Täishäälik. Toidulisandid. Mida tähendab E-täht ... Heli tähis e
Kirjalikult sõna alguses olevat vokaali [e] tähistatakse tähega e (vrd see, mida hääldatakse [ёt], [yokі]). Sama vokaali kaashäälikute järel, välja arvatud mõned laenatud sõnad, kus e kirjutatakse pärast kõva konsonandi, tähistatakse tähega e: istus, laulis, valge, peegel, poolus, au, delta, püree jne.
E. Näiteid e-tähe ühekordse kasutamise kohta tahke kaashääliku järel: eakaaslane, linnapea, härra, v pärisnimed: Kümme, Peekon, Ulan-Ude.
Sõna alguses ja vokaali järel näidatakse kombinatsiooni
täht e. Vrd. Laulis], Ts’s’t ’], [plіyol], , [s’] ate], [f-s’em’] ё] (söö, söö, sõi, söö, sõi, perekonnas).
Häälikut [e] kasutatakse kõige sagedamini pehmete kaashäälikute järel. Rõhu all pärast pehmeid kaashäälikuid on vokaalil [e] kaks põhitooni - nn avatud, lai [e] ja suletud, kitsas.
Vaatleme esmalt esimest neist varjunditest, mida võib nimetada normaalseks ja mis esineb isoleeritud häälduses, näiteks interjektsioonis e. Seda kasutatakse ka pehme kaashääliku järel enne kõva või sõna lõpus. Näiteks: suvi, äri, külad, hein, külv, modelleerimine, jooksmine, laual, hobusel. Hääldatud: [l'ёt], [d'yol], [s'yol], [s'yon], [pls'of], [l'ёpk], [b'yogl], [n-stll'ё ], [n-kln'e]. Enne
kõva ja velaarne [l], vokaalil [e] on kestuse lõpuks rohkem tagumine ja pingeline moodustis: [s'ol], [b'el'], [t'el].
Pehme kaashääliku eelses asendis kõlab vokaal [e] pärast pehmet konsonanti (muidu - pehmete kaashäälikute vahelises asendis) suletud, kitsas. Sellist [e] tähistatakse märgiga [ё]. Näiteks: lõbu, puu, põhja, tuul, redel, asekuningas, tera, metsaline, laul, rhea, äi, haldjas, tema, kuusk, söö. Hääldatud:
[v’et’er], [l’yos’n’its], [nl- [p’yos’n’b], [r’ёіb], [t’ёs’t’],
[v'yos'el], [d'yor'ev], [s'yov'er], m'yos'n'ik], [l'oz'v'ii], [z'v'yor' ],
[f'ёіb], Pёi], P "yol'], ,
[e] ja [ё] erinevuse märkamiseks on kasulik hääldada
reas, näiteks sõnapaarid nagu [s'el] ja [s'yol'e], [p'el] ja [p'yol'e], [zll'yos] ja [zll'iz 'l' e], [s'v'et] ja [s'v'yot'et].
Häälikut [e] kasutatakse ka sõna alguses. Samal ajal hääldatakse selle lai, avatud konsonant enne kõva konsonanti ja kitsas, suletud enne pehmet kaashäälikut. kolmap [ёt] ja [Іt'i] (see ja need), [yokvb] ja [yok'ih] (sellised ja sellised), [ei], [ёхъ], [eps], [ёp'ik], [el 'ing] (hei, kaja, eepos, eepos, paadikuuri). Ka täishäälikute järel: [s’iluet) ja [l-s’iluet’e] (siluett aga siluett).
Erinevus nende kahe sordi [e] vahel seisneb eelkõige keele tõstmise astmes: kui hääldada [e] lahtiselt ehk laialt, tõuseb keeleselja keskosa suulae poole vähemal määral kui hääldades [ e] suletud või kitsas. Viimasel juhul tõuseb keel kõrgemale, kuid mitte nii palju, et tekiks heli [ja]. Seega, kui hääldatakse [e] suletud, tõuseb keel kõrgemale kui vajalik [e] avatud jaoks ja madalamale kui vajalik [ja] jaoks: [e] suletud selle moodustamiseks - heli, mis on vahepealne [e] avatud ja [ja] vahel. ]. Teine erinevus nende helide vahel on see, et keelekeha [e] suletud moodustamise ajal on pingelisemas olekus kui siis, kui [e] on avatud. See on seotud sellega, et [e] open on heli, mis on oma kestuse poolest ebaühtlane: oma lõpuosas on see heli märgatavalt avatum kui algosas – suletum.
Heli [e] kujuneb vene kirjakeeles nõrga [ja]-kujulise rünnakuga ning sisaldab oma kestuse lõpuhetkel märgatavalt tagumist ja avatumat elementi; see on nagu [st]. Niisiis hääldatakse seda, nagu juba märgitud, [e] rõhu all pärast pehmet kaashäälikut enne kõva konsonanti: [s'er] th, [s'n'yok] (lumi), a [r'yon] jah, [ t'em] a (vt teisi näiteid ülalt). Sellele lähedane hääldatakse [e] pärast pehmeid kaashäälikuid sõna lõpus: vees- [in-vld'e].
Seda normi rikuvad sageli osa vene murrete esindajad, kes tunnevad positsiooni pärast kindlat kaashäälikut enne
pehme või sõna lõpus heli [e] suletud: [e], st hääldades [l'et] o, [s'el], [n'et], sada [l'e] jne. sageli rikutakse seda mitmete rahvaste venekeelses kõnes kui Nõukogude Liit, kui ka välismaised. Nii võib näiteks maride või komide venekeelses kõnes sageli kuulda: [l'et] o, [s'el], [n'et], sada [l'e], [kus' e] ja ka [ d'yol] oh, [slv'et], [khl'ep] (leib),
[t'ekst], cons[p'ekt], [t'em]a jne. Paljudel juhtudel ei ole hääliku [e] moodustamine selles asendis mittevenelaste kõnes heterogeenne. ülalkirjeldatud - alguses kitsam ja lõpus laiem, puudub õigele venekeelsele hääldusele iseloomulik [ja] -kujundlik algus: hääldatakse häälikut, mis on oma kestuse poolest homogeenne. Osalt on see tingitud eelneva kaashääliku mittetäielikust pehmusest, osalt vokaali kõrgemast ja energilisemast artikulatsioonist, mis on seotud keelekeha erilise pingega, vene keel [e] on aga rõhutu vokaal.
Tahkete kaashäälikute järel on vokaali [e] moodustamine juba algfaasist tagumine - keelekeha nihutatakse märgatavalt tagasi (seda [e] tähistame märgiga [e]). See tagasinihe toimub pärast tugevat susisemist [g], [sh] ja pärast [c] ning mõnes võõrpäritolu sõnas - ka pärast teisi kaashäälikuid. Selle tagasinihke märkamiseks moodustuses [e] on kasulik pöörata tähelepanu vastava vokaali hääldusele, näiteks sõnades tainas ja pole: [t’est] ja [shest]. Samas on vokaalil [e] kõvade kaashäälikute ees ja ka sõna lõpus avatud moodustis ning pehmete kaashäälikute ees kinnisem. Suletud vokaalil [e] oma kestuse lõpus on rohkem esi- ja ülemine haridus, s.t [ja]-le lähedane keelelaad: seda hääldatakse nagu [ee]. Viimases faasis (st [i]-kujulise lõpuga) edasi liikunud vokaali [e] tähistatakse märgiga [§]. [e] ja [e] erinevuse märkamiseks on kasulik jälgida vokaali hääldust sellistel juhtudel nagu [shest] ja [shёs't '], [zhest] ja [g§s't '] ([tszp] ja [ cgn'].
Näited [h] pärast tugevat susisemist ja [c]: emane, ohver, pärlid, kõndimine, šankel, väärtuslik, töökoda, noa peal, onnis. Hääldatud: [naine], [zhertv], [zhemchuk], [shetshі], [shenk'el '], [tsen: bі], [tsekh], [n-nlzhe], [f-shalashe]. Teiste kaashäälikute järel võõrpäritolu sõnades: telk, kolmas, derbi, sugu, tempo, tämber, besee, püree. Hääldatud: [telk], [tertsyіb], [derb’i], [sugu], [temp], [tämber], [b’eze], [n’ ure].
Näited [§] kohta pärast kõva särisemist ja [c]: zhenin, ženšenn, asp, kohin, rogue. Hääldatud: [zhіn'in],
[zh§n’shen’], [zher’eh], [shel’est], [shel’m]. Teiste kaashäälikute järel võõrpäritolu sõnades: delta, tennis,
hotell, seepia. Hääldatakse: [d§l't], (gen'is), o [tZl'], [sep'iіb].
Neutraalses hääldusviisis täishäälikut [e] kasutatakse ainult rõhulises silbis. AT kõrge stiil, samuti lavakõnes, laulmises võib seda kasutada ka rõhututes silpides (vt eespool, § 2.2).
Toidulisandid(PD) - ained, mida lisatakse tahtlikult toidule tootmisprotsessi parandamiseks, toote vastupidavuse suurendamiseks erinevat tüüpi riknemine, struktuuri säilimine ja välimus toode või organoleptiliste omaduste (maitse, värvus, lõhn) muutused.
Kõik toidulisandid on kodeeritud tähega "E" ja nelja- või kolmekohalise numbriga. Miks "E"? Eksperdid seostavad seda nii sõnaga Euroopa kui ka lühenditega EU / EU, aga ka sõnadega ebsbar / söödav, mis tõlkes vene keelde (vastavalt saksa ja inglise keelest) tähendab "söödav".
Kavandatava toidu lisaainete digitaalse kodifitseerimise süsteemi kohaselt on nende klassifitseerimine vastavalt eesmärgile järgmine (põhirühmad):
E100-E182 - värvained;
E200-299 - säilitusained;
E300-399 - antioksüdandid (antioksüdandid);
E400-499 - konsistentsi stabilisaatorid, paksendajad, emulgaatorid;
E450, E1000 - emulgaatorid
E500-599 - happesuse regulaatorid ja paakumisvastased ained;
E600-699 - maitse- ja lõhnatugevdajad, lõhna- ja maitseained;
E700-800 - varuindeksid muu võimaliku teabe jaoks;
"E" plussid ja miinused
- Toodete pikendatud säilivusaeg.
- Tootmistehnoloogiate täiustamine või mõnel juhul ainus tootmisvõimalus.
- Toote maitse ja atraktiivsuse, konsistentsi parandamine.
- Selle aine ohutust on testitud.
- Selle aine jaoks on kehtestatud puhtusekriteeriumid, mis on vajalikud toidu teatud kvaliteeditaseme saavutamiseks.
1. PD kasutamine tõstatab küsimuse nende ohutusest. See võtab arvesse MPC (mg / kg) - võõrainete (sealhulgas lisaainete) maksimaalset lubatud kontsentratsiooni toidus, ADI (mg / kg kehamassi kohta) - lubatud ööpäevast annust. keskmine väärtus kehakaal - 60 kg. Näiteks eeldatakse, et keskmine inimene sööb suitsuliha harvemini kui teised liigid. vorstitooted Seetõttu on nitraatide maksimaalne lubatud kontsentratsioon suitsulihas suurem. Seetõttu on suitsuliha sagedase tarbimise korral lihtsam ohutut koguannust ületada.
2. Enamikul toidulisanditel ei ole reeglina toiteväärtust, st nad ei ole inimorganismile energia- ega plastmaterjal (sellest ei saa midagi ehitada ega energiat ammutada).
3. Toidu lisaained on sageli allergeenid.
4. Samuti tuleb meeles pidada, et osadel ainetel on kumulatiivsuse omadus, s.t. võime akumuleeruda kehas ja põhjustada soovimatuid tagajärgi.
Kahjulike toidu lisaainete loetelu
Koodi… mõju Koodi mõju
E102……………E240 kohta……………R
E103……………Z E241……………P
E104……………P E242……………O
E105……………Z E249……………R
E110……………E250-E251……RD kohta
E110……………Z E252……………R
E120……………E270 kohta……………Umbes
E121……………Z E280-283………P
E122……………P E310-E312……C
E123………OO,Z E320-E321……X
E124……………E330 kohta……………R
E125……………Z E338-E343……RJ
E126……………Z E400-E405………O
E127……………E450-E454……RJ kohta
E129……………E461-E466……RJ kohta
E130……………Z E477……………O
E131……………R E501-E502……O
E141……………P E503……………OO
E142……………P E510……………OO
E150……………P E513……………OO
E151…………VK E527……………O
E152……………Z E620……………RK
E153……………R E626-E635………RK
E154………RK,RD E636……………O
E155……………E637 kohta……………Umbes
E160…………VK E907……………C
E171……………P E951…………VK
E173……………P E952…………Z
E180……………E954 kohta…………R
E201……………E1105 kohta………VK
E210-E219……R
E220-E228……O
E230………………R
E321-E232……VK
E233………………O
E239…………… VK
Kahjulike mõjude sümbolid:
O - ohtlik;
P - kahtlane;
RD - arteriaalne rõhk;
P - kantserogeenne;
VK - nahale kahjulik;
RK - soolestiku häired;
X - kolesterool;
OO - väga ohtlik;
RJ - seedehäired;
Z - keelatud
Enamasti kasutatakse vorstides E250 (naatriumnitrit). Kuigi naatriumnitrit on üldiselt mürgine mürgine aine, ei ole see praktikas keelatud, kuna see on “väiksem kurjus”, mis tagab toote esitlemise ja sellest tulenevalt ka müügimahu ( piisab, kui võrrelda poevorstide punast värvi omatehtud vorsti tumepruuni värviga).
Mõned tootjad jätavad turunduseesmärkidel koostisosa koodi E välja, asendades selle toidulisandi nimetusega, näiteks "mononaatriumglutamaat".
Mõned lisandid, mida varem peeti kahjutuks (näiteks formaldehüüd E240 šokolaaditahvlites või E121 soodavees), leiti hiljem olevat liiga ohtlikud ja need keelati; lisaks võivad ühele inimesele kahjutud lisandid avaldada teisele tugevat kahjulikku mõju. Seetõttu on soovitatav igal võimalusel kaitsta lapsi, eakaid ja allergikuid toidu lisaainete eest.
Tunni tüüp: uue materjali õppimine
Sihtmärk: tutvustage E-tähte ja seda tähistavat heli [e, ye], tehke kindlaks juhud, kui tähel "E" on kaks heli.
hariv: kujundada õpilaste teadmised, et E-täht võib tähistada kahte häälikut sõna alguses;
arendamine: arendada foneemilist kuulmist, kõnet, mõtlemist, mälu. rikastada sõnavara;
kasvatus: kasvatada armastust looduse vastu.
Varustus: multimeedia esitlus, õpik.
Tundide ajal
I. Organisatsioonimoment
Kell helises ja vaikis.
Õppetund algab.
Täna vaatame
Tee järeldused ja põhjenda.
Alustame õppetundi kõnega
Tsy-tsy-tsy me poisid oleme suurepärased
Ok-ok-ok - koos alustame õppetundi
Kell-at-kell – loeme koos
Küsimustele vastama!
II. Dünaamiline soojendus
- Harjutus " Hambahari”
- "Ärata keel"
- lõhnav lill
- Küünal
- Õhupall
III. Kordamine
Millisesse kahte rühma jagunevad vene keele häälikud? (vokaalid ja kaashäälikud)
Kuidas vokaalid ja kaashäälikud ära tunda? (Vokaalid - õhk liigub vabalt, me hääldame seda häälega, saame helisid “laulda”; kaashäälikud - kui neid hääldatakse, kohtub õhk takistusega, hääldame seda müraga)
Mis värvi me tähistame sõna heliskeemis täishäälikuid? (häälikud punasega)
Mis värv tähistab sõna heliskeemis kaashäälikuid? (sinine või roheline)
Mis määrab heliskeemis kaashääliku värvi? (Millisel täishäälikul tuleb kaashääliku järel)
Mis on siis kaashäälikud? (Kõva või pehme, häälekas või kurt)
Millises tähtede lindi reas on häälelised kaashäälikud?
Millised vokaalid näitavad eelmise konsonandi kõvadust? pehmus?
Tänases tunnis saad tuttavaks veel ühe väga erilise, kavala kirjaga.
IV. Tunni teema ja eesmärgi sõnastus
Kuulake laulu, milline koomiksitegelane seda laulab? (Väike pesukaru) (Slaid 2, 3). Rakendus
Seda räägivad nad ka pesukaru kohta
Suus pesemata
Ei võta midagi. -
Ja sa oled nagu
Kui puhas ... (Raccoon)
Kuidas nimetatakse igihaljast puud? (Kuusk)
Metsas tugevneb pakane,
Põldudel tuiskab tuisk
Kohtume puhkusel
Sädelev ... (Kuusk) (4. slaid)
Ja kui ta pole üksi, vaid palju, kuidas me siis ütleme? (Esimene ) (5. slaid)
Poisid, kui palju silpe ühes sõnas on sõid?
Kumb on esimene? Teiseks?
Ütle esimene silp uuesti. Mida me kuuleme? (jah) ( slaid 6)
Sõnaskeem tahvlil. (Reegel on see, kui palju täishäälikuid ühes sõnas on nii palju silpe)
Vaadake hoolikalt, et skeemi esimest silpi tähistab kaks heli, kuid kirjalikult on tavaks tähistada mitte kahe tähega, vaid ühe tähega E. (7. slaid)
Kui kuuleme läheduses hääli, siis kirjutame tähe E. See on meie tunni teema. Tänases tunnis õpime selle keerulise tähega sõnu analüüsima .
V. Uue materjali kallal töötamine
1. Rääkige helist
Teeme selle heli. Kuidas me seda hääldame?
Mis ta on? (Täishäälik)
Sõnade silbi-häälikuanalüüs:
Toit, pesukaru, peseb, ulutab, kaevab. ( slaid 8)
Vaadake ja öelge mulle, millistel juhtudel kuuleme teie kõrvuti kahte heli? (Sõna alguses ja täishääliku järel)
Vaatame, mida see kiri tähendab e kaashääliku järel. (9. slaid)
(Eelmise kaashääliku pehmus)
Millise järelduse saame selle heli kohta teha? (Täishäälik sõna alguses ja vokaali ees tähistab kahte häält, tähistab eelmise konsonandi ja hääliku e pehmust) ( slaid 10)
2. Tutvumine uue kirjaga
AGA) Kuidas kiri välja näeb (slaid 11)
Väljas nii kahju! -
Meie redel on katki.
Meie redel on katki
Kiri E aga jäi. (E. Tarlapan)
Eve kammis juukseid -
Sellel on kolm hammast alles. (G. Vieru)
E tuli aias kasuks -
Selle asemel töötas reha kõvasti. (V. Stepanov)
B) Trükitud tähe võrdlus suure algustähega.(12. slaid)
Vaadake, kuidas trüki- ja suurtähed on sarnased. (Prinditud nurgad on teravad, suurtähed on ümarad)
3. Füüsiline minut
Oled sa väsinud?
No ja siis tõusid kõik koos püsti
Nad plaksutasid käsi,
Nad trampisid jalgu,
Keeratud, keeratud
Ja kõik istusid laudade taha
Suleme koos silmad
Me kõik loeme viieni
Avame, pilgutame
Ja jätkame tööd.
4. Töö õpiku järgi, lk.76-77
1. Arva ära mõistatus:
Rääkinud sõna -
Pliit veeres.
otse külast
Kuningale ja printsessile.
Ja milleks, ma ei tea
Õnnelik laisk. (Emelya)
Mis on pildil näidatud? (Episood muinasjutust “Haugi käsul”)
Mis hooaega näidatakse?
Mis üllatas inimesi, linde ja loomi?
Miks saame öelda, et nad olid üllatunud? (näoilmete järgi)
Milliseid imesid veel Emelyaga juhtus?
Mis aastaajal see üritus toimus?
Milliseid hooaegu sa veel tead? (Vaadake aastaaega)
Kuidas andis kunstnik edasi talvise maastiku ilu?
Se, re, le, ve, not, ke, need.
Silbi toomine sõna juurde. (13. slaid)
3. Lugege sõnade veerge
Milliseid loomi me pildil näeme?
Millisesse kahte rühma saab need loomad jagada? (kodune ja metsik)
Mida me veel näeme? (Linnud)
Ütle, millisele küsimusele vastavad sõnad – orav, rebane, härjapoiss, harakas? (kes?) Miks? (animeeritud)
Mida muud nende kohta öelda saab. (tavalised nimisõnad)
Kui nad on omad. (Kui annate neile hüüdnime)
Millised teised sõnad vastavad sellele küsimusele? (Emelya, vanaema, vanaisa)?
Mida me saame öelda nime Emelya kohta? (Oma)
4. Teksti lugemine lk.77
Milline sõnajärjekord võib lauses veel olla? (Rebane kuuse lähedal)
Arva mõistatusi. (Slaid 14-17)
Töötage vanasõnadega.
5. Vestlus illustratsioonil lk.78
Mis on pildil näidatud?
Kas jõe kohta võib öelda, et see on täisvooluline?
Millised puud kasvavad jõe paremal kaldal? (Männid, pajud) Ja vasakul? (Kask, kuusk, paju)
Millised on puude tüübid? (leht- ja okaspuud)
(Puude joonised)
6. Sõnadega tutvumine - antonüümid lk.78
Mida saab nende sõnade kohta öelda? (Tähenduselt vastupidine – antonüümid)
Mitut häälikut sõna lõpus tähendab nendes sõnades täht "e"? ( Slaid 18)
Teksti lugemine. Mets
Milliseid lauseid tekstis leidub? (deklaratiivne ja hüüutav)
7. Lugemine lk.79
Milline rannik on järsk? Ja millist?
Mida poiss jõe ääres teeb? Kuidas ta külast vastaskaldale sai?
Teksti lugemine. Jõgi(õpetaja poolt)
Kus nad kasvasid?
Mis jõgi oli?
Mis on paju oksad?
Kuhu nad oma oksi painutasid?
Mis on jões?
Kes on mudas ja mudas? Mis need on? (Kala)
V. Õppetunni kokkuvõtte tegemine
Vastasite täna paljudele küsimustele. Kuidas saab üks sõna nimetada seda, mida me hääldame, ütleme? (Kõne)
Milliseid kõnetüüpe sa tead?
Millist kõnet me tunnis kasutasime?
Millise uue kirjaga sa täna kohtusid?
Mitut heli see esindab?
Millal see tähendab kahte heli?
Kodutöö: lk.77-79.
allajoonitud täht e.
Õppetund on seaduslik. (19. slaid)
Inimese tervis otse sõltub elustiilist, mida ta juhib, ja ainult 13% sõltub tervishoiu tasemest ja 17% pärilikust eelsoodumusest. Kõige olulisem termin tervislik eluviis elu on õige toitumine, koosnevad organismile kasulik tooted. Samal ajal sisaldab peaaegu iga toode, mida me poest ostame – olgu see imikutoit või tavaline leib – toidulisandeid, mida tähistatakse tähega "E".
täht "E" hakati toidu lisaaineid tähistama alates 1953. aastast, enne seda kirjutati pakenditel toidu lisaainete nimetused täismahus. Arvestades paljude toidu lisaainete nimetamise keerukust, on Euroopa Komisjon välja töötanud universaalse süsteemi nende nimetamiseks. Näiteks naatriumdioktüsulfosuktsinaadile viidatakse nüüd lihtsalt kui E480-le ja polüvinüülpolüpürrolidoonile kui E1202-le. Lisaks kõlavad toidulisandite nimetused erinevates keeltes erinevalt ja üks süsteem"E" kodeerimine toiduained vähendas oluliselt segadust tootetootjate seas.
Toidu hulgas lisandid, mis on kodeeritud tähega "E", on palju neid, kelle kahju ei ole tõestatud, kuid nende sisaldust toodetes on soovitatav kontrollida. Eriti hoolikalt uurige toidu lisaainete sisaldust meile välisriikidest imporditavates toodetes. Paljud Venemaale toiduaineid importivad toiduettevõtted toodavad kolme tüüpi sama toodet: esimene on mõeldud tarbimiseks tootjariigi elanikele, teine ekspordiks arenenud riikidesse ja kolmas madala sissetulekuga elanikkonnale. .
Kolmas vaade tooted on mõeldud ekspordiks riikidesse, kus elanikkond eelistab toodete pealt raha kokku hoida. Sellest poleks kurb rääkida, aga 80% meile välisriikidest eksporditavatest toiduainetest kuulub kolmandasse liiki. Arvestades seda asjaolu, vältige toitude söömist, mis sisaldavad värvaineid tähistusega E123, E128 ja E121, samuti säilitusaineid E217, E240 ja E216. Neid toidu lisaaineid on Venemaal keelatud kasutada.
Industrialiseeritutes riigid Samuti on keelatud müüa tooteid, mille pakendil on indeks E330, kuid kahjuks jätkame selle tarbimist. E330 ise on tavaline sidrunihape, kuid see võib pakkuda halb mõju mao seisundile ja suurendab oluliselt vähkkasvaja tekkeriski.
Iga toidulisand sellel on oma keemiline koostis ja tähistus, mille ohutust on testitud. Tooted moodustavad värvained on tähistatud tähega "E" ja selle kõrval olevate numbritega 100 kuni 182. Kõik tehisvärvid võivad lastel põhjustada allergilisi reaktsioone. E173, E155 ja E102 on eriti mürgised suurtes kogustes ning toiduainetele on keelatud lisada värvaineid E128, E123 ja E121, nagu eespool mainitud.
Kui sees pakendamine E-tähe kõrval olev toode on numbrid vahemikus 200 kuni 299, mis näitab, et see ei rikne pikka aega, kuna see sisaldab säilitusaineid, mis pikendavad selle säilivusaega. Paljud säilitusained on kantserogeensed ja võivad põhjustada peavalu, iiveldus, allergiad, astmahood ja kõhulahtisus. Seega võib E250 ja E252 regulaarsel kasutamisel tekkida neerupuudulikkus ja aneemia ning E214, E219, E200 ja E220 võivad esile kutsuda astmat, allergiat, migreeni ja seedehäireid. Ja säilitusaineid E216, E217 ja E240 sisaldavate toodete tarbimine on üldiselt keelatud.
Sarnane säilitusaineid mõju avaldavad antioksüdandid ja happesuse regulaatorid, mis aeglustavad oksüdatsiooniprotsesse. Need on tähistatud numbritega 300 kuni 399 tähe "E" kõrval. Organismile on eriti ohtlikud E330, E311, E 320 ja E 321. Nende suuremad annused soodustavad vere kolesteroolitaseme tõusu, mis võib põhjustada tõsiseid südamehaigusi ja vereringe. Lisaks on paljud antioksüdandid kantserogeensed ja põhjustavad allergilisi reaktsioone.
Numbrid vahemikus 400 kuni 700 kõrvuti tähega "E" tähistab erinevaid toidu lisaaineid - stabilisaatoreid, paksendajaid, emulgaatoreid, kergitusaineid, võimendajaid ja maitseaineid. Need aitavad saavutada toote soovitud konsistentsi ja parandavad selle maitset. Meile kõigile enim tuntud magusaine E420 on laialdaselt kasutusel närimiskummi valmistamisel, kuid kui närida nätsu sageli, on kaariese, kõhulahtisuse ja kõhugaaside teke garanteeritud. Ja toidu lisaained E407, E421, E447, E461-466, E450 võivad põhjustada haigusi seedetrakti, neerud, maks, aitavad kaasa kaariese ja osteoporoosi tekkele.
Numbrid 700 kuni 899 E-tähe kõrval toodetel, mida te ei leia, hoitakse neid laos, et näidata uusi toidulisandisorte. Ja tähistused E900 kuni E1521 näitavad, et toiduainele on lisatud vahutamist vähendavaid aineid. Näiteks aspartaami, mis kannab tähist E951, lisatakse gaseeritud jookidele. Vahepeal on selle kasutamine organismile tervikuna väga kahjulik, makku sattudes muutub see kantserogeenseks formaldehüüdiks, mis on mürgine. Ja toidulisand E952 võib põhjustada neerupuudulikkust.
Mitte täna võib olla inimene, kes ei kõhkleks ostaks lapsele purgi jogurtit, mille sees on "E" tähega toidulisand. Vahepeal ei tasu ostma minna ja tooteid kontrollida, kas pakendis on täht "E", sest paljud "E" tähistusega toidu lisaained on täiesti neutraalsed.
Kui me elame ajastul kõrge tehnoloogiaid, siis ei saa me enam süüa ainult looduslikku toitu ja elada ilma E-täheta toitu söömata. Lihtsalt õppige eristama kasulikku tähte "E" kahjulikust, sest seal on palju ohutuid ja kasulikke toidulisandeid. Näiteks on need E101 (vitamiin B1), E161b (luteiin), E406 (agar), E440 (pektiin), E916 ja E917 - joodipreparaadid.
- Naaske jaotise pealkirja " "
1. Vastavalt sellele, milliseid helisid tähtedega tähistatakse, jagatakse kõik tähed täishäälikud ja kaashäälikud.
10. täishäälikud:
2. Vene keeles pole märgitud kõiki kõnehelisid, vaid ainult peamised. vene keeles 42 põhiheli - 6 täishäälikud ja 36 kaashäälikud, samas tähtede arv - 33. Ka põhivokaalide (10 tähte, aga 6 häält) ja kaashäälikute (21 tähte, aga 36 häälikut) arv ei ühti. Peamiste helide ja tähtede kvantitatiivse koostise erinevuse määravad venekeelse kirjaviisi iseärasused.
3. Vene keeles on kõvad ja pehmed helid tähistatud sama tähega.
kolmapäev: härra[härra] ja ser[härra].
4. Kuus põhihäälikut on esindatud kümne vokaaliga:
[ja] - ja (armas).
[s] - s (seep).
[a] - a (mai) ja I (minu).
[umbes] - umbes (minu) ja yo (jõulupuu).
[e] - uh (see on) ja e (kriit).
[y] - juures (ku st) ja Yu (yu la).
Seega on nelja täishääliku ([a], [o], [e], [y]) tähistamiseks kaks tähtede rida:
1) a, o, e, y; 2) i, e, e, u.
Märge!
1) Mina, e, e, u on tähed, mitte helid! Seetõttu ei kasutata neid kunagi transkriptsioonis.
2) Tähed a ja i, o ja e, e ja e tähistavad vastavalt: a ja i - heli [a]; o ja e - heli [o], e ja e - [e] - ainult pinge all! Nende vokaalide hääldamise kohta rõhuvabas asendis vt lõik 1.8.
5. Tähed i, e, e, yu täidavad kahte funktsiooni:
kaashääliku järel nad annavad märku, et eelnev konsonant tähistab pehmet konsonanti:
Xia du[põrguga], se l[s'el], sho l[s' ol], siin[koos’ oud];
täishäälikute järel, sõna alguses ning pärast jagamist b ja b tähistavad need tähed kahte heli - konsonanti [j] ja vastavat vokaali:
I -, e -, e -, u -.
Näiteks:
1. vokaalide järel: närimine t[zhujo t], raseerima t[br'eju t];
2. sõna alguses: e l , mina ;
3. pärast lahkuminekut b ja b: sõin l[sje l], vaade n[v’ju n].
Märge!
1) Tähed i, e, e pärast susisevaid w ja w tähti ei näita eelneva konsonandi pehmust. Kaashäälikud [zh] ja [sh] on tänapäeva vene kirjakeeles alati kindlad!
Shil[shul], tina[zhes't'], kõndis[shol].
2) Täht ja kaashäälikute w, w ja c järel tähistavad heli [s].
Shil[shul], elanud[otse], tsirkus[tsirkus].
3) Tähed a, y ja o kombinatsioonides cha, cha, choo, cha, cho, choära näita konsonantide h ja u kõvadust. Kaashäälikud [h '] ja [u '] on tänapäeva vene kirjakeeles alati pehmed.
kaaslane[ch'um], (viis) haug[sh'uk], osa[tema ei ole], Shchors[Sch'ors].
4) b sõna lõpus pärast susisemist ei ole pehmuse näitaja. See täidab grammatilist funktsiooni (vt punkt 1.11).6. Heli [ j ] näidatakse kirjalikult mitmel viisil:
pärast täishäälikuid ja sõna lõpus - tähega y;
mai[maj].
sõna alguses ja kahe vokaali vahel - kasutades tähti e, e, u, i, mis tähistavad kaashääliku [j] ja vastava vokaali kombinatsiooni;
E l , mina .
heli [j] olemasolu näitab ka b ja b jagamine - kaashääliku ja vokaalide e, e, u, i vahel.
Sõi l[sje l], vaade n[v’ju n].
7. Tähed ъ ja ь ei tähista ühtegi heli.
b ja b jagamine signaali, et järgmised e, e, u, i tähistavad kahte heli, millest esimene on [j].
Mitteeralduv b:
1) näitab eelneva kaashääliku pehmust:
luhtunud[m'el'];
2) täidab grammatilist funktsiooni.Näiteks sõnas hiirь ei näita eelneva konsonandi pehmust, vaid annab märku, et antud nimisõna on naissoost.
Lisateavet ъ ja ь õigekirja kohta leiate punktist 1.11. b ja b kasutamine.
Harjutused teemale "Kõne helid ja tähed"
Muud teemad