Čo telu chýba, ak chcete vodný melón. Čo v tele chýba, ak chcete niečo nezdravé. Sedem základných potravín na jar

Vedci zistili, že pravidelná konzumácia vodného melónu môže znížiť krvný tlak. Komponenty obsiahnuté v ovocí ovplyvňujú svaly, ktoré určujú priemer tepien. V dôsledku toho sa krvné cievy rozširujú, čo má za následok zníženie tlaku.

Vodný melón je vynikajúci liečebný produkt pre oči. A to všetko vďaka betakaroténu, luteínu, vitamínu C a zeaxantínu. Vodný melón chráni oči pred makulárnou degeneráciou. Pomáha v boji proti iným očným chorobám spojeným s vekom, ako sú suché oči, poškodenie zrakového nervu či zelený zákal.

Funguje na rovnakom princípe ako Viagra. Zvyšuje množstvo oxidu dusnatého, ktorý uvoľňuje žily a zvyšuje prietok krvi. Vodný melón bude užitočný nielen pre tých, ktorí s ním zápasia, ale pôsobí aj ako preventívne opatrenie.

Vitamín C a karotén obsiahnuté v melóne znižujú riziko srdcových chorôb a rakoviny hrubého čreva, zmierňujú príznaky astmy, osteoporózy, reumatické bolesti, zápaly kĺbov.

Odborníci na výživu pripomínajú, že vodné melóny sú nízkokalorické ovocie, môžu byť užitočné, najmä pre tých, ktorí sa držia.

Diabetici, ktorí by mali zvrátiť Osobitná pozornosť o obsahu kalórií v jedlách a ich obsahu cukru sa často sťažujú, že si nemôžu dovoliť veľa skvelých pochutín alebo jedál. Namiesto toho môžu bezpečne jesť vodné melóny. Hoci sú veľmi sladké, zároveň sú bezpečné, je to preto, že vodné melóny sú z 99% tvorené vodou a vlákninou. Okrem toho rôzne vitamíny a minerály obsiahnuté v melóne, ako je draslík a horčík, pomáhajú zlepšiť prácu inzulínu v našom tele. Ďalšou zložkou vodného melónu je arginín, ktorý má tiež výrazný vplyv na úroveň pôsobenia inzulínu na cukor v tele.

Karotenoidy sú antioxidanty a prírodné pigmenty, ktoré sú zodpovedné za červenú farbu dužiny vodného melónu. Hlavným predstaviteľom karotenoidov je lykopén, ktorý zabraňuje oxidácii cholesterolu, znižuje tlak v žilách a tepnách. Okrem toho inhibuje reprodukciu voľných radikálov v cievach, čo spôsobuje ich poškodenie.

Lykopén znižuje riziko rakoviny, najmä rakoviny prostaty. Mali by ste vedieť, že čím jasnejšia je dužina melónu, tým nižšie je množstvo karotenoidov.

Semená melónu obsahujú dostatok veľké množstvo bielkoviny sú dôležitou súčasťou nášho tela. V 108 g suchých semien je asi 30,6 g tejto látky. Pre porovnanie, rovnaká porcia kuracieho mäsa má len 23 gramov bielkovín.

Kosti sú zložené z niekoľkých dôležitých aminokyselín, ktoré zvyšujú syntézu rastového hormónu, ktorý je zodpovedný za regeneráciu organizmu, čo prispieva k omladeniu vzhľadu.

Semená melónu obsahujú aj tryptofán, kyselinu glutámovú a lyzín. Priaznivo ovplyvňujú naše duševné schopnosti, zlepšujú koncentráciu a znižujú únavu v dôsledku intenzívnej intelektuálnej práce.

Väčšina z nás ho považuje za bohatý zdroj kakaových bôbov, ktoré obsahujú veľa tejto zložky (420-442 mg / 100 g), no je jej menej ako semiačka spomínaného melónu (515 mg / 100 g).

Toto ovocie zároveň vôbec neobsahuje teobromín a kofeín, ktoré zvyšujú potrebu tela po tejto látke, a tiež znižujú hladinu šťavelanu.

Semená melónu majú pomerne vysokú energetickú hodnotu (602 kcal), pretože v strede pozostávajú hlavne z tukov. Vlastnosti oleja, čerpaného zo sušených a rozdrvených semien, však oceňujú obyvatelia Afriky. Majú nezvyčajné hydratačné vlastnosti a sú nevyhnutnou zložkou pre deti.

Vďaka tomu, že melón tvorí asi 90 % vody, je ideálny na letné horúčavy. V melónoch nájdeme vitamín C, B a tiež draslík. Tieto vitamíny majú antioxidačné vlastnosti, ktoré zabraňujú pôsobeniu voľných radikálov.

Vodové melóny sú vďaka svojmu zloženiu užitočné aj pri znižovaní telesnej teploty. Mnohí obyvatelia tropických krajín v popoludňajších hodinách používajú toto ovocie nielen na uhasenie smädu, ale aj na zníženie teploty rozpáleného tela, ako aj na prevenciu mŕtvice.

Draslík, ktorý nájdeme v melóne, je užitočný pri čistení obličiek od rôznych toxických látok. Ba čo viac, pomáha znižovať nahromadené množstvo kyseliny močovej v krvi, čím eliminuje riziko poškodenia obličiek a tvorby kameňov.

Na to melón s vysokým obsahom vody zrýchľuje činnosť obličiek, v dôsledku čoho po jeho vypití často chodíme na toaletu. Vďaka tomu sa naše obličky pravidelne čistia.

Vitamín B nachádzajúci sa v melónoch pomáha nášmu metabolizmu a zvyšuje hladinu energie v tele. Aj keď vypijeme jeden melónový džús, už za pol hodinu pocítime zvýšenie energetickej hladiny.

Vďaka melónu môžeme aj v noci lepšie spať. Je dokázané, že vodný melón nám pomáha vstúpiť do hlbšej fázy spánku a potvrdzuje to 27 % prípadov. Vodný melón zvyšuje hladinu serotonínu, čo spôsobuje, že mozog je menej náchylný napríklad na zvuky počas spánku.

Časté používanie tohto šťavnatého ovocia zlepšuje našu kondíciu. Stane sa pružnejším a vyzerá mladšie. Štúdie ukázali, že vodný melón znižuje riziko poškodenia pokožky slnkom takmer o 40 %. To je dosť veľa. A to všetko vďaka obsahu lykopénu, ktorý filtruje škodlivé UV žiarenie, čím chráni pokožku pred jeho účinkami.

Voda prítomná v melóne nestačí na odstránenie prebytočného cukru, ktorý obsahuje. Telo na to reaguje dehydratáciou. Preto sa odporúča vypiť niekoľko dúškov vody pred a po vypití vodného melónu.

Časopis „“ pripomína: Treba pripomenúť, že po takejto ovocnej pochúťke si treba zuby opláchnuť vodou alebo zjesť napríklad trochu zeleru, pretože obnoví správny stav pH v ústnej dutine a zabráni možným bolesť zubov.

Ľudské telo je veľmi podobné počítaču. Skôr či neskôr príde chvíľa, keď celkom nečakane budete chcieť jesť alebo piť niečo špeciálne. Ak ste predtým nemali radi sladkosti, no zrazu vás to ťahalo k čokoláde, urobte si diagnózu: nedostatok horčíka. To isté sa stane, ak chcete niečo kyslé Počúvajte svoje telo, pretože všetko má svoje vlastné vysvetlenie. Tu je to, čo si treba zapamätať:

Chcem niečo sladké - nedostatok horčíka, pikolinát chrómu. Horčík sa nachádza v čokoláde, orechoch a ovocí.

nedostatok chrómu. Nachádza sa v brokolici, hrozne, syre, kuracom mäse, teľacej pečeni

Nedostatok uhlíka. Nachádza sa v čerstvom ovocí.

Nedostatok síry. Nachádza sa v brusniciach, chrene, krížovej zelenine ( Biela kapusta, brokolica, karfiol), kel.

Nedostatok tryptofánu (jednej z esenciálnych aminokyselín). Nachádza sa v syre, pečeni, jahňacom mäse, hrozienkach, sladkých zemiakoch, špenáte.

Chcem slané - nedostatok chloridov (obsiahnutých v nevar kozie mlieko, ryby, nerafinovaná morská soľ).

Chcem kyslé- nedostatok vitamínu C (obsiahnutý v šípkach, citrónoch, kiwi, brusniciach, ružičkový kel, ríbezle a jahody). Takže to môže znamenať, že v tele je nedostatok horčíka. Najlepším zdrojom horčíka sú nepražené orechy a semená, ovocie a fazuľa.

Chcem údené mäso - nedostatok cholesterolu (nachádza sa v červených rybách, olivách, avokáde, orechoch).

Chcem mastné jedlá - nedostatok vápnika (nachádza sa v brokolici, strukovinách a strukovinách, syroch, sezamových semienkach).

Chcem spálené jedlo - nedostatok sacharidov v tele. Najlepším zdrojom sacharidov je čerstvé ovocie.

Chcem studené nápoje - nedostatok mangánu v tele. Najlepším zdrojom mangánu sú vlašské orechy, mandle, pekanové orechy, čučoriedky.

Chcem sýtené nápoje - nedostatok vápnika v tele. Najlepším zdrojom vápnika je brokolica, strukoviny a strukoviny, sezamové semienka.

Chcete kávu alebo čaj - nedostatok síry v tele. Najlepším zdrojom síry sú brusnice, chren, krížová zelenina: biela kapusta, brokolica, karfiol.

Nedostatok fosforu. Nachádza sa v kuracom, hovädzom mäse, pečeni, hydine, rybách, vajciach, mliečnych výrobkoch, orechoch, strukovinách a strukovinách.

Nedostatok sodíka (soľ). Obsiahnuté v morskej soli, jablčný ocot (okoreniť tento šalát).

Nedostatok železa. Nachádza sa v červenom mäse, rybách, hydine, morská kapusta, zelená zelenina, čerešne.

Chcem tekuté jedlo - nedostatok vody v tele. Najlepším zdrojom vody sú čerstvo vylisované ovocné šťavy.

Chcete pevné jedlo - Nedostatok vody v tele. Telo je tak dehydrované, že už stratilo schopnosť pociťovať smäd. Vypite 8-10 pohárov vody denne s citrónovou alebo limetkovou šťavou.

Chcem slede- nedostatok vhodných tukov (sleď a iné morské mastné ryby majú veľa užitočných Omega 6)

Čo v tele chýba, ak chcete...

Chcem arašidy, arašidové maslo:

Túžba hrýzť arašidy je podľa vedcov vlastná predovšetkým obyvateľom megacities. Ak máte chuť na arašidy, ale aj strukoviny, potom vaše telo nedostáva dostatok vitamínov B.

Chcem banány

Ak stratíte hlavu pri vôni zrelých banánov, potom potrebujete draslík. Milovníci banánov sa zvyčajne nachádzajú medzi tými, ktorí užívajú diuretiká alebo kortizónové prípravky, ktoré „požierajú“ draslík. Banán obsahuje asi 600 mg draslíka, čo je štvrtina denná požiadavka dospelá osoba. Tieto plody sú však veľmi kalorické. Ak sa bojíte priberania, nahraďte banány paradajkami, bielou fazuľou alebo figami.

Chcem slaninu

Vášeň pre slaninu a iné údeniny zvyčajne prekoná ľudí, ktorí držia diétu. Obmedzenie potravín s obsahom tuku vedie k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi a údeniny sú práve produktom, v ktorom je nasýtených tukov najviac. Nechcte znížiť účinok diéty na nič - nenechajte sa zlákať.

Chcem melón

Melóny obsahujú veľa draslíka, vápnika, fosforu, horčíka, ale aj vitamínov A a C. Osobitnú potrebu ich majú ľudia so slabým nervovým a kardiovaskulárnym systémom. Mimochodom, polovica priemerného melónu obsahuje nie viac ako 100 kcal, takže sa nebojíte ďalších kilogramov.

Chcem kyslé ovocie a bobule:

Túžba po citrónoch, brusniciach atď. sa pozoruje pri prechladnutí, keď oslabené telo pociťuje zvýšenú potrebu vitamínu C a draselných solí. Čerpá na kyslé a tých, ktorí majú problémy s pečeňou a žlčníka.

Chcem farbu, omietku, zem, kriedu:

Túžba žuť toto všetko sa zvyčajne vyskytuje u bábätiek, dospievajúcich a tehotných žien. Poukazuje na nedostatok vápnika a vitamínu D, ku ktorému dochádza v období intenzívneho rastu u detí a tvorby kostrového systému plodu počas tehotenstva. Pridajte do svojho jedálnička mliečne výrobky, vajcia, maslo a ryby – takto situáciu jednoducho napravíte.

Chcem cibuľu, cesnak, korenie a korenie:

Akútnu potrebu korenia spravidla pociťujú ľudia, ktorí majú problémy s dýchacím systémom. Ak človeka ťahá cesnak a cibuľa a namiesto lekváru si natiera chlieb horčicou, je možné, že je na nose nejaké ochorenie dýchacích ciest. Zrejme sa týmto spôsobom – pomocou fytoncídov – snaží telo chrániť pred infekciou.

Chcem mlieko a mliečne výrobky:

Fanúšikovia fermentovaných mliečnych výrobkov, najmä tvarohu, sú najčastejšie ľudia, ktorí potrebujú vápnik. Náhla láska k mlieku môže vzniknúť aj z nedostatku esenciálnych aminokyselín – tryptofánu, lyzínu a leucínu.

chcem zmrzlinu

Zmrzlina, podobne ako iné mliečne výrobky, je dobrým zdrojom vápnika. No zvláštnu lásku k nemu prežívajú ľudia s narušeným metabolizmom uhľohydrátov, hypoglykémiou či diabetes mellitus. Psychológovia vnímajú lásku k zmrzline ako prejav túžby po detstve.

Chcem morské plody

Pri nedostatku jódu sa pozoruje neustála chuť na morské plody, najmä mušle a morské riasy. Takíto ľudia si musia kúpiť jódovanú soľ.

Chcem olivy a olivy:

Láska k olivám a olivám (ako aj kyslým uhorkám a marinádam) vzniká z nedostatku sodných solí. Navyše ľudia s poruchou štítnej žľazy majú závislosť na soli.

Chcem syr

Zbožňujú ho tí, ktorí potrebujú vápnik a fosfor. Skúste nahradiť syr brokolicovou kapustou – tá obsahuje týchto látok oveľa viac, navyše neobsahuje takmer žiadne kalórie.

Chcem maslo:

Túžba po ňom je pozorovaná u vegetariánov, ktorých strava má nízky obsah tuku, a u obyvateľov Severu, ktorým chýba vitamín D.

Chcem slnečnicové semienka

Túžba zahryznúť si do semien sa najčastejšie objavuje u fajčiarov, ktorí súrne potrebujú antioxidačné vitamíny, ktoré sú bohaté na slnečnicové semienka.

Chcem čokoládu

Láska k čokoláde je univerzálna. Prívrženci kofeínu a tí, ktorých mozog potrebuje najmä glukózu, však milujú čokoládu viac ako ostatní.

Predstaviť letná sezóna bez aspoň jedného zjedeného melónu je ťažké. Toto šťavnaté bobule pohľady z každého pultu, z každého ovocného taniera. Navyše, jeho cena je zvodne nízka, a to vyvoláva skutočné melónová horúčka v sezóne.

melón cez 90% vody, a táto skutočnosť je dôveryhodná. Zdá sa, že jesť to je ako piť. Žiaľ, nie je to tak a zoznam tých, ktorí by sa tejto bobuľke mali zdržať, je rozhodne dlhší, ako by ste čakali. Redakcia "S chuťou" povedať, kto je ohrozený.

Poškodenie vodného melónu

Vodný melón nepredstavuje smrteľné nebezpečenstvo. Môže to byť len skutočne škodlivé. skoro, a potom len preto, že je vypchatý chemikálie. Ale nepríjemné príznaky z ničoho nič a komplikácie niektorých chorôb, môže dobre poskytnúť.

Niekedy si naozaj chcete kúpiť obrovské pruhované ovocie a zjesť polovicu na jedno posedenie, ale ako vidíte, túto túžbu musíte ovládať. Ale vo všeobecnosti melón - veľmi. A alergie na ňu sú extrémne zriedkavé! Chráňte sa pred ochorením po zjedení melónu. Možno jeden z troch bodov je jeho príčinou? Zdieľajte tieto informácie so svojimi priateľmi a rodinou.

Ak máte niekedy chuť zjesť určitý produkt, potom by ste mali počúvať svoje telo, niekedy takto vaše telo signalizuje nedostatok určitých látok v tele alebo nejaké vnútorné poruchy.

Počúvajte svoje telo a zistite, čo mu chýba.

Ak chcete jesť melón - môže to byť spôsobené chorobami obličiek a močového mechúra. Buničina vodného melónu má diuretický účinok a neumožňuje telu stratiť potrebný draslík.

Ak chcete jesť kapustu - môže to znamenať problémy s gastrointestinálnym traktom črevného traktu. Vláknina obsiahnutá v kapuste zlepšuje črevný tonus, kyselina tartronová pomáha pri trávení potravy, vitamín U pomáha pri hojení vredov.

Chcem citrón možné problémy so žlčníkom a pečeňou. Citrón stimuluje tvorbu tráviacich štiav, zatiaľ čo vitamín C znižuje zápal a ničí baktérie.

Prečo chceš čokoládu – tvoje telo si pýta horčík, ktorý sa nachádza v čerstvých orechoch, fazuli a ovocí.Chcem jesť čokoládu, ak sa rýchlo unavíš, máš depresiu. Čokoláda obsahuje flavonoidy, ktoré zlepšujú náladu, kakao pomáha produkovať hormón šťastia serotonín.

Ak chcete jesť olivy, olivy, tuniak - môže to znamenať nedostatky v štítnej žľaze. Olivy obsahujú veľa jódu a tuniak zase aminokyseliny tyrozín. S nedostatkom týchto látok štítnej žľazy nemôže úplne produkovať hormóny.

Ak chcete zmrzlinu alebo keď chcete tvaroh, telo signalizuje poruchu pohybového aparátu: osteochondróza, artróza, artritída. Telo potrebuje vápnik.

Ak chcete mrkvu - možné problémy s pokožkou, sliznicami, ako aj znížené videnie, slabosť. Mrkva obsahuje veľa vitamínu A, užitočného pre pokožku a orgány zraku.

Prečo chcete jesť mäso. Bielkoviny a železo obsiahnuté v mäsových potravinách sú nevyhnutné pre budovanie imunitných buniek a udržiavanie energie v tele. Neustále chcem jesť mäso s nedostatkom energie a zníženou imunitou.

Ak chceš ovsené vločky- problémy s gastrointestinálnym traktom: exacerbácia gastritídy, kolitída, pankreatitída, žalúdočný vred. Ovsené vločky obaľujú steny žalúdka, chránia ho a vláknina zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Ak chcete ryby - nervózna a duševná prepracovanosť. Ryby obsahujú veľa fosforu a železa, zlepšujú fungovanie nervový systém, Pomoc efektívnu prácu mozog.

Keď chcete syr - pri nízkom tlaku (hypotenzia). Sodné soli a tuky obsiahnuté v slanom tučnom syre zvyšujú krvný tlak.

Ak chcete tomel, sú možné vegetatívne-vaskulárne problémy, nedostatok energie, ako aj dysbakterióza. Tomel má veľa glukózy, užitočné vitamíny a minerály, tonikum, posilnenie ciev, pektín a vláknina normalizuje prácu žalúdka.

Chcem jesť jablká, chcem melón so zvýšenou hladinou cholesterolu v krvi, problémami so srdcom a cievami. Tieto plody obsahujú veľa pektínu, vlákniny, ktoré viažu a odstraňujú zlý cholesterol z tela, znižujú riziko trombózy, priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém, znižujú riziko mŕtvice.

Aj strata chuti do jedla svedčí o nedostatku vitamínov B1 a B3, mangánu a chlóru a naopak prejedanie svedčí o nedostatku kremíka, tryptofánu a tyrozínu.

Ak sa vaša chuť do jedla zvyšuje pred a počas menštruácie, potom máte nedostatok zinku.

Ak sa objaví nečakaná chuť na tabak, svedčí to o nedostatku kremíka a tyrozínu.

Potravinové rozmary tehotných žien nie sú vôbec rozmarom, ale mechanizmom, ktorý vymyslela samotná príroda. Ako to zistiť nastávajúca matkaže mu chýba nejaká podstatná látka, napríklad fosfor. Iba chuť do jedla a potom chce jesť ryby. Túžba po morských riasach je signálom nedostatku jódu, zatiaľ čo túžba po určitej zelenine a ovocí naznačuje nedostatok vitamínov a minerálov obsiahnutých v týchto potravinách. Nezvyčajná tendencia tehotných žien jesť kriedu je prvým príznakom nedostatku vápnika a železa. Preto lekári odporúčajú zaradiť do jedálnička tvaroh, mladý syr, feta syr a maslo počas všetkých mesiacov tehotenstva.

Asi každý si za sebou všimol zvláštny úkaz. Ten, ktorý vo vás vyvolá chuť niečo zjesť. A nie hocijaké, ale niečo konkrétne. S čím to súvisí? Túžba po slanom, kyslom, sladkom alebo naopak horkom, ktorá sa objavila náhle, nie je nič iné ako SOS, ktoré dáva naše telo o skrytých vnútorných poruchách, katastrofálnom nedostatku tej či onej životnej látky.
V poslednej dobe lekári stále viac odporúčajú brať vážne svoje nové preferencie v oblasti potravín.
Ak ste nikdy nemali radi sladké a zrazu vás to ťahá k čokoláde, urobte si diagnózu: nedostatok horčíka. To isté sa stane, ak chcete niečo kyslé. V podstate počúvajte svoje telo. Siahnúť po niečom mastnejšom, vzrušene piť sýtené nápoje – zlé s vápnikom. Dosiahnuť rovnováhu - okamžite ochorieť. Jedli chlieb nekontrolovateľne a potom ho „zviazali“ - predtým nebolo dostatok dusíka a teraz je všetko tip-top.
Predtým sa túžobne pozerali na jedlo a cítili k nemu úplnú ľahostajnosť - nedostatok mangánu a vitamínov B1 / B3, a teraz sú pripravení prehltnúť slona - zlého s kremíkom a tyrozínom. Všetko má svoje vysvetlenie.

A napriek tomu je lepšie nečakať na signály z tela, ale pokúsiť sa vyvážiť vlastnú výživu sami, berúc do úvahy, čo a v akom produkte je obsiahnuté. A tu je to, čo si treba zapamätať.

magnézium sú čokoláda, orechy a ovocie.
Fosfor sú ryby, hovädzie mäso, pečeň a orechy.
Vápnik sú syr, kapusta a horčica.
Síra- to sú vaječné žĺtky, brusnice, cesnak, chren.
Železo- to je mäso, ryby, čerešne, zelenina, morské riasy, hrnček kakaa denne príde vhod.
Zinok je mäso a morské plody.
Vitamín B1 sú orechy, fazuľa a pečeň.
Vitamín B3 sú fazuľa, mäso a ryby halibut.

Ďalším spôsobom, ako rozpoznať, čo v tele chýba, sú príznaky.

Čo v tele chýba, ak chcete...

Chcem len niečo...

Ale ak...

Vášeň pre jedlo...

Potravinové vášne a choroby.