Dôsledky zlej výživy počas tehotenstva. Čo nie je vhodné jesť počas tehotenstva? Varovné signály: Keď je potrebná pomoc lekára
Existuje podobenstvo: žena príde k múdremu mužovi a požiada ho o radu, ako vychovávať svoje novonarodené dieťa. Starší jej odpovedá: "Meškáš 9 mesiacov." Nie nadarmo sa v mnohých krajinách začína počítať vek človeka už od jeho počatia. To, čo budúca mamička zje, má obrovský vplyv na vývoj bábätka.
Prejedanie je škodlivé
Mnohé dievčatá, keď zistia, že čakajú bábätko, začnú jesť za dvoch. "Ale ako? Veď toto majú robiť tehotné ženy!“ Potreba energie u tehotnej ženy skutočne stúpa, ale nie dvakrát. Počas prvého trimestra potrebuje budúca matka konzumovať len o 200 kalórií denne viac ako zvyčajne a počas trimestra II-III - 300. Pre prehľadnosť ide o 200 gramov nízkotučného tvarohu.
Prejedanie sa nepodpíše len na vašej postave, ktorá sa bude po pôrode len ťažko upravovať, ale hlavne, nadváhu môže spôsobiť mnohé choroby. To platí pre zdravie matky aj dieťaťa.
Vývoj kŕčových žíl;
tehotenský diabetes;
hypertenzia;
Neskorá toxikóza a hrozba neskorého potratu;
Oneskorenie vo vývoji plodu;
Príliš veľké dieťa
Ťažkosti počas pôrodu a v dôsledku toho núdzový cisársky rez;
Ochorenie srdca u dieťaťa;
Ťažké zotavenie po pôrode;
A to nie je celý zoznam problémov, ktoré môžu vzniknúť v dôsledku nadváhy u tehotnej ženy.
Tehotenstvo nie je čas na diéty!
Zo stravy budúca matka závisí od zdravotného stavu dieťatka. Každý typ živiny plní svoju funkciu. Bielkoviny sú hlavným materiálom pre stavbu buniek, sacharidy sú zdrojom energie pre ženu aj jej dieťa, tuky sú potrebné pre energiu aj stavbu tkanív. Minerály a vitamíny regulujú metabolizmus.
Vypisovanie všetkých druhov vitamínov, ktoré budúca mamička potrebuje, zaberie veľa miesta. Koniec koncov, tieto biologicky aktívne látky sú zapojené do všetkých biochemických a fyziologických procesov prebiehajúcich v tele samotnej ženy a malého muža, ktorý sa v nej vyvíja.
Zastavme sa podrobnejšie len pri omega-3 polynenasýtených mastných kyselinách. Majú obrovský vplyv na vývoj mozgu bábätka. Početné štúdie ukázali, že nedostatok omega-3 v strave tehotnej, dojčiacej matky a v strave dieťaťa v prvých rokoch života výrazne ovplyvňuje rozvoj jeho schopnosti učiť sa.
A ešte jeden vedecký objav: ak tehotná žena držala diétu, jej dieťa bude mať v budúcnosti sklony k obezite. Vedci dokázali, že ak nastávajúca matka pociťuje nedostatok výživy, potom jej dieťa „zapne“ špeciálny gén, ktorý je zodpovedný za maximálnu absorpciu živín z obmedzeného počtu potravín (je potrebné dodať dieťaťu živiny, pretože matka sa o to nestarala).
Takže tento gén bude fungovať nielen počas vnútromaternicového vývoja dieťaťa, ale aj vtedy, keď sa dieťa stane dospelým. To znamená, že ak sa človek ocitne v podmienkach dostatočného množstva jedla, môže sa u neho vyvinúť obezita. (Zdá sa, že to isté sa stane, keď dievčatá, ktoré držia prísne diéty, začnú priberať aj kvôli uhorkám.)
Vo všeobecnosti je potrebné pamätať na to, že výživa by mala byť mierna a vyvážená. Menej prázdnych kalórií, viac vitamínov. A jedzte pre zdravie (vaše a vaše dieťa)!
Aké pravidlá stravovania by mali dodržiavať tehotné ženy? Pravidlá výživy pre tehotné ženy sú veľmi jednoduché a sú nám spravidla známe už od detstva, ale nie každý ich dodržiava. Teraz je však čas vziať do úvahy minulé chyby a pokúsiť sa jesť správnejšie.
Rada 1. Výživa pre tehotnú ženu by nemala byť bohatá, je lepšie jesť po častiach
Budúcim mamičkám sa neodporúča jesť do úplnej sýtosti a absolútne sa neoplatí jesť za dvoch. Základným princípom výživy budúcej matky je frakčná výživa: je žiaduce jesť častejšie, ale postupne. To vám umožní nielen kontrolovať prírastok hmotnosti, udržiavať koncentráciu cukru a cholesterolu v krvi na konštantnej úrovni, absorbovať maximálne množstvo vitamínov a minerálov z potravy, ale aj nepreťažovať tráviaci systém.
prečo? Ak budúca matka jedáva málo a často, potom sa v krvi nahromadí koncentrácia živín potrebná na inhibíciu činnosti potravinového centra mozgu. Takže sa nebude prejedať, pretože nebude chcieť jesť.
Dlhé prestávky medzi ťažkými jedlami však vedú k masívnemu súčasnému zaťaženiu tráviacich žliaz, čo následne spôsobí ich vyčerpanie a nebudú schopné pracovať naplno, navyše v takejto situácii môže dôjsť k zhoršeniu kvality tráviacej šťavy. a proces trávenia potravy sa oneskorí.
Tip 2. Počas tehotenstva musíte dodržiavať diétu
V druhej polovici tehotenstva je lepšie prejsť na 5-6 jedál denne (respektíve v menších porciách). Tým sa zníži zaťaženie tráviaceho systému, potrava bude trávená a plne absorbovaná, čo znamená, že nestrávené potraviny sa nebudú hromadiť v črevách, čo vedie k zvýšenej tvorbe plynov, nadúvaniu a nepohodlie pre tehotnú ženu.
Na zlepšenie trávenia sa pred raňajkami odporúča vypiť pohár vody. izbová teplota, do ktorého môžete pridať lyžičku medu a (alebo) šťavu z polovice citróna.
Zároveň je potrebné správne distribuovať produkty počas celého dňa. Keďže bielkoviny zvyšujú metabolizmus, nabudzujú nervový systém (je to spôsobené vysokým obsahom dusíkatých extraktívnych látok v potravinách bohatých na bielkoviny) a zostávajú dlhšie v žalúdku, mäso, ryby a vajcia sa odporúča konzumovať ráno a nie o hod. noc. Ale na večeru môžete odporučiť mliečne alebo zeleninové jedlá.
prečo? Keď si telo v tehotenstve zvykne na určitú diétu, potom sa v obvyklom čase na jedenie vyvinie podmienený reflex a tráviaci systém vylučuje žalúdočné a črevné šťavy potrebné na úplné trávenie potravy.
Od 9:00 do 10:00 sa aktivuje produkcia tráviacich štiav, takže absencia plnohodnotných raňajok v žalúdku v tomto čase môže viesť k takzvanej „hladnej“ gastritíde (žalúdok, ako sa hovorí, „sa trávi“ ). Zároveň je lepšie začať deň potravinami bohatými na komplexné sacharidy, ktoré sa pomaly trávia, nevedú k rýchlemu uvoľňovaniu inzulínu a nezaťažujú pankreas, a bielkovinami, teda horúcimi cereáliami, jogurtom , müsli s mliekom, praženica atď.
Po 2 hodinách sú už potrebné druhé raňajky z produktov, ktoré obsahujú aj komplexné sacharidy a vlákninu, s pridaním malej porcie (asi 80–100 g) nízkotučného bielkovinového produktu - pohánky resp. ovsené vločky, šalát z čerstvej zeleniny v kombinácii s rybou alebo chudým mäsom vo varenom, dusenom alebo pečenom vzhľade, tvaroh so sušeným ovocím a medom. Je to potrebné, pretože ženské telo musí naakumulovať dostatok energie, aby malo počas dňa dostatok síl.
Ale vrchol aktivity tráviaceho systému tehotnej ženy spadá na 13-15 hodín denne. Práve v tomto čase musíte mať plné jedlo.
Tip 3. Výživa pre tehotnú ženu: jedlo musíte variť šetrným spôsobom
Jemné spôsoby varenia zahŕňajú varenie, dusenie, pečenie a dusenie. Tieto metódy zabezpečia maximálnu bezpečnosť všetkých užitočných látok vo výrobkoch a neumožnia tvorbu karcinogénov.
Je dôležité mať na pamäti, že aby sa počas varenia zachovali všetky živiny, nenapĺňajte výrobok veľkým množstvom vody. Okrem toho je lepšie variť so zatvorenou pokrievkou, soľ pridať na konci varenia (dusenie, pečenie), nevariť príliš dlho a nie pri maximálnej teplote. Pri použití multivarky je vhodné nastaviť režim dvojitého kotla (alebo dusenia) a jemného chradnutia (analóg varenia v ruskej rúre).
Pri varení zeleninové jedlá oplatí sa dodržiavať pravidlo „polotovary“, aby zelenina zostala chrumkavá, čiže hlavné vo vode rozpustné vitamíny (najmä vitamín C, kyselina listová a rutín) a stopové prvky budú v maximálnej bezpečnosti. Ak varíte zemiaky, tak najviac Najlepšia cesta- ide o pečenie v rúre (možno vo fólii) v šupke. Faktom je, že maximálna koncentrácia draslíka, potrebná pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému a prevenciu opuchov, je sústredená presne pod kožu. Pri varení ošúpaných zemiakov sa až 80 % živín dostane do vývaru, ktorý možno použiť na varenie prvých chodov.
prečo? Pri varení v dvojitom kotli a v pomalom hrnci (v režime „pary“) bezpečnosť vitamínov a mikroelementov dosahuje 90%, pri varení dlhšie ako 30 minút - iba 20%, a ak varíte produkt menej ako 20 minút, potom až 40-50 %, podľa druhu vitamínu (najľahšie sa ničí vitamín C). Pri varení v tlakovom hrnci (pod tlakom) sa doba varenia skráti 3–5 krát, čo znamená, že strata živín nie je väčšia ako 15 %. Pri dusení a pečení sa môže strata živín v závislosti od typu výrobku pohybovať len od 10 do 30 %.
Tip 4. Výživa počas tehotenstva by nemala klesnúť večer
Treba mať na pamäti, že večer a najmä v noci sa trávenie a metabolické procesy v tele spomaľujú. Výdatné jedlo vo večerných hodinách preto zvýšene zaťažuje tráviaci systém nastávajúcej mamičky a môže viesť k narušeniu nočného spánku.
V tomto ohľade by posledné jedlo pred spaním malo byť aspoň 2-2,5 hodiny pred spaním. Zároveň by večera mala pozostávať z mliečnych a zeleninových jedál, pretože potraviny bohaté na sacharidy prispievajú k inhibícii. nervový systém a zlepšuje spánok.
prečo? V dôsledku spomalenia metabolických procesov a činnosti tráviaceho systému vo večerných hodinách sa kalórie prijaté neskorou večerou nespália, ale uložia sa vo forme telesného tuku. Navyše v mliečnych výrobkoch (ktoré sú tiež bielkovinové) je na rozdiel od mäsa nepatrný obsah dusíkatých extraktívnych látok, ktoré sú najaktívnejšími patogénmi nervového systému. Takže ak jete mäso v noci, tehotnú ženu môže rušiť nespavosť, ale z mlieka takéto problémy nevznikajú. A čo viac, ak nemôžete spať, potom to každý vie ľudový recept prírodné pilulky na spanie - pohár teplého mlieka s lyžičkou medu.
Čo je to sušička? Ide o suché jedlo (ako sú sendviče alebo sušienky), ktoré sa konzumuje s malým množstvom tekutiny alebo bez nej. Súhlaste s tým, že často, keď sa nemôžeme úplne najesť, na úteku „prehltneme“ sendvič a pokračujeme v práci alebo v naliehavých záležitostiach. Takéto občerstvenie však nemožno v žiadnom prípade nazvať užitočným a je lepšie sa pokúsiť vyčleniť 10-15 minút na pokojné jedenie toho istého sendviča, ale dobre ho žuť a zapiť čajom alebo iným horúcim nápojom.
prečo? V dôsledku suchého občerstvenia sa do žalúdka dostáva jedlo, ktoré je zle pripravené na trávenie, a proces trávenia u tehotnej ženy je viac stresujúci, čo môže viesť k rôznym poruchám. gastrointestinálny trakt. Tiež je vhodné, aby tehotná žena konzumovala teplé tekuté jedlá každý deň. Polievky na báze vývaru (zeleninové, mäsové, rybie) sú bohaté na extrakty, ktoré stimulujú sekréciu tráviacich štiav, ktoré zlepšujú trávenie potravy.
Tip 6. Jedlá pre tehotné ženy by mali byť čerstvo pripravené
Jedlá počas tehotenstva sa odporúčajú pripravovať v malých porciách – na jedno jedlo, inak sa pri skladovaní a ohrievaní zničia. užitočný materiál. Navyše, v dlhodobo skladovaných potravinách, dokonca aj v chladničke, sa vytvárajú priaznivé podmienky na rozmnožovanie patogénov a zvyšuje sa riziko otravy jedlom.
Čerstvo uvarené jedlo by sa malo skladovať najviac 2 hodiny pri izbovej teplote a v chladničke nie dlhšie ako 24-36 hodín, v závislosti od typu produktu.
Pre spravodlivosť treba poznamenať, že minerály sa počas tepelného spracovania takmer nezničia: jednoducho prechádzajú z produktov do vody, v ktorej sa varia. Odvar nasýtený minerálmi (najmä zeleninovým) je preto lepšie nevylievať, ale použiť ho ako základ polievok.
Navyše, pri príprave šalátov je lepšie zeleninu nasekať tesne pred konzumáciou a hneď zaliať olejom, aby čo najmenej prišla do kontaktu s kyslíkom, pretože všetky vitamíny rozpustné vo vode zostanú maximálne zachované (ľahko sa oxidované pôsobením vzdušného kyslíka).
Ak ste museli misku použiť opakovane, potom sa oplatí zohriať len množstvo, ktoré naraz zjete.
prečo? Pri jednorazovom varení je zaručené zachovanie maximálneho množstva vitamínov, minerálov a iných biologicky aktívnych látok. No pri ohrievaní a najmä pri opätovnom prevarení misky ich počet vyjde nazmar. Okrem toho sa zreteľne zhoršuje chutnosť produktov.
Na začiatku tehotenstva môže byť množstvo voľnej tekutiny (voda, džúsy, ovocné nápoje, čaj atď.) v jedálnom lístku 1,2–1,5 litra (okrem tekutej stravy). Ale v druhom a treťom trimestri by denný objem tekutiny nemal presiahnuť 3 poháre, to sa nepočíta s prvými tekutými jedlami, ako aj s vodou, ktorá je obsiahnutá v ovocí, zelenine, mliečnych výrobkoch a iných. produkty na jedenie bohatý na vodu. Celkovo (ako súčasť produktov a voľnej tekutiny) by množstvo vody malo byť 2–2,5 litra (do 20. týždňa tehotenstva) a od 21. týždňa sa odporúča toto množstvo postupne znižovať až na 1,5 litra. do 30. týždňa.
Na uhasenie smädu je najlepšie piť v malých porciách, každá asi po pol pohári. V tomto prípade by voda mala mať izbovú teplotu, potom nebude dráždiť receptory horných dýchacích ciest (nevyvolá faryngitídu, laryngitídu) a bude tiež schopná úplne uhasiť váš smäd.
prečo? Ak pijete vodu nad odporúčané množstvá, povedie to k zvýšeniu záťaže obličiek, srdca a ciev, čo môže u tehotnej ženy spôsobiť opuch. A pri nedostatočnom využití voľnej tekutiny u nastávajúcej matky je narušené vylučovanie konečných metabolických produktov tela (to znamená, že sa hromadia toxíny) a funkcia čriev je tiež sťažená (vyskytuje sa zápcha, výkaly sú husté, čo môže spôsobiť praskliny konečník). Navyše pri nedostatku vody klesá svalový tonus a arteriálny tlak, a tiež je tu rýchly tlkot srdca u matky a plodu.
Akú vodu si vybrať?
Tehotnej žene sa odporúča piť artézsku pitnú vodu, slabú zelený čaj, bylinná infúzia(ak nie sú žiadne kontraindikácie) bez cukru, minerálna stolová pitná voda. Pre budúce matky je lepšie odmietnuť terapeutickú a profylaktickú minerálnu vodu s obsahom soli viac ako 1 g / l, aby nevyvolali výskyt opuchov alebo ju používali len po konzultácii s lekárom.
Mimochodom, vynikajúcou možnosťou na uhasenie smädu bude pitná voda, zriedený na polovicu čerstvo vylisovaný prírodná šťava, alebo pridanie citróna alebo roztlačeného bobuľového ovocia do vody, ako aj domáce kyslé ovocné nápoje.
Ak má budúca matka nejaké ochorenia gastrointestinálneho traktu, potom stojí za to dať prednosť neperlivá voda. Je to spôsobené tým, že kyselina vytvorená z oxidu uhličitého pôsobí dráždivo na sliznicu žalúdka a čriev.
Nepite vodu z vodovodu, aj keď je predtým prevarená. Vriaca voda môže chrániť pred bakteriálnymi a vírusovými infekciami prenášanými potravinami, ale nezaručuje ochranu pred chemickými kontaminantmi.
Tip 8. V strave tehotnej ženy by nemali byť žiadne zakázané potraviny
Existujú určité potraviny, ktoré by tehotné ženy nemali jesť:
Zakázané produkty |
prečo? |
Mastné jedlá (hus, kačica, tučné bravčové a jahňacie mäso atď.) |
Takéto jedlá sú ťažko stráviteľné, vyžadujú si vysoké náklady na energiu a zaťažujú aj pankreas a žlčový systém, ktoré sa priamo podieľajú na trávení tukov. |
Korenené jedlá (nakladané, slané atď.) |
Pôsobí dráždivo na tráviace orgány. |
Potraviny, ktoré spôsobujú plynatosť (hrach, kapusta, sýtené nápoje, čerstvý chlieb a teplé pečivo) |
Plynatosť (nadúvanie), ku ktorej dochádza pri používaní takýchto produktov, vedie nielen k črevným diskomfortom samotnej tehotnej ženy, ale vytvára aj fyzický tlak na plod. |
Jedlá zo surového alebo napoly uvareného mäsa a rýb |
|
Sušené alebo solené ryby |
Je v ňom priveľa soli, ktorá zadržiava vodu v tele, čo vyvoláva opuchy, zvýšený tlak a prispieva k vzniku preeklampsie (komplikácia druhej polovice tehotenstva, pri ktorej dochádza k opuchom, zvýšeniu tlaku a vzniku bielkovín v moč). |
Silný čaj a káva, iné nápoje bohaté na kofeín (napríklad sladká sóda a rôzne energetické nápoje) |
Kofeín je stimulantom centrálneho nervového systému, ktorý naopak zvyšuje aktivitu iných orgánov a systémov tehotnej ženy. Užívanie takýchto nápojov môže viesť k nespavosti, nervozite, nepokoju, podráždenosti, búšeniu srdca a vysokému krvnému tlaku. |
konzervy |
Sú bohaté na puríny a kyselinu močovú, ktoré vo zvýšenej miere zaťažujú obličky a pečeň nastávajúcej mamičky. |
Udržať si postavu alebo sa starať o zdravie nenarodeného dieťaťa, dopriať si kulinárske výstrelky alebo jesť zdravé jedlo v prospech bábätka? Každá tehotná žena by mala správna voľba a pochopiť, čo je momentálne dôležitejšie. Niekedy však nad materinským pudom zvíťazí ich vlastné sebectvo a slabosť vôle.
Každá žena si v tehotenstve chce oddýchnuť a podľahnúť vôli svojich túžob, najmä pokiaľ ide o jej obľúbené jedlo. Na regáloch supermarketov alebo pri stole v kaviarni je vždy niečo, čím môžete uspokojiť svoje gastronomické potreby. Ale stojí to za zneužívanie? Bohužiaľ, dostupnosť rôznych potravinových výrobkov dnes nepomáha budúcim matkám dobre sa stravovať maximálny úžitok pre dieťa. Lahodné pochúťky, lákavé polotovary, voňavé pečivo ... K čomu môže viesť nevyberané používanie vášho obľúbeného jedla v tehotenstve, často vôbec nie zdravého? Čo je plné podvýživy počas tehotenstva? Odborníci povedia. Krumkina Svetlana- gynekológ lekárskeho centra "Diamed", špecialisti z Primorského centra pre dietológiu a zdravý životný štýlživot: Gartsman Tatiana- odborník na výživu, Garanina Elena Psychológ, špecialista na poruchy príjmu potravy.
Aké sú príznaky správnej výživy počas tehotenstva? Aký je ich dôvod?
Nedostatok prírastku hmotnosti v druhom a treťom trimestri tehotenstva. Možno sa žena príliš stará o svoju postavu. Je dôležité, aby každá žena pochopila, že tehotenstvo nie je čas na chudnutie.
- Nadmerný prírastok hmotnosti. Podľa normy by tehotná žena mala získať 400-450 gramov týždenne až do 20 týždňov tehotenstva, potom - nie viac ako 300-350 gramov týždenne. S najväčšou pravdepodobnosťou sa žena prejedá, zje veľa sladkostí, muffinov, zje príliš kalorické jedlá.
- Edém, ktorý vedie k nadmerné používanie kvapaliny. Slané, korenené, údené jedlo - to sú hlavní provokatéri smädu.
- Zvýšené vypadávanie vlasov a lámavosť nechtov, nadmerná suchosť pokožky. Toto sú príznaky anémie. S najväčšou pravdepodobnosťou vášmu telu chýba železo, vitamíny a bielkovinové potraviny.
- Výrazné kozmetické zmeny na tvári a tele, necharakteristické pre tehotné ženy. Môžu to byť vyrážky na alergických potravinách: čokoláda, citrusové plody, niektoré druhy rýb.
- Pálenie záhy, zápcha, nadúvanie sú príznakmi zneužívania vyprážaných, mastných a príliš ťažkých jedál.
- Neodbytná nevoľnosť a zvracanie, chronický hlad cez deň aj v noci môžu byť spúšťané nevyváženou stravou a výpadkom režimu.
Chronický hlad a túžba jesť v noci sú bežné u tehotných žien spojené s podvýživou. Ako sa s nimi vysporiadať?
Gartsman Tatyana, odborník na výživu:
Žena by mala hľadať chyby v stravovaní. Možno by ste mali venovať pozornosť vyváženosti jedla. Každý deň by mala tehotná žena prijímať dostatočné množstvo bielkovín, tukov, dlhých sacharidov. To isté platí pre náhlu chuť do jedla uprostred noci. Prirodzene, ak chcete jesť, nemusíte telo nútiť. Môžete si dať ľahké občerstvenie: piť jogurt, jesť. Stojí za to venovať pozornosť tomu, ako často sa tieto nutkania vyskytujú. Ak pravidelne, potom musíte prehodnotiť svoju stravu, možno telo dostáva počas dňa menej kalórií. V každom prípade nočné jedenie neprospeje ani matke, ani dieťaťu, ale povedie len k usadzovaniu extra tuk v tele, k páleniu záhy a pod.
Garanina Elena, psychologička:
Hlavná vec je naučiť sa rozlišovať medzi hladom a chuťou do jedla. Hlad je, keď škvŕka v žalúdku, keď je núdza o dobré jedlo. A ak namiesto napríklad polievky chcete jesť koláč, toto je už chuť, ktorú má tehotná žena kvôli túžbe liečiť sa. Môžete si však dopriať rôzne cesty nielen prostredníctvom jedla. Zamestnajte sa: vyšívajte obrázok korálkami, urobte koláž z rodinných fotografií – nájdite si aktivitu, ktorá vás odvedie od neopodstatnených túžob po chladničke.
A za túžbou niečo v noci zjesť sa často skrývajú psychologické motívy. Najmä ak chcete niečo špeciálne, z najbližšej večerky. Tu je s najväčšou pravdepodobnosťou skúška sily ich blízkych. Toto je túžba ženy, aby sa opäť uistila, že je milovaná a postarané. Povedzme, že manžel ide uprostred noci na jahody, bez ktorých jeho milovaná zrazu začala „umierať“. Postihnutá zje jedno alebo dve bobule, uistí sa, že sú pre ňu pripravené na výkon a šťastná pôjde spať. V srdci tohto správania tehotnej ženy nie je túžba po jedle, ale potreba vynikajúcej pozornosti voči jej osobe.
Čo ohrozuje matku a dieťa podvýživou počas tehotenstva?
Gartsman Tatyana, odborník na výživu:
Nesprávna výživa môže viesť k poruchám metabolizmu. Existuje možnosť narodenia veľké ovocie, výskyt obezity u matky po pôrode. Obzvlášť kritický je nadmerný prírastok hmotnosti tehotnej ženy v poslednom trimestri, pretože. práve v tomto období sa zvyšuje riziko vzniku obezity u dieťaťa ... po dosiahnutí štyridsiatich rokov (!). Za normálne sa považuje, keď žena po každom tehotenstve pridá až 2,5 kg.
Krumkina Svetlana, gynekológ:
Všetky komplikácie spojené s podvýživou počas tehotenstva môžu viesť k narušeniu vývoja plodu, ovplyvniť budúci vývoj dieťaťa počas celého jeho života. Ak mala matka počas tehotenstva anémiu z nedostatku železa, potom sa dieťa narodí s rovnakou diagnózou. Bol tam nedostatok kyselina listová- u dieťaťa budú problémy s vývojom nervového systému. Nedostatok jódu vedie k dysfunkcii štítna žľaza, k inhibícii duševného vývoja môžu mať dievčatá problémy s tvorbou menštruačného cyklu.
Dobré zdravie, silná imunita, dobrý fyzický a duševný vývoj bábätka – za každý z týchto parametrov je zodpovedná každá budúca mamička. Správna výživa tehotnej ženy je jedným z hlavných nástrojov na získanie vysokých ukazovateľov zdravia nenarodeného dieťaťa. A akékoľvek porušenia v tomto smere môžu viesť k nepredvídateľným následkom pre matku aj pre jej dieťa.
Následky chýb v stravovaní môžu negatívne ovplyvniť priebeh samotného tehotenstva. A to nie sú plané vyhrážky, ale skutočné fakty.
Aké je nebezpečenstvo podvýživy?
Používanie alergických produktov počas tehotenstva, ako je kakao, čokoláda, citrusové plody atď., Je spojené s tvorbou alergických reakcií u plodu aj v maternici. Vyskytli sa prípady, keď sa deti narodili s vyrážkou. Žiaľ, väčšina týchto problémov je nezvratná a zostáva dieťaťu na celý život.
Gastritída a vredy u budúcej matky nie sú nezvyčajné. Nielenže rastúca maternica „podporuje“ a stláča žalúdok, ale aj nesprávna výživa vyvoláva zvýšenú tvorbu žalúdočnej šťavy. Nepravidelné jedenie, suché jedlo, sladkosti a sóda sú nepriatelia zdravia. Samostatnou položkou je rýchle občerstvenie. Hranolky, hamburgery, čipsy, sóda sú nebezpečné a škodlivé pre žalúdok, najmä pre tehotnú ženu.
Ak máte naozaj chuť na hranolky alebo hamburger a neviete si ich odoprieť, choďte do bistra, ale držte sa nasledujúcich pravidiel:
- výlety do bistier a podobných reštaurácií sú povolené maximálne raz za mesiac;
- nejedzte viac ako jednu porciu zemiakov alebo malý burger. Umyte jedlo nie sódou, ale prírodnou šťavou alebo vodou;
- predtým, ako sa vydáte do bistra, zjedzte ľahkú polievku: zníži to vašu chuť do jedla a zabráni vám jesť veľa nezdravého jedla.
Nebezpečné diéty
Niektoré matky počas tehotenstva začínajú „diétovať“, to znamená jesť iba ovocie a zeleninu. Je to veľmi nebezpečný prístup, pretože dieťa zúfalo potrebuje proteín, ktorý poslúži stavebný materiál pre všetky orgány a bunky. To je dôvod, prečo absencia tvarohu a mäsa na stole negatívne ovplyvňuje rast a vývoj plodu. Musia sa používať denne! Dbajte na to, aby bolo mäso chudé, vhodná je napríklad morka, ktorá okrem iného nespôsobuje alergické reakcie.
Porušenie diéty môže vyvolať gastritídu, ako aj brutálnu chuť do jedla, ktorá končí prejedaním. A potom v začarovanom kruhu – pálenie záhy, nespokojnosť so sebou, zlá nálada. Aby ste tomu zabránili, vyberte si rovnaký čas na jedenie.
Na raňajky sa odporúča teplé jedlo, najlepšie kaša alebo tvarohové koláče, párkrát týždenne - parné omelety. Na obed môžete jesť polievku varenú v sekundárnom vývaru z chudého mäsa. Polievky na kostiach sú nežiaduce; kvôli Vysoké číslo extraktívnych látok, majú nepriaznivý vplyv nielen na gastrointestinálny trakt, ale aj na obličky. Pre druhú - paru alebo pečenie mäsa alebo rýb s čerstvou zeleninou. Na večeru si vyberte, čo sa vám páči, pečením misky v rúre, varením alebo parou.
Počas tehotenstva nielen kazí náladu, ale poškodzuje aj dieťa. U obéznych ľudí trpí krvný obeh, preto môže dieťa dostávať menej kyslíka a živín, čo je spojené s oneskorením vo vývoji a chronickou hypoxiou. A to je zase základom pre vznik chorôb centrálneho nervového systému.
Cukor vo veľkom množstve: vedie k zubnému kazu, ochoreniam pankreasu, alergiám a zníženiu imunity. Nadbytok cukru navyše spôsobuje fermentačné procesy v črevách, ktoré bránia vstrebávaniu vitamínov a minerálov potrebných pre mamičku a bábätko.
Aby ste tomu zabránili, aktívne sa pohybujte (pri absencii lekárskych kontraindikácií), jedzte malé porcie. Uprednostňujte chudé ryby a mäso, zeleninu a ovocie, ražný chlieb, mliečne výrobky. Sladkosti a koláče nahraďte marmeládou, marshmallows a džemom.
Organizmus rastúci v maternici dostáva všetko potrebné pre svoj vývoj z potravy zjedenej matkou. Ak je strava ženy počas tehotenstva jednotvárna, potom sa časť chýbajúcich látok, ako vápnik a horčík, extrahuje z kostí a zubov matky. Kompenzačné možnosti materského organizmu však nie sú neobmedzené. Slabá výživa v tehotenstve negatívne ovplyvňuje fungovanie placenty, čo môže spôsobiť spontánny potrat, abnormality vo vývoji plodu a narodenie bábätka s nízkou hmotnosťou.
Žena by mala pamätať na to, že chyby vo výžive môžu zostať nepovšimnuté, ale majú nežiaduci vplyv na dieťa. Preto problém vyvážená výživa počas tehotenstva si vyžaduje veľmi zodpovedný prístup.
Počas čakania na narodenie dieťaťa musí žena vážne premýšľať o stave svojho gastrointestinálneho traktu. V nových podmienkach črevá a žalúdok pociťujú ťažkosti pri práci. V dôsledku zvýšenia hladín progesterónu počas tehotenstva klesá tonus gastrointestinálneho traktu, čo vedie k početným problémom. Správna výživa počas tehotenstva môže pomôcť predchádzať týmto problémom.
Dysbakterióza
Pri plánovaní tehotenstva by ste mali byť vopred vyšetrení na ochorenie, ako je dysbakterióza, ktorej príčinou môže byť podvýživa a zlá ekológia. V čreve sa zvyšuje počet patogénnych baktérií a znižuje sa rast prospešných laktobaktérií alebo bifidobaktérií. Hlavnými príznakmi tohto ochorenia sú nadúvanie a bolesť brucha, zápcha a hnačka. Dochádza tiež k nadmernému hromadeniu plynov, chuť nastávajúcej matky prudko zmizne, cíti sa slabá, bolesť hlavy, malátnosť, jej výkonnosť sa zhoršuje. V dôsledku zníženia črevnej bariéry sa infekcia môže dostať do krvného obehu. Aby sa zabránilo výskytu dysbakteriózy, je potrebné miestnosť vetrať, často chodiť na prechádzky čerstvý vzduch, dávajte si pozor na stravu. možno prijať Aktívne uhlie a iné absorbenty.
Choroby tehotných žien
Častou patológiou čriev počas tehotenstva je zápcha, ktorá sa pozoruje u viac ako 50% žien v pozícii. Jeho príčinami sú zmeny regulácie tráviaceho systému a fyziologické zmeny. Za prevenciu zápchy sa považuje plávanie, gymnastika, masáže, chôdza, joga, ako aj ľudové prostriedky - šaláty z repy, uhoriek, jabĺk a pohár vody vypitý na lačný žalúdok.
Hnačka je ďalším problémom, ktorý má tehotná žena. Môže sa vyskytnúť v dôsledku toxikózy, otravy jedlom, infekcie, porúch v gastrointestinálnom trakte a nervovom systéme av neskorších štádiách v dôsledku zvýšenia tonusu maternice alebo pred pôrodom. Pri hnačke musíte piť silný čierny čaj so sušienkami alebo nekvasenými sušienkami a ryžovou vodou, jesť biely chlieb. V tomto prípade by sa mali opustiť výrobky vyrobené z ražnej a ovsenej múky.
Žena môže mať cholelitiáza. Nezasahuje do nosenia dieťaťa, je však potrebné prísne dodržiavať diétu a na liečbu používať enzymatické prípravky. Pri pokročilom zápale žalúdka by mala byť žena v polohe pozorovaná gastroenterológom počas celého obdobia tehotenstva.
Diéta tehotná
Tehotná žena má nevysvetliteľné preferencie niektorých potravín a neznášanlivosť iných. Ak nedodržiavate správnu výživu, môže sa vyskytnúť toxikóza, pri ktorej sa odporúča zvýšiť príjem živočíšnych bielkovín (vajcia, chudé mäso, ryby, mliečne výrobky). Žena v prvej polovici tehotenstva je žiaduca na 1 kilogram hmotnosti 1,5 gramu bielkovín, v druhej - 2 gramy. Vďaka prítomnosti aminokyselín v živočíšnych bielkovinách sa posilňuje imunita, normalizuje sa hormonálny metabolizmus nastávajúcej matky a prispievajú aj k tvorbe detských tkanív.
Tehotnej žene prospieva aj užívanie sacharidov, ktoré sú obsiahnuté v cestoviny, cereálie, celozrnné pečivo, zelenina, med, džem, cukor. Žena do konca tehotenstva by mala prijať 2-3 miligramy železa denne. Jeho zdrojom sú pečeň, petržlen, žĺtky, ovsené vločky a pohánka, jablká, marhule a broskyne.
Dôležitú úlohu pre výživu ženy v pozícii zohráva vápnik, ktorý obsahuje sušené marhule a mliečne výrobky.
Pravidlá výživy pre tehotné ženy
Žena v pozícii sa odporúča jesť často (prvá polovica tehotenstva - 4 krát denne, v druhej - až 6 krát), ale v malých porciách. Odporúča sa vypiť 1,5 litra vody denne. V neskorších obdobiach sa žalúdok pod vplyvom zväčšenej maternice začína posúvať, v dôsledku čoho sa môže objaviť nevoľnosť a zvracanie. Taktiež v dôsledku zmien v zvierači žlčníka klesá odtok žlče. Nedodržiavanie diéty počas tehotenstva vedie k zvýšeniu bielkovinovo-syntetickej funkcie pečene, zvýšeniu metabolizmu lipidov a hladiny cholesterolu v krvi nastávajúcej matky. Znížte stres na pečeň a žlčníka možno vylúčiť zo stravy vysokokalorické a mastné jedlá. Slané, údené, vyprážané jedlá sú zakázané. Korenie - opatrne.
Činnosť tráviacich orgánov stimulujú potraviny s teplotou nad 55 stupňov a pod 15 stupňov. Studené nápoje poskytujú aktívnu peristaltiku. Telo môžete vyložiť pomocou slizových, kašovitých, kašovitých a tekutých jedál. Na zvýšenie laxatívneho účinku ovocia by sa malo konzumovať v noci alebo ráno na lačný žalúdok. Čerstvá zelenina, ktorá má tiež laxatívny účinok, môže spôsobiť tráviace ťažkosti.
Správna výživa počas tehotenstva je u každej ženy individuálna a závisí od jej preferencií. Slúži ako predpoklad úspešného tehotenstva a narodenia zdravého dieťaťa.
Vzorový jedálny lístok počas tehotenstva
Na „prebudenie“ čriev treba ráno začať pohárom vody.
Na raňajky je lepšie pripravovať jedlá bohaté na vlákninu, ktorá pomôže vyhnúť sa zápche. Na to sú vhodné cereálie, tvaroh s strúhanou mrkvou, müsli s mliekom.
Na druhé raňajky sa najlepšie hodí čerstvé ovocie, jogurt, prírodná šťava.
Obed je lepšie začať šalátom z čerstvej zeleniny. Ďalej môžete pristúpiť k polievke. S tendenciou k zápche a alergiám sú silné bujóny zakázané. V druhom prípade sú vhodnejšie mäsové alebo rybie jedlá vo varenej alebo dusenej forme.
Na popoludňajšie občerstvenie zvoľte niečo bielkovinové, napr. tvarohový kastról alebo syrový sendvič.
Na večeru je dobré zjesť nejaký ovocný alebo zeleninový šalát (napríklad vinaigrette) a ľahké mäsové alebo rybie jedlo.
Ak sa tehotná žena pred spaním cíti hladná, potom jej pomôže uspokojiť ovocie, pohár fermentovaného pečeného mlieka alebo kefíru (môžete uhryznúť sušienkami alebo sušičkami).
V strave matky počas tehotenstva by nemali chýbať:
Víno, káva (zvýšenie tlaku);
Uhorky (preťaženie obličiek);
Mastné, údené, vyprážané jedlá (spôsobujú pálenie záhy, nepriaznivo ovplyvňujú pečeň);
Alkohol (môže spôsobiť vývojové poruchy).
Tiež by sa tehotné ženy nemali nechať uniesť morskými plodmi, čokoládou, exotickým ovocím, citrusovými plodmi.
V jadre Zdravé stravovanie v tehotenstve by mali byť rôzne dobre stráviteľné a samozrejme kvalitné potraviny. Žena by mala zabezpečiť, aby v jej strave boli prítomné všetky hlavné skupiny potravín: mliečne výrobky, obilniny, strukoviny, mäso, ryby, ako aj zelenina a ovocie.
Ak je to možné, mali by ste jesť potraviny bez umelých prísad: príchutí, farbív, konzervačných látok, zvýrazňovačov chuti atď. Pri zostavovaní jedálneho lístka treba brať do úvahy gestačný vek.
Výživa počas tehotenstva v 1. trimestri neznamená zvýšenie obsahu kalórií v dennej strave. Zdravej žene normálnej postavy stačí skonzumovať až 1800 kcal. Hlavný dôraz by sa mal klásť na bielkovinové potraviny a vitamíny, pretože. počas tohto obdobia sú položené všetky systémy dieťaťa.
Od 2. trimestra až do 32. týždňa sa obsah kalórií v strave zvyšuje na 2200 - 2800 kcal, pretože aktívne rastúci plod a rastúca maternica vyžadujú viac živín a kyslíka. Rastie potreba vápnika, horčíka, železa, vitamínu D, zinku. Posledné 2 mesiace tehotenstva je vhodné znížiť obsah kalórií v dennej strave obmedzením ľahko stráviteľných sacharidov obsiahnutých v žemli, sladkostiach a iných sladkostiach. Príjem soli je tiež obmedzený na minimum, ako má schopnosť zadržiavať tekutiny v tele. V žiadnom prípade sa neodporúča znižovať kalórie na úkor bielkovinových potravín.
Výživa počas tehotenstva a diéta
Vegetariánstvo, nízkokalorické a akékoľvek mono-diéty v tomto období nie sú povolené. Keď hovoríme o strave pre tehotné ženy, hovoríme o špeciálnej strave, ktorá pomôže vyrovnať sa s určitými problémami bez toho, aby nenarodené dieťa pripravilo o prílev základných stopových prvkov a vitamínov. Napríklad, keď sa objavia opuchy, tehotná žena má predpísanú diétu bez soli a pri nadmernom prírastku hmotnosti sa odporúča nahradiť žemle a sladkosti chlebom s otrubami a sušenými marhuľami, rafinovaným cukrom na med, zabudnúť na majonézu a šaláty. s nerafinovaným olejom.
Diétna výživa počas tehotenstva zahŕňa použitie potravín, ktoré zlepšujú trávenie, uvoľňujú pečeň a pomáhajú odstraňovať toxíny. Na tieto účely by ženy v pozícii mali obohatiť svoj jedálny lístok o rôzne druhy zeleniny, celozrnné výrobky, sušené ovocie a všetky druhy čerstvých štiav.
Dni vykládky pre tehotné ženy môžu byť rozumnou alternatívou k prísnej diéte, ak budete dodržiavať nasledujúce pravidlá:
1. Produkt na pôstny deň by mal potešiť ženu, ale mal by byť užitočný (ryby, ovocie alebo zelenina, obilniny).
2. Ak sa objavia závraty, mali by ste opustiť deň pôstu.
3. Tehotná žena by mala takto vyložiť telo maximálne raz týždenne po porade s lekárom
Výživa počas tehotenstva