Vakuumsko pakiranje izdelkov koristi škodi. Kakšne so prednosti izdelkov za vakuumsko pakiranje? Vrste sistemov za vakuumsko pakiranje izdelkov za domačo uporabo

Eden od predpogojev za hitro kvarjenje živil je prisotnost kisika okoli njih, ki ga je v zraku okoli nas v izobilju. Ti pogoji so odlično gojišče za živilske bakterije. Meso, ribe, vsa surova ali kuhana živila se hitro pokvarijo tudi v hladilniku. Kaj pa, če si želite narediti dolgoročne zaloge hrane? Tu priskoči na pomoč vakuumsko pakiranje.

Bistvo izdelkov za vakuumiranje: živila damo v posebne posode ali vrečke, iz katerih s pomočjo posebnih naprav v celoti izčrpamo zrak. Prednosti te tehnologije so preprosto neverjetne: rok uporabnosti katerega koli izdelka se poveča na nekaj let. zanimivo? Nato bomo podrobno razumeli, kako lahko doma učinkovito uporabite polno moč vakuuma.

Zakaj je vakuumsko pakiranje boljše za shranjevanje?

Zaradi pomanjkanja kisika bo vaša hrana ostala sveža in okusna do 3- ali celo 5-krat dlje kot v skladišču. tradicionalen način(hladilnik, zamrzovalnik). Kvas, plesen, različni mikrobi in živilske bakterije preprosto ne morejo živeti brez kisika, zato tudi pri dolgem skladiščenju videz in tekstura je ohranjena v izvirni obliki, kot da bi jih pravkar postavili tja. Pri vakuumskem shranjevanju se živila ne izsušijo, iz istega razloga: ni dostopa zraka, kar pomeni, da vlaga iz živil ne izhlapi.

Poleg tega, ko hrano shranjujete v zamrzovalniku na običajen način, je ta nenehno v interakciji z zelo hladnim in suhim zrakom, ki uniči prvotno celično strukturo hrane, zaradi česar je po odmrzovanju manj sveža in okusna. Vse ohlapno, na primer sladkor, ki ne bo nikoli okamenel, saj se vanj ne vpija vlaga iz zraka, je tudi odlično shranjeno v vakuumski embalaži.

Začnite uporabljati izdelke za vakuumsko pakiranje in kmalu boste opazili, kako se stroški nakupa živil vsak dan nižajo! Živila bodo ostala dlje sveža, kar pomeni, da jih boste redkeje morali zavreči, s tem pa jih boste manjkrat kupovali. Takoj lahko kupite vrečko sladkorja ali moke, pakirate izdelke v razsutem stanju, kupljene v razsutem stanju, v priročne majhne embalaže in vse to jeste zelo dolgo. Izdelkov ne bodo več jedle mravlje, žuželke, sladkor se ne bo spreminjal v kamen, v moki pa ne bo žuželk.

Še ena neverjetna prednost uporabe vakuumske tehnologije: možnost zelo hitrega mariniranja rib in mesa za žar. Vakuumski tlak bolj odpre pore v mesu in ribah, kar omogoča, da marinada dobro in globoko prodre v hrano. Priprava kebabov je zdaj tako enostavna in hitra: skoraj 10-15 minut po mariniranju v vakuumu je meso že lahko ocvrto! Vsa živila z visoko vsebnostjo maščob ne bodo nikoli več žarka. Razlog za žarkost mastnih živil (raznih olj) je v stiku z zrakom. Brez zraka - okus mastne hrane se ne pokvari!

Vrste sistemov za vakuumsko pakiranje izdelkov za domačo uporabo

Sistemi vakuumskega pakiranja izdelkov za dom so lahko preprosti in razmeroma poceni ali pa »kompleksni« in zato bolj priročni, dražji. Kateri sistem vakuumskega pakiranja živil kupiti - izbira je vaša. V vsakem primeru boste dobili vse prednosti dolgotrajnega shranjevanja izdelkov, tako v najpreprostejši kot v elitni različici. Kakšne so razlike med različne poti? Zrak lahko na primer črpate iz vrečke s hrano ročno ali pa uporabite električno črpalko.

1. Preprosti in cenovno dostopni sistemi vakuumskega pakiranja

Najenostavnejša možnost, ki jo lahko kupite poceni, je nekaj posod za hrano, skupaj z majhno ročno črpalko za odvajanje zraka. Prednosti takšnih sistemov so nizki stroški in dolgotrajno ohranjanje hrane. Slabosti - zrak morda ne bo popolnoma izčrpan, poleg tega bo treba vse narediti ročno. Pri izbiri takšnega sistema je bolje izbrati možnost z emajliranimi keramičnimi ali steklenimi posodami. V tem primeru je dobro to, da lahko sami izkusite prednosti vakuumskega pakiranja hrane, ne da bi za to plačali veliko denarja.

2. Zaprte vrečke z ventilatorjem

Za enostavni sistemi vakuumsko pakiranim izdelkom gre pripisati tudi nekoliko dražje nepredušne vrečke z ventilatorjem. Ta možnost se od zgoraj obravnavanega razlikuje po prisotnosti ventilatorja v kompletu in enega ali več prilagodljivih plastične vrečke za izdelke. Hrano položite v vrečko, nakar vključite ventilator, ki iz nje izsesa čim večji zrak. Tudi tak sistem je precej dober, a tudi tukaj ne boste izkusili vse moči shranjevanja hrane v vakuumu, saj bo nekaj zraka še vedno ostalo v vrečki s hrano. Seveda je to mnogokrat boljše od običajnega shranjevanja mesa, rib ali zelenjave v hladilniku »kot je«, torej z neposrednim dostopom zraka.

3. Elite sistemi za vakuumsko pakiranje hrane z uporabo električne črpalke

Takšni vakuumski sistemi so sicer najdražji, a so koristi od nakupa še toliko večje! Uporablja se za odvajanje zraka iz posode batna črpalka z napajalnikom. V tem primeru so posebne posode praviloma opremljene z ventili, ki omogočajo črpanje zraka, vendar ne dovolijo, da bi ponovno vstopil v posodo. Za razliko od enostavnih ročnih, so električni vakuumski živilski sistemi opremljeni s senzorjem, ki signalizira, ali je vakuum v posodi dosežen. Okvir dobri sistemi Izdelan je iz posebnih materialov, ki ne prepuščajo zraka, kar pomeni, da zagotavljajo najdaljšo možno hrambo vaših živil v svežem stanju.

Pomembno: nekatere izdelke, tudi če so pakirani v vakuumski posodi ali vrečki, je treba hraniti v hladilniku.

To velja za hrano, v kateri vlaga ni popolnoma odstranjena, in tudi na začetku so mikroorganizmi, ki se lahko hitro razmnožujejo pri pozitivnih temperaturah: meso, ribe, mlečni izdelki itd. Žita, oreščke, suho sadje ali sladkor, pa tudi druge izdelke v razsutem stanju lahko shranjujete brez hlajenja. So suhi, zato nad njimi ne grozi hitra kvarljivost.

Rok uporabnosti vakuumsko pakiranih izdelkov

hrana	Shranjevanje	Običajni rok trajanja	Koliko je shranjeno v vakuumu
Veliki kosi mesa: govedina, perutnina, jagnjetina in svinjina	zamrzovalnik	6 mesecev
Mleto meso: govedina, perutnina, jagnjetina in svinjina	zamrzovalnik
	zamrzovalnik	6 mesecev
Kavna zrna	Sobna temperatura		16 mesecev
Kavna zrna	zamrzovalnik	6-9 mesecev
Jagode: jagode, maline, robide	Hladilnik
Jagode: brusnice, borovnice, borovnice	Hladilnik
	Hladilnik	1-2 tedna	4-8 mesecev
Piškotek, kreker	Sobna temperatura (redno odpiranje embalaže)	1-2 tedna	3-6 tednov
Moka, sladkor, riž	Sobna temperatura	6 mesecev
zelena solata	Hladilnik
	Sobna temperatura	6 mesecev
Olja brez konzervansov, kot so sončnično, repično, koruzno olje	Sobna temperatura	5-6 mesecev
	Hladilnik	1-3 tedne	2-4 mesece

Proizvodnja kovanja in stiskanja - sodobne tehnologije obdelava kovin

Po krizi leta 1998 se je v ruski industriji, vključno z metalurško industrijo, začela rahlo gospodarska rast. Majhen, a stabilen. Ta splošna smer je vplivala na in, ki temelji na obdelavi kovine s pritiskom. Glavna prednost sodobne proizvodnje kovanja in stiskanja je, da stiskalnice in druga oprema, ki je na voljo na proizvodnem mestu, omogočajo visoko produktivnost ob ekonomični porabi energije. Poleg tega se v procesu izdelave potrebnih delov: odkovkov, prirobnic, valjčnih obročev in drugih zaradi obdelave kovina zgosti, saj se notranje mikrokavitete znatno zmanjšajo in celo popolnoma izginejo. To služi za izboljšanje njegovih mehanskih lastnosti.

Za delo s kovinami in zlitinami ima proizvodnja kovanja in stiskanja možnost izvajanja njihove plastične obdelave (tako hladne kot vroče), kar ne samo izboljša njihove lastnosti, ampak tudi omogoča pridobivanje poljubnih prečni prerezi izdelkov, kar je pri drugih vrstah obdelave kovin praktično nemogoče.

Sodobna proizvodnja kovanja in stiskanja ima visokotehnološko kovaško opremo, opremljeno s kovaškimi žerjavi, manipulatorji, stiskalnicami za oblikovanje in žigosanje. Poleg tega nam je uspelo obdržati in dodatno usposobiti delovno silo in inženirje, kar nam omogoča proizvodnjo kakovostnih, konkurenčnih izdelkov ter reševanje proizvodnih problemov kakršne koli zahtevnosti. Podjetje posodablja opremo za proizvodnjo kovanja in stiskanja ter nadaljuje s proizvodnjo odkovkov za kritične namene, opremljenih s stiskalnicami večje zmogljivosti.

Navajeni smo, da je vakuumska embalaža, ki je trenutno zelo razširjena, "zdravilo za vse bolezni", to pomeni, da se v njej po mnenju večine potrošnikov izdelki najbolje ohranijo. Nedvomno lahko vakuumska tehnologija bistveno poveča rok uporabnosti prehrambeni izdelki, jih ščiti pred izgubo aromatičnih lastnosti in jim daje optimalen estetski videz.

Vendar pa raziskave danskih znanstvenikov kažejo drugače. Po njihovem mnenju se v okolju brez kisika razvije veliko patogenov. Za te bakterije so najbolj dovzetni sladoled, mleko, meso in mesni polizdelki, mehki siri. Začnejo se tudi s surovo in kuhano perutnino, surovo ali prekajeno ribo in surovo zelenjavo. Ko pridejo v vakuumsko embalažo, se mikroorganizmi začnejo obnašati agresivno.

Jasno je, da proizvajalci embalažnih materialov ne bodo zavrnili tako zahtevanih izdelkov. In če je brez tega že nemogoče, potem upoštevajte pravila shranjevanja izdelkov v vakuumskih vrečkah. Namreč: preprečiti grobe mehanske vplive na material vrečke, vzdrževati optimalno temperaturni režim. Žal, ta pravila se pogosto kršijo - tako pri proizvodnji hrane kot v skladiščih, v transportu in v trgovinah.

Nasvet je torej naslednji: kljub udobju uporabe vakuumsko pakiranih izdelkov se je raje raje izogibati. In če je mogoče, kupujte hrano v običajni obliki. Ne tvegajte svojega zdravja!

Eden od predpogojev za hitro kvarjenje živil je prisotnost kisika okoli njih, ki ga je v okoliškem zraku v izobilju. Takšni pogoji so idealno okolje za razmnoževanje živilskih bakterij. Meso, ribe, vsa surova ali kuhana živila se hitro pokvarijo tudi v hladilniku. Kaj pa, če si želite narediti dolgoročne zaloge hrane? In tukaj mi priskočimo na pomoč izdelki za vakuumsko pakiranje.

Bistvo vakuumiranja živil: živila damo v posebne posode ali vrečke, iz katerih nato s posebnimi napravami v celoti izčrpamo zrak. Prednosti te tehnologije so preprosto neverjetne: rok uporabnosti katerega koli izdelka se poveča na nekaj let. zanimivo? Ugotovimo, kako doma lahko uporabite vso moč vakuuma, pa tudi z dejstvom kako izbrati namizni vakuumski aparat.

Na našem spletnem mestu boste našli najboljše vakuumske tesnilke s pregledi, opisi, videoposnetki, pa tudi po nizkih cenah in s hitro dostavo v katero koli mesto v Rusiji in CIS!

Zakaj je vakuumsko pakiranje boljše za shranjevanje?

Zaradi pomanjkanja kisika bodo živila ostala sveža in okusna do 3- ali celo 5-krat dlje kot pri tradicionalnem shranjevanju (hladilnik, zamrzovalnik). Kvas, plesen, različni mikrobi in prehrambene bakterije preprosto ne morejo živeti brez kisika, zato se tudi pri dolgem skladiščenju videz in tekstura izdelka ohranita v prvotni obliki. Pri shranjevanju živil v vakuumu se ne izsušijo iz istega razloga: vlaga iz živil ne izhlapi.

Poleg tega, ko hrano shranjujete v zamrzovalniku na običajen način, je ta nenehno v interakciji z zelo hladnim in suhim zrakom, ki uniči prvotno celično strukturo hrane, zaradi česar je po odmrzovanju manj sveža in okusna. Vse, kar je sipko, je tudi odlično shranjeno v vakuumski embalaži, na primer sladkor, ki ne bo nikoli okamenel, saj se vanj ne vpija vlaga iz zraka.

Začnite uporabljati vakuumsko embalažo za hrano: kmalu boste opazili, kako se stroški nakupa hrane vsak dan nižajo. Hrana bo ostala dlje sveža, kar pomeni, da jo bo treba redkeje metati stran in jo bo zato treba kupovati. Takoj lahko kupite vrečko sladkorja ali moke, pakirate izdelke v razsutem stanju, kupljene v razsutem stanju, v priročne majhne embalaže in vse to jeste zelo dolgo. Hrane ne bodo več jedle mravlje, sladkor se ne bo več spreminjal v kamen in moka ne bo več imela hroščev.

Še ena neverjetna prednost uporabe vakuumske tehnologije: možnost zelo hitrega mariniranja rib in mesa za žar. Vakuumski tlak bolj odpre pore v mesu in ribah, kar omogoča, da marinada dobro in globoko prodre v hrano. Priprava kebabov je zdaj tako enostavna in hitra: skoraj 10-15 minut po mariniranju v vakuumu je meso že lahko ocvrto! Vsa živila z visoko vsebnostjo maščob ne bodo nikoli več žarka. Razlog za žarkost mastnih živil (raznih olj) je v stiku z zrakom. Brez zraka - okus mastne hrane se ne pokvari!

Najboljše vakuumsko tesnilo za dom

Namizni vakuumski aparat ne zavzame veliko prostora, še posebej, če ga navpični tip, kot je ali .

Vakuumske posode za shranjevanje živil ter vrečk in drugega potrošnega materiala lahko kupite tudi z namiznimi vakuumskimi aparati RawMID.

Pomembno: nekatere izdelke, tudi tiste, ki so pakirani v vakuumski posodi, je treba hraniti v hladilniku.

To velja za hrano, v kateri vlaga ni popolnoma odstranjena, in tudi na začetku so mikroorganizmi, ki se lahko hitro razmnožujejo pri pozitivnih temperaturah: meso, ribe, mlečni izdelki itd. Žita, oreščke, suho sadje ali sladkor, pa tudi druge izdelke v razsutem stanju lahko shranjujete brez hlajenja. So suhi, zato nad njimi ne grozi hitra kvarljivost.

Če želite čim bolj podaljšati rok uporabnosti izdelkov (sveže sadje, zelenjava, jagode, zelišča, meso, ribe in gobe), ne da bi jih izgubili uporabne lastnosti, priporočamo, da bodite pozorni na. Te naprave vam omogočajo, da odstranite tekočino iz hrane in tako preprečite rast bakterij v njej. Podjetje ponuja kakovostne in ekonomične rešitve na področju dehidratorjev, kot so gospodinjski dehidratorji.

Rok uporabnosti vakuumsko pakiranih izdelkov

hrana	Shranjevanje	Običajni rok trajanja	Koliko je shranjeno v vakuumu
Veliki kosi mesa: govedina, perutnina, jagnjetina in svinjina	zamrzovalnik	6 mesecev
Mleto meso: govedina, perutnina, jagnjetina in svinjina	zamrzovalnik
	zamrzovalnik	6 mesecev
Kavna zrna	Sobna temperatura		16 mesecev
Kavna zrna	zamrzovalnik	6-9 mesecev
Jagode: jagode, maline, robide	Hladilnik
Jagode: brusnice, borovnice, borovnice	Hladilnik
	Hladilnik	1-2 tedna	4-8 mesecev
Piškotek, kreker	Sobna temperatura (redno odpiranje embalaže)	1-2 tedna	3-6 tednov
Moka, sladkor, riž	Sobna temperatura	6 mesecev
zelena solata	Hladilnik
	Sobna temperatura	6 mesecev
Olja brez konzervansov, kot so sončnično, repično, koruzno olje	Sobna temperatura	5-6 mesecev

Zdaj veste, kakšne so prednosti uporabe vakuumskih aparatov za zapiranje in kako izbrati vakuumski aparat za vaš dom. To je uporabna naprava, ki bo pomagala ne le podaljšati rok uporabnosti izdelkov, ampak jih bo tudi naredila okusnejše.

Po nizki ceni lahko vedno v naši spletni trgovini.

Vakuumsko pakirana živila so zdravju škodljiva

Zadnje odkritje znanstvenikov je pokazalo, da so izdelki, polnjeni s polietilenom in vakuumom, nevarni za zdravje ljudi. Ta ugotovitev bo mnoge proizvajalce vakuumsko pakiranega blaga spodbudila k razmišljanju in iskanju novega načina shranjevanja živil. Glavni namen vakuumske embalaže je ohraniti čim bolj svežo hrano. Vendar pa se v okolju brez kisika razvije veliko patogenov, ki lahko ubijejo do četrtino ljudi, ki se z njimi okužijo.

Raziskovalci so ugotovili, da lahko bakterija, imenovana Listeria monocytogens, živi tudi v hladnih razmerah. Tako hladilniki za živila teh mikroorganizmov ne morejo uničiti.

Izdelki, ki so najbolj dovzetni za te bakterije, so sladoled, mleko, meso in mesni polizdelki, mehki siri camembert in brie. Mikroorganizmi se začnejo razvijati tudi v surovi ali kuhani perutnini, surovi ali prekajeni ribi in surovi zelenjavi.

Kot študije v danščini tehnična univerza Brez kisika se te nevarne bakterije obnašajo 14-krat bolj agresivno kot v normalnih pogojih. Takšno okolje je norma za bakterije, saj v človeškem črevesju obstajajo podobni življenjski pogoji - tudi kisika ni. Zato se mikroorganizmi, ko pridejo v vakuumsko embalažo, začnejo obnašati tako agresivno. Znanstveniki nameravajo preučiti genom bakterij. Raziskovalci so si zadali cilj identificirati značilnosti tistih genov, ki so odgovorni za agresivnost mikroorganizma, da bi vedeli, kako se v prihodnosti učinkovito spopasti s tem sevom.

Poudariti je treba, da je vakuumska embalaža daleč najpogostejši način shranjevanja živil. Tehnologija vakuumiranja vam omogoča znatno podaljšanje roka uporabnosti živilskih izdelkov, jih zanesljivo ščiti pred izgubo aromatičnih lastnosti in daje izdelku optimalen estetski videz. Vakuumski stroji se uporabljajo samo za pakiranje izdelkov. Uporabljajo se na področjih, kot so medicina, bančništvo. Vendar morajo biti izpolnjeni pogoji za tesnost embalaže (sterilnost vsebine), masni značaj embalaže in zahteve za izvedbo nekaterih konstrukcijskih značilnosti. Obstajajo tri glavne vrste strojev za vakuumsko pakiranje: aspiracija, komora, termoformiranje.

Kljub temu, da je uporaba vakuumsko pakiranih izdelkov priročna, se jim je bolje izogniti. Če je mogoče, kupite hrano v običajni obliki. To velja predvsem mesni izdelki, siri in ribe. Hrana v vakuumu je primerna za piknik ali poslovna potovanja. Zato je bolje, da ne tvegate svojega zdravja in jejte pravilno.

Beseda "vakuum" je iz latinščine prevedena kot "praznina". Z drugimi besedami, ustvari se določen prostor, v katerem ni zraka.

Vendar odsotnost zraka ne pomeni odsotnosti življenja. Navsezadnje mi, zemljani, nikakor ne moremo živeti brez zraka .. In so izdelki - zelo!

Še več, v vakuumskem prostoru, ki smo ga ustvarili, se naši živilski izdelki počutijo odlično ... A začnimo z vsem po vrsti!

Vsi zdravniki, nutricionisti in popularizatorji Zdrav način življenjaživljenju, kljub temeljnim razlikam v pogledih na pravilna prehrana, se soglasno strinjajo v enem preprostem gastronomskem postulatu:

Najbolj zdrava hrana je tista, ki je bila pravkar pripravljena in postrežena k mizi. (skrbne ljubeče roke, največkrat ženske!).

Mimogrede, še bolj uporabna bo jed, ki so jo te iste roke z ljubeznijo in nežnostjo pripravile iz sveže nabranih zelenjavnih sestavin (no, to je že moja, Polina Schwartz, skromna pripomba!).

V takšni jedi se bo seveda ohranil ves šopek vitaminov in mineralov, s katerimi so bogati darovi narave. To je idealno!

A bodimo realni in poglejmo na našo realnost brez olepševanja. Živeti moramo v koraku s časom, s sodobnim, včasih podivjanim in nezadržno drvečim ritmom življenja.

Nekaj ​​​​od sodobni ljudje, še posebej meščani, imajo možnost kuhati hrano iz zelenjave in sadja, žitaric in zelišč, pridelanih neposredno na mizo in utrganih neposredno na mizi.

Danes nimajo vsake skrbne in ljubeče ženske roke želje in celo priložnosti, da opravljajo samo gospodinjska opravila. Danes večina žensk dela, zato svoje družine ne morejo razvajati s sveže pripravljenimi kosili in večerjami.

Sodobne gospodinje praviloma ob koncih tedna pogosto pripravljajo hrano za prihodnjo uporabo, da lahko nato z njo hranijo svojo množico več delovnih dni: skrbno zavijejo možu v službo, pogrejejo sina študenta za večerjo in jo pustijo. hči šolarka za kosilo.

Je bolj praktičen, bolj priročen, hitrejši, a je bolj uporaben?!

Dlje kot so izdelki shranjeni, manj uporabnega ostane v njih.

In celo sodobnih hladilnikov ne rešujte situacije. Dejstvo je, da na določeni stopnji skladiščenja izdelkov, zlasti tistih, ki so že bili termično obdelani, nevarni mikroorganizmi začnejo svoje uničevalno delo. In pogosto ta proces ni opazen s prostim očesom.

Tako se začne kvarjenje izdelka, tako nekakovostna hrana pride v naš želodec, tako nastanejo naše tegobe in bolezni.

Na žalost je to žalostno dejstvo! Toda večina ljudi je prisiljena jesti ravno takšno hrano, ki so jo pokvarile bakterije.

Zamrzovanje živil ne pride v poštev, saj krši kompleksna struktura hrane, del vitaminov pa se izgubi že v procesu izpostavljenosti mrazu. Preostanek pa izgine, ko se odmrzne.

Sodobna družba pa je tisto, za kar je sodobna družba, ki človeku najprej zaplete življenje s pospešenim življenjskim ritmom, nato pa ga takoj olajša: izumlja in izvaja najrazličnejše čudeže napredka, ki prihranijo čas in človeške moči.

Vakuumski aparat za gospodinjstvo

Eden takih preprostih, a genialnih izumov je bil vakuumski sistem za shranjevanje hrane.

Ta sistem vključuje posebno napravo- vakuumsko tesnilo za gospodinjstvo, pa tudi priročno plastične posode za shranjevanje, živilske folije v rolah ali vrečkah, zamaški za vakumiranje tekočih izdelkov.

Švicarsko podjetje Solis tovrstne sisteme proizvaja že vrsto let. Sedaj so gospodinjski vakuumski aparati Solis na voljo tudi v Rusiji.

Izdelke preprosto položite tja, zaprete pokrov in s pomočjo vakuumskega tesnila ter posebnega ventila na pokrovu črpate zrak iz posode. Takšne posode so bolj primerne za mehke, tekoče, drobljive in sočne izdelke: juhe, žitarice, jagode, zelenjavo.

Za gostejše jedi in izdelke je veliko bolj ekonomično in celo bolj priročno uporabiti posebne vrečke ali film. Vanje zavijte sir ali enolončnico, koščke torte ali kruha, zelenjavo ali sadje, nato pa z vakuumskim aparatom izčrpajte zrak

Mimogrede, zelo tak vakuumski aparat je uporaben za ljubitelje ribolova, zakonci ribičev ali le poznavalci svežih rib. Ribe so morda najbolj pokvarljiv proizvod na svetu, zato jih ni priporočljivo kupovativročih poletnih mesecih.

In če želite? Zamrznjena riba je izdelek dvomljive kakovosti. Kdo ve, pred koliko leti je bila zamrznjena?!

Vakuumske vrečke ali posode bodo zlahka ohranile vaš ulov svež do 5 dni. In tudi po tem času bo vaša riba, kot da bi jo pravkar izlovili iz ribnika!

Meso, ribe, morske sadeže in druga živila lahko v vakuumsko pakiranem zamrzovalniku hranite več kot eno leto!

Proizvajalci so poskrbeli vakuumski sistem shranjevanje in o vaših pijačah. S pomočjo vakuumskih čepkov lahko v hladilniku poljubno dolgo hranite kis, olje, kompote, sokove.

Mimogrede, oksidacijski procesi v sveže iztisnjenih sadnih in zelenjavnih sokovih se začnejo v 15 minutah po njihovi pripravi. Vendar pa je v vaši moči, da zaustavite ta škodljiv proces vakuumskega čepa!

Takšni edinstveni zamaški bodo uporabni tudi za shranjevanje sveže iztisnjenega olja. Konec koncev, vidite, zaradi pomanjkanja časa gostiteljica nima vedno možnosti pripraviti svežega masla za vsak obrok. In potem so ga dobro zaprli, izčrpali zrak in shranili cel teden.

Bodite prepričani, da vas bodo vakuumsko pakirani izdelki do vašega prihoda zagotovo počakali in ohranili vse svoje uporabne lastnosti!

Vakuum blokira dostop do vaše hrane vsem škodljivim in nevarnim mikroorganizmom. Brez zraka - brez bakterij! Vendar obstaja življenje – življenje vaših izdelkov. In to pomeni vaše zdravje.

Zdaj lahko brez strahu za zdravje svojih najdražjih pripravite okusne in, kar je najpomembneje, zdrave obroke. In prihranite veliko časa!

Progresivna pakirnica hrane, Polina Schwartz