Якщо печія то якась кислотність. При якій кислотності шлунка буває печія. Продукти при печії та підвищеній кислотності
Говорити про знижену кислотність, як про самостійне захворювання не доводиться. Порушення норм кислотності у більшості є наслідком певного захворювання шлунка. Так, зниження рівня соляної кислотиможе спостерігатися при різній етіології гастритах, дуоденітах, гастродуоденітах, виразковій хворобі. Також є наслідком тривалого прийому лікарських препаратів, хімічних опіків чи отруєнь.
Загальне поняття зниженої кислотності та її причини
Шлунковий сік виконує функції каталізатора у процесах травлення. Його виробляють окремо взяті елементи слизової оболонки шлунка. Він має складний склад, одним з найважливіших елементівякого є соляна кислота. Саме вона відповідає за рівень кислотності у шлунку.
Серед значних функцій соляної кислоти у складі шлункового соку можна назвати участь у травленні і боротьбу з патогенною мікрофлорою і бактеріями, які у шлунок.
Зниження рівня кислотності призводить до порушень травних процесів. Їжа, потрапляючи в шлунок, не перетравлюється, а починається процес її розкладання, що викликає хворобливі відчуття в епігастрії.
Крім того, порушується процес евакуації їжі зі шлунка, а токсини, що виділяються в ході гнильних процесів, викликають нудоту, блювання, а також можуть призвести до загальної інтоксикації організму.
Знижена кислотність шлунка проявляється на ранніх стадіях менш відчутними симптомами, такими як запах з ротаЗниження рівня концентрації соляної кислоти робить шлунковий сік безсилим у боротьбі з інфекціями та патогенною мікрофлорою, що здатне призвести до формування виразкової хвороби та інших тяжких захворювань шлунка, серед яких найчастіше розвивається гастрит зі зниженою кислотністю.
Причини зниження кислотності
Серед причин зниження вмісту соляної кислоти у складі шлункового соку найбільш поширеними є:
- порушення секреторної функції слизової оболонки шлунка;
- порушення моторики шлунка;
- дистрофічні зміни слизової оболонки шлунка;
- порушення обмінних процесів.
Виникненню даних причин сприяють зовнішні та внутрішні чинники.
Серед внутрішніх факторів прийнято виділяти:
- моменти генетичної схильності;
- дуоденіти та дуоденальні рефлюкси;
- порушення імунітету чи аутоімунні процеси;
- різні патології елементів ендокринної системи
Симптоматика
Симптоми зниженої кислотності шлунка багато в чому схожі на прояви інших шлункових хвороб. Як правило, симптоматика така:
- прояв больового синдрому різної вираженості в ділянці шлунка, що спостерігаються після кожного прийому їжі;
- відрижка з характерним запахом гнилі і гнильним запахом, що зберігається, з рота;
- проявляється печія або печіння в ділянці шлунка;
- метеоризми та здуття, що супроводжуються гикавкою та бурчанням у животі;
- різні прояви розладів шлунка – запори чи діареї та інші подібні ознаки.
Можливі наслідки чи небезпека захворювання
Як дізнатися підвищена чи знижена кислотність шлунка?Поставити діагноз, виходячи лише з перерахованої вище симптоматики складно. Визначити достовірно рівень вироблення шлунком соляної кислоти можна лише у вигляді лабораторних методів діагностування.
Несвоєчасне діагностування або помилково поставлений діагноз може призвести до формування важковиліковних хвороб та інших ускладнень.
Найчастіше несвоєчасне лікування зниженої кислотності шлунка призводить до формування анемії - зниження вмісту гемоглобіну у складі крові, а також недокрів'я. З цієї причини формується внутрішньоклітинна гіпоксія, що призводить до порушення харчування тканин. Ознаки, характерні для недокрів'я, проявляються у погіршенні зовнішності: сухості шкірних покривів, численних вугрових висипаннях, перерізі та погіршенні стану волосся.
Також на тлі недокрів'я порушується і харчування мозкових клітин, що загрожує розладами психічного та розумового характеру.
Методи діагностики захворювання
Крім стандартних процедур збирання анамнезу, проводиться низка лабораторних досліджень шлункового соку. Діагностування у сучасній медичній практиці представлено наступним набором методів:
- ступінь фарбування сечі дозволяє визначити ступінь кислотності шлункового соку - використовують цю методику сьогодні не часто через її неточність і неефективність;
- методика зондування шлунка – за даної методики за допомогою спеціального гумового зонда проводиться збір шлункового соку щодо лабораторного дослідження щодо кислотності;
- pH-метричні методики - вони проводяться також із застосуванням спеціальних зондів, оснащених апаратурою, що дозволяє проводити діагностику секреції в межах шлунка, не виробляючи збирання соку для аналізу. Розрізняють внутрішньошлункові та стравохідні pH-метрії.
pH-метричні методики є найбільш точними та ефективними методиками. Сьогодні вони використовують повсюдно.
Зондування шлунка застосовується рідше через наявність низки серйозних протипоказань. Так, не рекомендується проводити зондування:
- при вагітності;
- ризики або наявність кровотеч шлунка;
- при цукрових діабетах, ниркових, легеневих недостатності, судинних і серцевих захворюваннях через те, що препарати, що застосовуються в ході процедури, такі, як інсулін або гістамін.
Крім того, процедура зондування може призвести до травм шлунка або спричинити порушення його роботи.
Особливості лікування
При лікуванні зниженої кислотності шлунка застосовуються методи медикаментозного чи терапевтичного лікування. В основному при терапії призначаються препарати, що нормалізують рівень кислотності. Поряд з цим застосовується лікування народними засобами, а також дієтотерапії
Серед препаратів, що купують перші ознаки захворювання, найчастіше призначають етимізол, прозерин, крейду або кальцію глюконат. З їх допомогою проводиться стимуляція секреторних функцій слизової оболонки.
За наявності загострень призначають спазмолітики, найчастіше застосовується дротоверин або но-шпа.
Боротьба з такими симптомами, як блювання чи нудота, ведеться за допомогою Церукалому.
При підозрі причини інфекційного характеру призначають омез чи омепразол.
- за 30-40 хвилин на початок трапези слід випивати 250-300 мл. мінеральної води без газу;
- їсти слід неквапливо, з ретельним пережовуванням їжі;
- не вживати гарячої їжіта напоїв;
- їсти слід лише свіжоприготовлену їжу.
| 1 страви | 2 страви, каші | напої | Фрукти, десерти |
| Супи-пюре із овочів | Вівсяна каша | кисіль | Солодощі та цукор |
| Супи з круп | Відварена або парова нежирна риба, м'ясо з овочевим або круп'яним гарніром | Молочні напої | Солодкі фрукти здатні знизити кислотність: банани, кавуни, хурма, диня, манго, ананас, груші, абрикоси. |
| Макаронні супи | Відварені макарони та рис | Алкогольні напої | здоба |
Дієта при зниженні кислотності
На початку лікування призначається дієта під номером 46, надалі використовується дієта 4в, а також 5 та 2 стіл. Розширення раціону провадиться, виходячи зі стану пацієнта. У разі поліпшення раціон хворого розширюється. Насамперед акцент робиться на білковій та вітамінізованій їжі.
Правила харчування при зниженні кислотності та продуктовий набір
- Рекомендовані супи з перетертих овочів, наприклад, капусти, моркви та картоплі.
- М'ясо готується на пару. Дозволено кролик, нежирні частини, наприклад, грудки, курки або індички.
- Риба, також на пару, запечена або відварена - тріска, мінтай, річковий окунь, хек.
- Олія вершкове допускається лише у вівсяній каші.
- Сири тверді малої жирності, не гострі, наприклад, російська, адигейська, бринза.
- Яйця вживаються виключно некруто або в омлетах
- Каші - вівсяна, рисова, пшенична, гречана, але приготовані в розвареному напіврідкому вигляді.
- Овочі у сирому вигляді використовуються і після теплової обробки. Допускається проварена морква, гарбуз, картопля, зелень. Перед вживанням зелень слід обдати окропом.
- Те саме правило діє щодо фруктів. Допустимо вживати груші, банани, абрикоси.
Після того, як перші симптоми захворювання куповані та намітилися ознаки поліпшення стану пацієнта, до раціону включають продукти, що підвищують рівень кислотності. До них відносяться:
- Жирні кисломолочні напої та йогурти, спочатку слід уникати продуктів з фруктовими наповнювачами;
- Соки: апельсиновий, морквяний, яблучний;
- Свіжі фрукти, що підвищують кислотність: яблука, айва, апельсини, грейпфрути, мандарини, гранат, виноград;
- Ягоди: вишня, малина, смородина, журавлина, брусниця, черешня;
- Овочі: капуста, томати, огірки;
- Кава в невеликих кількостях і тільки тепла.
Народні методи
Народна медицинатакож пропонує свої рецепти для нормалізації кислотності. В основному це відвари трав, ягідні настої. Так, при лікуванні гастриту зі зниженим рівнем кислотності застосовували настій ягід калини:
3-літрову ємність наповнити свіжими ягодами калини та залити холодною кип'яченою водою. Наполягати протягом декади в умовах кімнатної температури. Після чого поставити банку у прохолодне приміщення. Вживати настій перед їжею по 250 мл.
Настій трав полину та деревію також дієвий спосіблікування. Готувати його слід щодня, пити винятково свіжоприготовленим. 4 ложки трави полину на 1 ложку деревію слід залити півлітром кип'яченої води. Настояти не більше півгодини, процідивши, випивати перед їдою, приблизно, за 15-20 хвилин по столовій ложці.
Також корисні настої на меді з листя малини та деревію.
Чай з ромашки та меліси, заварений у термосі здатний зняти шлункові болі та нудоту. Горіхові настоянки на спирті чи горілці також допомагають при болях.
Відвар шипшини, напій з цикорію, звіробою, насіння льону дозволяють позбавитися низки симптомів зниженої кислотності і значно поліпшити стан пацієнта.
Найчастіше інших причин, які провокують виникнення печії, є підвищена кислотність шлунка. Однак, задаючись питанням про те, за якої кислотності найчастіше буває печія, не варто виключати і знижену кислотність.
Прояв печії є відчуття неприємного і дратівливого печіння, яке виникає досить несподівано і доставляє безліч дискомфорту. Людина, яка страждає на напади печії, відчуває не тільки неприємні поколювання і печіння, а й навіть біль, який буває досить важко стерпіти. Що слід робити з такою проблемою?
Висока кислотність
Що таке підвищена кислотність шлунка? Під цим терміном мається на увазі співвідношення іонів водню у шлунковому розчині, які можуть перевищити межі норми. Якщо це відбувається, то їжа, що потрапляє у шлунок, починає погано засвоюватися, що призводить до закидання кислоти у відділ стравоходу. Таким чином, людина починає відчувати нездужання та печіння.
Причини, які провокують підвищення шлункової кислоти, можуть бути такі:
- Незбалансоване харчування; зловживання шкідливими продуктами;
- Вживання газованих напоїв;
- Вживання продуктів, що провокують метеоризм (бобові, молоко);
- Вживання алкоголю.
Підвищена кислотність може також свідчити про низку захворювань, що активно прогресують в організмі. Якщо печія не вгамовується, то цілком можливо, що у вас є виразка, гастрит.
Варто звернути увагу на те, що при підвищеній кислотності не можна самостійно призначати дієту, навіть якщо вона здається вам суто правильною. У новому раціоні можуть утримуватися специфічні продукти, які заспокоювати шлунок, а навпаки, викликати процес бродіння.
Визначити цей показник шлунка самостійно практично неможливо і недоцільно, оскільки результати, отримані шляхом домашнього дослідження, можуть бути неточні. Тому, звернувшись до клініки та провівши обстеження, ви зможете отримати точну відповідь та результат, які допоможе вам у подальшому лікуванні.
Так, кислотність шлунка визначається за допомогою фракційного зондування або внутрішньошлункової Ph метрії. Кожен із цих методів найбільш чітко і точно зможуть причину виникнення печії у вашому випадку. Незалежно від того, за якої кислотності буває печія, вона потребує обстеження та якнайшвидшого усунення.
Знижена кислотність
Знижена кислотність шлунка, що супроводжується печією, зустрічається досить рідко, але має місце у медичній практиці. У цьому випадку печія виникає через недостатню кількість ферментів, що розщеплюють, що допомагають у перетравленні їжі.
Прояв печії при зниженій кислотності характеризується як відчуттям печіння, а й нудотою і навіть іноді блювотою. Найчастіше ця недуга викликана суто неправильним способом життя хворого або зловживанням певного виду лікарських засобів, а також продуктів.
При цьому різновиду недуга небезпечно затягувати з лікуванням, оскільки захворювання швидко перетікає у всілякі форми. шлунково-кишкових захворювань, здатних довести людину як до хронічного гастриту, а й раку.
Визначити яка у вас кислотність при печії можна і самостійно, проте консультація лікаря в даному випадку вкрай необхідна.
- Наявність вугрової висипки;
- Погана засвоюваність продуктів харчування;
- Запори та діарея;
- Відрижка;
- Наявність сухості шкіри на руках та ногах;
- Зниження імунітету;
- Ломкість та сухість волосся;
- Розширення по всій ділянці обличчя кровоносних судин.
Всі ці ознаки свідчать про наявність зниженої кислотності шлунка. Пацієнтам слід знати, що цей різновид недуги більш небезпечний і вимагає обов'язкового та постійного спостереження у гастроентеролога.
Причини виникнення зниженої кислотності шлунка зазвичай зводяться до таких:
- Нестача в організмі корисних мікроелементів, вітамінів, мінералів;
- Неправильний образ та режим харчування;
- Нестача спеціальних білків, відповідальних за переробку та засвоюваність їжі.
Що робити вдома?
При підвищеній кислотності слід повністю відмовитися від продукції, що може викликати неприємні відчуття. До цього списку потрапляють гострі, солоні та борошняні страви. Слід дотримуватись дієти та завантажити свій раціон мінеральної негазованою водою. Вона допоможе розбавляти кислоту в шлунку, що сприятиме швидкому поліпшенню загального стану. Не менш корисно використовувати мед за підвищеної кислотності шлунка. Чайну ложечку меду можна розсмоктувати кілька разів на день. Також мед можна додавати до ромашкового чаю, що заспокоїть шлунок.
Ніколи не варто затягувати з лікуванням, навіть якщо печія не дуже дратує та втомлює. Якщо печія проявляється регулярно і наполегливо, то, швидше за все, це сигнал до того, що з вашим організмом відбуваються неполадки і він потребує лікування.
Знижена кислотність також потребує особливої дієти, але тут пацієнту доведеться налягати на кислі продукти, які підтримуватимуть травні ферменти в нормі і не дозволять продуктам, що потрапили всередину, почати блукати та перегнивати. Слід відмовитися від більшості фруктів, соків, копчених ковбас, смажених та гострих страв, які можуть викликати подразнення слизової оболонки та провокувати болі.
При цій проблемі потрібна допомога фахівця, який допоможе підтримувати всі показники шлунка в нормі та призначить необхідну та різноманітну дієту, що не вдарить згубно по імунній системі та допоможе швидко реабілітуватися.
netuyazvi.ru
Заголовок
Печія виникає як за підвищеної, і при зниженою кислотності. Задля справедливості варто відзначити, що при підвищеному pH печіння в грудях буває набагато рідше, ніж при підвищеному. І все-таки явище це існує, і ми не можемо про нього промовчати.
Про механізм появи печії ми говорили неодноразово. Кратно згадаємо, як це відбувається. У шлунку виробляється шлунковий сік, що містить соляну кислоту. Ця речовина необхідна для нейтралізації патогенних мікроорганізмів, що потрапляють із їжею у шлунок. Слизова оболонка цього органу, на відміну від стравоходу, до соляної кислоти має, так би мовити, імунітет. Тому зовсім не страждає.
Між стравоходом та шлунком є клапан – нижній стравохідний сфінктер. Він служить щитом, що захищає стравохід від кислоти. Якщо клапан ослаблений, то кислота просочується стравохід і травмує його. Так виникає печіння, яке нерідко супроводжується ще й відрижкою з кислим присмаком та болем у горлі.
ЩО ВІДБУВАЄТЬСЯ ПІД ПІДВИЩЕНОМУ РН
Підвищена кислотність обумовлена надмірним виробленням шлункового соку і, відповідно, соляної кислоти. Потрібно розуміти, що без належного лікування може спровокувати розвиток різних захворювань шлунково-кишкового тракту.
Основними ознаками підвищеної кислотності у людини є печія, відрижка з гіркотою, приступоподібний біль у ділянці шлунка, ниючий біль у правому боці. Зазвичай неприємне печіння в області стравоходу виникає після їди. Існує набір продуктів та напоїв, який у більшості людей із підвищеною кислотністю провокує печію. Підкреслимо, що більшість, але не всі. Щоб скласти свою ідеальну дієту, потрібно звернутися до лікаря-гастроентеролога та дієтолога та здати необхідні аналізи.
Продукти, що викликають печію при підвищеному рН:
- жирні, копчені, смажені, гострі та солоні продукти;
- цитрусові;
- томати, бобові, капуста;
- спиртні напої;
- кава;
- житній хліб.
ЩО ВІДБУВАЄТЬСЯ ПРИ ЗНИЖЕНОМУ РН
Знижена кислотність і печія – стани, які дуже рідко ходять пліч-о-пліч. У цьому випадку печію стимулює недостатню кількість ферментів, відповідальних за розщеплення їжі при перетравленні. При зниженому рН виникає як печія, а й нудота, блювота.
Зниження рівня кислотності порушує процес знешкодження небезпечних бактерій у шлунку. Шкідливі організми починають інтенсивно розмножуватися і розвивається запальний процес.
Ознаки зниженої рН шлунка:
- відрижка із запахом тухлих яєць або гнильним запахом;
- тяжкість та почуття розпирання живота;
- тупі болі в ділянці шлунка;
- іноді металевий присмак у роті;
- газоутворення, бурчання в животі.
При зниженій кислотності можна їсти білий підсушений хліб, нежирні м'ясні та молочні продукти, багато ягоди та фрукти, включаючи цитрусові (малина, виноград, абрикоси, персики, черешня, полуниця), не дуже наваристі бульйони, іноді – квас, кава, кефір.
ЛІКУВАННЯ
Тільки лікар зможе визначити, яка у вас кислотність і який препарат для її нормалізації підійде саме вам. Достовірно встановити рівень pH шлункового соку самостійно неможливо. Хоча б тому, що для цього необхідно пройти обстеження.
Харчування при підвищеній та зниженій кислотності суттєво відрізняється. При підвищеному рівні слід вживати продукти, які сприяють зниженню кислотності. І навпаки, при зниженому рівні - соляної кислоти, що підвищують продукування. Яку терапію (препарати, що виправляють pH, та усувають печію) та систему харчування призначить лікар, залежить безпосередньо від виду патології. Тому самолікування тут неприпустимо.
izjogi.net
Чи можлива печія при зниженій кислотності шлунка?
Багато людей вважають, що гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ) пов'язана саме з підвищеною секрецією соляної кислоти в шлунку, проте це далеко не завжди так. У ряду пацієнтів розвивається печія при зниженій кислотності, що може викликати певний подив, або навіть створювати труднощі для діагностики. Адже людина може не звертати уваги на напади печії, думаючи, що на тлі низької кислотності вона з'являтися не може. Однак це – лише помилка, яка, проте, може призвести до негативних наслідків.
Печія не є самостійним захворюванням
Кислотність шлунка та її роль у травленні
Кисле середовище в порожнині шлунка існує не просто так. Вона забезпечує відразу кілька важливих етапів первинної обробки їжі, що надходить із стравоходу, а також впливає на подальшу обробку їжі в інших відділах кишечника, а саме:
- Денатурує білкові молекули.
- Взаємодіючи з пепсиногенами активує останні, перетворюючи їх на пепсин.
- Сприяє набуханню білків, полегшуючи їхнє розщеплення пепсином.
- Підтримує активність інших ферментів шлункового соку.
- Виконує захисну функцію, знищуючи бактерії, що надходять з їжею.
- Регулює випорожнення шлунка, впливаючи на стан пілоричного сфінктера.
- Стимулює вироблення секрету підшлункової залози та подальше травлення.
Гіпоацидні гастрити
У деяких людей спостерігається низький рівень активності парієтальних клітин слизової оболонки шлунка. При цьому вони виділяють менше іонів хлору та водню, з яких надалі утворюється соляна кислота. Це погано впливає на процес травлення їжі. Порушується денатурування білків, знижується кількість активованого пепсину, через що їжа перетравлюється набагато довше. Організм при цьому отримує набагато менше поживних речовин.
Також відбувається порушення евакуації вмісту шлунка, оскільки пілоричний сфінктер реагує на рівень кислотності. Якщо він знижений, то відкривається він із затримкою, через що в шлунку накопичується велика кількість погано перетравленої їжі. Внаслідок цього збільшується внутрішньошлунковий тиск, людина відчуває тяжкість у животі, нудоту та загальну слабкість.
Розвиток печії
Шлунок має обмежений обсяг, тому дуже скоро підвищений тиск призводить до того, що його верхній стравохідний сфінктер не витримує навантаження, і вміст шлунка надходить у просвіт стравоходу. Незважаючи на те, що кислотність знижена, в ньому все одно є велика кількість молекул соляної кислоти та активованого пепсину, які ушкоджують ніжну слизову оболонку стравоходу, оскільки вона, на відміну від шлунка, не має системи захисту від дії агресивного хімічного середовища.
У людини розвивається спочатку запалення, а потім і ерозування слизової та підслизової оболонки, що посилює картину.
Певну роль розвитку печії грає те що, що у тлі гіпоацидних станів розвивається астено-вегетативний і астено-невротичний синдроми, оскільки нервова системареагує на знижене надходження поживних речовин та енергії.
Через це відбувається розлад правильної іннервації сфінктерів, внаслідок чого вони передчасно розслабляються, пропускаючи зворотний струм шлункового вмісту назад у стравохід.
клінічна картина
Пацієнти скаржаться на неприємні відчуття, які описуються як печіння, печиво або поколювання в області проекції стравоходу на грудну стінку. Трохи рідше можуть бути скарги на відчуття тиску за грудиною, кашель та відчуття кома у стравоході. У важких випадках, коли хвороба призвела до деформації слизової оболонки, може виникати утруднення при ковтанні (дисфагія).
Відчуття «кома» у горлі
Подібні відчуття більшість пацієнтів відчувають після їди.
Провокувати їхню появу може надмірно жирна, перчена чи пряна їжа, вживання алкоголю чи куріння незадовго до їжі. Також на її появу може впливати кава, міцний чай, цитрусові та прийом їжі незадовго до сну.
Також пацієнти скаржаться на швидку стомлюваність, дратівливість, поганий сон, почуття тяжкості або нудоти після їжі. У них псується апетит, знижується маса тіла, розвиваються запори чи діареї.
Методи діагностики
Діагностика цього стану ґрунтується на вивченні кислотності шлункового соку одним із методів. При цьому лікареві потрібно проводити диференціальну діагностику із звичайними гастритами або гастроезофагеальною рефлюксною хворобою, які, як правило, протікають з підвищеною кислотністю.
Додаткову роль відіграє загальний та біохімічний аналіз крові, які допомагають оцінити загальний стан організму. З метою вивчення стану слизових оболонок стравоходу, шлунка та дванадцятипалої кишки застосовують фіброгастроскопію. При необхідності може бути взято біопсію для дослідження.
Лікування
Лікування починається з призначення спеціальної дієти
На жаль, гіпоацидний гастрит набагато важче лікувати, ніж прості форми. Якщо у пацієнтів спостерігається загострення стану, їх направляють на стаціонарне лікування. Пацієнти отримують переважно симптоматичну терапію: спазмолітики, лужні промивання шлунка та стравоходу.
Хворі отримують спеціальну дієту, яка виключає вживання грубої, гострої чи жирної їжі. Харчування показане дробове - багато разів на день малими порціями. Використовуються мінеральні води із лужним складом. Головна відмінність – такі пацієнти не отримують блокаторів протонової помпи та h3 гістаміноблокаторів, застосування яких може призвести до розвитку анацидних станів.
opischevode.ru
Підвищена чи знижена кислотність при печії?
У нашому житті настають моменти неприємних відчуттів в організмі, коли за півгодини після прийому жирної або гострої їжі погіршується самопочуття. Починає турбувати печія – підвищена кислотність шлунка, коли шлунковий сік проникає у стравохід чи знижена, коли відчувається тяжкість та дискомфорт. Іноді виникає за фізичних занять, горизонтальних нахилах тіла. Неприємне печіння відоме багатьом, тому що з'являється і у здорової людини. Докладно розкриємо тему.
Основні причини
Виникає через підвищену кислотність шлунка, яка заявляє про себе пекучими, ниючими болями. А чи буває печія при зниженій? Так, якщо зменшується виділення соків для перетравлення їжі, супроводжується тупим болем та незручним станом. 
Сам механізм виникнення печіння та печії трапляється через розслаблення звужувального м'яза на вході в шлунок, що полегшує проникнення шлункового соку та його кислотних викидів у стравохід.
Причини виникнення:
- стрес та вплив психоемоційного навантаження – порушує роботу стравоходу;
- шкідливі звички такі, як куріння та алкоголь – підвищують соляну кислоту у травному тракті;
- захворювання шлунково-кишкового тракту, різні нездужання всієї системи травлення, супроводжуються болем за грудиною області;
- зловживання фізичними навантаженнями: нахили вперед, піднімання тяжкості, надмірне хитання преса і все, що підвищує тиск у шлунку, що викидає шлунковий сік у стравохід;
- зайва вага.
В основному страждає стравохід так, як не має захисту від кислотного рефлюксу (зворотного відтоку), і згодом з'являються запалення черевної порожнини. Якщо не почати лікувати, виникає виразка. Після загоєння проявляються рубці, що звужують прохід у шлунок. Щоб уникнути гострих форм болю, слід спостерігати за своїм раціоном.
Правильне харчування
Уникайте рясних трапез і їжте невеликими порціями, поступово розподіляючи прийом їжі за добу. Калорійна їжа піддає посилення виробництва кислотності та шлункового соку. Так, дієта при підвищеній кислотності, полегшує біль у періоди загострення печії та неприємних відчуттів у черевній порожнині. Харчування при печії: готуйте на пару, суп-пюре, тушкуйте і варіть у воді, уникайте жирних страв.
Щоб уникнути рефлюксу, вживайте:
- рослинну їжу– яблука, банани, салати із сирих овочів, злакові крупи;
- корисно пити трав'яний чай;
- м'ясо, приготовлене на пару або запечене у духовці;
- молочні продукти із низьким відсотком жирності;
- використовуйте як харчових добавокмед, сирий мигдаль, морські водорості, соєвий соус, пророщену пшеницю.
Зменшіть кількість прийому в їжу таких продуктів, як м'ясо, солодощі, жирне та смажене, приправи та соуси, томати, кава, алкогольні та газовані напої. Ці продукти окислюють кров. Так як дієта за підвищеної кислотності закликає відмовлятися від звичного харчування, можна цього не робити. 
Просто потрібно знати, яка їжа окислює організм, а яка вилуговує, і подбати про норму PH у крові.
Як впливає надлишок кислоти на організм
Виникає при печії та хворобі, коли шлунковий сік з кислим вмістом закидається в стравохід або вони підступають до горла. Це неприємне відчуття печіння у яскраво виражених випадках супроводжується болем під грудиною. Постійне запалення нижнього відділу стравоходу, що призводить до звуження кардії (вхід у шлунок), виникають скарги на труднощі проковтування їжі, особливо твердої.
Організм людини тяжіє до збереження рівноважного стану кислотно-лужного балансу. У медицині вказано норму від 7,35 до 7,45 у здорової людини. 
Печії та надлишок кислот призводить до деструкції клітин тканини. Протидіючи такому організм змушений утримувати додаткову кількість води, а це порушує обмін речовин. Слід зазначити, що дотримання кислотно-лужного балансу організму необхідно у крові, рідинах шлунка. Цей важливий орган повинен відповідати певним складом кислоти, щоб переварити їжу.
Навіть печія при зниженій кислотності шлунка впливає цей баланс. І на відновлення організму потрібно скористатися своїми запасами – мінералами (кальцій, калій, натрій, магній, залізо). Це послаблює його імунну системута всі органи. Виявляються симптоми ацидозу. Які виражаються у постійному почутті втоми, безсоння, дратівливості, можуть розвинутися депресивні стани. Щоб уникнути неприємностей, слід почати заходи.
Профілактика
Потрібно перейти на правильний спосіб життя, регулярно стежити за своїм станом. Для регулювання балансу підвищеної чи зниженої кислотності людині потрібна велика кількість їжі з олужуючим ефектом, ніж з дією, що окислює.
Як нормалізувати стан:
- стежте за своєю вагою, щоб зменшити тиск на черевну порожнину;
- уникайте шкідливих звичок. Куріння та спиртні напої розслаблює роботу м'яза стравоходу. Відмова нормалізує стан кислотності та запобігає розвитку ускладнень;
- не їжте багато солодощів, особливо здобних булочок. Після таких потурань виникає підвищена кислотність;
- нормалізуйте режим дня. Введіть подрібнене харчування 4–6 прийомів їжі. Їжте повільно, прожовуючи до кінця, і заковтуйте так, щоб зайве повітря не потрапило до системи травлення;
- застосовуйте ліки, які гальмують утворення і нейтралізують кислі соки, що виникли в шлунку. Вони знімають ознаки хвороби;
- відмовтеся від нічного харчування і не лягайте спати відразу після трапези. Коли лежите, харчова кашка з легкістю перетікає назад у стравохід і виникає дискомфорт.
А також не працюйте, зігнувшись і уникайте вузького одягу, тугих ременів. Якщо дотримуватися цих порад, лікар легше впорається з лікуванням.
Я не знаю людини, яка хоча б раз у житті не відчувала почуття печії. За законами здорового глузду напрошується припущення, що у шлунку занадто багато кислоти. Вона закидається у стравохід і ушкоджує його. Правильно? Та ні. Поряд з міфом про холестерин, міф про соляну кислоту є одним із найпоширеніших. Нічого дивного у цьому немає. Справа в тому, що препарати, що знижують кислотність шлунка, є дійною коровою для фармацевтичних компаній. Вартість надоїв від цієї корівки оцінюється в 13 мільярдів доларів на рік. Причому удої її поступаються лише рекорду Буренки.
Хочете вірте, хочете ні, але соляна кислота знаходиться у шлунку не тільки для покарання за вживання гострої чи кислої їжі. Соляна кислота обов'язково має бути у шлунку. І якщо вона необхідна для життєдіяльності, то важлива і для здоров'я. З подачі фармацевтичних компаній більшість страждаючих печією поняття не мають, наскільки архіважлива соляна кислота для травлення та здоров'я загалом.
Чим же загрожує знижена кислотність шлунка? Саме соляна кислота є заспівалою здорового травлення. Якщо провести аналогію з казкою «Коник-Горбунок», то для того, щоб повернути молодість, Цар мав по черзі поринути у три казани: спочатку у котел з молоком, потім із вареною, потім із холоденою водою. В організмі людини їжа повинна зануритися у два котли: спочатку в котел із кислотою (шлунок), а потім у котел із лугом (кишковик). А якщо в першому котлі кислоти мало, то молодецького перетравлення їжі в відділах, що знаходяться нижче, не відбудеться. Прощай молодість та здоров'я!
Соляна кислота необхідна для розщеплення та всмоктування поживних речовин. Найбільш критично необхідними є вітамін В12, і залізо. У разі недостатньої кислотності шлунковий фермент пепсин втрачає свою активність. Тоді замість перетравлення білків відбувається їхнє гниття. Відповідний гнильний запах поширюється з рота хворого. Найчастіше запах походить від одягу, постільної білизни і навіть телефонної трубки, яку щойно тримала людина зі зниженою кислотністю.
У нормі мікрофлора розташовується лише у товстому кишечнику людини. При зниженій кислотності вона піднімається у тонкий кишечник, і навіть у шлунок. Багато хто знає про підступну мешканку шлунка Helicobacter pylori і навіть отримували антибіотики для її знищення. Мало того, що цей мікроб може впевнено довести людину до виразкової хвороби та раку шлунка, то він ще знижує кислотність. Припускають, що призначення медикаментів для блокування соляної кислоти є квитком для входу H.pylori в шлунок.
Фізіологи стверджують, що з віком кислотність шлунка знижується. У такому разі чому ж вживання антацидних препаратів частіше призначається людям старшого віку? Виглядає нелогічно. Доктор Джонатан Райт провів вимір кислотності шлунка тисячам людей із печією. У переважної кількості хворих кислотність шлунка виявилося зниженою. Саме знижена, а не підвищена кислотність шлунка є головною причиною виникнення печії..
«Чому ж відбувається закидання кислоти в стравохід?» - Вигукнуть ті, хто настраждався від нестерпного печіння. Виявляється при низькій кислотності шлунка перетравлення їжі сповільнюється. Замість травлення відбувається її гниття. А сфінктер між шлунком та кишечником не бажає відкриватися, якщо у вмісту шлунка низька кислотність. Відбувається застій їжі в шлунку та «виплескування» її в стравохід. А слизова стравоходу, на відміну від слизової оболонки шлунка, дуже чутлива і беззахисна перед кислотою. Навіть невелика кількість кислої їжі призводить до серйозного опіку. Тому зовсім не обов'язково мати надлишок соляної кислоти в шлунку, щоб викликати опік стравоходу. Печія виникає тоді, коли кислота потрапляє туди, де вона не повинна бути.
Небезпечні хронічні та життєзагрозливі захворювання починають свій шлях зі шлунка зі зниженою кислотністю. Ось перелік хвороб, які пов'язують із гіпоацидним станом: рак шлунка, бронхіальна астмата інші алергічні захворювання, депресія, перніціозна анемія, захворювання шкіри (дерматит, вугрі, екзема, псоріаз, рожеві вугрі, вітіліго), жовчнокам'яна хвороба, аутоімунні захворювання (ревматоїдний артрит, системний червоний вовчак та аутоімунний тиреоїдит та ін. , хвороба Крона, виразковий коліт, хронічний гепатит, остеопороз, цукровий діабет дитячого типу, целіакія (непереносимість білка злакових глютена)
На закінчення хочу ще раз акцентувати факт, що головною причиною печії є не підвищена, а знижена кислотність шлунка. Недолік соляної кислоти веде до неконтрольованого зростання бактеріальної мікрофлори, порушення всмоктування поживних речовин, зниженої опірності до інфекцій, підвищеного ризику раку та виразкової хвороби шлунка, а також інших розладів травлення, депресії, аутоімунних та алергічних хвороб. Прийом блокаторів соляної кислоти не лікує причину хвороби, лише посилює її.Чи варто з метою тимчасового полегшення наражати себе на такий ризик? Чи краще вплинути на причину хвороби? Про це ви дізнаєтесь
Що означає підвищена та знижена кислотність шлункового соку?
У нормі шлунковий сік здорової людини містить 0,4-0,5 відсотка соляної кислоти. Це нормальна кислотність. Проте, і підвищена, і знижена кислотність шлункового соку власними силами хворобою є. Але дуже часто такі зміни говорять про це…
Кислотність шлунка. Як самостійно визначити
О.І.Сіньова, кандидат медичних наук
Знижена кислотність шлунка є провідною причиною раку шлунка та інших хронічних захворювань. Ризик розвитку цих захворювань посилює безконтрольне та безпечне призначення препаратів та блокаторів соляної кислоти. З подання фармацевтичних компаній небезпека їх прийому не афішується. Старанно ховається і той факт, що головною причиною виникнення печії в 95% є не надлишок, а нестача соляної кислоти в шлунку. Саме тому з'ясування стану кислотності шлунка є важливим профілактичним заходом та серйозним кроком на шляху до здоров'я.
Для визначення кислотності шлунка зазвичай призначають спеціальну процедуру. Для цього хворий повинен проковтнути спеціальну капсулу, прикріплену до спеціальної нитки. Після того, як капсула надішле радіосигнали, її вилучають їх шлунка.
Я завжди ставилася з недовірою до лабораторних та інструментальних методів діагностики. Більш надійними мені видаються клінічні підказки як тих чи інших симптомів. Тому сьогодні я хочу розповісти про методи діагностики зниженої кислотності шлунка, які можна провести у домашніх умовах.
наприклад, абсолютно безпечний тест із харчовою содою:
Змішайте 1/4 чайної ложки харчової соди в 150 мл холодної або кімнатної температури води.
Випийте розчин соди вранці на голодний шлунок.
Зауважте час, що мине до появи відрижки. Достатньо почекати не більше трьох хвилин.
Якщо відрижки не виникло, можливо у вас низька кислотність шлунка. Якщо відрижка з'явилася, отже кислотність у порядку.
Чи є цей метод надійним? Не для всіх. Однак чому б не спробувати? Можна взяти в компанію дітей і розважитися з ними прямо з ранку.
Точність діагностики зросте при поєднанні вищезгаданого тесту з клінічними симптомами зниженої кислотності шлунка.
Для діагностики можна використовувати пробний тест з яблучним оцтом (виберіть натуральний оцет). Наступного разу, коли ви відчуєте печію, прийміть 1-3 столові ложки яблучного оцту розведених у половині склянки води. Повільно випийте цей розчин. Якщо відчуєте полегшення, то висока ймовірність низької кислотності вашого шлунка. Розчин яблучного оцту можна пити повільно і під час їди.
Візьміть на замітку: Яблучний оцет є слабкою кислотою. У разі прийому нерозведеним може викликати опік гортані в деяких людей. Розведення у воді робить його прийом безпечним (почніть із малої концентрації). Після того, як ви випили розчин, двічі прополощіть рот теплою водоюдля запобігання руйнуванню зубів.
Якщо з'єднати і проаналізувати всі перераховані вище підказки, то можна з високою ймовірністю запідозрити знижену кислотність шлунка. А діагностика – це вже половина лікування.
У виникненні недостатності соляної кислоти у шлунку бере участь не одна причина. Наприклад, соляна кислота активується тільки в присутності білків і блокується в присутності цукру та крохмалю. Високо вуглеводна дієта, особливо у поєднанні з недостатнім прийомом білків, є надзвичайно поширеною причиною зниженої кислотності. Причиною може бути і недостатня функція щитовидної залози.
Недолік поживних речовин, які необхідні продукції соляної кислоти: вітаміни В1, З, А, Д, цинк, також негативно відбивається на її продукції. Цікаво, що необхідні для продукції соляної кислоти мінерали всмоктуються лише у її присутності. Таким чином виникає порочне коло: соляна кислота не виробляється через відсутність мінералів, а ці мінерали не всмоктуються через знижену продукцію кислоти.
Харчові звички також можуть зробити свій внесок в абсолютний або відносний недолік соляної кислоти. До них відносяться переїдання; невідповідна комбінація продуктів харчування в одному прийомі їжі; вживання білків, що зазнали надмірної кулінарної обробки (денатурація); непереносимість/прихована алергія деяких харчових продуктів; вживання рафінованих та ненатуральних продуктів; зловживання алкоголем; хронічний стрес.
Найчастіше тільки корекція перерахованих вище факторів полегшує продукцію соляної кислоти і, відповідно, покращує травлення.
джерело
Які кроки слід зробити у разі зниженої кислотності шлунка:
Вважають, що печія виникає через підвищену кислотність шлунка. Насправді у переважній більшості випадків причиною печії є знижена кислотність шлунка. Наслідком низького вмісту у шлунку соляної кислоти є безконтрольне розмноження та поширення бактеріальної мікрофлори у верхні відділи кишечника і навіть у шлунок.
Внаслідок життєдіяльності мікрофлори відбувається надмірне газоутворення в тонкому кишечнику. Гази прямують нагору і тягнуть за собою їжу. Так відбувається закидання їжі в стравохід. Тому успішне лікування печії має вирішити дві проблеми: відновлення кислотності шлунка і витіснення мікрофлори з недозволених місць проживання.
Найефектнішим початком буде посадити мікрофлору, що розбушувалася, на голодний пайок. Для цього важливо знати, чим харчуються мікроби. Обідом для бактерій служить вміст кишечника. Відомо, що мікроорганізми відвертають ніс від жирів і білків. Навіть якщо вони й «пожують» жири та білки, то багато газу внаслідок такого обіду не утвориться. Відомо, улюбленою їжею бактерій є вуглеводи. Мікроби ферментують вуглеводи з утворенням великої кількості газів (як утворенні вина). Саме тому основою дієти для печії має стати обмеження вуглеводів.
Низько вуглеводний раціон одночасно сприятиме і втраті ваги. А надлишкова вагатакож є фактором ризику печії, оскільки в цьому випадку збільшується всередині черевний тиск, який передається на шлунок і розслаблює шлунково-стравохідний сфінктер.
Існує безліч варіантів низьковуглеводної дієти. Важливо зрозуміти, що у разі печії небажаними є ті вуглеводи, які затримуються в кишечнику тривалий час. До таких вуглеводів відносяться вуглеводи з високим вмістом клітковини. Тому першорядним кроком має стати виключення з харчування зернових, бобових і овочів, що містять крохмаль (до 20% крохмалю вислизають від всмоктування і стають їжею для мікроорганізмів).
Допускається збереження в раціоні невеликої кількості білого зерна рису (жасминовий рис). Цей вид рису швидко всмоктується, тому мікроби не встигають поласувати ним.
Солодкі фрукти, лактоза (цукор) молока, кокосове молоко можуть служити харчуванням для мікрофлори. Чи не кисломолочні продукти при печії взагалі не рекомендуються. А ще краще повністю виключити усі молочні продукти на 2-3 тижні.
Положення посилюється тим, що знижена кислотність не є ізольованим дефектом травлення. У багатьох хворих скомпрометовані й нижчі відділи кишечника. Зокрема, можливе пошкодження кишкового епітелію плюс ферментативна недостатність. Хоча сирі овочі містять натуральні ферменти, може статися так, що кишечник з ними не згоден. Тому на початкових стадіях слід збільшити питома вагавідварених овочів. Альтернативою сирих овочів можуть стати овочеві соки.
У разі порушеного травлення першорядне значення набуває індивідуального підходу до вибору вуглеводів. Краще за вас самих це ніхто не зробить. Якщо ви зрозуміли ідею необхідності маніпулювати вуглеводами для придушення мікрофлори, то за допомогою ведення харчового щоденника виявите, які вуглеводи вам не підходять. Важливо враховувати і той факт, що навіть ті овочі та фрукти, які традиційно вважаються здоровими та корисними, можуть не підходити для вашого кишечника.
Остерігайтеся також всіх штучно синтезованих консервантів, ароматизаторів, барвників та інших подібних штучок. Вони вигадані для кращого продажу продуктів промислового виготовлення, а не для покращення екології вмісту кишечника. Промислово упаковані продукти з етикеткою «низьковуглеводні» також містять багато штучних хімікатів. Особливо хочу застерегти щодо рафінованого продукту, який ми безтурботно вживаємо щодня цукру.
Яблучний оцет, розчин лимонного соку, не пастеризовані кисла капустаі кислі (не мариновані в оцті) огірки також традиційно використовувалися для полегшення печії. Квашена капуста та сік з неї є натуральним стимулятором продукції шлункового соку. Декілька чайних ложечок соку квашеної капустиперед їжею можуть чудово поліпшити травлення.
Хочу звернути увагу на той факт, що хворі з печією добре переносять натуральні рослинні олії та тваринні жири. При приготуванні тварин білків не слід піддавати їх надмірній термічній обробці (за винятком свинини та курки). Так вони краще перетравлюються. Яйце краще готувати некруто (у сирому жовтку містяться травні ферменти). Не рекомендується використовувати не ферментовану сою, т.к. вона втручається у травлення білків. Рослинні білки у вигляді горіхів і насіння спочатку краще вживати в меленому вигляді. Добре впишеться в харчування хворих на печію випічка з борошна, приготовленої з меленого мигдалю та інших горіхів.
Однією з помилок є обмеження солі. У системі оздоровлення мученика Серафима Чичагова згадується про важливість солі для здоров'я. Натрій має важливе фізіологічне значення для організму. А для продукції соляної кислоти потрібний хлор. Вихід зі становища полягає у вживанні не столової солі, а не рафінованої морської солі (Гімалайської чи Сірої Французької). Морська сіль не лише не підвищує тиск, а й є джерелом понад 80 мінералів. Додатковим аргументом на користь морської солі є відомий факт про те, що при низьковуглеводній дієті відбувається втрата натрію. Вживання солі запобігатиме запорам.
У великої кількостіхворих на впровадження низьковуглеводної дієти призводить до повного припинення симптомів печії. Однак низьковуглеводна дієта не покращить всмоктування важливих мікроелементів та вітамінів за високого дефіциту соляної кислоти. Це особливо важливо для тих, хто тривалий час приймав блокатори соляної кислоти і без жодного сумніву страждає на дефіцит життєво важливих поживних речовин.
Визначення те, що таке кислотність шлункового соку. наступне: це концентрація соляної кислоти у його складі. Вимірюється цей показник рН одиницями, відповідно при дослідженні визначається pH шлункового соку.
Як перевірити шлунок, якщо проявляються певні проблеми та є підозра на розвиток гастриту? Якщо пацієнт скаржиться на біль та бродіння в шлунку, то спочатку фахівець-гастроентеролог пропонує йому провести дослідження ФГСД, а також аналіз шлункового соку. Таке обстеження дає можливість визначити, в якому стані перебуває слизова оболонка шлунка і якою є кислотність.
Механізм розвитку печії
При попаданні їжі до шлунка починає вироблятися соляний розчин для знищення хвороботворних мікроорганізмів.
У шлунку виробляється шлунковий сік, що містить соляну кислоту. Ця речовина необхідна для нейтралізації патогенних мікроорганізмів, що потрапляють із їжею у шлунок. Але якщо слизова оболонка органу захищена від агресивного її впливу, то стінки стравоходу – ні.
Між шлунком та стравоходом є клапан. Після того, як порція їжі потрапляє в шлунок, він закривається і контролює, щоб частина шлункового соку не потрапила в стравохід.
Під впливом різних чинників – виразка, зниження тонусу клапана, переїдання, вагітність, клапан виконує свою функцію. При цьому може відбуватися закидання соляної кислоти в стравохід.
Це може викликати печіння та інші неприємні симптоми.
Причини виникнення проблеми
Печія має відношення до кислотного рефлюксу або гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ). Цей вид захворювання іноді згадується просто як «розлад шлунка».
Що викликає кислотний рефлюкс та печію? Головним чином, неправильне харчування та специфічний стиль життя. Печія буває при гастриті, гепатиті, виразці шлунку, холецистит та інших захворюваннях.
Кислотний рефлюкс зазвичай робить безліч тимчасових, але незручних та хворобливих симптомів.
Їжа з величезним переважанням вуглеводів є слабким стимулятором секреції. Тривала вуглеводна дієта викликає зниження і кислотності, і здатності соку, що перетравлює.
Травна здатність шлункового секрету щодо їжі з надлишком жирів нижче, ніж м'ясної їжі, але вище, ніж вуглеводної.
Зниження кислотності може бути як причиною, і наслідком запальних процесів, які у товщі його стінок.
Питання симптомів та лікування зниженої кислотності шлунка особливо актуальні для людей, які часто стикаються з кишковими інфекціями, метеоризмом, здуттям та іншими неприємностями.
Яке сучасне лікуванняцього стану? Наскільки ефективна дієта?
Очевидно, кислотність шлункового соку не знизиться просто так, на порожньому місці. Для цього потрібні певні передумови. Такими передумовами є ціла низка захворювань, таких як:
- Гастродуоденіт
- Гастрит
- Рак шлунку
Всі ці захворювання неминуче супроводжуються або порушенням нормальної роботи залоз, що продукують соляну кислоту, або навіть повною їхньою атрофією - в особливо тяжких випадках. Хоча, задля справедливості, слід зазначити, що дуже рідко, але всі бувають випадки, коли кислотність шлунка знижується без видимих на те причин.
До появи як печії, так і підвищеної кислотності можуть призвести ті самі неправильні харчові звички:
- Об'єднувати малосумісні продукти в одному прийомі їжі - наприклад, м'ясо та рибу, молочні продукти та м'ясо і т.д.
- Переїдати. Не можна перевантажувати шлунок; краще їсти частіше, але потроху.
- Є після їжі жирні десерти, а також десерти з молочних продуктів та/або з цукром; вони заважають перетравленню їжі та сприяють набору ваги. Краще їсти десерти через якийсь час після сніданку чи обіду.
- Є цитрусові на десерт.Кислоти погано засвоюються після їжі; краще з'їсти яблуко чи грушу, а цитрусові залишити на ранок.
- Їсти занадто швидко,не пережовуючи їжу.
- Пити багато води під час їжі.Краще випити води за півгодини до їди та через якийсь час після їди.
- Є в стані стресу,тривоги чи роздратування. Треба намагатися їсти у спокійному стані, у приємному оточенні, не займаючись іншими справами та уникаючи компаній, які виводять нас із рівноваги.
- Тривалий час прийматиантациди, які можуть змінити pH нашого шлунка.
Підвищена кислотність – що її провокує
Основна та додаткова симптоматика
Скорочення продукції шлунком кислоти порушує засвоєння найважливіших амінокислот та закономірно знижує поживну цінністьспоживаної їжі. Стійке зниження секреції неминуче призводить до розвитку гастриту, а в недалекій перспективі - і до появи виразки, а може виступати грізним симптомом слизової атрофії, яка вважається передраковим захворюванням.
Низька кислотність шлунка призводить до роботи органів травлення. Деякі ферменти втрачають активність, що веде до неправильного перетравлення білка та формування активних процесів бродіння.
Як і більшість інших захворювань та станів людського організму, підвищена кислотність супроводжується не лише основним симптомом, а й цілим рядом додаткових. І, хоча печія одна із головних ознак, її нерідко супроводжують:
- кисла відрижка, блювання та нудота;
- болі в області епігастрії та лівого підребер'я;
- метеоризм, запори та діарея;
- втрата чи, навпаки, різке підвищення апетиту і навіть почуття голоду.
Постійний прояв усіх або лише деяких із цих симптомів призводить до розвитку у пацієнта депресії. Відчуття дискомфорту та стрес стають додатковими факторами, що підсилюють печію. За наявності всіх цих ознак варто звернутися до лікаря для підтвердження підозр щодо їх причини та призначення ефективного лікування.
Як визначається кислотність
Якщо людину непокоїть біль у шлунку, її цікавить, як дізнатися, кислотність шлунка підвищена або знижена.
Серед аналізів, які необхідно здавати за наявності печії для здійснення діагностичного пошуку, є загальноклінічні та спеціальні. До першої групи відносять загальний аналізкрові та сечі з оцінкою показників червоної та білої крові, а також біохімічне дослідження для виключення ураження печінки, підшлункової залози та жовчовивідних шляхів.
Імуноферментний аналіз на наявність антитіл до хелікобактеру пілорі визначає хелікобактеріоз при хронічному гастриті. Це важливо для вирішення питання про ерадикаційну терапію з використанням антибактеріальних засобів.
Цей метод візуалізує стан слизової оболонки стравоходу, шлунка. З іншого боку, з'являється можливість оцінити функціональний стан шлунка.
Підходи до лікування
Народні засоби, якими можна здійснювати лікування печії, досить різноманітні.
Повна чайна ложка харчової соди може допомогти позбавитися від відчуття печіння в ділянці грудей та інших симптомів печії при підвищеній кислотності, спричиненій кислотним рефлюксом.
Необхідно змішати 1/2 чайної ложки або 1 чайну ложку харчової соди.
з однією склянкою прісної теплої води, дати настоятися суміші та випити її. Можна повторити процедуру при необхідності, але не рекомендується перевищувати норму в 7 ½ чайних ложок соди протягом 24 годин.
Крім того, слід уникати використання цього засобу протягом більш ніж одного тижня, оскільки бікарбонат натрію містить велику кількість солі і може мати побічні ефекти, такі як набряки або нудотний стан.
Народні засоби, за допомогою яких можна легко подолати печію, також включають алое.
Звичайно, ця рослина найчастіше використовується для позбавлення від опіків, і люди часто думають лише про вузьку сферу застосування даного натурального засобу.
Однак, алое може допомогти зі печією, тому що зменшує ступінь запального процесу і, як наслідок, відновлює підвищену кислотність у шлунку.
Це означає, що коли в шлунку або стравоході відбувається подразнення і запалення, одна склянка соку алое віра може бути корисною для нормалізації стану стінок органів травлення.
Можна випити ½ склянки соку алое (холодної або кімнатної температури) перед їдою.
Варто мати на увазі, що алое може діяти як проносне, тому, якщо у людини є слабка система травлення, після вживання соку алое бажано випити закріплюючий лікарський засіб.
Відомо, що печія має тенденцію погіршуватися вночі завдяки тому, що людина тривалий час перебуває у лежачій позі.
Гравітація працює проти людини, і створює умови для повернення перетравленого вмісту зі шлунка до стравоходу разом із кислотою.
У зв'язку з цим під час сну можна спробувати підняти голову на 10-15 сантиметрів, розміщуючи під головою зручні м'які предмети.
Також є можливість використовувати спеціальну клиноподібну подушку під матрацом, але не просто складати додаткові подушки, оскільки вони можуть легко зісковзнути вночі.
З харчових продуктів можна їсти банани, які містять природні антациди, що діють буфером від кислотного рефлюксу.
Якщо є бажання спробувати прості домашні засоби від печії при підвищеній кислотності, в першу чергу необхідно з'їдати кілька стиглих бананів щодня.
Народні методи, які доповнюють лікування печії, включають часте вживання яблук.
Лікування народними засобами також має на увазі використання кореня імбиру. Цей продукт аналогічно може допомогти у рятуванні від нудоти, печії та кислотного рефлюксу.
Випиваючи чашку такого свіжого чаю за 20 хвилин до їди, можна нормалізувати рівень кислотності при печії.
Для приготування подібного чаю знадобиться 3 чверті скибочок кореня імбиру та всього 2 склянки води.
Необхідно нарізати шматочки імбиру на 3 чверті та обережно прокип'ятити їх у 2 чашках води, потім накрити кришкою і дати настоятися протягом 30 хвилин.
Крім народних засобів терапії печії за високого рівня кислотності, необхідно враховувати деякі рекомендації.
Зокрема, необхідно звернути особливу увагуна кількість їжі, що прямо пропорційно впливає на ймовірність появи печії при підвищеній кислотності.
Справа в тому, що переїдання чинить великий тиск на шлунок. Коли організм відчуває, що людина з'їла багато їжі за один раз, рівень кислотності в шлунку збільшується, щоб полегшити процес травлення.
Методи лікування зниженої кислотності та її наслідків залежать від конкретної симптоматики, ступеня вираженості порушень та індивідуальних особливостей людини. Як правило, у цьому випадку призначаються препарати соляної кислоти та лікарські засоби, що поповнюють дефіцит ферментів, що виділяються травними залозами
Наприклад, прийом по 1 ст. л. під час їжі розчину соляної кислоти чи натурального шлункового соку тваринного походження, розчинного порошку пепсину. Нормалізує травлення препарат ораза в гранулах, який приймають під час або відразу після їди. Курс лікування триває до місяця.
Заступниками натурального панкреатичного соку є пангрол, креон, мезим. Капсули у кількості 1-2 шт. приймають перед їжею, запиваючи великою кількістю води.
Для стимуляції шлункової секреції використовують гіркоти: настоянку полину - за 20 хвилин до їди по 15-20 крапель, аристохол - 20-25 крапель після їжі тричі на день, вітамінний препаратцитофлавін, що містить янтарну кислоту, приймають за півгодини до їди по 1-2 таблетки 2 рази на день.
Зрозуміло, що лікування цієї недуги необхідно починати без зволікань. Самолікування неприпустимо, тому що ліки необхідно підбирати особисто, враховуючи результати діагностування та неспеціалізованого стану хворого. Медикаментозне лікування викликано деякими ускладненнями, оскільки мало дійсно ефективних препаратів.
Щоб обране лікарем лікування принесло бажаний результат потрібно обов'язково дотримуватися всіх рекомендацій і вказівок експерта.
Методики лікування гастриту, препарати, таблетки, допоміжна терапія підбирається лікарем суворо індивідуально після ретельного обстеження хворого.
Лікування гострих форм різних видівпроходить переважно із мінімальним застосуванням ліків при гастриті.
Виняток становлять види зі зниженою кислотністю, коли необхідно стимулювати діяльність шлункових залоз.
Основу лікування становить строга дієта, дотримання якої дозволяє швидко усунути загострення, і запустити відновлювальні механізми. На тлі строго обмеження харчових продуктів призначається медикаментозне лікування, що сприяє повному рятуванню від хвороби.
Першорядне значення мають обволікаючі ліки при гастриті. Вони нейтралізують агресивну дію кислот шлункового соку і якісно захищають слизову.
З появою гострого гастриту на тлі захворювання підшлункової залози медикаментозне лікування передбачає прийом Панкреатину або Фесталу.
Хронічний перебіг запального процесу вимагає встановлення характеру кислотності, дотримання суворої дієти, і звичайно крім інших ліків підбираються антибіотики при гастриті для ерадикації бактерій.
Найбільш важливим моментомпри складанні схеми лікування та виборі ліків від гастриту є робота секреторних залоз. Гастрит зі зниженою кислотністю потребує абсолютно різних препаратів та методів лікування, ніж гастрит із підвищеною кислотністю.
При виявленні захворювання з підвищеною або зниженою кислотністю бактерій Хелікобактер Пілори, основу лікування складають антибіотики при гастриті. Методики носять досить жорстокий характер, оскільки дія препаратів антибактеріальної терапії спрямоване на знищення патогенних бактерій, одночасно завдає значної шкоди бактеріальному балансу мікрофлори.
У хворих можливе посилення симптоматики, саме постійна печія, діарея, посилення болю. Але поки що інших методик не розроблено. Знищити колонії патогенної флори лише антацидними групами препаратів неможливо.
Крім специфічних препаратів у схему лікування включаються ліки від гастриту, що знімають негативні симптоми та покращують загальний стан хворого.
Важливим завданням є стабілізація загального стану та усунення печії, нудоти, блювання, зниження больової чутливості та нормалізації шлункової функції.
Якщо у хворого діагностовано такий стан, варто дізнатися, як підвищити кислотність шлунка в домашніх умовах і вилікувати гастрит. спровокований цим станом.
Підтвердити діагноз «гастрит зі зниженою кислотністю» може виключно лікар-гастроентеролог. Тому ті, хто постійно помічає у себе симптоми гастриту зі зниженою кислотністю, повинен обов'язково звернутися до хорошому фахівцюта описати йому всі ці ознаки.
В даний час препарати, якими проводиться лікування гастриту зі зниженою кислотністю, виробляються не в такому великому різноманітті, як препарати для лікування підвищеної кислотності. Якщо необхідна як дієта, а й лікування медикаментами, зазвичай, призначають препарати соляної кислоти і ліки, які стимулюють її продукцію.
Застосовують для лікування та трави – м'яту перцеву, лепешку, полин.
Контролювати лікування обов'язково повинен фахівець, при цьому періодично у динаміці відстежуючи стан пацієнта. Адже знижена кислотність викликає онкологічну напруженість. Не допускається самолікування без контролю лікаря, оскільки це може призвести до серйозного погіршення стану хворого.
Як ви вже зрозуміли, лікування цієї патології необхідно починати якнайшвидше. Однак самостійне лікування неприпустимо, тому що фармакологічні препарати необхідно підбирати строго індивідуально у кожному конкретному випадку, з урахуванням результатів аналізів та стану здоров'я людини.
Ліки для того, щоб лікувати підвищену кислотність шлунка, існує досить багато. А ось медикаментозне лікування зниженої кислотності – справа непроста, тому що по-справжньому ефективних ліків дуже мало. Найчастіше лікування проводять за допомогою трьох типів лікарських препаратів:
- Препарати соляної кислоти
З цими препаратами необхідно бути особливо обережними – вони застосовуються лише за призначенням лікаря та під його суворим контролем.
Крім того, існує низка препаратів, які стимулюють вироблення соляної кислоти залозами шлунка.
З успіхом використовують також препарати, в основі яких лежать такі трави, як полин, фенхель, лепеха, м'ята перцева. Ці трави також дуже ефективно стимулюють вироблення шлункового соку і, зокрема, соляної кислоти.
Але в жодному разі не можна приймати будь-які трави самостійно, без призначення лікаря. Адже трави зовсім не такі вже й нешкідливі, як це може здатися на перший погляд.
І не варто сподіватися на те, що ваші знайомі вже лікували подібну недугу саме травами.
Трави можуть бути як ліками, так і отрутою, якщо застосовувати їх неправильно. Тому, якщо ви вже і вирішите лікувати знижену кислотність, використовуючи трави, хоча б порадьтеся з вашим лікарем. Він допоможе підібрати найбільш підходящі трави та визначитися з дозуванням.
Як вже згадувалося вище, у ряді випадків зниження кислотності шлункового соку може свідчити про наявність у хворої людини схильності до онкологічних захворювань. Тому лікування буде спрямоване також і на профілактику цієї вкрай небезпечної для життя недуги.
Зрозуміло, і профілактичне лікування має проводитися лише під контролем лікарів. Для того щоб лікування було продуктивним, обов'язково суворо дотримуйтесь всіх вказівок та рекомендацій лікаря.
Печію можна усунути за допомогою антацидних засобів. До них відносять Маалокс, Алмагель, Фосфалюгель. Найсучаснішим препаратом вважається Гевіскон. Цей засіб може допомогти навіть при дуоденогастральному рефлюксі.
Проблема лише в тому, що більш ніж 14 днів антацидні засоби використовувати не можна. За цей період лікар шукає причину та усуває її.
При езофагіті та рефлюксній хворобі призначають інгібітори протонної помпи – Рабепразол, Езомепразол та їх аналоги. Для якнайшвидшого загоєння дефектів слизової оболонки можна використовувати плівкоутворюючі препарати – Де-Нол та Улькавіс.
При гастриті та сама схема лікування. Відмінність лише в тому, що допускаються великі дози блокаторів протонової помпи. За наявності хелікобактеріозу доцільно 14 днів приймати антибіотики.
- Препарати соляної кислоти;
- Стимулюючі препарати;
- Рослинні засоби. Дійсні при цій хворобі препарати, до складу яких входять деякі види трав. Вони чудово сприяють розвитку шлункового соку, зокрема соляної кислоти. Але не слід приймати трави, без поради лікарів, тому що не всі трави нешкідливі, як це здається. Так як при неправильному прийомі трав, вони зможуть вплинути на організм хворого.
Печія – це дуже неприємне відчуття печіння та дискомфорту в області горла, грудей та шлунка, що має активні симптоми. Найчастіше вона сама стає черговим пунктом, що поповнює симптоми запалення слизової оболонки шлунка.
Іноді це разова реакція на переїдання чи гостроту страви. Але якщо печія регулярна, це привід звернення до фахівця.
Що таке печія?
Найчастіше вона є наслідком порушення коректної роботи органів шлункового тракту, зокрема наявності гастриту (запалення слизової шлунка) з підвищеною кислотністю. Шлунковий сік, що виробляється для перетравлення їжі, що надійшла в організм, має надмірну дозу, а потрапляючи в стравохід, викликає неприємні відчуття.
Основними факторами, що призводять до появи неприємного почуття, є:
- Неправильне харчування
- Куріння, зловживання алкогольними напоями
- Переїдання
- Надлишок у раціоні жирної, кислої, надмірно солоної їжі
- Сильний стрес
- Звичка є «на ходу»
- Вагітність (навіть якщо раніше симптоми печії не виявлялися)
Від цієї недуги страждає більшість людей, часто не надаючи особливого значення неприємному явищу. Достатньо вибрати відповідні препарати, приймаючи ці засоби при загостренні – печія відступить. Або ретельно підібрати народні засоби з багатьох. Таке ставлення до питання докорінно неправильне.
Не нехтуйте народними рецептами, але насамперед важливо зрозуміти, чому це відбувається. Лікування, призначене лікарем – запорука комфортного стану та здоров'я.
До встановлення збудника печії ( справжньої причини) всілякі рецепти народної медицини допоможуть виправити ситуацію. У тому числі вони стануть відмінним доповненням до обраної схеми, роблячи лікування більш результативним.
Препарати від печії
Фармакологічна промисловість пропонує споживачам препарати, що полегшують пекучий стан. Асортимент продукції багатий на назви, але деякі, як і раніше, воліють звертатися до методів народної медицини. Впливають вони м'якше, а довіри численні препарати викликають не в кожної людини з наслідками підвищеної кислотності шлунка.
Швидка допомога
Якщо печія наздогнала несподівано, а терпіти печіння неможливо, на виручку прийде елементарний рецепт.
Приготовлений розчин з чайної ложки соди та звичайної питної води. Принцип дії побудовано елементарної хімічної реакції. Луж нейтралізує підвищену кислотність, допомагаючи швидко впоратися із ситуацією. Але зловживати таким методом не рекомендується – є ризик порушити кислотно-лужний баланс.
Ще один корисний рецептдля зниження кислотності має основу із соку алое. Його можна вживати, щойно з'явилися характерні симптоми. Для цього чайну ложку соку розвести у склянці води та вжити всередину. Також можна вдатися до соняшникової олії, випивши столову ложку. Приємним таке лікування не назвеш, але цей продукт є у кожному будинку.
Натуральні засоби
Основне лікування гіперацидного гастриту (з підвищеною кислотністю шлунка) – усунення причин, що викликали такий стан. Терапія спрямовано зниження рівня кислотності в шлунку. З цією метою призначаються:
- інгібітори протонної помпи або блокатори Н2 гістамінових рецепторів;
- антациди після їжі тривалим курсом;
- при порушенні евакуаційної функції шлунка – прокінетики.
Не останнє значення в лікуванні печії при підвищеній кислотності займає дієта, організація праці та відпочинку.
На появу печії насамперед впливає змінений рівень pH, а робота м'язів стравоходу, кислотність лише додатковий чинник. Не варто боятись, якщо вам не зробили дослідження рівня кислотності шлунка. За зміненою слизовою оболонкою компетентний лікар завжди визначить якогось типу захворювання. Головне – вчасно звернутися до потрібного фахівця.
Складніше підібрати лікування із pH ближче до 6, такий рівень у терапії називають гіпоацидним. Препарати, які знижують вироблення соляної кислоти, тут призначати недоцільно. Основне лікування печії при зниженій кислотності - корекція способу життя та виключення факторів, що провокують появу печіння. Додатково призначаються препарати, що підвищують рівень вироблення соляної кислоти.
Найчастіше підвищена кислотність шлунка утворюється при гастриті. Саме його супроводжують усі вищеописані симптоми. Для того щоб привести своє здоров'я в норму, необхідно відвідати гастроентеролога. Печія при підвищеній кислотності лікування має не складне. За кілька місяців можна впоратися з основними її проявами та повернути колишнє здоров'я.
Лікування має проводитися з використанням наступних рекомендацій:
- Дієтичне харчування. Воно має стати нормою життя. В основному раціоні більшою мірою повинні бути такі страви: овочеві пюре, гречка, рисова каша, омлет, картопляне пюре, вівсянка. З овочів слід віддавати перевагу наступним: брюкве, цвітній капусті, моркві, картоплі. Практично всі фрукти споживати можна, виняток становлять цитрусові та яблука. З напоїв слід пити киселі, компоти та неміцний зелений чай.
- Лікарські препарати: холіноблокатори, гістаміноблокатори, антрацидні ліки, блокатори проточного насоса приймаються строго за призначенням і виключно в чіткому дозуванні вказаним лікарем.
Нормалізувати роботу шлунка не так складно, як здається. Печія при підвищеній кислотності шлунка лікування має просте та доступне. Але, щоб ситуація не погіршилася надалі, слід постійно дотримуватися рекомендацій лікаря.
Препарати при печії з підвищеною кислотністю
Правильний прийом препаратів та збалансована дієта можуть буквально творити чудеса. Головне дотримуватися всіх рекомендацій і тоді печія більше не турбуватиме.
Лікування печії народними засобами при підвищеній кислотності
Багато людей, знаючи деякі хитрощі, проводять лікування печії народними засобами за підвищеної кислотності в домашніх умовах. Не можна сказати, що вони дуже ефективні і довготривалі. Найчастіше люди просто знімають печію, а не лікують свій хворобливий стан.
- Молоко. Склянка молока кімнатної температури швидко пригнічує печію та знижує кислотність.
- Натуральне ванільне морозиво. 50 г морозива, пригнічує підвищену кислотність.
- М'ята. 5-10 листків м'яти заливають окропом і дають повністю охолонути. Через годину після прийому їжі можна приймати цей напій, що допомагає нейтралізувати печію.
- Вода. За годину до їди або через годину після нього рекомендується випивати по одній склянці води. Крім того, для нормалізації рН рекомендується випивати до 8 склянок чистої водив день.
- Базилік. Після кожного прийому їжі жувати по кілька листків базиліка.
Лікування печії при підвищеній кислотності досить невигадливо, але при цьому ефективно. Тому для профілактики свого стану до нього можна вдаватися час від часу.
Не останнє значення в лікуванні печії за підвищеної кислотності займає дієта. організація праці та відпочинку.
http://izzhoga.com
Лікування народними засобами
Які засоби від печії допоможуть при зниженому виробленні шлункової секреції, і які ліки приймати для стимуляції вироблення шлункового соку може визначити лише досвідчений гастроентеролог після отримання результатів лабораторних аналізів.
Стан хворого не завжди дозволяє призначати окремо ферменти для розщеплення їжі, що надходить у шлунок. При зниженому виробленні шлункового соку більшість ліків просто не засвоюватиметься, і приймати їх не жодного сенсу.
Чим лікувати гастрит шлунка при зниженій кислотності у разі? Допомагає натуральний чи штучний шлунковий сік у складі, якого збалансовано з'єднані всі необхідні компоненти з молекулами соляної кислоти.
Форми хвороб, у яких посилюється секреція соляної кислоти, зустрічаються набагато частіше гастритів зі зниженою кислотністю. Тому засоби, що знижують рівень кислотності включаються в медикаментозне лікування набагато частіше, і в ширшому асортименті.
Що таке печія?
Препарати від печії
Швидка допомога
Натуральні засоби
Принципи першої допомоги
Якщо у пацієнта, який страждає від підвищеної кислотності шлунка, з'явилася сильна печія, насамперед слід надати йому першу допомогу. Вона полягає у виконанні наступних дій:
- 0,5 ч. л. соди розводять у 1 ст. води і одразу випивають півсклянки. Другу частину бажано випити того ж дня (найкраще на ніч).
- Дають пацієнтові випити півсклянки «Боржомі», «Смирнівської» чи «Слов'янської» мінеральної води без газу.
- Забезпечити прийом хворих 1 ч. л. «Фосфалюгеля» та «Альмагелю А» не менше ніж 4 рази на день.
Додатковим засобом, який варто використовувати для надання першої допомоги, є "Беллатамінал". Рекомендується приймати 1 табл. тричі на день перед їдою. Також варто відразу ж виключити з раціону всі не рекомендовані для вживання продукти – якщо це не було зроблено раніше, коли було виявлено підвищену кислотність шлункового соку.
Дієта та народна медицина
Що таке печія?
Препарати від печії
Швидка допомога
Натуральні засоби
Обов'язковим пунктом лікування гастриту із підвищеною кислотністю є дієта. При цьому до неї має входити необхідна кількість жирів, вуглеводів та білків, а також мінерали та вітаміни.
З меню необхідно прибрати продукти, що провокують подразнення слизового шару, а також ті, що підвищують вироблення соляної кислоти. Велике значеннямає спосіб приготування продуктів – їх можна відварювати, гасити і обробляти парою.
Харчування часто і дрібне, не завадить переглянути і напої.
Що пити за підвищеної кислотності шлунка? Перевага надається натуральним некислим компотам та киселям, слабкому чаю, трав'яним напоям. Мінеральні води можуть стати відмінним способом лікування, проте попередньо його необхідно обговорити з лікарем.
Народна медицина рекомендує використовувати мед на лікування, сік алое, прополіс. Дуже добре допомагає олія обліпихи, насіння гарбуза. Пастуша сумка, заварена як чай, чудово знімає. сильні боліта використовується при розвитку виразкової патології протягом 14 днів.
Профілактика печії при підвищеній кислотності
Для того, щоб запобігти печії, варто дотримуватися таких рекомендацій:
- Продовжувати правильно харчуватися. Підбираючи раціон, бажано дотримуватися балансу вітамінів, клітковини, білків, вуглеводів та жирів. Вечеряти слід не пізніше, ніж за 3 години до сну.
- Уникати переїдання та голоду.
- Є тільки теплу їжу – не холодну та не гарячу.
- Відмовитися від шкідливих звичок – вживання алкоголю та куріння.
Дієта
Температура їжі має бути порівнянна з температурою тіла.
Важливо! Мінеральна вода є тонким регулятором кислотності, але вона підбирається лікарем відповідно до конкретних показників кислотності та з урахуванням супутніх симптомів.
Заборонено нормалізувати рівень кислотності в шлунку, якщо хворий самостійно не контролюватиме і стежити які саме продукти входять до його раціону.
Випивати можна морквяний і чорно смородинові соки.
Дуже важлива для нормалізації стану правильна дієта. Корекція харчування необхідна і при зниженій кислотності, і тим, для кого актуальним є питання, як знизити кислотність шлунка. Харчування має бути дієтичним, особливо тоді, коли хворий переживає періоди загострення. Паралельно потрібно приймати препарати, які призначив лікар.
Тим, для кого важливо, як знизити кислотність шлунка, потрібно повністю виключити з раціону дуже гостру, холодну, гарячу їжу, немає жирних страв, а також тих продуктів, які можуть спровокувати бродіння в організмі. При зниженій кислотності не варто вживати молоко, свіжу випічку, абрикос, виноград, груші. Варто виключити консерви, копченості, сосиски та ковбаси.
Їсти слід часто і маленькими порціями. При цьому не слід забувати, що призначені лікарем ліки можуть зменшити вираженість неприємних симптомів і в комплексі з дієтою полегшити стан.
Суп вівсяний з протертими овочами та олією
Рекомендується на сніданок їсти різні каші, особливо вівсянку та гречану, а також сухарі з білого хліба. При гастриті можна їсти картопляне пюре, супи на овочевому та неміцному м'ясному бульйоні, нежирне м'ясо та рибу.
Корисне споживання кисломолочних продуктів, можна іноді їсти сир, яйця некруто. З фруктів слід віддати перевагу яблукам, але є періодично і в невеликих кількостях можна будь-які фрукти, крім винограду, дині.
Соки краще розбавляти водою. Дозволяється пити каву та чай, але в невеликих кількостях.
Також допустиме помірне споживання меду. І, звичайно, варто повністю виключити спиртне, яке додатково дратує слизову оболонку.
Неможливо нормалізувати кислотність шлунка, якщо людина не стежитиме за тим, як продукти вона вживає. Якщо в людини хронічний гастрит зі зниженою кислотністю, йому показані ті продукти, які сприятливо позначаться на продукуванні шлункового соку. Це такі продукти, як:
- Кислі фрукти та овочі
- Кисломолочні продукти
- Продукти, що містять велику кількість заліза
Крім того, деякі продукти необхідно суворо виключити:
- Газовані та кофеїновмісні напої
- Гострі, копчені та солоні продукти
- Овочі та кислі фрукти;
- Кисломолочні продукти;
- Продукти з величезним вмістом заліза.
- Соління, копченості та гостра їжа;
- Виноград та свіжоспечена кондитерка;
- Кава та кофеїн які містять, і всі газовані води.
Більшість травних розладів, з якими стикається людина в 21 столітті, пов'язана з сильною напругою та високим рівнемстресу, особливо серед городян. Те, що ми їмо, безпосередньо впливає на те, як ми почуваємося.
Коли ми щодня їмо кислу їжу, шлунок та організм загалом починають звикати до такого типу харчування та кислотність шлунка підвищується.
Шлунок не може обробляти стільки кислоти і в якийсь момент вона піднімається до горла, через що починається кислотний рефлюкс. Крім того, це викликає відчуття печіння в шлунку, також відоме як печія.
Хороша новина полягає в тому, що всі ці проблеми можна вирішити за допомогою правильного харчування. Ми рекомендуємо тобі їсти більше лужних продуктів: особливо фруктів та овочів.
Так ти позбавишся неприємних хворобливих симптомів.
Правильне харчуванняпри печії з підвищеною кислотністю завжди приносить неоціненну користь. Важливо споживати невеликими порціями, але більше разів.
Якщо печія турбує сильно, варто приймати теплі супи-пюре на основі овочів. Навіть якщо першого тижня саме вони стануть основним раціоном харчування, то відновити кислотність можна буде в два рахунки.
Слабкі бульйони з філе курки, індички чи кролика, як і благотворно впливають на шлунок. Киселі та узвари добре нейтралізують кислоти.
Від усіх шкідливих продуктів варто відмовитись на довго.
Продукти при печії та підвищеній кислотності
В даному випадку варто дотримуватися помірності. Тому продукти при печії з підвищеною кислотністю кожен може підбирати виходячи з індивідуальних переваг, але керуючись при цьому порадами фахівців.
Раціон переважно повинні становити каші та овочі з низьким вмістом клітковини. Від кисломолочних продуктів варто утриматись.
Фрукти дозволяються у незначній кількості. Але, сливи, цитрусові, ананаси та яблука краще виключити.
Печія при підвищеній кислотності, явище, що трапляється досить часто. У кожної людини бувають зриви у харчуванні. Але з цією недугою можна впоратися, якщо вчасно вжити правильних заходів щодо її усунення.