Лучшая детская смесь на козьем молоке. Кабрита или МД Мил Козочка – что выбрать? Преимущества смеси Нэнни и ее недостатки
Хотя на нашем рынке детского питания реализуют лишь 4 производителя, каждая мама, решая перевести малыша на питание смесью на молоке коз, выбирает какую-либо одну марку.
Подробно мы рассмотрели плюсы и минусы смесей на козьем молоке .
Итак, какая смесь на козьем молоке лучше – Кабрита или МД Мил Козочка?
Кабрита – описание, состав, плюсы и минусы
Голландский поставщик смеси позиционирует свой продукт как натуральный и не содержащий каких-либо химических добавок.
Концентрат козьего молока в Кабрита присутствует как в цельном, так и в обезжиренном виде.
Также здесь есть различные масла, например, пальмовое и подсолнечное, а также рыбий жир, богатый кислотами Омега-3 и Омега-6 .
Кроме того, здесь есть кукурузный крахмал, фруктоза, галактоза, лактоза, таурин, нуклеотиды, арахидоновая кислота. Пребиотики представлены полезными бифидобактериями, которые улучшают метаболизм и нормализуют пищеварение в ЖКТ младенца.
Отличительной чертой в составе этой смеси является комплекс DigestX , разработанный самой компанией-производителем. Он содержит в себе все необходимые для развития малыша компоненты в самом полезном соотношении и количестве, его наличие в составе делает ее максимально приближенной к грудному молоку женщины. Читайте подробнее .
На 100 мл готовой смеси содержится 1,5 г белков, 8 г углеводов, 3,3 г жиров.
Виды питания Кабрита:
- С 0 до 6 месяцев;
- От 6 месяцев до 1 года;
- От года и старше.
Основным преимуществом смеси Кабрита является идеальное соотношение сывороточных белков и казеина – 40/60 , также, как и в грудном молоке, а также уникальный комплекс DigestX, который кроме нормализации пищеварения грудничка также направлен на повышение усвояемости кальция детским организмом.
МД Мил Козочка — описание, состав, плюсы и минусы
Это единственное питание, которое содержит в себе молоко коз в чистом виде . По крайней мере так заявляет производитель, а производство питания ведется в Швейцарии и Испании.
Состав продукта содержит пребиотики, таурин, нуклеотиды, инозитол, арахидоновую кислоту, омега-кислоты, количество которых приближено к грудному женскому молоку.
В качестве источников углеводов здесь есть лактоза и галактоолигосахариды .
Пропорция белка и казеина 60/40 – максимально близко к этой же пропорции в грудном молоке.
На 100 мл готовой смеси содержится 1,4 г белка, 7,3 г углеводов, 3,5 г жиров.
Энергетическая ценность питания 67 ккал.
Плюсом МД Мил Козочка является показатель осмоляльности , находящийся в пределах нормы. Согласно ГОСТу этот показатель должен находиться в пределах от 240 до 320 мОсм/кг и только продукт компании «Мд Мил» соответствует этим стандартам — его значение 278 ед.
По отзывам родителей питание МД Мил Козочка реже других смесей вызывает аллергию.
Сравнение смесей на козьем молоке – Кабрита и МД Мил Козочка
Итак, что общего между двумя рассматриваемыми продуктами и какие у них отличия? Что лучше – Кабрита или Козочка? Что выбрать?
Обе они имеют соотношение белка и казеина, как и в грудном молоке – 60/40 . Это определенное плюс для них обеих, такое соотношение идеально для развивающегося детского организма.
Важный показатель – это насыщенность белками и солями , так называемая осмоляльность. Сразу скажем, что все детские смеси на козьем молоке, кроме МД Мил Козочка, превышают порог российских стандартов, установленный на 290 мОм/кг. Так что в этом отношении компания имеет большое преимущество перед остальными брендами.
Важно также содержание и соотношение жирных кислот . Речь идет о кислотах Омега-3 и Омега-6. Это жизненно важные компоненты детского питания, они влияют на правильное развитие организма в целом и мозга в частности.
В женском грудном молоке эти компоненты соотносятся 5/1 (5 частей Омега-3 на 1 часть Омега-6). Поэтому производители стараются в своих продуктах также придерживаться этого соотношения, но это не всегда получается, так как они насыщены также и другими полезными веществами и микроэлементами, которые влияют на соотношение жирных кислот.
В Кабрите соотношение равно 10 к 1.
В Мд Мил Козочка – 7 к 1.
Лактоза является важным источником углеводов в детском питании, а значит, и источником энергии. Грудное молоко содержит 100% лактозы, Кабрита 88%, а Козочка 99%. Итак, Компания МД Мил Козочка уделали максимальное внимание схожести своего продукта с женским грудным молоком не только по структуре, но и по содержанию лактозы.
И та, и та смесь содержат пальмовое масло , против которого так ополчились все педиатры страны. А вот мальтодекстрин присутствует лишь у Мд Мил Козочки, разработчик и производитель Кабрита настаивает на отсутствии в своих продуктах этого компонента.
Кальций – важный компонент для роста костей ребенка . В Кабрите его содержится 42 мг, а в Козочке 58,4 мг – неплохой показатель.
Из остальных микроэлементов содержится примерно одинаковое количество фосфора, калия, натрия, йода и магния. А вот железа в МД Мил Козочка в два раза больше, чем в Кабрите.
За последние десять лет современное материнство серьезно изменилось: благодаря скачку в развитии средств коммуникаций, в частности Интернета, современные мамы стали более подкованы и, соответственно, более требовательны к продуктам и услугам, связанным с воспитанием малыша. Высокие требования, предъявляемые к товарам для детей, находят свое отражение и в индустрии детского питания. Производители ведут постоянную работу по совершенствованию молочных смесей для детей, улучшая качество детских смесей по различным параметрам: вкусу, составу, доступности.
В течение несколько десятков лет рынок детских смесей вырос от одного основного продукта, неадаптированной молочной смеси на коровьем молоке, до целой отрасли, включающей в себя различные виды смесей: лечебные, специализированные, а также питание на коровьем, соевом и козьем молоке. Кроме того, практически каждый вид детской смеси делится на начальные и последующие смеси, что позволяет изменять состав, учитывая возрастные требования организма ребенка.
Одним из наиболее интересных представителей детских смесей является смесь на основе козьего молока . Известно, что козье молоко славится своими целебными свойствами, поэтому именно им испокон веков поили детей с самого раннего возраста, выхаживали больных и лечили различные заболевания. Кроме того, козье молоко помогает процессу заживления ран, дезинфицирует и убивает инфекции, является отличным лечебным и диетическим продуктом во многих странах, в том числе и в России.
Есть несколько причин, благодаря которым козье молоко высоко ценится и используется в кормлении детей.
Основные из них:
Козье молоко служит отличной профилактикой пищевой аллергии у детей благодаря отсутствию белка «-s1 казеин», который есть в коровьем молоке.
Козье молоко богато кальцием, необходимым для построения крепкой костной ткани растущего организма ребенка.
Структура жиров козьего молока отличается от структуры жиров коровьего молока, что обеспечивает легкую и быструю усвояемость козьего молока.
Козье молоко в кормлении детей от рождения до года.
Незрелые органы системы пищеварения ребенка не способны перерабатывать белки цельного молока. В грудном молоке содержатся сывороточные белки, которые гораздо легче и быстрее усваиваются организмом малыша, не доставляя излишней нагрузки на пищеварительную систему ребенка. Но если выбирать между коровьим и козьим молоком, то именно козье ближе по составу к грудному молоку.
ВИДЫ СМЕСЕЙ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ
Смесей на козьем молоке гораздо меньше, чем смесей на коровьем молоке. Это обусловлено высокой себестоимостью козьего молока по сравнению с коровьим. При этом, несмотря на высокую стоимость, смеси на козьем молоке выигрывают в сравнении с аналогами на коровьем молоке.
В настоящее время на рынке представлены следующие смеси на козьем молоке: Нэнни и MD мил SP Козочка. В последнее время ассортимент пополнился еще двумя новыми видами таких смесей: Кабрита и Мамако.
Сравнительный анализ смесей на козьем молоке
Особо важным вопросом является кормление детей от рождения до шести месяцев. В этот период необходимо правильно подобрать смесь для кормления малыша. Для того чтобы было легче выбрать нужную смесь, мы проведем анализ начальных смесей для кормления детей от рождения до шести месяцев: Нэнни-1; MD мил SP Козочка-1; Кабрита-1; Мамако–1.
Итак, начнем с краткого описания каждого вида смеси:
1. Нэнни 1 – молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей и детей с непереносимостью белка коровьего молока. Производителем смеси Нэнни 1 является компания Dairy Goat Co-operative, расположенная в Новой Зеландии.
2. MD мил SP Козочка 1 - молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей и детей склонных к пищевым аллергиям от рождения до шести месяцев. Производителем смеси MD мил SP Козочка 1 является концерн HERO Espana, Испания.
3. Кабрита 1 – молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей от рождения до шести месяцев. Смесь Кабрита производится концерном HYPROCA, в Голландии.
4. Мамако 1 – молочная смесь на козьем молоке, предназначенная для кормления детей от рождения до шести месяцев, производитель – ILAS, Испания.
Кроме того, сравнение смесей на козьем молоке можно провести по следующим параметрам: состав, качество, доступность и цена. Так как состав молочных смесей в целом определяется техническим регламентом, то зачастую составы смесей схожи. Однако, несмотря на это, между смесями есть существенные различия, которые могут выгодно отличать одну смесь от другой.
Адаптированность смесей и наличие сывороточных белков
Козье молоко в чистом виде не подходит для кормления ребенка, поэтому, чем меньше возраст ребенка, тем важнее использовать в кормлении малыша адаптированную смесь. Использование неадаптированной смеси приводит к повышенной нагрузке на почки ребенка и органы желудочно-кишечного тракта. Именно по этой причине практически все смеси производят адаптированными.
Адаптированность означает, что смесь максимально приближена к составу материнского молока по содержанию белков, жиров, углеводов и витаминно-минерального комплекса.
Наличие сывороточных белков в смеси помогает приблизить смесь к составу женского молока и обеспечивает легкую и быструю усвояемость. Смеси MD мил SP Козочка -1, Кабрита – 1, и Мамако -1 являются адаптированными и содержат сывороточные белки. Соотношение сывороточных белков в смеси Мамако 50:50, а в смесях MD мил SP Козочка 1 и Кабрита 1 – 60:40. Соотношение 50: 50, конечно, допустимо, но все же предпочтительнее 60:40, так как оно ближе к грудному молоку, в котором соотношение 80:20. Кстати, смесь Нэнни является казеиновой, сделана из цельного молока, и поэтому она меньше всего приближена по составу к женскому молоку (в ней содержится всего 20% сывороточных белков).
Осмоляльность молочной смеси для детей
Термин «осмоляльность смеси» используется для обозначения насыщенности растворенной в воде смеси белками и солями. При слишком высокой осмоляльности молочной смеси, а именно при значении выше 300 мОсм/кг, нагрузка на незрелые почки и кишечник младенца возрастает, что может привести к развитию различных заболеваний. Максимально рекомендованная осмоляльность не должна превышать 290 мОсм/кг. Из всех смесей только MD мил SP Козочка 1 отвечает этой рекомендации. Осмоляльность смеси MD мил SP Козочка составляет 278 мОсм/кг, в других смесях, таких как Кабрита 1, Нэнни 1, Мамако 1, этот показатель превышает рекомендованный параметр, их осмоляльность выше 300 мОсм/кг. Наиболее высокая осмоляльность, 320 мОсм/кг, у смеси Мамако 1. Кстати, это верхняя граница параметра, допустимая техническим регламентом Таможенного союза.
Жиры, кислоты, витамины и минералы в козьих смесях.
Очевидно, что козье молоко в чистом виде не подходит для кормления новорожденного ребенка, так как все же отличается по составу от грудного молока. Некоторых компонентов в нем меньше, чем необходимо организму ребенка, а некоторых больше, чем нужно. По этой причине состав молочных смесей стараются максимально приблизить к составу женского молока.
После изучения состава смесей на козьем молоке мы выделили основные показатели, которые помогут молодым родителям подобрать наиболее подходящую смесь на козьем молоке:
Альфа-линоленовая кислота
Альфа-линоленовая кислота относится к омега-3 жирным кислотам. Содержание альфа-линолевой кислоты в молочной смеси отвечает за развитие мозга и моторики ребенка. Из всех смесей на козьем молоке, изученных нами, самое низкое содержание альфа-линоленовой кислоты оказалось в молочной смеси Мамако.
Соотношение линолевой и альфа-линоленовой кислот (омега-6/омега-3)
В России этому параметру не уделяется достаточно внимания, а в Европе отношение омега-6/омега-3 - это один из ключевых показателей. Ассоциация союза немецких, австрийских и швейцарских обществ по вопросам питания (DACH) рекомендует соотношение омега-6/омега-3 для детей на грудном вскармливании равное 5:1, на искусственном в возрасте 0-4 мес. - 8:1, от 4 до 12 мес. - 7:1.
То есть в грудном молоке отношение линолевой к альфа-линоленовой кислоте составляет 5:1. В смесях на козьем молоке эти показатели следующие: MD мил SP Козочка 1 = 7:1, Нэнни 1 = 9:1, Кабрита 1 = 10:1, Мамако 1 = 12:1. Получается, что MD мил SP Козочка 1 ближе всего к молоку мамы. Смеси Мамако и Кабрита имеют показатели очень далекие от эталона – материнского молока.
Лактоза
Лактоза является источником энергии для малыша и служит питанием для бактерий в желудке младенца. Если ребенок страдает непереносимостью лактозы, то лучше всего использовать специальные низколактозные смеси. А для здоровых детей ориентиром является грудное молоко: в нем лактоза составляет 100% от всех углеводов. В данном случае содержание лактозы, при сравнении состава всех четырех смесей, ниже всего в Нэнни 1 и составляет всего 79%, в Мамако 1 и Кабрита 1 – 88-90%, в MD мил SP Козочка 1 – 99%.
Кальций
Кальций является одним из важнейших минералов и отвечает за рост и укрепление костной ткани малыша. Смесь, обогащенная кальцием, служит отличной профилактикой рахитов у детей раннего возраста. В смесях Нэнни 1, MD мил SP Козочка 1 содержится достаточно высокое количество кальция, а вот в Мамако 1 и Кабрита 1 содержание кальция гораздо ниже.
Кстати, оптимальный и сбалансированный состав витаминно-минерального комплекса – это залог здоровья и правильного развития вашего малыша.
КАЧЕСТВО СМЕСЕЙ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ
Качество смесей на козьем молоке оценивается экспертами. Смесь должна хорошо растворяться и, конечно, не может содержать вредные вещества, не соответствующие регламенту на молочную продукцию для детей. Покупатели отдают свое предпочтение продуктам известных производителей, завоевавшим доверие благодаря качеству продукции. MD мил SP Козочка производится в Испании на заводе HERO, который входит в число ведущих изготовителей детского питания в Европе. Например, известное в России детское питание марки Semper также производится на этом же заводе. Смеси Нэнни производятся в Новой Зеландии в Dairy Goat Co-operative. Производители Кабриты и Мамако пока не имеют широкой известности, так как только в 2013 году вывели эти молочные смеси на рынок.
Материнское молоко – продукт, признанный «золотым стандартом» для вскармливания детей до года, врачи сходятся во мнении, что перевод младенца на искусственное вскармливание рекомендуется только в случаях, когда весь арсенал стимулирующих лактацию средств оказался неэффективным. Если же это все таки произошло, перед родителями встает вопрос о выборе оптимального по составу питания для их малыша.
Почему искусственное вскармливание может вызывать колики?
При переходе на смесь пищеварительный процесс может доставлять младенцу и членам его семьи значительный дискомфорт: колики, срыгивания, запоры – распространенные проблемы у «искусственников».
Виновниками, а также фактором развития запоров и срыгивания, может выступать белок альфа-S1-казеин – белковая составляющая смесей на основе коровьего молока. Наличие альфа-S1-казеина провоцирует образование трудноперевариваемого сгустка в детском желудке, при расщеплении которого в кишечнике образуется большое количество газов. Результатом, помимо колик, становятся срыгивания, запоры и другие проявления нарушения пищеварения.
Смеси с преобладанием сывороточных (легких) белков на козьем молоке без альфа-S1-казеина – решение проблемы
Наибольшую схожесть с материнским молоком имеет молоко коз. Смеси на основе козьего молока выгодно отличаются от смесей из коровьего молока следующими факторами:
- сывороточные белки лучше и быстрее усваиваются, чем казеиновые, поэтому питание с преобладанием сывороточных белков способствует профилактике запоров, срыгиваний, колик;
- сывороточные белки стимулируют рост бифидобактерий в кишечнике ребенка;
- белок козьего молока не содержит альфа-S1-казеина.
Смесь на козьем молоке при переваривании формирует в желудке младенца более мягкий сгусток, нежели питание на основе молока коров. Мягкий сгусток быстрее и легче расщепляется в пищеварительном тракте, сводя к минимуму риск развития кишечных колик и других расстройств пищеварения у младенцев.
Помимо профилактики нарушений пищеварения, важно чтобы смесь для искусственного вскармливания была насыщена биологически-активыми веществами, необходимыми для полноценного развития малыша. Помимо витаминов и микроэлеметов в их перечне присутствуют нуклеотиды и таурин.
Мамам на заметку!
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...
Нуклеотиды
Нуклеотиды ответственны за формирование нервной и иммунной систем, они являются строительным материалом для ДНК клеток и особенно важны для ослабленных детей и во время болезней. Также нуклеотиды:
- играют ключевую роль в энергообмене;
- участвуют в синтезе белков жиров и углеводов;
- повышают иммунитет.
Нуклеотиды в питании младенцев:
- повышают прибавку в весе;
- улучшают показатели физического и нервно-психического развития;
- стимулируют созревание нервной ткани;
- способствуют развитию органов зрения;
- способствуют укреплению и развитию иммунитета ребенка.
В смеси для питания младенцев до года должно содержаться не более 3,50мкг/л нуклеотидов.
Таурин
Для детей до 3-х месяцев таурин – ценное биологически активное вещество, ответственное за процессы:
- развития сетчатки глаза и тканей головного мозга;
- созревания и дифференцировки тканей нервной системы;
- повышения иммунных сил организма.
Многочисленные исследования зарубежных и отечественных ученых доказали, что дефицит таурина в младенчестве может в дальнейшем стать причиной снижения интеллектуальных возможностей ребенка, развития тугоухости, плохого зрения. Оптимальное содержание таурина в смеси для искусственного вскармливания малыша - от 3,5 до 8мкг/л.
Сравнить основные характеристики наиболее популярных смесей, предназначенных для малышей первого года жизни можно наглядно, при помощи таблицы:
Соотношение содержания сывороточных белков % | Содержание альфа S1 казеина | Пребиотики | Нуклеотиды | Таурин | |
---|---|---|---|---|---|
Грудное молоко | 80/20 | - | + | ||
MD Мил Козочка 1 | 60/40 | - | + | 3.20 | 5.50 |
Нэнни 1 | 20/80 | - | + | 1.30 | 4.30 |
Мамако 1 | 50/50 | - | + | 2.70 | 4.82 |
Кабрита 1 | 60/40 | - | + | 2.63 | 5.30 |
Симилак Премиум 1 | 50/50 | + | + | 2.5 | 3.80 |
Ориентируясь на данные таблицы, можно выбрать молочную смесь, которая не только максимально приближена по составу к материнскому молоку, но также обогащена необходимыми для роста и полноценного развития ребенка веществами. Например, молочная смесь на основе козьего молока «MD Мил Козочка», производимая на высокотехнологичном заводе в Испании, помимо е провоцирующего колик сывороточного белка козьего молока, дополнительно обогащена таурином и нуклеотидами. Помимо этого, в состав данной смеси входит полный набор микро-, макроэлементов и витаминов, которые обеспечивают полноценное развитие ребенка, укрепление и развитие его иммунитета.
Правильно подобранная смесь для искусственного вскармливания младенца - залог его здоровья и гармоничного развития!
Выбор качественной смеси - один из важных моментов в жизни новорожденного. Продукт должен не только удовлетворять голод, но и насыщать детский организм всеми необходимыми витаминами и минералами; содержать пребиотики, которые улучшают процесс пищеварения; быть вкусным и не вызывать проблем с пищеварением. Именно такой является смесь «Кабрита», отзывы говорят, что она редко провоцирует аллергическую реакцию и предотвращает появление коликов.
Состав
Смесь «Кабрита», состав которой отличается питательной ценностью, содержит все необходимые для развития и роста малыша вещества. И если нет возможности кормить ребенка грудью, то можно заменить материнское молоко этим продуктом. Смесь хорошо усваивается детским организмом, содержит натуральное и качественное козье молоко.
В состав входят лактоза и растительные жиры, среди которых выделяется комплекс DigestX, включающий в себя натуральные масла (рапсовое, пальмовое, подсолнечное). Смесь содержит козий концентрат сывороточных белков, обезжиренное сухое козье молоко и цельное сухое козье молоко. В входит кукурузный крахмал, а также фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды. Смесь обогащена минеральными веществами. В неё добавлен рыбий жир, источник докозагексаеновой кислоты из класса Омега-3. Также в продукте содержатся арахидоновая кислота, витамины, таурин. «Кабрита» включает холин и нуклеотиды, бифидобактерии и мезоинозитол.
Следует отметить, что комплекс DigestX в составе смеси воссоздает структуру грудного молока. Это улучшает процесс пищеварения, предупреждает запоры. Способствует быстрому усвоению кальция. Стимулирует энергообмен. Пребиотики в виде фруктоолигосахаридов (ФОС) и галактоолигосахаридов (ГОС) совместно с живыми бактериями Bifidobacterium BB-12 укрепляют иммунитет. Нуклеотиды участвуют в обменных процессах, выполняют функции биорегуляторов. Омега-3 и Омега-6 положительно влияют на мозг и зрение.
Ассортимент продукции «Кабрита»
Под брендом «Кабрита» выпускают и каши на козьем молоке для первого прикорма. Так, выпускаемая смесь разделяется на три вида:
- «Кабрита-1» - для детей от 0 до 6 месяцев.
- «Кабрита-2» - для малышей от 6 до 12 месяцев.
- «Кабрита-3» - для детей старше года.
Детские каши «Кабрита» (козье молоко здесь является основным компонентом) делятся на четыре вида:
- рисовую;
- гречневую;
- гречневую с яблоком и абрикосом;
- кашу из семи злаков с бананом.
Все они быстрорастворимые, при приготовлении их достаточно залить теплой водой. Насыщают детский организм полезными веществами и энергией. Не содержат цельное молоко, сахар, соль, искусственные и вкусовые добавки.
Положительные стороны
Линейка Kabrita Gold - это современные смеси на козьем молоке. Содержит необходимые вещества для полноценного развития малыша.
Продукт имеет в составе адаптированный белковый компонент, индивидуально подобранный для каждой возрастной категории, что устраняет запоры и другие нарушения пищеварительного тракта, возникающие при переходе на искусственное кормление. Так, соотношение сывороточного белка и казеина представлено в смесях следующим образом:
- «Кабрита-1» - 60% сывороточного белка и 40% казеина.
- «Кабрита-2» - 47% сывороточного белка и 53% казеина.
- «Кабрита-3» - 37% сывороточного белка и 63% казеина.
Смесь отличается хорошей переносимостью и усваиваемостью. В составе находится меньше белка αs1-казеина и больше белка β-казеина. Первый затрудняет процесс усвоения молока и его переваривание.
Комплекс Digest стимулирует процесс пищеварения. Положительно влияет на энергообмен. Улучшает усвоение кальция. Предупреждает запоры и смягчает стул. DHA/ω-3 и ARA/ω-6 положительно воздействуют на развитие мозга и улучшают зрение. Нуклеотиды обеспечивают хороший иммунный ответ, выступают основной тканью для ДНК и РНК. Играют основную роль в процессе энергообмена. Вступают в синтез с белками, жирами и углеводами. Пребиотики и пробиотики укрепляют иммунитет. Поддерживают здоровую микрофлору кишечника.
Смесь обладает мягким сливочным вкусом, который нравится детям. Все составляющие сбалансированы и удовлетворяют физиологические потребности малышей в возрасте от года до трех лет. Идеально подходит для детей с белок коровьего молока. Не содержит мальтодексин, сахар, искусственные добавки и красители.
Способ приготовления
Детская смесь «Кабрита» готовится непосредственно перед кормлением ребенка и в нормах, указанных в таблице.
Для получения ста граммов смеси нужно три без верха сухого продукта (это около 13,5 г) залить 90 г кипяченой воды. Приготовление включает в себя следующие этапы:
- Вымыть руки.
- Простерилизовать бутылку и соску кипячением на протяжении 10 минут.
- Налить в емкость нужный объем воды температурой 40 °С.
- Насыпать в воду необходимое количество сухого продукта.
- Закрыть бутылку и все перемешать (энергично потрясти емкость).
При приготовлении смеси нужно придерживаться инструкции, указанной на банке. Остатки готового продукта хранению и последующему использованию не подлежат.
Нельзя использовать для приготовления пищи для малыша:
- некипяченую воду;
- нестерилизованные соски и бутылки;
- продукт с истекшим сроком годности;
- смесь после ненадлежащего хранения и транспортировки.
Упаковка после вскрытия должна быть использована в течение месяца и храниться при температуре не выше +25 °С.
Показания к введению смеси на козьем молоке
Смесь «Кабрита» (отзывы отмечают, что крохи её едят с удовольствием) хорошо усваивается детским организмом. Подходит для малышей с непереносимостью белка коровьего молока и часто срыгивающим после кормления, а также имеющим низкую Обладает антирефлюксорными свойствами. Имеет нежную консистенцию, которая не раздражает слизистую желудка и быстро усваивается детским организмом. Смесь стимулирует процесс пищеварения, убирает запоры и помогает справиться с поносом, коликами и вздутием живота.
Недостатки
В продукте «Кабрита» имеются не только нуклеотиды и пребиотики, но и пробиотики, или «живые» молочные культуры. Они, с одной стороны, положительным образом воздействуют на иммунитет, а с другой - тормозят формирование естественной микрофлоры кишечника.
Как и на коровьем, могут вызывать аллергию, поскольку бета-казеин относится к животным белкам. При аллергической реакции на белки следует выбирать специальные гипоаллергенные продукты. В этом случае подбором питания для крохи должны заниматься специалисты.
И все-таки, что лучше - «Нэнни» или «Кабрита»?
На рынке представлено множество смесей, но самыми популярными на козьем молоке являются «Нэнни» и «Кабрита». Они содержат только белки козеина. И первая, и вторая компания выпускают смеси для следующих возрастных категорий: для детей в возрасте 0-6 месяцев, от 6 до 12 месяцев, старше двенадцати месяцев. У первой смеси есть вариант «Нэнни-классика», который предназначается для малышей от 0 до 12 месяцев.
Обе смеси адаптированы и максимально приближены к натуральному питанию по своему составу. Изготавливаются из козьего молока с пониженным содержанием белка. В «Нэнни» используется только сухое козье молоко, а смесь считается казеиновой (соотношение - 20/80), а в «Кабрите» - частично обезжиренное молоко и концентрат сывороточных белков молока козы с показателем казеина 60/40.
При изготовлении смеси структура козьего молока меняется. Большая его часть замещается растительными маслами и рыбьим жиром, но именно натуральные жиры дают результат при переработке съеденной пищи в кишечнике. Так, в «Кабрите» подобных компонентов меньше, чем в «Нэнни».
На развитие умственных способностей и формирование нервной системы влияют жирные полинасыщенные кислоты, поэтому важно, чтобы смеси их содержали. Также продукты для детей должны иметь в составе арахиновую и докозагексаеновую кислоты, которые играют важную роль при формировании центральной нервной системы и сетчатки глаза. Обе смеси отвечают этим требованиям.
Многие специалисты не советуют покупать детское питание с содержанием пальмового масла. В «Нэнни» его нет, тогда как «Кабрита» содержит данный компонент. Обе смеси имеют в составе витаминно-минеральный комплекс, отвечающий всем потребностям детского организма, но железа в «Карбите» меньше, чем в «Нэнни».
Еще смесь «Нэнни классика» не имеет в составе нуклеотидов и пребиотиков, в отличие от «Нэнни-1,2» и «Кабриты-1,2,3», которые их содержат. Нуклеотиды задействуются в укреплении иммунной системы, а пребиотики поддерживают стабильность микрофлоры кишечника. Такие смеси не дают детям, страдающим диареей.
«Кабрита», в отличие от «Нэнни», содержит пробиотик. Это живые бифидобактерии плюс пребиотик. Подобный состав благотворно влияет не только на микрофлору кишечника, но и на иммунитет, но в то же время может оказать негативное воздействие на формирование собственной микрофлоры кишечника.
Обе смеси дорогие, их не просто найти в обычном магазине.
Стоимость
Смесь «Кабрита» (цена делает продукт недоступным для многих мам) расфасована в банки по 400 и 800 г. За 400 г в магазине придется отдать 1000-1300 рублей, а за 800 г - 1800-2000 руб. за банку. Это дорогая и качественная смесь.
Как известно наиболее оптимальным способ кормления маленького ребенка является грудное молоко. Но иногда случается так, что по каким-либо причинам молодая мамочка не в состоянии кормить свое ребенка грудью. Что же делать тогда?
Ответ на этот вопрос достаточно прост. Для того чтобы заменить ребеночку молочко матери необходимо использовать специальные смеси. И вот на данном этапе возникает достаточно сложный вопрос: а какую же смесь выбрать для своего чада?
В последнее время все чаще стали встречаться разговоры о козьем молочке. Ведь оно обладает достаточно широким лечебным спектром. Поскольку козье молоко помогает для нормализации работы желудка, способствует восстановлению зрения, восстанавливает организм после диатеза, ну и конечно влияет на повышения гемоглобина.
Как известно большую часть детских смесей делают на основе привычного нам коровьего молочка. Но если постараться, можно найти смеси на козьем молоке. предназначены исключительно для кормления совершенно здоровых деток. Обратите внимание, что смеси на козьем молочке не являются лечебными. Существует два типа молочного питания на основе козьего молочка: смеси, в основе которых лежит сыворотка из козьего молока и конечно на основе так называемого цельного молока.
Почему козье молоко полезнее коровьего?
Одним из основных отличий самого полезного молока — козьего, как ни странно является отсутствие белков наиболее распространенного коровьего молока. В связи с этим, питание, основанное на таком молочке можно употреблять даже при наличии у малыша аллергии.
Так же немаловажным приоритетом козьего молочка является более легкое восприятие его желудком ребенка. Именно поэтому смеси на козьем молочке чаще всего рекомендуют тем деточкам, которые срыгивают чаще, чем это необходимо.
В каком случае лучше выбирать смеси на основе козьего молока?
- В качестве замены привычным смесям.
- Если у Вашего ребеночка есть проблемы с желудочком.
- При наличии аллергии на так называемый коровий белок.
Рейтинг детского питания
Смесь на основе цельного козьего молока «Нэнни»
Данная смесь изготавливается исключительно в Новой Зеландии, компанией «Бибиколь». Этот холдинг выпускает всего четыре уровня адаптации питания для деток («Нэнни классика» — от 0 до 12 месяцев, «Нэнни-1» — от 0 до 6 месяцев, «Нэнни-2» — от 6 до 12 месяцев, «Нэнни-3» — от 1 года).
Запомните, что только данная смесь основывается на цельном козьем молочке. Это предприятие производит детскую смесь основанную на соотношении 20% так называемых сывороточных белков и 80% казеина. Свою четкую позицию холдинг обосновывает тем, что в процессе изготовления смеси используют молочко специальной породы козочек. Поскольку их молоко достаточно похоже на обычное грудное. Поэтому производителям не приходится дополнительно добавлять молочную сыворотку, чтобы молоко сохранило как можно большее количество полезных свойств.
Так же обратите внимание на тот факт, что благодаря использованию цельного молочка в смеси в полной мере сохраняются молочные жиры. Кроме этого благодаря использованию козьего жира, нет совершенно ни какой необходимости в использовании пальмовых масел.
Исходя из так называемого углеводного компонента, детская смесь «Нэнни» совершенно не имеет отличительных черт на фоне других смесей. По сравнению с женским молочком, козье содержит в себе значительно меньшее количество лактозы, поэтому ее необходимо добавлять дополнительно.
Смеси на основе сыворотки из козьего молока
Что касается смесей основанных на сыворотке, то на данный период времени на рынке существует всего лишь три марки детского питания. Основополагающим компонентом такого рода смесей является так называемая молочная сыворотка из козьего молочка.
Благодаря использованию этой сыворотки в детском питании, она становится максимально похожим на грудное.
Мамако
Эта марки детского питания отличается наиболее высоким уровнем осмоляльности. Несмотря на то, что именно этот параметр является наиболее доступным. В этой марке смеси значительно повышен уровень нуклеотидов.
Кабрита
Карбита — детское питание на основе козьего молока
Одним из основных преимуществ смеси Кабрита является своего рода разное соотношение казеина и сыворотки. Именно этот показатель способствует значительно лучшему процессу переваривания. Так же нельзя сбрасывать со счетов наличие прибиотиков.
В результате того, что данная смесь не включает в себя мальтодекстрина, поэтому ее можно давать деткам с диабетом.
MD мил Козочка
MD мил Козочка — детское питание на основе козьего молока
Одним из главных преимуществ этой смеси заключается в том, что в ней совершенно отсутствует крахмал. Именно благодаря этому, после приема смеси у ребенка не будет возникать вздутие и, конечно же, колики. Так же эта смесь не нагружает маленький желудочек, поскольку в ней значительно снижен уровень осмоляльности. Данная марки детского питания максимально схожа с грудным молочком матери.
Выбор детского питания
Критерии выбора детского питания на основе козьего молока:
- В первую очередь детскую смесь покупать необходимо исходя из возраста ребенка.
- Нельзя игнорировать состав детского питания.
- Так же обращать внимание следует и на срок годности.
- Если Вы выбираете смесь для ребенка, которому не исполнилось полу года, то в состав смеси обязательно должны входить таурин, нуклеотиды, полиненасыщенные кислоты и йод.
- Оптимальным вариантом будет узнать рекомендации доктора относительно выбора детского питания. Поскольку питание это очень важный момент в воспитании маленького ребенка и к этому процессу нужно отнестись со всей серьезностью.
Достоинства козьего молока
Превосходство детского питания на козьем молоке по сравнению со смесями на основе коровьего молока
- За счет того, что в состав такого рода смесей входят так называемые особые белковые фракции, козье молочко на порядок легче усваивается в организме крохи.
- В отличие от того же , козье же не вызывает совершенно ни каких аллергических реакций.
- Детское питание на основе козьего молочка более приятные на вкус.
Козье молоко или смеси?
Можно ли давать ребенку козье молоко вместо готовой смеси?
- В первые месяцы ребеночку лучше не давать чистое козье молочко, поскольку оно значительно отличается от обычного материнского, огромным рядом критериев:
- Значительно большее количество белка в молочке.
- Преобладание казеина над альбумином, а в молоке матери преобладает обратная картина.
- Козье молочко содержит значительно меньшее количество лактозы, чем молочко матери.
- А вот минеральных веществ на порядок больше, чем необходимо маленькому ребенку.
Исходя из этого, можно сделать вывод о том, что давать своему ребеночку козье молочко вместо смеси врачами не рекомендуется.
Козье молоко — правила использования
Как правильно начать прием смесей на козьем молоке?
- Первый раз такую смесь нужно давать в объеме не превышающем 10 мл.
- Второй прием детского питания в основе которого лежит козье молочко можно давать только в том случае, если предыдущее попытки ввода нового питания ни как ни отразилось на здоровье ребенка.
- Объем употребления смеси нужно увеличивать постепенно, но только так чтобы уже сутки на третьи ребенок мог полноценно питаться.
- Уже к окончанию недели такого рода смесь должна занять основное место в рационе малыша.
Заключение
Исходя из этой информации, напрашивается вывод о том, что смесь на козьем молочке в первую очередь относится к разряду самым обычным так называемым адаптированным молочным смесям, необходимых для качественного питания малышей. Поскольку такое детское питание включает в себя, все требуемые составляющие для полноценного развития Вашего ребенка.
Еще раз хотелось напомнить о том, что детское питание на основе козьего молока не является лечебным, а так же не относится к разряду гипоаллергенных. Такая смесь может использоваться в качестве самой обычной замены смесям на привычном нам коровьем молочке. Так же такие смеси могут быть включены в рацион ребенка по желанию родителей.
В том случае, когда у Вашего маленького ребеночка есть аллергия на так называемые животные белки, при выборе смеси для дальнейшего кормления нужно отдавать предпочтение именно тем смесям, в которых не расщеплен белок. Обратите внимание на тот факт, что смеси на козьем молочке, безусловно, не являются гипоалергенными.