Negatiivne rõhk puutüves. Vee liikumine läbi taime. Atmosfäärirõhu mõju taimedele

Miks vesi varre anumatest üles tõuseb, saate sellest artiklist teada.

Miks tõuseb vesi pidevalt mööda varre üles?

Vee liikumine toimub varre moodustava ksüleemi surnud ja elavate anumate kaudu. Juuresüsteemi karvadest neelduv vesi liigub läbi elusrakkude lühikese, vaid mõne millimeetri pikkuse vahemaa ja siseneb seejärel ksüleemi anumatesse. Vee liikumine läbi elusrakkude toimub taime imemisvõime erinevuste tõttu, mis suureneb oluliselt juurekarvadest anumateni. See on tingitud vee aurustumisest lehtedest. Sama olukorda täheldatakse vee liikumisel läbi lehe elusrakkude anumatest. See tähendab, et lehtedes tarnitakse aurustunud vee asemele pidevalt uut, mis tõuseb pidevalt üles.

Mis on taime vars?

Vars- see on taime võrse aksiaalne osa, mis kannab pungi, lehti, vilju ja õisi. Varre peamised funktsioonid on järgmised:

toetus,

juhtiv,

Reserv.

Selle lisafunktsioonid on: vars on vegetatiivse paljunemise organ, samuti fotosünteesi organ.

Varre on kahte peamist tüüpi: rohtne ja puitunud. Rohtne vars eksisteerib põhiliselt vaid ühe kasvuperioodi ning oma eksisteerimise jooksul kas jämeneb veidi või ei paksene üldse. Selliste taimede hulka kuuluvad nõges, kinoa. Puitunud vars on tavaliselt mitmeaastane organ. See pakseneb lõputult ja moodustub lignified kudede tõttu. Selliste taimede hulka kuuluvad kask, viinamarjad ja sõstrad.

Peamised veevoolumootorid
Vee neeldumine juurestiku poolt on tingitud veevoolu kahe otsamootori tööst: üleval otsamootor ehk aurustumise (transpiratsiooni) imemisjõud ja alumise otsa mootor ehk juurmootor. Peamine jõud, mis põhjustab vee sisenemist ja liikumist taimes, on transpiratsiooni imemisjõud, mille tulemuseks on veepotentsiaali gradient. Veepotentsiaal on vee liikumiseks kasutatava energia mõõt. Veepotentsiaal ja imemisjõud on absoluutväärtuselt samad, kuid märgilt vastupidised. Mida madalam on antud süsteemi veeküllastus, seda madalam (negatiivsem) on selle veepotentsiaal. Kui taim kaotab transpiratsiooni käigus vett, muutuvad leherakud veega küllastumata, mille tagajärjel tekib imemisjõud (veepotentsiaal langeb). sissepääs vesi tuleb suurema imemisvõimsuse või väiksema veepotentsiaali suunas.
Seega on veevoolu ülemine terminalmootor taimes lehtede transpiratsiooni imemisjõud ja selle töö on vähe seotud juurestiku elutegevusega. Tõepoolest, katsed on näidanud, et vesi võib võrsetesse sattuda ka surnud juurestiku kaudu ja sel juhul vee imendumine isegi kiireneb.
Lisaks veevoolu ülemisele klemmimootorile on taimedel alumine klemmimootor. Seda illustreerivad hästi sellised näited nagu gutatsioon.
Taimede lehed, mille rakud on veega küllastunud, eritavad kõrge õhuniiskuse tingimustes, mis takistavad aurustumist, tilk-vedelat vett koos väikese koguse lahustunud ainetega - gutatsiooni. Vedeliku sekretsioon läbib spetsiaalseid vesistomaate - niisutajaid. Väljuv vedelik on gutta. Seega on gutatsiooniprotsess ühesuunalise veevoolu tagajärg, mis toimub transpiratsiooni puudumisel ja on seetõttu põhjustatud mõnest muust põhjusest.
Sama järelduseni võib jõuda ka nähtust vaagides nutma taimed. Kui lõikad ära taime võrsed ja kinnitad lõigatud otsa klaastoru, siis vedelik tõuseb sealt läbi. Analüüs näitab, et see on vesi lahustunud ainetega - mahl. Mõnel juhul, eriti kevadel, täheldatakse nutmist ka taimede okste lõikamisel. Definitsioonid näitasid, et eralduva vedeliku (mahla) maht on mitu korda suurem kui juurestiku maht. Seega ei ole nutmine ainult lõike tagajärjel tekkinud vedeliku lekkimine. Kõik eelnev viib järeldusele, et nutmine, nagu ka gutatsioon, on seotud ühesuunalise veevooluga läbi juurestiku, mis ei sõltu transpiratsioonist. Jõudu, mis põhjustab transpiratsiooniprotsessist sõltumatult vee ühesuunalist voolu läbi lahustunud ainetega anumate, nimetatakse juurerõhuks. Juuresurve olemasolu võimaldab rääkida veevoolu alumisest klemmi mootorist. Juurerõhku saab mõõta, kui kinnitada pärast taime maapealsete organite mahalõikamist jäänud otsa manomeetrit või asetada juurestik mitmesuguse kontsentratsiooniga lahuste seeriasse ja valida selline, mis lõpetab nutmise. Selgus, et juurerõhk on ligikaudu 0,1 - 0,15 MPa (D.A. Sabinin). Nõukogude teadlaste L.V.Mozhaeva, V.N.Zholkevitši poolt läbi viidud määramised näitasid, et nutmist lõpetava välislahuse kontsentratsioon on palju suurem kui mahla kontsentratsioon. See tõi kaasa arvamuse, et nutmine võib minna vastuollu kontsentratsioonigradientiga. Samuti on näidatud, et nutmine toimub ainult tingimustes, kus kõik rakkude elutähtsad protsessid kulgevad normaalselt. Nutmist ei lõpeta mitte ainult juurerakkude tapmine, vaid ka nende elutähtsa tegevuse intensiivsuse, eelkõige hingamise intensiivsuse vähenemine. Hapniku puudumisel, hingamisteede mürkide mõjul koos temperatuuri langusega lakkab nutt. Kõik ülaltoodu võimaldas D.A. Sabininil anda järgmise definitsiooni: nutvad taimed on eluaegne vee ja toitainete ühesuunaline vool, mis sõltub assimaatide aeroobsest töötlemisest. D.A. Sabinin pakkus välja diagrammi, mis selgitab ühesuunalise veevoolu mehhanismi juurtes. Selle hüpoteesi kohaselt on juurerakud teatud suunas polariseeritud. See väljendub selles, et sama raku erinevates osades on ainevahetusprotsessid erinevad. Ühes raku osas toimuvad tõhustatud lagunemisprotsessid, eriti tärklis suhkruteks, mille tulemusena suureneb rakumahla kontsentratsioon. Raku vastasotsas domineerivad sünteesiprotsessid, mille tõttu lahustunud ainete kontsentratsioon selles raku osas väheneb. Tuleb meeles pidada, et kõik need mehhanismid töötavad ainult siis, kui keskkonnas on piisavalt vett ja kui ainevahetus on häirimatu.
Teise hüpoteesi kohaselt on taime nutu sõltuvus hingamise intensiivsusest kaudne. Hingamise energiat kasutatakse ioonide varustamiseks ajukoore rakkudega, kust need desorbeeritakse ksüleemi veresoontesse. Selle tulemusena suureneb soolade kontsentratsioon ksüleemi anumates, mis põhjustab vee voolu.

Vee liikumine läbi taime
Juurerakkude poolt neeldunud vesi liigub transpiratsioonist tekkivate veepotentsiaalide erinevuse ja juure survejõu mõjul ksüleemi radadele. Kaasaegsete kontseptsioonide kohaselt liigub vesi juurestikus mitte ainult elusrakkude kaudu. Saksa füsioloog Münch töötas juba 1932. aastal välja kontseptsiooni kahe suhteliselt iseseisva ruumala, mida mööda vesi liigub, – apoplasti ja sümplasti – olemasolust juurestikus. Apoplast - see on juure vaba ruum, mis hõlmab rakkudevahelisi ruume, rakumembraane ja ksüleemi anumaid. Simplast - see on poolläbilaskva membraaniga piiritletud kõigi rakkude protoplastide kogum. Üksikute rakkude protoplasti ühendavate arvukate plasmodesmaatide tõttu on sümplast ühtne süsteem. Ilmselt pole apoplast pidev, vaid jaguneb kaheks osaks. Apoplasti esimene osa paikneb juurekoores kuni endodermirakkudeni, teine ​​osa paikneb endodermirakkude teisel küljel ja hõlmab ksüleemi veresooni. Endodermi rakud on tänu Kaspari ribadele justkui takistuseks vee liikumisel läbi vaba ruumi (rakkudevahelised ruumid ja rakumembraanid). Ksüleemi anumatesse sisenemiseks peab vesi läbima poolläbilaskva membraani ja põhiliselt läbi apoplasti ning ainult osaliselt sümplasti. Endodermi rakkudes toimub vee liikumine aga ilmselt mööda sümplasti. Seejärel siseneb vesi ksüleemi anumatesse. Seejärel läbib vee liikumine juure, varre ja lehe veresoonte süsteemi.
Varre anumatest liigub vesi läbi leherootsu või lehekesta lehesse. Lehteras paiknevad veenides vett kandvad anumad. Veenid, mis järk-järgult hargnevad, muutuvad väiksemaks. Mida tihedam on veenide võrgustik, seda väiksemat vastupanu kohtab vesi liikudes lehemesofülli rakkudesse. Mõnikord on lehesoontes nii palju väikeseid oksi, et need toovad vett peaaegu igasse rakku. Kogu vesi rakus on tasakaalus. Teisisõnu, veega küllastumise mõttes on vaakumi, tsütoplasma ja rakumembraani vahel tasakaal, nende veepotentsiaalid on võrdsed. Vesi liigub rakust rakku imemisjõu gradiendi tõttu.
Kogu vesi tehases on üks ühendatud süsteem. Kuna neid on haardumisjõud(kohesioon), tõuseb vesi palju kõrgemale kui 10 m. Haardejõud suureneb, kuna veemolekulidel on üksteise suhtes suurem afiinsus. Ühtekuuluvusjõud eksisteerivad ka vee ja anuma seinte vahel.
Anumates olevate veeniitide pingeaste sõltub vee neeldumis- ja aurustumisprotsesside suhtest. Kõik see võimaldab taimne organism säilitada ühtne veesüsteem ja mitte tingimata täiendada iga tilka aurustunud vett.
Juhul, kui õhk siseneb anumate üksikutesse segmentidesse, lülitatakse need ilmselt üldisest veejuhtivuse voolust välja. Nii liigub vesi läbi taime (joonis 1).

Riis. 1. Vee teekond taimes.

Vee liikumise kiirus läbi taime päeva jooksul muutub. Päevasel ajal on see palju suurem. Kus erinevad tüübid taimed erinevad vee liikumiskiiruse poolest. Temperatuuri muutused, metaboolsete inhibiitorite kasutuselevõtt ei mõjuta vee liikumist. Samal ajal sõltub see protsess, nagu arvata võib, väga palju transpiratsiooni kiirusest ja vett juhtivate anumate läbimõõdust. Suuremates anumates puutub vesi kokku vähem vastupanuga. Siiski tuleb meeles pidada, et laiemates anumates võivad tekkida õhumullid või muud häired veevoolus.

Video: vee ja orgaanilise aine liikumine mööda varre.

Californias kasvavad sekvoiad on ühed kõige enam kõrged puud maailmas. Nad ulatuvad 110 meetri kõrgusele. Mõned puud on 2000-3000 aastat vanad! Raske on edasi anda kustumatut muljet, mille jätab jalutuskäik nende hiiglaste vahel. Siin avaldub võimsalt loomise tõde. Puu rakud on organiseeritud nii, et need moodustavad juured, tüve, koore, veesambad, oksad ja lehed. Puu meenutab hiiglaslikku keemiatehast. Äärmiselt keerulised keemilised protsessid toimuvad siin täiuslikus korras.

Hämmastav on see, et see tohutu puu kasvab väikesest 58 grammi kaaluvast seemnest. Mõelge vaid: kogu teave nende hiiglaste arengu ja organisatsiooni kohta on nende DNA-s, pisikeses ümaras seemnes. Seeme järgib kõiki "juhiseid", mis on tema DNA-s ja muutub hiiglaslikuks struktuuriks, mis on võrreldamatu millegi tema DNA-s. välimus ja suurused. Hämmastav, kas pole?

Hiiglaslik sekvoia "Kindral Sherman". Selle kõrgus on 83,8 m, tüve ümbermõõt aluse juures on 34,9 m. Puu vanus on 2500 aastat. Seda puud peetakse suurimaks elusorganismiks Maal. Selle kaal koos juurestikuga on 2500 tonni.Puu maht on 17000 tihumeetrit, mis on 10 korda rohkem kui sinivaala maht.

Pühakiri ütleb: „Jumal on oma vägevuses ülendatud ja kes on temasugune õpetaja? Ärge unustage ülendada Tema tegusid, mida inimesed näevad. Kõik inimesed näevad neid; inimene näeb neid kaugelt". (Iiob 36:22–25) Tõepoolest, kõik inimesed näevad Tema tegusid.

Vee tõstmine 30-korruselise hoone kõrgusele

Läbi oma lehtede sekvoia paiskab välja kuni 600 liitrit vett päevas, mistõttu tõstab vett pidevalt juurtest okstele, ületades gravitatsioonijõu. Kuidas on võimalik puul, millel pole mehaanilisi pumpasid? 100 meetrit on tõeliselt muljetavaldav kõrgus, võrreldav kahe 14-korruselise hoonega. Selgub, et pagasiruumi sees sekvoiad on olemas spetsiaalne kitsaste omavahel ühendatud tuubulite süsteem, mida nimetatakse ksüleemiks. See puu keeruline sisekude juhib vett juurtest lehtedeni. Ksüleemtorud moodustavad üksteise kohal paiknevaid rakke. Koos moodustavad nad uskumatult pika veeru, mis ulatub juurtest läbi tüve lehtedeni. Vee "pumpamiseks", sekvoia peaks selles torus moodustama pideva veesamba.

Puu hoiab vett kogu oma eluea jooksul. Pidage meeles, kuidas tugev tuul puud ja oksi painutab. Kuid tänu sellele, et juhtiv toru koosneb miljonitest väikestest tükkidest, mis on kokku pandud, hoitakse vee voolu pidevalt. Üks kindel toru poleks seda tööd teinud. Kuna vesi tavaliselt ülespoole ei voola, siis kuidas õnnestub puul seda sellisele kõrgusele pumbata? Juured "tõmbavad" vett üles ja kapillaarsus (vee võime piki toru seinu kergelt tõusta) lisab survet. See jõud annab aga sekvoiadele veetõusu vaid 2-3 meetrit. Põhiline liikumapanev jõud on aurustumine ja veemolekulide vaheline külgetõmme. Molekulides on positiivse ja negatiivse laenguga osakesed, tänu millele kleepuvad nad üksteise külge tohutu jõuga, mis eksperimentaalsete mõõtmiste järgi on 25-30 atmosfääri (1 atmosfäär võrdub normaalse atmosfäärirõhuga merepinnal).

Joonisel näidatud jaotussüsteem ristlõige. Siirdetorud koosnevad rakkudest ja on mõeldud ainete: vee ja mineraalide kandmiseks lehtedele erinevate kanalite kaudu. Selle süsteemi üheks oluliseks tunnuseks taimedes on ksüleemi ja floeemi torude pidev uuendamine.

Sellest piisab, et suruda läbi Teise maailmasõja aegse allveelaeva 350 meetrit vee all. Sequoia see hoiab veesamba ülaosas kergesti rõhku 14 atmosfääri. Lehtedest aurustuv vesi tekitab imemisvõimsust. Veemolekul aurustub lehelt ja tõmbab molekulaarse tõmbejõu toimel endaga kaasa ka teisi molekule. See tekitab veesambas kerge imemise ja tõmbab vee naaberleherakkudest eemale. Need molekulid tõmbavad omakorda ligi ümbritsevaid molekule. Liikumisahel jätkub kuni maapinnani ja liigutab vett juurtest puu latva, umbes nagu pump tõstab vett kaevust pinnale.

Me mõistame seda puit poleks osanud üksi nii keerulise süsteemi peale tulla, olles õppinud nii targalt kasutama vee füüsikat ja Päikese energiat. Anname kogu au Jumalale, taeva ja maa Loojale. Hiiglaslikud puud annavad tunnistust 1. Moosese raamatu ajaloolisusest, mis paljastab meile nende tõelise päritolu: "Ja Jumal ütles: "Maa kasvatagu maa peal rohtu, seemet kandvat rohtu ja viljakat puud, mis kannab vilja oma liigi järgi, milles on seeme." Ja nii see sai". (1Ms 1:11-12)

Loe ka

Kanada muruväljaku supershot!2 aastat tagasi – loe 16 minutit Elavad fossiilid kinnitavad loomistAasta tagasi – lugege 27 minutit Kuidas õnnestub lehtedel fotosünteesi käigus sulamist vältida?Pool aastat tagasi – Lugege 5 minutit Merihobune Aasta tagasi – lugege 15 minutit Elavad fossiilid: meriliilia pole 150 miljoni aasta jooksul muutunudAasta tagasi – lugege 3 minutit

Juurerakkudesse sattunud vesi liigub transpiratsiooni ja juurerõhu tõttu tekkivate veepotentsiaalide erinevuse mõjul ksüleemi juhtivatesse elementidesse. Kaasaegsete kontseptsioonide kohaselt liigub vesi juurestikus mitte ainult elusrakkude kaudu. Tagasi 1932. aastal. Saksa füsioloog Münch töötas välja kontseptsiooni kahe suhteliselt sõltumatu ruumala olemasolust juurestikus, mida mööda vesi liigub - apoplast ja sümplast.

Apoplast on juure vaba ruum, mis hõlmab rakkudevahelisi ruume, rakumembraane ja ksüleemi veresooni. Sümplast on poolläbilaskva membraaniga piiritletud kõigi rakkude protoplastide kogum. Üksikute rakkude protoplaste ühendavate arvukate plasmodesmaatide tõttu on sümplast ühtne süsteem. Apoplast ei ole pidev, vaid jaguneb kaheks mahuks. Apoplasti esimene osa paikneb juurekoores kuni endodermi rakkudeni, teine ​​osa on endodermi rakkude teisel küljel ja hõlmab ksüleemi veresooni. Endodermi rakud rihmade tõttu. Kasparid on justkui takistuseks vee liikumisele vabas ruumis (rakkudevahelised ruumid ja rakumembraanid). Vee liikumine piki juurekoort kulgeb peamiselt piki apoplasti, kus see kohtab vähem vastupanu, ja ainult osaliselt piki sümplasti.

Ksüleemi veresoontesse sisenemiseks peab vesi aga läbima endodermirakkude poolläbilaskva membraani. Seega on meil tegemist justkui osmomeetriga, milles endodermi rakkudes paikneb poolläbilaskev membraan. Vesi tormab läbi selle membraani väiksema (negatiivsema) veepotentsiaali suunas. Seejärel siseneb vesi ksüleemi anumatesse. Nagu juba mainitud, on ksüleemi anumatesse vee eritumist põhjustavate põhjuste küsimuses erinevaid arvamusi. Craftsi hüpoteesi kohaselt on see soolade ksüleemi anumatesse sattumise tagajärg, mille tulemusena tekib seal soolade suurenenud kontsentratsioon ja veepotentsiaal muutub negatiivsemaks. Eeldatakse, et aktiivse (energiakuluga) tulemusel koguneb juurerakkudesse soolatarbimine. Hingamise intensiivsus ksüleemi (peritsükli) veresooni ümbritsevates rakkudes on aga väga madal ja neis ei säili sooli, mis seeläbi veresoontesse desorbeeruvad. Edasine vee liikumine läbib juure, varre ja lehe veresoonte süsteemi. Ksüleemi juhtivad elemendid koosnevad veresoontest ja trahheididest.

Vöötmiskatsed näitasid, et taime läbiv vee tõusev vool liigub peamiselt piki ksüleemi. Ksüleemi juhtivates elementides puutub vesi vähe vastu, mis loomulikult hõlbustab vee liikumist pikkadel vahemaadel. Tõsi, teatud kogus vett liigub ka veresoontest väljapoole. Kuid võrreldes ksüleemiga on teiste kudede vastupidavus vee liikumisele palju suurem (vähemalt kolme suurusjärgu võrra). See toob kaasa asjaolu, et ainult 1–10% kogu veevoolust liigub ksüleemist väljapoole. Varre anumatest satub vesi lehe anumatesse. Vesi liigub varrest läbi leherootsu või lehekesta lehte. Lehteras paiknevad veenides vett kandvad anumad. Veenid, mis järk-järgult hargnevad, muutuvad väiksemaks ja väiksemaks. Mida tihedam on veenide võrgustik, seda väiksemat vastupanu kohtab vesi liikudes lehemesofülli rakkudesse. Seetõttu peetakse lehtede tuulumise tihedust kseromorfse struktuuri üheks olulisemaks tunnuseks - tunnusmärk põua taluvad taimed.

Mõnikord on lehesoontes nii palju väikeseid oksi, et need toovad vett peaaegu igasse rakku. Kogu vesi rakus on tasakaalus. Teisisõnu, veega küllastumise mõttes on vaakumi, tsütoplasma ja rakumembraani vahel tasakaal, nende veepotentsiaalid on võrdsed. Sellega seoses, niipea kui parenhüümirakkude rakuseinad muutuvad transpiratsiooniprotsessi tõttu veega küllastumata, kantakse see kohe rakku, mille veepotentsiaal langeb. Vesi liigub rakust rakku veepotentsiaali gradiendi tõttu. Ilmselt ei kulge vee liikumine rakust rakku leheparenhüümis mitte mööda sümplasti, vaid peamiselt mööda rakuseinu, kus vastupanu on palju väiksem.

Vesi liigub läbi anumate transpiratsiooni tõttu tekkiva veepotentsiaali gradiendi, vaba energia gradiendi tõttu (suurema energiavabadusega süsteemist väiksema energiavabadusega süsteemini). Saame anda ligikaudse vee potentsiaalide jaotuse, mis põhjustab vee liikumist: pinnase veepotentsiaal (-0,5 bar), juure (-2 bar), varre (-5 bar), lehtede (-15 bar), õhu suhtelise õhuniiskuse juures 50 % (-1000 baari).

Kuid ükski imipump ei suuda tõsta vett rohkem kui 10 m kõrgusele. Vahepeal on puid, mille vesi tõuseb üle 100 m kõrgusele. Sellele annab seletuse vene teadlase E. F. Votchali ja inglise füsioloogi E. Dixoni välja pakutud siduriteooria. Parema mõistmise huvides kaaluge järgmist katset. Elavhõbedaga tassi asetatakse veega täidetud toru, mis lõpeb poorsest portselanist lehtriga. Kogu süsteem on õhumullideta. Kui vesi aurustub, tõuseb elavhõbe torust üles. Samal ajal ületab elavhõbeda tõusu kõrgus 760 mm. See on tingitud sidusjõudude olemasolust vee ja elavhõbeda molekulide vahel, mis avalduvad täielikult õhu puudumisel. Sarnane positsioon, ainult rohkem väljendunud, on taimede anumates.

Kogu vesi tehases on üks ühendatud süsteem. Kuna veemolekulide vahel on adhesioonijõud (ühtekuuluvus), tõuseb vesi palju kõrgemale kui 10 m. Arvutused on näidanud, et veemolekulide vahelise afiinsuse olemasolu tõttu jõuavad kohesioonijõud väärtuseni -30 baari. See on selline jõud, mis võimaldab tõsta vee 120m kõrgusele ilma veeniideid katkestamata, mis on ligikaudu puude maksimaalne kõrgus. 120m, ilma veeniidet katkestamata, mis on ligikaudu puude maksimaalne kõrgus. Ühtekuuluvusjõud eksisteerivad ka vee ja anuma seinte vahel (adhesioon). Ksüleemi juhtivate elementide seinad on elastsed. Nende kahe asjaolu tõttu ei katke ühendus veemolekulide ja anuma seinte vahel isegi veepuuduse korral. Seda kinnitavad uuringud tüve jämeduse muutuste kohta. rohttaimed. Määramised näitasid, et keskpäevasel tunnil taime varre jämedus väheneb. Varre lõikamisel laienevad anumad koheselt ja õhk tormab neisse. Sellest kogemusest on näha, et tugeva aurustumise korral anumad ahenevad ja see toob kaasa alarõhu ilmnemise. Seeläbi

W in. anum \u003d - W osm. + (- W rõhk.).

Anumates olevate veeniitide pingeaste sõltub vee neeldumis- ja aurustumisprotsesside suhtest. Kõik see võimaldab taimeorganismil säilitada ühtset veesüsteemi ja mitte tingimata täiendada iga tilka aurustunud vett. Seega tekib normaalse veevarustuse korral vee järjepidevus pinnases, taimes ja atmosfääris. Juhul, kui õhk siseneb anumate üksikutesse segmentidesse, on need ilmselt üldisest veejuhtivuse voolust välja lülitatud. See on vee tee läbi taime ja selle peamised liikumapanevad jõud. Kaasaegsed meetodid uuringud võimaldavad teil määrata vee liikumiskiirust läbi taime. Vee liikumise kiiruse määrab veepotentsiaalide erinevus tee alguses ja lõpus, samuti takistus, millega see kokku puutub. Saadud andmete kohaselt muutub vee liikumise kiirus päevasel ajal. Päevasel ajal on see palju suurem. Samal ajal erinevad eri tüüpi taimed vee liikumiskiiruse poolest. Kui okaspuudel on liikumiskiirus tavaliselt 0,5-1,2 m/h, siis lehtpuidu puhul on see palju suurem. Näiteks tammepuul on liikumiskiirus 27–40 m/h. Vee liikumise kiirus sõltub ainevahetuse intensiivsusest vähe. Temperatuuri muutused, metaboolsete inhibiitorite kasutuselevõtt ei mõjuta vee liikumist. Samal ajal sõltub see protsess, nagu arvata võib, väga palju transpiratsiooni kiirusest ja vett juhtivate anumate läbimõõdust. Suuremates anumates puutub vesi kokku vähem vastupanuga. Siiski tuleb meeles pidada, et õhumullid või muud veevoolu häired võivad suurema tõenäosusega sattuda laiematesse anumatesse.

Inimestel ja loomadel ringleb veri läbi keha, mida juhib võimas pump, milleks on süda. Seega saab iga keharakk kõik oma elutegevuseks vajalikud ained. Iga puuosa pestakse ka seestpoolt vees sisalduva toitainete lahusega – taimemahlaga. Ühelgi puul pole aga südant. Kuidas siis mahl puu otsas tõuseb?

Teadus ei saa sellele küsimusele siiani täpset vastust anda. Ükski tänapäeval eksisteeriv teooria ei paku sellele nähtusele täielikku ja lõplikku selgitust. Seetõttu kalduvad teadlased arvama, et mahla liikumine mööda puud toimub mitme samaaegselt toimiva jõu mõjul.

Kõige laialdasemalt tunnustatud teooria on osmootne rõhk. Fakt on see, et kõigis elusorganismides siseneb toitainete lahus rakkudesse õhukeste membraanide kaudu. Seda seetõttu, et lahustunud ainete kontsentratsioon membraanide eri külgedel on erinev ja seetõttu kipub see füüsikaseaduste järgi ühtlustuma. Sellist nähtust (esineb, muide, mitte ainult eluslooduses) nimetatakse osmoosiks ja aine kontsentratsioonide erinevust membraani eri külgedel, mis on protsessi liikumapanev jõud, nimetatakse osmootseks rõhuks. Seega, mida suurem on see kontsentratsiooni erinevus, seda suurem on membraani kaudu kantud vedeliku kogus.

Taimedele elutegevuseks vajalik vesi ja mineraalsoolad sisalduvad mullas. Kuna nende sisaldus on seal suurem kui puude juurtes, tekib osmootne rõhk, mis sunnib niiskust koos selles lahustunud sooladega taime sisse tungima. Sama efekti tõttu tõuseb mahl mööda juuri üles tüvesse ja sealt edasi ülejäänud puuni. Mineraalsoolad jäävad puu rakkudesse, kui lahus neid läbib, ja liigne vesi aurustub lehtedest.

Sellega seoses on veel üks hüpotees. Tema sõnul on mahla liikumine tingitud esiteks vee aurustumisest lehtedest ja teiseks vee "ühtekuuluvuse" olemasolust. Kohesioon on jõud, mis põhjustab ühe väikese aineosakese "kleepumise" teise külge.

Selle teooria kohaselt tekib lehtedelt niiskuse aurustumisel nende rakkudes vaakum ja selle tulemusena hakkavad nad naaberrakkudest vett ligi tõmbama. Sama asi juhtub seal ja nii edasi, kuni see jõuab niiskust imavate juurteni (ja koos sellega toitaineid) mullast. Mis puutub ühtekuuluvusse, siis see hoiab veeosakesi koos, kui nad liiguvad mööda võlli ülespoole, mis hoiab selle voolu katkematuna.