Приклади ЛРС. Сировина рослинна: ​​види, заготівля, переробка. Лікувальні трави. Домашня зелена аптека

Медицина – це галузь наукової та практичної діяльності, основним завданням є зміцнення та збереження здоров'я людини та розробка методів діагностики, лікування хвороб та попередження.

Наукова медицина базується на експерименті і цим суттєво відрізняється від емпіричних медицин. Емпіричні медицини поділяються на народні та традиційні.

Під народною медициною розуміється сукупність лікувальних та гігієнічних заходів, що практикуються у локальних людських популяціях. Ці знання засновані на досвіді одного або ряду поколінь людей, які зазвичай передаються усно. Відомості народної медицини становлять певну цінність.

Народна медицина формується з урахуванням традицій. Під народною медициною розуміють медичні системи, що склалися у різних регіонах землі, засновані на досвіді значної частини поколінь людей. Народна медицина пов'язана з певними філософськими системами, лікування здійснюється спеціально підготовленими особами, які професійно займаються лікуванням.

Сучасна медицина почала складатися наприкінці 18 століття в Європі та частково в Північної Америки. Нині вона досить розвинена. Спочатку наукова медицина, що формується, базувалася в основному, на спадщині грецької, римської, середньовічної європейської та частково арабської медицини, але пізніше в асортимент лікарських засобів істотно розширився. Арсенали лікарських засобів із рослин у західно-європейській та вітчизняній наукових медицинах істотно різняться. Терапія в залежності від методів та засобів, що застосовуються для лікування хворого, поділяється на хіміотерапію, фізіотерапію, фітотерапію та ін.

Лікувальні рослини.

Основними об'єктами вивчення є лікарські рослини (ЛР). Об'єкти тваринного походження поодинокі та будуть розглянуті в окремій статті.
Рослини називають лікарськими ( Planthae medicinales), якщо вони містять біологічно активні речовини (БАВ) та у визначеному, встановленому порядку дозволені до використання у науковій медицині.

Найбільш цінні лікарські рослини, вивчені експериментально хімічно та фармакологічно та перевірені у клініці, увійшли до наукової медицини. Усі ці рослини пройшли ретельне всебічне вивчення. Таких рослин у Росії близько 300.

Усі вони внесені до Державного реєстру лікарських засобів та виробів медичного призначення, виданий Міністерством охорони здоров'я Російської Федерації(1996 рік).

Лікарські рослини є джерелом отримання лікарської рослинної сировини ( ЛРС). Лікарська рослинна сировина (ЛРС) - це свіжозібрані або висушені цілі лікарські рослини або їх частини, які використовуються в якості лікарських засобів.

У цьому відео представлений атлас лікарських рослин:

Лікарські засоби.

Це засоби, що мають певні фармакологічні властивості, дозволені в установленому порядку до застосування в профілактичних, лікувальних або діагностичних цілях. Як лікарські засоби використовується лише невелика частина офіційних видів рослин, набагато більша їх частина використовується для переробки з метою отримання індивідуальних речовин а також отримання фітопрепаратів.

Лікарські речовини рослинного походження: Класифікація.

З погляду терапевтичної активності можна умовно поділити на 4 групи:

1) Фармакологічно (біологічно) активні речовини - речовини з однаковою терапевтичною активністю у чистому вигляді та у вигляді екстракту.

Наприклад, Антрахінони - екстракт сенни, сіннозиди; Алкалоїди - екстракт беладони, гіосціамін; Серцеві глікозиди - екстракт конвалії, конваллатоксин.

2) Речовини, що частково впливають на активність - Речовини, у яких у чистому вигляді терапевтична активність нижче, ніж у складі екстракту.

Наприклад, Флавоноїди - екстракт глоду; Арбутин - екстракт мучниці; Гіперицин - екстракт звіробою; Алкалоїди - екстракт чистотілу.

3) Речовини - маркери . Речовини, які є специфічними для певних видів, пологів чи родин та дозволяють їх ідентифікувати.

Наприклад, Панаксозіди - екстракт женьшеню; Валепотріати - екстракт валеріани; Ехінаксозид - екстракт ехінацеї; Розмаринова кислота – екстракт шавлії.

4) Широко поширені речовини (речовини космополіти) . Речовини, які є майже у всіх рослинах.

Наприклад, Кумарини - умбелліферон; Фенолокислоти - хлорогенова та кавова кислоти; Стероїди - фітостерол; Вітаміни - аскорбінова кислота; Крохмаль.

Вивченням впливу лікарських речовин на живі організми займається фармакологія, !

Терміни та поняття фармакогнозії:

Види лікарських рослинних засобів:

Листя - називають лікарською сировиною, що представляє собою свіже або висушене листя, або окремі листочки складного листа.

Трави - це ЛРС, тобто висушені або свіжі надземні частини трав'янистих рослин.
До складу сировини входять: стебла з квітками та листям, і частково з бутонами та незрілими плодами.

Квітки у фармації - лікарська сировина, що являє собою висохлі квітки або суцвіття та їх частини.

Плоди — являють собою прості та складні, а також хибні плоди, супліддя та їх частини.

Насіння — це цілісні насіння та окремі сім'ядолі.

Кора — у фармацевтичній практиці називають зовнішню частину стовбурів, гілок, чагарників та коріння дерев.

Коріння, кореневища, цибулини, бульби, бульбоцибулини - у фармації використовують висохлі, іноді свіжі підземні органи. багаторічних рослиночищені або відмиті від землі. Великі підземні органи перед сушінням розрізають на частини (поперечно чи поздовжньо).

Лікарський засіб - Лікарський засіб у певній лікарській формі.

Фітопрепарат - Лікарський засіб рослинного походження у певній лікарській формі.

Галеновий препарат - Лікарський засіб рослинного походження у формі настоянки або екстракту.

Новогаленові препарати - максимально очищені від баластових речовин вилучення з ЛРС, які містять у своєму складі весь комплекс біологічно активних речовин.

Настоянки - спиртові або водно-спиртові витяги з ЛРС, отримані у різний спосібнастоювання сировини з розчинниками без нагрівання та видалення розчинника.

Екстракти - Концентровані вилучення з рослинної сировини. За консистенцією розрізняють рідкі та густі екстракти — в'язкі маси з вмістом трохи більше 25 % вологи, і навіть сухі екстракти — сипучі маси із вмістом вологи трохи більше 5 %. Розчинниками для приготування екстрактів служать вода, спирт різної концентрації, ефір, жирні олії та інші розчинники.

Збори - суміш декількох видів подрібненої (рідше цілісної) рослинної сировини, іноді з домішкою мінеральних солей, ефірної олії. Зі зборів у домашніх умовах готують настої та відвари.

Настої та відвари - водні вилучення з ЛРС, які відрізняються за часом настоювання на киплячій водяній бані: 15 хвилин (настої) та 30 хвилин (відвари). З квіток, листя і трав готують настої, зі шкірястого листя, кор, плодів, насіння та підземних органів - відвари. Настої та відвари відносяться до екстемпоральних лікарських засобів (лат. ex tempore - при необхідності).

Стандартизація лікарської рослинної сировини - Встановлення справжності, якості та інших показників відповідно до вимог стандарту.

Подивіться дуже цікавий фільм про цілющі трави та їх застосування:

Нормативний документ - Це документ, який встановлює правила, загальні принципичи характеристики діяльності чи результатів цієї діяльності. Термін охоплює такі поняття, як стандарт (міжнародний, державний та регіональний), кодекс встановленої практики (зведення правил) та технічні умови.

Стандарт - це нормативний документдля загального та багаторазового використання, в якому встановлені правила, вимоги, загальні принципи чи характеристики для досягнення оптимального рівня впорядкування у певній галузі.

— складова частинааналітичної нормативної документації, яка встановлює вимоги до лікарського рослинного засобу, його упаковки, умов та термінів зберігання та методів контролю якості лікарського засобу.

Об'ємна стаття вийшла, підписуйтесь на оновлення і оцінюйте статті) Дякую!

моноциклічні монотерпени

ЛИСТЯ М'ЯТИ ПЕРЕЧНОЇ -FOLIA MENTHAE PIPERITAE

М'ята перцева -Mentha piperita L.

Сім. ясноткові - Lamiaceae

Інші назви: англійська м'ята, м'ята-холодянка, холодна м'ята, холодка-м'ята

Ботанічна характеристика.Багаторічна трав'яниста рослина. Стебла чотиригранні, висотою до 80-100 см, закінчуються супротивними напівмутівками дрібних червонувато-фіолетових квіток, зібраних у колосоподібні суцвіття. Листя довгасто-ланцетовидне, велике, довжиною до 8 см, шириною близько 3 см, з загостреною верхівкою, короткочерешкове, з нерівномірнопильчастим краєм, темно-зеленого кольору. Квітки майже правильні, віночок чотирилопатевий (недвогубий), однакової довжини. Плід складається з 4 горішків ("насіння") темно-бурого кольору, довжиною близько 0,75 мм, укладених у чашку. Вся рослина має "м'ятний" запах. Цвіте у липні-вересні. Плоди утворює рідко, оскільки це гібрид.

Розповсюдження.Рослина у дикому вигляді не зустрічається. Введено у культуру на початку XVIII ст. Є провідною культурою переважно південних радгоспів АПК "Ефірлекраспром": в Україні, Білорусі, Молдові. Обробляють дві форми м'яти: чорну та білу. Зміст ментолу в них сягає 60-70%. В даний час культивують переважно такі сорти м'яти: Прилуцька-6, Краснодарська-2, Загадка, Кубанська-6, Москвичка, Медічка, Лікарська.

Місце проживання.Культивують на вироблених, родючих низинних зволожених землях. Удобрюють гноєм, компостом, азотистими та калійними мінеральними добривами. Розмножують виключно вегетативно, шматочками кореневищ або молодих пагонів, що укорінилися, довжиною 20-40 см, рідше - розсадою. Висаджують ранньою весноюабо восени на глибину 8-10 см в одну лінію з міжряддями 54-60 см або квадратно-гніздовим способом по кілька відрізків у гніздо (45 х 45 або 60 х 60 см). Міжряддя розпушують, знищують бур'яни, рослини підгодовують азотистими добривами. У холодні зими м'ята може вимерзнути, тому ґрунт восени мульчують компостом. На одному місці вирощують рослину трохи більше 3 років. Середній урожай 17-18 ц/га. Вирощування м'яти майже повністю механізоване. М'ята потребує вологи, росте тільки на родючих ґрунтах. Проводиться велика селекційна робота з виведення сортів м'яти з високим вмістом ефірної олії та ментолу.

Заготівля.Сировину збирають у фазі масового цвітіння, у першій половині дня, у період найбільшого накопичення олії. М'яту "на лист" прибирають шляхом скошування рослини жниваркою. Перед сушінням видаляють побурілі частини.

Охоронні заходи.Не дозволяється висмикувати траву з коренем.

Виноградів.У тіні на повітрі, на струмах чи сушарках. Потім вилами струшують сировину дома сушіння. Отримують якісну листову сировину. З трави, що залишилася, витягують ефірну олію.

Зовнішні ознаки.Якість листової сировини встановлюється за зовнішніми ознаками на підставі ДФ XI. Цілісне листя короткочерешкове, ланцетоподібне або подовжено-яйцевидне, загострене по краю, нерівномірно-пилясте. Довжина листа до 8 см, ширина до 3 см. Жилки другого порядку відходять від головного під гострим кутом, анастомозують між собою дугами паралельно краю листа. Листя голе. За ГОСТом сировина має бути обмолочена, у вигляді шматочків листя різної форми та розміром 1-10 мм, з домішкою квіток та бутонів. Край листа пильчастий, з нерівними гострими зубцями. Знизу по жилках зустрічаються рідкісні притиснуті волоски і блискучі жовті залозки, помітні під лупою. Ароматний запах посилюється при розтиранні листя. Смак пекучий, пряний, холодний. Знижує якість сировини домішка почорнілого листя, стебел, частин інших рослин та піску. У сировину заборонена наявність інших видів м'яти. Справжність сировини встановлюється за зовнішніми ознаками та мікроскопічно.

Мікроскопічні ознакиПри розгляді листа з верхньої та нижньої сторони видно клітини епідермісу з сильно звивистими стінками, продихи з двома околоустьичними клітинами, розташованими перпендикулярно поздовжньої осіпродихи (діацитний тип). По жилках і краю листа видно прості 2 - 4-клітинні волоски з бородавчастою кутикулою. По всій поверхні є дрібні головчасті волоски, що складаються з короткої одноклітинної ніжки та одноклітинної зворотнояйцеподібної головки. У невеликих заглибленнях з обох боків листка видно ефіроолійні залозки; вони мають коротку ніжку і округлу головку, що складається з 8, рідко 6 радіально розташованих клітин виділення (не завжди ясно помітних).

Препарат листа з поверхні м'яти перцевої (х280):

А – епідерміс верхньої сторони

Б – епідерміс нижньої сторони

1 – залізяки; 2 - продих; 3 - головчастий волосок

4 – складчастість кутикули; 5 - простий волосок

Хімічний склад.Листя м'яти перцевої містить до 3% ефірної олії (за ГФ XI потрібно не менше 1%), суцвіття - 4-6%. Основна складова частина ефірної олії - l-ментол (до 65%, але не менше 50% у вільному стані та у вигляді ефірів).

Крім ментолу, масло листя містить меятон, ментилацетат, пінен, лимонен, цинеол, пулегон, жасмон та інші моноциклічні терпени. Основними компонентами ефірної олії суцвіть є кетон l-ментон, l-ментол та ментофуран. У листі виявлені флавоноїди, урсолова та олеанолова кислоти, каротин, гесперидин, бетаїн, стероли. Виділено також азулени, поліфеноли, антоціани та лейкоантоціани, мікроелементи (мідь, марганець, стронцій та ін.).

Зберігання.У прохолодному місці, у добре закупореній тарі за правилами зберігання ефірної олії. Вміст олії у сировині перевіряють щорічно.

Фармакологічні властивості.Основна діюча речовина м'яти перцевої – ментол. При нанесенні на слизові оболонки або втирання в шкіру ментол подразнює нервові закінчення, викликаючи відчуття холоду та поколювання. При збудженні холодових рецепторів звужуються поверхневі судини та рефлекторно розширюються судини внутрішніх органів. Цим, мабуть, пояснюється зменшення болю під впливом ментолу при стенокардії. Ментол має вазоактивні властивості: регулює артеріовенозний тонус, запобігає підвищенню тонусу внутрішньочерепних вен, викликане прийомом нітрогліцерину, сприяє відтоку крові за зовнішніми венами. Ментол має також легку місцевоанестезуючу дію. Дратуючи рецептори слизової оболонки шлунка та кишечника, ментол посилює перистальтику. Водночас він має антисептичну дію. Дратівна та антисептична дія ефірної олії призводить до обмеження процесів гниття та бродіння, посилення секреції травних залоз.

Пари м'ятної олії мають протимікробні властивості, особливо виражені щодо золотистого стафілокока і ряду спороутворюючих бактерій. Азулени м'ятної олії мають протизапальну та капілярозміцнювальну дію на експериментальних моделях запалення. При виразках шлунка, викликаних в експерименті бутадіоном та стресовою ситуацією (вимушене знерухомлення) у білих щурів, попереднє введення азуленів м'ятної олії попереджає розвиток виразкового процесу у 50% випадків.

Препарати м'яти мають жовчогінну властивість, яку пов'язують з поліфенолами. Поліфенольні препарати, отримані з м'яти перцевої, в експерименті посилюють не тільки зовнішньосекреторну функцію печінки, змінюють склад жовчі, збільшують виділення з жовчю холатів, холестерину та білірубіну, але і підвищують антитоксичну функцію печінки, нормалізують обмін, зменшують декстраном. Препарати м'яти діють спазмолітично.

Лікарські засоби.Лист м'яти перцевої, настої, збори, м'ята, ароматна м'ята вода, настоянка, комплексні препарати ("Валідол", "Корвалол", краплі Зеленіна, "Валокордин"), ментол, брикети, м'ятні таблетки та ін.

Застосування.М'яту перцеву здавна застосовують у вигляді галенових препаратів, настоїв та настоянок. М'яту використовують як засіб, що рефлекторно покращує кровообіг у судинах мозку та серця, як спазмолітичний засіб при спастичних, явищах у шлунково-кишковому тракті, жовчних ходах, протоках підшлункової залози.

Настої з листя м'яти перцевої застосовують як болезаспокійливий засіб при невралгіях, зубного болю і як антисептичний засіб при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів та стоматитах.

З м'яти перцевої та ментолу виготовляється велика кількість комплексних. лікарських засобівта фітопрепаратів.

Настоянка м'яти перцевої (Tinctura Menthae piperitae) випускається у флаконах-крапельницях по 25 мл. Складається зі спиртової (на 90% спирті) настоянки листя м'яти перцевої та рівної кількості олії м'яти перцевої. Застосовують внутрішньо по 10-15 крапель на прийом як протиблювотний, вторгнень і болезаспокійливий засіб при невралгічних болях, а також додають до мікстур для поліпшення смаку, еліксирів для зубів і т.д.

Олія м'яти перцевої - прозора безбарвна або блідо-жовтого кольору рідина із запахом м'яти та гарячим смаком, що холодить. Містить близько 50% ментолу. Входить до складу зубних порошків, паст та рідин для полоскання порожнини рота. Використовують у мікстурах по 1-3 краплі при метеоризмі, захворюваннях печінки та жовчного міхура та для виправлення смаку ліків. Входить до складу препарату корвалол. Включають композиційні суміші, що застосовуються для ароматизації повітря в закритих виробничих приміщеннях.

М'ятні таблетки містять м'ятного масла 0,0025 г, цукру 0,5 г. Призначають при нудоті, блювоті, спазмах кишечника по 1-2 таблетки під язик.

Вода м'яти перцевої – прозора безбарвна рідина із запахом м'яти; застосовують для полоскання ротової порожнини, додають до мікстур.

Особливо широке застосування у медицині знаходить ментол. Його одержують із м'ятної олії, а також синтетичним шляхом. Ментол входить до складу крапель Зеленіна, препаратів "Пектусин", "Евкатол", "Меновазин", аерозольних сумішей "Камфомен" та "Інгакамф", є складовою ментолових, мігреневих олівців. Використовується у вигляді крапель для носа, розчину ментолу у вазеліновому маслі.

Розчини ментолу спиртові 1% та 2% приймають на шматочку цукру при болях у ділянці серця. Прийом нітрогліцерину разом з ментолом у ряді випадків позбавляє хворого від побічної дії нітрогліцерину – головного болю. Призначають також при спастичних колітах та ентероколітах.

Свічки "Анестезол" (Suppositoria "Anaesthesolum"). Склад однієї свічки: анестезину 0,1 г, дерматолу 0,04 г, окису цинку 0,02 г, ментолу 0,004 г, жирової основи до 2,7 г. Застосовують як знеболюючий, протисвербіжний та антиспастичний засіб при геморої.

Оліметин (Olimetinum) - комплексний препарат, в 1 г якого міститься: олії м'яти перцевої 0,017 г, олії терпентинної очищеної 0,0341 г, олії кореня аїру 0,025 г, олії оливкової 0,9205 г, сірки очищеної 0,0034 г. капсулах по 0,5 г. Застосовують як спазмолітичний засіб при сечокам'яній та жовчнокам'яній хворобі по 1-2 капсули 3-5 разів на день у період загострення.

Валідол (Validolum) – розчин ментолу в метиловому ефірі ізовалеріанової кислоти. Застосовують при стенокардії, неврозах, істерії, морській хворобі; часто знімає бронхоспастичні явища. Призначають по 4-5 крапель на шматочку цукру, тримають у роті до повного розсмоктування. Випускається також у вигляді таблеток та капсул.

При дерматозах, що сверблять, місцево застосовують 0,5% спиртовий розчин ментолу або 1% мазь на ланоліново-вазеліновій основі. При артралгіях, невралгіях та міалгіях використовують втирання 2% спиртового розчину ментолу або 10% масляної суспензії.

Мазь "Ефкамон" (Unguentum "Efcamonum"). Склад мазі: ментолу 14 г, тимолу і хлоралгідрату по 3 г, метилсаліцилату 8 г, камфори 10 г, настоянки стручкового перцю 4 г, олії гвоздичної або екстракту гвоздики 3 г, олії гірчичної або коричної 3 г, олії екваліптової 7 г, 1 г, парафіну 4,4 г, спермацету та вазеліну до 100 г. Використовують при артритах, міозитах, невралгії для розтирання.

Бороментол (Boromentholum) – мазь, що містить 0,5 частини ментолу, 5 частин борної кислотита 94,5 частини вазеліну. Застосовують як антисептичний та болезаспокійливий засіб для змащування слизової оболонки носа при нежиті, а також для змащування шкіри при свербежі та невралгіях.

Бальзам "Золота зірка" (Balsamum "Stella auraria") містить олії: гвоздичне, евкаліптове, м'ятне, кориці. Застосовують при респіраторних захворюваннях, нежиті, застуді, грипі, розчиняючи невелику кількість бальзаму в гарячій водідля інгаляцій. При головному болі та запамороченнях бальзам втирають у скроневу, потиличну, лобову ділянку. При укусах комах змащують місце укусу. Надходить із В'єтнаму в упаковках по 4 р.

Краплі зелені застосовують при неврозах серця. Камфен використовують при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Меновазин - протисвербіжний засіб, що призначається при дерматозах. Інгакамф - кишеньковий інгалятор, що використовується для інгаляції при гострих ринітах.

М'яту та її препарати не можна застосовувати безконтрольно. Різкий запах препаратів м'яти, перевищення їхньої дози в інгалюючих пристроях здатні спровокувати бронхоспазм, розлади дихання аж до його зупинки. Можлива поява болю у серці при непомірному споживанні препаратів м'яти.

РОЗДІЛ I. Загальна частина

Лекційний матеріал з Лікарствознавства розділ: Загальна частина

Глава 1. ЛІКОВА РОСЛИННА СИРОВА

Лікарська рослинна сировина (ЛРС) - це цілісні лікарські рослини або їх частини, що не піддані хімічній переробці та дозволені для застосування в медицині. ЛРС використовується у висушеному, рідше у свіжому вигляді як лікарські засоби або для отримання фітопрепаратів, а також для виділення лікарських речовин. Як ЛРС використовують різні органи лікарських рослин. Розрізняють 9 морфологічних груп ЛРС.

Кори (Cortices) – висушена зовнішня частина стовбурів, гілок дерев та чагарників, розташована до периферії від камбію.

Квітки (Flores) - висушені окремі квітки чи суцвіття, і навіть їх частини.

Листя (Folia) - висушене або свіже листя або окремі листочки складного листа з черешком або без черешка.

Плоди (Fructus) - висушені або свіжі прості та складні, а також помилкові плоди, супліддя та їх частини.

Насіння (Semina) - висушене цілісне насіння та окремі сім'ядолі. Трава (Herba) - висушені або свіжі надземні частини трав'янистих рослин, що складаються з стебел з листям і квітками, частково з бутонами та

незрілими плодами.

Пагони (Cormi) - висушені або свіжі стебла оливи поточного року трав'янистих рослин, чагарників або напівчагарників.

Нирки (Gemmae) – висушені зачатки пагонів деревних рослин.

Коріння (Radices), кореневища (Rhizomata), кореневища і коріння (Rhizomata et radices), кореневища з корінням (Rhizomata cum radicibus), цибулини (Bulba), бульби (Tubera), бульбоцибулини (Bulbotubera) - висушені або свіжі підземні органи багаторічних рослин, звільнені від відмерлих частин, залишків стебел та листя.

Відповідно до міжнародної термінології назви лікарських рослин та сировини у фармакогнозії пишуться російською та латинською мовами. Згідно з бінарною системою найменування рослин, введеною Карлом Ліннеєм, латинська та російська назви рослини складаються з двох слів: перше позначає рід, а друге – вид рослини, наприклад Саmdula officinalis L. – календула лікарська. Наприкінці латинської назви рослини в скороченому вигляді вказується прізвище вченого, що вперше описав цю рослину, - L. (Ліней). Назви пологів та видів пишуться курсивом або наголошуються в рукописному тексті. Найменування сировини складається зазвичай з двох слів: перше позначає назву органів рослин, які заготовляють як лікарську сировину (у формі називного відмінка множини (ого числа), а друге слово (у формі родового відмінка) позначає рід або вид рослин. Наприклад, Radices Тагахасі - коріння кульбаби (назва сировини дано за родом рослини - Taraxacum officinale), Folia Stramonii - листя дурману назва сировини дано за видом рослини - Datura stramonium). іноді використовують і

родова, та видова назви рослини, (наприклад Folia Menthae piperitae - листя м'яти перцевої.

Лекція №2

Тема: Заготівля лікарської рослинної сировини

Згідно з чинною нормативно-технічною документацією в Росії для медичних цілей використовують 220-230 видів лікарських рослин. З них близько 130 переробляє хіміко-фармацевтична промисловість, а приблизно 90 видів лікарських рослин після первинної переробки (сушіння, подрібнення, фасування) надходить до аптечної мережі як готовий лікарський засіб.

Залежно від потреби охорони здоров'я та фактичних поставок сировини промисловості, його номенклатура щорічно зазнає деяких змін, як правило, в межах 10-15 %. З поставок виключають деякі види сировини внаслідок виснаження їх природних ресурсівабо припинення випуску одержуваних із них препаратів, що втратили своє значення. Одночасно до номенклатури заготовок включають нові види сировини для виробництва новостворених фітопрепаратів.

Щороку у нашій країні заготовляють десятки тисяч тонн ЛРС. Потреба фармацевтичної промисловості, що переробляє ЛРС, задовольняється за рахунок заготівлі дикорослих лікарських рослин (більше 150 видів ЛРС і більше половини сировини в масі), культивованих Лікарських рослин у спеціалізованих господарствах (понад 50 видів), а також за рахунок надходження імпортної сировини.

Заготівля дикоросла ЛРСпроводиться на договірних засадах з урахуванням наявності високопродуктивних чагарників лікарських рослин у даному регіоні та потреб місцевих переробних підприємств та аптек під безпосереднім контролем місцевих відділень охорони природи.

Заготівлю дикорослого ЛРС проводять такі організації:

1) Центросоюз Російської Федерації, який приваблює населення до заготівлі сировини через розгалужену мережу споживчих товариств. Це основний постачальник дикорослого ЛРС ринку Росії;

2) Федеральна служба лісового господарства, що організує заготівлю дикорослого ЛРС через обласні управління, лісгоспи, ліспромгоспи, лісництва;

3) РВ «Фармація», що здійснює через мережу сільських аптек прийом дикорослого ЛРС від населення договірних засадах.

У заготівлі сировини активно беруть участь підприємства харчової, рибної промисловості, сільськогосподарські кооперативи, мисливські господарства та інші організації.

Заготівля культивованого ЛРС.Обробіток лікарських рослин - це найбільш перспективне джерело ЛРС, яке в майбутньому стане основним для задоволення всіх зростаючих потреб виробництва лікарських препаратів та біологічно активних добавок (БАД) до їжі.

У культуру, перш за все, вводять такі рослини, які не зустрічаються в

дикорослому вигляді на території нашої країни, рослини з обмеженим ареалом, малою сировинною базою або зникаючими.

Вирощування лікарських рослин у спеціалізованих господарствах має низку переваг. При вирощуванні лікарських рослин можна вести селекційну роботу, використовувати різноманітні агротехнічні та агрохімічні прийоми, що дозволяють збільшити продуктивність рослин та отримувати ЛРС із більш високим вмістом біологічно активних речовин (БАВ). Вирощування лікарських рослин на плантаціях дозволяє механізувати всі роботи з посіву, догляду, збирання сировини. Наявність сучасних стаціонарних сушарок і цехів з первинної переробки сировини уможливлює значною мірою поліпшити її якість. Перелічені переваги роблять працю із заготівлі ЛРС на плантаціях більш продуктивною, урожай стабільним і менш залежним від природних умов, а якість ЛРС високою.

Головним постачальником культивованого ЛРС ринку Російської Федерації є АТ «Эфирлекраспром». Ця організація координує виробництво ЛРС на плантаціях спеціалізованих господарств.

Ще одним джерелом ЛРС є культура ізольованих тканин і клітин лікарських рослин. Ці речовини накопичуються в культуральному середовищі та в калусній масі, що вийшла в результаті розростання тканин рослини. Сировина використовується для препаратів.

Загальні правила заготівлі лікарської рослинної сировини

Заготівля ЛРС - це процес, що включає низку послідовних етапів: збирання сировини первинну обробку, сушіння приведення в стандартний стан, упаковку та зберігання.

На всіх етапах заготівельного процесу діяльність заготівельних організацій має бути спрямована на збереження у сировині комплексу БАВ та отримання стандартної сировини, що відповідає вимогам нормативної документації (НД).

Якість ЛРС насамперед визначається змістом у ньому БАВ. Накопичення цих речовин у рослинах має певну динаміку, і збирати сировину слід у фазу розвитку рослин, коли вміст БАВ досягає максимальної величини. Крім обліку динаміки накопичення БАВ, та умовах промислової культури враховується врожайність, тобто. вихід сировини з площі одиниці. При заготівлі сировини від дикорослих лікарських рослин розглядають можливість розпізнавання рослин в травостої і тому іноді зміщують терміни заготівлі сировини на фази розвитку, коли можна чітко визначити приналежність рослини до того чи іншого виду. При збиранні сировини враховують зміну вмісту БАВ протягом доби. Для більшості лікарських рослин кращий часзбору посідає 10 - 13ч, оскільки у цей час зміст БАВ у яких максимальне. Однак у кожному конкретному випадку час бору визначають відповідно до

особливостями тієї чи іншої лікарської рослини. Наприклад, сировину від рослин, що містять ефірні олії, рекомендують заготовляти ранні ранкові години. Наукові дослідження та багаторічна практика дозволяють встановити календарні терміни збору для кожного виду сировини, що заготовляється, проте вони можуть змінюватися в широких межах залежно від географічної зони, погодних умов у різні роки та інших факторів, тому слід орієнтуватися насамперед на фазу розвитку рослини.

Надземні частини рослин (трава, листя, квітки, плоди) слід збирати в суху погоду, після випаровування роси (8- 9 год ранку) і до появи вечірньої роси (до 17год), так як поверхнева волога призводить до швидкого псування сировини та зниження її якості. Підземні органи (коріння, кореневища, бульби та ін.) можуть бути зібрані у будь-яку погоду та у будь-який час дня.

Збирати ЛРС слід лише від здорових, добре розвинених, що мають відповідне опису забарвлення, розміри та певний запах, незабруднених рослин, не пошкоджених комахами та мікроорганізмами. Збираючи ЛРС від дикорослих лікарських рослин, збирачі повинні дбати про збереження їх ресурсів. Заготівля того чи іншого виду повинна проводитися тільки в тих районах, де ця рослина утворює значні чагарники або часто трапляється. Необхідно дотримуватися таких правил, що гарантують відтворення лікарських рослин:

 трави не можна висмикувати з коренем, а тільки зрізати чи скошувати, залишаючи 2-3 рослини на 1 м2 для дозрівання насіння;

 листя слід акуратно обривати, зберігаючи частину старих

 листя і все молоде листя для подальшого росту та розвитку рослини;

 квітки, суцвіття збирають із рослини вибірково, залишаючи кілька для дозрівання насіння;

 при заготівлі ЛРС на деревах, чагарниках (листя, квіти, плоди) слід оберігати гілки та стовбури від поломки;

 підземні органи необхідно заготовляти після дозрівання та осипання плодів, оберігати у багаторічних рослин молоду поросль і підсівати зріле насіння в розпушений ґрунт. При викопуванні підземних органів

залишають недоторканим хоча б один плодоносний екземпляр на кожні 1-2 м2 зарості;

 повторні заготівлі цьому ділянці можливі для підземних органів через 5 років і більше, для трав - через 2 роки, для листя, квіток, плодів - щорічно.

Кожна морфологічна група сировини має свої правила та особливості за термінами та методами заготівлі. Відступ від цих правил призводить до зниження якості сировини та до невиправданого виснаження ресурсів лікарських рослин. Складачі ЛРС повинні пройти спеціальну підготовку та бути ознайомлені з «Положенням про збирача лікарської сировини». Складачі та заготівельники повинні бути проінструктовані про правила збору, сушіння та техніки безпеки під час роботи з лікарськими рослинами та інвентарем. Заготівельні організації складають зі збирачем договір та видають посвідчення на право збору. При зборі рідкісних видів видів рослин видається ліцензія на право обмеженого збору. Велике значення при збиранні рослин має не лише якість сировини, а й особиста гігієна збирача.

Необхідно пам'ятати, деякі види лікарських рослин при контакті з ними можуть викликати в окремих людей алергічні реакції, стати причиною дерматозів, запалень слизових оболонок, головного болю і т.д. Лікарські рослини, що містять отруйні та сильнодіючі речовини, можуть спричинити отруєння.

Лекція №3.

1.3. Правила заготівлі основних морфологічних груп сировини

Нирки – Gemmae. Нирки збирають наприкінці зими чи провесною, що вони набрякли, але з рушили до зростання, тобто. знаходяться ще у фазі спокою. Цей період триває недовго, лише кілька днів, його тривалість залежить від біологічних та кліматичних факторів. Якщо нирки вже почали лопатися і з'явилися верхівки листочків, вони не годяться для заготівлі як лікарська сировина. Заготівлі ведуться у місцях лісорозробок чи санітарних рубок. Нирки берези заготовляють, зрізуючи гілки, а потім, після підсушування на відкритому повітрі або в прохолодних приміщеннях, що добре провітрюються протягом 3-4 тижнів, нирки обсмикують або обмолочують, очищають від домішок на решітках або віялках. Нирки сосни зрізають з верхівки гілок як «коронок», тобто. відразу по кілька штук з втечею не більше 3 мм завдовжки.

Кори - Cortices. Кору дерев і чагарників збирають навесні під час посиленого руху соку (квітень - початок травня). У цей час кора легко відокремлюється від деревини. Для заготівлі кори потрібен дозвіл лісгоспів, її зазвичай поєднують з лісовими рубками. Кору збирають з молодих відрізаних або відрубаних гілок та стволів, попередньо очистивши від лишайників. Гострими ножами роблять кільцеві надрізи на відстані 20-30 см один від одного, з'єднують одним-двома поздовжніми надрізами, а потім знімають у вигляді жолобків або трубок. Дефектом сировини є кора з кущистими лишайниками на поверхні, із залишком деревини на внутрішній стороні, запліснівлі, почорнілі шматки кори.

Листя - Folia. Листя збирають, коли вони повністю сформувалися, зазвичай у фазі бутонізації або цвітіння, що збігається з періодом найбільшого накопичення активних речовин. Збирати листя до початку цвітіння не рекомендується, тому що в цей час сировина виходить неповноцінною, крім того, це виснажує та послаблює рослини. У деяких випадках збір листя ведеться відповідно до біології рослин: наприклад, у мати-й-мачухи листя починає розвиватися після цвітіння, у мучниці і брусниці листя зимуючі, їх можна збирати до цвітіння навесні. Потім на цих рослинах росте нове листя, що досягає повного розвитку тільки до осені, тому другий збір проводять після плодоношення. У деяких дворічних рослин, що цвітуть тільки на 2-й рік, в 1-й рік вегетації збирають розеткові прикореневе листя. Терміни їх заготівлі вказані у відповідних інструкціях із заготівлі тих чи інших видів лікарських рослин.

З облистнених пагонів зазвичай зрізають нижнє і серединне листя, залишаючи верхні незайманими. При зборі не слід стискати пальцями листову пластинку, що призводить надалі до утворення на них темних плям. За один прийом можна зібрати з рослини лише третину всіх

листя. Повністю позбавлена ​​листя рослина швидко гине. Збирають тільки листя хорошої форми, здорові, що не змінили нормальне забарвлення, з черешками або без них. Нерідко при збиранні листя зрізають цілі рослини або пагони, а потім з них обривають листя. У деяких випадках листяні пагони спочатку висушують, потім відокремлюють листя обмолочуванням. Перевозять свіжу сировину, укладену вільно у твердій тарі, і максимально швидко доставляють до місця переробки чи сушіння.

Дефектом сировини є листя, що змінило свій колір, пошкоджене шкідниками, хворобами або пліснявою, засмічене мінеральними та органічними домішками. Перед сушінням дефектне листя і сторонні частини рослин і домішки видаляють.

Квіти - Flores. Квітки збирають у фазі бутонізації, початку або повного цвітіння, залежно від вимог відповідних інструкцій зі збору. У цей період квіти містять більше діючих речовин, краще витримують сушіння, менше обсипаються при зберіганні та зберігають своє забарвлення. Конкретні терміни збирання кожного виду квіток зазначені у відповідній інструкції із заготівлі.

Збирають квітки руками (ромашка пахуча, календула та ін.) або зрізають ножицями, секаторами, серпами, веткорізами (глоду, липа). На плантаціях використовують спеціальні збиральні машини. Окремі квітки, дрібні суцвіття обривають окремо біля основи квітконіжки або разом із квітконіжкою. Великі суцвіття зрізають повністю. Квітки - найніжніші частини рослини, тому зривати їх потрібно легким рухом руки, не стискаючи пелюстки, вільно укладати в тверду тару і максимально швидко доставляти до місця сушіння або переробки.

Дефектом сировини є квітки, зібрані в період відцвітання або у фазі початку утворення плодів, що змінили природний колір з домішкою квітконіжок, стебел, листя.

Трави – Herbae. Трави заготовляють зазвичай у фазі початку цвітіння, у деяких видів - у фазі бутонізації (черга, полин гіркий), при повному цвітінні або у фазі кінця цвітіння і до осипання плодів (горицвіт весняний) або в період плодоношення (багно болотний). Усі надземні частини рослин збирають лише за сухої погоди. Якщо вранці була роса або пройшов дощ, то починають заготівлю тільки після того, як рослини обсохнуть. Рослини зрізають ножами, ножицями, серпами. У великих компактних чагарниках трави можна скошувати, видаливши попередньо з ділянки сторонні рослини. На плантаціях використовують сінокосарки. Зривати рослини руками не рекомендується, тому що при цьому можна вирвати його разом з коренем. В одних рослин зрізається вся надземна частина на 5-10 см вище поверхні грунту (конвалія, горицвіт), в інших тільки квітучі верхівки (деревенник) або бічні гілки (черга). Іноді рослини (однолітники) висмикують з коренем (сушениця болотна). Інструкції із заготівлі відповідної лікарської рослини регламентують для кожного виду сировини довжину трави, яка зазвичай становить 15-40 см. Деякі трави (горець, чебрець) після сушіння обмолочують. Не можна заготовляти трави запилені, пошкоджені, мляві, хворі, які змінили нормальний колір та розміри. Траву пухко укладають у тару і швидко доставляють до місця переробки чи сушіння. Дефектом сировини є товсті та товсті частини стебла, безлисті.

стебла, плоди, частини інших рослин, мінеральні домішки. Перед сушінням всі домішки по можливості видаляють.

Плоди – Fructus. Залежно від характеру оплодня - сухий (аніс, фенхель та ін) і соковитий (чорниця, малина та ін) - використовують різні прийоми заготівлі плодів.

Соковиті плодизбирають у фазі повного дозрівання зазвичай вручну, обережно, щоб плоди піддавалися меншому тиску (ушкоджені плоди швидко пліснявіють). Збір слід проводити раннім ранкомабо ввечері (при зборі вдень, у спеку вони швидко псуються). Іноді плоди обережно зчісують спеціальними совками (чорниця), але це завдає помітних збитків чагарникам, і сировина вимагає більш ретельного сортування. Неприпустимі зрізання або обламування гілок з плодами шипшини, глоду, обліпихи та ін. Соковиті плоди не слід перекладати з однієї тари в іншу. Краще вести збір у дрібні та широкі кошики. Рекомендується прокладати листям або травою кожен шар 5-7 см, щоб плоди не злежувалися і не давили один на одного. Тут же при зборі потрібно сортувати плоди і в цій же тарі негайно транспортувати до місця сушіння.

Сухі плоди (аніс та інші селери) заготовляють при дозріванні 60-70% плодів, щоб уникнути їх масового обсипання. Надземну частину скошують до повного дозрівання плодів, складають у невеликі копиці, а потім сухі снопики обмолочують і плоди відсіюють.

Дефектом сировини є недозрілі плоди, засміченість іншими частинами рослини, мінеральними органічними домішками, цвілі плоди, що змінили природний колір і запах.

Підземні органи: коріння - Radices, кореневища - Rhizomata, кореневища з корінням - Rhizomata cum radicibus, цибулини - Bulba, бульби - Tureba,

бульбоцибулини - Bulbotubera.

Заготівлю ведуть зазвичай у фазі в'янення восени, рідше напровесні до початку вегетації. Викопують підземні органи лопатами, копалками, вилами, на плантаціях плугами, картоплекопалками. Повзучі кореневища (бадан, лепеха, заманиха та ін.) іноді виривають руками, баграми або гачкоподібними захватами. Після збору підземні органи очищають від залишків стебел, прикореневого листя, відмерлих частин коріння і кореневищ, обтрушують від землі. Потім промивають, склавши рихло в кошики, занурюючи їх у холодну водубудь-якої водойми. Деякі види сировини, що містять легко розчиняються у воді біологічно активні речовини - слизу, сапоніни - промивають дуже швидко (алтей, солодка) або очищають від пробки. До місця сушіння сировину переносять у кошиках, ящиках чи мішках.

Дефектами сировини є домішки інших частин рослини, пліснява сировина, мінеральні домішки. До сушіння сировина має бути очищена від домішок.

Зібрану сировину необхідно швидко доставити до місця сушіння. Період між збором та сушінням не повинен перевищувати 2-3 год. За цей час необхідно провести первинне сортування сировини. Вона включає видалення всіх випадково зібраних сторонніх рослин, частин рослин, що не є лікарською сировиною, мінеральних домішок і т.п. Для первинного сортування сировину розсипають на підстилці і ретельно перебирають, видаляючи домішки. Водночас, відповідно до вимог НТД, великі

підземні органи ріжуть на шматки (вздовж чи впоперек), очищають від пробки, вкорочують стебла, очищають зовнішню частину кори тощо.

Збір отруйних рослин

У медицині застосовується цілий ряд отруйних лікарських рослин, що містять отруйні речовини, наприклад алкалоїди - беладона, дурман, белена, чемериця, чистотіл; серцеві глікозиди - наперстянка, конвалія, горицвіт та ін.

При недотриманні певних правил заготівлі отруйної сировини та роботи з нею можуть мати місце важкі отруєння. Наприклад, при попаданні всередину сировини, що містить алкалоїд гіосціамін (дурман, белена, беладона), з'являються ознаки психічних розладів; пил чемериці сильно дратує слизові оболонки тощо.

При збиранні отруйної сировини слід дотримуватися таких правил:

 до збору залучають лише повнолітніх збирачів після ретельного інструктування;

 не можна допускати до заготівлі вагітних і жінок, що годують;

 при збиранні сировини потрібно ставати спиною до вітру, щоб зменшити вплив на організм отруйних випарів;

 під час роботи не можна торкатися руками слизових оболонок рота, носа, очей;

 не можна їсти, курити, користуватися косметикою;

 після роботи необхідно ретельно вимити з милом руки та обличчя, очистити чи випрати одяг;

 при переробці сировини слід використовувати респіратори або багатошарові зволожені марлеві пов'язки;

 не слід поєднувати заготівлю отруйної сировини з іншими видами ЛРС;

 при отруєнні необхідно негайно викликати медичну

Фармацевт повинен знати основні заходи профілактики та надання першої допомоги при отруєннях: викликання блювання, промивання кишківника, прийом сольових проносних, теплого молока, слизових відварів; шкіру та слизові оболонки промивають I-2 % розчином гідрокарбонату натрію.

Випадки отруєння завжди є результатом порушення правил техніки безпеки при збиранні отруйних рослин.

Лекція №4.

Охорона та раціональне використання лікарських рослинних ресурсів

Лікарські рослини становлять відносно невелику за обсягом, але надзвичайно важливу за своїм соціальним значенням частину загальних біологічних ресурсів нашої країни. Ресурси лікарських рослин – це вся сукупність рослинних об'єктів, які у тому чи іншому вигляді використовуються або можуть бути використані у медичній практиці.

впроваджувати режим послідовної експлуатації чагарників, які забезпечують їх природне поновлення тощо.

Технічні заходипередбачають раціональні, біологічно обґрунтовані способи або прийоми збирання рослинної сировини (див. Загальні правила заготівлі ЛРС). Після активної експлуатації популяцій лікарських рослин вони відновлюються лише через 3-8 років, а за заготівлі підземних органів це відбувається через 15-30 років. На жаль, нерідко спостерігається безсистемна заготівля, грубо порушуються правила збирання, особливо з метою приватного продажу лікарських рослин.

До охоронних заходів можна віднести також збір сировини в період максимального накопичення БАВ, що істотно впливає на кількісний вихід лікарських речовин при переробці сировини. Економічно важливо, щоб свіжозібрана сировина не втратила високі показники якості в процесі сушіння. Велике значення мають і наступні технологічні процесиз переробки сировини та отримання фітопрепаратів. Чим досконалішими є процеси отримання препаратів, тим повноцінніше використовується вихідна сировина.

Законодавчо-правові заходи здійснюються від імені держави на підставі закону з охорони природи та мають обов'язковий, а при необхідності репресивний характер.

Контроль за дотриманням правил заготівлі лікарської рослинної сировини повинні здійснювати місцеві органивлада, працівники лісового господарства, інспекція з охорони природи, адміністративні комісії.

До охоронних заходів належить організація заповідників, заказників, пам'яток природи, що охороняються.

Заповідник - це ландшафт, що охороняється державою, звідки повністю виведена господарська діяльність людини, де знаходяться цінні об'єкти природи, у тому числі і лікарські рослини. На території заповідника забороняються будь-які роботи, включаючи заготівлю лікарської сировини. У Російській Федерації заповідники займають величезні площі.

Замовник зазвичай займає невелику площу, де обмежена господарська діяльність людини. У заказниках, які організовуються з ініціативи фармацевтичної громадськості, дотримується певного режиму з метою збереження лікарських рослин. Замовники бувають обласного чи республіканського підпорядкування, загалом їх налічується близько 2000.

Лекція №5.

Тема Сушіння лікарської рослинної сировини

Більшість видів TPC застосовується у висушеному вигляді, лише окремі види(цибуля, часник, алое, коланхое та ін) максимально швидко переробляються у свіжому вигляді. Свіжозібране ЛРС є продуктом, що швидко псується, тому забезпечення можливості його тривалого зберігання має важливе значення. Найбільш доступним, простим і економним способом консервування ЛРС є сушіння, швидкість проведення якої залежить як від загального вмісту вологи, так і від особливостей фізико-хімічних властивостейБАВ. Зібране ЛРС містить зазвичай 70-95%, а висушене 10-15% вологи. У процесі сушіння видаляють воду, тому терміни «сушіння» та «зневоднення» можна вважати умовно ідентичними.

Лікарська рослинна сировина- рослинна сировина, дозволена уповноваженим на те органом у встановленому порядку для медичного застосування.

Види рослинної сировини

Рослинна сировина використовується у свіжому та висушеному вигляді.

• Коріння (Radices)- ЛРС, що у фармацевтичній практиці являє собою цілісні або в шматках, висушені, рідше свіжі, очищені або відмиті від землі, звільнені з інших частин рослини, зібрані ранньою весною або пізно восени коріння.

• Кореневища (Rizomata) - ЛРС, що у фармацевтичній практиці являє собою цілісні або в шматках, висушені, рідше свіжі, очищені або відмиті від землі, звільнені від інших частин рослини, зібрані ранньою весною або пізньою осінню кореневища.

• Кореневища з корінням (Rizomata cum radicibus) - ЛРС, у фармацевтичній практиці являє собою цілісні або в шматках, висушені, рідше свіжі, очищені або відмиті від землі, звільнені від інших частин рослини, зібрані ранньою весною або пізньою осінню кореневища, корінням.

• Кореневища і коріння (Rizomata et radices) - ЛРС, у фармацевтичній практиці являє собою цілісні або в шматках, висушені, рідше свіжі, очищені або відмиті від землі, звільнені від інших частин рослини, зібрані ранньою весною або пізньою осінню кореневища та коріння, відділені від друга.

• Бульби(Bulba)

• Цибулини(Tubera)

• Бульбоцибулини (Bulbotubera)

• Трава (Herba) - ЛРС, що у фармацевтичній практиці являє собою висушену, рідше свіжу, зібрану у фазу цвітіння надземну частину трав'янистих рослин, звільнену від підземних органів.

• Пагони (Cormus) - ЛРС, що у фармацевтичній практиці є висушені, рідше свіжі, зібрані у фазу цвітіння молоді пагони дерев і чагарників.

• Листя (Folia) - ЛРС, у фармацевтичній практиці являє собою висунуті, рідше свіжі, зібрані у фазу цвітіння листя.

• Квіти (Flores) - ЛРС, що у фармацевтичній практиці являє собою висушені, рідше свіжі суцвіття або окремі квітки.

• Бутони

• Нирки(Gemma)

• Кора (Cortex) - ЛРС, у фармацевтичній практиці являє собою висушені, рідше свіжі шматки кори, зібрані провесною.

• Плоди (Fructus)

• Цілісна рослина - традиційно застосовується в гомеопатії

Заготівля рослинної сировини

• Підземні органи

Зазвичай заготовляють восени чи напровесні.

Винятки:

Перстач прямостоячий (без надземної частини неможливо знайти рослину, тому збирають наприкінці літа).

• Трава та пагони.

Заготовляють у фазу цвітіння.

Винятки:

Багно болотне (під час цвітіння збирати небезпечно для життя та здоров'я).

• Квітки – у фазу цвітіння.

• Бутони – у фазу бутонізації.

• Плоди та супліддя – у період плодоношення.

• Нирки – ранньою весною.

• Кора - у фазу руху соку (провесною).

Література

• Муравйова Д.А, Самиліна І.А. та ін «Фармакогнозія», «Медицина», Москва, 2002
• Державна фармакопея, видання Х׀, випуск 1

Wikimedia Foundation. 2010 .

Дивитись що таке "Лікарська рослинна сировина" в інших словниках:

Лікарська рослинна сировина- 13) лікарська рослинна сировина свіжі або висушені рослини або їх частини, що використовуються для виробництва лікарських засобів організаціями-виробниками лікарських засобів або виготовлення лікарських препаратів аптечними. Офіційна термінологія

Лікарський засіб- речовина або поєднання кількох речовин природного, синтетичного або біотехнологічного походження, що має специфічну фармакологічну активність і в певній лікарській формі застосовується для профілактики, діагностики та… Право Білорусії: Поняття, терміни, визначення

ЛІКОВА СИРОВА- ЛІКУВАЛЬНА СИРОВА, природні речовини рослинного, мінерального або тваринного походження або продукти хімічного. промисловості, що йдуть для виготовлення ліків. Відповідно до класифікації, прийнятої у фарм. промисловості, Л. с. ділиться на… … Велика медична енциклопедія

Лікарська рослинна сировина рослинна сировина, дозволена уповноваженим на те органом у встановленому порядку для медичного застосування. Види рослинної сировини Рослинна сировина використовується у свіжому та висушеному вигляді. Коріння… … Вікіпедія

I Лікарські рослини є джерелом одержання лікарської сировини. Як лікарську сировину використовують висушені, рідше свіжозібрані частини (листя, траву, квітки, плоди, насіння, кору, кореневище, коріння) лікарських рослин. Медична енциклопедія

ГОСТ 24027.0 (80) Сировина лікарська рослинна. Правила приймання та методи відбору проб. ОКС: 11.120.10 КМР: Р69 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Натомість: ГОСТ 6076 74 щодо правил приймання та методів відбору проб Дія: З 01.01.81… … Довідник ГОСТів

ГОСТ 24027.1 (80) Сировина лікарська рослинна. Методи визначення справжності, зараженості коморними шкідниками, подрібненості та вмісту домішок. ОКС: 11.120.10 КМР: Р69 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Натомість: ГОСТ 6076 74 в ... Довідник ГОСТів

ГОСТ 24027.2 (80) Сировина лікарська рослинна. Методи визначення вологості, вмісту золи, екстрактивних та дубильних речовин, ефірної олії. ОКС: 11.120.10 КМР: Р69 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Натомість: ГОСТ 6076 74 у частині … Довідник ГОСТів

ГОСТ 6077 (80) Сировина лікарська рослинна. Упаковка, маркування, транспортування та зберігання. ОКС: 11.120.10 КМР: Р69 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Натомість: ГОСТ 6077 74 Дія: З 01.07.80 Примітка: див. Лікарське… Довідник ГОСТів

Книги

• Фармакогнозія. Підручник, Жохова Олена Володимирівна, Гончаров Михайло Юрійович, Повидиш Марія Миколаївна, Деренчук Світлана Вікторівна. Підручник складено з урахуванням сучасних вимог Федерального державного освітнього стандарту професійної освіти 3-го покоління з фармакогнозії. Містить усі…
• Фармакогнозія. Атлас. Навчальний посібник. У 3-х томах. Том 3: Лікарська сировина, збори. Рослинні порошки. Лікарські засоби на основі подрібненої рослинної сировини. Третій том справжнього атласу присвячений питанням визначення справжності подрібненої лікарської рослинної сировини різної дисперсності як у монопрепаратах, так і в зборах, таблетках,…

СИСТЕМИ КЛАСИФІКАЦІЇ лікарських рослин (ЛР) та лікарської рослинної сировини (ЛРС) Ботанічна – філогенетична класифікація з бінарними назвами рослин. За алфавітом – у словниках, енциклопедіях, довідниках. Морфологічна - заснована на назвах тих органів чи частин рослин, що використовуються як ЛРС. Трава (трави) – Herba (herbae) Квітки – Flores Лист (листя) – Folium (folia) Плоди – Fructus Кора (кори) – Cortex (Cortices) Корінь (коріння) – Radix (Radices) Кореневище (-а) – Rhizoma ( Rhizomata)

Фармакологічна – заснована на фармакологічній дії речовини чи суміші речовин у ЛР чи ЛРС. Хімічна – за основними біологічно активними речовинами, що містяться в лікарській сировині: ЛР та ЛРС, що містять вуглеводи; ліпіди; вітаміни; терпеноїди; глікозиди; алкалоїди;

ПРО ЗНОВИ ПРОЦЕСУ ЗАГОТОВКИ ЛРС Нирки збирають в кінці зими або рано навесні Кору - під час руху соку, до розпускання листя Листя - у фазу бутонізації - цвітіння Квітки - на початку або при повному цвітінні Трави - під час цвітіння, іноді на початку (черга, полин Плоди, насіння збирають зазвичай зрілими Підземні органи (коріння, кореневища, бульби, цибулини) заготовлюють зазвичай восени, рідше навесні до початку вегетації. ТРАВИ, КВІТКИ, ЛИСТЯ – ДО 2-3 РОКІВ; КОРИ, КОРНЕВИЩА – ДО 4 РОКІВ.

З ВУШКА ЛРС До вологості (20)% Б ЇЗ ШУДОЧНОГО НАГРІВАННЯ: А) ПОВІТРЯНО - ТІНЕВА – ПІД НАВІСами, У САРАЯХ, СУШИЛКАХ, НА ГОРАЧКАХ Б) СОНЯЧНА, ПІД ВІДКРИТНИХ КІНЦЯХ, ПІД ВІДКРИТНИХ КІНЦІВ, ПІД ВІДКРИТНИХ ДО ВІДКРИТНИХ СИРОВИНИ, Що МІСТЬ ДУБІЛЬНІ В - ВА). ЛИСТЯ, КВІТКИ І ТРАВИ СУШАТЬ ТІЛЬКИ В ТІНІ. З ШТУЧНИМ НАГРІВОМ, АБО ТЕПЛОВА (ЗАБЕЗПЕЧУЄ ШВИДКЕ ЗНЕЗВОЖЕННЯ СИРОВИНИ). А) КОНВЕКТИВНА;

Режими сушіння сировини 1. Сировина, що містить ефірні олії, сушать при T 0 = (40 0) Досить товстим шаром СМ, ЩОБ ЗНИЗИТИ ІСПАРЕННЯ ЕФІРНОГО ОЛІЇ. 2. СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩЕЕ ГЛИКОЗИДЫ – ПРИ T 0 = СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩЕЕ АЛКАЛОИДЫ – ПРИ T 0 ДО СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩЕЕ АСКОРБИНОВУЮ КИСЛОТУ – ПРИ T 0 = П РИ ВСЕХ МЕТОДАХ СУШКИ СЫРЬЕ (КРОМЕ ЭФИРО - МАСЛИЧНОГО), АККУРАТНО ПЕРЕВОРАЧИВАЮТ, НЕ ИЗМЕЛЬЧАЯ. НІ ЯКІ ВИДИ СИРОВИНИ СУШАТЬ ПО ІНДИВІДУАЛЬНИМ РЕЖИМАМ (ПЛОДИ ГОЛОВ, КОРНІ ЖІНКА, ТРАВА КОНДІША МАЙСЬКОГО).

Упаковка сировини ТКАНИНІ АБО ПАПЕРІВНІ МІШКИ, ПАПЕРОВІ ПАКЕТИ, МІШКИ П/ЕТ, ТЮКИ ТКАНИННІ, ЯЩИКИ КАРТОННІ АБО ДЕРЕВ'ЯНІ. Т АРУ МАРКУЮТЬ. Н А ЯРЛИКІ ВКАЗАЮТЬ: НАЙМЕННЯ ПІДПРИЄМСТВА - ВІДПРАВИТЕЛЯ, НАЗВА ЛРС, ЙОГО КІЛЬКІСТЬ, ЧАС ЗАГОТОВКИ, НОМЕР ПАРТІЇ, НТД НА СИРОВИНІ.

Нормативно-технічна документація (НТД) ДЕРЖСТАНДАРТ - державний стандарт фармакопейні статті (ФС) тимчасові фармакопейні статті (ВФС) Державна фармакопея (з 1778 року) Державна фармакопея Республіки Білорусь, у 3 т с.

Структура та зміст фармакопейних статей Зовнішні ознаки – короткий опис морфологічних ознак сировини, колір, смак, запах та ін; для сировини, що відноситься до списку А, смак не визначається. Подрібнена сировина – наводяться розміри частинок сировини. Мікроскопія – наводяться діагностичні ознаки сировини. Якісні реакції на основні речовини, що діють – наводяться мікрохімічні реакції, хроматографія. Числові показники – норми відсоткового вмісту діючих речовин, вологи, золи, органічних та мінеральних домішок тощо. буд. Методи контролю, упаковка, маркування, транспортування, зберігання, термін придатності, основна фармакологічна дія.

GЕММАЕ РINI нирки сосни GEMMAE PINI SILVESTRIS Зібрані в кінці зими або напровесні до початку розпускання і висушені нирки сосни звичайної Рinus silvestris L., сем. соснових - Рinaceaе. Зовнішні ознаки. Нирки (укорочені верхівкові пагони) поодинокі або по кілька штук у мутовках, що оточують більшу центральну нирку, без стебла або із залишком стебла, довжиною не більше 3 мм. Поверхня нирок покрита сухими, спірально розташованими ланцетоподібними, загостреними бахромчастими лусочками, склеєними між собою смолою, що виступає. Колір зовні рожево-бурий, у зламі зелений або бурий. Довжина нирок 1-4 см. Запах ароматний, смолистий. Смак гіркуватий. Мікроскопія. При розгляді лусочки під мікроскопом з поверхні в центральній частині її видно трахеїди з щілинними порами і загостреними кінцями і два смоляні ходи, що йдуть від основи лусочки до її верхівки. Периферична частина лусочки складається з сильно витягнутих паренхімних клітин, кінці яких часто відігнуті до основи лусочки, іноді вони вільно закінчуються і утворюють бахромчастість краю лусочки.

Числові показники. Ефірної олії не менше 0,3%; вологість трохи більше 13 %; золи загальної трохи більше 2 %; нирок, що почорніли всередині, не більше 10%; нирок зі стеблом довжиною понад 3 мм і переросли не більше 10%; хвої трохи більше 0,5%; подрібнених частинок, що проходять крізь сито з отворами діаметром 3 мм, трохи більше 5 %; органічної домішки трохи більше 0,5 %; мінеральної домішки трохи більше 0,5 %. Кількісне визначення. Вміст ефірної олії визначають у 20 г великоподрібненої (без просіювання) сировини методом 1 (ГФ XI, вип. 1, с. 290). Час перегонки 1,5 год. Упаковка. Сировину упаковують у мішки тканинні або льоно-джуто-кенафні не більше 25 кг нетто або в листові ящики. деревних матеріалівтрохи більше 25 кг нетто. Нирки сосни фасують по 100 г в картонні пачки Термін придатності 2 роки. Відхаркувальний засіб.

Фармакогностичний аналіз показує справжність і доброякісність ЛРС. Справжність - це відповідність сировини тому найменуванню, під яким воно надійшло на аналіз, а також визначення того, чи належить сировина відповідному виду рослини, що виробляє. Доброякісність ЛРС визначається його чистотою, нормативною вологістю та зольністю, відсутністю плісняви ​​та коморних шкідників; в ньому має утримуватися необхідна кількістьдіючої речовини.

Товарознавчий аналіз – це розділ фармакогностичного аналізу, який включає приймання сировини, відбір проб та їх аналіз за різними показниками. золи та біологічно активних речовин.

Справжність сировини визначається комплексом методів за допомогою макро- та мікроскопічного аналізу. Макроскопічний аналіз – це аналіз за морфологічними ознаками: за зовнішньому вигляду, кольору, розмірів, запахів та смаку (органолептичний аналіз). Мікроскопічний аналіз ґрунтується на визначенні ознак анатомічної будови. Фітохімічний аналіз – якісний та кількісний.

КА Реактив на крохмаль – розчин Люголю. Дає синьо-фіолетове фарбування з крохмалем. Реактив на нежирні та жирні олії – судан III. При легкому нагріванні краплі олій забарвлюються у жовто-червоний колір. Так само, але дещо повільніше, фарбуються смоли, кутикула, чумацькі ходи та пробка. Реактиви на слиз – а) суміш чорної туші (1 частина) та води (9 частин). Порошок розмішують у краплі туші, на сірому фоні виділяються білуваті грудки слизу. б) метиленовий синій – забарвлює слиз у блакитний колір. в) розчин KOH – забарвлює слиз у жовтий колір.

Якісні реакції Реактив на клітини, що здерев'яніли (лігнін) – 1% розчин флороглюцину з HCI (міцною) надає здерев'янілим клітинам червоного кольору. Реактиви на антрацепохідні - 3-5% розчин NaOH, або KOH, дає вишнево-червоне забарвлення на похідні антрахінону, а також жовте забарвлення на похідні антрона та антранолу. Реактив на дубильні речовини - 1% розчин залізоамонієвих галунів або 1% розчин FeCI 3 дають зеленувато-чорне фарбування. Реакція на сапоніни – при струшуванні із водою утворюється піна; викликає гемоліз еритроцитів на желатиновій платівці кров'яної. Реакція на алкалоїди – розчин йоду в йодиді калію викликає утворення осаду.

Біологічний аналіз проводиться при оцінці активності ЛР та препаратів, що містять серцеві глікозиди. Біологічна оцінка названої сировини ґрунтується на здатності серцевих глікозидів викликати в токсичних дозах систолічну зупинку серця тварин (жаб, голубів, кішок). Виражають в одиницях дії: 1ЛЕД, 1ГЕД та 1КЕД