Дерев'яна хлібниця своїми руками: деталі та розміри. Дерев'яні хлібниці власноруч. Дерев'яні хлібниці, опис виготовлення та креслення Саморобна хлібниця

Хлібниця, зроблена своїми руками, чудово прикрасить стіл на вашій кухні. Кухня з права вважається серцем будинку.

Як зробити дерев'яну хлібницю своїми руками. МК №1

Зазвичай хліб зберігають або в целофановому пакеті, або в холодильнику. Але найкраще місцедля нього, звичайно ж, дерев'яна хлібниця. Там зберігається більш-менш постійна вологість і така хлібниця дихає, завдяки чому хліб довго не пліснявіє і не черствіє. Дерев'яну хлібницю не так вже й складно зробити своїми руками.
Ось її креслення:

З матеріалів нам знадобиться дошка товщиною 10-12 мм краще з берези, дуба, ясеня чи липи. Сосна годиться, т.к. вона насичуватиме хліб смолистим запахом. Ще знадобляться дерев'яні рейкидля гнучкої кришки, ручка та кріплення.
З дошки випилюємо дві боковини, дно та верхню планку (див. малюнок).

Зсередини у боковинах необхідно зробити напівкруглий паз для гнучкої кришки. Найкраще його вибирати фрезером. Можна використовувати пальчикову фрезу на дрилі. Пази йдуть півколом. Кришка ковзає по них і опускається в задню частину хлібниці. Пази потрібно зробити з таким розрахунком, щоб кришка не застрягла в них, а ковзала легко та вільно.
Саму кришку виготовляють із тонких дерев'яних рейок. Рейки можна приклеїти на тканинну основу або вставляють шнур. У кожній рейці свердлиться 3 дірки на рівній відстані, а через них просувається волосінь як показано на схемі. Загалом ліскою вони і кріпляться.

Якщо сім'я велика, можна виготовити двоярусну хлібницю за таким же принципом:

Хлібницю можна покрити зовні лаком або лляною олією, а всередині краще залишити без покриття. Втім, дерев'яну хлібницю можна прикрасити випалюванням, декупажем або розписом, як вам подобається.

Хлібниця дерев'яна. МК №2

Найкраще зберігати хліб у хлібниці дерев'яній. Я розробив свою форму і думаю, що вона дуже вдала. Виготовити такий виріб із дерева зможе навіть новачок у цій справі. Красива хлібниця з дерева зроблена з душею та любов'ю прикрасить будь-яку кухню.

Мені доводилося робити з різних порід дерева, але з сосни та берези найчастіше. Ця хлібниця зроблена з сосни. Насамперед я зробив шаблон на бічні стінки і по ньому розрахував усі розміри інших деталей.

Розміри деталей

Кришка 373 x 220 x 15 мм - 1 шт
верх 375 x 120 x 15 мм - 1 шт
ззаду 375 x 185 x 15 мм - 1 шт
нижня 375 x 230 x 15 мм - 1 шт
бічні 255 x 205 x 15 мм - 2 шт

Вибирати треба чисті ділянки на дошці. Найбільша ширина дошки 230 мм. Ось при виборі матеріалу треба відразу дивитися, де якась деталь поміститься. Можна таку хлібницю зробити з фанери, але я завжди робив з дерева.

Вибравши дошки, треба починати з фугування одного боку і кромки. Потім на рейсмус проганяємо в потрібний розмір за товщиною 15 мм. На пилку пропускаємо всі деталі за шириною і потім торцюємо чистовий розмір. За шаблоном малюю дві однакові боковини і теж на пилку випилюю. Перед збиранням дрібним наждачним папером пройти всі кромки і збити шорсткості.

Складання хлібниці

При складанні найголовніше зробити точну розмітку. Я беру завжди шило та металеву лінійку. Проколи роблю на боковинах та на торцях деталей. У нижній і задній деталі стоять по три з'єднання, у верхній два і кришка відкривається на одному з кожного боку. Значить у кожній бічній стінці треба зробити по дев'ять проколів. Після розмітки просвердлити 5 мм свердлом на глибину 10 мм у кожній деталі. Сполучні деталі виготовив металеві. Ножівкою по металу напилив із 5 мм цвяхів 18 шт по 19 мм.

Можна звісно зробити з дерева, але в кришці повинні стояти з металу. Сполучні заготовки обов'язково закруглити на наждаку. Склеював дерев'яну хлібницю на епоксидну смолу. Насамперед треба вставити з'єднання в кришку, на них вона буде міцно триматися, легко відкриватися і закриватися.

Промастивши клеєм просвердлені отвори, легким постукуванням молотка заганяємо з початку з'єднання деталі. Поклавши бічну деталь і промазавши клеєм отвори в ній вставляємо верхню, задню і нижню деталь. Наносимо клей на отвори другої бічної деталі та притискаємо з верху. В отвори, де вставляється кришка, клей не наноситься. Подивіться поки не засох клей, як відкривається та закривається кришка. Якщо все добре, то можна обережно покласти на одну бічну сторону і згори покласти вантаж. На готовий склеєний виріб можна нанести будь-яке різьблення.

Хлібниця дерев'яна добре підходить для різьблення. Я застосував на цій хлібниці з дерева геометричне різьблення. Зроблено воно дуже давно і різьблення на ньому найпростіше. Перед тим, як різати, треба нанести малюнок. Все робиться як на кресленні, кружечки квадратики. Я завжди малюю по-різному, що сподобалося те й викреслив. При різьбленні потрібен лише один різак. Після того, як вирізав, покрив виріб морилкою. Дайте добре висохнути морилці. Вироби з дерева треба покривати лаком двічі. Після першого покриття, дрібним наждачним папером приберіть ворс, що піднявся, і тільки після цього наносите другий шар. Лак використовував водостійкий і хлібницю з дерева можна протирати вологою ганчірочкою. Я зробив цю хлібницю дерев'яну понад двадцять п'ять років тому.

Дерев'яна хлібниця + бамбукова серветка. МК №3

У будь-якої господині на кухні існує місце, де зберігаються булочки до чаю та хліб до обіду. Хтось загортає хліб у поліетиленовий пакет, хтось акуратно кладе його у пластикову, куплену в магазині хлібницю.

Я зробив хлібницю своїми руками з дерев'яних дощечок завтовшки 10 мм та невеликої бамбукової серветки, яку можна легко купити у найближчому супермаркеті.

Розміри заготовок накреслив на малюнку нижче. В основному вони визначаються розмірами бамбукової серветки. Радіус заокруглень не став давати, бо сам виконав його за вже готовим лекалом. Лекало можна накреслити на щільному картоні олівцем, а потім по ньому випиляти бічні стінки хлібниці за допомогою лобзика. Випиляні деталі, за потребою, ретельно обробляємо дрібним наждачним папером.
a href="http://img0..jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">

Бічні стінки приклеюємо до денця клеєм «Момент столярний» і зміцнюємо шурупами або невеликими гвоздиками. Щоб вийшли ніжки, денце можна приклеїти до боковин, відступивши від краю на п'ять міліметрів.

Так само приклеюємо і прибиваємо спинку. Висота її менша за бічні сторони. Так красивіше лежатиме бамбукова серветка.

Після того, як клей висох, у мене вийшла така заготовка.

Серветки з бамбука бувають різних кольорів. Можна підібрати таку, що добре підійде в інтер'єрі вашої кухні.

Перш ніж прикріплювати серветку до хлібниці, необхідно приміряти, щоб вона лежала акуратно.

Дерев'яні деталі хлібниці я накрив лаком. Коли лак висох, зверху уклав серветку і прикріпив її до спинки та бокових стінок декоративними меблевими гвоздиками. Передня частина серветки вільно звисає, нічим не закріплена.

Ось така гарна хлібниця у мене вийшла.

Какунін Валерій Павлович – місто Мінусинськ.

З найдавніших часів хлібу нашій країні відводилося особливе місце на столі. Скільки приказок про нього складено, скільки праці в нього вкладено? Саме тому особливу увагуприділялося зберіганню цього продукту.

Хлібниця – раніше і зараз

Раніше великий попит мали так звані дерев'яні коробки. У народі говорили, що якщо вона вміло зроблена, то в ній хліб по сім днів зберігає свої властивості, залишається запашним та м'яким. Дерево має легку пористу структуру. Завдяки цьому, вологість усередині коробки чудово регулюється. Наші пращури гарно оформляли її, прикрашали різьбленням, розписували яскравими, ошатними візерунками. Сьогодні ми називаємо таку коробку - хлібниця дерев'яна.

На сьогоднішній день існують майстри, які самостійно виготовляють із дерева короби для зберігання хліба. Звичайно, тепер майстері розробили зручніші конструкції, ніж існували за старих часів. Сучасна хлібниця дерев'яна має компактнішу форму, оскільки розрахована на звичайну родину. Адже якщо раніше в сім'ї налічувалося по 10-15 осіб, то сьогодні це переважно 3-4 особи.

Є, звичайно, у цього виробу і суттєвий мінус – його досить складно мити. Дерево дуже легко вбирає вологу і довго висихає. Тому поставтеся до цього питання уважно. При чищенні дерев'яної хлібниці не використовуйте занадто мокрі ганчірки і губки і залишайте просохнути в теплому місці з відкритою кришкою. Інакше ви ризикуєте замість чудового короба для зберігання хліба отримати просто набряклий шматок деревини.

Чи можна зробити її самостійно?

Нижче ми опишемо кілька способів того, як це можна зробити. Загальна схемазалишається незмінною, змінюються лише деталі. Однак перш ніж вибрати один із них, потрібно подумати – яку кількість хліба ви плануєте зберігати.

Хлібниця дерев'яна, своїми руками виготовлена, принесе вам багато користі та радості, якщо ви запам'ятаєте головне правило - хліб буде довше залишатися м'яким, якщо всередині неї повільно змінюватиметься відсоток. Це залежить від наповнення дерев'яного короба: чим більше в ній продукту, тим повільніша зміна вологості. Але й забивати її теж не варто. І продукт пригадується, і кришку не закриєш.

Якщо в сім'ї мало людина, то підійде звичайна невелика хлібниця, якщо багато, то найкраще зробити хлібницю, що складається з двох відсіків. У них можна буде зберігати різні сортихліба.

Загальна схема виготовлення

Перш за все вам знадобиться дерев'яна дошка. Найкраще вибрати березову, дубову, ясенову або липову. А ось соснову використовувати не варто, вона насичена запахом смоли, а хліб легко поглинає запахи. Її товщина має становити близько десяти міліметрів. Також запасіться рейками, з яких буде зроблена гнучка кришка, ручкою та кріпленням.

Дошку використовуємо для виготовлення двох бічних стінок, верхньої планки та дна. На боковинах зсередини робляться напівкруглі пази. Радимо для цього використовувати фрезер. Наприклад, може використовуватися пальчикова фреза, яку необхідно встановити на дриль. По пазах рухатиметься кришка.

Наша хлібниця дерев'яна вимагатиме ще й кришки. Її виготовляють із малої товщини. Рейки або скріплюються шнуром, або наклеюють на тканинну основу.

Варіанти хлібниці

Як ми вже говорили - загальний принципВиготовлення дерев'яної хлібниці залишається незмінним. Які можуть бути деталі?

Наприклад, за цією ж схемою можна виготовити і двоярусний виріб, великої родини. По-друге, може змінюватись сама форма. Ви можете створювати округлі, прямокутні, квадратні, фігурні дерев'яні хлібниці. Фото вище показує вам, що форма «коробейки» може бути будь-якою. Різними способамиможна також прикріплювати дверцята. Необов'язково це буде рухомий дах із тонких рейок. Вона може бути щільною, прикріпленою кріпленнями на бічних стінках і відкривається вгору або вниз. Можна навіть зробити зовсім незвичайний варіант - і кришка вашої хлібниці відкриватиметься вбік, як дверцята мікрохвильової печі.

Внутрішня поверхня виробу нічим не покривається, а ось зовні можна розкрити лаком або лляною олією. Далі все залежить від вашої фантазії - багато хто прикрашає саморобні хлібниці різьбленням, розписом і т.д.

Післямова

Звичайно, сучасний ринок пропонує нам величезну кількість варіантів хлібниць. Їх роблять із пластмаси, металу, дерева та інших матеріалів. Здавалося б, навіщо мучитися і робити все самому, коли все це давно штампується на заводах та вільно продається у магазинах? Але ж річ, зроблена своїми руками, завжди дарує особливе тепло та затишок у приміщенні.

Що ж стосується коробів для хліба з інших матеріалів, то хочеться відзначити, що жоден з них не має тих якостей, якими відрізняється дерев'яна хлібниця. Відгуки споживачів вказують, що тільки вироби з деревини довго зберігають природний смак і м'якість хліба. А якщо ви вирішите зробити її самостійно, то зможете витримати необхідний вам стиль, будете впевнені як використовувані матеріали, та й просто пофантазуєте.

Смачний і ароматний, з хрусткою скоринкою, білий, сірий чи чорний, дріжджовий чи бездрожжевий – це все про хліб. Більшість населення нашої країни купують або готують хліб принаймні раз на тиждень. При цьому хочеться зберегти продукти харчування максимально свіжими, продовжити їхнє життя. З цим завданням справляється хлібниця, представлена ​​на ринку в асортименті.

Навіщо потрібна хлібниця?

Температура, вологість і пари від їжі, що готується на кухні можуть сприяти розвитку цвілі не тільки на стінах і шафах, але і в продуктах. Хлібобулочні вироби відносяться до швидкопсувних. Для їх захисту придумали хлібницю – спеціальний короб або ящик із кришкою, що щільно закривається (дверцята). Є різні моделі, що відрізняються конструкцією та матеріалом виготовлення.

Нерідко вважають, що зберігати хліб краще, як та інші продукти, за низької температури. Структура цієї випічки така, що вона починає сохнути у холодильнику швидше. Для хлібобулочних виробів необхідна температура вище +6°С. Важливо знати, як зберігати хліб у хлібниці, тому потрібно звільнити продукт від поліетиленового пакета, підкласти на дно папір і щільно закрити дверцята. Короб важливо часто провітрювати та тримати в чистоті: періодично міняти підкладку та прибирати крихти. Якщо хліб все ж цвіл, то хлібницю потрібно обробити знезаражуючим засобом і добре вимити.

Розміри хлібниці

Параметри конструкції безпосередньо залежать від кількості хлібобулочних виробів, яка зберігатиметься в ній. Моделі відрізняються висотою, довжиною та глибиною. Деякі кухні мають в обладнанні вбудований ящик для хліба. Його роблять просторим, розраховуючи на велика кількістьлюдей. Великим розміромвідрізняється і кругла хлібниця. Фахівці радять не полінуватися та виміряти улюблений хліб, зіставивши його з розмірами майбутньої покупки.

Види хлібниць

Ринок пропонує зараз хлібниці, які можна підібрати під будь-який інтер'єр. Вони відрізняються за:

Дерев'яна хлібниця

Найпривабливіша на вигляд, але сама недовговічна - хлібниця з дерева. Цей матеріал доступний і екологічний, але має багато недоліків: схильний до цвілі, вбирає вологу і запахи. За дерев'яною моделлюскладно доглядати: миття та дезінфекція практично неможливі, застосовувати побутову хімію заборонено. Товстим шаром лакофарбових матеріалів покривати дерев'яну хлібницю теж не варто, тому що дерево має бути живим, пропускати повітря. При цьому зберігання в дерев'яному коробі практичніше, тому що хліб зберігається довго і не черствіє.

Берестяна хлібниця

Хлібниця з берести – чудовий варіант для зберігання хлібобулочних виробів. У такому коробі нічого не пліснявіє, тому що волога не затримується всередині. Хліб може зберігатися тиждень без втрати своїх якостей, залишаючись м'яким. Матеріал хлібниці не дозволяє запахам проникати усередину. Береста стійка до хвороботворних і гнійних бактерій, а також довговічна. Хліб для зберігання в такій коробці краще поміщати в полотняний мішечок. Берестяні хлібниці можуть бути у вигляді коробів з окремою кришкою, круглі або овальні. Овальні називаються батонницями.

Керамічна хлібниця

Одна з найзручніших у використанні – хлібниця з кераміки. При тому, що такі моделі тендітні та дорогі, їх дуже зручно мити та дезінфікувати. Потрібна лише гаряча водаі чистий рушник, щоб упорядкувати керамічну хлібницю. Хліб у ній зберігається довго і не псується, не пліснявіє. Непокриті глазур'ю судини більш повітропроникні, а оброблені вироби ближчі за властивостями до скляних. Основні недоліки керамічних моделей: рідкість, велика вага та ціна. Такий варіант зберігання хліба буде найкрасивішим, особливо якщо підібрати потрібний колір або прикрашати його малюнком.

Скляна хлібниця

Такі вироби нагадують попередній варіант. За скляною хлібницею для зберігання хліба не потрібен особливий догляд: вистачить миття гарячою водоюта сушіння за допомогою рушника. Скло дешевше кераміки, тому такі моделі доступніші. Вони добре вписуються в сучасний мінімалістичний інтер'єр. Найбільший недолік хлібниці зі скла в тому, що вона тендітна. Є моделі зі скляною кришкою та основою з металу або пластику. Важливо враховувати, що скляні хлібниці повинні мати вентиляційні отвори.

Металева хлібниця

Хлібниця з металу - чудовий вибір для інтер'єру в стилі ганьби-тік. Такий короб чудово поєднується з побутовою хромованою технікою. Хлібниця з нержавіючої сталі не вбирає вологу, кухонні запахи, не пліснявіє. Така модель довговічна, стійка, її легко доглядати. Деякі моделі призначені для миття в посудомийній машині. З недоліків лише блискуча поверхня, на якій можуть залишатися відбитки, і тому необхідність частого миття. У металевих моделях обов'язково мають бути вентиляційні отвори, наприклад, на задній панелі.

Пластикова хлібниця

Такі моделі доступні за ціною. Харчовий пластик призначений для контакту з харчовими продуктами, тому в хлібниці з такого матеріалу зберігати хліб безпечно. Деякі вироби можуть мати прозору кришку або поєднуватися з дошкою з високоякісного пластику або дерева. Дуже дешеві варіанти неякісні, так, пластик може виділяти неприємний специфічний запах, що псує хліб.

Бамбукова хлібниця

Вироби з бамбука нагадують за своїми властивостями дерев'яні та берестяні моделі. Хліб у них залишається свіжим та зберігає свій аромат надовго. Бамбукові моделі бувають промислового виробництва (з бамбукового волокна з бамбуковим порошком), але їх можна зробити і самостійно зі звичайної бамбукової серветки. Головна відмінність бамбука в тому, що він менше вбирає сторонні запахи, що дає перевагу бамбуковим хлібницям перед дерев'яними. Ще вони при тому ж розмірі набагато легші за дерев'яні, але їх також не можна мити в посудомийній машині.

Як вибрати хлібницю?

Ринок кухонного приладдя пропонує величезну кількість моделей. Визначитись, яка хлібниця краща, буде простіше, якщо враховувати такі моменти:

Вакуумні хлібниці

Будь-який продукт найкраще зберігається у безповітряному просторі. На ринку можна знайти вакуумні хлібниці. Вони є ємністю для хліба з клапаном для випуску повітря. Спеціальний насос викачує максимальну кількість, щоб створити необхідну для зберігання атмосферу. Вакуумні моделі прості у використанні та догляді, а також ергономічні. Для щоденного користування вони навряд чи будуть зручними, але підійдуть для тих, хто купує хліб із запасом. Єдиний мінус - зберігати вийде лише один вид хліба.

Двоярусна хлібниця

Різний хліб радять тримати окремо. Для цього краща хлібниця – модель для роздільного зберігання. Переважно ці варіанти виконують двоярусними, щоб вони займали не більше місця, ніж звичайні. Розміри відсіків можуть бути однаковими чи різними. Наприклад, зверху поміститься одна булка хліба, а знизу дві-три. Відсіки можуть бути полицями з перегородкою чи окремими блоками.

Навісна хлібниця

Коли місця на кухні не вистачає, варто придивитися до навісних варіантів. Підвісна хлібниця може розташовуватись на стіні або на рейлінгу. Кріпитися на цвяхи (шурупи) або гачки. Другий варіант зручніший тим, що конструкцію в будь-який момент можна зняти і помити або просто витрусити крихти. Навісні хлібниці обладнають легкими кришками, які полегшують використання. Іноді кришки у навісних моделях мають магніти. Деякі підвісні хлібниці виготовлені у вигляді окремих коробів, підставка з гачками відокремлена.

Хлібниця з обробною дошкою

Для тих, хто не любить захаращувати простір або оформляє кухню в стилі мінімалізму, створено гармонійну модель – хлібницю з дошкою для нарізки. Обробна дошка може виконувати роль кришки або дверцята хлібниці, бути її дном або вбудованою (висувною). Такі моделі економлять місце та піклуються про здоров'я споживачів. Адже обробна дошка використовуватиметься тільки для хліба, що унеможливлює попадання бактерій або пліснявих грибків від інших продуктів. Деякі моделі з дошкою мають ще відсік для зберігання ножа.

Місце хлібниці на кухні

Зручно, коли кожна річ перебуває на своєму місці, особливо якщо квадратні метридозволяють розвернутися лише одній господині. Не на кожній кухні є місце для розміщення хлібниці. Часом стільниці надто вузькі або на них стоїть уже побутова техніка. Є кілька варіантів вирішення такої проблеми:

1. Вбудований варіант, коли ящик для хліба одна із навісних шафок чи його частиною (є варіанти хлібниць у стільниці).
2. Настінна хлібницярозміститься в зручному місціна стіні на гачках або на рейлінгу і зовсім не займатиме місця (розміщувати її потрібно так, щоб під нею не було плити або батарей).
3. Кутова хлібницядопоможе заощадити робочий простір, зайнявши порожній кут на стільниці.

Якщо все ж таки вибраний варіант розміщення хлібниці на столі або робочій поверхні, потрібно визначити найвигідніший варіант її розміщення. Важливо її розташувати далеко від раковини та кранів, щоб уберегти від вологості та плісняви. Поруч не повинно бути продуктів із сильним ароматом (кави, спеції) або побутової хімії. Ставити хлібницю в холодильник не потрібно, бо хліб відволожиться і втратить свій звичний аромат.

Настільна плетена хлібниця використовується деякими господинями для зберігання та подачі хліба. Такі моделі прикрашають стіл і роблять зручне сервірування. Плетена хлібниця може бути виготовлена ​​з паперу, картону, берести, лози. У паперових варіантах варто лише подавати хлібобулочні вироби. Кошики з лози та берести підійдуть для тривалого зберігання, якщо обладнані кришками. Зберігати плетені моделі варто разом із чистим посудом, далеко від жару та вологості. Щоб крихти не падали на підлогу, на дно кошика кладуть полотняну серветку.

Хлібниця своїми руками

Придатну для свого інтер'єру модель можна зробити самостійно. Доступною буде хлібниця своїми руками із дерева. Є моделі, які комбінують дерево та бамбукову серветку. Простіше зробити хлібницю, яка виконується без використання клею та фурнітури. Для початку треба підготувати інструменти, визначити необхідні розмірита вибрати матеріал. Для виготовлення знадобляться:

• фанера завтовшки 8 мм (варто вибирати дерево листяних дерев, хвойні використовувати не можна);
• лобзик;
• електрорубанок або фрезерний верстат;
• лінійка;
• олівець;
• струбцин;
• клей.

Ця хлібниця виконується без фурнітури. Її дверцята відіграють роль обробної дошки. План роботи такий:

Ідеальне місце для зберігання свіжого хліба – це дерев'яний виріб, який перешкоджає псуванню продукту, зберігає його первісні властивості та смак. Народна назва улюбленого кухонного аксесуара – хлібниця. Унікальна хлібниця з дерева, власноруч виконана з підручних матеріалів, стане чудовим подарунком і прикрасить будь-який будинок.

У поданій статті містяться загальні рекомендації, схеми та креслення для самостійної роботи, подаються поради та ідеї для прикраси готових виробів. Якщо дотримуватися зазначених схем, можна отримати привабливі та практичні моделі для домашнього користування.

Особливості дерев'яних моделей

Натуральна деревина добре провітрюється, має привабливий зовнішній вигляд. Особливо концептуальними стануть хлібниці, які сконструйовані та декоровані у стилі «кантрі», етно-варіанті чи стилі «прованс».

Оптимальним вибором сировини є листи ясена, липові та березові. дерев'яні щити. Дані види дерева не мають чітко вираженого та нав'язливого запаху (як, наприклад, ялина та сосна). Вони не перебивають смак хліба та відповідають усім екологічним вимогам.

Ідеальна хлібниця вийде з ялівцю або берести, проте не кожен майстер зможе знайти відповідний лист дерева. Можна спробувати знайти подібний матеріал у лавках народної творчості.

Крім переваг, варто пам'ятати і про мінуси дерев'яної ємності для зберігання хлібобулочних виробів:

• виріб із дерева вимагає особливого підходу, за ним потрібно ретельно стежити, щоб на поверхні не з'явилося плісняви ​​та гнилі;
• дерев'яну хлібницю не можна очищати стандартними засобами побутової хімії, її також не можна мити в посудомийній машині;
• перепади температур у приміщенні є згубними для дерев'яних виробів;
• Треба заздалегідь розуміти, що дерев'яна хлібниця має певний термін експлуатації, її потрібно періодично змінювати, тому що основа з деревини активно вбирає запахи, які дуже важко вивести, оптимальним режимом догляду є регулярне провітрювання.

Різновиди дерев'яних хлібниць

Строго кажучи, до дерев'яним виробамможна віднести ті, які числяться у групах:

• хлібниці з берести;
• хлібниці із фанери;
• хлібниці із бамбука;
• хлібниці із дерев'яних складових деталей (наприклад, паличок).

Будь-який із зазначених матеріалів чудово «дихає». Повітря всередині таких виробів природним чином циркулює і тому бересту, фанеру, бамбук можна легко комбінувати в одній хлібниці, доповнюючи її дерев'яними елементами на свій смак.

Залежно від формату дверцят, поділяють:

• прості хлібниці – без навісів та ручок;
• хлібниці з різьбленням;
• хлібниці з дерева із шторкою-жалюзі.

Ціни на різні види хлібниць з дерева

Хлібниці з дерева

Як вибрати хлібницю

Особисті уподобання, смаки та стилістика кухні впливають на вибір виробу, але є ряд загальних рекомендацій, які не варто ігнорувати:

1. Обсяг та розмір хлібниці можуть відрізнятися. Стандартний виріб містить одну або дві булки. Занадто щільно хліб зберігати не варто - він швидко черствітиме і псуватиметься. Вибір відповідає кількості членів сім'ї. Якщо в будинку проживає 1-2 особи, їм цілком вистачить невеликого компактного виробу. Для великої сім'ї доцільно зробити хлібницю на кілька відсіків або двоярусну.
2. Також при розробці схеми роботи враховують вид хліба, який зберігатиметься усередині виробу. Пшеничний погано «уживається» із житнім. Якщо поєднувати їх в одному дерев'яному боксі, пшеничний покриється пліснявою, а також може просочитися специфічними добавками, які зазвичай є в рецептах житнього хліба– часниковим, кминовим запахом, чи запахом коріандру, тощо.
3. Під час підготовки лекала потрібно подбати про те, щоб у схемі було передбачено щільне герметичне з'єднання кришки та основи. Це дозволить зберегти хліб свіжим упродовж тривалого часу. Кришка дерев'яної хлібниці може рухатися або бути знімною. Так чи інакше, вона повинна щільно примикати та надійно закриватися.
4. Забарвлення, форму та дизайн дерев'яного аксесуара для кухні підкаже стилістика кухні. Класична напівкругла модель компактна, підійде до більшої кількості варіантів, проте її не так просто доглядати. Висока квадратна модель займе більше місця на кухні, але її легко очистити від забруднень.

Для невеликого приміщення гарним виборомстане навісна хлібниця.

Загальна схема роботи

Коротко можна позначити процес у вигляді етапів/кроків:

• по кресленню готують щільно змикаються між собою елементи (для будь-яких розмірів);
• шви на стиках обробляють клеєм для кращого з'єднання, у місцях укріплень ці стики ретельно обробляються шліфувальним папером;
• формування дверцят є фінальним етапом роботи, причому сучасні моделінайчастіше оснащуються так званою шторкою із планок;
• щоб рух деталей щодо один одного проходив легко, усередині корпусу прокладається канавка.

Схематичне зображення хлібниць

Можна зробити простішу кришку, щоб не було потреби в додаткових конструкційних елементах. Вона є відкидною та не ускладнює схему роботи. Матеріалом для такої форми можуть служити дерев'яні планки. Іноді їх замінюють бамбуковим килимком, який прошитий і укріплений червоною ниткою.

При розробці схеми роботи потрібно врахувати, що модель може бути як повністю дерев'яною, так і комбінованою, де основна частина виробу виконана з деревини, але є пластикові, металеві елементи і т.д.

Також хлібниця може бути вбудована в кухонний гарнітур, Тоді її виготовлення ведеться за індивідуальним проектом.

Як підготуватися до роботи

Перший етап виготовлення будь-якого виробу ручної роботи– це підготовка матеріалів та інструментів, які будуть потрібні під час складання. Вони підбираються відповідно до обраної схеми. Про матеріали було сказано вище, тепер слід торкнутися безпосередньо робочого інвентарю.

В умовах майстерні процес прискорюється, тому що є можливість користуватися фрезерним циркулярним верстатом. Будинки можна обійтися ручним інструментом:

• ручним електролобзиком;
• столярною лінійкою з притискним механізмом;
• ручним фрезером;
• струбцинами;
• лобзиковим верстатом (за відсутності такого можна замінити його простою ручною моделлю).

Схеми базових моделей

Перший варіант – простора, двосекційна модель хлібниці.Вона призначена для сім'ї із чотирьох і більше осіб. Передні кришки виконують не тільки функцію ізоляції продукту від зовнішнього середовища, але й підходять для розрізання хліба. Щоб скористатися ними, потрібно підняти їх та вийняти зі спеціальних прорізів. Верхня частина хлібниці хороша для зберігання різних баночок, куди можна насипати сіль та прянощі.

На ілюстрації представлено схему крою деталей, а також різні ракурси виробу в готовій формі, наводяться відповідні розміри. Складання частин хлібниці проводиться стандартним способом (з'єднання та додаткова склеювання елементів), за винятком особливого положення кришок.

Вказана модель може висіти на стіні або стояти на стіні – вона універсальна. Для того, щоб зробити модель настінною, у задній стінці робиться особливий отвір.

На кресленні відсутня верхня частина хлібниці. Майстер може застосовувати різні схеми на власний розсуд, використовувати різний декор і навіть відмовитися від верхньої частини, зробивши модель більш лаконічною та компактною.

Матеріал для хлібниці – дошка розміром десять-дванадцять мм. (ширина сировини). Деталі повинні щільно розташовуватись поруч – стик у стик. Щоб забезпечити щільність припасування, використовують шурупи, цвяхи. Інший варіант - шипове з'єднання, яке після припасування змащується клеєм.

Головна складність та особливість конструкції – створення акуратних та рівних прорізів для рухів кришки. Зачищають стінки паза деревом, загорнутим у шліфувальний папір.

Другий варіант збирання хлібниці з відкидною кришкоютакож виконується за стандартною схемою. Форма такого виробу дублює популярні пластикові та металеві моделі. Особливість цієї хлібниці – гнучка кришка-шторка із планок на шнурі. Щільне прилягання дерев'яних рейок можливе завдяки спеціальному профілю, представленому на схемі. Одна край кожної деталі є округлою, ще одна має невелике заглиблення у вигляді канавки. За рахунок цього відбувається рух кришки і утворюється щільне припасування частин конструкції.

Двоповерхова модель також оснащена гнучкою шторкою. Інша особливість конструкції – ширина її полиць відрізняється (верхня – вже).

Позаду встановлено обмеження у вигляді широкої планки, причому вона розташована так, щоб між нею та задньою загальною стінкою на обидві полиці залишався вільний простір. Туди потрапляє шторка під час відкриття хлібниці. Інакше, продукт, що усередині, заважав би руху деталей друг щодо друга.

Якщо ці три варіанти складуть труднощі для майстра-початківця, можна зробити хлібницю з гнучкою відкидною кришкою, яка складена з вузьких планок. З'єднання з основою у неї – магнітне. У продажу є також спеціальні клямки – можна використовувати їх через відсутність магнітних деталей. На малюнку-схемі змальований варіант із двома секціями.

Ціни на різні види масивних дощок

Масивна дошка ясеня

Виготовлення хлібниці з дерев'яною кришкою

Для виготовлення ємності для зберігання хліба знадобиться дошка деревини товщиною 10 мм. (Припустимо використовувати фанеру), дерев'яні рейки, кріплення, ручка. Набір інструментів для збирання включає: дриль, свердло відповідної модифікації, електричний лобзик, шліфувальну машину або верстат, шурупи меблеві, ключик до них, заклепки, креслярські приладдя.

Ціни на популярні моделі електролобзиків

Електролобзик

Кришка, що відкидається, може також бути жорсткою і повністю складатися з дерева.

Крок 1.Початковий матеріал – залишки дерев'яного листа. На ньому робимо розмітку та вирізаємо деталі.

Залишки дерев'яного листа

Крок 2Закруглюємо деталі боковин за допомогою лобзика та шліфуємо краї.

Крок 3Формуємо основу для дверцят. Вирівнюємо довжину планок кришки, після чого склеюємо деталі клеєм ПВХ, фіксуємо в струбцинах, чекаємо на повне висихання клею.

Крок 4.Зачищає наждаком округлої деталі для дверцят.

Крок 5.Розкрий решту деталей хлібниці.

Крок 6Склеєні деталі шліфуємо та закріплюємо між собою клеєм ПВХ.

Крок 7.Після того, деталі кришки просохли, збираємо каркас.

Усередині будь-якої хлібниці можна обладнати кілька відсіків. Для розділення потрібно дошка або планка.

Відео - Хлібниця своїми руками

Відео — Складання радіусного закруглення

Виготовлення хлібниці з дерев'яних паличок

Незвичайний та цікавий спосіб – створення ємності для зберігання хліба з паличок від ескімо. На перший погляд, здається, що це дуже важко. Але насправді процес – не такий вже й хитромудрий. Перша робота з паличками дозволить сконструювати виріб за 45 хвилин, а при другому та наступному підходах час скорочується до 30 хвилин.

Додаткова перевага хлібниці з дерев'яних паличок від морозива – виняткова міцність виробу.

Збираємо необхідні матеріалидля роботи

Для роботи знадобляться безпосередньо палички та клей. Використання гарячого клею небажане, якщо немає відповідної навички. Інакше на хлібниці залишаються негарні сліди.

Розкладка перших трьох паличок у вигляді напрямних

Додавання трьох паличок до форми шестикутника

На даному етапі варто продумати викладку, оскільки в наступних кроках вона відтворюватиметься і впливатиме на кінцевий вид виробу з дерев'яних паличок.

Завершальний етап роботи. Виготовлення дна, так як готова на цьому етапі тільки верхня не закрита частина хлібниці.

Так виріб повинен простояти 2-3 дні та остаточно висохнути, а тим часом можна підготувати кришку з дерева, берести, фанери, прикрасити її в техніці декупаж, додати декоративні дерев'яні елементи, приклеїти банти, каміння та інші елементи декору з магазину для творчості.

Аналогічну модель можна виконати з китайських паличок. У такому разі хлібниця буде більшою і просторішою.

Бамбукова хлібниця

Комбінована модель виконується з простої серветки та деяких матеріалів, які відіграють роль каркасу, декору та складають у результаті легку та невигадливу у виготовленні.

Майстру знадобляться:

• будь-яка відповідна серветка;
• міцний папір – наприклад, картонна основа;
• плівка-самоклейка;
• ножиці, щоб різати папір та тканину;
• мереживні деталі;
• шматки та відрізи тканини (залежно від способу обробки);
• олівець для позначок;
• лінійка для лекал та інших вимірювальних робіт;
• декоративна ручка (за можливості та бажання – її можна придбати та доповнити конструкцію).

Перше, що потрібно зробити – визначитися із розмірами хлібниці для зберігання. Габарити диктує розмір бамбукової основи. При ширині серветки, що дорівнює тридцяти сантиметрам, підсумкова ширина виробу становитиме 28 см., висота хлібниці – сімнадцять сантиметрів. Глибина кінцевого варіанта – двадцять сантиметрів.

Для каркасу на картоні розмічають деталі (див.):

• 28 на 20 – дно;
• 3,5 на 28 – перед;
• 17 на 28 – задня частина;
• боки - 17 на 20.

Щоб серветка не стовбичилася, боковини округляють.

Потрібно стежити, щоб плівка щільно прилягала до основи. Повинні бути відсутні вм'ятини, заломи та здуття. Рівна оброблена каркасна основа – запорука якісно виконаної роботи зі створення виробу.

Наступний етап – обробка самої серветки, яку ріжуть на дві частини. Одна прикрасить передню стінку заввишки 3,5 сантиметри. Друга послужить кришкою .

На фінальному етапі відбувається загальний збір конструкції. Серветка приклеюється так, щоб серветка могла плавно лягти на каркас і покрити його цілком. Тут стає зрозуміло, чому каркас повинен бути компактнішим за кришку.

Прикрасити готовий виріб можна по-різному. Чохол може бути доповнений нашивками з фетру, шматків вишивки та в'язання, намистинами, стразами та багатьом іншим. М'яка та гнучка кришка дозволяє застосувати до неї безліч технік і не обмежувати себе чимось одним.

У наступному розділі наведено короткий огляд технік декору, які можна застосовувати як до зазначеної моделі, так і до всіх базовим схемам, представленим вище.

Комбінація рукоділля завжди виглядає виграшно, якщо матеріали, аксесуари підібрані гармонійно. Прикрасити можна будь-яку частину хлібниці, а у випадку з навісною хлібницею варто подумати про привабливість не тільки лицьового боку та боковин, а й днища.

Дизайн дерев'яних хлібниць

Крім виготовлення основи для зберігання хліба важливо продумати декор виробу. Саморобні хлібниці з рівними простими деталями залишають простір для творчості. Повіками складалися традиції прикраси кухонних коробок дерев'яними накладками, розписом, мотивами гравіювання тощо.

Таблиця 1. Методи декору.

Декупаж дерев'яної хлібниці

У даному матеріалі розглянемо одну з технік із створення унікальної хлібниці ручної роботи – нанесення зображень на дерев'яну поверхню в техніці декупаж.

Для якісного виконання та прикраси виробу майстру знадобляться такі матеріали.

• елементи з малюнком, які можна приклеїти (на тонкій основі – у тому числі частина серветки, верхня частина цупкого листкового листа тощо);
• наждачний папір;
• ножиці;
• ґрунтовка акрилова;
• фарба акрилова;
• лак для роботи з дерева;
• клей ПВА;
• пензлик.

Схема прикраси хлібниці в техніці декупаж представлена ​​рядом кроків.

Крок 1. Дерев'яна поверхняхлібниці затирається шаром наждакового паперу

Крок 2Грунтуємо поверхню і даємо просохнути.

Ґрунтовка дерев'яних частин хлібниці

Крок 3Пензлем наносимо шар фарби і чекаємо на повне висихання першого шару.

Крок 4.Елементи декору змащуються клеєм ПВА або спеціальним клеєм для декупажу та приєднуються до дерев'яних деталей хлібниці. Їх ретельно вирівнюють, щоб не з'являлося зморшок на поверхні дерева, а також чекають повного просушування дерева разом із клеєм.

Крок 5.На завершення робіт наноситься оздоблювальне покриття. Це може бути стандартний шар лаку або кракелюр для появи предмета ручної роботи ефекту старовини.

При необхідності роботу з першим та наступними шарами лаку ведуть другого дня. Не обов'язково завершувати роботу миттєво, якщо є можливість зачекати. Якщо є час, варто витримати паузу, щоб виріб виглядав ще ефектніше. Наприклад, при використанні кракелюру між нанесенням першого і фінального шарів можна використовувати масляну умбру для наповнення тріщин, що утворилися, і їх візуального виділення.

Крок 6Закінчення робіт у техніці декупаж завжди пов'язане з покриттям виробу кількома шарами акрилового лаку – достатньо двох-трьох, щоб створити глянсовий чи матовий ефект та візуально завершити композицію. Зістарені ділянки можна затонувати бітумом, прикрасити вінтажною стрічкою, а також дерев'яними накладками з тематичною картинкою, нанесеною в тій же техніці.

Декупаж супроводжує не лише основу хлібниці та її кришку, але також прикрашає боковини та окремі елементи.

Відео - Декупаж дерев'яної хлібниці

Висновок

Хлібниця корисна річу господарстві. Деревина, з якої виготовляється виріб, відкриває простір для творчості. Плоскі та гладкі деталі каркасу дозволяють застосовувати різні методиобробки, причому для цього не потрібний складний інструмент. Зібрати виріб можна як із спеціально придбаного дерев'яного листа, так і з підручного матеріалу. Доглядати хлібницю правильно – це не турбота про зовнішній вигляд виробу, а й здоров'я членів сім'ї, які вживають хліб щодня. Важливо, щоб вона була зроблена так, щоб продукція в ній зберігалася свіжою та смачною.

Хлібниці бувають різних розмірів, форм та конструкцій. Вибір здійснюється виходячи з габаритів кухні, особистих переваг домочадців, ступеня наповнення ємності, навичок роботи з дерева. Самостійне виготовлення хлібниці - чудовий спосіб почати прикрашати будинок чи квартиру своїми руками. Техніки відрізняються різноманітністю, де кожен знайде щось потрібне для себе.

З давніх-давен повелося зберігати хліб у дерев'яних коробочках, які в народі стали називати хлібницями. Завдяки такому пристосуванню випічка залишалася свіжою і не черствіла довгий час. Сучасні хлібниці виконують ту ж функцію, що і їх попередниці, але тепер вони більш функціональні та зручні у використанні.

Тепер у будь-якому господарському магазині можна купити цей пристрій. А ось зроблена дерев'яна хлібниця своїми руками стане справжньою окрасою інтер'єру будь-якої кухні і збереже в собі тепло рук майстра. З чого почати роботу і який матеріал знадобиться?

Попередньо потрібно підготуватися перед тим, як розпочати процес виготовлення. Запастись усіма необхідними інструментамита матеріалами, підготувати креслення майбутнього виробу відповідно до розмірів, а також спосіб функціонування дверцят. Можна навіть виготовити приблизний макет, якщо така робота здійснюється вперше. В останню чергу продумується дизайн.

Спочатку слід вибрати матеріал, з якого виготовлятиметься корпус. Хлібниця, що виготовляється своїми руками, може бути зроблена з:

• Фанери
• Дерева
• Бамбука
• Берести

Будь-який із цих матеріалів чудово пропускає повітря та регулює вологу всередині хлібниці – їх часто комбінують в одному виробі. Завдяки таким властивостям деревини хліб довгий час зберігає смак та запах. Для кріплень та з'єднань використовуються невеликі шурупи, столярний клей. Залежно від того, як будуть відкриватися дверцята, можуть знадобитися невеликі навіси та ручка. Хлібниці робити на кілька видів в залежності від способів оформлення дверцят:

• Прості
• Різьблені
• Шторка-жалюзі

Для виконання роботи підійде стандартний набір тесляра. Оздоблення поверхні виробу може бути раною - воно визначається дизайном, а відповідно і оздоблювальні матеріалидля покриття.

Зробити дерев'яну хлібницю своїми руками досить легко. Варто врахувати, що ідеальним варіантом для цього стане липа, ясен та береза. Сосна і ялина мають надто стійкий запах, який вбиратиме хліб. Сам процес виготовлення можна розбити на такі етапи:

1. По кресленню з дерева вирізуються всі елементи, які повинні щільно стулятися між собою. Розміри можуть бути довільними. Приклад параметрів наведено на малюнку.
2. З'єднуватись деталі можуть шурупами, меблевими гвоздиками або столярним клеєм. Більш майстерні фахівці використовують з'єднання в шип. На одних деталях формуються шпильки, а на інших – виїмки.
3. Шви на стиках промазуються клеєм для кращого з'єднання. При цьому всі з'єднання мають бути ретельно оброблені. Це робити за допомогою наждакового паперу.
4. Наприкінці виготовляються дверцята. Сучасна хлібниця з дерева зазвичай обладнана дверцятами, які виконані з тонких планок.
5. Щоб дверцята-шторка рухалися, потрібно зробити канавку всередині корпусу виробу, якою і переміщатиметься даний елемент.

Можна виготовити варіант дверцят більш простого зразка. У цьому випадку шторка відкидатиметься назовні. Вона також виготовляється із тонких планок. Часто планки замінюють бамбуковим килимком, який прошитий міцною ниткою.

У будь-якому випадку такі хлібниці будуть досить місткі та функціональні. Завдяки матеріалу виріб повністю екологічний і підійде під будь-який стиль інтер'єру. Поверхню можна розкрити лаком по дереву, попередньо розписавши візерунком. Ті, хто займається столярними справами, може прикрасити корпус різьбленням по дереву.

Фанера як аналог дереву

Дешевшим аналогом дерева є фанера. Хлібниця з фанери своїми руками виготовляється за тим самим принципом, що дерев'яна. Головне накреслити ескіз майбутнього виробу та якісно випиляти всі складові елементи. Фанеру важко обробляти, тому що краї можуть шаруватись, тому діяти слід дуже обережно. Для роботи знадобляться такі інструменти:

• Лобзик для випилювання
• Дриль формуватиме отвори для з'єднання деталей
• Шліфувальна машинка призначена для обробки спилів

Останнім етапомпровадиться складання. На малюнку наведено найпростіший приклад цієї процедури.

Елементи корпусу можуть з'єднуватися за допомогою клею, шурупів і пазів. Петлі для кріплення дверцят встановлюються зовні. Наприкінці проводиться загальне шліфування, а потім поверхня декорується. У корпусі обов'язково мають бути отвори для провітрювання.

Бамбукові хлібниці

Бамбуковий матеріал є не лише прикрасою для обробки корпусу готового виробу. Часто вмілиці з бамбукових серветок виготовляють невеликі хлібниці. Робитися такий виріб протягом кількох годин, а не днів — це головний плюс.

Для роботи знадобиться:

• Серветка з бамбука
• Картон
• Самоклеєння
• Ножиці
• Тканина
• Олівець для розміток
• Декоративна дерев'яна ручка

Розміри майбутнього виробу визначаються параметрами серветки. З картону виготовляється корпус. Бічні стінки з одного боку мають бути закругленими. Це робиться для того, щоб дверцята плавно зачинялися і щільно прилягали до конструкції.

Деталі склеюються за допомогою клею. Зверху, зсередини зроблений корпус обклеюється самоклеєм. Завдяки такому прийому картон стане набагато міцнішим. Останнім етапом стане оздоблення бамбуком. Серветку розрізати на дві частини. Перша за розмірами відповідає днищу, а друга буде дверцятами. Свій варіант обробки зробить виріб унікальним.

Берестяна хлібниця

Багатьох майстрів цікавить: як зробити хлібницю з берести? Цей матеріал є дуже м'яким та податливим для плетіння. Купити цей матеріал складно, але його можна виготовити самостійно, зрізавши верхній шаркори берези.

Так як корпус виробу формується завдяки плетенню, то хлібниця по своєму зовнішньому виглядунагадує коробочку з кришкою. Згодом берестовий матеріал твердне.

Способи плетіння:

• Килимок
• Кутовий

При цьому потрібно стежити за формуванням країв полотнищ – вони мають бути рівними та щільно сплетеними. Для цього користуються кількома основними хитрощами, додаючи смужки для заокруглення.

Полотно для кришки і днища пасе однакової величини, теж стосується і бічних відділів. Сполукою є стрічка з берести, яка вплітається в зазори полотнищ. Хлібниця з берести своїми руками зробить інтер'єр кухні більш унікальним та автентичним.