Nadmerný príjem vitamínu C má následky. Vitamín C - pravidlá užívania, príznaky predávkovania, liečba. Prečo dochádza k predávkovaniu?
Berie rôzne vitamíny väčšina z nichľudí, ale často sa to deje bez dohľadu lekára. Najpopulárnejším liekom pre všetky prípady medzi populáciou je vitamín C, čiže kyselina askorbová. Posilniť imunitný systém predpisuje sa deťom, ale dospelá populácia s veľkou chuťou užíva aj žltkasté dražé príjemnej chuti. Predpokladá sa, že predávkovanie vitamínom C nemôže mať absolútne žiadne zdravotné následky, ale vôbec to tak nie je.
Užitočné vlastnosti vitamínu C
Vitamín C hrá dôležitú úlohu vo všetkých metabolických procesoch v tele.. Jeho nedostatok vedie k smutným následkom pre zdravie. Takže už od školského kurzu každý vie, že nedostatok tohto vitamínu vedie ku skorbutu, čo je vážna choroba a môže viesť až k invalidite. Ľudské telo si nedokáže vitamín C syntetizovať, na rozdiel od mnohých zvierat. Zdrojom jeho vstupu do organizmu sú najmä produkty rastlinného pôvodu – ovocie, zelenina, bylinky.
Kyselina askorbová je zodpovedná za nasledujúce funkcie v tele:
- reguluje metabolizmus uhľohydrátov;
- podporuje redoxné intracelulárne procesy;
- zlepšuje priepustnosť krvných kapilár a posilňuje ich steny;
- podieľa sa na produkcii steroidných hormónov;
- reguluje produkciu kolagénu a jeho analógov;
- posilňuje a obnovuje imunitný systém;
- pomáha posilňovať kosti a zuby;
- podieľa sa na regulácii zrážania krvi;
- podporuje vstrebávanie vitamínov A, B, E.
Kyselina askorbová pomáha človeku riešiť stresové situácie.
Toto vitamín je prírodný oxidant, teda zvyšuje schopnosti organizmu, napomáha hojeniu rán akejkoľvek etiológie, predchádza zápalovým ochoreniam a spomaľuje proces starnutia.
Pozor pri užívaní vitamínu C
Ak sa vitamín C používa prísne v dávke predpísanej lekárom, potom vedľajšie účinky takmer vylúčené. Treba si to však pripomenúť existujú skupiny ľudí, ktorí musia predpisovať tento liek s veľkou opatrnosťou a vypočítajte dávku individuálne. Dôsledky predávkovania kyselinou askorbovou môžu byť v takýchto prípadoch:
- s akýmkoľvek porušením močového traktu;
- u pacientov s diabetes mellitus všetkých typov;
- u ľudí, ktorí potrebujú soľnú diétu;
- počas tehotenstva vo všetkých štádiách;
- s chronickou hypertenziou;
- s trombózou.
Tie ľudia, ktorí fajčia alebo pijú alkoholické nápoje, potrebujú vysokú dávku tohto vitamínu. Stála zásoba kyseliny askorbovej v tele zdravého človeka je asi dva gramy a vitamínová zásoba fajčiarov a pijanov takmer úplne chýba.
Denná dávka kyseliny askorbovej
Denná dávka kyseliny askorbovej na prevenciu beri-beri je: dospelí - 30-50 mg, deti - 20-30 mg.
Maximálna denná dávka vitamínu C pre dospelých je 90 mg.
Pri užívaní vitamínových prípravkov by ste mali brať do úvahy aj potraviny, ktoré sú bohaté na kyselinu askorbovú. V prípade potreby sa dávka upraví tak, aby nedošlo k predávkovaniu vitamínom C. Potraviny, ktoré sú bohaté na kyselinu askorbovú, zahŕňajú:
- Zelení - petržlen, špenát, kôpor, zelená Cibuľa, rebarbora;
- Kapusta - biela, karfiol, brokolica;
- Všetky citrusové plody;
- Rakytník;
- Čierna ríbezľa;
- paradajky;
- Šípka.
Takže konzumácia 100 gramov kyslej kapusty alebo čerstvej kapusty, jeden pomaranč alebo niekoľko polievkových lyžíc rakytníka a ríbezľového džemu úplne pokryje dennú potrebu kyseliny askorbovej. Ak sú produkty zo zoznamu neustále prítomné v strave, vitamínové prípravky nemožno užívať.
Smrteľná dávka vitamínu C je desaťnásobné zvýšenie terapeutickej dávky.
Kyselina askorbová na prechladnutie: ako pomáha a koľko piť
Ako ukázali štúdie, pri prechladnutí a infekčných chorobách, pričom Vysoké číslo vitamín C pomáha skrátiť trvanie ochorenia a zmierniť jeho príznaky. Preto lekári odporúčajú piť kyselinu askorbovú pri prechladnutí. Vitamín C vytvára v tele kyslé prostredie, nepriaznivé pre rozmnožovanie vírusov.. V období choroby môžete odporúčanú dennú dávku zdvojnásobiť, pričom maximálna šoková dávka vitamínu C pri prechladnutí je 1 g, ktorú treba užívať len po dohode s ošetrujúcim lekárom a pod jeho kontrolou.
kyselina askorbová v syntetická forma je vhodné používať rovnomerne počas dňa 3-4 krát počas jedla.
Pred užitím je dôležité dôkladne sa pozrieť na obsah vitamínu C v tabletách alebo tabletách kyseliny askorbovej s glukózou, môže sa pohybovať od 50 mg do 100 mg v jednej tablete (potiahnutí). Pri užívaní vitamínových komplexov by sa to malo brať do úvahy. Pri dlhodobom používaní vysokých dávok lieku je možná hypervitaminóza C.
Aké je nebezpečenstvo nadbytku vitamínu C
Zdravému človeku mierny nadbytok dennej dávky veľa neuškodí – nadbytok sa jednoducho vylúči močom cez obličky. Ale ak užijete aspoň 1 g kyseliny askorbovej denne alebo náhodou vypijete dávku 20-30 krát vyššiu ako je denná dávka, nedá sa vyhnúť negatívnym následkom pre organizmus.
Pre niektoré kategórie ľudí aj minimálny nadbytok ohrozuje nielen zdravie, ale aj život. S veľkou opatrnosťou a pod prísnym dohľadom lekára by ľudia mali užívať vitamín C, keď:
- sklon k trombóze alebo tromboflebitíde;
- cukrovka;
- katarakta;
- zlyhanie obličiek;
- existujúce obličkové kamene resp žlčníka;
- hypertenzia.
Nadmerný príjem kyseliny askorbovej v tele s týmito ochoreniami môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie.
Nadbytok vitamínu C sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:
- neustále závraty;
- poruchy trávenia (hnačka, vracanie, plynatosť);
- slabosť;
- pálenie záhy;
- pulzujúca bolesť hlavy;
- kožné vyrážky.
U detí sa predávkovanie prejavuje zvýšenou nervovou excitabilitou a agresivitou, silným svrbením.
Niekedy nadmerný príjem vitamínu C v tele vedie k jeho abnormálnemu vylučovaniu (zrýchlenému vylučovaniu z tela), čo vedie k beriberi. Čím viac kyseliny askorbovej užijete, tým menej sa jej vstrebe, takmer okamžite sa vylúči. Potom sú možné príznaky beriberi C na pozadí nadmerného množstva:
- celková letargia a depresia;
- zhoršenie stavu pokožky a vlasov;
- krvácanie ďasien;
- bolesť v kĺboch;
- opuch a modriny pod očami;
- predĺžené hojenie rán;
- časté prechladnutia.
Počas tehotenstva vedie prebytok kyseliny askorbovej k narušeniu vnútromaternicového vývoja dieťaťa, po narodení sa u týchto detí môže vyvinúť závislosť a od prvých dní života sa môžu pozorovať príznaky beriberi.
Kedy môže dôjsť k predávkovaniu a ako sa tomu vyhnúť
Predávkovanie kyselinou askorbovou môže byť len v niekoľkých prípadoch:
- s nekontrolovaným príjmom lieku. Najčastejšie sa to stáva u detí, ktoré prehĺtajú atraktívne dražé vo veľkých množstvách;
- ak sa súčasne užívajú vitamínové komplexy a veľké množstvo produktov obsahujúcich vitamín C;
- zneužívanie vitamínov na jeseň zimné obdobie.
Pomerne často dochádza k chronickému predávkovaniu, ale jeho príznaky sú mierne.
Aby sa predišlo prípadom predávkovania, je potrebné uchovávať vitamíny na mieste neprístupnom pre deti, ako aj premýšľať nad jedálnym lístkom. V období jeseň-zima by mala byť na stole čerstvá zelenina a ovocie.
Skôr ako začnete užívať vitamínové komplexy, mali by ste sa vždy poradiť s lekárom!
Príznaky predávkovania kyselinou askorbovou
Symptómy s nadbytkom kyseliny askorbovej u dospelých sa prejavujú takými zmenami zdravotného stavu:
- závraty;
- všeobecná slabosť;
- bolesť v gastrointestinálnom trakte;
- poruchy trávenia;
- pálenie záhy;
- vyrážky na koži;
- nevoľnosť;
- silné vracanie.
S nadbytkom u detí rôzneho veku možno pozorovať silná úzkosť, bezdôvodná agresivita, svrbenie a malá vyrážka na koži, hlavne na záhyboch kĺbov a na bruchu.
Dôsledky hypervitaminózy
Pri výraznej hypervitaminóze vznikajú vážne zdravotné problémy. Môžu byť vyjadrené v nasledujúcich stavoch:
- Poruchy funkcie pankreasu, ktoré môžu viesť k pankreatitíde alebo cukrovke.
- Choroby močových ciest.
- Chronická gastritída alebo žalúdočný vred.
- Porušenie vstrebávania vitamínov zo skupiny B, čo vedie k problémom s nervovým systémom.
- Rozvíja sa ťažká alergia na vitamín C.
- Pretrvávajúci pokles počtu leukocytov v krvi.
- U žien vo fertilnom veku gynekologické problémy.
- Hypertenzia.
- Porucha zrážanlivosti krvi.
Nadbytok kyseliny askorbovej u tehotnej ženy môže ovplyvniť vývoj nenarodeného dieťaťa.
V niektorých prípadoch nadmerná konzumácia kyseliny askorbovej tehotnou ženou hrozí potratom.
Hypervitaminóza u tehotných žien sa prejavuje týmito stavmi:
- Bolesť v žalúdku.
- Všeobecné zhoršenie zdravia.
- Zvracať.
Tiež zastaviť vstrebávanie vitamínu B12, selénu a medičo veľmi ovplyvňuje priebeh tehotenstva. Ženy v pozícii by nemali zneužívať vitamínové prípravky, pretože ich nadbytok vedie k ochoreniam plodu.
Čo možno urobiť v prípade predávkovania
kyselina askorbová úplne sa rozpúšťa vo vode, a preto sa dobre vylučuje z tela obličkami. Ak existuje podozrenie na predávkovanie, okamžite zrušte vitamínové prípravky a dajte veľa čistá voda. V prípade jednorazového užitia veľkého množstva kyseliny askorbovej – viac ako 20 gramov, človeku okamžite vypláchne žalúdok a vyvolá zvracanie. Potom podajte všetky adsorbenty, ktoré sú po ruke. Môže to byť klasika Aktívne uhlie alebo smektitový prášok.
Nezabudnite piť veľa vody, aby ste odstránili prebytočný vitamín C z tela.
Kyselina askorbová je veľmi užitočná na prevenciu infekčných ochorení v zimnom období, na obnovenie imunity po dlhotrvajúcich ochoreniach, ako aj pre fajčiarov a ľudí požívajúcich alkohol. Ale nekontrolované používanie tohto vitamínu alebo dlhodobé prekročenie odporúčanej dávky spôsobuje vážne zdravotné následky. vysoko je dôležité užívať vitamíny iba v dávkovaní predpísanom lekárom a uistite sa, že deti nejedia kyselinu askorbovú bez dozoru dospelých. To pomôže vyhnúť sa hypervitaminóze a škodlivým následkom.
Mnoho ľudí dobre pozná vitamín C, pretože v lekárskej praxi sa často používa na zlepšenie imunity, ako aj na posilnenie ochranných funkcií tela. Zvlášť často matky dávajú svojim deťom túto látku v období prechladnutia, aby sa telo stalo odolnejším voči vírusom. Hypervitaminóza vitamínu C: dôsledky predávkovania, príznaky nadbytku je témou nášho článku.
Užívanie vitamínu C bez lekárskeho predpisu nie je také bezpečné, ako by si mnohí mysleli, pretože akýkoľvek vitamín môže nakoniec viesť k vážnemu predávkovaniu. Hypervitaminóza vitamínu C: následky predávkovania, príznaky nadbytku nie sú také časté, no napriek tomu sa vo väčšine prípadov vyskytuje u malých detí, zatiaľ čo dospelí trpia otravou touto látkou oveľa menej často.
Čo môže spôsobiť predávkovanie?
Nadbytok vitamínu C v tele nie je bežný, ale existuje niekoľko hlavných dôvodov, prečo sa to deje, napríklad pacienti začínajú užívať tento vitamín na jeseň a na jar, pričom dávkovanie sa dodržiava pomerne zriedka, čo vedie k nadmernému túto vitamínovú látku v tele. Nie je nezvyčajné, že hypervitaminóza vitamínu C sa prejaví, keď človek zje veľa potravín s vysokým obsahom tejto zložky a navyše vypije komplex vitamínov, v ktorých je veľa kyseliny askorbovej. Na vylúčenie predávkovania v tomto prípade je potrebné len vypočítať dávku spotrebovanej látky nielen vo forme tabliet, ale aj vo výrobkoch.
Prvé príznaky nadmerného množstva vitamínu
Predávkovanie, podobne ako nedostatok vitamínu C, sa môže prejaviť rôznymi vedľajšími účinkami, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú ľudské zdravie. Ako hovoria skúsení lekári, dospelý zdravý muž by ste nemali konzumovať viac ako 90 miligramov kyseliny askorbovej denne, ale ak užívate zvýšené množstvo zložky, môže to viesť k otrave.
Symptómy sa môžu objaviť pomaly a dosť slabo, preto ich niektorí pacienti pripisujú iným ochoreniam. Prvým príznakom môže byť mierny závrat a pocit nevoľnosti, potom sa k týmto faktorom pripájajú bolesti brucha a môže sa objaviť aj časté zvracanie.
Keď hladina kyseliny askorbovej stúpne v krvi, okamžite to ovplyvní normálne fyziologické procesy tela, pretože začnú byť narušené. Pri predávkovaní sa pozorujú poruchy v pankrease, tvoria sa kamene v žlčníku, usadeniny sa môžu vyskytovať aj v obličkách. Zvýšené množstvo látky vedie k vážnym problémom so srdcom, v niektorých prípadoch dochádza k atrofii nadobličiek.
Ak sa neustále prekračuje maximálna dávka vitamínu za deň, často to spôsobuje pocit pálenia záhy, je to spôsobené tým, že sa v žalúdku zvyšuje kyslosť. Nie zriedka sa z tohto dôvodu môžu objaviť bolesti žalúdka a poruchy trávenia. Ďalším nepríjemným príznakom prebytku kyseliny môže byť častá nočná nespavosť a cez deň sa človek cíti preťažený a unavený. Kyselina askorbová sa často predpisuje pacientom s rakovinou na udržanie ochranných funkcií tela, ale ak sa užíva nekontrolovateľne, môže to viesť k vážnym zdravotným následkom.
S rozvojom hypervitaminózy vitamínu C môže mať pacient pokles leukocytov v krvi, pretože kyselina ničí tieto bunky a bráni im v zotavení. Pri nadmernom množstve zložky sa často objavuje alergická reakcia, ktorá v budúcnosti spôsobí pretrvávajúcu alergiu na produkty a prípravky, ktoré obsahujú kyselinu askorbovú. Ženy sa často sťažujú na menštruačné nepravidelnosti.
Kto by nemal užívať vitamín bez lekárskeho predpisu
Hoci je kyselina askorbová pre organizmus veľmi prospešná, stále existuje určitá skupina ľudí, ktorým je lepšie látku bez lekárskeho predpisu neužívať. Do tejto skupiny patria ľudia, ktorí majú obličkové kamene resp močového mechúra. Ak rodičia dávajú dieťaťu vitamín bez lekárskeho predpisu, môže to viesť k tomu, že sa u dieťaťa vyvinie diabetes mellitus, aby takéto následky neprekonali dieťa, je dôležité poradiť sa s lekárom pred použitím aj tých najnebezpečnejších vitamínov.
Dnes sa tieto vitamíny pre deti vyrábajú vo forme dražé, sú sladké a chutné, pričom používajú minimálne množstvo farbív a konzervantov, čo je určite dobré. Napriek tomu v zložení akéhokoľvek vitamínu môžete vidieť ďalšie zložky, aby ste nespôsobili nepríjemné následky, je potrebné podrobnejšie študovať zloženie lieku.
Týka sa to nielen detí, ale aj žien, ktoré nosia bábätko alebo ho dojčia. Akékoľvek vitamíny môže predpísať tehotnej žene iba vedúci lekár, ale ak sa vitamín C užíva nekontrolovane a vo vysokých dávkach, spôsobí to vývoj patológií u plodu. Obzvlášť nebezpečné je predávkovanie skoré dátumy tehotenstva, pretože príznaky často spôsobujú vývoj potratu.
Čo je nebezpečné predávkovanie u detí?
Deti sú obzvlášť citlivé na akékoľvek zmeny v tele, preto aj nie príliš kritické predávkovanie kyselinou askorbovou môže viesť k vážnym negatívne dôsledky. Celá pointa je v tom ochranné funkcie ešte nie je úplne sformované, telo dieťaťa neustále rýchlo rastie a aktívne sa rozvíja, z tohto dôvodu môže byť potreba látok v každom veku iná. Mladšie deti potrebujú minimálnu dávku kyseliny, s vekom sa množstvo látky zvýši.
Mnohí starostliví rodičia sa snažia svojim deťom dopriať vitamíny navyše, aby podporili fungovanie organizmu a imunitu a nadbytok vitamínu C môže viesť k rozvoju cukrovky u bábätka.
Deti do troch rokov by mali prijať len pätnásť miligramov tejto látky denne, čím sa doplní potrebná norma vitamínu v tele, deti do osem rokov môžu skonzumovať o desať miligramov viac a do dvanástich rokov je dieťa má vo vnútri prijať asi štyridsaťpäť miligramov kyseliny. Toto množstvo vitamínovej látky je najjednoduchšie získať užitočné produkty výživa. Ak je dieťa často choré, potom môže tento liek predpísať iba skúsený odborník.
Aké sú dôsledky predávkovania?
Vysoká hladina kyseliny v krvi nemusí mať hneď silný negatívny vplyv na zdravie, ale neskôr sa u pacienta môžu objaviť nepríjemné príznaky, ktoré sa ukážu ako dôsledky prebytku tejto látky. U dospelých, ako aj u dojčiat, dochádza k zvýšeniu hladiny cukru v krvi, následne k vzniku diabetes mellitus, môžu sa ukladať obličkové a žlčníkové kamene. To ale vôbec neznamená, že sa tento vitamín vôbec nedá užívať, pretože ak sa poradíte s lekárom, môžete získať odpovede na niektoré vaše otázky. Taktiež len lekár určí potrebu vitamínu C a jeho dávkovanie.
Čo robiť pri predávkovaní?
Ako už bolo spomenuté, predávkovanie je obzvlášť nebezpečné pre veľmi malé deti, preto stojí za to naučiť sa, ako sa správať, ak je dieťa otrávené vitamínmi. Najčastejšie deti nájdu téglik s jasným a chutným obsahom a potom zjedia niekoľko tabliet alebo dokonca celé balenie, v takom prípade môže dôjsť k akútnemu prebytku kyseliny v tele, je potrebné okamžite pomôcť dieťaťu.
Najprv sa umyje žalúdok, na to sa dieťaťu dáva vypiť viac čistej prevarenej vody, potom je potrebné vyvolať zvracanie, aby sa zo žalúdka odstránili zvyšky vitamínov.
Odporúča sa niekoľkokrát opláchnuť žalúdok, aby ste odstránili viac tabliet, potom sa dieťaťu podá aktívne uhlie alebo Smecta.
Pred všetkými týmito akciami musia rodičia zavolať ambulancia, keďže dieťa bude potrebovať kompletné vyšetrenie u lekárov. Ak sa lekári rozhodnú nechať bábätko doma, je lepšie trvať na hospitalizácii, pretože príznaky otravy sa môžu objaviť už po niekoľkých hodinách.
Dospelým sa poskytuje rovnaká prvá pomoc, vo väčšine prípadov dôjde k predávkovaniu u dospelých, ak sa liek užíva vo veľkých dávkach úmyselne. Stojí za to pripomenúť, že nadbytok vitamínu C v krvi vedie k tomu, že sa u človeka vyvinie pľúcny edém resp. anafylaktický šok to nie je nezvyčajné pri použití veľmi veľkej dávky látky naraz.
V súčasnosti sú výhody vitamínov známe každému. Z tohto dôvodu ich mnohí začínajú brať sami, bez konzultácie s odborníkmi. To je nebezpečné, pretože to môže spôsobiť stav predávkovania, ktorý negatívne ovplyvní ľudské telo ako celok, ovplyvní fungovanie jeho vnútorných orgánov a ich systémov. Nadbytok vitamínu C často spôsobuje rozvoj rôznych ochorení. Z tohto dôvodu je potrebné vedieť, čo robiť, ak sa objavia symptomatické prejavy takéhoto stavu.
Prečo je vitamín C užitočný?
Ako školáci sa ľudia prvýkrát na hodinách biológie dozvedia o takej hroznej chorobe, akou je skorbut. Objavuje sa v dôsledku dlhodobého nedostatku vitamínu C. Na základe toho môžeme usúdiť, že kyselina askorbová je pre ľudský organizmus nenahraditeľnou látkou. Je známe, že niektoré zvieratá môžu nezávisle produkovať užitočný prvok, ale človek je, žiaľ, o takúto schopnosť zbavený. Z tohto dôvodu musí svoju stravu obohatiť o potraviny, ktoré ho obsahujú, a navyše užívať multivitamíny.
Hlavné výhody vitamínu C sú:
- regulácia metabolizmu uhľohydrátov;
- normalizácia bunkových redoxných procesov;
- zlepšená kapilárna priepustnosť;
- stimulácia syntézy hormonálnych prvkov steroidného typu;
- udržiavanie produkcie kolagénových a prokolagénových častíc;
- posilnenie imunitného systému tela;
- posilnenie kostného tkaniva, zubného dentínu;
- normalizácia procesu zrážania krvi;
- účasť na metabolizme vitamínov A, E, B.
S dostatočným množstvom kyseliny askorbovej v ľudskom tele sa zvyšuje jeho odolnosť voči stresu. Nie je tak náchylný na depresívne poruchy, zhoršené fungovanie nervový systém. Je tiež potrebné poznamenať, že pod vplyvom „kyslého“ vitamínu sa proces hojenia rán vyskytuje rýchlejšie, proces hojenia sa zrýchľuje a starnutie sa spomaľuje.
Potraviny obsahujúce vitamín
Väčšina "kyseliny askorbovej" sa nachádza v produktoch, ako sú:
- Paprika;
- špenát;
- brokolica;
- čierne a červené ríbezle;
- petržlen;
- paradajky.
Kto by nemal užívať "kyselinu askorbovú"?
Napriek obrovským výhodám kyseliny askorbovej existujú skupiny ľudí, ktorí by ju nemali užívať. Tie obsahujú:
- tí, ktorí trpia dysfunkciou renálneho systému;
- ľudia s diagnózou cukrovky;
- tí, ktorí dodržiavajú diétne jedlo „soľ“;
- tehotná žena;
- ľudia trpiaci neustálym zvýšením krvného tlaku;
- tí, ktorí majú diagnostikovanú kataraktu;
- tí, ktorí majú sklon k trombóze.
Pred začatím užívania "kyseliny askorbovej" je dôležité poradiť sa s odborníkom. To platí najmä pre tehotné ženy, dojčiace ženy a deti. Je známe, že ľudia trpiaci nikotínom resp závislosť od alkoholu, potrebujú nielen upraviť stravu, ale aj užívať farmaceutické prípravky, keďže „kyslý“ vitamín v tele nemajú vôbec.
Denná dávka kyseliny askorbovej
Pri určovaní dennej normy vitamínu C, potrebného pre normálne fungovanie ľudského tela, odborníci venujú pozornosť viacerým faktorom. Patria sem hmotnostné a vekové kategórie, do ktorých pacient patrí, úroveň fyzickej aktivity, pohlavie, životný štýl, miera stresu, ktorý prekonal počas určitého časového obdobia, užívanie liekov a klimatické podmienky života.
Pre zdravého človeka
U dospelých denná požiadavka vo vitamíne C sa pohybuje od 60 do 80 mg. Takéto veľké množstvo zlúčeniny je potrebné z dôvodu, že telo ju rýchlo spotrebuje. Dieťa má denná sadzba sa pohybuje od 35 do 50 mg. Je známe, že čím je človek starší, tým pomalšie jeho telo prijíma prospešnú látku.
Pre športovcov je mimoriadne dôležité užívať prípravky obsahujúce kyselinu askorbovú, pretože ich potreba je 80-100 mg denne. To isté platí pre tehotné, dojčiace ženy, ako aj ľudí trpiacich nikotínom, závislosťou od alkoholu. Je mimoriadne dôležité zvoliť dávkovanie liekov a pozrieť sa späť na to, aké potraviny, ktoré človek denne konzumuje, obsahujú „kyslosť“, teda vitamín C.
Počas choroby
Počas obdobia choroby sa denná potreba tela "kyseliny askorbovej" niekoľkokrát zvyšuje. Dospelý teda potrebuje 100 až 150 mg látky denne. Vzhľadom na skutočnosť, že väčšina farmaceutických prípravkov obsahuje 50 mg prvku v jednom dražé, človek potrebuje počas dňa užívať 2 až 3 kusy. V žiadnom prípade by ste nemali užívať všetky tabletky naraz. Okrem toho je vhodné poradiť sa o tom so svojím lekárom.
Dôvody predávkovania
O stave predávkovania sa začínajú rozprávať, keď človek užije viac ako 1 g kyseliny askorbovej denne. V prípade, že užíva dennú dávku lieku naraz, môže sa tiež cítiť horšie. Ak je prebytok „kyslého“ vitamínu malý, obličkový systém ho ľahko spracuje a odoberie z tela. Hlavné dôvody rozvoja stavu predávkovania sú:
- náhodné použitie veľkého množstva látky, zvyčajne pozorované u detí;
- súčasné používanie farmaceutických prípravkov a potravinových výrobkov obohatených o "kyselinu askorbovú";
- neustále používanie vitamínu C v období jeseň-jar, keď sa často pozoruje stav beri-beri.
Zvyčajne sa ľudia obracajú na špecialistu o pomoc v čase, keď sú symptomatické prejavy veľmi nápadné. V tomto období sa stav predávkovania stáva chronickým, a preto si už vyžaduje úpravu odborníkom.
Príznaky predávkovania
Pri dlhodobom používaní vitamínu C u ľudí sa pozorujú všeobecné poruchy vo fungovaní tela. Tie obsahujú:
- pocit slabosti, únava;
- časté závraty;
- bolesť v bruchu;
- hnačka;
- pocit pálenia záhy;
- alergia, ktorá sa prejavuje svrbením kože, sčervenaním dermis, výskytom pupienkov, nazofaryngeálnym edémom, anafylaktickým šokom;
- časté migrény;
- nevoľnosť prechádzajúca do zvracania.
V prípade, že sa u dieťaťa vyskytne stav predávkovania, pozorujú sa tieto príznaky:
- zvýšená nervová excitabilita;
- agresívne nemotivované správanie;
- kožné vyrážky.
Pri prvých indikovaných symptomatických prejavoch je dôležité poradiť sa s odborníkom. Možno bude potrebné podstúpiť ďalšie vyšetrenie, aby sa zistilo, či je tento stav chronický.
K čomu vedie chronické predávkovanie kyselinou askorbovou?
Neignorujte poplašné zvončeky, ktorými telo signalizuje, že s ním niečo nie je v poriadku. Chronické predávkovanie kyselinou askorbovou sa prejavuje ťažkými následkami. Tie obsahujú:
- gastritída, peptický vred žalúdka spôsobený poruchou funkcie tráviaceho traktu;
- zlyhanie menštruačného cyklu;
- výskyt tvorby kameňov v orgánoch obličkového systému, žlčníka;
- spomalenie procesu asimilácie kyanokobalamínu (vitamín B12);
- poškodenie leukocytových buniek, ktoré je nezvratné.
U detí má chronické predávkovanie za následok diabetes mellitus, neznášanlivosť akýchkoľvek produktov, ktoré obsahujú vitamín C.
Aké je riziko predávkovania počas tehotenstva?
Mnohé tehotné ženy veria, že „kysnutie“ neovplyvní vývoj plodu, ich pohodu, a preto vitamín C berú takmer nekontrolovane. Tento postoj k používaniu "kyseliny askorbovej" je veľmi nebezpečný. Jeho dôsledkami je rozvoj rebound skorbutu u dojčiat, nedobrovoľné ukončenie tehotenstva v skorých štádiách. Hlavné príznaky nadmerného množstva "kyseliny askorbovej" u tehotných žien sú:
- bolestivé kŕče v žalúdku;
- nevoľnosť prechádzajúca do vracania;
- zhoršenie blahobytu.
Okrem toho sa u žien začína znižovať schopnosť tela spracovať a absorbovať kyanokobalamín (vitamín B12), selén a meď. Pri prvých príznakoch zhoršenia blahobytu by ste mali kontaktovať gynekológa, ktorý vedie tehotenstvo, a prestať užívať lieky. V opačnom prípade sa môžu vyvinúť negatívne dôsledky.
Ako sa zbaviť negatívneho stavu?
Je známe, že v prípade otravy látkami syntetického pôvodu je vhodné umyť žalúdok. V prípade predávkovania vitamínom C však takýto postup môže pomôcť už v prvých piatich až siedmich minútach. Ak identifikácia príčiny zhoršenia blahobytu trvala dlhšie, je lepšie okamžite kontaktovať špecialistu. Nie je nezvyčajné, aby bol pacient hospitalizovaný, pretože existuje možnosť rozvoja Quinckeho edému alebo anafylaktického šoku.
Keď nie je možné urýchlene navštíviť lekára, odborníci odporúčajú rozdeliť tri litre vyčistenej vody na niekoľko dávok a piť ich počas dňa. S rozvojom alergických reakcií je potrebné okamžite užívať antihistaminiká. Prirodzene, mali by ste okamžite prestať užívať lieky obsahujúce kyselinu askorbovú. A vo všeobecnosti odborníci odporúčajú získať cenný prvok z potravy, a nie synteticky vyrobené farmaceutické výrobky.
K dnešnému dňu vitamíny konzumujú mnohí, ale nie vždy sa to deje pod doktorandskou kontrolou. Najčastejšie ľudia užívajú vitamín C, ktorý je známy aj ako kyselina askorbová. Používajú ho všetci – od detí až po starších ľudí.
Málokto vie, že ak užívate vitamíny nekontrolovateľne a dokonca prekročíte odporúčané dávkovanie, môže dôjsť k predávkovaniu. Vitamíny sú totiž rovnaké lieky ako iné farmaceutické produkty.
Môžu narušiť fungovanie tela. Kedy sa môžete otráviť vitamínom C? Aké príznaky sa objavia pri predávkovaní a kto by si mal dávať pozor na užívanie kyseliny askorbovej a aké je nebezpečenstvo otravy týmto vitamínom?
Na začiatok sa pokúsme zistiť, ako vitamín C ovplyvňuje metabolické procesy v ľudskom tele.
Len málo ľudí v škole nepočulo, že s beri-beri sa môže vyvinúť ochorenie, ako je skorbut.
Vitamín C: Úloha, zdroje, denná hodnota
Ak kyselina askorbová v tele dlhodobo chýba, potom sa tomuto stavu nedá vyhnúť.
Samozrejme, vitamín C je dôležitý pre metabolické procesy v tele a nedostatok tejto látky spôsobuje komplexné poruchy. Ľudské telo si daný vitamín nevie syntetizovať a musí pochádzať zvonku.
Funkcie, ktoré kyselina askorbová vykonáva
- Podieľa sa na redukčno-oxidačných procesoch na intracelulárnej úrovni;
- Zodpovedný za reguláciu metabolizmu uhľohydrátov;
- Poskytuje normálnu kapilárnu priepustnosť;
- Podieľa sa na výmene vitamínov E, A a A;
- Zlepšuje zrážanlivosť krvi;
- Ovplyvňuje spevnenie zubného dentínu a kostného tkaniva;
- Zlepšuje stav imunitného systému;
- Poskytuje syntézu prokolagénu a kolagénu;
- Podporuje tvorbu steroidných hormónov.
Kyselinu askorbovú telo potrebuje aj na to, aby ľahšie zvládalo stresové situácie. Ide o prírodnú antioxidačnú látku, ktorá zabezpečuje zrýchlené hojenie rán, obnovuje obranyschopnosť organizmu.
Vitamín C je výborným profylaktikom proti vzniku zápalových ochorení, pomáha spomaľovať proces starnutia.
Ak však výrobok používate nesprávne, môže poškodiť vaše zdravie, táto látka môže byť otrávená.
Poškodenie vitamínu C
Ak sa vitamín C používa správne, vedľajšie účinky sa nevyvinú. Musíte však vedieť, že existujú ľudia, ktorí by mali byť pri užívaní tejto látky mimoriadne opatrní.
Nasledujúce skupiny ľudí sú náchylné na predávkovanie kyselinou askorbovou:
- Jednotlivci, ktorým lekár odporučil soľnú diétu;
- Osoby s diabetes mellitus;
- Osoby, ktoré majú problémy s obličkami;
- Tí, ktorí majú vysoký krvný tlak;
- Osoby, ktoré majú šedý zákal;
- Ženy v pozícii;
- Osoby, ktoré sú slonmi na trombózu.
Naopak u ľudí, ktorí fajčia a zneužívajú alkohol, sa naopak zvyšuje potreba vitamínu C. Vitamín C nemajú v tele potrebný prísun, pretože pod vplyvom nikotínu a alkoholu má tendenciu sa odbúravať.
Dávkovanie kyseliny askorbovej
Telo by nemalo prijať viac ako 90 mg vitamínu C denne.
Ak strava človeka obsahuje veľké množstvo potravín nasýtených vitamínom C, potom pri konzumácii vitamínové prípravky dávka sa má znížiť, aby nedošlo k predávkovaniu.
Produkty nasýtené kyselinou askorbovou:
- Paradajky;
- petržlen;
- Pomaranče, citróny a iné citrusové plody;
- sladká paprika;
- brokolica;
- Čierna ríbezľa;
- Špenát.
Ak budete jesť 1 pomaranč denne, bude vám plne poskytnutá denná norma príslušného vitamínu.
Predávkovanie
Ak prijmete viac ako 1 g vitamínu C denne, dôjde k predávkovaniu. Malý nadbytok tejto zložky sa môže z tela vylučovať obličkami, pričom nebude absolútne žiadna škoda.
Čo spôsobuje predávkovanie:
- Neustále zneužívanie kyseliny askorbovej na jar a na jeseň;
- Súčasné použitie veľkého množstva vitamínu C a potravín, kde je táto zložka prítomná vo veľkých množstvách;
- Náhodné požitie zvýšenej dávky (napríklad deťmi).
Príznaky predávkovania kyselinou askorbovou
Keď vitamín C vstupuje do tela vo zvýšenom množstve, objavujú sa tieto príznaky:
- Človek zoslabne, nemá silu;
- Žalúdok začne bolieť;
- Rotujúca hlava;
- Vyskytuje sa hnačka;
- Otrávený začne vracať, je mu zle;
- Hlava začne bolieť;
- Na koži sa objavujú alergické reakcie - začervenanie, vyrážka.
- Dochádza k páleniu záhy.
Predávkovanie vitamínom C u detí môže byť sprevádzané zvýšenou excitabilitou NS, svrbením a kožnými vyrážkami.
Dôsledky predávkovania kyselinou askorbovou
Ak je predávkovanie predĺžené, môže to vyvolať vývoj dosť vážnych následkov:
- Môže sa vyskytnúť ochorenie obličiek;
- Existuje porucha pankreasu;
- Vzniká žalúdočný vred, gastritída;
- V tele sú vitamíny skupiny B prítomné v nedostatočnom množstve;
- Zrážanie krvi je narušené;
- Krvný tlak stúpa;
- U nežného pohlavia môže byť narušený menštruačný cyklus;
- Počet leukocytov v krvnom obehu klesá;
- Vzniká pretrvávajúca alergia na vitamín C.
Predávkovanie kyselinou askorbovou počas nosenia dieťaťa
Počas tehotenstva je predávkovanie touto zložkou dosť nebezpečné, môže vyvolať poruchy metabolických procesov u dieťaťa. Môže byť tiež príčinou vývoja u detí takého stavu, ako je odrazový skorbut. Ak je predávkovanie veľmi silné, potom môže spôsobiť potrat.
Príznaky predávkovania u tehotných žien:
- Existuje silné zvracanie;
- Zdravotný stav sa prudko zhoršuje, žena sa cíti slabá;
- Existujú žalúdočné kŕče.
Okrem toho je narušené vstrebávanie vitamínov B.
Ako si pomôcť pri predávkovaní vitamínom C
Vitamín C je vo vode vysoko rozpustný vitamín. Z tohto dôvodu, ak existuje podozrenie na predávkovanie, je potrebné zabezpečiť pitie veľkého množstva vody. No, samozrejme, prestaňte užívať kyselinu askorbovú.
Ak človek skonzumoval veľa vitamínu C naraz - viac ako 20 g, potom je naliehavo potrebné opláchnuť žalúdok a vyvolať zvracanie. Ďalej použite aktívne uhlie a potom pokračujte v pití veľkého množstva vody. To je potrebné na zvýšenie močenia.
závery
Kyselina askorbová je veľmi užitočná látka, ktorý pomáha vyrovnať sa s chorobami prechladnutia a infekčnej etiológie. Je to nevyhnutný vitamín pre ľudí, ktorí pijú alkohol a fajčia.
Ak sa však tento liek používa nekontrolovane a neustále zvyšuje odporúčané dávkovanie, môže to výrazne poškodiť telo.
Za deň je zakázané konzumovať viac ako 60 mg vitamínu C. Taktiež môže dôjsť k intoxikácii kyselinou askorbovou, ak sa užije viac ako 20 g naraz.
V prípade otravy sa objavia nasledovné príznaky - závraty, bolesti brucha, strata sily, vracanie, nevoľnosť. Ak prekročíte dávku dlhší čas, dôjde k poruchám v práci pankreasu a obličiek.
Zvýšenú opatrnosť pri užívaní vitamínu C by mali mať osoby trpiace diabetes mellitus, s poruchou funkcie obličiek, ako aj tehotné ženy.
Norma je do 90 mg pre dospelého a do 30 mg pre dieťa denne.. Zvyčajne je to napísané v recepte na liek.
AT praktické uplatnenie znamená to, že:
- baby na dojčenie, dodatočný príjem látky sa nevyžaduje;
- denná dávka pre deti do 3 rokov - 15 mg;
- Pre predškolákov bude stačiť 25 mg;
- budú najúčinnejšie chránené pred prechladnutím pri 45 mg denne;
- dospievajúce ženy - 65 mg, muži - 75 mg;
- norma pre dospelá žena- 75 mg. (počas laktácie + 10 mg, + 30 mg);
- norma je 90 mg.
Fajčiari môžu pokojne zvýšiť svoju dávku kyseliny askorbovej o 35 mg každý deň.
Tiež zvýšená potreba vitamínu C počas cvičenia(+30 mg). Nezabudnite, že denná dávka zahŕňa nielen samotný liek, ale aj všetku kyselinu askorbovú, ktorá je pre telo dostupná. Diéta je kľúčom k tomu.
Jeho úloha v tele
Vitamín C ovplyvňuje:
- ochrana pred voľnými radikálmi;
- priebeh levieho podielu biochemických procesov (syntéza hemoglobínu, kolagénu atď.);
- stráviteľnosť;
- priebeh mnohých chorôb a špeciálnych stavov (vredy, infekčné choroby, neurodermatitída, zvýšená fyzická aktivita, obdobie laktácie u žien atď.).
Pri jeho katastrofálnom nedostatku človek ochorie na skorbut.. Nepríjemné až nebezpečné je aj predávkovanie vitamínom C ako reverzný stav. Smrteľným výsledkom je jednorazový príjem 30 g látky (bez jej odstránenia, čo je možné len pri úplnom porušení obličiek).
Nadbytok: príznaky a znaky
Pri dlhodobom perorálnom užívaní veľkého množstva vitamínu C osoba si môže všimnúť nasledujúce príznaky predávkovania:
- závraty;
- tráviace problémy: pálenie záhy, nevoľnosť a vracanie;
- problémy so spánkom;
- únava;
- svrbenie kože, vyrážka;
- u žien - porušenie menštruačného cyklu.
S osobitnou pozornosťou na ich stav a stravu pri pravidelnom príjme kyseliny askorbovej by sa mali liečiť aj ľudia, ktorí trpia chorobami obličiek.
Dôsledky predávkovania
Keďže kyselina askorbová ovplyvňuje tvorbu hemoglobínu a vylučuje sa obličkami, potom v dôsledku nadmernej koncentrácie sa môže vyskytnúť:
- rôzne zlyhania vo fungovaní obličiek a pankreasu;
- gastritída a vred (pri užívaní aspirínu);
- alergické reakcie;
- nervová excitabilita (možný oneskorený účinok niekoľko mesiacov alebo dokonca rokov);
- komplikácie s tromboflebitídou;
- hrozba potratu počas tehotenstva;
- zvýšenie krvného tlaku.
Čo ohrozuje deti?
Psychológovia, ktorí študovali nervové reakcie v detstve a dospievania tvrdia, že „šokové“ dávky kyseliny askorbovej konzumované od raného detstva, okrem výhod pre imunitu môže poškodiť nervový systém.
Z tohto dôvodu by ste sa mali zdržať rozmaznávania detí a obmedziť spotrebu na 30 mg. Do úvahy treba brať ako tablety, tak aj produkty, ktoré potomok konzumuje.
Napríklad v lete, pri zbere čiernych ríbezlí alebo pri užívaní šípkových odvarov by sa farmakologická kyselina askorbová nemala konzumovať vôbec.
Ako to liečiť?
Čo robiť s predávkovaním kyselinou askorbovou? Prebytočná látka sa z tela vylučuje sama prostredníctvom dodatočného stresu na obličky.
Pre zdravé telo bude stačiť len dodržiavanie pitného režimu (spotreba aspoň tri litre teplá voda denne) a jedzte vyváženú stravu.
Ak je to možné, vylúčte zo stravy potraviny, ktoré majú zvýšenú koncentráciu vitamínu C. Patria sem šípky, čierne ríbezle, sladká paprika, kôpor a pod. Ľudia s ochorením obličiek by mali okamžite kontaktovať svojho lekára a nahlásiť príznaky.
vo všeobecnosti Predávkovanie vitamínom C je bežný jav, u väčšiny ľudí prebieha bez povšimnutia a bez príznakov.. Odborníci však tvrdia, že zneužívanie sladkých guľôčok môže nielen zhoršiť existujúce choroby, ale aj ovplyvniť zdravie človeka v neskoršom veku.
Užitočné video
Pozrite si užitočné video o predávkovaní týmto vitamínom: