Органічне землеробство на дачі: міфи та реальність. Методи природного землеробства на садовій ділянці.

Натуральні методи обробітку землі це не тільки спосіб забезпечити свою сім'ю здоровими продуктами, це шлях до зменшення вуглецевого сліду, збереження біорізноманіття та поліпшення екології. Представляємо вам добірку найпопулярніших статей з пермакультури та органічного землеробства цього року.

Теплі грядки - ключова складова безорного. Давайте розглянемо практично, як організувати такі грядки не перекопуючи грунт і отримувати хороший врожай.

Представляємо вам добірку безкоштовних та умовно-безкоштовних програм та додатків, які дають можливість розпланувати посадку овочів на вашій ділянці.

Організоване правильно сусідство овочів на грядках, може дозволити вам зібрати хороший урожай, а також захистить від шкідливих факторів рослини. Це можуть бути шкідники чи захворювання.

Ігор Лядов, відомий городник, який вирощує багаті врожаї у суворому далекосхідному кліматі. Головний секретйого успіху полягає в системі вузьких піднятих грядок, які дозволяють отримувати постійно високі врожаї, незалежні від примх погоди та умов самої ділянки.

Посуха стала нерідким явищем. Грунтові водивідходять, дощів дедалі менше і першими від цього страждають наші грядки. Ось рішення, яке допоможе вам зберегти вологу, коли на ділянці немає достатньої кількості вологи.

Цей невеликий кольоровий газон з овочів біля будинку допомагає його господині збирати до 70 кг урожаю. Шауна Коронадо (Shawna Coronado) демонструє, що ландшафтний дизайнможе бути не лише гарним, а й їстівним. Своїми результатами вона намагається надихнути людей на створення стійкого господарства біля свого будинку. І в неї є чому повчиться.

Процес проектування в пермакультурному дизайні повинен включати відразу безліч факторів, що відбуваються на вашій ділянці. Дуже важливо продумати все одразу, хоча реалізація може бути поетапною. Отже, давайте подивимося, які ключові, щоб нічого не проґавити?

У кожної людини є своє бачення, як має виглядати самодостатня ділянка і дуже малоймовірно, що є дві ділянки, які наслідують один і той же план розвитку. Деякі люди бояться корів, інші не люблять кіз. Одні вважають, що не можна приносити в жертву тварин, інші шукають нагоди забезпечити свою сім'ю. натуральними продуктами.

Канадські дослідники розробили автономні сонячні теплиці для цілорічного вирощування овочів, фруктів і не лише.

Новозеландський серіал короткометражних фільмів висвітлює усі етапи органічного землеробства. Джон і Девоні щотижня отримують різні завдання та розкривають усі секрети землеробства від створення грядок і до збирання насіння.
Як зробити самодостатній город? Як залучити дітей? Коли та як сіяти насіння? Як удобрювати та мульчувати? Безліч цікавих пермакультурних рішень. Дивіться та навчайтеся.

І, як бонус, ще 2 цікаві статті, які ми ніяк не могли залишити без уваги.

Агротехнологи виділяють 4 основні принципи, що застосовуються за технологією органічного землеробства:

1) Повна відмова від використання пестицидів та отрутохімікатів

Цей пункт є найскладнішим для сільськогосподарських підприємств. Вважається, що відмова від інсектицидів та гербіцидів може призвести до втрати врожаю.

Насправді існує безліч способів боротьби зі шкідниками, але родоначальники методики вважають, що природне оздоровленняґрунти допоможе підвищити імунітет рослин та підвищити їх стійкість до шкідників без застосування додаткових препаратів. Тому для запобігання цим проблемам використовуються такі агротехнічні прийоми: сівозміна, планування посадок, сортооновлення, посадка седератів, внесення біологічних та органічних добрив.

Що ж до застосування мінеральних добрив, то з цією проблемою борються за допомогою відмови від глибокого обробітку землі, що відповідає другому принципу органічного землеробства та описано нижче.

2) Відмова від глибокої оранки землі

У природі вже все продумано давно і за нас, і природа сама вигадала способи доставки корисних речовин до рослин. Вчені вже давно довели, що глибоке оранка і перекопування землі руйнує структуру грунту, пригнічує активність черв'яків та корисних мікроорганізмів і як наслідок знижує її родючість.

Звичайно, прихильники традиційного методу зараз можуть заперечити та сказати, що давно копають і нічого подібного не відбувається і що після оранки врожаї ростуть лише краще. При глибокому оранці і перекопуванні землі грунт збагачується киснем, що спонукає грунтові бактерії переробляти гумус в мінеральні добрива, такі необхідні для росту рослин. Тому й виходять великі врожаї на ораних цілинних полях. Але при такому методі з кожним роком кількість гумусу стрімко знижується і через 2-3 роки ґрунт не може самовідновлюватися і, як наслідок, знижується родючість ґрунту, а відповідно падає врожайність, слабшає імунітет рослин, починають активно поширюватися шкідники та хвороби. І ось тут починається замкнене коло постійного застосування мінеральних добрив, які вимивають природні мікро- та макроелементи з ґрунту, та отрутохімікатів, під які адаптуються шкідники та бур'яни та усунути які з кожним роком стає все складніше та складніше.

Тому при застосуванні методики органічного землеробства дозволяється обробка тільки поверхневого шару ґрунту на глибину 3-5 см. Для такої роботи на ринку сільськогосподарської техніки існує безліч пропозицій і для вирішення поставлених завдань найкраще підходять стерневі сівалки, використання яких до того ж набагато економічніше, оскільки за один прогін техніки вони вирішують кілька завдань, тим самим заощаджуючи ПММ та трудовитрати.

3) Мульчування ґрунту

Якщо подивитися на природний стан ґрунту в природі, то Ви ніде не побачите чорної неприкритої землі, вона завжди вкрита листям або травою. Незахищений ґрунт швидко перегрівається на сонці і швидко випаровує вологу, під час дощу перетворюється на бруд і перестає дихати, переохолоджується при заморозках і схильна до ерозії. Мульча якраз і виступає як захисник ґрунту, створює сприятливі умови для життєдіяльності хробаків та мікроорганізмів, а згодом перетворюється на гумус. Мульче може бути все, чим можна вкрити грунт, а саме: сіно, солома, листя, тирсу, підрізані бур'яни і сидерати.

4) Збагачення ґрунту органікою

Так як будь-яке інтенсивне використання полів так чи інакше виснажує ґрунт, на допомогу їй необхідно застосовувати органічні та біологічні добрива. Для цього можна використовувати "зелене добриво", рослини-сидерати, гній, компост або біопрепарати з ефективними мікроорганізмами. Корисні мікроби та грибки, при внесенні у ґрунт активно розмножуються, переробляють органіку в легкозасвоювану для рослин форму, прискорюють ріст рослин, збільшують масу плодів та збільшують терміни збереження врожаїв.

З першого погляду органічне землеробство може здатися простим, можливо це й так, але тільки в розмірах грядки, тому що в промислових масштабах виникає низка наукомістких завдань.

Почати варто з того, що перехід від традиційного методу до органічного в середньому займає від 3 до 5 років – це пов'язано із оновленням ґрунту. Щоб вирощувати якісний урожай та у великих кількостях необхідно ретельно спостерігати за кожним видом культур, розуміти як певна культура розвивається на тому чи іншому виді ґрунтів, підбирати під них план робіт, добрива та способи обробки.

На жаль, через те, що останні століття переважало виключно традиційне землеробство, фахівців та напрацювань у галузі органічного землеробства не так багато, і сьогодні вивченням цього питання в основному займаються сільськогосподарські інститути, хоча й багато хто з них досі не приймає цієї методики. Плюси та мінуси методики органічного землеробства будуть розглянуті у наступних статтях на нашому сайті.

Агротехніка такого землеробства спрямована на дбайливе ставлення до земліяк до живого організму, на поліпшення родючості за рахунок повернення органіки, сидерації, мульчування, сівозміни, а також на отримання натуральних, екологічно безпечних продуктів харчування без використання хімічних добривта засобів захисту рослин.

А технологи органічного землеробства обіцяють нам більші врожаї за менших, ніж у класичному землеробстві, трудовитратах.

Але чи все так просто, як віщають нам провідні майстри та пропагандисти органічного землеробства?

Органічне землеробство на дачі

Коли ми вперше задумали застосувати на практиці органічне землеробство на дачі, ми були людьми наївними, як і всі, потребували тієї безпечної їжі, і при цьому мали мало вільного часу, але величезне бажання займатися вирощуванням рослин. Тому ми перелопатили безліч літератури, щоб дізнатися, що це таке: органічне землеробство на дачі і з чого почати його освоювання. Все це нам треба було зрозуміти та осмислити. І ми відразу ж взялися за захоплюючу і добру справу: органічне землеробство з нуля.

Взяли у користування 12 соток землі під Одесою, які кілька років ніхто не обробляв. З них 2 сотки були під деревами і чагарниками, 1 сотка - під суницею, а 9 соток, що залишилися, щільно встелені бур'янами, так що треба було освоювати цілину. Попереду нам світила благородна мета: ми втілюємо в життя дбайливе і любовне ставленнядо землі, що називається у літературі «Органічне землеробство на дачі».

Спочатку обкосили бур'яни, потім розпланували ділянку, розділивши її на доріжки та грядки. На грядках провели поверхневу обробку (розпушування) на глибину не більше 5 см, як рекомендують у книгах. Посіяли насіння, висадили розсаду та замульчували.

Посадки були, як і належить, загущеними і спланованими з урахуванням алелопатичних властивостей сусідніх рослин. Через тиждень з'явилися перші сходи, а потім - бур'яни, які довелося проривати вручну, оскільки по мульчі плоскоріз Фокіна не працював. І так кілька разів за сезон.

Витратили багато сил та часу, а результат був ніякий. З посаджених вижило близько 7% культурних рослин, які дали скромний урожай, точніше - його майже не було (не рахуючи 5 морквин і 5 кавунів вагою по 100 г).

Тим не менш, ми продовжували працювати, тому що нам полюбилася праця на землі та свіжому повітрі. А отриманий досвід дуже став у нагоді.

На сьогоднішній день ми практикуємо органічне землеробство на дачі на двох га землі, де збираємо врожаї тоннами. Також утримуємо кілька лісосадових розсадників. Працюємо за системою «Органічного агро-лісо-садівництва».

І питання «як виростити?» вже не актуальне, зараз стоїть питання «куди подіти врожай?»

Ну а тепер ми розповімо вам про все по порядку, як насправді треба розпочинати органічне землеробство на дачі з нуля, а не те, що розповідають у книжках чи на семінарах. У житті, виявляється, не зовсім так, як на книжкових аркушах. А як все насправді відбувається в органічному землеробстві?

Міфи органічного землеробства

1: "Землю не можна ворушити".

Ми назвали процес, при якому земля не ворушиться, «дичанням ґрунту». А це означає, що в ній заводиться стільки комах, тварин і бур'янів, що вони не дають рости і плодоносити не єдиному. культурної рослини. Ось вам і природне землеробство! Крім того, якщо у вас на ділянці цілина, то один раз вам доведеться її зорати, тому що вручну цілину не перемогти. А вже після першого оранки можна обробляти ґрунт поверхнево. Тоді і кавуни будуть, і кукурудза.

Висновок: культурній рослині потрібний окультурений ґрунт та відповідний догляд!

2: "Замульчовані рослини поливати не потрібно".

Провівши безліч експериментів, ми дійшли висновку, що мульча таки зберігає вологу, але ненадовго, особливо у посушливих місцях. Тому, якщо ви хочете отримати врожай, практикуючи органічне землеробство на дачі, то вологолюбні рослини доведеться поливати навіть якщо вони замульчовані, просто це потрібно буде робити рідше .

3: "Мульчувати потрібно всі рослини, щоб на городі не залишалося голої землі".

Насправді мульчу люблять далеко не всі рослини. Так, для кукурудзи, кавунів, динь, арахісу та чуфи мульча неприпустима. Ці культури люблять «гарячу та чисту землю». Крім того, кукурудза, арахіс і чуфа потребують підгортання, яке за наявності на землі мульчі зробити дуже складно.

Висновок: застосовуючи органічне землеробство на дачі, мульчувати, безумовно, потрібно, але вибірково Укрувати землю тільки навколо тих рослин, яким це дійсно подобається (томатів, огірків, полуниць та ін.)

4: «Органічне землеробство для лінивих».

Старе прислів'я «Без праці не виловиш і рибку з ставка» багато хто чув, її поки що ніхто не скасовував. А для людей, для яких органічне землеробство на дачі стало справою життя, точно знає, про що це прислів'я. Як ми з'ясували, якщо потрібен результат, то доведеться попрацювати!Розпушувати грядки, садити насіння, добувати і стелити мульчу, проривати і полоти бур'яни, підгортати, пасинкувати, поливати, збирати і переробляти врожай, зрештою, і все це праця! Варто піддатися лінощі – і повноцінного врожаю ви не побачите!

Висновок: Хто працює, той їсть

5: «Спільні та загущені посадки відлякують комах-шкідників та залучають комах-хижаків » .

Швидко, ефективно, зручно та екологічно, а значить, і безпечно

Висновок: Комбінувати потрібно грядки з культурами, а не культури в грядці

6: «Біологічні засоби захисту рослин краще та безпечніше, ніж хімічні».

Ми не використовуємо ні, ні інші. На сьогоднішній день людство вже по повній пожинає плоди застосування хімії в сільському господарстві (убиті землі, комахи-мутанти, загиблі бджоли, харчові отруєння та алергії у людей, забруднені води світового океану тощо). А які плоди принесуть нам біологічні препарати, нам ще невідомо, адже це справа часу. Згадайте, коли на ринку з'явились хімічні засобизахисту, люди цьому дуже раділи, їм здавалося, що проблему вирішено. Але боролися вони з наслідком, а причина – монокультура, що залишилася. Сьогодні народ радіє біологічним препаратам! А що буде завтра?

Висновок: практикуючи органічне землеробство на дачі, ми уникаємо застосування будь-яких препаратів.

Хімічні та біологічні засоби захисту несуть згубні наслідки для екології всієї планети та кожної людини. Ніхто не знає, чим усе скінчиться, навіть вчені!

7: «Робіть так – і все буде, як у нас»

Ще одна витончена брехня, на яку ведуться довірливі хлібороби. У ході наших численних експериментів і на основі отриманого досвіду ми дійшли висновку, що в природі немає нічого однакового! І, повторивши досвід, отримати такий результат навряд чи вийде. Навіть на одній грядці, при однаковій агротехніці, використовуючи однакове землеробство, однаково добрива, мульчування, сидерати, одні і ті ж рослини плодоносять по-різному.

У світі існують різні ґрунти, різний клімат, мікроклімат тощо. Навіть ставлення та настрій людини, що працює з рослиною, що використовує виключно натуральне землеробство, відіграє величезну роль і може вплинути на результат! Загалом, не потрібно чекати на результати таких, як на картинках, що пропагують органічне землеробство на дачі, і тоді при невідповідності результату розчарування не відіб'є у вас бажання рухатися далі!

Любіть свою землю, вивчайте її специфіку та характер, спостерігайте – і з добрими думками робіть свої висновки. Не вірте, а перевіряйте. І тоді органічне землеробство на дачі виправдає себе, і у вас обов'язково все вийде!

Євген Сєдов

Коли руки ростуть із потрібного місця, жити веселіше:)

Зміст

Здоров'я людини залежить від харчування. Вживання продуктів з ГМО або вирощених з використанням отрутохімікатів і добрив призводить до незворотних наслідків для організму. Сучасні агрономи пропонують звернутися до досвіду наших пращурів, зробити основою сільського господарстваприродне землеробство.

Органічне землеробство – що це таке

Від традиційного обробітку ґрунту екологічне землеробство відрізняється щадним підходом до природних екосистем, що існують у природі. Застосування пестицидів, глибокої обробки стало згубним для землі, знизило родючість, порушило природний кругообіг речовин, звело на «ні» користь від хробаків та мікроорганізмів. Екоземлеробство засноване на усвідомленні вільної взаємодії між ґрунтом, рослинами, тваринами, органічними залишками, при цьому людина повинна грати роль помічника, а не шкідника.

Основи органічного землеробства

Принципи та основи органічного землеробства прості для розуміння і полягають у наступному:

1. Земля є живий організм, порушувати структуру якого годі було. Інтенсивний обробіток орного шару, надмірне перекопування, розпушування, мінералізація, інші аграрні роботи дуже трудомісткі і призводять до великих матеріальних витрат за низької ефективності. Природне землеробство на фермі або садовій ділянціведе до мінімальних витрат, що дозволяє щорічно збирати хороший урожай.
2. Мульчування – основний метод підвищити якість ґрунту, створити сприятливі умови для природної системи. Мульча – це солома, тирса, сіно, опале листя, коріння та обрізані бур'яни – все, що зверху покриває грядки, захищає чорнозем від зайвого випаровування вологи, ерозії та переохолодження.
3. Розумне підживлення, яке покликане не знищувати корисні мікроби, грибки, що утилізують органіку, а дати їм можливість розмножуватися, пригнічувати хвороботворні бактерії, зафіксувати мінеральні елементи, переробляти все, що може стати природним гумусом.

Землеробство по Овсинському

Ініціатором розлучення з класичним способом копати город став російський вчений І.Є. Овсинський, автор безлічі наукових праць, Агроном за освітою. Землеробство по Овсинському – ідеальний спосіб дати землі самій відновитися, не втручаючись у природний перебіг природи. Як докази, селекціонер-новатор у 1899 р. написав працю «Нова система землеробства», в якій навів аргументи на користь мінімального втручання плуга в структуру ґрунту, що забезпечує екологічність довкіллята отримання високоякісної, безпечної продукції.

Органічне землеробство – метод Кизими

Галину Кізиму можна вважати сучасним авторитетом у галузі дослідження переваг, які дає органічне землеробство. Здобувши ступінь кандидата наук, жінка всерйоз зайнялася питаннями підвищення врожайності за рахунок правильного підходу до практики обробітку ґрунту. Органічне землеробство за методом Кізими набуло широкого поширення, описане в книгах та статтях. Основний принцип її городу – три «не»: не полоти, не копати, не поливати. Автор ввела в ужиток поняття «розумна» грядка, на особистому досвідідовела ефективність свого методу.

Органічне землеробство – грядки

Створити на грядках умови для рослин, аналогічні до тих, що існують у дикій природі, покликана агротехніка природного землеробства. Цілі методу: підвищення якості, обсягу врожаю, збереження природної родючості при економії часу та сил. Для здійснення цього задуму використовуються:

• дбайливе розпушення верхніх 5-7 см ґрунту навесні та восени;
• застосування на садовій ділянці виключно органічних добрив, у тому числі компосту, гною, перегною, сидерату, а також мікробіологічних розробок;
• біопрепарати, агротехнічні засоби, що захищають рослини від шкідників та хвороб.

Органічне землеробство – з чого почати

Питання, коли і з чого розпочати органічне землеробство, все частіше ставлять сільські мешканці, власники садових ділянок. Відповідь обнадіює: перевести своє присадибне господарство на зовсім нову систему, відому як «органічні грядки» можна у будь-яку пору року, але найпридатнішим вважається осінній період. На практиці головним завданням землеробства буде швидке відновлення верхнього родючого шару, правильний підбір засобів захисту, підтримання природної екосистеми, збереження її у такому стані шляхом елементарних дій.

Природне землеробство на садовій ділянці – практика

Періодичне, глибоке перекопування не допустиме, якщо ваша мета – органічне землеробство на дачі. Прагнення до ідеальної обробки ґрунту псує землю, справляє на неї зворотний ефект, роблячи важким, сухим, неживим, твердим як камінь. Як показує практика, уникнути цього можна за допомогою певних прийомів:

• розбити ділянку на невеликі грядки, залежно від видового складурослин, що будуть висаджені;
• постаратися прикрити грунт натуральними, органічними матеріалами, оскільки гола земля незахищена, менш неродюча;
• регулярно мульчувати ґрунт на глибину не менше 10 см, що зменшить зростання бур'янів, запобігає рослинам від шкідників, впливу ультрафіолету, забезпечить тривале збереження вологи в землі.

Сьогодні органічне землеробство набирає все більшої популярності. Не дивно. По-перше, органісти стверджують, що вирощувати овочі та фрукти їх методами набагато легше та фізично, і матеріально, порівняно з традиційним агротехнічним землеробством. По-друге, врожаї на органічних грядках, судячи з тисяч прикладів в Інтернеті та інших джерелах, справді, приємно вражають. А хіба це не мрія кожного дачника – працювати та витрачати менше, а врожай отримуватиме більше? Про те, як цю мрію перетворити на реальність – про дієвих способахобробітку ґрунту без застосування хімії та перекопування, йтиметься в цій підрубриці.

Можливо, ви вже щось знаєте про органічне землеробство, можливо, читали авторів-прихильників і вже самі намагаєтеся застосовувати їх методи у своєму саду та городі. Але навіть якщо ви про це нічого не чули, ми вам дуже рекомендуємо звернути увагу на цю рубрику. Перевірено, набагато простіше переконати в ефективності органічного землеробства тих, хто тільки починає своє знайомство з вирощуванням овочів та фруктів, ніж тих, хто вже давно займається цим, використовуючи традиційні методи. Матеріали нашої рубрики не будуть нікого переконувати. Але спробувати, мабуть, варто всім. Ви можете виділити у себе на городі ділянку для експериментів? Зробіть там кілька грядок, правильно наповніть їх органікою, не перекопуйте кожен сезон, завжди мульчуйте та проаналізуйте результат. Про те, що у вас вийшло, можете розповісти на нашому сайті. Там ви знайдете багато однодумців як з точки зору традиційного землеробства, так і органічного.

Кожен господар, маючи дачу чи прибудинкову ділянку, виділяє місце, куди скидають відходи. Перегниваючи, вони утворюють компост. Для компостування відбирається лише здоровий рослинний матеріал. В іншому випадку компост виходить «брудним» і потребує знезараження від хвороб, очищення від насіння бур'янів, знищення шкідників. Тобто виходить, що не можна класти в компост бур'яни та хворі плоди та рослини? Можна, можливо. Але в цьому випадку з компостом треба попрацювати.

Здається, арахіс - один із найуніверсальніших продуктів. Його можна маринувати та використовувати як закуску. Солоний арахіс теж оцінили багато хто. Олію можна з нього видавити. Арахісова паста в кондитерському виробництві використовується повсюдно, так само, як і обсмажені зернятка. Та й, взагалі, його можна додавати в салати, закуски, перші, другі страви та десерт – скрізь буде смачно! Як з користю для себе та інших рослин вирощувати арахіс, розповім у цій статті.

Прихильникам спільних посадок овочів, а також тим, хто хоче заощадити місце на грядці, буде, напевно, цікаво дізнатися про найкращих компаньйонів для перцю. У цій статті я розповім, які овочі, квіти та пряні трави створять гармонійне поєднанняіз солодким та гострим перцем. При цьому вдалі сусіди захищатимуть перець від хвороб та підвищуватимуть його врожайність. І, звичайно, ми розглянемо й ті городні культури, сусідства з якими перцю необхідно уникати.

Бурхливу діяльність цієї зими на нашій ділянці на Кубані розвинув кріт. Землю з купок я конфіскую і укладаю зверху на грядки. Чим більше ходів він накопає, тим більше личинок, слимаків та іншої нечисті сповзатиметься в прориті ним ходи, стаючи кротовим сніданком-обідом-вечерею. Апетит у нього чудовий і жодних зимових сплячок він не визнає. З усієї ґрунтової живності мені шкода віддавати кроту тільки дощових хробаків. А чим дорогі мені дощові черв'яки, розповім у цій статті.

Прочитавши чудові характеристики ЕМ-препаратів, багато дачників починають використовувати їх на своїх городах і часто не отримують очікуваного результату. Розчаровуються та повертаються до використання мінеральних добрив та отрутохімікатів. Чому ж не спрацьовують ЕМ-технології? Яких помилок припускаються садівники та городники? Спробуємо розібратися у цій статті. ЕМ-препарати - це біологічне добриво, що містить живі, мікроскопічно малі організми.

Навіть власникам великих ділянок часом буває недостатньо місця для розміщення своїх «хотелок». Що говорити про рядових дачників, чий земельний наділ рідко перевищує класичні шість соток! Але найчастіше ми самі втрачаємо дороге місце, де можна було б посадити багато рослин. Навіщо залишати смужки голої землі, якщо можна підібрати основним мешканцям грядки відповідних сусідів? Останні також принесуть урожай і не вимагатимуть додаткового місця.

Ґрунт мульчують і навесні, і влітку, і восени, але щоразу ці агротехнічні прийоми мають свої особливості. Осіннє мульчування – найголовніше. Його порівнюють з природним укриттям грунту в лісах і луках опалим листям і травами, що поникли. Під неоднорідним, пухким шаром лісового та лугового опаду в землі залишається набагато більше вологи та тепла, верхній шарґрунту не висушується і не розмивається. Домогтися такого ефекту в саду та городі допоможе осіннє мульчування.

Навіщо ми вирощуємо овочі та фрукти? У магазинах і на ринках багато різних, причому з кожним роком асортимент тільки збільшується. Продукція, що продається, має прийнятну ціну, привабливий зовнішній вигляді, здебільшого, добре зберігається. Крім того, що нам подобається сам процес вирощування чогось, всі садівники-городники переконані, що свої овочі та фрукти корисніші за магазинні. Але чи це так насправді? Як вирощувати корисні овочіі фрукти – давайте розбиратися.

Ще нещодавно городники, переважно, підвищували родючість грунту лише внесенням гною чи перегною. Але сьогодні гній, навіть у малих кількостях, не завжди доступний дачникам. Внесення мінеральних добрив короткочасно підвищує врожайність культур, що вирощуються, але в довгостроковій перспективі стійко знижує загальну природну родючість грунту, руйнуючи її органічну складову. Що ж робити, якщо родючість ґрунту знизилася, а гній недоступний?

Восени якщо дачнику вдається перекопати грядки, і глибше, то план по догляду за ґрунтом вважається виконаним. Довгий час ми робили, як усі – копали грядки приблизно на багнет лопати (не більше 25 см). Але якось я прочитала, що є рослини (наприклад, буряк, соняшник), які мають коріння завдовжки від 1,5 до 2,5 м. Адже на таку глибину жоден садівник ґрунт не обробляє! І треба сказати, що вони ростуть добре і не вимагають до себе особливої ​​уваги.

Ідея вирощування овочів на траві, під травою і в траві спочатку лякає, поки не переймешся природністю процесу: адже в природі все відбувається саме так. З обов'язковою участю всієї ґрунтової живності: від бактерій та грибків до кротів та жаб. Кожен із них робить свій внесок. Традиційна обробка грунту з перекопуванням, розпушуванням, підживленням, боротьбою з усіма, кого ми вважаємо шкідниками, руйнує біоценози, що створювалися століттями. До того ж потребує великих витрат праці та ресурсів.

Останній місяць літа наближається до завершення. Ось-ось почнеться осіння жнива. Город і сад «прикрасять» купи сухих бур'янів, листя та рослинних решток. Куди їх подіти? І народжується перша думка – спалити. Але дбайливий господар не спалюватиме таке «багатство». Все рослинне сміття можна легко і швидко перетворити на органічне добриво. Є кілька способів швидкого одержання органіки для удобрення садово-городніх культур через аеробні (швидкі) компости.

Щоб завжди отримувати хороший урожай та пишне цвітіння декоративних рослин, потрібно регулярно проводити заходи щодо покращення ґрунту. Згодом родючий шар стоншується, і ми можемо спостерігати зниження кількості поживних речовин. Вирішити проблему можна, застосувавши три способи, про які ми розповімо у цій статті. Природний спосіб повернути ґрунту родючість та здоров'я – це вирощування сидератів. Сидерати – рослини, які формують мікробіом у ґрунті.

Для більшості моїх знайомих ідея «не копати» звучить зовсім дико. Та що там гріха таїти, мій чоловік (теж старого агротехнічного загартування) з болем дивиться на не скопані грядки. Хоча на них все чудово росте та плодоносить. Тому весною я дозволяю йому щось перекопати, щоб кардинально не ламати його світогляд. Поступово привчаємось: різкі зміни у звичках – не для всіх. Я поділюся своїм досвідом землеробства без лопати.

Яким би скромним не був дачний чи присадибна ділянка, А для огірків завжди знайдеться місце. Досвідчені господиніобов'язково оберуть час, щоб закрутити на зиму кілька баночок своїх огірків. Тим більше, що при мінімальному догляді та дотриманні агротехніки можна виростити чудовий урожай. При цьому як підживлення можна використовувати тільки органічні добрива. Які вони бувають, як їх приготувати в домашніх умовах і грамотно застосувати, ви дізнаєтесь із цієї статті.