Ako ošúpať granátové jablko, aby zostalo celé. Ako správne, ľahko, rýchlo a krásne olúpať granátové jablko: spôsoby, životné hacky. Ako si vybrať zrelé a sladké granátové jablko, správne a krásne ho nakrájať a rýchlo ošúpať bez veľkého úsilia: video. Ako jesť granu
Svetlé, šťavnaté, chutné a neuveriteľne užitočné granáty takmer vždy v predaji. Podľa odborníkov na výživu by toto ovocie malo byť prítomné v strave každého človeka. A ak nie sú problémy s nákupom pochúťky, nie každý ju dokáže rýchlo vyčistiť. Poďme zistiť, ako správne vyčistiť granátové jablko.
Existuje niekoľko spôsobov, ako rýchlo olúpať granátové jablko. Niektoré sú jednoduché, iné zahŕňajú použitie improvizovaných nástrojov, ktoré sú prítomné v každej kuchyni.
Prvý spôsob - správne a rýchle čistenie
Opatrne odrežte vrch umytého granátového jablka. V reze si všimnete biele pruhy, pozdĺž ktorých urobte plytké rezy. Potom otočte granátové jablko hore dnom cez predtým pripravenú misku a kôru naklepte rukoväťou noža. Fazuľa začne padať do misky bez akéhokoľvek poškodenia.
Video life hack na prvý spôsob
Metóda dva – jednoduché čistenie bez striekania
Rovnako ako v prvom prípade umyte ovocie, opatrne odrežte vrch. Granátové jablko prekrojíme na dve polovice. Ponorte ovocie do nádoby s vodou a začnite ho rozoberať na plátky. Z každého plátku odstráňte šupku, po ktorej zrnká klesnú na dno a šupka spolu s priečkami bude plávať. Zostáva len vypustiť vodu.
Tretia metóda - Rýchle čistenie za 30 sekúnd
Širokú nádobu prikryjeme obyčajnou knedľou a navrch položíme na polovicu prekrojené granátové jablko zrnkami nadol. Pomocou kuchynského kladiva rozšľaháme semienka granátového jablka do misky. Postup vykonávajte opatrne, inak kôra praskne a striekaná šťava bude lietať rôznymi smermi.
Recepty na varenie s granátovým jablkom
Obsah kalórií v granátovom jablku so semenami je 66 kcal / 100 g. Vykôstkované - 52 kcal / 100 gr.
Granátové jablko sa používa na prípravu rôznych jedál, vrátane bravčových klobás, pilafu, pečeného kurčaťa, grilu, šalátu z granátového jablka. Niektorí kuchári ho považujú za čarovné ovocie pre jeho vynikajúcu chuť a veľký prínos pre telo.
Obsah kalórií v granátovom jablku si zaslúži osobitnú pozornosť. V 100 gramoch produktu s kosťami je len 66 kalórií. Ak sú kosti odstránené, číslo sa zníži na 52 kalórií.
Pokazte postavu granátom správne použitie nemožné.
Zrecenzujem pár receptov na granátové jablko, ktoré sa mi podarilo uchytiť v mojej kuchárskej knihe. Dúfam, že ich oceníte a uplatníte vo svojej kulinárskej praxi.
Hovädzia pečeň v omáčke z granátového jablka
Mám rád droby. Keď som narazil na tento recept na internete, okamžite som sa rozhodol ho vyskúšať, pretože zahŕňa použitie mojich obľúbených produktov: pečene a granátového jablka. Výsledok bol úžasný.
Ingrediencie:
- Hovädzia pečeň - 500 g.
- Maslo - 2 polievkové lyžice.
- Škrob - 1,5 lyžice.
- Voda - 0,25 šálky.
- Šťava z granátového jablka - 1 pohár.
- Mletý koriander - 1 lyžička.
- Soľ korenie.
varenie:
- hovädzia pečeň Umyjem, odstránim potrubia a nakrájam na stredne veľké plátky. Osolené kúsky pečene opečiem na oleji z oboch strán asi 5 minút.
- Škrob rozriedim v studenej vode, tenkým prúdom zalejem šťavu z granátového jablka, pridám soľ, korenie a koriander. Výslednú zmes nalejte do panvice, v ktorej bol pripravený vedľajší produkt, a za stáleho miešania priveďte do varu.
- Hotovú pečeň krásne rozotriem na misu a hojne zalejem voňavou omáčkou. Neuveriteľne chutné.
koláč z granátového jablka
Hlavná výhoda južného ovocia je sústredená v zrnách. Práve z nich sa sladkokyslou chuťou pripravuje koláč, ktorý sa hodí na výdatné raňajky alebo úprimné posedenia s priateľmi pri šálke čaju.
Ingrediencie:
- Granátové jablko - 2 ks.
- Chladný maslo-- 230
- Múka - 200 g.
- Cukor - 150 g.
- Vajcia - 4 ks.
- Port - 4 polievkové lyžice.
- Med - 1 lyžica.
- Šťava a kôra z troch citrónov.
varenie:
- Granátové jablká prekrojím na polovicu, vyberiem zrnká, zmiešam s vínom a medom. Hotový koláč ozdobím výslednou omáčkou.
- Múku zmiešam so 100 gramami masla, dvoma lyžicami vody a štipkou soli. Vymiesim cesto, vložím ho do vrecka a pošlem na hodinu do chladničky.
- V kovovej miske vyšľaháme vajcia s cukrom, kým sa nevytvorí pena, vmiešame strúhanú kôru, nalejeme citrónová šťava a pridáme zvyšok oleja. Položil som nádobu so zmesou vodný kúpeľ a mixérom urobím hustý krém.
- Formu namastím tukom, rozotriem cesto, urobím vrstvu krému a pošlem ho do rúry na pol hodiny. Pečiem na 200 stupňov.
- Hotovú pochúťku vyberiem z rúry, počkám, kým vychladne, vyberiem z formy a ozdobím omáčkou z granátového jablka podľa vlastného uváženia.
Smoothie z granátového jablka s tvarohom
Smoothie sú ako stvorené na dokonalé raňajky. Vďaka tvarohu nasýti telo energiou a ďalšie zložky prinesú veľa potešenia a povzbudenia.
Ingrediencie:
- Čerstvé alebo mrazené bobule - 2 šálky
- Šťava z granátového jablka - 1 pohár.
- Tvaroh - 0,5 šálky.
- Banán - 1 ks.
- Voda - 0,5 šálky.
varenie:
- Do misky mixéra posielam bobule, tvaroh, olúpaný a nakrájaný banán, nalejem šťavu a vodu.
- Zapnem prístroj na plný výkon a obsah misky privediem do homogénnej hmoty. Hneď to prinášam na stôl.
Zdieľala som tri úžasné recepty. Všetky sú jednoduché a nevyžadujú drahé prísady.
Je granátové jablko ovocie alebo bobule?
V každodennom živote sa granátové jablko nazýva ovocie a vo vedeckých publikáciách sa často nazýva bobule. Toto je podstata zmätku ohľadom klasifikácie tohto exotického produktu. Poďme na to.
Z kulinárskeho hľadiska je granátové jablko ovocím, pretože jeho ovocie je sladké. V botanike pojem „ovocie“ neexistuje. Namiesto toho sa používa slovo „ovocie“. Toto je názov úlomku rastliny, ktorý sa vyvíja z kvetu a obsahuje semená. Granátové jablko je šťavnaté bobuľovité ovocie ako paradajka alebo ríbezľa.
Stručne povedané, poznamenávam, že granátové jablko nie je bobule, ale jeho vzhľad. Ale vzhľadom na to, že bobule sú šťavnaté plody rastliny s tenkou šupkou a semenami, možno plody granátového jablka právom nazývať bobule.
Ako pestovať granátové jablko z kameňa doma
Ak máte radi pestovanie rastlín, skúste si doma vypestovať semienko granátového jablka. V dôsledku toho získate miniatúrny hojne kvitnúci a ovocný strom. Aj keď sú plody malé a bez chuti, obdobie kvitnutia tento nedostatok plne kompenzuje, pretože kvety granátového jablka majú jemnú vôňu a sú neuveriteľne krásne.
- Začiatkom marca zahrabte čerstvé semená granátového jablka do výživnej zmesi piesku a rašeliny do hĺbky 1 cm. Potom nádobu zatvorte fóliou alebo prikryte sklom. Kryt vytvorí skleníkový efekt a poskytne optimálnu teplotu. Prvé klíčky sa objavia dva týždne po zasadení semien.
- Hneď ako sa objavia listy, presaďte vývrty do nádob s živnou pôdou a hojne zalejte vodou. Nenechajte pôdu vyschnúť. Na jeseň skúste rastline poskytnúť dodatočné osvetlenie v podobe úspornej lampy.
- Prvé kvety sa objavia na strome granátového jablka rok po výsadbe. Počet a veľkosť kvetov veľmi závisí od starostlivosti o granátové jablko, osvetlenia a zalievania. V lete majte črepník s mladým stromčekom čerstvý vzduch, a v čase kvitnutia kŕmiť hnojivami.
Pri optimálnej starostlivosti sa u vás o rok objaví krásny metrový strom, ktorý kvitne niekoľkokrát do roka a prináša drobné plody. Ako pekné ochutnať chuť granátového jablka pestovaného vlastnými rukami.
Video tipy
Ako si vybrať zrelé granátové jablko v obchode
Kúpiť granátové jablko je jednoduché. Oveľa ťažšie je vybrať si sladké, šťavnaté a zrelé ovocie, pretože trh je plný nedozretých či zatuchnutých plodov. Našťastie existuje kroková technológia správna voľba exotika.
- Preskúmajte šupku . V zrelom ovocí je červená s ružovým alebo oranžovým odtieňom. Mäkké škvrny na plodoch naznačujú hnilobu. V ideálnom prípade by šupka mala dobre priliehať k ovociu a zvýrazniť jeho okraje.
- Poškodenie . Akékoľvek poškodenie na povrchu je signálom odmietnutia nákupu pamlsku. Zrelé granátové jablko má mierne suchú a mierne stuhnutú šupku. Pamätajte, že príliš suchá kôrka sa považuje za znak dlhodobého skladovania.
- Nekupujte ovocie, ktoré je hladké na dotyk . Granátové jablko hladké - skoré trhané. Zrelé ovocie aj napriek malým rozmerom slušne váži, čo majú na svedomí zrnká poliate šťavou. Kúpte si tvrdé a husté granáty.
- Chvost a koruna . V procese výberu nezabudnite skontrolovať chvost a korunu plodu. Zelené vrty a nie úplne vysušené súkvetia by mali upozorniť. Zrelé granátové jablká necítia.
Podľa tohto návodu nie je ťažké kúpiť zrelé granátové jablko so sladkými a šťavnatými semenami. Prinesie veľa chuťového potešenia alebo bude nádhernou ozdobou šalátov a predjedál.
Pravdepodobne každý z nás aspoň raz v živote vyskúšal granátové jablko - exotické guľovité bordové ovocie. Z južnej Ázie pochádza obrovská bobuľa, ktorej uhlopriečka môže dosiahnuť 16 - 18 cm. Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam sa tento produkt rozšíril po celom svete a je najznámejším ovocím našej planéty. Granátové jablká sa používajú na výrobu sirupu, vína, šťavy, pridávajú sa do kulinárskych jedál a, samozrejme, jedia čerstvé osviežujúce semená. Milovníci ovocia si kladú otázku – ako rýchlo olúpať granátové jablko? V článku zvážime najviac účinných metód očista plodu.
Prvý spôsob: 30 sekúnd a máte hotovo
Granátové jablko, okrem toho, že je chutné, je veľmi zložité ovocie. K jeho semenám sa len tak nedostanete. Problém vyriešime rýchlo a bez veľkého úsilia ovocie úplne „vykucháme“ do 30 sekúnd. Hlavná vec je vybrať si správne ovocie a byť podporovaný jednoduchým algoritmom.
Zrelé granátové jablko má tmavočervenú farbu a šupka by nemala byť prasknutá. Pri nákupe musíte pamätať na to, že suchá šupka s prasklinami je istým znakom prezretej bobule - namiesto celých a svietiacich semien na vás bude čakať malátna "kaša".
Vyberá sa teda správne ovocie. Začíname čistiť:
- Po umytí granátového jablka by sa ovocie malo utrieť dosucha.
- Odrežte vrch.
- Po prvé, koniec, po dĺžke celého ovocia, nožom urobíme plytké rezy.
- Ovocie obrátime bielymi žilkami nadol (odrezaná časť) a zasiahnutím kôry polievkovou lyžicou získame olúpané semená.
Druhá metóda: očistite granátové jablko vodou
Metóda je radikálne odlišná od prvej, ale rovnako jednoduchá a rýchla. Najprv pokračujme v rozhovore o tom, ako si vybrať správne zrelé granátové jablko. Ovocie by malo byť ťažké. Postavte sa pred pult, vezmite si niekoľko bobúľ po jednom a analyzujte ich hmotnosť. Pri rovnakom priemere treba dať prednosť najťažšiemu ovociu – v zrnách má veľa šťavy, čiže je zrelé.
Druhým dôležitým bodom je miesto, kde plod rastie. Ak je nákup na trhu, potom sa, mimochodom, opýtajte predajcu - odkiaľ produkt pochádza? Granátové jablko miluje horúce letá a bobule pestované v Turecku budú sladšie ako ovocie pestované v Uzbekistane alebo Arménsku.
Ale späť k druhý spôsob:
- Pred spracovaním musíte ovocie umyť.
- Šupku z granátového jablka nakrájame na malé polkruhy.
- Výsledný produkt ponorte do hrnca s studená voda a začneme rozoberať ovocie.
- Biele pruhy a suchá koža plávajú na hladine vody, zatiaľ čo zrnká zostávajú na dne.
- odstraňovanie vrchná vrstva odpadky, pomocou cedníka môžete ľahko získať lahodný stred.
Tretia metóda: Čistota na prvom mieste
Táto metóda je optimalizáciou prvej metódy. Pomocou neho sa hosteska nikdy nezašpiní, ale najskôr dokončíme naše rady o správnom výbere granátového jablka. Ak ukazovákom zaklopete na šupku bobúľ, iba zrelé ovocie vydá „kovový“ zvuk. S malým množstvom šťavy vo vnútri ovocia môžete počuť tupý zvuk.
A posledná - skontrolujte elasticitu. Musíte si vziať do ruky granátové jablko a trochu ho stlačiť. Ovocie by malo byť mierne elastické, no zároveň pevné. Mäkkosť znamená, že výrobok je prezretý alebo pokazený.
Teraz viac o tretej metóde, ktorá pomôže rýchlo olúpať granátové jablko a zároveň vás ochráni pred šťavou z ovocia:
- Pripravte si misku na semienka z granátového jablka, knedľu, silikónovú formu a kuchynské kladivo.
- Ovocie je nakrájané na dve časti.
- Na misku dáme knedľu, na ňu dáme polovicu granátového jablka.
- Zakryjeme výslednú štruktúru silikónová forma, na ktorý začneme zľahka klopkať kladivom (akékoľvek kuchárske kladivo je vhodné napr. na šľahanie mäsa). Semená granátového jablka padajú do pripravenej misky.
Nižšie návod krok za krokom pre rýchle a jednoduché čistenie granátového jablka:
7 zdravotných výhod granátového jablka
Plody granátového jablka patria medzi najuniverzálnejšie prírodná medicína. Obsahuje 9 vitamínov, 6 minerálov a 15 aminokyselín. Ale napriek užitočným vlastnostiam produktu sa oplatí začať ho používať. v malých porciách. Pre niektoré chronické choroby, najmä pre ľudí trpiacich žalúdočnými vredmi je granátové jablko kontraindikované.
Najdôležitejšie prospešné vlastnosti :
- Kardiovaskulárny systém. Pravidelné používanie tohto produktu znižuje arteriálny tlak. Srdce začne pracovať ako „hodiny“ a riziko srdcového infarktu sa zníži o 20%.
- Hematopoetické pôsobenie. Zvyšovaním hladiny hemoglobínu v krvi je ovocie výborným nástrojom na prevenciu anémie.
- Gastrointestinálna dráha.Šťava z granátového jablka zriedená vodou v pomere 1 ku 2 pomôže vyrovnať sa s hnačkou.
- Antiseptický. Obsah obrovského množstva trieslovín a organických kyselín v granátovom jablku pomôže ľuďom s problémami s hrdlom a ústna dutina. Ako dezinfekčný prostriedok sa používa tinktúra z kôry z granátového jablka.
- Tehotenstvo. Zvyšovaním imunity nastávajúcich matiek má bobule diuretické vlastnosti. Výstup vody z tela zachráni ženu pred opuchom nôh a toxikózou.
- inzulín.Čajová lyžička šťavy z granátového jablka ráno a večer, znižuje hladinu cukru v krvi u diabetikov.
- Kozmetika. Maska z drvenej ovocnej kôry zmiešaná s olivový olej bojuje proti akné a mastnú pleť tváre.
- Ovocie je symbolom plodnosti a jeho obraz je prítomný na znakoch niektorých miest v Ázii a severná Afrika. Ovocie je zobrazené na modernom erbe Španielska.
- Juhošpanielske mesto Granada je pomenované podľa granátového jablka. Toto ovocie sem prišlo z južnej Ázie už v 15. storočí, po ktorom miestni roľníci úspešne začali pestovať lahodné a exotické bobule.
- Názov tmavočerveného minerálu „granátové jablko“, ktorý bol v stredoveku považovaný za magický a liečivý kameň, pochádza práve z bordového ovocia.
- Starovekí ľudia verili, že bohyňa lásky a krásy Afrodita zasadila prvý strom granátového jablka na ostrove Cyprus.
- V starovekom Egypte bolo niekoľko plodov granátového jablka umiestnených v pyramídach zosnulých faraónov. Verilo sa, že posvätné bobule poskytujú novú existenciu bývalým vládcom v posmrtnom živote.
- Jeden strom granátového jablka môže priniesť 45-50 kg ovocia.
- Napriek širokej geografii pestovania môžu všetky odrody tohto nádherného ovocia rásť iba v Azerbajdžane. Práve v tejto krajine je sviatok granátového jablka, ktorý sa oslavuje 26. októbra.
- Číňania dokázali vypestovať najväčšie granátové jablko na svete. Priemer bobule je asi 48 cm a samotný úspech je zahrnutý v Guinessovej knihe rekordov.
Obdobie nezvyčajne užitočné a veľmi lahodné ovocie- granátové jablká. Dospelí ich milujú pre ich šťavnatosť a príjemnú kyslosť, deti pobavia krásne semienka v svetlej dužine. Vieme však, ako správne vyčistiť granátové jablko, aby nepoprsklo všetko naokolo a nestratilo časť toho, čo je vo vnútri? Dnes vám ukážeme niekoľko spôsobov, ako ošúpať granátové jablko.
Čo je dôležité vedieť pri lúpaní granátového jablka
Prvá vec, ktorú by ste mali vedieť, je, ako si vybrať správne zrelé ovocie. Jeho šupka by mala byť suchá, hnedastej farby, tesne priliehajúca k zrnám. Ak sú splnené všetky podmienky, potom máte zrelé ovocie, ktoré sa ľahko šúpe.
Bez ohľadu na to, ktorý spôsob čistenia si vyberiete, možno budete musieť:
- ostrý nôž;
- hlboká miska alebo panvica;
- polievková lyžica alebo kuchynská palička na šľahanie mäsa.
Ako olúpať granátové jablko za 30 sekúnd
Tieto metódy vám pomôžu nepoškodiť zrná a nezašpiniť sa. Budete prekvapení, aké ľahké je ošúpať granátové jablko.
- Odrežte vrchnú časť granátového jablka.
Odrežte vrchnú časť granátového jablka, aby ste sa dostali k dužine a semienkam
Urobte zárezy pozdĺž bielych žiliek, ovocie otočte a dobre naklepte lyžičkou. Čím vyššie sú steny misky, do ktorej semienka vyklepete, tým menšia bude možnosť postriekať všetko naokolo šťavou.
Ovocie naklepeme lyžičkou, aby sme vyklepali všetky zrniečka
- Druhý spôsob vám pomôže prakticky sa vyhnúť striekaniu šťavy. Pripravte si cedník a misku s vodou. Odrežte vrchnú časť granátového jablka, nakrájajte na plytké plátky pozdĺž bielych žiliek. Ponorte ovocie do misky s vodou, začnite oddeľovať zrná od šupky. Semená granátového jablka sú šťavnaté a ťažké, vďaka tomu klesnú na dno a svetlá šupka a biele jadro zostanú na hladine vody. Chyťte ich, preceďte vodu cez cedník a semienka z granátového jablka nasypte do taniera
- Tretí spôsob je tiež „čistý“, ale vynaliezavejší. Budete potrebovať kuchynské kladivo, halušky a silikónový pekáč. Granátové jablko prekrojíme na polovicu. Postavte si jednu jednoduchý dizajn: položte knedľu na misku a na ňu - polovicu granátového jablka. Zakryte ho silikónovou formou. Ťukajte kladivom, kým sa nevyklepú všetky zrnká. Stačí pár zásahov. Navyše nestratíte ani kvapku šťavy.
Video: najrýchlejšie čistenie granátového jablka
Ako olúpať granátové jablko len v 6 krokoch
- Pod vrcholom (korunou) plodu opatrne urobte kruhový zárez. Netreba rezať príliš hlboko, postačí rez do hrúbky šupky.
Odrežte vrchnú časť granátového jablka
- Opatrne odstráňte horný uzáver ovocia a vezmite ho za chvost.
Opatrne odstráňte vrch z granátového jablka
- Na reze budú vnútorné membrány granátového jablka jasne viditeľné, biela farba. Pre každý z nich musíte urobiť polkruhové rezy s malou hĺbkou, do hrúbky šupky.
Urobte rezy na membránach vo vnútri granátového jablka
- Vložte nôž do stredu granátového jablka.
Vložte nôž do stredu ovocia
- Otočte nôž okolo svojej osi.
Takto vyzerá olúpané granátové jablko
Teraz môžete len jesť plátky granátového jablka alebo použiť lyžicu na naberanie ovocných semien na šalát.
Čistíme bez striekania, aby granátové jablko zostalo neporušené
Pri tejto metóde budete potrebovať nôž iba raz. V tomto prípade zaručene nestratíte ani zrnko.
Vaše ruky tak zostanú čisté a šťava vám nebude striekať všade naokolo. Vodu je možné použiť na pitie alebo polievanie kvetov.
Čistenie naberačkou
Na tento spôsob potrebujete hlboký tanier, nôž a naberačku, ktorou vyklepete semienka z granátového jablka.
Upozornenie: Granátové jablko je najlepšie čistiť gumovými rukavicami, aby ste si chránili ruky pred vystavením šťave, ktorá zafarbí pokožku. žltá. Hlboká nádoba pomôže vyhnúť sa striekajúcej šťave po stranách.
Granátové jablko umyjeme, odrežeme vrch a vydlabeme tvrdú časť bielej dužiny. Spodnú časť ovocia odrežeme až po kôstky.
Granátové jablko rozrežte na dve polovice a nôž zapichnite do malej hĺbky, ktorá stačí na prerezanie šupky. Granátové jablko držte nad tanierom a roztlačte kúsky od seba, aby semená spadli.
Nasaďte si rukavice, vezmite polovicu granátového jablka a podržte ho nad tanierom so semenami nadol. Vložte tanier do umývadla a držte polovicu granátového jablka a zadnou stranou naberačky poklepte na šupku, kým nevypadnú všetky zrnká.
Video o čistení lyžičkou alebo naberačkou
Vyberte si ten najvhodnejší a najjednoduchší spôsob, ako ošúpať granátové jablko z vyššie uvedených, a vaša rodina si bude môcť vždy vychutnať toto šťavnaté užitočné ovocie s veľkým potešením! Podeľte sa s nami o svoje metódy v komentároch. Dobrú chuť!
Ako vyčistiť granátové jablko? Problém je, že toto najzdravšie bobule(a už vôbec nie ovocie, ako sa veľké množstvo jeho obdivovateľov mylne domnieva), ktoré od nepamäti používajú národy Afganistanu a Perzie, mnohých mätie.
Ako z nej správne vytiahnuť šťavnaté zrná bez toho, aby ste stratili kvapku chutnej a liečivej šťavy?
Zjavná zložitosť tohto procesu a možnosť znečistenia odevov, rúk a všetkých okolitých predmetov šťavou z granátového jablka odstrašujú niektorých spotrebiteľov natoľko, že ich nútia úplne opustiť používanie šťavnatých bobúľ. Medzitým je ich niekoľko jednoduchými spôsobmičistenie týchto plodov.
Vlastnosti biochemického zloženia ovocia z granátového jablka
Predtým, ako naučíme čitateľa rýchlo a presne lúpať granátové jablká, povedzme si trochu o mimoriadnych výhodách biochemických látok, ktoré tvoria ich zloženie.
O výhodách a škodách granátového jablka - vo videu:
Plody granátového jablka obsahujú:
- Multivitamínový komplex, ktorého hlavnými zložkami sú vitamíny B12, B6, C a P. Väčšina odborníkov na výživu ich označuje ako „esenciálne“ vitamíny, keďže kyselina askorbová aktivuje imunitný systém, vitamín B12 priaznivo ovplyvňuje proces krvotvorby, B6 je prospešný pre nervový systém a pomocou vitamínu P sa zlepšuje stav ciev.
- Jedinečný komplex pätnástich esenciálnych aminokyselín. Sedem z nich sa nachádza len v granátových jablkách a mäse. Táto vlastnosť je najrelevantnejšia pre vegetariánov, ktorí nejedia mäso. Pre nich životne dôležité aminokyseliny môžu získať iba z plodov granátového jablka. Preto by sa tieto liečivé bobule mali stať nenahraditeľnou súčasťou ich každodennej stravy.
- Veľké množstvo makro- a mikroprvkov.
Priaznivý účinok granátového jablka na ľudský organizmus
- Nízky obsah kalórií v dužine (neobsahuje viac ako 78 kalórií) a šťave (64 kalórií) z granátového jablka užitočný produkt pre tých, ktorí sa rozhodnú začať s vykladaním tela.
- Všetky časti granátového jablka sú pre človeka prospešné. Odvar z jej kôry pomáha pri chorom žalúdku.
- Olúpeme, rozdrvíme na prášok a zriedime vodou, vytlačíme červy.
- Šťava z granátového jablka pomáha zbaviť sa nočnej slepoty.
- Zmes šťavy z granátového jablka a medu sa používa na liečbu bolesti hrdla prechladnutého človeka.
O výhodách semien granátového jablka
Semená obsiahnuté v každom semene granátového jablka majú najužitočnejšie vlastnosti. Málokto to vie väčšina z nich užitočné vlastnosti zázračné bobule je určené práve prítomnosťou semien.
- Vďaka vysokému obsahu biologickej vlákniny pomáhajú ľudské telo očistiť od veľkého množstva troskových látok práve kosti. Medzi ne zaraďujeme „škodlivý“ cholesterol a toxíny, ktoré sa dostali do tela chorého človeka v dôsledku vitálnej aktivity patogénnych mikroorganizmov, ktoré sa stali vinníkmi choroby.
- Keďže semená granátového jablka obsahujú olej (vysoký obsah vitamínu E) a veľké množstvo polynenasýtené kyseliny, to má priaznivý vplyv na hormonálnu rovnováhu ľudského tela.
- Použitie liečivých bobúľ spolu so semenami môže zachrániť človeka pred silnou bolesťou hlavy a vysokým krvným tlakom.
Granátové jablká musíte jesť iba s kosťami. Názor, že môžu „upchať“ telo, je hlboko mylný.
- Práve prítomnosť semienok spolu s dužinou z granátového jablka pomáha zvyšovať množstvo hemoglobínu (alebo červených krviniek) v ľudskej krvi. O tom, že sa tým výrazne znižuje riziko vzniku anémie, netreba polemizovať.
- Použitie zrelých plodov granátového jablka pomáha ženám zbaviť sa bolesti, ktorá často sprevádza menštruáciu a menopauzu.
- Podľa čínskej medicíny môže konzumácia semien granátového jablka roztlačených s cukrom výrazne zvýšiť a predĺžiť mužskú potenciu.
Ako vyčistiť granátové jablko? Niekoľko spôsobov, ako rýchlo vyčistiť granátové jablko
Dodržiavanie našich odporúčaní umožní čitateľom rýchlo a správne vyčistiť granátové jablko, pričom zanechá čisté oblečenie aj celé prostredie. Čitateľa hneď upozorňujeme, že bez noža sa v žiadnom prípade nezaobíde.
"Magické polovice"
Niekedy, aby ste si dopriali čerstvú domácu šťavu, potrebujete do svojho odšťavovača zásobiť veľa semienok z granátového jablka.
Táto metóda vám umožní ľahko vyčistiť granátové jablko, čo nestojí takmer žiadnu stratu vzácnej šťavy. Aby ste predišli postriekaniu oblečenia (šťava z granátového jablka sa neperie dobre), musíte použiť zásteru a chrániť si ruky rukavicami alebo dvoma plastovými vreckami, pretože pokožka na prstoch môže mať neprirodzenú farbu.
Metóda vyhľadávania "meridiánov"
Nasledujúca metóda vám pomôže rýchlo vyčistiť zrelé ovocie, ktoré sa vyznačuje nielen jednoduchosťou, ale aj minimálnym množstvom postriekania.
Čistenie granátových jabĺk vo vode za minútu
Najbezpečnejšou (z hľadiska čistoty okolitého priestoru) metódou je metóda, ktorá umožňuje vyčistiť granátové jablko vo vode. Každý to zvládne za minútu.
Lúpanie liečivých bobúľ týmto spôsobom je potešením.
"Špirála z granátového jablka"
Čistenie granátového jablka týmto spôsobom je trochu náročnejšie, pretože tu je potrebná určitá zručnosť a zručnosť. Naše pokyny, krok za krokom pokrývajúce každý moment procesu, vám pomôžu rýchlo zvládnuť túto zaujímavú metódu.
- Z umytého ovocia odrežeme vrchnák a spodok.
- Vezmeme nôž a začneme robiť špirálový rez na šupke, ktorý prechádza zhora nadol na bobule. Pripomíname, že by sa mala krájať iba samotná šupka: dužina musí zostať neporušená.
- Teraz musí byť narezaná kôra otočená do špirály. Aby sme to urobili, chytíme narezané ovocie dlaňami (rovnako ako držíme loptu). Otočením dlaní v opačných smeroch dostaneme veľkolepú stuhu posiatu zhlukami rubínových zŕn. Ak chcete - odstráňte ich z pásky perami, ak chcete - pretrepte zrná do misky a potom jedzte lyžičkou.
Zavolajme na pomoc halušky
Zrelé bobule môžete správne vyčistiť pomocou jednoduchého zariadenia na výrobu knedlíkov doma. Aby ste sa zaobišli bez postriekania, musíte sa tiež zásobiť silikónovou formou vhodnej veľkosti.
Zrnká z ovocia vyklepeme kuchynským kladivom na vyklepávanie mäsa. Nástroje pripravené? Potom začnime s procesom.
Metódy, ktoré sme navrhli, vám umožňujú správne a bez problémov čistiť šťavnaté ovocie bez plytvania drahocenným časom.
Nedávno som bol prekvapený, keď som sa dozvedel, že veľa ľudí krája granátové jablko, aby ho olúpalo.
Samozrejme, že zároveň kvapká šťava a špiní všetko naokolo. Pokožka rúk a nechtov škaredo stmavne od šťavy z granátového jablka. Myslím, že pre mužov to nie je príliš dôležité, ale pre ženy je to nepríjemné.
V skutočnosti môžete granátové jablko vyčistiť ľahko a rýchlo tak, aby nič nezafarbilo. A pleť bude dokonalá.
Na túto tému som vytvoril video návod.
Ak chcete granátové jablko vyčistiť, najprv z neho odrežte uzáver v mieste, kde bol kvet.
Potom urobíme zárezy na šupke po stranách granátového jablka. Rezy sú plytké, aby nepoškodili zrná. Najlepšie je urobiť rezy na miestach, kde prechádzajú biele oddeľovacie membrány-priečky medzi sektormi ovocia. Takže je menej pravdepodobné, že bude rezať obilie.
Vezmeme granátové jablko a rozbijeme ho rukami. V miestach rezu sa ľahko zlomí. V tejto fáze už môžete jesť granátové jablko. Ale ak potrebujete úplne vyčistiť jednotlivé zrná, pokračujte.
Budeme potrebovať misku čistej studenej vody.
Berieme jeden z odlomených sektorov granátu a spúšťame ho pod vodu. Šupku otočíme opačným smerom, aby sa zrnká oddelili a spadli na dno.
Zvyšné zrná zbavíme kôry a filmov rukami. Ruky nie sú zafarbené. šťava z granátového jablka, a šťava nestrieka do strán.
Výhodou tejto možnosti lúpania granátového jablka je, že semená granátového jablka zostávajú na dne misky, zatiaľ čo kúsky šupky a biele blany plávajú nahor.Ľahko ich odstránite z povrchu vody. Rovnakým spôsobom vyčistíme všetky sektory rozbitého granátového jablka.
Semená granátového jablka vyhoďte do cedníka alebo sitka. Vodu, v ktorej sme vyčistili granáty, nemôžete vyliať, ale vypiť.
Pripravený! Teraz máme úplne vyčistené zrná. Môžete ich jesť lyžičkou, je to veľmi pohodlné. Môžete ich dať do šalátu alebo iného jedla. Mimochodom, čoskoro ukážem video recept na elegantný šalát so semenami granátového jablka. Vráťte sa so mnou na recept.
Prečo nešúpem granátové jablká lyžičkou
Stretol som sa s iným spôsobom, ako vyčistiť granátové jablko. Na čistenie granátového jablka sa navrhovalo, že po odrezaní šupky poklepeme na granátové jablko lyžicou a zrnká by samy vypadli.
V skutočnosti je táto metóda časovo oveľa náročnejšia a nie je vhodná pre žiadne granátové jablko. Lyžicou sa dajú kvalitne naklepať len veľmi zrelé granátové jablká so sušenou šupkou. V nich sa zrná ľahko vzdiali od šupky. Pri mierne nezrelom ovocí toto číslo nebude fungovať. Videli ste už veľa úplne zrelých granátových jabĺk na predaj? To je všetko. Vo väčšine prípadov sa k nám dostanú nezrelé plody, často so šťavnatou šupkou.
Takéto nedozreté granátové jablko bude možné vyklepať aj do modra, no polovica zrniek praskne a strieka šťavu všade naokolo.
Preto najradšej čistím granátové jablká vo vode tak, ako som to ukázal vo videu.