Kako dolgo lahko shranjujete ogreto materino mleko. Rok uporabnosti materinega mleka v hladilniku in pri sobni temperaturi. Značilnosti shranjevanja v hladilniku
To ve vsaka mama Materino mleko večina zdrava prehrana za dojenčka, vendar vsi ne vedo, kako shraniti iztisnjeno materino mleko, da ne izgubi svojih lastnosti.
Včasih pride do situacij, ko je treba otroku neprostovoljno dati ne dojke, ampak stekleničko z vnaprej pripravljenim materinim mlekom. Tukaj je le nekaj izmed njih:
- Potreba po nujnem zapuščanju otroka za dovolj dolgo časa. Ta situacija se lahko pojavi zaradi nujnega odhoda na delo, dolgega potovanja, poslovnega potovanja.
- Zaradi težav z dojkami. Na mlečnih žlezah se lahko pojavijo boleče razpoke, otrok lahko ugrizne prsni koš. S takšnimi težavami postane dojenje problematično. Možen razlog- Nepravilno pripenjanje otroka k dojki.
- Za zdravje otroka. Nedonošenček ali otrok zaradi fizioloških razlogov ne more dojiti. Hranjenje takega otroka z iztisnjenim mlekom je lahko začasen ukrep in edini izhod.
Kazalo [Pokaži]
Kaj storiti v situaciji?
Če morate iz kakršnega koli razloga otroka hraniti z iztisnjenim mlekom, morate vnaprej vedeti, kako shranjevati materino mleko po črpanju. Pravilna prehrana je za dojenčka zelo pomembna, pri hranjenju novorojenčka pa še bolj pomembna. Zato si morate vnaprej iztisniti zadostno količino mleka.
Tu se pojavi vprašanje, koliko časa lahko hranimo materino mleko po črpanju?
Obstaja več pogojev, pod katerimi se mleko skladišči različno dolgo. To je shranjevanje stisnjenega mleka v zaprtih prostorih, v hladilniku ali zamrznjeno.
Če natančno poznate vsa obdobja shranjevanja, lahko pripravite zadostno količino hrane za drobtine in ste mirni, tudi če vas okoliščine prisilijo, da za nekaj časa zapustite otroka.
Kaj pravijo znanstveniki, strokovno mnenje
Študije o tem, kako dolgo lahko materino mleko hranimo pri sobni temperaturi ali globoko zamrznjeno, ne da bi pri tem izgubili uporabne lastnostiže dolgo izvajajo znanstveniki iz različnih držav. Če povzamemo številne podatke, lahko oblikujemo naslednje zaključke:
- Shranjevanje materinega mleka v zaprtih prostorih je odvisno od temperature zraka. Pri raziskovanju razvoja patogenih bakterij v zunanjem okolju so strokovnjaki dali nedvoumen odgovor: pri nizki sobni temperaturi, približno 16-17 stopinj Celzija, je mleko popolnoma uporabno ves dan. Zvišanje temperature na 19-22 stopinj vodi do zmanjšanja roka uporabnosti mleka za približno polovico, toplota nad 25 stopinj pa skrajša skladiščenje na samo 5 ur, po tem pa mleka ne smete dajati otroku.
- Na vprašanje, kako dolgo je materino mleko shranjeno v hladilniku, je odgovor znanstvenikov nedvoumen: ob upoštevanju vseh pravil za varnost izdelka je mleko užitno cel teden.
- No, zmrzovanje. Študije na temo "ali je mogoče zamrzniti materino mleko", ob ohranjanju njegovih lastnosti, so dale pozitiven rezultat. Pravilno skladiščenje pomeni varnost izdelka približno šest mesecev. Zamrznjen izdelek je pogosto prava odrešitev za doječo mater, če je bolezen ali druge okoliščine privedle do tega, da je mleko izginilo ali pa se proizvede nezadostna količina. Ne obupajte, saj lahko vedno uporabite preverjene metode za povečanje laktacije.
Pomembno: Iztisnjeno materino mleko lahko shranjujete v zaprtih prostorih, v hladilniku ali v globokem zamrzovalniku, ne da bi pri tem izgubili koristi za otroka, le če upoštevate vsa pravila shranjevanja.
Kaj še morate vedeti o puščanju mleka pri sobni temperaturi?
Koliko materinega mleka lahko shranite brez hladilnika, je bilo omenjeno zgoraj, zdaj pa je vredno govoriti o posodah za njegovo varnost.
Sodobna otroška industrija danes ponuja ogromno plastičnih ali steklenih posod za shranjevanje materinega mleka. Ni pomembno, iz česa so posode narejene, glavna stvar je, da se posoda lahko ohladi in segreje, ne da bi pri tem ogrozili sestavo izdelka. Glavne zahteve, ki jih morajo izpolnjevati skladiščni rezervoarji, so:
- sterilnost posode;
- tesno prilegajoč pokrov;
- prisotnost merilne lestvice na posodi.
V tem pakiranju iztisnjeno mleko ne bo izpostavljeno škodljivim bakterijam in bo dolgo primerno za hranjenje. Za udobje je priporočljivo, da na posodo podpišete čas, ko je bilo mleko vanjo, tako da boste lažje spremljali njegovo primernost glede na temperaturo v prostoru.
Pravila za shranjevanje v hladilniku
Obstaja več osnovnih načel shranjevanja materinega mleka v hladilniku, po katerih ste lahko mirni za dobro počutje otroka.
- Posoda za mleko mora biti sterilna, primerna za hlajenje, na njej mora biti označen čas črpanja. Torej bo rok uporabnosti izdelka maksimalen.
- Posode ne postavljajte v vrata hladilnika, bolje je, da jih odstranite čim globlje v enoto, kjer prihaja do nihanja. temperaturni režim manj opazen.
- Ko vzamete mleko za hranjenje, je vredno posodo dobro pretresti, da se stratificirani izdelek ponovno zmeša.
Prav tako je vredno vedeti kako segreti materino mleko iz hladilnika. To lahko storite na več načinov:
- vodna kopel: ekstrahirano mleko postavite v ponev s hladno vodo, postavite na ogenj in nekaj časa segrevajte, posodo stresajte, dokler vsebina ne doseže želene temperature;
- ogrevanje topla voda: posodo držite pod tekočo vodo in jo med stresanjem segrejte na telesno temperaturo, to lahko preverite tako, da si mleko nakapate na zapestje;
- posebna grelna naprava.
Pomembno: materinega mleka ne smete segrevati tako, da ga vlijete v ponev ali v mikrovalovna pečica. odprt ogenj ali sevanje pečice lahko uniči uporaben material v izdelku in povzroči njegovo pregrevanje.
Kako zamrzniti iztisnjeno mleko?
Pri zamrzovanju mleka je treba upoštevati tudi številna navodila za njegovo najboljšo ohranitev.
Najpomembnejša stvar pri tem procesu je izbira posode za zamrzovanje. Posoda ali kozarec ni najbolj priročna možnost, veliko bolj smiselno je kupiti vrečke za shranjevanje materinega mleka v lekarni, takšna embalaža je zelo priročna za uporabo. Kakšne so njegove prednosti?
Vrečke za zamrzovanje materinega mleka so sterilne, izdelek v njih bo po odmrzovanju varen za dojenčka in ne zavzamejo veliko prostora v zamrzovalniku, kar pomeni, da jih lahko vanj postavite v večjih količinah.
Ne pozabite podpisati vsakega paketa pred zamrzovanjem z navedbo datuma zbiranja mleka za popoln nadzor nad rokom uporabnosti. Ko ste se odločili, v čem zamrzniti materino mleko, razmislite tudi o tem, kako to storiti pravilno:
- Materino mleko, iztisnjeno v posebni vrečki, je treba pred zamrzovanjem ohladiti.
- Porcije v embalaži ne smejo biti velike, odmeriti jih je treba tako, da se celoten izdelek po odmrzovanju porabi naenkrat.
- Pripravljene vrečke hranite v ločenem delu zamrzovalnika in ga odprite le po potrebi, tako da lahko mleko tam shranite približno šest mesecev. Če so paketi shranjeni v skupnem predelu, se rok uporabnosti drastično zmanjša, odvisno od tega, kako pogosto je treba odpreti zamrzovalnik.
Pomembno: materinega mleka nikoli ne zamrzujte ponovno! Sekundarno zamrzovanje vodi do izgube hranilnih in koristnih lastnosti izdelka.
Ko ste se naučili zamrzniti materino mleko, se morate spomniti, kako izdelek pripraviti za uživanje. Vrečke, vzete iz zamrzovalnika, ne smete takoj segreti, temveč jo morate postopoma odmrzniti v hladilniku in šele nato segreti mleko.
Z upoštevanjem teh pravil lahko vedno imate zalogo materinega mleka, ki ga boste porabili, ko ga boste potrebovali.
Najbolj dragoceno in koristno za vaše drobtine je seveda materino mleko. In nobena alternativna hrana se ne more kosati s koristmi dojenje. Skoraj vsaka mati ve o njegovih prednostih, toda kako pravilno shraniti iztisnjeno mleko različni pogoji ne vedo vsi. Med dojenjem lahko mlada mati doživi različne težave in situacije, na primer:
- potreba po odhodu na delo;
- otrok je ugriznil prsni koš;
- dojenček nenadoma noče dojiti;
- nujno oditi;
- morebitne druge življenjske okoliščine, ko je treba otroka pustiti doma z varuško, babico, z najdražjimi.
Pravilno shranjevanje materinega mleka
In v teh obdobjih, da bi čim bolj natančno rešili težave, matere poskušajo iztisniti in pustiti mleko, da ne bi motile otrokove prehrane (Kako iztisniti mleko z rokami). In postavlja se naravno vprašanje, na kakšen način shranjevati materino mleko in kako dolgo ga lahko hranimo, ne da bi izgubili svoje koristne lastnosti?
Pomembno! Iztočenega mleka ni treba sterilizirati! Ne uporabljajte mleka po izteku roka uporabnosti!
Posodice za shranjevanje iztisnjenega materinega mleka
Obstaja več vrst posod za shranjevanje: steklene, plastične in plastične. Lahko so paketi in različne posode, skodelice, steklenice.
Video navodila za uporabo vrečk za shranjevanje mleka
Glavna merila, ki jih morajo izpolnjevati, so:
- sterilnost;
- gostota zapiranja;
- Enostavnost uporabe;
- zaželeno je imeti merilno lestvico.
Pred nakupom posode se morate odločiti, za kakšen namen bo namenjena.
Če je za zamrzovanje, je bolje kupiti posebne za enkratno uporabo plastične vrečke. Njihova prednost je, da so nepredušni in enostavni za zapiranje, sterilni, izdelani iz zelo gostega polietilena in pripravljeni za uporabo. Imajo tudi že izmerjeno skalo in prostor za vpis datuma in ure. Takšni paketi se prodajajo v kateri koli lekarni.
vrečko za shranjevanje iztisnjenega mleka
Nekatere matere za zamrzovanje uporabljajo plastične obloge za steklenice za enkratno uporabo, vendar to ni zanesljivo. Niso primerni za skladiščenje in pri zamrzovanju lahko počijo šivi. Pri odmrzovanju bo vsa vsebina preprosto iztekla. Če pa ste prisiljeni, da jih še vedno uporabljate, potem za zanesljivost nalijte mleko v dvojno vrečko. In ne zadržujte ga predolgo.
Posodice za shranjevanje iztisnjenega materinega mleka
Najbolj priljubljena med trdnimi posodami je steklo, na drugem mestu - plastika, na tretjem - plastika. Toda znanstveniki so dokazali, da lahko mleko shranjujete tako v plastiki kot v steklu, ne da bi pri tem ogrozili kakovost.
Za udobje izberite posodo, ki bo vsebovala dovolj odmerka le za eno hranjenje. Na posodi obvezno navedite datum in uro črpanja.
Kako shraniti materino mleko med hojo
Termos torba za steklenice
Mlade matere se lahko soočijo z drugo težavo - kako shraniti iztisnjeno mleko med sprehodom. Za te namene je na trgu več možnosti termo vrečk, pa tudi posebnih termovk za steklenice. To je zelo priročno, še posebej, če ste na počitnicah dlje časa in hkrati lahko založite več obrokov hrane.
Kje shraniti materino mleko
V intervalih med hranjenjem in črpanjem se morate držati določenih pogojev za pravilno shranjevanje materinega mleka.
- Če nameravate mleko shranjevati dlje časa, potem Najboljši način- zmrzuje. Zamrzujte samo sveže iztisnjeno mleko, vendar ga morate pred zamrzovanjem pustiti v hladilniku 1,5 do 2 uri. In ne pozabite napisati datuma in ure. Zamrznjen izdelek seveda izgubi številne uporabne lastnosti, vendar je vsekakor boljši od umetnih mešanic.
- Če boste iztisnjeno mleko porabili v nekaj dneh, ga je bolje shraniti v hladilniku. Ohlajeno mleko bo ohranilo skoraj vse koristne snovi. Glavno pravilo je, da ne shranjujete na vratih.
- Če boste sveže mleko pili čez dan, ga je bolje shraniti v prostoru v sterilni posodi in tesno zaprto.
Pravila za odmrzovanje in segrevanje mleka
Če želite odmrzniti del mleka, ga najprej postavite v hladilnik, da ne pride do močnega padca temperature. Nato porcijo prelijte v stekleničko za hranjenje in segrejte v vodni kopeli. Za udobje pri segrevanju mleka lahko kupite grelnik steklenic.
Mleka za dojenje nikoli ne segrevajte v mikrovalovni pečici, ga segrevajte v kozicah ali zavrite – izgubilo bo vse svoje koristne lastnosti.
Odmrznjenega materinega mleka nikoli več ne zamrzujte. Tudi v tem primeru so vse lastnosti izgubljene.
Kako dolgo hraniti materino mleko
Ko puščate zaloge materinega mleka, morate vedeti, kje, kako dolgo in pri kakšni temperaturi ga lahko shranite.
V hladilniku:
V hladilniku lahko iztisnjeno mleko shranjujete do 24 ur pri temperaturi +4 + 6 stopinj. Hkrati ga morate postaviti čim globlje. Sveže mleko je treba ohladiti, preden ga postavite v hladilnik.
V zamrzovalniku:
V zamrzovalniku se stisnjeno mleko pri temperaturi od -13 do -18 stopinj hrani mesec ali celo do tri mesece, pri temperaturi od -18 do -20 stopinj pa ne več kot eno leto. Pred zamrzovanjem mleko ohladite v hladilniku.
Pri sobni temperaturi:
Pri sobni temperaturi (od +19 do +22 stopinj) lahko svež izdelek shranite največ 10 ur. Pri temperaturi, ki ni višja od + 25 °, lahko mleko shranjujete največ 6 ur (4-6 ur). Več kot 25 ° - do 3 ure. Znanstveniki so preučevali, da lahko snovi, ki sestavljajo materino mleko, preprečijo razmnoževanje različnih mikrobov, zato se mleko ne pokvari.
Rok uporabnosti materinega mleka (ilustrativna tabela)
Shranjevanje iztisnjenega materinega mleka je odlična rešitev za številne težave pri hranjenju vašega dojenčka. Tudi če ste prisiljeni biti nekaj časa odsotni, vaš otrok ne bo prenehal prejemati vaše ljubezni, zaščite in vsega. koristne vitamine. Najpomembneje pa je seveda poznati pravila in pogoje shranjevanja te nepogrešljive hrane za vaše drobtine.
Na temo črpanja:
- Kako iztisniti mleko s črpalko?
- Kako izraziti z rokami?
- Kaj morate vedeti o črpanju
Materino mleko je najbolj koristno za novorojenčka. Pred dojenjem vsaka alternativna umetna prehrana zbledi in to ni skrivnost. Skoraj vse matere so slišale za to, vendar vsi ne vedo, ali je možno hraniti materino mleko v hladilniku in kako shraniti iztisnjeno mleko iz dojke. Odgovor na vprašanje "ali je mogoče" - seveda da! Toda kako to storiti prav, pogovorimo se podrobneje.
- Kako hraniti materino mleko v hladilniku?
- Hladilnik ali zamrzovalnik?
- Rezervoarji za shranjevanje
- Rok uporabnosti materinega mleka
Kdaj je treba hraniti materino mleko?
Med dojenjem lahko različne okoliščine zahtevajo iskanje načinov za ohranitev materino mleko:
- iti v službo;
- zavrnitev dojenja otroka;
- grizenje prsi dojenčka;
- okoliščine, v katerih mora mati začasno zapustiti otroka in ga prepustiti babici, varuški ali sorodnikom.
V takšnih trenutkih, da bi se izvlekle iz situacije, matere pogosto iztisnejo mleko in ga pustijo, da otrokova prehrana ni motena. V teh primerih se postavlja vprašanje, kako dolgo lahko materino mleko hranite v hladilniku, da ne izgubi svojih koristnih lastnosti.
Pogoji za iztiskanje materinega mleka
Da bi bilo materino mleko uspešno shranjeno v hladilniku, ga je treba pravilno iztisniti: s črpalko ali ročno. Tukaj je potrebna absolutna čistost. Posodo za zbiranje mleka in črpalko zavrite ter si temeljito umijte roke, še posebej, če boste črpanje izvajali ročno.
Iztisnjenega mleka, ki nima primesi, ni mogoče sterilizirati, da ne izgubi večine za dojenčka koristnih snovi. In če je presegel rok uporabnosti, je bolje, da takšnega mleka ne uporabljate.
Kako hraniti materino mleko v hladilniku?
Hladilnik ali zamrzovalnik?
Če med iztiskanjem mleka in hranjenjem obstajajo presledki, potem je čas, da razmislimo o tem, kako hraniti materino mleko v hladilniku:
- Če je treba mleko hraniti dlje časa, je edina možnost zamrzovanje. Sveže iztisnjeno mleko pustimo stati v hladilniku 1,5-2 ure in šele nato ga lahko zamrznemo. Na posodi morate označiti datum zamrzovanja. Seveda bo zamrznjeno mleko izgubilo nekaj svojih uporabnih lastnosti, vendar bo še vedno bolj uporabno kot umetne mešanice.
- Če nameravate iztisnjeno mleko porabiti v nekaj dneh, ga je bolje postaviti v običajen hladilnik, kjer bodo v njem ohranjene skoraj vse uporabne sestavine.
Iztisnjenega mleka ne shranjujte na vratih hladilnika.
- Kako dolgo lahko hranimo materino mleko brez hladilnika? Če se hrani isti dan, potem lahko storite brez hladilnika, vendar boste potrebovali tesno zaprto sterilno posodo.
Rezervoarji za shranjevanje
Te posode so lahko izdelane iz stekla ali plastike in so lahko oblikovane kot skodelice, posode ali steklenice. Imajo določene zahteve:
- tesnost;
- sterilnost;
- prisotnost merilne lestvice;
- Enostavnost uporabe.
Pri nakupu takšne posode naj si mati zamisli prihodnje pogoje za shranjevanje mleka. Če bo zamrznjen, bodo najprimernejše plastične vrečke za enkratno uporabo. So sterilne, enostavno in hermetično zaprte, izdelane iz polietilena visoke gostote in popolnoma pripravljene za uporabo. Paketi imajo merilno lestvico in prostor za zapiske. Te pakete lahko kupite v kateri koli lekarni.
Včasih matere polietilenske obloge za enkratno uporabo vzamejo v steklenice za zamrzovanje, vendar so manj zanesljive, niso primerne za shranjevanje, saj lahko njihovi šivi med zamrzovanjem počijo, po odmrzovanju pa bo vsebina embalaže iztekla. Če morate uporabiti takšne pakete, je bolje, da jih podvojite, tako da eno embalažo postavite v drugo in v njih ne shranjujete mleka dlje časa.
Tradicionalno so bolj priljubljene steklene embalaže, ki so v tem smislu pred plastičnimi. Vendar pa znanost trdi, da ga oba materiala lahko ohranita brez ogrožanja kakovosti mleka. Večina mater (ki vedo, da je odgovor na vprašanje, ali je mogoče materino mleko shraniti brez hladilnika, seveda pritrdilen, vendar ne za dolgo!), ga poskuša hraniti v stekleni posodi.
Najbolj priročno je uporabljati posode, ki vsebujejo odmerek, potreben za eno hranjenje.
Napol pojedenega dela ne morete dati nazaj v hladilnik, škoda ga je izliti.
Prav tako ne smete kombinirati napol pojedenih ostankov z ohlajenim mlekom iz hladilnika, saj bo rok uporabnosti nastale mešanice nedoločen.
Video o tem, kako in koliko lahko hranite materino mleko v hladilniku ali brez njega:
Rok uporabnosti materinega mleka
Obstajata dva odgovora na vprašanje, kako dolgo lahko materino mleko shranjujete v hladilniku, odvisno od posebnih pogojev shranjevanja.
V hladilniku materino mleko lahko traja do 8 dni.
V tem primeru ga je treba odstraniti bližje zadnji steni. Priporočljivo je, da mleko ohladite, preden ga postavite v hladilnik.
Iztisnjeno mleko lahko shranite in v zamrzovalniku od šest mesecev do enega leta, odvisno od temperature, ki se vzdržuje v njem.
Mleko je treba pred zamrzovanjem ohladiti v hladilniku.
Veliko krajši čas shranjevanja iztisnjenega mleka brez hladilnika. Če je to sobna temperatura (19-22 stopinj), potem materino mleko ne bo trajalo več kot 10 ur. V vročini (do 26 stopinj) mu je dano le 6 ur.
Pravzaprav je to precej dolgo obdobje, saj mleko vsebuje naravne antiseptike, ki zavirajo razvoj mikroorganizmov.
Če mleko shranjujete v hladilniku ne občasno, ampak redno, je treba podpisati številne kozarce, da ne zamenjate roka uporabnosti katerega koli od njih. Tudi če mamica ve, kako dolgo lahko iztisnjeno mleko hranite v hladilniku, vendar pozabi, kdaj ga je dala tja, potem od takega izdelka ne bo nobene koristi.
Če je bilo materino mleko odmrznjeno, ga ni mogoče ponovno zamrzniti, saj bo izgubilo preostale uporabne lastnosti.
Kako razumeti kakovost materinega mleka iz hladilnika?
Mleko se lahko loči, ko ga vzamete iz hladilnika, kar je povsem normalno in ne pomeni, da se je pokvarilo. Maščobna frakcija plava na vrhu, voda pa ostane od spodaj. Dovolj je, da posodo z mlekom le malo pretresemo in je ponovno homogenizirano. Žensko mleko je lahko različnih barv: od kremasto bele do smetane, poleg tega pa je razlika prisotna v sestavi, gostoti in vsebnosti maščobe.
Tudi mleko iste ženske, iztisnjeno ob različnih urah dneva, ima lahko različne lastnosti.
Materino mleko ima običajno sladek vonj. Če pa je mati tik pred postopkom črpanja okusila česen, čebulo, pekoče začimbe, sled in drugo začinjeno hrano, potem bo to negativno vplivalo na aromo mleka, čeprav hkrati prehranske lastnosti ne bo spremenilo - vendar bo otroku težko razložiti. Če mleko shranjujete v hladilniku, ki ima funkcijo samodejnega odmrzovanja, lahko pridobi nenavaden vonj po milu. Ne sme se več dajati otroku.
Kako segrejete mleko po shranjevanju v hladilniku?
Tako, da vse doseže otroka hranila konzervirano po shranjevanju v hladilniku, mora biti še primerno ogreto. Obstajata dve možnosti:
- tesno zaprto posodo, zamenjati pod curkom topla voda in nadaljujte s segrevanjem, dokler ne dosežete optimalne temperature;
- potem ko ste mleko iz zaprte posode natočili v stekleničko za hranjenje, jo dajte v posodo z vročo vodo.
Če želite določiti pravilno temperaturo mleka, ga preprosto kapnite na hrbtno stran zapestja – če kapljice ne čutite, je temperatura prava.
Preden otroku ponudi mleko, naj ga mati sama poskusi - če je postalo žarko ali kislo, ga bo treba zavreči.
Video o shranjevanju iztisnjenega materinega mleka in kaj storiti z njim po shranjevanju:
Odtaljevanje materinega mleka
Prav tako morate vedeti, kako odtaliti zamrznjeno mleko. Pred časom ga je treba odstraniti iz zamrzovalnika in prenesti na zgornjo polico hladilnika.
Pri 8 stopinjah se posoda s 120 ml zamrznjenega mleka odmrzne v približno enem dnevu.
Ta čas je treba upoštevati pri štetju hranjenja. Odmrznjeno mleko lahko že segrejete in hranite otroka. Nadalje ga lahko hranimo v hladilniku.
Odmrznjen in neuporabljen izdelek lahko en dan shranite blizu zadnje stene hladilnika, vendar ga ne morete ponovno zamrzniti.
Pomen pravilnega odmrzovanja mleka izhaja iz želje po čim večji ohranitvi koristnih snovi v njem. Zelo nizka temperatura shranjevanja omogoča, da iztisnjeno mleko ohrani največ teh snovi.
Shranjevanje materinega mleka med hojo
Še en možna težava za mlade doječe matere - kako shraniti iztisnjeno mleko med hojo. Proizvajalci so razvili več vrst termo vrečk in termovk, zasnovanih posebej za steklenice. S takšno opremo je zelo priročno biti dolgo časa na ulici, ko ste se založili z več steklenicami mleka hkrati.
Ali materino mleko shranjujete v hladilniku? Kaj počnete in kako dolgo? Delite svoje izkušnje ali izkušnje svojih prijateljic - pomagajte drugim materam z nasveti!
Pomen izražanja in ohranjanja sebe uporaben izdelek za novorojenčka, prej ali slej ugotovi skoraj vsaka doječa ženska.
Konec koncev, včasih moraš očetu ali babici pustiti drobtinico, da gresta za nekaj ur ven, da se učita, delovnem mestu, ali prekinitev dojenja zaradi bolezni in zdravil. A eno je zavedati se potrebe, drugo pa vedeti, kako hraniti iztočeno mleko, koliko časa, v kakšni posodi in pri kakšni temperaturi.
Kje lahko hranimo mleko?
Mleko je treba najprej stisniti, preden ga lahko shranite. Ta postopek se izvaja ročno ali s pomočjo posebne naprave - prsne črpalke. Po dekantiranju je treba posodo s proizvodom tesno zapreti in poslati v skladiščenje.
Kam lahko damo iztisnjeno mleko? Izbira bo odvisna od pomembnega dejavnika - kako dolgo nameravate shraniti ta izdelek. Obstajajo le tri glavne možnosti:
- Če morate ohraniti zdravo prehrano za nedoločen čas, je zamrzovanje idealno. Novo stisnjen izdelek pred dajanjem v zamrzovalnik za nekaj ur postavimo v hladilnik in šele nato pustimo v zamrzovalniku. Seveda je v takšni prehrani manj pomembnih sestavin, vendar je še vedno bolj uporabna kot suhe mešanice.
- Če bo otrok po nekaj dneh dobil materino mleko, ga lahko pustite v hladilniku. V ohlajeni obliki ostane mlečna prehrana bolj uporabna kot v zamrzovalniku. Pomemben pogoj je, da posode ne postavite na vrata.
- Ali nameravate izdelek uporabljati čez dan? Izogibajte se pretiranemu hlajenju ali zamrzovanju, mleko lahko hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi. Čez nekaj ur bo iztisnjeno mleko ostalo sveže.
Za to težavo so poskrbeli tudi proizvajalci izdelkov za mlade starše, ki so doječim materam ponudili posebne torbe ali termovke. Mleko je v teh primerih shranjeno v navadni steklenici.
Hraniti pri sobni temperaturi
S preučevanjem shranjevanja iztisnjenega materinega mleka v zaprtih prostorih so znanstveniki ugotovili, da je izdelek mogoče shraniti v 10 urah, ne da bi pri tem izgubil svoje koristne lastnosti in ne da bi pridobil patogene mikroorganizme.
Vendar pa je trajanje shranjevanja mlečne prehrane v zaprtih prostorih v veliki meri odvisno od lokalne mikroklime. Pri sobni temperaturi:
- pri 15 ° C lahko materino mleko po postopku napenjanja shranite cel dan;
- pri 22 °C lahko iztisnjen izdelek pustimo v zaprtih prostorih 10 ur;
- pri 25 °C se rok uporabnosti znatno skrajša na štiri do šest ur.
Kako dolgo lahko hranimo materino mleko po napenjanju, smo ugotovili, zdaj moramo razumeti, katere pogoje mora izpolnjevati posoda za shranjevanje. Prvič, posode so sterilne, drugič, pokrov se tesno prilega vratu, in tretjič, na embalaži je merilna lestvica.
V takšni posodi materino mleko ni izpostavljeno patogenim mikrobom in bo določen čas ostalo primerno za hranjenje.
Prav tako je treba na steklenico podpisati točen čas črpanja.
Postavite v hladilnik
Če je na primer doječa ženska prisiljena oditi za dlje časa, lahko materino mleko pustite v hladilniku.
Pravila za shranjevanje materinega mleka v hladilniku po črpanju so naslednja:
- Posodico obvezno podpišite, tako kot v primeru, da jo pustite v sobi, da si boste natančno zapomnili, ob kateri uri je bilo mleko iztisnjeno.
- Uporabljati je treba samo sterilizirane posode. Kako dolgo lahko mleko hranite v tem hladnem prostoru, je odvisno od stopnje obdelave jedi. Če posoda ni povsem pravilno pripravljena, bo hrana preprosto postala kisla.
- Kozarce z izdelkom postavite bližje zadnji steni hladilni agregat in stran od vrat (v tem območju temperatura nenehno niha).
Ko je materino mleko shranjeno v hladilniku, spremeni teksturo in okus. Izdelek se lahko tudi razsloji, medtem ko na površini nastane masten film, spodaj pa ostane "voda". Takšna razslojenost ne pomeni slabe kakovosti hrane, za povrnitev homogenega stanja je dovolj, da posodo pretresete.
Včasih v enoti s funkcijo samoodmrzovanja mleko pridobi neprijeten okus in vonj po milu. Takšno prehrano je bolje zavrniti in izbrati drug način shranjevanja iztisnjenega mleka.
Pustite v zamrzovalniku
Po črpanju nekatere ženske mleko dajo v zamrzovalnik. Absolutno je prava poteza, še posebej, če je treba ohraniti naravno hranjenje med dolgotrajno ločitvijo od otroka ali dolgotrajnim zdravljenjem z resnimi zdravili.
Zamrzovanje materinega mleka je preprost postopek, ki pa zahteva naslednja pomembna pravila:
- Uporabite posebne vrečke za shranjevanje materinega mleka. To je sterilna embalaža za enkratno uporabo, zato predpriprava posode ni potrebna. Vrečke ne zavzamejo veliko prostora, zato je v zamrzovalnik postavljena dokaj impresivna količina.
- Dodatna ugodnost je, da je na embalaži posebna “tablica”, v katero vpišete dan odcejanja in zamrzovanja zdravega mleka. Ta previdnostni ukrep vam bo pomagal ugotoviti, ali je izdelek primeren za otroka.
- Izogibajte se posodam iz stekla. Takšne posode lahko počijo, ko jih zamrznete ali vzamete iz zamrzovalnika.
- Ne zamrzujte mleka v velikih posodah. V povprečju dojenček v prvih šestih mesecih življenja potrebuje približno 120 gramov hrane za en obrok. Če izdelek pripravite v velikih količinah, boste morali mleko, ki ostane po hranjenju, zavreči.
Strokovnjaki so namestili točni datumi med katerim lahko stisnjen izdelek pustite v zamrzovalniku. Največji čas skladiščenje - 6 mesecev.
Vendar pa je takšno trajanje možno le, če je upoštevan pomemben pogoj - posode so zložene v ločenem zamrzovalnem prostoru.
Če posodo z mlekom postavite v splošni oddelek, se čas shranjevanja znatno skrajša. Zalogo mleka bo treba porabiti v štirinajstih dneh.
Kako izbrati pravo posodo?
Izbira posode za ohranjanje naravne mlečne prehrane je izjemno odgovoren proces. Pred nakupom zabojnikov je treba ugotoviti, za kakšen namen jih bomo uporabljali.
- Če pogosto iztiskate mleko, potem raje uporabite visokokakovostne posode, ki so namenjene zamrzovanju ali hlajenju ženskega mleka. Če se črpanje zgodi zelo redko, material izdelave ne igra vloge - posodo lahko vzamete iz stekla, plastike ali polikarbonata.
- Če se ohlajeno mleko nato segreje v posodi, morate vzeti stekleno posodo. Sestavine takšne posode se ne sproščajo v vsebino, vendar lahko polikarbonat vsebuje bisfenol - precej strupen element. Plastične vrečke sploh niso primerne za ogrevanje, pokajo jim šivi.
- Če je hranilna tekočina zelo mastna, lahko maščoba ostane na stenah kozarca, zato je končni izdelek manj uporaben. V tem primeru se splača kupiti plastične posode ne vsebuje škodljivih sestavin.
Še ena pomemben odtenek- Racionalna uporaba jedi. Ob krajši odsotnosti 2-3 ure je primerna navadna steklena skodelica, v katero precedite mleko za eno porcijo. Če vas dlje časa ni, se založite s posebnimi vrečkami za zamrzovalnik.
Kako pravilno uporabljati?
Ne glede na tehniko shranjevanja strokovnjaki razlikujejo le dva načina segrevanja stisnjenega izdelka:
- pod vročo pipo. Posodo je treba postaviti pod tekočo vročo vodo in redno stresati vsebino posode.
- Na vodni kopeli. Steklenico damo v segreto vodo in nenehno stresamo, da dosežemo čim bolj enakomerno segrevanje.
Optimalna temperatura odtaljenega mleka je 36,6°C (telesna). Če ga želite določiti, morate na kožo zapestja spustiti nekaj kapljic mlečne prehrane. Če ne čutite ničesar, se upošteva temperaturni režim.
Izogibajte se segrevanju iztisnjenega mleka v ponvi ali mikrovalovni pečici.
Obstaja velika verjetnost pregrevanja, kar pomeni, da bo izdelek izgubil pomembne lastnosti. Poleg tega mikrovalovna pečica ustvarja območja z različnimi temperaturnimi pogoji, kar je že preobremenjeno z opeklinami ustne votline.
Kako pravilno odtajati?
Ko hrano shranjujete v zamrzovalniku, morate imeti predstavo o tem, kako se odmrzne. palica pomembno pravilo- Zamrznjeno mleko najprej damo v hladilnik, da preprečimo nenadne temperaturne spremembe.
Kompaktno posodo s približno 120 mililitri odmrznemo na zgornji polici hladilnika na dan. Zato morate mleko vnaprej vzeti iz zamrzovalnika, da se izognete premoru pri hranjenju otroka.
Odmrznjen izdelek je treba segreti in dati otroku ali pustiti na polici hladilnika za naslednje hranjenje (če hrana ni potrebna). Ponovno zamrzovanje je izključeno, zato ga lahko pri segrevanju, vendar brez uporabe mleka, pustite en dan na zadnji steni hladilnika.
Z upoštevanjem tehnike odmrzovanja se večina hranilnih snovi in vsebnosti kalorij v mleku ohrani kljub znatnim temperaturnim spremembam.
Znaki pokvarjenega mleka
Mamo vsakič, ko vzame hrano iz zamrzovalnika ali hladilnika, skrbi, ali se je pokvarila. Izdelek lahko izgine ne samo v zaprtih prostorih, ampak tudi v zamrzovalniku, če se elektrika nenadoma izklopi in se enota odmrzne.
Da preprečite napake, morate poznati "simptome" pokvarjenega materinega mleka.
Najpomembnejši simptom je kisel in milni vonj. Če vas to ne prepriča, poskusite s tekočino. Rahla grenkoba potrjuje začetni sum - da, izdelek se je pokvaril, dojenčku ga ni mogoče ponuditi.
Drugo pogosto vprašanje je, kaj storiti s pokvarjenim iztisnjenim mlekom? Odgovor je očiten: preprosto ga zlijte v kuhinjsko korito.
Shranjevanje materinega mleka je odličen način za reševanje številnih težav, ki so povezane z motenim naravnim režimom hranjenja dojenčka.
Vendar pa morate najprej ugotoviti, koliko shranjevati izražen izdelek, kako ga ohladiti in zamrzniti. Najpomembneje je, da ne pozabite, da je tudi ohlajeno in rekonstituirano mleko še vedno boljši od vseh mešanice!
Dolgotrajno dojenje je zagotovilo, da bo vaš otrok imel močno imuniteto. Pogosto pa se zgodi, da mamica ne more biti ves čas ob dojenčku. Mnogi so prisiljeni hoditi v službo, nekdo gre v bolnišnico ali službeno zapusti hišo za več ur. Kaj storiti, da otroka ne bi prikrajšali za dragoceno materino mleko? Obstaja izhod - to je njegovo dekantiranje in shranjevanje. Po branju članka se boste naučili, koliko lahko shranite izraženo in kako to storiti pravilno.
Zakaj izraziti?
Ni vam treba prenehati z dojenjem, ko ste ločeni od otroka! Danes lahko vaš otrok dobi zdravo materino mleko tudi v vaši odsotnosti. V pomoč skrbnim materam - sodobne prsne črpalke in posode za zamrzovanje mleka. Stekleničko mleka vam lahko da babica ali varuška, ko vas ni doma, ali skrben mož, ko spite.
Drugi razlog za črpanje je vzpostavitev laktacije. Mleko v dojkah nastaja po principu »ponudba – povpraševanje«: s črpanjem se poveča stimulacija mlečnih žlez, kar pomeni, da bo priteklo več mleka.
Tretji razlog je vztrajanje pri dojenju. Če so vam predpisali zdravila, ki niso združljiva z dojenjem, bo vaš otrok moral biti hranjen z adaptiranim mlekom. Da ohranite laktacijo, črpajte ob običajnem času hranjenja vašega otroka. Mleko se v tem primeru izlije.
Četrta je dekantacija laktostaze, to pomeni, da se večina doječih mater vsaj enkrat sooči s to težavo - prihaja veliko mleka in v prsih se oblikuje boleče tesnilo. V tem primeru se izrazijo z rokami, nežno masirajo prsni koš.
Shranjevanje in zamrzovanje materinega mleka
Posode za shranjevanje materinega mleka so običajno plastične in steklene steklenice z zamaški. Sodobne prsne črpalke se pogosto prodajajo skupaj s posodami za shranjevanje mleka. Na voljo so tudi zamrzovalne posode. Do treh četrtin jih napolnite s tekočino, ker se mleko pri zamrzovanju razširi. In bolje in bolj praktično bo shraniti takšno porcijo, ki otroku zadostuje za eno hranjenje.
Na zamrzovalno posodo ne pozabite napisati datuma črpanja, uporabite "najstarejše" mleko.
Kako dolgo lahko hranimo iztisnjeno materino mleko?
Materino mleko je videti povsem drugače od očem poznanega kravjega mleka. Na površini bo plavala debela plast maščobe, sama tekočina pa lahko dobi modri odtenek. Posode ne stresajte, le nežno premešajte. Mleko ne sme imeti vonja, še posebej kislega. Edina izjema je, da odmrznjeno mleko včasih diši po milu: to so maščobe, ki so reagirale.
Mnenja strokovnjakov o tem, kako dolgo lahko hranimo iztočeno mleko, so različna. Upoštevajmo jih.
Tako je mleko zapustilo meje ženskega telesa. Strokovnjaki pravijo, da ko se lahko shrani do 8 ur. Če pa je v hiši zelo toplo, ni vredno tvegati - bolje je, da ga postavite v hladilnik in ne v vrata! Tako ohlajeno mleko porabimo v 5 dneh. Niste ga uporabili - zavrzite ga!
Kako dolgo lahko iztočeno mleko hranimo v zamrzovalniku? Pri -15 C - ne več kot dva tedna, pri -18 C - od treh do šestih mesecev. V močnem zamrzovalniku pri minus 20 stopinjah lahko mleko leži eno leto, vendar se bo ob koncu roka uporabnosti njegova kakovost zmanjšala. Odmrznjenega mleka ni priporočljivo hraniti v hladilniku več kot 4 ure. Zato, če ga morate prevažati, ga hranite v hladilniku ali ga ne odtajajte popolnoma. Ponovno zamrzovanje mleka ni priporočljivo.
S koliko lahko shranite iztisnjeno mleko, smo ugotovili. Toda kako ga odmrzniti? Vzemite posodo in jo postavite pod tekočo vročo vodo. To lahko storite tudi z vodno kopeljo. Ne uporabljajte mikrovalovne pečice - vsi vitamini bodo uničeni.
Pozdravljeni dragi bralci! Za novorojenčka je materino mleko najdragocenejši vir prehrane in nobena formula ga ne more nadomestiti. Toda obstajajo situacije, ko mora mama za nekaj časa oditi od doma. In potem se pojavi vprašanje, koliko materinega mleka je shranjeno in ali se je mogoče pripraviti na prihodnost. Pomagajmo porodnicam in razumejmo ta problem.
Eden od najboljše možnosti za mamice dojenčke - iztisnite tekočino in jo pustite v sterilni, tesno zaprti posodi na hladnem. Material steklenice ni pomemben. Lahko je iz plastike, plastike ali stekla.
Glavni pogoj je, da v posodo ne pridejo tuji vonji in snovi. V lekarnah danes prodajajo posebne vrečke za enkratno uporabo, ki se dobro zaprejo in ne zavzamejo veliko prostora.
Pred črpanjem si temeljito umijte roke z milom in vodo. Če uporabljate prsno črpalko, temeljito sperite dele, ki pridejo v stik s tekočino. Sperite vse kreme ali mazila z razpokanih prsi in bradavic. Tako kot bakterije skrajšajo rok uporabnosti.
Če ste prepričani, da bi tujki lahko zašli v posodo, opravite kratko pasterizacijo za pol ure pri 60 stopinjah in po ohlajanju postavite na hladno mesto.
Kako dolgo je iztisnjeno mleko shranjeno v hladilniku, v svojih knjigah in programih pojasnjuje znani pediater dr. E. Komarovsky. Rok uporabnosti je neposredno odvisen od stanja prostora, v katerem se nahaja obdelovanec. Standardna temperatura v hladilniku je od 0 do 5 stopinj.
Z njim lahko prihranite največ en teden (natančneje - 8 dni), medtem ko uporabite surovine po možnosti pred določenim obdobjem. Nekateri pediatri menijo, da je ta splošno sprejeta številka precenjena, saj se v resnici pri 4 stopinjah hrana ne pokvari 2 dni, nato pa se izgubijo koristne lastnosti. Upoštevajte, kako dolgo ostane na hladnem kravje mleko? Ne več kot 3 dni!
Glavno pravilo je, da ne shranjujete na vratih. Z odpiranjem in zapiranjem ustvarite temperaturno razliko za obdelovanec, kar pospeši proces kisanja.
Mimogrede, če po nekaj dneh pogledate v posodo, boste videli, da je obdelovanec nekoliko spremenil videz in konsistenco. Mnoge ženske mislijo, da se je surovina pokvarila, zato jo takoj izlijejo.
Dejstvo je, da je pod vplivom nizkih temperatur maščobna plast na vrhu, bolj vodena pa na dnu. Zato nenavadno videz in občutek, da je prišlo do kisanja.
Če uporabljate odmrznjene surovine, jih ni zaželeno hraniti v hladilniku več kot en dan. Odločili smo se za odmrzovanje - uporabite. Po hladilniku, pred hranjenjem otroka, je treba tekočino rahlo segreti. Ne puščajte ga dlje časa na sobni temperaturi. Poglejmo, kako dolgo lahko obdelovanec preživi brez hladilnika.
Kako dolgo materino mleko ostane pri sobni temperaturi?
Spet igra veliko vlogo pri tem, kako dolgo je izražena GM shranjena zunanje stanje. Praviloma izraz "soba" pomeni 20-22 stopinj. V takšnih razmerah je nezaželeno zapustiti več kot 10 ur.
Če je tekočina brez hladilnika pri 26 stopinjah, se čas shranjevanja skrajša na 5-6 ur. Preprosto je razumeti, koliko ur bo shranjena hrana za drobtine, če je soba nekoliko hladnejša. A vseeno: ne morete pustiti več kot en dan.
Če s seboj na sprehod vzamete ustekleničeno hrano, jo poskusite uporabiti takoj. Zelo nezaželeno je, da po prihodu domov odidete več kot 3-4 ure. Temperaturna razlika med ulico in sobo negativno vpliva na kakovost.
Na splošno sobna temperatura ni najboljša izbira za shranjevanje. Otroka po črpanju ogrejte le, če ste prepričani, da ga boste potrebovali v 1-2 urah. Sicer ga je bolje ohladiti, da tekočina ne izgubi svoje hranilne vrednosti.
Povsem drugačna pravila veljajo za kolostrum – prvo mleko, ki ga ženska dobi prvi dan po porodu. Pri 32 stopinjah lahko stoji 12 ur, ne da bi izgubila svoje lastnosti in se ne skisala.
Shranjevanje materinega mleka v zamrzovalniku
Zalogo lahko naredite za teden ali mesec vnaprej, če se odpravljate za dlje časa, otroka pa pustite pri babici ali varuški. Za to boste potrebovali čisto posodo za zamrzovanje in zamrzovalnik. Za shranjevanje so idealne zaprte vrečke, na katere napišite datum in uro, ko je bil obdelovanec pretočen.
Pravila zamrzovanja so preprosta:
- Tekočino odcedite v sterilno posodo.
- Nalijte ga v vrečko, tesno zaprite.
- Napišite, kdaj je bila hrana pripravljena.
- Pustite v hladilniku za nekaj ur, da se ohladi (ne dajte direktno v zamrzovalnik!).
- Vrečke postavite v zamrzovalnik.
Koliko dni so shranjene zamrznjene surovine, je odvisno od kakovosti zamrzovalnika:
- V skupnem zamrzovalniku, kjer so shranjeni drugi izdelki, do 14 dni.
- V ločenem zamrzovalniku, kjer ni drugih živilskih izdelkov, do šest mesecev.
- V komori pod -20 stopinj - do enega leta.
V nobenem primeru ne zanemarjajte pravil shranjevanja. Zagotovili bodo kakovostno prehrano vašega dojenčka. Zamrznjena izgubi nekaj svojih koristnih lastnosti, a je vseeno boljša od formule za dojenčke, ki je dojenček ni vajen.
Če morate odmrzniti, samo dajte obdelovanec v čisto posodo in segrejte na toplo stanje na majhnem ognju. Ponovno segrejte celotno porcijo naenkrat, ne da bi jo pustili na sobni temperaturi. Ko je hrana pripravljena, jo uporabite takoj. Ne morete ponovno zamrzniti, pa tudi shraniti dlje časa po odmrzovanju!
Torej, dragi bralci, z vami smo razpravljali o tem, kako pravilno zbirati in shranjevati materino mleko pri sobni temperaturi ali v hladilniku. Če vam je bil članek všeč, ga priporočite svojim prijateljem v socialnem omrežju. omrežja. Veselim se novih razprav!
»Pozdravljeni, Ljudmila!
Hvala za nasvete glede hranjenja. Dojenček je star že 3 mesece in je pri nas vse ok. Kmalu pa bom morala za nekaj dni zapustiti hišo za 4-5 ur in otrok bo moral zapustiti iztisnjeno mleko. Povejte mi, kako hraniti iztisnjeno materino mleko in kako dolgo bo koristno za dojenčka. Zelo sem zaskrbljen.
Tatjana"
Hvala za zanimivo vprašanje.
Ne glede na to, kako zelo si želimo biti vedno z dojenčkom, včasih pride do situacij, ko je treba otroku dati dopolnilno hrano, z vnaprej pripravljenim materinim mlekom.
Najpogosteje so to naslednje situacije:
- Potreba po nujnem zapuščanju otroka za dovolj dolgo časa. Ta situacija se lahko pojavi zaradi nujnega odhoda na delo, dolgega potovanja, poslovnega potovanja.
- Zaradi težav z dojkami. Na mlečnih žlezah se lahko pojavijo boleče razpoke, otrok lahko ugrizne prsni koš. S takšnimi težavami postane dojenje problematično. Možen razlog je nepravilno pripenjanje otroka k dojki.
- Za zdravje otroka. Nedonošenček ali otrok zaradi fizioloških razlogov ne more dojiti. Hranjenje takega dojenčka z iztisnjenim mlekom je lahko začasen ukrep.
Kaj storiti v situaciji?
Če morate iz kakršnega koli razloga otroka zapustiti dlje časa, potem delate pravilno, če vnaprej vprašate, kako shraniti materino mleko po črpanju. Pravilna prehrana je za dojenčka zelo pomembna, pri hranjenju novorojenčka pa bolj kot kdaj koli prej.
Tu se pojavi vprašanje, koliko časa lahko hranimo materino mleko po črpanju?
Obstaja več pogojev, pod katerimi se mleko skladišči različno dolgo. To je shranjevanje stisnjenega mleka v zaprtih prostorih, v hladilniku ali zamrznjeno.
Kako dolgo lahko hranite iztisnjeno mleko?
Obstaja ogromno študij o tem, kako dolgo je mogoče materino mleko hraniti pri sobni temperaturi ali globoko zamrznjeno, ne da bi pri tem izgubilo svoje koristne lastnosti.
Na splošno je situacija videti takole:
- Shranjevanje materinega mleka v zaprtih prostorih je odvisno od temperature zraka. Pri sobni temperaturi 23-25 stopinj Celzija lahko mleko shranite 4 ure. Pri nižji temperaturi zraka, znotraj 19-22 stopinj, lahko materino mleko shranite 8 ur.
- Kako dolgo se materino mleko hrani v hladilniku? pri temperaturi 2-4 stopinje lahko materino mleko shranjujete 7 dni.
- No, zmrzovanje. Študije na temo "ali je mogoče zamrzniti materino mleko", ob ohranjanju njegovih lastnosti, so dale pozitiven rezultat. Pravilno skladiščenje pomeni, da bo izdelek obstojen približno 6 mesecev. Zamrznjeno mleko je prava odrešitev za doječo mater, če je bolezen ali druge okoliščine privedle do dejstva, da otroka nekaj časa ne morete dojiti. Če ni dovolj proizvedenega mleka, potem to ni razlog za prenos v mešanico. Oglejte si tečaj Skrivnosti dojenja, da povečate količino mleka in preidete na polno dojenje >>>
Pomembno: Iztisnjeno materino mleko lahko shranjujete v zaprtih prostorih, v hladilniku ali v globokem zamrzovalniku, ne da bi pri tem izgubili koristi za otroka, le če upoštevate vsa pravila shranjevanja.
Kaj še morate vedeti o puščanju mleka pri sobni temperaturi?
Koliko materinega mleka lahko shranite brez hladilnika, je bilo omenjeno zgoraj, zdaj pa je vredno govoriti o posodah za njegovo varnost.
Sodobna otroška industrija danes ponuja ogromno plastičnih ali steklenih posod za shranjevanje materinega mleka. Ni pomembno, iz česa so posode narejene, glavna stvar je, da se posoda lahko ohladi in segreje, ne da bi pri tem ogrozili sestavo izdelka. Glavne zahteve, ki jih morajo izpolnjevati skladiščni rezervoarji, so:
- sterilnost posode;
- tesno prilegajoč pokrov;
- prisotnost merilne lestvice na posodi.
V tem pakiranju iztisnjeno mleko ne bo izpostavljeno škodljivim bakterijam in bo dolgo primerno za hranjenje. Za udobje je priporočljivo, da podpišete čas, ko je bilo mleko vanj, tako da boste lažje sledili njegovi primernosti glede na temperaturo v prostoru.
Pravila za shranjevanje v hladilniku
Obstaja več osnovnih načel shranjevanja materinega mleka v hladilniku, po katerih ste lahko mirni za dobro počutje otroka.
- Posoda za mleko mora biti sterilna, primerna za hlajenje, na njej mora biti označen čas črpanja. Torej bo rok uporabnosti izdelka maksimalen.
- Posod ne postavljajte v vrata hladilnika, bolje jih je umakniti čim globlje v enoto, kjer so temperaturna nihanja manj opazna.
- Ko vzamete mleko za hranjenje, je vredno posodo dobro pretresti, da se stratificirani izdelek ponovno zmeša.
Prav tako je vredno vedeti kako segreti materino mleko iz hladilnika. To lahko storite na več načinov:
- vodna kopel: ekstrahirano mleko postavite v ponev s hladno vodo, postavite na ogenj in nekaj časa segrevajte, posodo stresajte, dokler vsebina ne doseže želene temperature;
- segrevanje z vročo vodo: posodo držite pod tekočo vodo in jo stresajte, segrejte na telesno temperaturo, to lahko preverite tako, da mleko kapljate na zapestje;
- posebna grelna naprava.
Pomembno: materinega mleka ne smete segrevati z vlivanjem v lonec ali v mikrovalovni pečici. Sevanje odprtega ognja ali pečice lahko uniči koristne snovi v izdelku in povzroči njegovo pregrevanje.
Kako zamrzniti iztisnjeno mleko?
Pri zamrzovanju mleka je treba upoštevati tudi številna navodila za njegovo najboljšo ohranitev.
Najpomembnejša stvar pri tem procesu je izbira posode za zamrzovanje. Posoda ali kozarec ni najbolj priročna možnost, veliko bolj smiselno je kupiti vrečke za shranjevanje materinega mleka v lekarni, takšna embalaža je zelo priročna za uporabo.
Vrečke za zamrzovanje materinega mleka so sterilne, izdelek v njih bo po odmrzovanju varen za dojenčka in ne zavzamejo veliko prostora v zamrzovalniku, kar pomeni, da jih lahko vanj postavite v večjih količinah.
Ne pozabite podpisati vsakega paketa pred zamrzovanjem z navedbo datuma zbiranja mleka za popoln nadzor nad rokom uporabnosti. Ko ste se odločili, v čem zamrzniti materino mleko, razmislite tudi o tem, kako to storiti pravilno:
- Materino mleko, iztisnjeno v posebni vrečki, je treba pred zamrzovanjem ohladiti.
- Porcije v embalaži ne smejo biti velike, odmeriti jih je treba tako, da se celoten izdelek po odmrzovanju porabi naenkrat.
- Pripravljene vrečke hranite v ločenem delu zamrzovalnika in ga odprite le po potrebi, tako da lahko mleko tam shranite približno šest mesecev. Če so paketi shranjeni v skupnem predelu, se rok uporabnosti drastično zmanjša, odvisno od tega, kako pogosto je treba odpreti zamrzovalnik.
Pomembno: materinega mleka nikoli ne zamrzujte ponovno! Sekundarno zamrzovanje vodi do izgube hranilnih in koristnih lastnosti izdelka.
Ko ste se naučili zamrzniti materino mleko, se morate spomniti, kako izdelek pripraviti za uživanje. Vrečke, vzete iz zamrzovalnika, ne smete takoj segreti, temveč jo morate postopoma odmrzniti v hladilniku in šele nato segreti mleko.
Če morate začasno zapustiti otroka ali nameravate predčasno v službo, si oglejte webinar "Kako pravilno ločevati otroka?" narediti vse pravilno in otroku ne povzročati stresa >>>
Čas za prekinitev. To sploh ni razlog za prehod na umetne, še posebej, ker izražena skrivnost mlečne žleze, pridobljena iz naravne "zmogljivosti", popolnoma ohranja svojo uporabne lastnosti. Vedeti morate le, kako hraniti dojenje po črpanju, v steklenički ali kozarčku, na nizki ali sobni temperaturi in koliko časa ga lahko tako shranjujete.
Pravila za iztiskanje mleka
zateči k v številnih primerih pride do črpanja materinega mleka, na primer:
- mama mora za nekaj časa oditi;
- dojenčkove šibke ustnice ne dopuščajo popolnega sesanja;
- pojavi se situacija, v kateri je zaradi enega ali drugega razloga nemogoče fizično dojiti otroka (na primer med dolgim sprehodom) itd.
Sam proces črpanja je koristen tudi za doječo žensko, saj ga lahko povzroči odvečen izloček mlečne žleze v dojki. Črpanje pomaga, da se znebite odvečne proizvodnje hrane za otroka v prihodnosti.
Obstajata dva načina iztiskanja materinega mleka:
Priročnik(sami) - metoda je primerna za tiste, ki redko izražajo:
- Razkužite kozarec ali steklenico za.
- Roke si temeljito umijte z milom.
- S palcem in kazalcem primite dojko na razdalji nekaj cm od areole.
- Pritiskajte prsni koš na prsni koš, nežno, a intenzivno ga stisnite, ne da bi se ga dotaknili (dosezite le areolo!).
- Ko se pojavi curek mleka, ritmično ponovite enake gibe in poskušajte čim bolj zajeti vse kanale. Dlje kot je bradavica, več mlečnih kanalov je mogoče masirati.
Mehanski(s pomočjo sodobnih naprav – prsnih črpalk) – za to metodo morate kupiti posebno napravo, ki bo naredila vse namesto vas.
Prsne črpalke so ročne in električne. Razlika je v tem, da električno sesanje od matere sploh ne zahteva napora, pri ročnem pa si morate dojke črpati sami z majhno črpalko.
Črpalke povzročajo glasen hrup. Toda sodobnost naprav popolnoma posnema sesanje dojke, zato ne bi smelo biti bolečih občutkov.
Skupni čas črpanja je približno eno uro.
Kako dolgo traja materino mleko
Eden najbolj pomembne točke, vprašanje je, koliko časa se mleko po črpanju hrani in kakšni pogoji morajo biti za to zagotovljeni. Navsezadnje je zelo pomembno, da dojenček uživa samo svežo hrano.
Hraniti pri sobni temperaturi
AT sobni pogoji, pri povprečni temperaturi +20 stopinj, lahko skrivnost mlečne žleze shranite le do deset ur, pod pogojem, da stoji na osamljenem mestu brez neposredne sončne svetlobe in daleč od domačih virov toplote.
Pomembno!Z vsako stopinjo se rok uporabnosti zmanjša za eno uro.
Postavite v hladilnik
Ko materino mleko po črpanju postavite v hladilnik, morate vedeti: koliko in kako ga hranite čez dan.
Po črpanju ga lahko hranimo v hladilniku več kot en teden (pri temperaturah od 0 do +5 stopinj). Preden mleko postavite v hladilnik, pustite, da se posoda dobro ohladi, saj ima materino mleko običajno enako temperaturo kot človeško telo.
Priporočljivo je tudi, da posode postavite globoko v hladilnik (najhladnejše in najbolj nedostopno mesto), da ohranite stalen temperaturni režim.
Pustite v zamrzovalniku
Mnoge matere zanima, koliko materinega mleka je shranjeno v zamrzovalniku in na kakšen način ga je bolje shraniti - v vrečkah ali steklenih kozarcih.
V zamrzovalniku lahko pri nizkih negativnih temperaturah hranimo otroško hrano do pol leta. Glede zmogljivosti - velikega pomena nima kaj točno pustiti mleko zamrzniti. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da je treba otroško hrano pred zamrzovanjem najprej ohladiti na sobni temperaturi in nato v hladilniku.
AT Stekleni kozarec materino mleko v zamrzovalniku je shranjeno toliko kot v kateri koli drugi posodi. Zato lahko mama izbere katero koli posodo, ki je primerna zase.
Pomembno!Banke, ko so v njih zamrznjene tekočine, pogosto eksplodirajo zaradi fizičnega "širjenja" snovi.
Peljemo se na sprehod
Če je poleti med sprehodom z dojenčkom treba vzeti iztisnjeno materino mleko, potem je prva stvar, ki jo morate vedeti, kako ga pravilno shraniti, da se izognete poškodbam tako dragocenega izdelka.
Za to je najbolje kupiti posebne vrečke za mleko, ki jih najdete v kateri koli otroški trgovini. Izdelani so tako, da odvečna toplota, še bolj pa sončni žarki, ne bodo dovolili, da bi se izdelek pokvaril. Vendar ne pozabite, da tudi takšna vrečka ne bo naredila skrivnosti mlečne žleze večne in jo je priporočljivo čim prej popiti.
Odvisnost roka uporabnosti izdelka od temperature
Ko smo ugotovili, kako hraniti iztisnjeno mleko za dojenčke doma, lahko naredimo preprost zaključek: višja kot je temperatura, krajši je rok uporabnosti. Za daljše shranjevanje je bolje uporabiti hladilnik, in če pripravljeno hrano dojenček poje v enem dnevu, je dovolj, da jo pustite v čisti posodi pri sobni temperaturi na osamljenem mestu.
Kako izbrati pravo posodo
Pri izbiri posode morate biti pozorni na nekatere točke: udobje, tesnost pokrova, lestvico za označevanje. Pri vsakem črpanju mora biti posoda sterilna in označena z uro in datumom.
Preden iztisnjeno mleko shranite do naslednjega, izberite posodo, v kateri ga želite shraniti. To so lahko kozarci (iz stekla in plastike), steklenice, posebne vrečke.
Mnoge matere uporabljajo izključno steklene posode.
Pomembno! Shranjevanje v steklu in plastiki je enako neškodljivo za zdravje drobtin.
Pravila za segrevanje in odmrzovanje iztisnjenega mleka
Če se mati odloči za shranjevanje iztisnjenega mleka v hladilniku ali zamrzovalniku, morate vedeti ne le, kako izdelek shraniti, ampak tudi, kako ga ogreti ali odmrzniti, saj je zelo priporočljivo, da ne dajete hladne ali pregrete hrane. .
Mleko lahko segrevate samo v vodni kopeli neposredno v steklenici za. Zamrznjeno tekočino je treba najprej premakniti v hladilnik, dokler ni popolnoma odmrznjena, nato pa segreti v vodni kopeli. Mleko lahko po odmrzovanju hranite v hladilniku še en dan.
Če želite ugotoviti, ali je mleko dovolj toplo, uporabite dobro znano metodo - kapljajte ga na zapestje.
Kako uporabiti
Iztisnjeno mleko se uporablja skozi posebno stekleničko za hranjenje. Pravzaprav se ne razlikuje od dojenja. Temperatura mleka naj bo približno +36 stopinj. Hraniti je treba 2-3 krat na dan.
Česa ne storiti
Tukaj je nabor posebnih pravil ki jih je treba upoštevati:
- v nobenem primeru ne smete dvakrat zamrzniti izdelka, bolje je izliti nedokončano hrano in uporabiti mešanice;
- mleka ne morete segrevati neposredno v ponvi, izgubilo bo vse potrebne lastnosti;
- Za odtaljevanje ne uporabljajte mikrovalovne pečice.
- ne puščajte posod na vročem mestu;
- Izdelka brez oznake ni priporočljivo puščati v hladilniku.
Znaki pokvarjenega mleka
Tudi pri navidezno pravilnem shranjevanju materinega mleka, tako v hladilniku kot po odmrzovanju, se lahko njegov rok uporabnosti izteče, zato morate vedeti, kako prepoznati pokvarjen izdelek.
Prvi pokazatelj pokvarjenosti izdelka je vedno vonj. Če diši po kislem ali pokvarjenem, potem mleka zagotovo ni več. Če še vedno dvomite, poskusite. Grenkoba v okusu bo pokazala na pokvarjenost izdelka.
Ne smemo pozabiti, da brez hladilnika v steklenički materinega mleka ni mogoče shraniti toliko kot v hladilni napravi, zato izdelka ne smete dajati otroku, ne da bi prej preverili okus.
Kadar pride do težav z dojenjem, se lahko mleko vedno iztisne. Ta postopek je zelo pogost in večina mamic se je vsaj enkrat zatekla k njemu. Glavna stvar je upoštevati vsa pravila, potem bo hranjenje za otroka potekalo brez težav.