Kuidas granaatõuna koorida nii, et see jääks terveks. Kuidas granaatõuna õigesti, lihtsalt, kiiresti ja kaunilt koorida: viise, eluviise. Kuidas valida küpset ja magusat granaatõuna, lõigata see õigesti ja kaunilt ning koorida kiiresti ilma suurema vaevata: video. Kuidas granat süüa

Särav, mahlane, maitsev ja uskumatu kasulikud granaadid peaaegu alati müügil. Toitumisspetsialistide sõnul peaks see puuvili olema iga inimese toidus. Ja kui maiuse ostmisega probleeme pole, ei saa kõik seda kiiresti puhastada. Mõelgem välja, kuidas granaatõuna korralikult puhastada.

Granaatõuna kiireks koorimiseks on mitu võimalust. Mõned neist on lihtsad, teised hõlmavad improviseeritud tööriistade kasutamist, mis on olemas igas köögis.

Esimene meetod - korralik ja kiire puhastamine

Lõika pestud granaatõuna pealt ettevaatlikult ära. Lõikuses märkate valgeid triipe, mida mööda tehke madalaid lõikeid. Seejärel keera granaatõun tagurpidi eelnevalt ettevalmistatud kausi kohale ja koputa noa käepidemega koorele. Oad hakkavad kaussi kukkuma, kahjustamata.

Video elu häkkimine esimesel meetodil

Teine meetod - lihtne puhastamine ilma pritsmeteta

Nagu esimesel juhul, peske puuvilju, lõigake pealt ettevaatlikult ära. Lõika granaatõun kaheks pooleks. Kastke puuviljad veenõusse ja hakake viiludeks lahti võtma. Eemaldage igalt viilult koor, mille järel terad vajuvad põhja ja nahk koos vaheseintega hõljub. Jääb ainult vesi tühjendada.

Kolmas meetod – puhastuskiirus 30 sekundiga

Kata lai anum tavalise pelmeeniga ja aseta peale pooleks lõigatud granaatõun, terad allapoole. Köögihaamriga klopi granaatõunaseemned kaussi. Tehke protseduur hoolikalt, vastasel juhul koor praguneb ja mahla pritsmed lendavad eri suundades.

Toiduvalmistamise retseptid granaatõunaga

Seemnetega granaatõuna kalorisisaldus on 66 kcal / 100 gr. kivideta - 52 kcal / 100 gr.

Granaatõunast valmistatakse erinevaid roogasid, sh sealihavorste, pilaffi, ahjukana, grilli, Granaatõuna käevõru salatit. Mõned kokad peavad seda suurepärase maitse ja kehale suure kasu tõttu maagiliseks puuviljaks.

Granaatõuna kalorisisaldus väärib erilist tähelepanu. 100 grammis kondiga tootes on ainult 66 kalorit. Kui luud eemaldatakse, väheneb see näitaja 52 kalorini.

Rikkuge figuuri granaadiga õige kasutamine võimatu.

Vaatan üle mõned granaatõunaretseptid, mis on suutnud minu kokaraamatusse jõuda. Loodan, et hindate neid ja rakendate neid oma kulinaarses praktikas.

Veisemaks granaatõunakastmes

Mulle meeldivad rupskid. Internetist selle retsepti peale sattudes otsustasin kohe järgi proovida, sest see hõlmab minu lemmiktoodete kasutamist: maksa ja granaatõuna. Tulemus oli hämmastav.

Koostis:

• Veise maks - 500 g.
• Või - ​​2 supilusikatäit.
• Tärklis - 1,5 supilusikatäit.
• Vesi - 0,25 tassi.
• Granaatõuna mahl - 1 klaas.
• Jahvatatud koriander - 1 tl.
• Sool pipar.

Kokkamine:

1. veise maks Pesen, eemaldan kanalid ja lõikan keskmise suurusega viiludeks. Praen soolatud maksatükke õlis mõlemalt poolt umbes 5 minutit.
2. Lahjendan tärklise külmas vees, valan peenikese joana granaatõunamahla, lisan soola, pipart ja koriandrit. Valage saadud segu pannile, milles valmistati kõrvalsaadus, ja ajage segades keema.
3. Valmis maksa laotan kaunilt roale ja valan ohtralt lõhnava kastmega. Uskumatult maitsev.

granaatõuna pirukas

Lõunamaise puuvilja peamine eelis on koondunud teradesse. Just neist, magushapu maitsega, valmib pirukas, mis sobib toekaks hommikusöögiks või siiraks koosviibimiseks sõpradega teetassi taga.

Koostis:

• Granaatõun - 2 tk.
• Külm võid-- 230
• Jahu - 200 g.
• Suhkur - 150 g.
• Munad - 4 tk.
• Port - 4 supilusikatäit.
• Mesi - 1 lusikas.
• Kolme sidruni mahl ja koor.

Kokkamine:

1. Poolitan granaatõunad, võtan terad välja, segan veini ja meega. Valmis piruka kaunistan saadud kastmega.
2. Segan jahu 100 grammi või, kahe supilusikatäie vee ja näpuotsatäie soolaga. Sõtkun taigna, panin kotti ja saadan tunniks külmkappi.
3. Vahusta metallkausis munad suhkruga kuni vahu tekkimiseni, sega hulka riivitud koor, vala sidrunimahl ja lisa ülejäänud õli. Panin anuma seguga peale veevann ja mikseriga valmistan paksu kreemi.
4. Määrin vormi rasvaga, määrin taigna laiali, teen peale kreemikihi ja saadan pooleks tunniks ahju. Küpsetan 200 kraadi juures.
5. Valmis hõrgutise võtan ahjust välja, ootan jahtumist, võtan vormist välja ja kaunistan oma äranägemise järgi granaatõunakastmega.

Granaatõuna smuuti kodujuustuga

Smuutid on valmistatud täiuslikuks hommikusöögiks. Tänu kodujuustule küllastab see keha energiaga ning muud koostisosad pakuvad palju naudingut ja rõõmu.

Koostis:

• Värsked või külmutatud marjad - 2 tassi
• Granaatõuna mahl - 1 klaas.
• Kodujuust - 0,5 tassi.
• Banaan - 1 tk.
• Vesi - 0,5 tassi.

Kokkamine:

1. Blenderi kaussi saadan marjad, kodujuustu, kooritud ja tükeldatud banaani, valan mahla ja vee.
2. Lülitan seadme täisvõimsusel sisse ja viin kausi sisu homogeenseks massiks. Toon selle kohe lauale.

Jagasin kolme imelist retsepti. Kõik need on lihtsad ega vaja kalleid koostisosi.

Kas granaatõun on puuvili või mari?

Igapäevaelus nimetatakse granaatõuna puuviljaks ja teadusväljaannetes sageli marjaks. See on selle eksootilise toote klassifikatsiooniga seotud segaduse olemus. Selgitame välja.

Kulinaarsest vaatenurgast on granaatõun puuvili, sest selle vili on magus. Botaanikas terminit "puu" ei eksisteeri. Selle asemel kasutatakse sõna "puuvili". Nii nimetatakse taime fragmenti, mis areneb õiest ja sisaldab seemneid. Granaatõun on mahlane marjalaadne vili, nagu tomat või sõstar.

Kokkuvõtteks märgin, et granaatõun pole mari, vaid selle välimus. Kuid arvestades, et mari on õhukese koore ja seemnetega taime mahlane vili, võib granaatõuna vilju õigustatult marjadeks nimetada.

Kuidas kodus granaatõuna kivist kasvatada

Kui teile meeldib taimede kasvatamine, proovige granaatõunaseemneid kodus kasvatada. Selle tulemusena saate miniatuurse rikkalikult õitseva ja vilja kandva puu. Isegi kui viljad on väikesed ja maitsetud, kompenseerib õitsemisperiood selle puuduse täielikult, sest granaatõunaõied on õrna lõhnaga ja uskumatult kaunid.

• Märtsi alguses matta värsked granaatõunaseemned liiva ja turba toitainesegusse 1 cm sügavusele Seejärel sule anum fooliumiga või kata klaasiga. Kate loob kasvuhooneefekti ja tagab optimaalse temperatuuri. Esimesed võrsed ilmuvad kaks nädalat pärast seemnete istutamist.
• Niipea kui lehed ilmuvad, siirdage puurauad toitainemulda ja rohke veega mahutitesse. Ärge laske mullal kuivada. Sügisel proovige varustada taim lisavalgustusega säästulambi näol.
• Esimesed õied ilmuvad granaatõunapuule aasta pärast istutamist. Lillede arv ja suurus sõltuvad suuresti granaatõuna hooldamisest, valgustusest ja kastmisest. Suvel hoidke potti, kus on noor puu värske õhk, ja õitsemise ajal söödake väetistega.

Optimaalse hoolduse korral kerkib teie majja aasta pärast ilus meetri kõrgune puu, mis õitseb mitu korda aastas ja annab väikeseid vilju. Kui tore on maitsta oma kätega kasvatatud granaatõuna maitset.

Video näpunäited

Kuidas valida poest küpset granaatõuna

Granaatõuna ostmine on lihtne. Palju keerulisem on valida magusat, mahlast ja küpset vilja, sest turg on täis valmimata või aegunud vilju. Õnneks on samm tehnoloogia õige valik eksootika.

1. Uurige koort . Küpsetes viljades on see punane, roosa või oranži varjundiga. Pehmed täpid viljadel viitavad mädanemisele. Ideaalis peaks koor viljale hästi sobima ja rõhutama selle servi.
2. Kahju . Kõik pinnakahjustused on signaal maiuse ostmisest keeldumise kohta. Küpsel granaatõunal on veidi kuiv ja veidi jäik koor. Pidage meeles, et liiga kuiva koort peetakse pikaajalise ladustamise märgiks.
3. Ärge ostke puuvilju, mis on katsudes siledad . Sile granaatõun – varakult kitkutud. Küps vili kaalub oma väiksusest hoolimata korralikult, mis on tingitud mahlaga valatud teradest. Osta kõvasid ja tihedaid granaate.
4. Saba ja kroon . Valikuprotsessis kontrollige kindlasti loote saba ja võra. Rohelised augud ja mitte täielikult kuivanud õisikud peaksid hoiatama. Küpsed granaatõunad ei lõhna.

Selle juhise järgi pole keeruline osta küpset granaatõuna magusate ja mahlaste seemnetega. See pakub palju maitsenaudingut või on suurepärane kaunistus salatitele ja eelroogadele.

Tõenäoliselt on igaüks meist vähemalt korra elus proovinud granaatõuna - eksootilist kerakujulist Burgundia puuvilja. Lõuna-Aasiast pärineb tohutu mari, mille diagonaal võib ulatuda 16–18 cm-ni. Tänu oma kasulikele omadustele on see toode levinud üle kogu maailma ja on meie planeedi kõige äratuntavam puuvili. Granaatõunast valmistatakse siirupit, veini, mahla, lisatakse kulinaarsetele roogadele ning loomulikult süüakse värskeid kosutavaid seemneid. Puuviljasõbrad esitavad endale küsimuse - kuidas kiiresti granaatõuna koorida? Artiklis käsitleme kõige rohkem tõhusad meetodid loote puhastamine.

Esimene meetod: 30 sekundit ja oletegi valmis

Lisaks sellele, et granaatõun on maitsev, on see väga keeruline puuvili. Sa ei saa lihtsalt selle seemneteni jõuda. Lahendame probleemi kiiresti ja ilma suurema pingutuseta "roogime" puuviljad 30 sekundi jooksul täielikult välja. Peaasi on valida õige puuvili ja seda toetab lihtne algoritm.

Küpse granaatõuna värvus on tumepunane ja koor ei tohiks olla mõranenud. Ostmisel tuleb meeles pidada, et kuiv, lõhenenud koor on kindel märk üleküpsenud marjast – tervete ja valgust andvate seemnete asemel ootab sind sees loid "sogar".

Seega valitakse õige puuvili. Hakkame koristama:

1. Pärast granaatõuna pesemist tuleb viljad kuivaks pühkida.
2. Lõika ülaosa ära.
3. Esiteks, ots, kogu puuvilja pikkuses, teeme noaga madalad lõiked.
4. Pöörame vilja valgete soontega allapoole (lõigatud osa) ja supilusikaga koort lüües saame kooritud seemned.

Teine meetod: puhastage granaatõun veega

Meetod erineb kardinaalselt esimesest, kuid sama lihtne ja kiire. Kõigepealt jätkame vestlust selle üle, kuidas valida õige küps granaatõun. Viljad peaksid olema kaalukad. Leti ees seistes võta ükshaaval paar marju ja analüüsi nende massi. Sama läbimõõduga tuleks eelistada kõige raskemat vilja – selle terades on palju mahla, mis tähendab, et see on küps.

Teine oluline punkt on loote kasvukoht. Kui ost on turul, siis muuseas küsi müüjalt – kust toode pärit on? Granaatõun armastab kuuma suve ja Türgis kasvatatud mari on magusam kui Usbekistanis või Armeenias kasvatatud vili.

Aga tagasi juurde teine ​​viis:

1. Enne töötlemist peate puuviljad pesema.
2. Lõika granaatõuna koor väikesteks poolringideks.
3. Kasta saadud segu koos külm vesi ja hakkame puuvilju lahti võtma.
4. Valged triibud ja kuiv nahk hõljuvad veepinnale, terad jäävad aga põhja.
5. eemaldamine ülemine kiht prügi, kurni abil saate hõlpsasti maitsva tsentri.

Kolmas meetod: esiteks puhtus

See meetod on esimese meetodi optimeerimine. Seda kasutades ei määrdu perenaine kunagi, vaid kõigepealt anname lõpule oma nõuanded granaatõuna õige valiku kohta. Kui marja koorele nimetissõrmega koputada, kostab "metallist" heli vaid küpsest viljast. Kui puuvilja sees on väike kogus mahla, võite kuulda tuhmi heli.

Ja viimane - kontrollige elastsust. Peate võtma granaatõuna käes ja pigistama seda veidi. Viljad peaksid olema kergelt elastsed, kuid samal ajal tugevad. Pehmus näitab, et toode on üleküpsenud või riknenud.

Nüüd lähemalt kolmandast meetodist, mis aitab granaatõuna kiiresti koorida ja samal ajal kaitseb teid puuviljamahla eest:

1. Valmista granaatõunaseemnete jaoks kauss, pelmeen, silikoonvorm ja köögihaamer.
2. Puuviljad lõigatakse kaheks osaks.
3. Panime pelmeeni kausi peale, peale poolikut granaatõuna.
4. Me katame saadud struktuuri silikoonvorm, millele hakkame haamriga kergelt koputama (näiteks liha peksmiseks sobib igasugune kulinaarne haamer). Granaatõunaseemned kukuvad ettevalmistatud kaussi.

allpool samm-sammult juhis granaatõuna kiireks ja lihtsaks puhastamiseks:

7 granaatõuna kasulikku mõju tervisele

Granaatõuna viljad on ühed kõige mitmekülgsemad looduslik meditsiin. See sisaldab 9 vitamiini, 6 mineraali ja 15 aminohapet. Kuid hoolimata toote kasulikest omadustest tasub seda kasutama hakata. väikeste portsjonitena. Mõne jaoks kroonilised haigused, eriti inimestele, kes põevad maohaavandeid, on granaatõun vastunäidustatud.

Kõige tähtsam kasulikud omadused :

1. Kardiovaskulaarsüsteem. Selle toote regulaarne kasutamine vähendab arteriaalne rõhk. Süda hakkab tööle nagu "kell" ja südameataki risk väheneb 20%.
2. Hematopoeetiline toime. Suurendades hemoglobiini taset veres, on vili suurepärane vahend aneemia ennetamiseks.
3. Seedetrakti rada. Kõhulahtisusega aitab toime tulla granaatõunamahl, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:2.
4. Antiseptiline. Granaatõunas sisalduv tohutul hulgal tanniine ja orgaanilisi happeid aitab kurguprobleemidega inimesi. suuõõne. Desinfitseerimisvahendina kasutatakse granaatõunakoore tinktuuri.
5. Rasedus. Suurendades rasedate emade immuunsust, on marjal diureetiline omadus. Vee väljumine kehast päästab naise jalgade turse ja toksikoosi eest.
6. Insuliin. teelusikatäis granaatõunamahla hommikul ja õhtul, alandab diabeetikute veresuhkru taset.
7. Kosmeetika. Mask purustatud puuviljakoorest segada oliiviõli võitleb akne ja rasune nahk näod.

• Vili on viljakuse sümbol ja selle kujutis on mõne Aasia linna embleemil ja Põhja-Aafrika. Vili on kujutatud Hispaania kaasaegsel vapil.
• Lõuna-Hispaania linn Granada on oma nime saanud granaatõuna järgi. See vili jõudis siia Lõuna-Aasiast juba 15. sajandil, pärast mida hakkasid kohalikud talupojad edukalt kasvatama maitsvat ja eksootilist marja.
• Tumepunase mineraali "granaatõun" nimi, mida keskajal peeti maagiliseks ja tervendavaks kiviks, tuli just Burgundia puuviljast.
• Muistsed uskusid, et armastuse ja ilu jumalanna Aphrodite istutas Küprose saarele esmalt esimese granaatõunapuu.
• Vana-Egiptuses pandi mitu granaatõuna vilja surnud vaaraode püramiididesse. Usuti, et püha mari annab hauataguses elus endistele valitsejatele uue olemasolu.
• Üks granaatõunapuu võib anda 45-50 kg vilja.
• Vaatamata kasvatamise laiale geograafiale võivad selle imelise puuvilja kõik sordid kasvada ainult Aserbaidžaanis. Just selles riigis on granaatõunapüha, mida tähistatakse 26. oktoobril.
• Hiinlased suutsid kasvatada maailma suurimat granaatõuna. Marja läbimõõt on umbes 48 cm ja saavutus ise on kantud Guinnessi rekordite raamatusse.

Hooaeg ebatavaliselt kasulik ja väga maitsvad puuviljad- granaatõunad. Täiskasvanud armastavad neid mahlakuse ja meeldiva hapukuse pärast, lapsi lõbustavad kaunid seemned heledas viljalihas. Kuid kas me teame, kuidas granaatõuna õigesti puhastada, et mitte pritsida kõike ümber ja mitte kaotada osa sellest, mis sees on? Täna näitame teile mitmeid viise, kuidas granaatõuna koorida.

Mida on oluline teada granaatõuna koorimisel

Esimene asi, mida peaksite teadma, on õigete küpsete puuviljade valimine. Selle koor peaks olema kuiv, pruunikas, teradega tihedalt liibuv. Kui kõik tingimused on täidetud, on teil küps vili, mida on lihtne koorida.

Ükskõik millise puhastusmeetodi valite, peate võib-olla tegema järgmist:

• terav nuga;
• sügav kauss või kastrul;
• supilusikatäis või köögivasar liha peksmiseks.

Kuidas granaatõuna 30 sekundiga koorida

Need meetodid aitavad teil mitte kahjustada terad ega määrduda. Teid üllatab, kui lihtne on granaatõuna koorida.

1. Lõika granaatõuna pealt ära.

   Lõika granaatõuna pealmine osa ära, et jõuda viljaliha ja seemneteni

   Tee lõiked mööda valgeid sooni, keera viljad ümber ja koputa lusikaga hästi. Mida kõrgemad on kausi seinad, millesse seemned välja lööd, seda väiksem on võimalus kõike ümberringi mahlaga pritsida.

   Koputage puuvilju lusikaga, et kõik terad välja lüüa

2. Teine meetod aitab praktiliselt vältida mahla pritsimist. Valmistage kurn ja kauss veega. Lõika granaatõuna pealt ära, lõika mööda valgeid sooni madalateks viiludeks. Kastke puuvili veekaussi, hakake terad koorest eraldama. Granaatõunaseemned on mahlased ja rasked, tänu sellele vajuvad põhja ning hele kest ja valge südamik jäävad veepinnale. Püüdke need kinni, kurnake vesi läbi kurn ja valage granaatõunaseemned taldrikule
3. Kolmas viis on samuti "puhas", kuid leidlikum. Vaja läheb köögihaamrit, pelmeene ja silikoonist ahjuvormi. Lõika granaatõun pooleks. Ehitage üks lihtne disain: pane kaussi pelmeen ja selle peale pool granaatõuna. Kata see silikoonvormiga. Koputage haamriga, kuni kõik terad on välja löödud. Piisab mõnest tabamusest. Lisaks ei kaota te tilkagi mahla.

Video: kiireim granaatõuna puhastamine

Kuidas granaatõuna koorida vaid 6 sammuga

1. Vilja ülaosa (krooni) alla tehke ettevaatlikult ringikujuline sisselõige. Liiga sügavale lõikama ei pea, piisab koore paksusesse lõikest.

   Lõika granaatõuna pealmine osa

2. Eemaldage ettevaatlikult puuvilja pealmine kork, võttes seda sabast.

   Eemalda granaatõuna pealt ettevaatlikult

3. Lõikusel on granaatõuna sisemised membraanid selgelt nähtavad, valge värv. Iga neist peate tegema väikese sügavusega poolringikujulisi lõikeid koore paksuseni.

   Tee granaatõuna sees olevatele membraanidele lõiked

4. Sisestage nuga granaatõuna keskele.

   Sisestage nuga puuvilja keskele

5. Pöörake nuga ümber oma telje.

   Selline näeb välja kooritud granaatõun

Nüüd saate lihtsalt granaatõunaviile süüa või lusikaga salati jaoks puuviljaseemneid välja võtta.

Puhastame pritsmeteta, nii et granaatõun jääb puutumata

Selle meetodi jaoks vajate nuga ainult üks kord. Sel juhul on garanteeritud, et te ei kaota ühtegi tera.

Nii jäävad käed puhtaks ja mahla ümberringi ei pritsi. Vett saab kasutada joomiseks või lillede kastmiseks.

Puhastamine vahukulbiga

Selle meetodi jaoks vajate sügavat taldrikut, nuga ja kulpi, millega saate granaatõunast seemned välja lüüa.

Pange tähele: granaatõuna on kõige parem puhastada kummikinnastega, et kaitsta oma käsi mahla eest, mis määrib nahka püsivalt. kollane. Sügav anum aitab vältida mahla pritsimist külgedele.

Pese granaatõun, lõika pealt ära ja eemalda valge viljaliha sitke osa. Lõika puuviljade põhi ära kuni süvenditeni.

Lõika granaatõun kaheks pooleks ja torka nuga madalale sügavusele, millest piisab koore lõikamiseks. Granaatõuna taldriku kohal hoides lükake tükid lahku, nii et seemned kukuvad maha.

Pange kindad kätte, võtke pool granaatõuna ja hoidke seda taldriku kohal, seemned allapoole. Asetage taldrik kraanikaussi ja, hoides käest poolt granaatõuna, koputage vahukulbiga koorele, kuni kõik terad välja kukuvad.

Video lusika või vahukulbiga puhastamisest

Valige ülaltoodud hulgast endale sobivaim ja lihtsaim viis granaatõuna koorimiseks ning teie pere saab alati nautida seda mahlast ja kasulikud puuviljad suurima rõõmuga! Jagage oma meetodeid meiega kommentaarides. Naudi oma einet!

Kuidas granaatõuna puhastada? Probleem on selles, et see kõige tervislikum mari(ja üldse mitte puuvili, nagu suur osa selle austajaid ekslikult usub), mida Afganistani ja Pärsia rahvad on ammusest ajast kasutanud, ajab paljud segadusse.

Kuidas sellest õigesti mahlaseid teri välja tõmmata, kaotamata tilkagi maitsvat ja tervistavat mahla?

Selle protsessi näiline keerukus ning võimalus määrduda granaatõunamahlaga riideid, käsi ja kõiki ümbritsevaid esemeid peletab osa tarbijaid niivõrd eemale, et sunnib neid mahlaste marjade kasutamisest täielikult loobuma. Vahepeal on neid mitu lihtsaid viise nende puuviljade puhastamine.

Granaatõuna viljade biokeemilise koostise omadused

Enne kui õpetada lugejale, kuidas granaatõunu kiiresti ja täpselt koorida, räägime veidi nende koostist moodustavate biokeemiliste ainete erakordsetest eelistest.

Granaatõuna viljad sisaldavad:

1. Multivitamiinide kompleks, mille põhikomponendid on vitamiinid B12, B6, C ja P. Enamik toitumisspetsialiste nimetab neid "olulisteks" vitamiinideks, kuna askorbiinhape aktiveerib. immuunsussüsteem, vitamiin B12 avaldab positiivset mõju vereloome protsessile, B6 on kasulik närvisüsteem, ja veresoonte seisund paraneb P-vitamiini abil.
2. Unikaalne viieteistkümne asendamatu aminohappe kompleks. Neist seitset leidub ainult granaatõunas ja lihas. See omadus on kõige olulisem taimetoitlastele, kes liha ei söö. Nad saavad neile elutähtsaid aminohappeid ainult granaatõuna viljadest. Seetõttu peaksid need tervistavad marjad saama nende igapäevase dieedi asendamatuks komponendiks.
3. Suur hulk makro- ja mikroelemente.

Granaatõuna kasulik mõju inimkehale

• Granaatõuna viljaliha (sisaldab mitte rohkem kui 78 kalorit) ja mahla (64 kalorit) madal kalorsus muudab selle kasulik toode neile, kes otsustavad keha maha laadida.
• Kõik granaatõuna osad on inimestele kasulikud. Selle koore keetmine aitab haige kõhu vastu.
• Koori, purusta pulbriks ja lahjenda veega, aja ussid välja.
• Granaatõunamahl aitab vabaneda ööpimedusest.
• Nohustunud inimese kurguvalu raviks kasutatakse granaatõunamahla ja mee segu.

Granaatõunaseemnete kasulikkusest

Kõige kasulikumad omadused on igas granaatõunaseemnes sisalduvatel seemnetel. Vähesed teavad seda enamik kasulikud omadused imelised marjad määratakse täpselt seemnete olemasolu järgi.

• Tänu suurele bioloogilise kiudaine sisaldusele aitavad just luud puhastada inimkeha suurest kogusest räbu tekitavatest ainetest. Nende hulka loeme "kahjuliku" kolesterooli ja toksiinid, mis on sattunud haige inimese kehasse haiguse süüdlasteks saanud patogeensete mikroorganismide elutegevuse tulemusena.
• Kuna granaatõunaseemned sisaldavad õli (kõrge E-vitamiini sisaldus) ja suur hulk polüküllastumata happeid, sellel on kasulik mõju inimkeha hormonaalsele tasakaalule.
• Ravimarjade kasutamine koos seemnetega võib päästa inimese tugevast peavalust ja kõrgest vererõhust.

Granaatõuna tuleb süüa ainult koos luudega. Arvamus, et need võivad keha "ummistada", on sügavalt ekslik.

• Just seemnete olemasolu koos granaatõuna viljalihaga aitab suurendada hemoglobiini (või punaste vereliblede) hulka inimese veres. Pole vaja vaielda, et see vähendab oluliselt aneemia tekkeriski.
• Küpsete granaatõunaviljade kasutamine aitab naistel vabaneda valust, mis sageli kaasneb menstruatsiooni ja menopausiga.
• Hiina meditsiini järgi võib suhkruga purustatud granaatõunaseemnete söömine oluliselt tõsta ja pikendada mehe potentsi.

Kuidas granaatõuna puhastada? Granaatõuna kiireks puhastamiseks mitu võimalust

Meie soovituste järgimine võimaldab lugejatel granaatõuna kiiresti ja õigesti puhastada, jättes puhtaks nii enda riided kui ka kogu keskkonna. Hoiatame kohe lugejat, et ilma noata ei saa kuidagi hakkama.

"Maagilised pooled"

Mõnikord, et end värske omatehtud mahlaga lubada, tuleb mahlapressi jaoks varuda palju granaatõunaseemneid.

See meetod võimaldab teil granaatõuna hõlpsalt puhastada, ilma et see kaotaks peaaegu väärtuslikku mahla. Rõivastele pritsmete vältimiseks (granaatõunamahl ei pese hästi) tuleb kasutada põlle ja kaitsta käsi kinnaste või kahe kilekotiga, kuna sõrmede nahk võib muutuda ebaloomulikuks.

Otsingumeetod "meridiaanid"

Järgmine meetod aitab teil kiiresti puhastada küpset vilja, mida ei erista mitte ainult lihtsus, vaid ka minimaalne pritsmete hulk.

Granaatõuna puhastamine vees ühe minutiga

Kõige ohutum (ümbritseva ruumi puhtuse seisukohalt) meetod on meetod, mis võimaldab granaatõuna vees puhastada. Igaüks saab seda teha ühe minutiga.

Tervendavate marjade koorimine sel viisil on nauding.

"Granaatõuna spiraal"

Granaatõuna puhastamine sel viisil on veidi keerulisem, kuna siin on vaja teatud oskusi ja oskusi. Meie juhised, mis hõlmavad samm-sammult protsessi iga hetke, aitavad teil selle huvitava meetodi kiiresti omandada.

1. Lõika ära pestud puuviljade kaas ja põhi.
2. Võtame noa ja hakkame koorele spiraalset sisselõiget tegema, liikudes marja ülaosast alla. Tuletame meelde, et lõigata tuleks ainult koor ise: viljaliha tuleb jätta puutumata.
3. Nüüd tuleb sisselõigatud koor keerata spiraaliks. Selleks haarame peopesadega kinni lõigatud viljast (nagu me hoiame palli). Peopesasid vastassuunda keerates saame suurejoonelise rubiiniterade kobaratest pungil lindi. Kui soovite - eemaldage need huultega lindilt, kui soovite - raputage terad kaussi ja sööge siis lusikaga.

Kutsume appi pelmeenid

Küpse marja saab korralikult puhastada kasutades lihtsat aparaadi pelmeenide valmistamiseks kodus. Pritsmeteta hakkama saamiseks tuleb varuda ka sobiva suurusega silikoonvorm.

Köögihaamriga lööme viljadest terad liha peksmiseks välja. Tööriistad valmis? Seejärel alustame protsessi.

Meie pakutud meetodid võimaldavad teil korralikult ja probleemideta puhastada mahlased puuviljad kallist aega raiskamata.

Hiljuti sain üllatusena teada, et paljud inimesed lõikasid granaatõuna koorimiseks.
Muidugi samal ajal tilgub mahl ja määrib kõike ümberringi. Käte ja küünenahk tumeneb granaatõunamahlast koledalt. Ma arvan, et meeste jaoks pole see liiga oluline, naistele aga ebameeldiv.
Tegelikult saate granaatõuna lihtsalt ja kiiresti puhastada nii, et see ei määriks midagi. Ja nahk on täiuslik.

Tegin sellel teemal videoõpetuse.

Granaatõuna puhastamiseks lõigake sellelt esmalt kork ära kohas, kus õis oli.

Seejärel teeme granaatõuna külgedele koorele lõiked. Lõiked on madalad, et mitte teri kahjustada. Sisselõiked on kõige parem teha nendesse kohtadesse, kust läbivad valged eraldusmembraanid-vaheseinad viljasektorite vahel. Nii et vilja lõikamine on väiksem.

Võtame granaatõuna ja purustame selle kätega. See puruneb lõikekohtades kergesti. Selles etapis võite juba granaatõuna süüa. Aga kui vajate täielikult puhastatud üksikuid teri, siis laske käia.

Meil on vaja kaussi puhta jaheda veega.

Võtame granaadi ühe katkise sektori, langetame selle vee alla. Keerame koore vastupidises suunas, nii et terad eralduvad ja langevad põhja.

Ülejäänud terad vabastame kätega koorest ja kiledest. Käed ei ole määrdunud. granaatõuna mahl, ja mahl ei pritsi külgedele.

Selle granaatõunakoorimisvõimaluse eeliseks on see, et granaatõunaseemned jäävad kausi põhja, kooretükid ja valged kiled aga hõljuvad peale. Eemaldage need hõlpsalt veepinnalt. Samamoodi puhastame kõik sektorid purustatud granaatõunast.

Viska granaatõunaseemned sõela või kurni. Vett, milles granaadid puhastasime, ei saa välja valada, vaid seda juua.

Valmis! Nüüd on meil terad täielikult puhastatud. Saate neid süüa lusikaga, see on väga mugav. Saate neid panna salatisse või muusse roogi. Muide, varsti näitan videoretsepti elegantse granaatõunaseemnetega salati jaoks. Retsepti saamiseks vaadake minuga tagasi.

Miks ma granaatõunu lusikaga ei koori

Kohtasin teist võimalust granaatõuna puhastamiseks. Granaatõuna puhastamiseks soovitati pärast koore lõikamist granaatõunale lusikaga koputada ja terad kukuvad ise välja.

Tegelikult on see meetod palju aeganõudvam ja ei sobi ühelegi granaatõunale. Lusikaga saab kvaliteetselt koputada vaid väga küpset kuivatatud koorega granaatõuna. Nendes liiguvad terad kergesti koorest eemale. Veidi küpsete viljadega see number ei toimi. Kas olete näinud müügil palju täiesti küpseid granaatõunu? See on kõik. Enamasti tuuakse meile ebaküpsed viljad, sageli ka mahlase koorega.

Sellist küpset granaatõuna on võimalik isegi siniseks tõmbuda, kuid pooled teradest lõhkevad ja pritsivad ümberringi mahla.

Seetõttu eelistan granaatõunu vees puhastada nii, nagu ma videos näitasin.