Konserveeritud vetikasalat ja supp, retseptid. Lihtne ja maitsev vetikasalat retsept

otsustas leida salatite retsepte merevetikad, läksin ühe esimese piiksu järgi leitud juurde ja ikka on kommentaarides palju retsepte :))) Ma isegi ei vaadanud rohkem :))

merevetikate salatid

1 purk merevetikakonservi, 1/2 purki suhkrumaisi konservi, 2 keedetud muna, 1 värske tomat, 1 väike värske kurk, 1 keskmine sibul, 1/2 sidrunit, maitse järgi küüslauk, majonees

Prae peeneks hakitud sibul läbipaistvaks. Tükelda tomat, kurk ja munad.

Sega kõik. Pigista välja sidrunimahl. Lisa maitse järgi küüslauku (valikuline). Sega läbi ja maitsesta majoneesiga.

Vinigret merevetikatega!

Tavaline vinegrett – keedetud peet, porgand, kartul, sibul. Ja siis muutused. Selle asemel hapukapsas- võtame marineeritud merd. Hapu kurgi asemel - heeringafilee (näiteks "Mathias" "Santa Bremor". Õli, sool maitse järgi.

praadida merevetikad, sibulad, porgandid, seened, lisada võib mida iganes (brusselkapsas, lillkapsas.....) lihtsalt praadida kõik eraldi, ja siis segada, võib lisada keedumuna. Maitsev, pikk säilivusaeg ja väga rahuldav. Ma isegi ei tea, kuidas seda nimetada, kas salatiks, kas eelroaks, kas lisandiks. Hea nii soojalt kui külmalt.

Marineeritud merikapsas (hakitud, kui pikk) - 300 gr., sibul - 1 pea (hakitud, kõrvetatud), krabipulgad- 50 gr, rannakarbid - 150 gr, taimeõli, sool, sojakaste, natuke sidrunit. Taimeõli asemel võite veidi majoneesi.

peedi kaaviar. Merevetikad on valmis merevetikasalat sibula ja porgandiga 700g kottides. Jahvatan sibulat, hapukurki, keedetud peeti ja seda kapsast. Lisan kartulipudru sisse taimeõli ja maitseaineid paprika segust (natuke) ja blenderist. Seda kõike musta leiva peal.

1 keeld.merevetika salat, 1 keeld.rohelised herned, 4 keedumuna, till, majonees.

Näiteks segan läbipaistvatest purkidest merevetikad riivmuna, juustu ja majoneesiga. See on nii maitsev ja lihtne!!! Te ei kahetse, kui proovite.

Lihtsaim salat: merevetikakonserv purgist; keedetud riis, peeneks hakitud sibul; täitke taimeõliga. Lisaks võite lisada peeneks hakitud keedetud muna. Samblakapsa maitse ja lõhn kaob, kui segada värskelt keedetud riisiga.

Mina teen sellist salatit lahtistest vetikatest (Sahhalini salat, nagu seda nimetatakse).Sellesse salatisse lisan ka krabipulki või keedetud kalmaare, aga küüslauku, sibulat ja sidrunimahla ma ei pane, sest seal on juba sibul ja äädikas .

Lapsepõlvest saati jumaldan sellist merekapsasalatit (ka need, kes seda ei suuda seedida, tõmmatakse sealt). Purk tavalist merevetikat, mis oli isegi nõukogude ajal (salat on võimalik, aga see on hullem), keedetud porgand, sibul, keedumuna, majonees - kõik on silma järgi, nagu soovite. Kõik lõigatakse kuubikuteks, segatakse kapsaga - see osutub ülesöömiseks. Võite lisada keedetud kalmaari või teha sama salati kapsa asemel kalmaaridega.

Elasin pikka aega Sahhalinil ja merevetikasalati valmistamiseks on palju võimalusi, kuid minu meelest kõige lahedam: merikapsas, hautatud sibul, mida rohkem, seda parem, punane kuum paprika, sojakaste, ajino-mota, korea maitseained, äädikas , küüslauk, sool maitse järgi, ... võid lisada peeneks hakitud kalmaari või kaheksajalga

Ja merikapsas sobib hästi seentega, nii kuivatatult (pestud, keedetud, tükeldatud) kui ka värskelt (näiteks šampinjonid - keedetud või praetud). Kõigele lisa keedetud munad, kergelt praetud sibul ja majonees.

proovi seda salatit:

merikapsas

marineeritud sibul (võib ka lihtsalt värsket)

heeringafilee tükid

natuke õli ja äädikat

hämmastavalt maitsev

Segan suvalised ained merikapsaga (enamasti Kaug-Ida salatiga või Korea salatites müüdavaga). mis on käepärast – kartul, muna, õun. kurk, mais ja muu, muu. Proovi uuesti, näiteks riivi keedetud peedi asemel jämedale riivile – värskelt. Ma arvan, et see on maitsev ja väga tervislik.

Ja ma teen midagi sellist:

merikapsas

2 keedetud kartulit peeneks hakitud

3-4 marineeritud kurki peeneks hakitud

2 keedetud muna

Täida kõik majoneesiga

Proovisin keedetud peeti (riivil) segada merikapsa (purgist), küüslaugu ja majoneesiga ...

VKU-U-U-U-U-USNO-O-O-O-O ja kiiresti

Mulle meeldib väga Neptuuni salat:

Merevetikad (1 purk)

Krabipulgad (2 pakki)

Sibul peeneks hakitud (väike sibul)

Keedumuna (3 tk.)

majonees

Mina valmistan oma salatit veidi teistmoodi.

Kuivi merevetikaid keedan 12 minutit Seejärel pesen külm vesi. lõikasin ära.

200 grammi oadudseid keedan mitte rohkem kui kaks minutit.Seejärel loputan kiireks jahutamiseks ka kiiresti külma veega. Seejärel lõikasin redise, sellerivarred, sibula keskmisest poolrõngasteks. Lisan soola, taimeõli 1-2 spl, sidrunimahla poolteist lusikat, mitte rohkem. Segan kõik läbi ja hautan 2 tundi külmkapis.Kui kohe ära süüa, siis ei tule nii maitsev. Seejärel tõsta kaussidesse ja söö. Võite lisada majoneesi. Aga see on juba amatöör. Ma armastan. Proovi järgi, kapsa lõhna pole üldse tunda.

Ja see on ka väga maitsev ja lihtne, kui võtta rohelisi herneid (1/2 purki), merikapsast 100-150 grammi ja ühte keedumuna ja majoneesi 3 spl. l. Ma vihkan merevetikaid, aga kui mulle see retsept anti, armusin sellesse.

Külmutatud vetikad tuleb külmas vees üles sulatada, korralikult läbi loputada (muidu tuleb liiv vastu :)), keeta soolaga maitsestatud vees 20-30 minutit soovitud pehmuseni, maitsestada oliivi-/päevalilleõliga, 1-2 spl. lusikad palsamiäädikat, küüslauku, vürtse maitse järgi. Söö külmalt :)

Mu abikaasa armastab vetikate lõhnaga merevetikaid. Müüme kuivalt ja värskelt soolatult. Pesen mõlemad korralikult läbi ja keedan 30 minutit. Praen väikeses pajas väikeses koguses õlis ühe poolrõngasteks lõigatud sibula. Lisan 200 gr. hakkliha ja 3 peeneks hakitud küüslauguküünt. Kurnan kapsast vee välja ja segan kastmega. Maitsev nii soojalt kui külmalt.

Mulle meeldis väga Ichthyandri salat: merikapsas, sibul poolrõngastena, kalmaari õled, munad, värske kurk, majonees.

minu versioon

Kogu mereeluga: krabiliha / krabipulgad, krevetid, kalmaar ja muu käepärast.

Sibul

hakitud munad

Soola maitse järgi

Maitsesta majoneesiga

Ja me valmistame merevetikatega salati järgmiste koostisosadega: krabipulgad, keedetud muna, majonees. Vahel lisame ka tursamaksa. Salat on vaja leotada, siis ei jää kapsa spetsiifilisest maitsest jälgegi. Varem ei kuulnud ma isegi kõrva järgi fraasi "merevetikad". See on nüüd üks mu lemmiksalateid.

Ma armastan lihtne salat vetikatega: purk merevetikat - konservid või konservid + peeneks hakitud keedetud munad (maitse järgi) + majonees

salat "Kaug-Ida" 2 versioonis. Ja ta meeldis mulle väga. Ma soovitan. Väga maitsev.

1. Purk roosat lõhet või chum lõhet, purk merikapsast, sibulat, 5 auku. munad. Sega kõik läbi ja lisa majonees. Soola maitse järgi.

2. Sama asi, ainult kapsakonservi asemel, keedetud ja praetud sibulaga. Nii on see veelgi maitsvam.

Ja ka mitte paha (lööb merevetika maitse ära, kellele see ei meeldi) korea keeles merevetikad: valmis vürtside ja soola komplekt purustatud küüslauguga pestud sulatatud kapsas.

Ma marineerin külmutatud merikapsast: pesen hästi sisse soe vesi, siis keeda, aga mitte pehmeks. Siis panin selle sisse klaaspurk ja täida marinaadiga (sool, suhkur, nelk, pipar, äädikas). 10 tunni pärast saate kasutada.

Merevetikad 400 gr.

Keedetud riis ½ spl.

Muna 3 tk.

Sibul 1 tk.

Majonees 200 gr.

Keeda munad kõvaks, jahuta, lõika väikesteks kuubikuteks.

Haki sibul.

Lõika merevetikad pikkadeks ribadeks.

Sega omavahel munad, sibul, riis ja vetikad, maitsesta majoneesiga.

Selle taime teaduslik nimetus on pruunvetikas, kulinaarses maailmas tuntakse seda "merevetikana". Rannikualade elanikud on söönud juba ammusest ajast, teades selle "maagilistest" omadustest.

Meres kasvanud kapsas sisaldab suur hulk mineraale, mikro- ja makroelemente, neist kõige kasulikum on kahtlemata jood. Pealegi imendub keemiline element tänu teatud orgaanilisele vormile kehas peaaegu täielikult. Allpool on mõned populaarsed retseptid, mis koosnevad lihtsa koostisega, demokraatliku hinnaga ja väga maitsvatest koostisosadest.

Maitsev vetikasalat munaga - fotoretsept

Merevetikad on üllatavalt tervislik ja samas odav toode. Toitumisspetsialistid soovitavad seda regulaarselt süüa. Ainult vähesed kuulavad seda nõuannet. Mõnele inimesele ei meeldi merevetika maitse. Teised lihtsalt ei tea, mida sellest valmistada saab.

Selle toote kõige lihtsam roog on salat. Suurepärane lisand on siin mais ja munad.

Aeg ettevalmistamiseks: 20 minutit

Kogus: 3 portsjonit

Koostisained

• Merevetikad: 200 g
• Konserveeritud mais: 150
• Munad: 2 tk.
• majonees: 80 g

Toiduvalmistamise juhised

Retsept krabipulkadega

Kuna pruunvetikas on ookeanide kingitus inimesele, siis hea seltskond salatites koosneb see muudest mereandidest. Üks populaarsemaid retsepte soovitab kombineerida marineeritud merevetikad ja krabipulgad.

Koostis:

• Merevetikad - 150-200 gr.
• Kana munad - 3 tk.
• Krabipulgad - pakend 100 gr.
• Pirn - 1 tk. (väikese suurusega)
• Majonees, sool (valikuline).

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Keeda kanamunad (küpsetusaeg 10 minutit), kasta külma vette, koori, lõika väikesteks kuubikuteks.
2. Jäta krabipulgad toatemperatuuril mõnda aega, lõika kuubikuteks.
3. Sibul - peeneks hakitud.
4. Nõruta kapsas kurnis, et liigne vedelik välja voolaks.
5. Segage koostisosad, lisage majonees, segage õrnalt. Ei pea soolama, kui kapsas on marineeritud.
6. Tõsta salatikaussi, kaunista ringidega keedetud munad, rohelus.

Lihtne, maitsev, madala kalorsusega salat kurkidega

Paljude algajate kokkade jaoks on retsepti juures kõige olulisem selle lihtsus, marineeritud vetikad on sellistes küsimustes hea abimees, kuna see ei nõua suur ettevõte köögiviljadest ja lihast. Piisab veel 1-2 koostisosast ja maitsev salat saab lauale serveerida. Siin on üks neist retseptidest.

Koostis:

• Marineeritud pruunvetikas - 150 gr.
• Kurgid (keskmise suurusega) - 2-3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Munad - 1-2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Sool, oliivi- või taimeõli, äädikas.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Ainult porgandid ja munad nõuavad eelnevat ettevalmistust. Juuresaak tuleb mustusest ja liivast põhjalikult pesta, keeta (30–35 minutit), jahutada, keeta mune keevas vees 10 minutit kuni kõvaks keemiseni.
2. Kui ülejäänud tooted on ostetud ja ootavad külmkapis tiibadesse, võite alustada kulinaarset loovust.
3. Porgand lõigata kuubikuteks või ribadeks (nagu neile kodus meeldib). Pese värsked kurgid, lõika otsad ära, tükelda (jälle kuubikuteks või õlgedeks). Koorige sibul, loputage, tükeldage peeneks. Lõika munad kuubikuteks, jäta 1 munakollane "meistriteose" kaunistamiseks.
4. Kombineeri kõik tükeldatud köögiviljad salatikausis kokku, valmista marinaadikaste, selleks sega taimeõli ja äädikas (peab olema ettevaatlik, et sellega mitte liialdada). Vala marinaad salatile, kaunista munakollasega, võib lõigata ringideks või väikesteks puruks.

Kuidas valmistada vetika- ja maisisalatit

Konserveeritud mais on pruunvetika jaoks veel üks "usaldusväärne partner". Maisiseemned lisavad magusust ja kuldne värv muudab banaalse salati kevadiseks imeks. Tooted peavad olema lihtsad ja taskukohased.

Koostis:

• Merevetikad - 150-200 gr.
• Konserveeritud mais - 1 purk.
• Värsked kurgid - 2-3 tk.
• Sibul - 1 tk. väike suurus.
• Majonees, sool ja vürtsid.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Selles salatis ei pea te midagi ette küpsetama (praadima, hautama), nii et võite (ja peaksite) küpsetama vahetult enne söömist.
2. Pese kurgid ja sibulad, koori sibul, lõika väga peeneks. Kurgid saab lõigata kuubikuteks, veel parem õhukesteks ribadeks.
3. Tühjendage konservmaisist vesi. Merevetikad on soovitav lõigata 1-2 cm ribadeks, sellisel kujul on seda mugavam süüa.
4. Sega kõik ained salatikausis kokku, lisa majonees, kui soolast ja vürtsikusest jääb väheks, siis soola ja puista peale jahvatatud pipart.

Seda salatit saab hõlpsasti muuta, näiteks lisada keedetud muna või porgandit või juba tuttavaid krabipulki.

Retsept hernestega

Vahel mõni sugulastest “vaimus” ei salli konservmaisi, kuid suhtub samamoodi valmistatud hernestesse väga positiivselt. Merevetikas on lojaalne ka rohelistele hernestele, salati maitse on väga harmooniline.

Koostis:

• Laminaria - 200 gr.
• Konserveeritud piimaherned - 1 purk.
• Keedetud kanamunad - 3 tk.
• Kõva juustu rasvasisaldus 30% kuni 50% - 100 gr.
• Sibul - 1 tk. (väike pea).
• Majonees, sool, vürtsid.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Eelnevalt pead vaid munad keema, traditsiooni kohaselt on küpsetusaeg 10 minutit. Seejärel jahutage need, koorige ja lõigake. Levinuim viis on lõigata kuubikuteks, soovi korral võib lõigata õhukesteks ribadeks või kasutada jämedat riivi.
2. Juustu hakkimiseks on vaja ka riivi. Ka marineeritud kapsas lõika eelistatavalt 2 cm ribadeks ja haki sibul peeneks.
3. Viska konserveeritud herned sõelale, nii et klaas valatakse.
4. Sega kausis kõik salati ained, maitsesta majoneesi, soola ja puista maitseainetega.
5. Tõsta kaunisse salatikaussi ja serveeri. Et roog näeks välja esteetiliselt, võib jätta veidi riivjuustu, puistata peale salatit, kaunistada tilliokste ja petersellilehtedega.

Merevetikad on müügil erinevad tüübid. Kui salati jaoks võetakse tavalist pruunvetikas, siis võib ja tuleb kasutada soola või majoneesi. Kui kapsas on marineeritud, siis soola pole üldse vaja, samas kui majoneesi tuleb võtta tavapärasest vähem.

Teine oluline nõuanne- marineeritud kapsas tuleb enne kasutamist sõelale visata, et üleliigne vedelik klaasituks, muidu näeb salat välja nagu pudru-läga.

Sama kehtib ka herneste kohta maisiga, millest marinaad samuti täielikult sulandub. Köögiviljadest sobib porgandiga hästi kapsas, mida võib panna keedetult või korea porgandi kujul.

Krabipulgad on kõige soodsam roog, kuid merevetikad on ka kõigi teiste mereandidega sõbrad. Seega, kui on kuumsuitsukala või keedetud kala, siis see võib ka merevetikatega kalasalatis seltskonna teha. On vaja ainult hoolikalt valida kala luud ja peeneks hakkida.

Kui teile ei meeldi marineeritud pruunvetika maitse, soovitavad kokad osta ja kasutada erinevate roogade valmistamiseks kuivi merevetikaid. Seda müüakse erineva kaaluga brikettide kujul. Kõigepealt peate eraldama kapsa osa, mida kasutatakse, leotada. Leotamisprotsess on vähemalt kaks tundi, seega on mõnikord soovitatav seda teha õhtul. Siis on hommikul see kasutusvalmis, jääb üle vaid põhjalikult loputada.

Merevetikasalat on ebatavaliselt tervislik ja originaalne roog, mis kaunistab pidulikku pidu ja lisab erksad värvid hallidel päevadel. Salatit armastavad kõik pereliikmed. Seda saavad kasutada inimesed, kes järgivad dieeti ja õiget toitumist.

Merevetikasalat – lihtne ja tervislik retsept

Merevetikasalat munaga on väga rahuldav ja tervislik. Seda saab serveerida laste lauale.

Koostis:

• kana muna - 6 tükki;
• konserveeritud merevetikad - 470 g;
• sibul - 1 tükk;
• majonees vutimunadel - 110 g;
• või lehm - 13 g;
• soola maitse järgi.

Kokkamine:

1. Aseta kanamunad sügavasse kastrulisse, kata jaheda veega ja küpseta 7-9 minutit. Tõsta keevast veest, kasta jäävette ja oota, kuni munad on jahtunud. Koorige kest, riivige, püreestage.
2. Vabastage sibul kestast, lõigake väikesteks viiludeks. Vala rasvainega määritud kuumale praepannile ja prae 2-3 minutit.
3. Eemaldage purkidest merevetikakonserv, segage, tühjendage liigne vesi.
4. Visake kapsas, sibul ja riivitud munad sügavasse anumasse. Kõige peale määri vutimunadele majonees. Sega kõik koostisosad põhjalikult kokku. Soovi korral soola.

Majoneesi võib asendada hapukoorekaste või rõõsk koor. Soovitatav on serveerida rooga, kaunistatud jõhvikate või koriandrioksaga.

Korea toiduvalmistamise retsept

Roog osutub vürtsikaks ja vürtsikaks, sobib ideaalselt meeste pidusöögiks või poissmeesteõhtuks. Võib serveerida keedukartuli või riisiga.

Koostis:

• kuivatatud merevetikad - 110 g;
• sibul - 1 tükk;
• sealiha - 190 g;
• oliiviõli - 45 g;
• sojakaste - 65 g;
• küüslauk - 4 nelki;
• soola ja pipart maitse järgi.

Tahan nii tihti kui võimalik kostitada ennast ja lähedasi millegi maitsvaga. Tihti ei jää toiduvalmistamiseks piisavalt aega. Sel juhul esitletakse pääste, mida on lihtne valmistada, kuid mis osutuvad väga maitsvaks ja tervislikuks. Iga retsept on eriline ega nõua kulinaarseid oskusi, nii et absoluutselt igaüks saab maitsvaid valmistada.

Köögiviljade ja õrna pruunvetika kooslus põhjustab püstijalu ovatsioone. Kõik parim ja maitsev on kogutud lihtsasse roogi. see osutub ebatavaliseks, säravaks ja küllastunud.

Maitsva merevetikatega salati jaoks vajate:

• 150 gr. konserveeritud pruunvetikas;
• 4 suurt muna;
• 250 gr. kartul;
• 150 gr. majonees;
• 1/4 tl sool;
• 1 porgand;
• 1/4 tl pipar;
• 15 gr. tilli.

Konserveeritud merevetika salat:

1. Peske kartulid ja porgandid harjaga, seejärel pange need kastrulisse, valage vett ja keetke.
2. Munad asetatakse teise kastrulisse, keedetakse järsu munakollaseni, jahutatakse. Pärast puhastamist ja väikesteks ruutudeks lõikamist.
3. Jahtunud juured puhastatakse. Kartulid lõigatakse kuubikuteks ja porgandid hõõrutakse riivis.
4. Avatakse pruunvetika purk, soolvesi dekanteeritakse ja pannakse salatikaussi. Vajadusel purustatakse see väiksemateks ribadeks.
5. Kõik muud tooted asetatakse samasse salatikaussi, lisatakse majonees ja sool ja pipar, segatakse.
6. Soovi korral saab kaunistada rohelusega.

Nõuanne: kartul on juurvili, ehkki tagasihoidlik, kuid selle valmistamisele tuleks samuti pöörata erilist tähelepanu. Pärast keetmist tuleb köögiviljad külma veega üle valada, vastasel juhul "küpseb" see juba jahtumise käigus ja muutub muredaks.

Salatid konserveeritud vetikatega

See on üks lihtsamaid retsepte, kõige keerulisem protsess on siin munade valmistamine. Minimaalse pingutusega, vaid mõne minutiga, hämmastav ja suurepärane maitsev roog.

Lihtsa merevetikasalati jaoks vajate:

• 200 gr. merevetikad;
• 1 sibulapea;
• 1 suur porgand;
• 2 suurt muna;
• 50 gr. majonees;
• 1 1/4 tl sool;
• 35 gr. äädikas 9%;
• 1 st. l. Sahara.

Merevetikate salatite retseptid on lihtsad:

1. Laota kapsas kurni ja lase marinaadil nõrguda. Pärast toote lõikamist kolme sentimeetri pikkusteks ribadeks.
2. Sibul kooritakse, pestakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks.
3. Porgand pestakse ja kooritakse, seejärel hõõrutakse juurvili Korea köögiviljade jaoks riivis.
4. Valage kastrulisse vesi, lisage suhkur ja sool, seejärel keetke, eemaldage tulelt ja lisage äädikas.
5. Saadud segu valatakse hakitud sibula ja porgandiga, kaetakse kaanega, kuni soolvesi on täielikult jahtunud.
6. Munad klopitakse lahti, neile lisatakse sõna otseses mõttes lusikatäis vett ja valatakse kuumakindlasse vormi, asetatakse mitmeks minutiks mikrolaineahju.
7. Munast valmistatud pannkook lõigatakse võimalikult õhukesteks ribadeks.
8. Marineeritud sibul ja porgand kurnatakse marinaadist välja, segatakse kapsa ja hakitud munaga, lisatakse veidi soola, valatakse peale majonees ja kõik segatakse.

Näpunäide: munad võid lihtsalt keeta ja peeneks hakkida, kuid just pannkoogid annavad salatile õrnuse ja õhulisuse.

Marineeritud vetikasalat

Selgub, et kiludest saab teha mitte ainult võileibu. Nende osalusel valmistatakse palju salateid, kuid Erilist tähelepanu see eelroog väärib seda: seda on lihtne valmistada, see maitseb hämmastavalt ja aroom on vapustav.

Maitsva merevetikasalati jaoks vajate:

• 150 gr. kilu;
• 300 gr. pruunvetikas;
• 250 gr. krabipulgad;
• 2 suurt muna;
• 120 gr. majonees.

Salat konserveeritud vetikate retseptist:

1. Kapsas võetakse purgist välja, asetatakse kurni ja pestakse, seejärel kuivatatakse, tükeldatakse ja laotakse salatikaussi.
2. Kilupurk avatakse, õli kurnatakse ja kala ise purustatakse kahvliga, määritakse kapsale.
3. Munandeid keedetakse vähemalt kümme minutit, jahutatakse jäävees, puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks.
4. Sulatage, seejärel koorige ja lõigake krabipulgad peeneks.
5. Kõik tooted pannakse salatikaussi, maitsestatakse majoneesiga ja segatakse lusikaga.

Näpunäide: pruunvetikas tuleb pesta. Need mereannid on sageli segatud liivateradega, mis salatis osutuvad ebameeldivaks üllatuseks ja võivad isegi söögiisu rikkuda.

Lihtne vetikasalat

Ebatavaline, kuid hämmastav. Roog on nii täiuslik, et see võib toimida mitte ainult eelroana, vaid ka täisväärtusliku lisandina. lihatoidud. Eelroa eripäraks on ka võimalus serveerida nii külmalt kui soojalt.

Oleks vaja:

• 300 gr. konserveeritud merevetikad;
• 1 porgand;
• 1 tala pea;
• 30 gr. õlid;
• 1/4 tl sool;
• 1/4 tl pipar;
• 1/2 tl koriander;
• 2 küüslauguküünt.

Lihtne vetikasalat:

1. Purgist võetud kapsas kallatakse sõelale, nii et marinaad kuhjub, pestakse ja pigistatakse käsitsi.
2. Porgand pestakse pintsliga ja kooritakse. Pärast puhastamist riivitakse Korea köögiviljade jaoks tinder.
3. Koori ja tükelda sibul õhukeseks.
4. Kõigepealt asetage pannile sibul, valage õli ja praege paar minutit.
5. Seejärel lisatakse sibulale porgand, pipar, koriander ja sool. Selles koostises prae 5 minutit aeg-ajalt segades.
6. Küüslauk kooritakse ja riivitakse, piisavalt peeneks, hõõrutakse.
7. 5 minuti pärast pannakse pannile kapsas küüslauguga, kõik segatakse ja kaetakse kaanega.
8. Salat hautub pannil umbes 5 minutit.
9. Roog serveeritakse nii kuumalt kui külmalt. See sõltub juba ainult isiklikest eelistustest.

Küpsetamine samm-sammult:

1. Purgist võetud merevetikad viiakse kurni, kus see pestakse põhjalikult ja vabastatakse liigsest vedelikust. Vajadusel jahvata lühemateks ribadeks.
2. Munad keedetakse vees, jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks.
3. Sibul kooritakse, tükeldatakse õhukesteks plaatideks. Kui maitse on väga terav, valatakse viilud keeva veega, nõutakse vähemalt viis minutit, seejärel vesi kurnatakse ja mass pressitakse õrnalt välja.
4. Pese ja tükelda seller peeneks.
5. Krevetid valatakse kastrulisse juba keeva veega ja keedetakse umbes viis minutit, misjärel need jahtuvad, vajadusel ja seejärel purustatakse. Pärast seda kinnitatakse need teistele toodetele.
6. Kastmeks valmistatakse sidrunimahlast ja majoneesist spetsiaalne kaste. Tooted segatakse omavahel, vahustatakse ja valatakse salatisse.
7. Lisa roale sool ja pipar, sega läbi ja aseta suupiste korraks külmkappi.

Konserveeritud vetikasalatite puhul on hea valmistamise lihtsus. Põhikomponendi eelised on kõigile teada olnud väga pikka aega. Vetikat sisaldavad toidud võivad olla kõik, kuid nende maitse jääb alati peale. Õige tootekombinatsiooniga võtavad isegi ulakad lapsed entusiastlikult endasse need meistriteosed, mis on täis kasu nende kasvavale kehale.