Mida mitte süüa pärast melonit. Miks ja millega ei saa melonit süüa? Meloni mõju immuunsüsteemile, närvisüsteemile ning luude ja südame seisundile

Me ei mõtle toodete ühilduvusele, pidulikule lauale jõudmisele. Hiljem kurdame halva enesetunde üle, viidates ebakvaliteetsele toiduvalmistamisele. Tegelikult sõime palju erinevaid maitsvaid hõrgutisi ja maksime selle eest. Sellise loetamatuse eriefekt on meloni kasutamine magustoiduna. Millega melonit süüa ei saa ja miks, mõtleme selle välja.

Mida on teada toodete ühilduvuse kohta

Toodete kokkusobimatuse tabel on juba ammu välja töötatud. Ta näitab, mida võib ühel toidukorral süüa ja millised toidud on kõige paremini jagatud. Tavatarbija keelde tõlgituna on point selles, et toodete lagunemine komponentideks nõuab iga toote puhul erinevat maomahla koostist. Need ühendati rühmadesse happesuse ja jagunemisvõime järgi. Sel juhul toimub toidu kerge lagunemine ja kõht ei ole üle koormatud.

Kui aga korraga serveeritakse tooteid, mis nõuavad maomahlas erinevaid komponente, siis need neutraliseerivad üksteist ja seedimine on aeglane ning tekib raskustunne ja muud probleemid. Seetõttu räägivad nad toodete ühilduvusest samaaegseks vastuvõtuks.

Inimeste menüüsse kuuluvate toodete tüübid:

• valk, mis vajab seedimiseks happelisi ensüüme;
• happelised taimsed toidud;
• kergelt happeline, tärklisevaba taimne toit;
• tärkliserikkad toidud, mis käärivad leeliselises keskkonnas.

Traditsiooniline teine ​​käik, liha pudru lisandiga või halvasti seeditav, aga hea kapsalisandiga. Kui toitu võetakse valesti, imendub see halvasti, enamik toitained lähevad raisku.

Suurepärased vitamiinirohelised salat ja spinat kaotavad soola lisamisel oma kasulikud omadused täielikult. Roheline tee piimaga - kasutu kombinatsioon. Kohv ja võileib hävitavad vastastikku kasulikkust.

Melon ei sobi ühegi tootega. Seda süüakse muu toidu toidukordade vaheaegadel, mis on vähemalt kaks tundi. Samad kokkusobimatud tooted hõlmavad värsket piima. seda valgu toode, kuid happelises keskkonnas kukub see kokku.

Miks ei või melonit koos teiste toiduainetega süüa?

Melon kuulub kõrvitsate sugukonda ja on lähisugulane. Alates aadli lauale ilmumisest on see muutunud lemmikmagustoiduks. Siis ei teadnud keegi, et meloni ebaõige söömine võib põhjustada surma. Pärast teise söömaarmukese surma juhtus, et mürgitajate sulased hukati. Hiljem saime aru, et melon ei saa olla magustoit. Selle maitset ja aroomi nauditakse hetkel, kui kõht on tühjaks saanud ja valmis uue toiduportsu vastu võtma.

Selgub, et magus köögivili jääb mõneks minutiks makku, melonimass seeditakse soolestikus. Kui te seda ennetate, hoidke seda kõhus, siis ei teki probleeme. Siin hakkab ta kiiresti käärima, ilma seedimata, koos kõigi tagajärgedega - kõhupuhitus, kõhulahtisus, koolikud, iiveldus. Seetõttu tuleb Chardzhui meloni meemaitse täielikuks nautimiseks kõht tühjendada ja tükk aeglaselt kahvliga suhu pista, silmad mõnuga sulgedes. Selline söömine toob palju kasu. Seetõttu tuleks melonit teistest toiduainetest eraldi süüa.

Madala kalorsusega toode sisaldab 35 kcal 100 g kohta, kuid sisaldab:

• energiakomponendid on peamiselt süsivesikud;
• toidukiud;
• vitamiinid ja mineraalid.

Rauda on melonis aga 10 korda rohkem kui kanalihas ja -piimas. Kaaliumit on 120 mg, palju nikotiinhapet, C-vitamiini. Foolhappe kõrge kontsentratsiooni tõttu soovitatakse toodet ajutegevuse häiretega inimestele, eakatele. Melon on kasulik ka maksahaiguste, aneemia, südame-veresoonkonna haiguste korral. Melonis leiduv aine seperoksiiddismutaas taastab meelerahu, leevendab väsimust.

Samal ajal ei soovitata magusat toodet kaalulangetamiseks, diabeetikutele. AT meditsiinilistel eesmärkidel melon tuuakse dieeti arsti järelevalve all. Kinnitamaks, et melon on iseseisev toode, mis ei sobi kokku teistega, anname keha reaktsiooni erinevate komponentide samaaegsele tarbimisele:

1. Melon piima või fermenteeritud piimatoodetega tekitab ägeda lahtistava toime. Seetõttu ei tohiks te osta lastele jogurtit meloniga. Vaatamata tootjate kinnitustele, kui tooted on looduslikud, ei jäta kõhulahtisus teid ootama.
2. Tühja kõhuga ei saa melonit täielikult süüa, algavad probleemid puhitus ja iiveldus. See on ohtlik neile, kellel on probleeme seedetraktiga.
3. Alkohol ja melon ei sobi kokku. Siin on kolm probleemi. Mõned kurdavad tugeva kõhukinnisuse üle, teised järgivad TRP-standardeid. On teisigi, keda kiirabi viib maoloputusse minema.
4. Imetavad emad ei tohiks melonit süüa. Lapsel on paratamatult lahtine väljaheide. Kõik emad kardavad seda, kuna lapse keha dehüdratsioon saabub kohe.
5. Samuti ei ole soovitatav melonit veega juua, peagi võivad tekkida käärimine, koolikud ja kõhulahtisus.

Kombinatsioon toob kaasa probleeme ja selgitab, miks te ei saa melonit koos teiste toiduainetega süüa. Erilisel kohal on kahe tervendava toote, mee ja meloni koosmõju maos.

Miks ei või melonit meega süüa?

Vanast ajast on edasi antud käsk melonit meega mitte süüa. Neil päevil nimetati soolesulgust volvuluseks. Niisiis usuti, et meloniga mesi tekitab soolestikku kivi, läbilaskvus on häiritud ja inimest ootavad kohutavad piinad.

Siiski on inimesi, kes söövad mett ja melonit korraga ilma tagajärgedeta. Arstid usuvad, et meloni ja mee ühilduvus isegi terve inimene küsitav. Neil, kes on läbinud kõhuoperatsiooni ning kellel on adhesioonid ja armid, võivad tekkida soolesulgused. Seetõttu ei tasu oma tervisega riskida ja muuta kaks tervendavat toodet kehale plahvatusohtlikuks seguks. On vaid üksikud inimesed, kes söövad melonit alati meega ega tunne ebamugavust. Enne katse läbiviimist mõelge, kes seda vajab?

Päikeseviljade video

Kui suvel meloni- ja arbuusihooaeg avaneb, ei suuda kõik sellisele maiusele vastu panna. On väga oluline, et sellised puuviljad ei osutuks halva kvaliteediga ja inimesel ei oleks kõhuvalu. Lisaks on melonite söömisel teatud reeglid, mis aitavad teil sellest kõige rohkem kasulikke aineid eraldada.

Kuidas valida küpset melonit?

See meenutab ragbipalli ja ainult mõned sordid on täiesti ümmargused. Küps melon on katsudes pehme. Esimesel valmimisel sisaldab see palju protopektiini, mis muudab vilja kõvaks. Kuid päikesevalguse mõjul muutub see pektiiniks ja muudab meloni viljaliha pehmemaks ja õrnemaks.

Tähelepanu tasub pöörata melonist eralduvale aroomile. Selle lõhnaga küllastumine sõltub puuvilja küpsusastmest. See sarnaneb ananassi, pirni ja vaniljega. Melon sisaldab suures koguses kiudaineid, mis lahendavad inimeste probleeme kõhukinnisuse korral.

Selliste elementide abil nagu raud, magneesium ja kaltsium, vitamiinid A, B, C, südame-veresoonkonna haigused, mitmesugused onkoloogilised kasvajad. Samuti väheneb kolesteroolitase, mistõttu hoitakse ära ateroskleroos ning kesknärvisüsteem rahuneb märgatavalt.

Eksperdid ütlevad, et melonist suureneb isase tugevus. Kuid seda efekti ei põhjusta mahlase viljaliha söömine, vaid närimine. värsked seemned umbes 5 grammi päevas.

Samas võib sellise aine üleannustamine kahjustada põrna seisundit, mistõttu on soovitatav seemnetele lisada mett ja nende kahjulik mõju inimorganismile kaob.

Hoolimata asjaolust, et paljud tunnevad melonit lapsepõlvest saati, võib see ka inimeste tervist kahjustada. Selle vältimiseks on vaja arvestada meloni toitumise teatud reeglitega.

Sellise maiuse söömine on lubatud 2 tundi enne sööki ja 2 tundi pärast sööki. Vastasel juhul võib kõhus pikka aega tunda ebameeldivat raskustunnet. Huvitav on teada, et ka tühja kõhuga ei saa melonit süüa, kuna see mõjub seedetraktile halvasti.

Kui melon satub makku koos alkohoolsete jookide tarbimisega, on väljaheide tõenäoliselt pikka aega lahti. Kollaste magusate puuviljade segamine külm vesi ja piimatooted.

Imetamise ajal ei soovitata naistel melonit süüa, et söömishäire lapsele edasi ei kanduks rinnapiim. Samuti on marja keelatud selliste haiguste puhul nagu maohaavandid, kaksteistsõrmiksool ja suhkurtõbi. Kui inimesel on juba soolehäire, siis on parem mitte meloni söömisega olukorda raskendada.

Väga oluline on jälgida toite, mida enne või pärast melonit tarbitakse, vastasel juhul võib nende kõhus segamine kaasa tuua ebameeldivaid tagajärgi. Meloni viljaliha tõttu hakkavad teised tooted kauem seedima, toimub käärimisprotsess, mis mõjutab negatiivselt imendumist organismis toiduained. Järgnev häire muutub kiiresti pikaajaliseks kõhulahtisuseks.

Tihti võib inimeste suust kuulda, et melon sobib hästi meega, aga see vajab veel tõestamist. Vaid väike osa inimkonnast ei põhjusta selline toodete kombinatsioon tüsistusi.

Juba iidsetest aegadest on teada, et mesi ja melon võivad koos põhjustada soolepõletikku. Varem usuti, et nende tõttu tekkisid soolestikus kivid, mis segasid väljaheidete läbilaskvust ja see omakorda põhjustas inimestele uskumatuid piinu.

Arvestades tava kaasaegne meditsiin, väidavad eksperdid, et see juhtub iga inimese puhul individuaalselt. Kui sooleoperatsioon viidi varem üle ja pärast seda jäid armid või adhesioonid, on parem mitte riskida mee ja meloni samaaegse kasutamisega.

Naised, kes tahavad kaalust alla võtta, ei peatu mitte milleski ja kui neile melonidieedist räägitakse, siis tavaliselt lepitakse kohe kokku. Kuid tasub mõelda, kuidas melon võib figuuri mõjutada. Kui sisse dieettoit hõlmab 2 või enama kilogrammi melonite kasutamist päevas, tasub kaaluda, kas sellisel viisil on vaja ülekaaluga toime tulla.

Parim on pöörata tähelepanu dieedile, kus melonil on paastupäevad. Seega peate päeva jooksul sööma ainult 1,5 kilogrammi meloni viljaliha ja vastuvõtt peaks olema mitu.

Lisaks melonile tuleb juua rohkelt vett ja ilma suhkruta taimeteed. Kuu aega hommikul värske melon aitab kvalitatiivselt puhastada keha räbu ladestustest.

Melon on tervislik toode, kuid peate seda sööma väga ettevaatlikult, järgides tervet reeglite süsteemi. Oluline on valida küps marja, enne kasutamist korralikult loputada, eemaldada seemned, mitte jahutada, süüa toidukordade vahel, mitte kombineerida teiste toiduainetega, et melonist ainult kasulikke aineid kätte saada ja ennast mitte kahjustada.

Tarbimise ökoloogia: Selgub, et on palju kokkusobimatuid tooteid, mida ei tohiks koos tarbida. Mõned neist on üsna populaarsed, kuid on raha raiskamine ja toidu raiskamine, kui neid tarbitakse koos kokkusobimatu toiduga.

Kõik teavad lapsepõlvest peale, et heeringat piimaga või mett meloniga ei saa süüa. Saate lugeda palju, kus see ähvardab raske mürgistuse ja isegi surmaga.

Selgub, et on palju kokkusobimatuid tooteid, mida ei tohiks koos tarbida. Mõned neist on üsna populaarsed, kuid on raha raiskamine ja toidu raiskamine, kui neid tarbitakse koos kokkusobimatu toiduga.

Kaaluge kõige rohkem levinud vead ja need juhud, kus teatud toodete omavaheline kasutamine on täiesti mõttetu.

Rukkileib kohviga

See toodete kombinatsioon kuulub lihtsalt mõttetute kategooriasse. Võileib ise rukkileib või leib – suurepärane hommikusöök, mis on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Tass kohvi on antioksüdant. Probleem on selles, et kofeiin häirib paljude kasulike ainete imendumist. Parem on kasutada neid tooteid üksteisest eraldi.

Tomateid sööme peaaegu kõigega. Siiski ei tohiks neid süüa ühegi tärkliserikka toiduga. Fakt on see, et neis sisalduv sidrun-, õun- ja oksaalhapete kombinatsioon on tärklise leeliselisel imendumisel suus ja maos vastunäidustatud.

Tärklist leidub teraviljas ja kartulis, nii et söö nendega midagi muud. Ja tomateid on kõige parem süüa lehtköögiviljade ja rasvadega.

Kiivi lisatakse sageli piimakokteilidele ja smuutidele. Arstid usuvad, et inimesed teevad seda asjata. Kiivis leiduv ensüüm kiirendab piimavalgu lagunemist, mis muudab piima ja piimatoodete maitse kibedaks. Muidugi, kui kasutate looduslikku piimatoodet.

Järjekordne mõttetu raha raiskamine on edasi praadimine oliiviõli. Nagu ka igasugune muu selle kuumutamine. See on muidugi palju kasulikum kui lihtne, kuid kuumutamisel kaotab see kõik endast oleneva head omadused. Seda tuleks kasutada ainult külmalt: salatites, samuti külmades kastmetes.

Jutt käib moosist, siirupitest, suhkrust ja muudest maiustustest. Fakt on see, et koos valkude ja tärkliserikaste toiduainetega põhjustab magus käärimist, aitab kaasa teiste toodete lagunemisele. Parim on eraldada leiva ja moosi kasutamine. Ainus erand on mesi.

Spinati ja salati soolaga piserdamine tunduks üsna tavaline, kuid selgub, et sool tõmbab salatist ja spinatist vedeliku välja ning koos sellega tulevad välja kõik kasulikud ained. Tegelikult tähendab see ainult seda, et rohelised muutuvad kasutuks.

See toodete kombinatsioon annab hämmastava reaktsiooni. Maos toimub väikeses keemiatehases midagi plahvatuse sarnast. Sellise toodete segamise mõju kestab mitu tundi. Selle tulemusena - röhitsemine, raskustunne kõhus ja ebamugavustunne. Ärge jooge järjest piima ja gaseeritud jooke.

Oleme kõik harjunud lõpetama suurejoonelise pidusöögi magustoiduga puuviljade kujul. Kuid mitte mingil juhul ei tohiks seda teha. Esimesed kuumad toidud seeditakse palju kauem kui puuviljad ja kuni nende kord saabub, möödub vähemalt pool tundi. Selle aja jooksul hakkavad viljad otse maos mädanema. Salvestage see maius hilisemaks ajaks.

Kui riskite juua värskelt söödud melonit koos piima, keefiri või mõne muu piimatootega, annab teile lahtistav toime.

Kui kombineerite arbuusi soolase toiduga, tekib näo paistetus ja turse. See kombinatsioon hoiab kehas vedelikku, mida on arbuusis palju.

See kombinatsioon on ehk kõigile teada kui näide sellest, mida ei saa koos süüa. Kuigi tegelikult on siin kõik väga individuaalne. Mõne jaoks võib see kombinatsioon põhjustada käärimist maos, teistele - mürgistust. Koos piimaga makku sattunud heeringas oksüdeerib selle ja see läheb kohe kalgenduma. Tehke nende toitude vahel pause.

Meloni eelised on tuntud juba iidsetest aegadest ja kaasaegne põllumajandusturg rõõmustab meid jätkuvalt oma saavutustega. Seda melonikultuuri esindab juba mitu tuhat sorti. Tänu sellele mitmekesisusele saame nautida erineva kuju, värvi ja isegi maitsega meloneid.

Tuntuimad sordid - "kolhoosnik", "torpeedo", "mesi" ja "muskaatpähkel" - see lõhnav päikeseline puuvili on tuttav igale aednikule.

Melon – mari, puuvili või köögivili?

Meloni ilmumist inimkonna ajalukku märgiti juba piiblikirjades. Indiat peetakse melonivaruks, see ilmus meie maale alles 15. sajandil.

Teadlased ei lakka tänapäevani vaidlemast, mille üle köögiviljakultuur kannavad melonit: ühed peavad seda marjaks, teised puuviljaks.

Proovime selle välja mõelda. Esiteks viitavad kõrvitsate perekond ja kurgi perekond otseselt sellele, et melon on köögivili, kuid selle sarnasus arbuusiga ( välimus, vorm, kasvatusviis) näitab, et melon on mari. Puuduvad tõendid selle kohta, et melon on puuvili.

Kas melon on hea või mitte?

Meloni eeliseks on see, et see sisaldab suurt hulka olulisi aineid. See on küllastunud valkude, süsivesikute ja orgaaniliste hapetega. Ka loote kiudainetes on seedimiseks nii vajalikke ensüüme ja mineraalaineid. Lootel on positiivne mõju peaaegu kõigile inimkeha süsteemidele. Kõik viljas sisalduvad toitained on tasakaalustatud ja rühmitatud nii, et üks rühm mõjutab südant ja teine ​​maksa.

Melonil on ainult üks puudus - see on maole raske, nii et te ei tohiks seda teiste toodetega kombineerida. Meloni söömine koos erinevate toidugruppidega võib tõsiselt kahjustada teie tervist ja viia isegi dehüdratsioonini.

Meloni eelised

Melon on selles sisalduva suure sisalduse tõttu väga kasulik toitaineid. Sellel on kasulik mõju inimkeha vereringe-, närvi- ja immuunsüsteemile.

Meloni mõju inimkeha vereringesüsteemile

Kõrvitsakultuur on suuresti rauaga rikastatud. Just see aine on töö põhikomponent vereringe. Rauaosakesed aitavad kaasa hapniku liikumisele läbi kõigi inimkeha anumate ning osalevad hormoonide tootmises ja loomuliku immuunfooni säilitamises.

Meloni mõju immuunsüsteemile, närvisüsteemile ning luude ja südame seisundile?

Melon on rikas kaltsiumi, magneesiumi, räni ja teiste meie organismile vajalike ainete poolest. Kõik need mikroelemendid aitavad kaasa immuunsüsteemi normaalsele säilimisele, stimuleerivad närvisüsteem ja mõjutavad positiivselt südamelihase aktiivsust.

Lisaks toitainetele on meloni kiududes ka vitamiine. Neil on viljakas mõju luustiku luude tugevusele.

Vitamiin IN 1 aitab tugevdada närvisüsteemi ja parandab oluliselt inimese mälu, 2 mõjutab naha ja limaskestade seisundit.

Melon sisaldab inimese jaoks üht kõige olulisemat vitamiini - vitamiin A . See kaitseb keharakke bakterite ja viiruste eest ning selle antioksüdantsed omadused aitavad puhastada vabu radikaale. Melonil on positiivne mõju ka kopsudele. Meloni söömine aitab parandada nägemist.

Melon on rikkalik ja C-vitamiin mis aitab kaasa tõsiste haiguste ennetamisele ja omab ennetavat toimet. Tähelepanuväärne on see, et isegi väike kogus melonist sisaldab C-vitamiini päevanormi. Tasub teada, et melon sisaldab ka organismile olulisi foolhape , PP-vitamiin ja E-vitamiin.

Kuidas melon mõjutab seedetrakti?

Melon koosneb peamiselt jämedast kiulisest kiust. See aitab kaasa mao täielikule toimimisele. Lisaks sisaldab melon sellist haruldast elementi nagu inuliin- aine, mis aitab kaasa mao ja seedetrakti mikrofloora rikastamisele.

Mis kõige tähtsam, ära pinguta üle. Kui kasutate suures koguses melonit, ei saa seedehäireid vältida ja meloni kasulikud omadused pestakse fajansilt maha.

Kellele melon hea on?

Enamik inimesi naudib meloni söömist. Siiski on neid, kellele see on vastunäidustatud.

Melon on kasulik inimestele, kes põevad järgmisi haigusi:

• immuunsüsteemi haigus;
• närvisüsteemi haigus;
• vereringesüsteemi haigused;
• unetus;
• kõhukinnisus;
• aneemia;
• ateroskleroos;
• neeru- ja maksahaigused.

Loomulikult ei ravi melonit süües neid haigusi, kuid need pehmendavad nende kulgu.

Kui palju kaloreid on melonis?

Toitumisspetsialistid on välja arvutanud, et 100 grammis lootel on umbes 70 kcal. Loomulikult sõltuvad need näitajad melonisordist ja suhkrusisaldusest puuvilja kiudainetes. Kõrge suhkrusisalduse tõttu ei ole vili kõige madalama kalorsusega, kuid toitumisspetsialistid soovitavad kaalulangetamise menüüsse lisada meloni – kiudained takistavad suhkrute kiiret imendumist.

Kuidas melon puhastab inimese keha

Organismi puhastamist saab teha tavalise meloni abil. See puuvili aitab kaasa toksiinide ja toksiinide kiirele ja lihtsale eemaldamisele inimkehast. kahjulikud ained. Puuvili on eriti kasulik soolte puhastamiseks. Just sinna koguneb suurem osa kahjulikest ainetest.

Melon parandab neerude ja maksa tööd, puhastades seeläbi organismi ja alandades kaalu. Kaalu langetada soovijatel soovitavad eksperdid mitu korda hooajal keha maha laadida ning süüa ainult keedetud köögivilju ja loomulikult melonit.

Mis on valmistatud melonist?

Melonit on parem tarbida värskelt. Sellisel kujul säilitab see maksimaalselt toitaineid.

Melonihooaeg on väga lühike ja seetõttu tahad talvel puuvilju nautida. Soovitame selle külmutada. Selleks tuleb puuviljad lihtsalt koorida, lõigata väikesteks tükkideks ja panna sügavkülma. Mõne aja pärast tõsta külmutatud tükid kinnisesse anumasse ja pane tagasi sügavkülma. Melonit võib tarbida kohe pärast sulatamist.

Üldiselt kasutatakse melonist maitsvate magustoitude ja erinevate kastmete valmistamiseks. Kuid me peame meeles pidama, et melonil on tugev aroom, teatav konsistents ja kõrge suhkrusisaldus.

Ja saab valmistada maitsvaid smuutisid. Selleks tuleb melon kõigepealt tükkideks lõigata, saumikseriga purustada, lisada vesi ja uuesti läbi kloppida.

Melonismuutil on diureetiline toime ja see aitab puhastada seedekulglat.

Mida ei saa meloniga kombineerida?

Melonit tuleks süüa iseseisva roana. Puuviljade kombineerimine teiste toiduainetega võib põhjustada seedehäireid. Te ei tohiks seda kasutada koos fermenteeritud piimatoodete ja alkoholiga - selline seedetrakti koormus võib põhjustada oksendamist ja kõhulahtisust.

See kultuur sisaldab väga suures koguses suhkrut. Just sel põhjusel on inimesel pidev soov loote kasutamiseks. Igapäevane kasutamine melonid sisse suurel hulgal võib põhjustada maoärritust, seega peaksite piirduma mõne viiluga päevas.

Kes parem melonit mitte süüa?

Melon ei sobi kõigile.

Kellele melon on vastunäidustatud:

• diabeediga patsiendid;
• inimesed, kellel on mao või soolte põletiku- ja infektsioonikolded;
• rinnaga toitvad emad, kuna see võib põhjustada lapse soolehäireid.

Millele peaksin meloni valimisel tähelepanu pöörama?

Meloni valimisel tasub ennekõike hoolikalt uurida vilja väliste kahjustuste suhtes. Kui neid on, siis on parem kohe ostmisest keelduda, kuna selline melon võib olla mitte ainult riknenud, vaid ka inimestele ohtlik.

Kuidas aru saada, et melon on küps?

Ta avaldab armas lõhn(kui viljad ei erita meeldivat lõhna, siis ärge ostke: kas melon pole küps või riknenud).

Mõningane küpsus määratakse melonile peopesaga lüües. Mida valjem on heli, seda vähem küps melon. Teine võimalus on teha koorele kriimustus. Kui meloni koor on kergesti eemaldatav, on melon küps. Söömisvalmidusest annab märku ka pehme melon, sest roheline vili on tihke ja vetruv.

Mõistlikud inimesed eelistavad süüa meloneid, mis valmivad hiljem kui põhisordid. Meloni eeliseks on see, et selles on väga vähe kahjulikke aineid ja nad kasvavad looduslikus keskkonnas.

Meloni säilitamise meetodid

Ärge lõigake melonit täielikult. Soovitatav on katkestada nii palju kui võimalik korraga süüa. Viilutatud melonit tuleks säilitada mitte kauem kui üks päev - mõne tunni pärast kaotab melon olulise osa oma maitsest. Ruumi temperatuur ei tohiks olla toatemperatuurist kõrgem.

Lubatud on ka külmkapis säilitamine, kuid ärge unustage, et säilivusaeg ei tohiks ületada seitset päeva ja parem on hoida puuvilju suletud anumas.

kõige poolt parim viis on osta melon, mida saate kohe süüa. Kui puuvilju pole võimalik kohe ära süüa, siis on parem need sügavkülmutada ja valmistada kaste või magustoit.

Rohkem selle kohta kasulikud tooted loe .

Melon tuli troopikast – Aafrikast ja Põhja-Indiast. Mõni sajand enne meie ajastut kasvatasid inimesed meloniistandusi. Hiljem hakati melonit Aasias kasvatama. 3 tuhat aastat tagasi söödi melonit Egiptuses. Siis läks ta Hiinasse. Keskajal jõudis see Euroopasse. 18. sajandil, Louis VIII ajal, oli ta delikatess. Inglismaal said nad melonist teada 19. sajandil. Ja ta tuli Venemaale Kesk-Aasiast.

Mis kasu on melonist

Melonid on väga magusad, kuna sisaldavad palju suhkruid (umbes 13%) ja on kergesti seeditavad. Samuti on tärklis, kiudained, mis mõjutavad seedefunktsioone, orgaanilised happed ja teatud kogus mineraalsooli. Melon sisaldab selliseid elemente nagu raud ja kaalium. Seetõttu tuleks meloneid süüa südame-veresoonkonna ja vereloomesüsteemi häiretega, kui esineb maksa- ja neeruhaigusi. Podagra, aneemia, reumaga.

Melonites on selline element nagu räni. See mõjutab juuste ja naha ilu, avaldab positiivset mõju väikeajule ja ajukoorele, on kasulik meie närvisüsteemile ning mõjub kergelt maole ja sooltele.

Melon sisaldab rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljad, mis annab meie kehale võime võidelda viirustega. Tänu kiudainetele paraneb mürgiste ainete väljutamine organismist, seedimine normaliseerub, taastub soolestiku mikrofloora.

Melonis on palju vitamiine, näiteks PP, foolhape, B1 ja B2, karoteen. Närvide tugevdamiseks soovitatakse melonit. See on suurepärane antidepressant. Tänu mõningatele ensüümidele aitab melon meie kehal toota serotoniini, "õnnehormooni". Melonis on vereloomeprotsesside jaoks vajalikke aineid, mis aitavad kaasa kiirele taastumisele pärast operatsioone ja pikaajalisi haigusi. Kui tunnete väsimust või kurbust, peaksite kindlasti sööma paar tükki melonit. Sellel on hea diureetiline ja diaforeetiline toime ning see puhastab hästi organismi, mis on kasulik näiteks kõhukinnisuse, hemorroidide ja verehaiguste korral. Meloni koores leidub sellist ainet nagu klorofüll. See on vajalik näärmete optimaalseks toimimiseks ja vererakkude taastamiseks. Peske koor põhjalikult ja saatke mahlapressi. Mahlas, mis on välja tulnud ja saab olema vajalikke aineid.

Inimestel soovitatakse süüa melonit kurnatuse või aneemia korral. Kasutatakse ka paikselt akne raviks. Melonit soovitatakse süüa neil, kes soovivad nahka valgendada ja eemaldada vanuselaike või tedretähne. Kui sööte hommikusöögiks melonit, on sooled suurepäraselt puhastatud, mis võimaldab teil vähendada ülekaal. Melonimahl on hea ka võitluses ülekaaluga. Soovitatav on kombineerida õuna-, tomati- ja meloni mahl kombineeritud 2:1:1

Melonis on A-vitamiini (beetakaroteeni) ja seda on rohkem kui porgandites, see aitab meie nahal püsida sile ja noor, aktiveerub UV-kaitse. Lisaks aitab melon kaasa ilusa omandamisele virsiku varjund päikesepõletatud nahk.

Kuidas melonit süüa?

Erinevad sordid erinevad kergesti seeditavate suhkrute koguse poolest. Meloni magusus sõltub otseselt nende kogusest.

Melon on väga maitsev ja lõhnav toode. Parim on süüa värskelt. Etiketi järgi süüakse melonit kahvliga. Kõigepealt lõigake mitmest kohast kooreni, seejärel lõigake koor ära, eraldades viljaliha väikesteks ruutudeks. Seal on selline melonite sort - cantaloupe. Need jagatakse pooleks või neljaks ja süüakse puuviljalusikaga. Lisaks tehakse melonimett, melonist marmelaadi, tehakse moosi, hoidiseid, moosi.
Peen delikatess on kuivatatud melon, ja koorest valmistatakse suhkrustatud puuvilju.

Parim aeg melonite ostmiseks on september. Selleks ajaks melonid kasulikud omadused koguvad jõudu. Kiirteede lähedalt melonit osta ei saa, sest see neelab väga hästi raskmetalle, mida meie keha üldse ei vaja. Peate ostma selle puhta, sileda, ilma pragudeta, kahjustusteta, ainult tervikuna, mitte lõigatud. Koju tuues pese koor korralikult puhtaks ja loputa keeva veega.

Meloni kahjustus kehale

Selleks, et melon tooks ainult kasu, on vaja meeles pidada selle õiget kasutamist.

Melon on seedimisel üsna raske toode, kuna sisaldab palju kiudaineid. Seetõttu tuleks seda süüa teistest toidukordadest eraldi, ainult toidukordade vahel eraldi roana. Parim 2 tundi pärast söömist ja 2 tundi enne järgmist suupistet.

Te ei saa meloniga alkohoolseid jooke süüa - saate kindlasti hea lahtistava toime. Sama efekti saab, kui juua melonit koos hapendatud piimajookidega (keefir, jogurt, hapupiim) või kasvõi tavalise külma veega.

Seda ei tohi kasutada rinnaga toitvad naised, kuna lapsel võib olla kõhuhäda.

Diabeedi, haavandite ja maksahaigustega inimesed peaksid melonit sööma väga ettevaatlikult, sest melon on väga magus. Tühja kõhuga ei tohiks melonit süüa.

Nende lihtsate reeglite järgi toob melon ainult kasu ja parandab tuju tänu oma suurepärasele maitsele ja aroomile.