lage väli, võib hoolivaid suveelanikke rõõmustada varajase saagikoristusega aprilli teisel poolel.

Peamine on teada vajalikke põllumajandustavasid. Varajane köögivili tuleb õigeaegselt külvata, katta ning valida sobivad kiiresti valmivad kultuurid ja varavalmivad sordid.

Mitu tõhusad tehnikad varajase köögiviljasaagi jaoks.

__________________________________________________________

1. Mitmeaastaste põllukultuuride kasvatamine (enamasti sibul), mis kevadel esimesena kasvavad ja rõõmustavad varajase saagiga. Mitmeaastased köögiviljakultuurid on väärtuslik varaseima saagi allikas. Kõiki mitmeaastaseid köögivilju paljundatakse põõsa jagamise teel. Neid saab paljundada ka seemnetega. Mitmeaastastest köögiviljadest on varased saagikoristajad sibul, spargel ja rabarber.

2. Varajase saagi saamiseks peate korjama lühikese kasvuperioodiga põllukultuurid ja varaküpsed sordid . Lühikese kasvuperioodiga varased köögiviljad hõlmavad kultuure, mille idanemisest kuni turustatava saagi koristamise alguseni on 20–80 päeva. Samuti pöörake seemnete ostmisel tähelepanu sordi küpsusele.

3. Spetsiaalsete agrotehniliste soovituste kasutamine võimaldab saada saaki palju varem. Tuntud agrotehnilistest meetoditest näidati suurimat efektiivsust kasvuhoonete ja ajutiste kilevarjundite kasutamine , taliviljad ja juurviljade kasvatamine harjadel ja harjadel .

4. Ka varase saagi saamine aitab kaasa varajase köögivilja kasvatamise koha valimine . Varajasele juurviljale on soodsam kerge struktuuriga pinnasega, üleujutamata, põhjatuulte eest kaitstud, lõunapoolse kaldega krunt.

Varajased köögiviljad kasvuhoones
Saagikoristuse kiirendamiseks võite kasutada kütmata kasvuhooneid erinevat tüüpi, kasvuhooned ja kattematerjal. Varjupaikadena kasutatakse 100-180 mikroni paksust klaasi, polükarbonaati, kilet.

Kasvuhoonetes saate kasvatada paljude seemikuid köögiviljakultuurid avamaa jaoks, mis kiirendab turustatava saagi tootmist. Kasvuhooneid saab kasutada ka otsekoristuseks, eriti soojust armastavate kultuuride (arbuus, melon, baklažaan, pipar, tomat jne) koristuseks.

Varajase köögivilja kasvatamine katte all
Kattematerjalina saab kasutada ka kilet (paksus 40-60 mikronit) ja lausriie(nagu lutrasil, agrotex jne). Võite katta nii pinnase (multšimine) kui ka taimed ise (tunnelvarjundid). Multšimine suurendab mulla temperatuuri juurestiku tsoonis, võitleb umbrohuga.

Tunnelite valmistamisel kasutatakse metallist, plastist ja paju võrsetest valmistatud kaarte. Kaare peale venitatakse kile või lausmaterjal. Tunnelite kasutamine on eriti tõhus selliste soojust armastavate põllukultuuride puhul nagu arbuus ja melon. Tunnelite all võib nende arengu kiirendamiseks kasvatada kurke, baklažaane, paprikat, suvikõrvitsat ja mitmeid teisi köögivilju.

Köögiviljade varajane istutamine
Varajane võimalik saak annab köögiviljade külvamise enne talve. Eriti tõhus on talikülv porgandi, peterselli, musta sibula, salati, redise, tilli puhul. Seemned külvatakse nii, et need paisuvad, kuid ei hakka idanema (Primorye tingimustes on see novembri viis esimest päeva).

Kevadel idanemiseks valmis seemned määravad ise soodsad tingimused ja tärkavad. See põllumajandusmeetod kiirendab saagi saabumist 2-3 nädala võrra. Külvi korral suureneb külvinorm 20-30%.

varajased köögiviljad aias
Kiirendab idanemist ja pinnase profileerimist – harjade ja peenarde paigutus varase juurvilja kasvatamiseks. Päike soojendab harjasid ja seljandikke paremini, mis tähendab, et seemikud ilmuvad varem ja taimed arenevad kiiremini.

Varajased sordid köögiviljad
Lisaks sellele, et leidub varavalmivaid köögivilju, mis iga ilmaga annavad saagi kuu aja pärast, saab korjata ka spetsiaalseid varajasi sorte. Siis rõõmustavad aednikke varajaste viljadega isegi soojalembesed kurgid, paprikad ja tomatid.

varajane vibu
Esiteks on need mitmeaastased vibud. Sibul-batun - üks varasemaid köögiviljakultuure, mis säilitab oma turustatava välimuse pikka aega. Kell lima sibul maitsvad mahlakad lehed, söödavad kuni õitsemise faasini. Samuti kl murulauk lehed on kasvuperioodi alguses õrnad ja seejärel jämedad. Mitmeastmeline sibul – varajane taaskasv ja varajane tarbimine. Cheremsha - varane mitmeaastane kultuur, mida kogutakse nii looduses kui ka kasvatatakse maal.

Varajased juurviljad
Kell spargel süüakse kevadel kasvavaid mahlaseid jämedaid võrseid. Kasutatakse nii rohelisi kui ka pleegitatud võrseid. Pleegitatud võrsed saadakse seemikute külvamisega. Kui kamm jõuab 20-25 cm kõrgusele ja võrsed ilmuvad, rehitsetakse see ja eemaldatakse mahlased valged võrsed.

Redis (kevadine redis) peetakse traditsiooniliselt kõige varasemaks juurviljaks. Kasvuperiood on 20 kuni 40 päeva. Kaug-Ida varajastest sortidest kasvatatakse Kuumus , 18 päeva , prantsuse hommikusöök , Yakhont ja jne.

varajased rohelised
Salatid - Need on peamiselt Asteraceae ja Cruciferous perekonnast pärit leht- ja poolpealised kultuurid. salat ja tema erinevaid vorme kasvuperiood on 40-50 päeva.

Peking kapsas, hiina keel kapsas, sinep salati kasvuperiood on 50–60 päeva. Mitme kuupäeva kasutamine salati külvamisel võimaldab luua vitamiinitoodete tarnimiseks konveieri, sest avamaale saab salatit külvata märtsi lõpust mai lõpuni.

Till roheliste juurde. Agrotehnika erineb tillist samblikuni 2-2,5 korda suurenenud külvinormide poolest. Külvamisel aprilli 1.-2. dekaadil, juba juuni lõpus (juuli alguses), võib vitamiinitooted eemaldada. Rohelistel kasvatamiseks sobivad kõige paremini põõsaste tilli sordid: Kibray , Vihmavari , Usbeki 243 , superdukaat ja teised.

varajane suvikõrvits
Suvikõrvits, squash, crooknecks on kultuurid, mille kasvuperiood on 45-55 päeva. Mai kolmandal dekaadil külvamisel hakkab toodang saabuma juuli teisel poolel. Alates suvikõrvits sorte (hübriide) saab kasvatada varajaseks tootmiseks - Belogor F1 , Gribovskie 37 , kollaseviljalised , Kaveli F1 , Videoklipp , Ankur , Vaal (mitmesugune Kaug-Ida valik) ja teised.

Patssoni varajastest sortidest kõige levinum Ketas , Vihmavari , UFO valge .

varased oad
Köögiviljaoad on varaküps, kõrge valgusisaldusega saak. Küpsemata oad (abatükid) süüakse siis, kui seemne läbimõõt on 2-3 mm. Seemnetest (1.-5. juuni) kuni oakoristuse alguseni (15.-25. juuli) möödub 45-55 päeva.

Venemaa keskpiirkondade aretussordid on tavalised: Welt , Teiseks , Võimalus , Saks ilma kiududeta 615 Primorskaja OOS-i valitud sortidest on kõige kuulsamad Fedosejevna , smaragd , Päikeseline .

varajased herned
Köögiviljaherneste varased sordid hõlmavad Alfa , Ammendamatu 195 , Kuldkotkas , Varajane 301 , Jurga , Sprinter Neid leidub sageli köögiviljaaedades, nende kasvuperiood (idanemisest kuni tera tehnilise küpsuse saavutamiseni) on 40-45 päeva. Herned – kultuur pikk päev, seega mida lõuna pool sorti kasvatatakse, seda pikem on kasvuperiood.

varajased kurgid
Primorye avamaal võib soovitada Kaug-Ida valiku varajasi küpseid kurgisorte. swag , Lootos , Kaskaad , Amurchonok , Suraževski . Maikuu kolmandal dekaadil külvamisel (seemikud ilmuvad 1.-5. juunil) algab saagikoristus juuli teisel dekaadil (vegetatsiooniperiood 45-55 päeva).

Kaug-Ida mussoonkliima tingimustes tagab saagi just Kaug-Ida selektsiooni sortide kasvatamine, kuna need on suhteliselt vastupidavad hahkhallituse ja bakterioosi suhtes.

Varajased kapsasordid
Varaseimad valge kapsa sordid on need, mille taimestik kestab 70–80 päeva: sportlane F1, juunini , Malahhiit F1 , Number üks Gribovski 147 , Pandion F1 , Üksi F1 , Üllatus F1 , Chessma F1 , Express F1 ja jne.

Varajased tomatisordid
Tomatite kasvuperiood on 70–80 päeva ( Primorets , Tippkohtumine , Iogen , pärl jne) kuni 120-130 päeva.

Kõige populaarsem viis aiakultuuride kasvatamiseks majapidamiskrundid. Peenardel saab kasvatada kartulit, kapsast, juurvilju, suvikõrvitsat, kurki, tomateid, maitsetaimi ja palju muud. Kuid rikkaliku saagi saamiseks peate mitte ainult taimede eest korralikult hoolitsema, vaid ka hoolikalt valima kasvukoha ja selle ette valmistama.

Kuidas seda õigesti teha, saate teada meie artiklist. Oleme ette valmistanud üksikasjalik ülevaade populaarsete aiakultuuride kasvatamise meetodid ja vahendid ning oleme teile valinud fotod ja videod, mis hõlbustavad avamaal köögiviljade kasvatamise protsessi.

Koha valik ja pinnase ettevalmistamine

Konkreetse köögivilja külvamiseks peenra valimisel tuleks lähtuda viljakusest, valgustusest, niiskustasemest ja muudest iga põllukultuuri liigi jaoks vajalikest parameetritest. Näiteks kurgid kardavad tuuletõmbust, mistõttu nad asetatakse tuulte eest kaitstud, kuid samas üsna märgadele aladele. Kapsa jaoks valitakse viljakad ja niisked alad, mis on hästi valgustatud ja kaitstud tuule eest. Tomatipeenrad peaksid asuma piisava valgustusega, kuid ilma liigse niiskuseta kohtades.

Riis. 1. Mulla ettevalmistamine köögiviljade istutamiseks: kaevamine, kobestamine ja väetamine

Pärast koristamist tuleb peenrad tingimata üles kaevata ja väetada (joonis 1). Selleks võib kasutada orgaanilist ainet (sõnnik, lindude väljaheited või kompost), mineraalväetisi või haljasväetisi – rohelisi taimi, mis muudavad maa kobedamaks, takistavad umbrohtude kasvu ja küllastuvad kasulike ainetega.

Köögiviljade kasvukoha valimise eeltingimuseks on külvikorra järgimine. Kõik kultuurid ei saa omavahel hästi läbi. Näiteks kapsas vaesustab maad suuresti, nii et pärast seda on parem istutada viljakusele vähenõudlikke köögivilju.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Köögiviljade suure saagikuse tagab mitte ainult koha õige valik, vaid ka seemnete valmistamine. Sõltumata põllukultuuri tüübist tuleb enne külvamist valida ja töödelda ainult parimad seemned. Töötlemise näide on näidatud joonisel 2.

Märge: Enne kasutamist seemned kuumutatakse, kõvastatakse ja idandatakse. See tagab sõbralike seemikute välimuse ja kõrge saagikuse.

Köögiviljaseemnete valmistamine sisaldab:

Leotamine - toorained lastakse alla puhas vesi või nõrk kaaliumpermanganaadi lahus mitu tundi. See aitab hävitada patogeenseid baktereid ja küllastada seemneid toitainetega.
Kõvenemine - vahetusaine mähitakse niiske lapi sisse ja asetatakse 4-6 tunniks külmkapi alumisele riiulile. Pärast seda viiakse need veel 12 tunniks toatemperatuuriga ruumi.
Idanemine - enne istutamist kastetakse oa- või maisiseemned veetaldrikusse, mähitakse seejärel niiskesse lappi ja hoitakse toatemperatuuril kuni väikeste juurte ilmumiseni. See protseduur suurendab oluliselt idanemist ja saagikust.

Riis. 2. Köögiviljade seemnete töötlemine enne avamaale istutamist

Varaseid ja soojalembeseid kultuure kasvatatakse mitte ainult avamaal külvamise teel, vaid ka seemikute abil. See on ainus võimalus saaki saada karmi või ebastabiilse kliimaga piirkondades (näiteks Siberis). Seemikute abil saate mitte ainult kurgi, tomati või kapsa, vaid ka peeti, suvikõrvitsat ja maisi.

Köögiviljade kasvatamise omadused

Kuna igal köögiviljal on oma kasvutehnoloogia, on vaja üksikasjalikumalt peatuda tavaliste põllukultuuride avamaal kasvatamise põhiaspektidel.

Kapsas

Kerge niiske kaldega ja niiskust hoidva võimega viljakad mullad sobivad kapsale suurepäraselt.

Märge: Head voodid kapsa jaoks on need, kus varem kasvas kartul, kurk või sibul.

kapsast kasvatada seemneteta on võimalik ainult soojas kliimas. Teistes piirkondades saab varajase kapsasaagi ainult seemikute eelaretusega (joonis 3). Seemned istutatakse talve lõpus toitva mullaseguga anumasse. Pärast mitme lehe moodustumist istutatakse seemikud eraldi konteineritesse.

Riis. 3. Kapsa istutamine ja kasvatamine avamaal

Kapsa seemikud siirdatakse mais, kuid peenar on soovitatav eelnevalt ette valmistada: väetada sõnnikuga ja hoolikalt kaevata. Kapsas istutatakse ridadesse, üksteisest 50 cm kaugusele. Augus olev pinnas niisutatakse ja väetatakse huumuse ja tuhaga.

Märge: Kui külmaoht pole veel möödas, võib seemikud katta fooliumiga, kuid kui temperatuur stabiliseerub, eemaldatakse varjualune.

Kapsas on kastmise suhtes väga tundlik. Looduslike sademete puudumisel niisutatakse mulda iga 3 päeva järel ja selleks, et pinnale ei tekiks koorikut, tehakse täiendav kobestamine. Hilling aitab säilitada niiskust ja takistab umbrohtude kasvu. Samuti saab kapsast väetada mineraalsete ja orgaaniliste kastmete sisseviimisega (10 päeva pärast seemikute istutamist ja uuesti kuu aega hiljem).

ornecrops

Juurviljade jaoks valitakse hästi valgustatud alad. Selle liigi populaarseimad põllukultuurid on porgand ja peet. Kuid kui porgand talub hästi külma ja põuda, vajab peet stabiilsemaid kliimatingimusi.

Märge: Vaatamata juurviljade vastupidavusele äärmuslikele temperatuuridele, on soovitatav seemnete idanemise kiirendamiseks läbi viia külvieelne töötlemine.

Peeti võib külvata nii otse avamaale kui ka seemikutest kasvatada. Seemned külvatakse väikestesse anumatesse ja pärast kahe või kolme lehe ilmumist nad sukelduvad (eraldi pottides või tassides istudes).

Riis. 4. Porgandi ja peedi kasvatamine avamaal

Otse mulda külvatakse siis, kui muld 5 cm sügavuselt soojeneb. Külm maa võib põhjustada seemnete aeglast idanemist või peatada kasvamise üldse. Peet võib hakata külgvõrseid idanema. Juurviljade külvamine ja hooldamine avamaal on näidatud joonisel 4.

Kell porgandi ja peedi kasvatamine avamaal taimede eest tuleb hoolitseda. Eelkõige puudutab see reavahe kobedamaks muutmist ja väetamist. Pinnase kobestamine on vajalik maapinnale pärast kastmist või vihma tekkiva kooriku eemaldamiseks. Lisaks aitab see eemaldada umbrohtu ja küllastada taimede juuri niiskusega.

Pealmised kastmed on peamiselt orgaanilised (lahjendatud lehmasõnnik või lindude väljaheide), kuid kasutada võib ka spetsiaalseid juurviljadele mõeldud mineraalseid lisandeid. Samuti on soovitatav aeg-ajalt seemikuid harvendada, et aeda jääksid ainult kõige tugevamad taimed. Paksenenud istutused provotseerivad ka haiguste arengut.

Kõrvits

Kõige levinumad kõrvitsakultuurid meie riigi aedades on kõrvits, kurk, suvikõrvits ja squash. Peamised nõuded nende kasvatamisel on piisav õhk, päikesevalgus ja vesi (joon. 5). Samas pole kõrvits mullaviljakuse suhtes liiga nõudlik, nende jaoks on palju olulisem selle niiskusesisaldus.

Riis. 5. Kõrvitsa, kurgi ja suvikõrvitsa kasvatamine avamaal

Kuigi kurk, suvikõrvits, tomat ja kõrvits kuuluvad samasse taimeklassi, on nende peenras kasvatamise nõuded veidi erinevad:

kõrvitsat kasvatada parem piirkondades, mis on varem väetatud huumuse või mulleiniga. Seemnete kiiremaks idanemiseks soovitatakse need külvata sooja mulda ja enne esimeste võrsete ilmumist katta kilega.
Suvikõrvitsa jaoks maad saab väetada mineraalidega, aga koos korralik hooldus kultuur toob hea saagi ja ilma täiendavate kastmeteta. Suvikõrvitsat saab kasvatada seemikutena, kuid palju lihtsam on kohe avamaale külvata, kuna köögivili on väga külmakindel.
Suvikõrvits- üsna tagasihoidlikud köögiviljad, mis ei vaja eritingimusi. Kuid rikkaliku saagi saamiseks on soovitatav mulda väetada mahe- ja mineraalsed lisandid ja jälgige külvikorda. Lisaks armastavad suvikõrvits hästi valgustatud alasid ja sagedast kastmist. Võite istutada otse maasse, kuid karmi kliimaga piirkondadele ja lühike suvi eelistada tuleks seemikute meetodit.
Kurgid ja nende kasvatamine avamaal e on ka üsna lihtne. Selleks piisab, kui valida kuivendatud pinnasega hästi valgustatud ala. Köögiviljad istutatakse otse avamaale ja kaetakse fooliumiga, et kaitsta seemikuid külma eest. Selline kattematerjal takistab ka mulla kuivamist ja peatab umbrohu kasvu.

Kõigil kõrvitsatel on üks üldine nõue kasvatamiseks: nad on niiskuse puudumise suhtes väga tundlikud, seetõttu tuleks peenraid regulaarselt kasta (iga 3-4 päeva järel, kui looduslikke sademeid ei esine). Veepuudus võib põhjustada köögiviljade saagikuse ja maitse vähenemist.

Paprika ja tomatid

Kasvatage paprikat ja tomateid õues on võimalik ainult seemikute abil, kuna need põllukultuurid on termofiilsed (joonis 6). Voodi asetatakse hästi valgustatud ja külma tuule eest kaitstud kohta. Lisaks on vaja mulda sügisel väetada orgaanilise ja mineraalse pealisväetisega.

Riis. 6. Paprika ja tomati seemikute kasvatamine avamaal

Soojas kliimas saab paprikat endiselt kasvatada ilma seemikuteta. Selleks külvatakse seemned mai lõpus ettevalmistatud pinnasesse ja kaetakse kilega. Pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldatakse varjualune. Ka tomati seemikud viiakse mai lõpus mulda. Pärast istutamist peate taimede eest korralikult hoolitsema, eriti korrapäraselt kobestama mulda, et eemaldada umbrohtu, väetada õitsemise ja viljaperioodi ajal ning varustada põllukultuure ka piisava koguse vedelikuga.

Kaunviljad

Kõige populaarsemad kaunviljad on oad ja mais. Need on soojust armastavad taimed, mille jaoks valitakse tuule eest kaitstud ja hästi valgustatud alad (joon. 7).

Kaunviljade kasvatamisel avamaal on vaja rangelt jälgida külvikorda ja teha külvieelne seemnete töötlemine. See aitab mitte ainult parandada seemikute kvaliteeti ja kogust, vaid ka tugevdada seemikuid arenguperioodil.

Riis. 7. Oa ja maisi külvamine ja kasvatamine

Kuna nii mais kui ka oad on väga külmaõrnad, istutatakse need avamaale pärast ilma püsivalt soojaks muutumist. Lisaks on enne istutamist soovitatav seemned idandada niiske lapiga, kuni ilmuvad väikesed juured.

Kartul

Kartul on meie riigi aedades kõige levinum köögivili. See kultuur on mullaviljakuse suhtes vähenõudlik, kuid rikkalikku saaki on siiski lihtsam saada, kui anda piisavas koguses orgaanilisi ja mineraalväetisi.

Riis. 8. Kartuli kasvatamine avamaal

Istutamiseks sobivad keskmise suurusega mugulad. Peenral tehakse pikisuunalised read aukudega üksteisest 30-40 cm kaugusel (joon. 8).

Märge: Enne istutamist peaksid mugulad vabastama väikesed "silmad", mis näitavad, et peagi ilmuvad esimesed võrsed.

Kogu kasvuperioodi vältel umbrohtude eemaldamiseks umbrohutõrjet ja kartulit mitu korda umbrohutatakse. Vajadusel kandke pealiskihti või kasutage kemikaalid haiguste ja kahjurite tõrjeks. Üldiselt on kartulite kasvatamine avamaal üsna lihtne ja isegi algajad aednikud saavad selle köögivilja kasvatamisega hakkama.

Rohelised

Rohelised põllukultuurid jagunevad salatiks (mõeldud värskeks tarbimiseks) ja spinatiks (kasutatakse edasiseks töötlemiseks). Salatiroheliste hulka kuuluvad ka vürtsikad põllukultuurid (basiilik, till, koriander), mida lisatakse roogadele värskelt või kuivatatult. Rohelise istutamise skeem on näidatud joonisel 9.

Värskelt tarbimiseks kõige populaarsemateks rohelisteks peetakse lehtede salat. See on külmakindel kultuur, mis kasvab hästi igas pinnases, kuid parem on saada rikkalikku saaki lahtistel muldadel.

Märge: Et salatilehed oleksid suured ja mahlased, tuleb peenraid regulaarselt kasta.

Riis. 9. Avamaal haljastuse istutamise ja kasvatamise skeem

Teine populaarne maitsetaim on till, mis on samuti külma- ja haigustekindel ega vaja hoolikat hooldust. AT metsik loodus till kasvab vabalt ja sageli ei pea seda isegi spetsiaalselt istutama, kuna külvatakse peenrasse üksinda. Tilli saab koristada nii roheliste kui ka seemnete (vihmavarjude) jaoks, mida kasutatakse maitseainena.

Olenemata põllukultuuri tüübist vajavad köögiviljad hoolikat hoolt. Peamised tegevused on (joonis 10):

lõdvendamine - seda protseduuri kasutades puruneb pärast vihma või kastmist maapinda kattev ülemine koorik. Kobestamine aitab parandada õhu ja niiskuse tungimist mulla sügavamatesse kihtidesse. Lisaks võimaldab see eemaldada juured ja noored umbrohud.
Kastmine - Enamik köögivilju ja ürte vajavad regulaarset kastmist. Kuid vee pealekandmise kogus ja sagedus on erinevad. Näiteks kurgid ja suvikõrvits vajavad rikkalikuks viljakandmiseks rohkem niiskust ning tomatite liigne kastmine võib esile kutsuda hilise lehemädaniku.
Pealiskaste - orgaaniliste ja mineraalväetiste kasutuselevõtt erinevatel kasvatamisetappidel võimaldab kiirendada põllukultuuride kasvu, muuta õitsemine intensiivsemaks või parandada viljade kvaliteeti.
Hilling - mäestamise käigus puistatakse põõsad kuiva maa või turbaga. See aitab säilitada niiskust ja takistab umbrohu kasvu.
Multšimine- see on põõsaste ümber oleva ruumi katmine saepuru, põhu või spetsiaalse kilega. Multši kasutamine aitab säilitada niiskust, aeglustada umbrohu kasvu ja kaitsta noori seemikuid külma eest.

Riis. 10. Köögiviljahooldus: kobestamine, kastmine, väetamine ja multšimine

Lisaks võib kasvuprotsess vajada spetsiaalsete kemikaalide (herbitsiidid ja insektitsiidid) kasutamist haiguste ennetamiseks ja kahjurite tõrjeks.

Toidu kasvatamine linnapiirkondades on populaarne kogu maailmas. Niisiis, Britta Riley elab väikeses New Yorgi korteris. Ta mõtles välja hüdropoonilise vertikaalse aia. See võtab vähe ruumi ja annab hea saagi. Tema uuendusest Britta.

Läänes tähendab see, et kui tootel on öko-, bio- või mahemärgistus, siis see tähendab kahte asja. Esiteks, neid tooteid kasvatatakse, koristatakse ja töödeldakse vastavalt keskkonnastandarditele, st ilma pestitsiidide, sünteetiliste väetiste, kasvustimulaatorite ja muude "vastikute asjadeta". Need on sertifitseeritud ja tõsised organisatsioonid on nende kvaliteedi taganud. Teiseks on biotooted palju kallimad kui tavalised.

Venemaal on "puhta toidu" turg alles tekkimas. Biosertifitseerimise ja kontrollisüsteemid ei ole veel moodustatud. Ja biotoodete ning tavaliste juur- ja puuviljade hinnavahe ulatub kohati 1000%-ni! Seetõttu on meie jaoks kõige öko-, bio- ja mahepõllumajanduslikumad oma kätega kasvatatud tooted.

Kuid kõigil ei ole külas dachasid ja sugulasi. Mida peaksid tegema linnalapsed, kes on harjunud nägema kartulit pestuna ja võrkudes ning rohelisi vaakumpakend? Kasvata köögivilju ja puuvilju otse rõdul või aknalaual.

6 põhjust kodus miniaeda korraldamiseks

Luba endale värskete vitamiinirikaste köögiviljade ja ürtidega aasta läbi.
Salvestamine. Köögi- ja puuviljad on kallid, eriti talvel. Koduaiaga ei pea enam hooajaga kohanema (tomateid sööme rohkelt alles juulis, õunu aga septembris).
Saate ise oma kätega tillukesest seemnest taime kasvatada, vilju koguda. See on loominguline tegevus, mis laeb positiivse energiaga.
Saate täiendada oma teadmisi bioloogiast, omandada kasulikke oskusi ja omandada põnev hobi.
Teie lapsed näevad, kuidas tomatid, kurgid ja muud köögiviljad kasvavad, ning mõistavad, et külmkapis need imekombel ei realiseeru, nende kasvatamine on tõsine töö.
Saate üllatada oma sõpru ja tuttavaid. Kujutage ette, kuidas uhkustate saagiga, näidates aknale "peenraid". ;)

Mida on vaja kodus köögiviljade ja ürtide kasvatamiseks

Koht. Tavaliselt on see aknalaud või rõdu. Parem on, kui need on suunatud päikeselisele küljele. Kui ei, siis on vaja lisavalgustuseks lampe. Vajadusel saab aknalauda laiendada või ehitada riiulid "vooditele" ( minimaalne vahemaa riiulite vahel - 50 cm).
Võimsused. Savi- või plastpotid, puitkastid võivad olla koduaia peenraks. Peaasi, et põhjas on augud vee ärajuhtimiseks. Konteinerid on soovitatav asetada kaubaalustele.
Kruntimine. Siseaedade jaoks on palju potisegude. Reeglina tehakse mitu kihti: turvas, kompost, muru. Pinnase saate ise ette valmistada või osta spetsialiseeritud kauplusest.
seemned. Mõned tomati- või kurgisordid kasvavad kodus hästi, teised aga ei tärkagi. Seetõttu peate enne siseruumides aiatööde alustamist istuma foorumites, lugema artikleid Internetis ja uurima, milliseid seemneid osta.

Lisaks võib vaja minna väetisi, pealisväetist, termomeetrit ja vee settimise anumat (kodutaimi kastetakse toatemperatuuril, kloorist eraldatud veega).

Taimede riiul aknalaual" data-img-id = "363908">

Mobiiliriiul "vooditele" data-img-id = "363907">

Rippriiul maitsetaimede kasvatamiseks" data-img-id="363910">

Lahendus neile, kellel pole aknalauda" data-img-id="363913">

Anumad niiskust armastavatele taimedele" data-img-id="363914">

Meil on inventar olemas, nüüd peame otsustama, mida istutada. Lifehacker on juba kirjutanud mõnest aknalaual kaunilt kasvavast köögiviljast.

Täna räägime veel kümnest sellisest taimest.

Porgand

DenisNata/Depositphotos.com

Mitmekesisus : "Amsterdam".
Temperatuur : 15 kuni 25 ºС.
Saagikoristus : ≈70 päeva pärast.

Kodus kasvatamiseks peate võtma miniatuurseid porgandisorte. Võite istutada kastidesse, pottidesse või lihtsalt lõigata plastpudelitesse, mille põhjas on augud. Pinnas tuleks võtta drenaažiks.

Seemned pannakse mulda umbes 7 cm sügavusele.Kui porgandid tärkavad ja idanevad paar sentimeetrit, tuleb neid harvendada, jättes tugevaimad võrsed üksteisest umbes 2 cm kaugusele. Ei ole soovitatav hoida voodeid otsese päikesevalguse käes.

Kodus tuleb porgandeid sageli kasta, kuid tuleb jälgida, et niiskust ei oleks liiga palju, muidu läheb juurvili mädanema. Aeg-ajalt võib sööta madala lämmastikusisaldusega väetistega (kui seda on palju, läheb kogu juurdekasv latvadesse). Samuti on väga kasulik aeg-ajalt mulda kobestada.

Pipar

Rõdul kasvatatud paprika

Sordid : "aardesaar", "kääbus", "akvarell", "pääsuke" jt.
Temperatuur : 25 kuni 27 ºС.
Saagikoristus : 100-130 päeva pärast.

Seemned istutatakse esmalt väikestesse pottidesse, mis kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta. Kui ilmuvad esimesed võrsed (ühe kuni kahe nädala pärast), tuleb filmile teha mitu väikest torke. Mõne aja pärast muutub pipar tugevamaks, seejärel saab selle siirdada suurtesse pottidesse või ämbritesse. Seda tuleb teha ettevaatlikult, et mitte kahjustada selgroogu. Taim juurdub kolmandiku võrra, seejärel kastetakse sooja (30 ºС) veega.

Tulevikus võib pipart kasta iga päev. See taim armastab valgust, seetõttu soovitatakse lisaks loomulikule valgusele valgeid spektrilampe. Kodumaist paprikat on vaja kaitsta tuuletõmbuse ja otsese päikesevalguse eest.

Väetada võib lämmastikväetistega, kuid kaaliumsool ja kaaliumkloriid hävitavad taime juured. Nõuetekohase hoolduse korral võib aknalaual olev pipar puuviljadega rõõmustada kuni kaks aastat.

kirsstomatid

Levranii/Depositphotos.com

Sordid : "pügmee", "bonsai", "helmes" ja teised.
Temperatuur : 23 kuni 25 ºС.
Saagikoristus : 90-100 päeva pärast (olenevalt sordist).

Mulda, nagu pipra puhul, on mugavam osta valmis kujul. Soovitatav on võtta silindriline anum: see on paremini täidetud juurestikuga.

Esmalt idandatakse seemned väikestes pottides: maetakse 1,5 cm sügavusele, kaetakse kilega ja jäetakse esimeste võrseteni sooja kohta seisma. Kui tomatid on kerkinud, sukelduvad nad suuremasse ja sügavamasse nõusse.

On oluline, et taim saaks ühtlase valgustuse. Selleks saate "voodite" kohale riputada luminofoorlambid või regulaarselt keerata konteinerid akna poole.

Kasta tuleks hoolikalt: kirsstomateid on lihtne täita. Kui taim kasvab, on soovitatav aeg-ajalt mulda kobestada ja toita mineraalväetistega. Vajadusel saab tomati varre toe külge siduda (puidust vardas või pliiats). Samuti on oluline jälgida, et tomatitele ei ilmuks kahjureid.

Muide, koduaedades ei kasva hästi mitte ainult kirsstomatid, vaid ka tavalised tomatid.

kurgid

Aknal kasvanud kurgid

Sordid : “tuba Rytov”, “ime aknal”, “sipelgas” jt.
Temperatuur : 21 kuni 24 ºС.
Saagikoristus : 35-45 päeva pärast.

Kurkide jaoks on vaja üsna suuri mahuteid, mille maht on vähemalt 6 liitrit. Muld peaks olema lahtine, turba või kompostiga.

Kodus kasvavad hästi isetolmlevad kurgisordid. Kõigepealt peate seemned ette valmistama: need valatakse nõrgasse soolalahusesse, pinnale kerkinud visatakse minema. Seejärel leotatakse sobivaid seemneid 20 minutit kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel pestakse neid märjale marlile ja istutatakse maasse (kile alla). Kui seemikud tärkavad ja kasvavad, võib neid istutada suurtesse konteineritesse.

Omatehtud kurkide kastmine soe vesi iga päev, kuid ettevaatlikult. Lehti võib pihustada ka pihustuspudeliga. Pealisväetiseks soovitatakse kaaliumnitraati.

Kui kurgi ripsmed moodustuvad ja kasvavad, tuleks need ehitada tugedega, et taim saaks jälgida.

Redis

omakasvatatud redis

Sordid : "carmen", "valge kihv", "celeste F1" jt.
Temperatuur : 18 kuni 20 ºС.
Saagikoristus : ≈40 päeva pärast.

Rediseid soovitatakse istutada puidust või savist anumatesse, kuid võib kasutada ka tavalisi plasttopse. Vaja on lahtist, hästi kuivendatud pinnast. Seemnete idanemist saab enne istutamist kontrollida, nagu kurkigi. Pärast seda tuleb need matta 1-3 cm sügavusele.

Pärast istutamist tuleb mulda kasta ja katta kilega. Kui võrsed ilmuvad, eemaldatakse "kasvuhoone". Redis reeglina ei sukeldu. Kuid mõnikord panevad nad selle kaheks või kolmeks päevaks madalamasse temperatuuri režiim- umbes 15 °C. See karastab taime ja aitab kaasa paremale saagile.

Viis päeva pärast esimeste võrsete ilmumist tehakse orgaaniline pealtväetamine ja kaks nädalat hiljem - mineraalne. Kastke redist kuivades ohtralt. Samuti on oluline, et õhk ruumis, kus see kasvab, ei oleks kuiv.

Spinat

omatehtud spinat

Sordid : "virofle", "gaudry", "gigantic" ja teised.
Temperatuur : 15 ºС.
Saagikoristus : ≈40 päeva pärast.

Spinat kuulub köögiviljade hulka ja seda peetakse väga kasulikuks. Koduseks kasvatamiseks on vaja 15–20 cm kõrguseid anumaid.Võib kasutada juba valmis mullasegud. Peaasi, et turvas sisalduks nende koostises.

Enne istutamist soovitatakse seemneid päev otsa vees leotada. Külvatakse 1–2 cm sügavusele, idanemise kiirendamiseks võib anumad katta kilega. Spinat idaneb umbes nädal pärast istutamist, siis võib seda sukelduda.

Talvel, kui korteris on küte sisse lülitatud ja kui päevavalgus on lühike, on soovitatav taim valgustada lampidega ja pritsida pihustuspudeliga (lisaks kastmisele).

Saaki saab koristada, kui spinat on 7–10 cm kõrge.

Basiilik

jamdesign/depositphotos.com

Sordid : "Marquis", "sidrun", "Baku" jt.
Temperatuur : 22 kuni 24 °C.
Saagikoristus : 50-55 päeva pärast.

Basiilik on üks lõhnavamaid ja lemmikvürtse. Samas on ta üsna vähenõudlik ja kasvab hästi aknalaual.

Basiilik istutatakse kohe suurtesse mahutitesse (mahuga vähemalt 1,5 liitrit). Kõigepealt peate mulda istutamiseks ette valmistama: valage kaks korda mineraalväetistega viiepäevase intervalliga. Seemneid süvendatakse 1–1,5 cm Kuni taime tärkamiseni tuleb seda kasta iga kahe päeva tagant. Edasine kastmine toimub iga päev, eelistatavalt hommikul.

roheline küüslauk

fotomod/depositphotos.com

Sordid : "Harkiv", "aastapäev" ja teised.
Temperatuur : 18 kuni 25 °C.
Saagikoristus : 15-20 päeva pärast.

Reeglina kasutatakse toiduvalmistamisel küüslaugu sibulaid. Kuid rohelised võrsed (nooled) sobivad ka gastronoomiasse: need sobivad marinaadide ja kastmete valmistamiseks.

Küüslaugu sordid jagunevad kahte rühma: talvine ja kevadine. Viimased reeglina nooli ei anna, seetõttu ei sobi nad kodus kasvatamiseks.

Neil, kes on kunagi aknalaual sibulat kasvatanud, pole küüslauguga raske toime tulla. Peate võtma talveküüslauguküünt, eelistatavalt idandatud idudega. Võib võtta mis tahes mullasegu. Iga nelk istutatakse 2-3 cm sügavusele ja üksteisest 1-2 cm kaugusele. Pärast istutamist tuleb kindlasti kasta.

Küüslauguga anumat tuleks hoida maja kõige valgustatud aknal. Kastke, kui muld kuivab. Aeg-ajalt võite toita lämmastikku sisaldavate väetistega.

Mint

martiapunts/depositphotos.com

Temperatuur : 20 kuni 25 °C.
Saagikoristus : ≈60 päeva pärast.

Mündil on üsna hargnenud juurestik, nii et selle istutamiseks peaksite võtma sügava ja laia anuma. Pinnas on soovitatav kasutada turvast, sorte - mis tahes.

Mündi istutamiseks on kaks võimalust: seemned ja pistikud. Viimast on näidatud allolevas videos.

Mündi seemnetest kasvatamiseks peate need istutama maasse umbes 5 mm sügavusele ja kastma. Kasvuhooneefekti loomiseks võite kasutada kilet. Enne idanemist (umbes kaks nädalat hiljem) tuleks maapinda iga päev veega piserdada. Pärast idanemist tuleb piparmünt istutada.

Mint on tagasihoidlik. Suvel tuleb seda kaitsta otsese päikesevalguse ja talvel valguse puudumise ja liigse kastmise eest. Aeg-ajalt võib taime toita orgaaniliste segudega.

Täiskasvanud taimed võivad ulatuda meetri kõrguseni. Reeglina on neil palju lehti - tee või omatehtud mojito jaoks on peaaegu alati piparmünt.

Maasikas

S.Bachstroem/Shutterstock.com

Sordid : "sügisrõõm", "kodudelikatess", "gurlend" jt.
Temperatuur : 18 kuni 20 °C.
Saagikoristus : ≈30 päeva pärast.

Koduaeda sobivad Ampel remontantsed maasikasordid. Nad kannavad vilja aastaringselt ega ole valguse suhtes liiga valivad. Maasikad võib istutada igasse mullasegusse. Kuid kõigepealt tuleks põhja valada drenaaž (paisutatud savi, väikesed kivikesed), et kaitsta maasikaid seisva vee eest.

Maasikaid saab kasvatada seemikutest või seemnetest. Mõlemad on müügil aianduspoodides.

Seemned istutatakse väikestesse anumatesse (näiteks plastklaasidesse), kastetakse ohtralt ja kaetakse kilega. Pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldatakse kile ja seemikud asetatakse hästi valgustatud kohta. Kui moodustub kolm või neli lehte, sukelduvad maasikad suurematesse anumatesse.

See taim armastab valgust. Kui päevad on öödest lühemad, tuleks kasutada kunstlikku valgustust. Kastmine ja pihustamine toimub mulla kuivamisel. Maasikaid on lihtne täita.

Pealisväetisena kasutatakse märkimisväärse rauasisaldusega lahuseid. Aktiivse kasvu ajal kasvavad maasikad vuntsidega, need tuleb tugede külge siduda.

Nagu näete, pole linnakorteris köögiviljade, ürtide ja isegi marjade kasvatamine keeruline ja isegi põnev.

Kui teil on koduaianduse kogemusi, siis andke sellest teada. Kirjutage kommentaaridesse mida ja kuidas sa juhtusid oma aknalaual kasvama.

Kõige populaarsem viis isiklikel kruntidel aiakultuuride hankimiseks on oma peenarde korraldamine. Avamaal saate kasvatada paljusid köögivilju: kartulit, kapsast, juurvilju, suvikõrvitsat, kurki, tomateid, ürte ja palju muud. Kuid rikkaliku saagi saamiseks peate mitte ainult taimede eest korralikult hoolitsema, vaid ka hoolikalt valima kasvukoha ja selle ette valmistama.

Kuidas seda õigesti teha, saate teada meie artiklist. Oleme koostanud üksikasjaliku ülevaate populaarsete aiakultuuride kasvatamise meetoditest ja vahenditest ning valinud teile fotod ja videod, mis hõlbustavad köögiviljade avamaal kasvatamise protsessi.

Köögiviljade kasvatamine õues

Joonis 1. Mulla ettevalmistamine köögiviljade istutamiseks: kaevamine, kobestamine ja väetamine

Pärast koristamist tuleb voodid tingimata üles kaevata ja väetada (joonis 1). Selleks võib kasutada orgaanilist ainet (sõnnik, lindude väljaheited või kompost), mineraalväetisi või haljasväetisi – rohelisi taimi, mis muudavad maa kobedamaks, takistavad umbrohtude kasvu ja küllastuvad kasulike ainetega.

Video näitab, kuidas teha köögiviljade kasvatamiseks universaalset sooja rinda.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Märge: Enne kasutamist seemned kuumutatakse, kõvastatakse ja idandatakse. See tagab sõbralike seemikute välimuse ja kõrge saagikuse.

Köögiviljaseemnete valmistamine sisaldab:

Leotamine - toorained kastetakse mitmeks tunniks puhtasse vette või nõrgasse kaaliumpermanganaadi lahusesse. See aitab hävitada patogeenseid baktereid ja küllastada seemneid toitainetega.
Kõvenemine - vahetusaine mähitakse niiske lapi sisse ja asetatakse 4-6 tunniks külmkapi alumisele riiulile. Pärast seda viiakse need veel 12 tunniks toatemperatuuriga ruumi.
Idanemine - enne istutamist kastetakse oa- või maisiseemned veetaldrikusse, mähitakse seejärel niiskesse lappi ja hoitakse toatemperatuuril, kuni ilmuvad väikesed juured. See protseduur suurendab oluliselt idanemist ja saagikust.

Joonis 2. Köögiviljaseemnete töötlemine enne istutamist