Чего не хватает организму если хочется арбуза. Чего не хватает в организме, если хочется чего-то неполезного. Семь жизненно важных продуктов весной

Как установили ученые, регулярное употребление арбузов позволяет снизить кровяное давление. Компоненты, содержащиеся во фруктах, влияют на мышцы, от которых зависит диаметр артерий. Благодаря этому кровеносные сосуды расширяются, в результате чего понижается давление.

Арбуз является отличным лечебным продуктом для глаз. И все это благодаря бета-каротину, лютеину, витамину C и зеаксантину. Арбуз защищает глаза от макулярной дегенерации. Помогает в борьбе с другими заболеваниями глаз, связанных с возрастом, как например, сухость глаза, повреждение зрительного нерва или глаукомы.

Работает он по тому же принципу, что и Виагра. Увеличивает количество окиси азота, что расслабляет вены и увеличивает приток крови. Арбуз будет полезным не только для тех, кто борется с , но и выступает в профилактических целях.

Витамин C и каротин, содержащийся арбузе, снижают риск сердечных заболеваний и рака толстого кишечника, смягчают симптомы астмы, остеопороза, ревматические боли, воспаления суставов.

Диетологи напоминают, что арбузы - это низкокалорийные фрукты, они могут быть, полезны для особенно тех людей, которые придерживаются .

Диабетики, которые должны обратить особое внимание на калорийность блюд и содержание в них сахара, часто жалуются, что не могут позволить себе много замечательных закусок или блюд. Вместо этого могут без опасений есть арбузы. Несмотря на то, что они очень сладкие, в то же время являются безопасными, это потому что арбузы состоят из 99% воды и клетчатки. Кроме того, различные витамины и минералы, содержащиеся арбузе, как например, калий и магний способствуют улучшению работы инсулина в нашем организме. Другим компонентом арбуза является аргинин, который также имеет заметное влияние на уровень действия инсулина на сахар в организме.

Каротиноиды - это антиоксиданты и натуральные пигменты, которые отвечают за красный цвет мякоти арбуза. Главным представителем каротиноидов считается ликопин, который предотвращает окисление холестерина, понижает давление в венах и артериях. Кроме того, он тормозит размножение в кровеносных сосудах свободных радикалов, вызывающих их повреждения.

Ликопен снижает риск возникновения рака, особенно рака простаты. Следует знать, что чем ярче мякоть арбуза, тем меньше количество каротиноидов.

Семена арбуза содержат достаточно большое количество белка - важного составляющего компонента нашего организма. В 108 г. сухих семян находится около 30,6 г. этого вещества. Для сравнения, в той же порции мяса курицы - всего лишь 23 грамма белка.

Косточки состоят из нескольких важных аминокислот, которые влияют на увеличение синтеза гормона роста, отвечающего за регенерацию организма, что способствует омоложению внешнего вида.

В состав семян арбуза входят также триптофан, глютаминовая кислота и лизин. Они положительно влияют на наши умственные способности, улучшая концентрацию и снижают усталость в результате напряженной интеллектуальной работы.

Большинство из нас считает его богатый источник какао-бобы, которые действительно содержит много этого компонента (420-442 мг/100г), все же это меньше чем у косточки упомянутого арбуза (515 мг/100г).

При этом данный фрукт вообще не содержит теобромин и кофеин, которые повышают потребность организма на это вещество, а также снижает уровень оксалата.

Семена арбуза имеют достаточно высокую энергетическую ценность (602 ккал), потому что в середине состоят в основном из жиров. Однако свойства масла, нагнетаемого из высушенных и измельченных косточек, ценятся жителями Африки. Они имеют необычные увлажняющие свойства и являются важным компонентом для детей.

Тот факт, что арбуз примерно на 90% состоит из воды, делает это фрукт идеальным в летнюю жару. В арбузах мы найдем витамин C, B, А также калий. Эти витамины обладают антиоксидантными свойствами, которые предотвращают действие свободных радикалов.

Арбузы, благодаря своему составу, полезны также при снижении температуры тела. Многие жители в тропических странах, во второй половине дня, употребляют этот фрукт, чтобы утолить не только жажду, но и снизить температуру нагретого тела, а так же для предотвращения инсульта.

Калий, который мы можем найти в арбузе, полезен при очищении почек от различных токсичных веществ. Более того, это помогает снизить накопившееся количество мочевой кислоты в крови, тем самым устраняя риск повреждения почек и образование камней.

Для этого, арбуз с высоким содержанием воды, заставляет почки работать быстрее, в результате чего, мы часто после его употребления посещаем туалет. Вследствие этого, наши почки регулярно очищаются.

Находящийся в арбузах витамин B помогает нашему метаболизму и повышает уровень энергии в организме. Даже если выпить один сок из арбуза, мы можем ощутить повышение уровня энергии уже через полчаса.

Благодаря арбузу мы также можем лучше спать ночью. Доказано, что арбуз помогает нам войти в более глубокую фазу сна, и это подтверждает 27% случаев. Арбуз повышает уровень серотонина, который приводит к тому, что мозг меньше подвержен восприимчивости, например, к шумам во время сна.

Частое употребление этого сочного фрукта, улучшает состояние нашей . Она становится более эластичной и выглядит моложе. Исследования показали, что арбуз снижает риск плохого влияния солнца на нашу кожу почти на 40%. Это довольно много. А все благодаря содержанию ликопина, который фильтрует вредные УФ-излучения, защищая кожу от его воздействия.

Воды, присутствующей в арбузе, не достаточно чтобы удалить избыток сахара, который в нем содержится. Организм реагирует на это обезвоживанием. Поэтому рекомендуется перед и после употребления арбуза выпить несколько глотков воды.

Журнал " " напоминает: Следует помнить, чтобы после такого фруктового лакомства нужно прополоскать зубы водой или съесть, например, немного сельдерея, так как он вернет правильное состояние рН в полости рта и предотвратит возможную зубную боль.

Организм человека очень напоминает компьютер. Рано или поздно настаёт момент, когда совершенно неожиданно хочется съесть или выпить чего-то особенного. Если вы раньше не любили сладкое, а внезапно потянуло на шоколад, сам себе ставь диагноз: дефицит магния. То же самое происходит, если захотелось чего-то кисленького.Прислушивайтеськ своему организму, так как всему есть свое объяснение. Вот, что следует запомнить:

Хочется сладкого - нехватка магния, пиколинат хрома. Магний содержится в шоколаде, орехах и фруктах.

Нехватка хрома. Содержится в брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени

Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах.

Нехватка серы. Содержится в клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.

Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Хочется солёного - нехватка хлоридов (содержится в некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли).

Хочется кислого - нехватка витамине С (содержится в шиповнике, лимонах, киви, клюкве, брюссельской капусте, смородине и клубнике). Так это может значить, что в организме нехватка магния. Лучший источник магния - не жареные орехи и семечки, фрукты, бобы.

Хочется копченостей - нехватка холестерина (содержится в красной рыбе, оливках, авокадо, орехах).

Хочется жирной пищи - нехватка кальция (содержится в брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте).

Хочется подгоревшей еды - в организме нехватка углеводов. Лучший источник углеводов - свежие фрукты.

Хочется холодных напитков - в организме нехватка марганца. Лучший источник марганца - грецкие орехи, миндаль, орехи пекан, голубика.

Хочется газированных напитков - в организме недостаток кальция. Лучший источник кальция - брокколи, стручковые и бобовые, кунжут.

Хочется кофе или чая - в организме нехватка серы. Лучший источник серы - клюква, хрен, овощи семейства крестоцветных: белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста.

Нехватка фосфора. Содержится в курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых.

Нехватка натрия (соли). Содержится в морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат).

Нехватка железа. Содержится в красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.

Хочется жидкой еды - в организме нехватка воды. Лучший источник воды - свежевыжатые фруктовые соки.

Хочется твердой пищи – в организменехватка воды. Организм настолько обезвожен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется селёдки - нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6)

Чего не хватает в организме, если хочется...

Хочется арахис, арахисовое масло:

Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы испытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.

Хочется бананы:

Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорийны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.

Хочется бекон:

Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености – как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет – не поддавайтесь соблазну.

Хочется дыню:

В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны.

Хочется кислых фруктов и ягод:

Тяга к лимонам, клюкве и т. д. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испытывает повышенную потребность в витамине С и солях калия. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем.

Хочется краски, штукатурки, земли, мела:

Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу – так можно легко исправить положение.

Хочется лука, чеснока, пряностей и приправ:

Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья – возможно, на носу какое-то респираторное заболевание. Видимо, таким образом – с помощью фитонцидов – организм пытается защититься от инфекции.

Хочется молока и кисломолочных продуктов:

Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина.

Хочется мороженое:

Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытывают люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству.

Хочется морепродукты:

Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. Таким людям нужно покупать йодированную соль.

Хочется маслины и оливки:

Любовь к маслинам и оливкам (а также к соленьям и маринадам) возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме того, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы.

Хочется сыр:

Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи – в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет.

Хочется сливочное масло:

Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает витамина Д.

Хочется семечки подсолнечника:

Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника.

Хочется шоколад:

Любовь к шоколаду – всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.

Представить летний сезон без хотя бы одного съеденного арбуза сложно. Эта сочная ягода смотрит со всех прилавков, с каждой фруктовой тарелки. К тому же ее стоимость соблазнительно мала, и это провоцирует настоящую арбузную лихорадку в сезон.

Арбуз более чем на 90 % состоит из воды , и этот факт вызывает доверие. Кажется, что есть его всё равно что пить. К сожалению, это не так, и список тех, кому следует воздержаться от этой ягоды, определенно больше, чем вы ожидали. Редакция «Со Вкусом» расскажет, кто входит в группу риска.

Вред арбуза

Смертельной опасности арбуз не представляет. По-настоящему вредным может быть только ранний , и то лишь потому, что его пичкают химикатами . А вот неприятные симптомы откуда ни возьмись и осложнения некоторых заболеваний он вполне может обеспечить.

Иногда так хочется купить огромный полосатый плод и съесть половину в один присест, но, как видите, это желание нужно контролировать. А в целом арбуз - очень . И аллергия на него встречается крайне редко! Предохраните себя от недомогания после того, как арбуз будет съеден. Возможно, один из трех пунктов и есть его причина? Поделитесь этой информацией с друзьями и близкими.

Если у Вас иногда возникает желание съесть какой - то определенный продукт, то стоит прислушаться к своему организму, иногда таким способом ваш организм сигнализирует о недостатке в организме определённых веществ или каких-то внутренних неполадках.

Прислушайтесь к своему организму и узнайте что ему недостает.

Если Вам хочется съесть арбуз - это может быть вызвано заболеваними почек и мочевого пузыря. Мякоть арбуза обладает мочегонным действием и не позволяет организму терять нужный ему калий.

Если хочется есть капусту - это может свидетельствовать о проблемах с желудочно - кишечным трактом. Клетчатка, содержащаяся в капусте повышает тонус кишечника, тартроновая кислота помогает переваривать пищу, витамин U способствует заживлению язв.

Хочется лимон - возможные проблемы с желчным пузырем и печенью. Лимон стимулирует выработку пищеварительных соков, а витамин С снимает воспаление и уничтожает бактерии.

Почему хочется шоколада - ваш организм просит магния, а он содержится в свежих орехах, бобах и фруктах, Хочется есть шоколад, если вы быстро утомляетесь, находитесь в депрессии. В шоколаде содержатся флавоноиды, которые повышают настроение, какао помогает вырабатывать гормон радости серотонин.

Если хочется есть оливки, маслины, тунец - это может свидетельствовать о недостатках в работе щитовидной железы. В маслинах, оливках много йода, а в тунце содержатся аминокислоты тирозина. При недостатке этих веществ щитовидная железа не может в полной мере вырабатывать гормоны.

Если вам хочется мороженое или когда вам хочется творога организм сигнализирует о неполадках опорно - двигательного аппарата: остеохондроз, артроз, артрит. Организму нужен кальций.

Если хочется моркови - возможные проблемы с кожей, слизистой оболочкой, а также снижение зрения, слабость. В моркови много витамина А, полезного для кожи и для органов зрения.

Почему хочется есть мясо. Белок и железо, содержащиеся в мясной пище необходимы для создания иммунных клеток, поддержании энергии в организме. Постоянно хочется есть мясо при недостатке энергии и снижении иммунитета.

Если хочется овсяную кашу - проблемы с желудочно - кишечным трактом: обострение гастрита, колита, панкреатита, язвенной болезни желудка. Овсянка обволакивает стенки желудка, защищая его, а клетчатка налаживает работу желудочно - кишечного тракта.

Если хочется рыбы - нервное и умственное переутомление. В рыбе содержится много фосфора и железа, они улучшают функциорирование нервной системы, помогают эффективной работе мозга.

Когда хочется сыра - при низком давлении (гипотонии). Соли натрия и жиры, содержащиеся в соленом жирном сыре поднимают артериальное давление.

Если хочется хурмы - возможны вегетососудистые проблемы, недостаток энергии, а также дисбактериоз. В хурме много глюкозы, полезных витаминов и минералов, тонизирующих, укрепляющих сосуды, пектин и клетчатка нормализует работу желудка.

Хочется есть яблоки, хочется дыню при повышенном уровне холестерина в крови, проблемах с сердцем и сосудами. В этих фруктах содержится много пектина, клетчатки, которые связывают и выводят из органима плохой холестерин, снижают риск тромбообразования, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижая риск инсульта.

Даже потеря аппетита сигнализирует о нехватке витаминов В1 и В3, марганца и хлора, и наоборот, переедание говорит о нехватке кремния, триптофана и тирозина.

Если перед месячными и во время них повышается аппетит, значит вам не достаёт цинка.

Если возникло неожиданное влечение к табаку - свидетелствует о нехватке кремния и тирозина.

Пищевые капризы беременных вовсе не блажь, а механизм продуманный самой природой. Как же узнать будущей маме, что ей недостает какого-то необходимого вещества, например фосфора. Только аппетитом, и тогда ей хочется есть рыбу. Пристрастие к морской капусте - это сигнал о нехватке йода, а тяга к определенным овощам и фруктам свидетелствует о нехватке витаминов и минералов, содержащихся в этих продуктах. Необычная склонность беременных есть мел является первым признаком дефицита кальция и железа. Поэтому врачи рекомендуют на протяжении всех месяцев беременности включать в рацион творог, молодой сыр, брынзу, сливочное масло.

Наверное каждый человек замечал за собой странное явление. То, при котором так и тянет что-нибудь съесть. И не просто что-нибудь, а что-то определённое. С чем же это связано? Тяга к соленому, кислому, сладкому или же, наоборот, горькому, появившаяся внезапно, - не что иное, как SOS, подающийся нашим организмом о скрытых внутренних неполадках, катастрофической нехватке того или иного жизненно важного вещества.
В последнее время врачи все чаще и чаще советует отнестись серьезно к своим новым пищевым предпочтениям.
Если вы сроду не любили сладкое, а внезапно потянуло на шоколад, сам себе ставь диагноз: дефицит магния. То же самое происходит, если захотелось чего-то кисленького. Вообще, прислушивайтесь почаще к своему организму. Тянетесь к чему-то пожирнее, взахлеб пьете газированные напитки – плохо с кальцием. Добьетесь баланса – сразу расхочется. Ели безудержно хлеб, а потом «завязали» – раньше не хватало азота, а теперь – все тип-топ.
Раньше с тоской смотрели на еду и чувствовали к ней полное безразличие - дефицит марганца и витаминов В1/В3, а теперь готовы проглотить слона - плохо с кремнием и тирозином. Всему есть свое объяснение.

И все-таки лучше не ждать сигналов от организма, а попытаться самим сбалансировать собственное питание, с учетом того, что и в каком продукте содержится. И вот что при этом следует запомнить.

Магний – это шоколад, орехи и фрукты.
Фосфор – это рыба, говядина, печень и орехи.
Кальций – это сыр, капуста и горчица.
Сера - это яичные желтки, клюква, чеснок, хрен.
Железо - это мясо, рыба, черешня, зелень, морские водоросли, очень кстати придется кружка какао в день.
Цинк - это мясо и морепродукты.
Витамин В1 - это орехи, бобы и печень.
Витамин В3 - это бобы, мясо и рыба палтус.

Еще один способ распознать, чего в организме не хватает - по симптомам.

Чего не хватает в организме, если хочется...

Просто хочется чего-то...

А вот если...

Страсти по еде...

Пищевые страсти и болезни.