Kaj manjka telesu, če si zaželite lubenice. Kaj manjka telesu, če hočeš nekaj nezdravega. Sedem bistvenih živil za pomlad

Znanstveniki so ugotovili, da lahko redno uživanje lubenice zniža krvni tlak. Sestavine, ki jih vsebuje sadje, vplivajo na mišice, ki določajo premer arterij. Zaradi tega se krvne žile razširijo, kar povzroči zmanjšanje tlaka.

Lubenica je odličen zdravilni izdelek za oči. In vse to zaradi betakarotena, luteina, vitamina C in zeaksantina. Lubenica ščiti oči pred degeneracijo makule. Pomaga v boju proti drugim očesnim boleznim, povezanim s starostjo, kot so suhe oči, poškodbe vidnega živca ali glavkom.

Deluje po istem principu kot Viagra. Poveča količino dušikovega oksida, ki sprošča vene in poveča pretok krvi. Lubenica bo koristna ne le za tiste, ki se borijo z, ampak deluje tudi kot preventivni ukrep.

Vitamin C in karoten, ki ju vsebuje lubenica, zmanjšujeta tveganje za bolezni srca in raka debelega črevesa, blažita simptome astme, osteoporoze, revmatskih bolečin, vnetja sklepov.

Nutricionisti opozarjajo, da so lubenice nizkokalorično sadje, lahko so koristne, zlasti za tiste ljudi, ki se držijo.

Diabetiki, ki bi morali obrniti Posebna pozornost o kalorični vsebnosti obrokov in vsebnosti sladkorja v njih pogosto tožijo, da si ne morejo privoščiti veliko čudovitih prigrizkov ali jedi. Namesto tega lahko varno jedo lubenice. Čeprav so zelo sladke, so hkrati varne, saj so lubenice sestavljene iz 99 % vode in vlaknin. Poleg tega različni vitamini in minerali, ki jih vsebuje lubenica, kot sta kalij in magnezij, pomagajo izboljšati delovanje insulina v našem telesu. Druga sestavina lubenice je arginin, ki prav tako izrazito vpliva na stopnjo delovanja insulina na sladkor v telesu.

Karotenoidi so antioksidanti in naravni pigmenti, ki so odgovorni za rdečo barvo mesa lubenice. Glavni predstavnik karotenoidov je likopen, ki preprečuje oksidacijo holesterola, znižuje pritisk v venah in arterijah. Poleg tega zavira razmnoževanje prostih radikalov v krvnih žilah, ki povzročajo njihove poškodbe.

Likopen zmanjšuje tveganje za nastanek raka, zlasti raka prostate. Vedeti morate, da čim svetlejša je pulpa lubenice, manjša je količina karotenoidov.

Semena lubenice vsebujejo dovolj veliko število beljakovine so pomembna sestavina našega telesa. V 108 g suhih semen je približno 30,6 g te snovi. Za primerjavo, enaka porcija piščančjega mesa ima le 23 gramov beljakovin.

Kosti so sestavljene iz več pomembnih aminokislin, ki povečujejo sintezo rastnega hormona, ki je odgovoren za regeneracijo telesa, kar prispeva k pomlajevanju videza.

Semena lubenice vsebujejo tudi triptofan, glutaminsko kislino in lizin. Pozitivno vplivajo na naše umske sposobnosti, izboljšujejo koncentracijo in zmanjšujejo utrujenost, ki je posledica intenzivnega intelektualnega dela.

Večina nas jo ima za bogat vir kakavovih zrn, ki sicer vsebujejo veliko te sestavine (420-442 mg/100g), a manj kot seme omenjene lubenice (515 mg/100g).

Hkrati to sadje sploh ne vsebuje teobromina in kofeina, ki povečata potrebo telesa po tej snovi, poleg tega pa zmanjšata raven oksalata.

Pečka lubenice imajo dokaj visoko energijsko vrednost (602 kcal), saj so v sredini sestavljena predvsem iz maščob. Vendar pa lastnosti olja, pridobljenega iz posušenih in zdrobljenih semen, cenijo prebivalci Afrike. Imajo neobičajne vlažilne lastnosti in so bistvena sestavina za otroke.

Dejstvo, da je lubenica približno 90 % vode, je odlična za poletno vročino. V lubenicah bomo našli vitamin C, B, pa tudi kalij. Ti vitamini imajo antioksidativne lastnosti, ki preprečujejo delovanje prostih radikalov.

Lubenice so zaradi svoje sestave koristne tudi pri zniževanju telesne temperature. Mnogi prebivalci v tropskih deželah popoldan uporabljajo to sadje ne le za potešitev žeje, ampak tudi za zmanjšanje temperature razgretega telesa, pa tudi za preprečevanje kapi.

Kalij, ki ga najdemo v lubenici, je koristen pri čiščenju ledvic različnih strupenih snovi. Še več, pomaga zmanjšati nakopičeno količino sečne kisline v krvi in ​​s tem odpravi tveganje za poškodbe ledvic in nastanek kamnov.

Za to lubenica s svojo visoko vsebnostjo vode pospeši delovanje ledvic, posledično gremo po tem, ko jo popijemo, pogosto na stranišče. Posledično se naše ledvice redno čistijo.

Vitamin B, ki ga najdemo v lubenicah, pomaga našemu metabolizmu in poveča raven energije v telesu. Tudi če spijemo en sok lubenice, lahko že v pol ure občutimo povečanje ravni energije.

Zahvaljujoč lubenici lahko ponoči tudi bolje spimo. Dokazano je, da nam lubenica pomaga vstopiti v globljo fazo spanja, kar potrjuje 27% primerov. Lubenica poveča raven serotonina, zaradi česar so možgani manj dovzetni za na primer hrup med spanjem.

Pogosta uporaba tega sočnega sadeža izboljša naše stanje. Postane bolj elastična in izgleda mlajša. Študije so pokazale, da lubenica zmanjša tveganje za poškodbe kože zaradi sonca za skoraj 40 %. To je kar veliko. In vse zahvaljujoč vsebnosti likopena, ki filtrira škodljivo UV sevanje in ščiti kožo pred njegovimi učinki.

Voda, ki je prisotna v lubenici, ni dovolj za odstranitev odvečnega sladkorja, ki ga vsebuje. Telo se na to odzove z dehidracijo. Zato je pred in po pitju lubenice priporočljivo popiti nekaj požirkov vode.

Revija "" opozarja: Ne smemo pozabiti, da je treba po takšni sadni poslastici zobe sprati z vodo ali pojesti na primer malo zelene, saj bo le-ta vzpostavila pravilno pH stanje v ustni votlini in preprečila morebitne zobobol.

Človeško telo je zelo podobno računalniku. Prej ali slej pride trenutek, ko si čisto nepričakovano zaželite pojesti ali popiti nekaj posebnega. Če prej niste marali sladkarij, nenadoma pa vas je premamila čokolada, si postavite diagnozo: pomanjkanje magnezija. Enako se zgodi, če si zaželite kislega.Poslušajte svoje telo, saj ima vse svojo razlago. Tukaj si morate zapomniti:

Hočem nekaj sladkega - pomanjkanje magnezija, kromovega pikolinata. Magnezij najdemo v čokoladi, oreščkih in sadju.

pomanjkanje kroma. Najdemo ga v brokoliju, grozdju, siru, piščancu, telečjih jetrih

Pomanjkanje ogljika. Najdemo ga v svežem sadju.

Pomanjkanje žvepla. Najdemo ga v brusnicah, hrenu, križnicah ( Belo zelje, brokoli, cvetača), ohrovt.

Pomanjkanje triptofana (ena od esencialnih aminokislin). Najdemo ga v siru, jetrih, jagnjetini, rozinah, sladkem krompirju, špinači.

Hočem slano - pomanjkanje kloridov (vsebujejo jih neprekuhani Kozje mleko, ribe, nerafinirana morska sol).

Želim kislo- pomanjkanje vitamina C (vsebujejo ga šipek, limone, kivi, brusnice, brstični ohrovt, ribez in jagode). To torej lahko pomeni, da v telesu primanjkuje magnezija. Najboljši vir magnezija so nepraženi oreščki in semena, sadje in fižol.

Hočem prekajeno meso - pomanjkanje holesterola (najdemo ga v rdečih ribah, olivah, avokadu, oreščkih).

Hočem mastno hrano - pomanjkanje kalcija (najdemo ga v brokoliju, stročnicah in stročnicah, siru, sezamu).

Hočem zažgano hrano - pomanjkanje ogljikovih hidratov v telesu. Najboljši vir ogljikovih hidratov je sveže sadje.

Hočem hladne pijače - pomanjkanje mangana v telesu. Najboljši vir mangana so orehi, mandlji, pekani, borovnice.

Hočem gazirane pijače - pomanjkanje kalcija v telesu. Najboljši vir kalcija so brokoli, stročnice in stročnice, sezamovo seme.

Hočem kavo ali čaj - pomanjkanje žvepla v telesu. Najboljši vir žvepla so brusnice, hren, križnice: belo zelje, brokoli, cvetača.

Pomanjkanje fosforja. Najdemo ga v piščancu, govedini, jetrih, perutnini, ribah, jajcih, mlečnih izdelkih, oreščkih, stročnicah in stročnicah.

Pomanjkanje natrija (soli). Vsebuje morsko sol, jabolčni kis (začinite to solato).

Pomanjkanje železa. Najdemo ga v rdečem mesu, ribah, perutnini, morski ohrovt, zelena zelenjava, češnje.

Hočem tekočo hrano - pomanjkanje vode v telesu. Najboljši vir vode so sveže iztisnjeni sadni sokovi.

Želite trdno hrano - Pomanjkanje vode v telesu. Telo je tako dehidrirano, da je že izgubilo sposobnost čutiti žejo. Popijte 8-10 kozarcev vode na dan z dodatkom limoninega ali limetinega soka.

Hočem sled- pomanjkanje ustreznih maščob (sled in druge morske mastne ribe imajo veliko koristnih Omega 6)

Česa telesu manjka, če želite ...

Želim arašide, arašidovo maslo:

Želja po grizljanju arašidov je po mnenju znanstvenikov lastna predvsem prebivalcem velemest. Če imate željo po arašidih, pa tudi po stročnicah, potem vaše telo ne dobi dovolj vitaminov B.

Hočem banane

Če izgubite glavo ob vonju zrelih banan, potem potrebujete kalij. Ljubitelji banan so običajno tisti, ki jemljejo diuretike ali kortizonske pripravke, ki »požrejo« kalij. Banana vsebuje približno 600 mg kalija, kar je četrt dnevna potreba odrasla oseba. Vendar pa je to sadje zelo kalorično. Če se bojite, da bi se zredili, banane nadomestite s paradižnikom, belim fižolom ali figami.

Hočem slanino

Strast do slanine in drugega prekajenega mesa običajno premaga tiste, ki so na dieti. Omejitev živil, ki vsebujejo maščobe, vodi do znižanja ravni holesterola v krvi, prekajeno meso pa je samo izdelek, v katerem je največ nasičenih maščob. Ne želite zmanjšati učinka diete na nič - ne podajte se skušnjavi.

Hočem melono

Melone vsebujejo veliko kalija, kalcija, fosforja, magnezija, pa tudi vitamina A in C. Posebej jih potrebujejo ljudje s šibkim živčnim in srčno-žilnim sistemom. Mimogrede, polovica povprečne melone ne vsebuje več kot 100 kcal, zato se ne bojite dodatnih kilogramov.

Želim kislo sadje in jagode:

Hrepenenje po limonah, brusnicah itd. Opazimo med prehladi, ko oslabljeno telo doživi povečano potrebo po vitaminu C in kalijevih soli. Potegne na kislo in tiste, ki imajo težave z jetri in žolčnik.

Želim barvo, omet, zemljo, kredo:

Želja po žvečenju vsega tega se običajno pojavi pri dojenčkih, mladostnikih in nosečnicah. Kaže na pomanjkanje kalcija in vitamina D, ki se pojavi v obdobju intenzivne rasti otrok in nastajanja skeletnega sistema ploda med nosečnostjo. V svojo prehrano dodajte mlečne izdelke, jajca, maslo in ribe - tako lahko enostavno popravite situacijo.

Želim čebulo, česen, začimbe in začimbe:

Akutno potrebo po začimbah praviloma doživljajo ljudje, ki imajo težave z dihali. Če človeka privlačita česen in čebula in kruh namaže z gorčico namesto z marmelado, je možno, da je na nosu kakšna bolezen dihal. Očitno se na ta način - s pomočjo fitoncidov - telo poskuša zaščititi pred okužbo.

Želim mleko in mlečne izdelke:

Ljubitelji fermentiranih mlečnih izdelkov, zlasti skute, so najpogosteje ljudje, ki potrebujejo kalcij. Nenadna ljubezen do mleka se lahko pojavi tudi zaradi pomanjkanja esencialnih aminokislin – triptofana, lizina in levcina.

Hočem sladoled

Sladoled je tako kot drugi mlečni izdelki dober vir kalcija. Toda ljudje z moteno presnovo ogljikovih hidratov, hipoglikemijo ali sladkorno boleznijo doživljajo posebno ljubezen do njega. Psihologi vidijo ljubezen do sladoleda kot manifestacijo hrepenenja po otroštvu.

Hočem morsko hrano

Pri pomanjkanju joda opazimo stalno željo po morski hrani, zlasti školjkah in morskih algah. Takšni ljudje morajo kupiti jodirano sol.

Hočem olive in olive:

Ljubezen do oliv in oliv (pa tudi kumaric in marinad) izhaja iz pomanjkanja natrijevih soli. Poleg tega so ljudje z motnjo ščitnice zasvojeni s soljo.

Hočem sir

Obožujejo ga tisti, ki potrebujejo kalcij in fosfor. Poskusite zamenjati sir z zeljem brokolija - vsebuje veliko več teh snovi, kalorij pa skoraj ni.

Hočem maslo:

Hrepenenje po njem opazimo pri vegetarijancih, katerih prehrana vsebuje malo maščob, in pri prebivalcih severa, ki jim primanjkuje vitamina D.

Hočem sončnična semena

Želja po grizljanju semen se najpogosteje pojavi pri kadilcih, ki nujno potrebujejo antioksidativne vitamine, s katerimi so bogata sončnična semena.

Hočem čokolado

Ljubezen do čokolade je univerzalna. Vendar imajo privrženci kofeina in tisti, katerih možgani še posebej potrebujejo glukozo, čokolado bolj kot drugi.

Predstavite poletna sezona brez vsaj ene pojedene lubenice je težko. to sočno jagodičje gleda z vsakega pulta, z vsakega sadnega krožnika. Poleg tega je njegova cena zapeljivo nizka, kar povzroča resnično lubenica mrzlica v sezoni.

lubenica čez 90% vode, in to dejstvo je verodostojno. Zdi se, kot da bi ga jeli, kot da bi ga pili. Žal temu ni tako in seznam tistih, ki bi se tega jagodičevja morali vzdržati, je vsekakor daljši, kot bi pričakovali. Uredništvo "Z okusom" povejte, kdo je v nevarnosti.

Škoda lubenice

Lubenica ne predstavlja smrtne nevarnosti. Lahko je samo resnično škodljivo. zgodaj, in to samo zato, ker je nagačen kemikalije. Toda neprijetnih simptomov od nikoder in zapletov nekaterih bolezni, lahko tudi zagotovi.

Včasih si res želite kupiti ogromen črtast sadež in pojesti polovico v enem sedenju, vendar, kot vidite, je to željo treba nadzorovati. Toda na splošno lubenica - zelo. In alergije nanj so izjemno redke! Po zaužitju lubenice se zaščitite pred boleznijo. Morda je vzrok za to ena od treh točk? Delite te informacije s prijatelji in družino.

Če imate včasih željo pojesti določen izdelek, potem morate poslušati svoje telo, včasih na ta način vaše telo signalizira pomanjkanje določenih snovi v telesu ali nekatere notranje okvare.

Poslušajte svoje telo in ugotovite, kaj mu manjka.

Če želite jesti lubenico - to lahko povzročijo bolezni ledvic in mehurja. Meso lubenice ima diuretični učinek in preprečuje, da bi telo izgubilo potrebni kalij.

Če želite jesti zelje - to lahko kaže na težave s prebavili črevesni trakt. Vlakna, ki jih vsebuje zelje, izboljšajo črevesni tonus, tartronska kislina pomaga prebaviti hrano, vitamin U pomaga pri celjenju razjed.

Hočem limono možne težave z žolčnikom in jetri. Limona spodbuja nastajanje prebavnih sokov, vitamin C pa zmanjšuje vnetja in uničuje bakterije.

Zakaj hočeš čokolado - tvoje telo zahteva magnezij, ki ga najdeš v svežih oreščkih, fižolu in sadju Želim jesti čokolado, če si hitro utrujen, depresiven. Čokolada vsebuje flavonoide, ki izboljšujejo razpoloženje, kakav pomaga pri nastajanju hormona sreče serotonina.

Če želite jesti oljke, olive, tuno - to lahko kaže na pomanjkljivosti v ščitnici. Olive vsebujejo veliko joda, tuna pa aminokislino tirozin. S pomanjkanjem teh snovi ščitnica ne more v celoti proizvesti hormonov.

Če želite sladoled ali če želite skuto, telo signalizira okvaro mišično-skeletnega sistema: osteohondroza, artroza, artritis. Telo potrebuje kalcij.

Če želite korenje - možne težave s kožo, sluznicami, pa tudi zmanjšan vid, šibkost. Korenje vsebuje veliko vitamina A, koristnega za kožo in organe vida.

Zakaj želite jesti meso. Beljakovine in železo, ki jih vsebuje mesna hrana, so bistvenega pomena za izgradnjo imunskih celic in ohranjanje energije v telesu. Nenehno želim jesti meso s pomanjkanjem energije in zmanjšanjem imunosti.

Če želiš ovseni kosmiči- težave z gastrointestinalnim traktom: poslabšanje gastritisa, kolitisa, pankreatitisa, želodčne razjede. Ovsena kaša ovije stene želodca in jih zaščiti, vlaknine pa izboljšajo delovanje prebavil.

Če želite ribe - živčno in duševno preobremenjenost. Ribe vsebujejo veliko fosforja in železa, izboljšujejo delovanje živčni sistem, pomoč učinkovito delo možgani.

Ko želite sir - pri nizkem tlaku (hipotenzija). Natrijeve soli in maščobe v slanem mastnem siru zvišujejo krvni tlak.

Če želite kaki, so možne vegetativno-žilne težave, pomanjkanje energije, pa tudi disbakterioza. Kaki ima veliko glukoze, koristne vitamine in minerali, tonik, krepitev krvnih žil, pektin in vlakna normalizirajo delo želodca.

Želim jesti jabolka, želim melono s povišano raven holesterola v krvi, težave s srcem ožiljem. Ti sadeži vsebujejo veliko pektina, vlaknin, ki vežejo in odstranjujejo slab holesterol iz telesa, zmanjšujejo tveganje za trombozo, blagodejno vplivajo na srčno-žilni sistem in zmanjšujejo tveganje za možgansko kap.

Tudi izguba apetita kaže na pomanjkanje vitaminov B1 in B3, mangana in klora, in obratno, prenajedanje na pomanjkanje silicija, triptofana in tirozina.

Če se vaš apetit poveča pred in med menstruacijo, vam primanjkuje cinka.

Če se pojavi nepričakovana želja po tobaku, to kaže na pomanjkanje silicija in tirozina.

Prehranske muhe nosečnic sploh niso muhavost, ampak mehanizem, ki si ga je zamislila narava sama. Kako ugotoviti bodoča mati da mu manjka kakšna esencialna snov, kot je fosfor. Samo apetit, potem pa hoče jesti ribe. Hrepenenje po morskih algah je znak pomanjkanja joda, medtem ko hrepenenje po določeni zelenjavi in ​​sadju kaže na pomanjkanje vitaminov in mineralov, ki jih ta živila vsebujejo. Nenavadna težnja nosečnic po uživanju krede je prvi znak pomanjkanja kalcija in železa. Zato zdravniki priporočajo vključitev skute, mladega sira, feta sira in masla v prehrano skozi vse mesece nosečnosti.

Verjetno je vsaka oseba za seboj opazila nenavaden pojav. Tisti, zaradi katerega si želiš nekaj pojesti. Pa ne karkoli, ampak nekaj posebnega. S čim je to povezano? Hrepenenje po slanem, kislem, sladkem ali, nasprotno, grenkem, ki se je pojavilo nenadoma, ni nič drugega kot SOS, ki ga daje naše telo o skritih notranjih okvarah, katastrofalnem pomanjkanju ene ali druge vitalne snovi.
V zadnjem času zdravniki vse pogosteje svetujejo, naj resno vzamejo svoje nove prehrambene preference.
Če nikoli niste marali sladkarij, pa vas kar naenkrat premami čokolada, si postavite diagnozo: pomanjkanje magnezija. Enako se zgodi, če želite nekaj kislega. V bistvu poslušajte svoje telo. Posegati po nečem debelejšem, navdušeno piti gazirane pijače – slabo s kalcijem. Doseči ravnotežje - takoj zboleti. Nenadzorovano so jedli kruh, nato pa so ga "zvezali" - prej ni bilo dovolj dušika, zdaj pa je vse vrhunsko.
Prej so hrepeneče gledali na hrano in do nje čutili popolno brezbrižnost - pomanjkanje mangana in vitaminov B1 / B3, zdaj pa so pripravljeni pogoltniti slona - slabo s silicijem in tirozinom. Vse ima svojo razlago.

In vendar je bolje, da ne čakate na signale iz telesa, ampak poskušate sami uravnotežiti svojo prehrano, pri čemer upoštevate, kaj in kateri izdelek vsebuje. In tukaj si morate zapomniti.

magnezij so čokolada, oreščki in sadje.
fosfor so ribe, govedina, jetra in oreščki.
kalcij so sir, zelje in gorčica.
Žveplo- to so jajčni rumenjaki, brusnice, česen, hren.
Železo- to je meso, ribe, češnje, zelenjava, morske alge, skodelica kakava na dan bo prav prišla.
Cink je meso in morski sadeži.
Vitamin B1 so oreščki, fižol in jetra.
Vitamin B3 so fižol, meso in ribe.

Drugi način, kako prepoznati, kaj telesu manjka, so simptomi.

Česa telesu manjka, če želite ...

Želim samo nekaj ...

Ampak če...

Strast do hrane...

Prehranske strasti in bolezni.