Stavebníctvo / 14.02.2021

Recepty pre tehotné ženy na každodennú diétu. Ľahká večera pre tehotnú ženu: recepty. Tehotenské recepty: Brokolicová polievka

Nemusíte jesť za dvoch, ale za dvoch – uspokojujúce, zdravé a chutné – je to veľmi dôležité! Jedzte správne a nezabudnite sledovať novú sezónu na "Homemade"!

Hlavné vitamíny a minerály pre budúcu matku

Ak predtým vaša strava nebola ideálna a neviete, ktorým produktom by ste mali dať prednosť, potom vám na to pomôže špeciálna tabuľka.

Vitamín	Prečo	Kde nájsť
Pyridoxín (vitamín B6)	Nevyhnutné pre bežnú prevádzku nervový systém podieľa sa na tvorbe hemoglobínu, nosiča kyslíka v tkanivách. Poskytuje bunkám glukózu, aby sa zabránilo únave a podráždenosti	Kuracie mäso, ryby, pečeň, bravčové mäso, vajcia, mrkva, kapusta, hrášok, avokádo, špenát, banány, fazuľa, brokolica, divoká ryža, ovsené vločky, otruby, vlašské orechy, arašidy, pšeničné klíčky, mango
Kyselina listová (vitamín B9)	Hrá dôležitú úlohu pri vývoji neurálnej trubice plodu, tvorbe nových červených krviniek, kožných buniek, vlasov, imunitných krviniek a podporuje lepšie vstrebávanie železa	Špenát, brokolica, kiwi, mango, červená paprika, karfiol, ovsené vločky, hrášok, cestoviny z tvrdej pšenice, fazuľa, orechy, bobule, pomaranče, vajcia
Vitamín B12	Zodpovedá za vývoj nervového systému a bunkové delenie dieťaťa, zabraňuje riziku anémie	Mäkkýše a kôrovce, pečeň, makrela, krab, hovädzie mäso, syr, vajcia, ovsené vločky, avokádo
	Odstraňuje pocit únavy, apatie a letargie. Zvyšuje hemoglobín. Podieľa sa na procese hematopoézy, vyživuje mozog kyslíkom, aktivuje rast buniek	Pečeň, tekvicové a tekvicové semienka, mäkkýše, orechy, hovädzie a jahňacie mäso, morka, fazuľa, šošovica, obilniny, špenát, horká čokoláda, tofu
Kyselina dokosahexaénová (DHA) je omega-3 polynenasýtená mastná kyselina.	Hrá dôležitú úlohu pri formovaní mozgu a zraku dieťaťa, je užitočný pre cerebrálny obeh tehotnej ženy	Tuk z morských rýb: sleď, losos, pstruh, halibut; morské mäkkýše
	Podieľa sa na látkovej premene, priaznivo pôsobí na rast a delenie detských buniek. Podporuje imunitu matky a dieťaťa, podieľa sa na krvotvorbe	Ustrice, hovädzie mäso, jahňacie mäso, pšeničné klíčky, špenát, brokolica, tekvicové a tekvicové semienka, kešu oriešky, kakao, bravčové mäso, kuracie mäso, fazuľa
	Je základom kostného tkaniva, chrupaviek a zubov matky aj dieťaťa. Zodpovedá za zrážanlivosť krvi, fungovanie nervového systému, srdca a svalov	Jogurt, syr, tvaroh, sardinky, mlieko, tofu, losos, fazuľa
	Zodpovedá za vývoj sluchu, pamäti, inteligencie, rast a formovanie mozgu dieťaťa	Morské riasy, morské plody

Menu pre nastávajúce mamičky

špenátový šalát

Doplníme zásoby vitamínov skupiny B, vápnika a železa.

Čo potrebuješ:

1 zväzok čerstvého špenátu
50 g nesoleného syra
0,5 st. vlašské orechy
1 st. lyžica citrónovej šťavy
1 st. lyžica sójovej omáčky
1 strúčik cesnaku
0,5 lyžičky mletej papriky

Ako pripraviť špenátový šalát:

Špenát umyte, osušte. Veľké listy je možné trhať ručne.

Brynzu nakrájanú na malé kocky.

Vlašské orechy rozdrviť v mažiari.

Na omáčku zmiešame citrónovú šťavu, sójovú omáčku, mletý cesnak a papriku.

Spojte špenát, syr a orechy. Premiešame, dáme na tanier a prelejeme omáčkou.

Dusené hovädzie mäso so sušenými slivkami

Vitamín B 12, kyselina listová, železo a zinok – to všetko nájdete v našom úžasnom jedle.

Čo potrebuješ:

500 g chudého hovädzieho mäsa
200 g vykôstkovaných sliviek
4 paradajky
2 papriky
1 veľká cibuľa
1 veľká mrkva
1 st. lyžica rastlinného oleja
1 zväzok zelene
1 štipka soli

Ako variť dusené hovädzie mäso so slivkami:

Hovädzie mäso umyjeme a nakrájame na stredne veľké kocky.

Vložíme do hrnca, zalejeme takým množstvom vody, aby mäso ledva pokrývala, a na miernom ohni dusíme asi 40 minút.

Paradajky a papriku nakrájame na kocky.

Nakrájajte cibuľu a mrkvu.

Sušené slivky umyjeme, príliš veľké slivky môžeme prekrojiť na polovicu.

Vložte do žiaruvzdornej misky: cibuľu, hovädzie mäso, mrkvu, papriku, sušené slivky, paradajky. Nalejte navrch zeleninový olej. Každú vrstvu osoľte podľa chuti.

Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C. Po 10-15 minútach znížime teplotu na 160 °C a dusíme do mäkka.

Pred podávaním hotové jedlo jemne premiešame a bohato posypeme nasekanými bylinkami.

Jogurtový koktail s orechmi a semienkami

Foto: thinkstockphotos.com Rozmanité superzdravé látky: vápnik, vitamíny skupiny B a železo – to všetko je životne dôležité nielen pre nastávajúcu mamičku, ale aj pre jej vzácne bábätko.

Čo potrebuješ:

1 st. prírodný jogurt (ako ho pripraviť, prečítajte si tu)
1 st. lyžica sušených čerešní (možno nahradiť akýmkoľvek sušeným ovocím alebo čerstvým ovocím)
1 st. lyžica vlašských orechov
1 st. lyžica mandlí
1 st. medová lyžica
1 lyžička ľanových semienok
1 lyžička sezamu
1 lyžička pšeničných otrúb
1 lyžička citrónová šťava

Ako pripraviť jogurtový kokteil s orechmi a semienkami:

Vlašské orechy a mandle nasekáme nožom nadrobno.

Do misky mixéra dáme čerešne, orechy a med, pridáme jogurt a prešľaháme.

Pridajte ľanové semienka, sezamové semienka, otruby a citrónovú šťavu a premiešajte.

Brokolica s tvarohovou omáčkou

Ideálna ľahká večera, ktorá nasýti vaše telo vitamínmi B, vápnikom a jódom a v žiadnom prípade nepokazí vašu postavu!

Čo potrebuješ:

300 g mrazenej alebo čerstvej brokolice
100 g tvarohu
1 jablko
zelené cibuľové perie
1 lyžička citrónová šťava
1 štipka citrónovej kôry
jódovaná soľ - podľa chuti

Ako variť brokolicu s tvarohovou omáčkou:

Brokolicu dusíme 4-5 minút.

Jablko ošúpeme od šupky a jadierok, nastrúhame na jemnom strúhadle.

Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.

Tvaroh roztlačíme vidličkou, zriedime mliekom alebo smotanou na požadovanú konzistenciu.

Tvaroh zmiešame s jablkom, cibuľou a soľou.

Uvarenú brokolicu pokvapkáme tvarohovou omáčkou a podávame.

šalát z morských rias

Foto: thinkstockphotos.com Morské riasy odstraňujú ťažké kovy z tela a zlepšujú trávenie. Tento šalát je vhodný na obed alebo večeru: nízky obsah kalórií, vysoký obsah bielkovín a žiadny nedostatok jódu!

Čo potrebuješ:

300 g rybieho filé (najlepšie použite morské ryby)
200 g morských rias
2 vajcia
½ cibule
1 st. lyžica citrónovej šťavy

Ako pripraviť šalát z morských rias:

Rybie filé sparíme, ochladíme a nakrájame na malé kúsky.

Vajcia uvaríme a nadrobno nakrájame.

Cibuľu nakrájame nadrobno.

Skombinujte morské riasy, vajcia, cibuľu, ryby a premiešajte.

Naplňte citrónovou šťavou.

Pre plný vývoj dieťaťa a blaho nastávajúcej matky musia tehotné ženy dodržiavať určité pravidlá výživy. Okrem toho dodržiavanie všetkých odporúčaní pomôže nielen vynosiť zdravé dieťa, ale aj udržať postavu štíhlu a krásnu. Správna výživa pre tehotné ženy - kľúč k dobrému zdraviu dieťaťa a úspešnému tehotenstvu.

Základné zásady výživy tehotných žien

Očakávanie bábätka je skvelý čas na prechod na zdravú výživu a prehodnotenie svojich návykov. Prvá vec, ktorá sa bude musieť zmeniť, je počet jedál a prejsť z 3 jedál denne na 4-5 jedál denne.

So zvyšujúcim sa počtom jedál by sa malo množstvo porcií znižovať. Budúca matka nepotrebuje jesť za dvoch - s výnimkou nadbytočných kilogramov a ďalších problémov kvôli nadváhu počas pôrodu to neprinesie.

Musíte jesť často a v malých porciách.

Výrobky musia byť iba čerstvé a prírodné: žiadne konzervačné látky a syntetické produkty. Strava by mala obsahovať čerstvú zeleninu, ovocie, bobule a zeleninu, ktoré dokonale zvládajú problém so zápchou a prispievajú k normalizácii čriev, ako aj mäso, ryby, mliečne výrobky - hlavné zdroje bielkovín a prevenciu anémie. a nedostatok vápnika v tele.

Ako sa správne stravovať počas tehotenstva

Nezneužívajte veľké množstvo jedla, neprejedajte sa, aby v žalúdku nebol pocit ťažkosti. Neodporúča sa vynechávať jedlá. Ak máte pocit hladu, je lepšie dať si občerstvenie vo forme jablka alebo jogurtu;
Hneď po prebudení je potrebné raňajkovať. Výživné obilniny: ovsené vločky, pohánka, kukurica, bohaté na stopové prvky a vitamíny, ideálne na ranné jedlo;
Pestrý jedálny lístok je dôležitou podmienkou výživy nastávajúcich mamičiek. Každý produkt je užitočný a dieťaťu len prospeje. Použitie rovnakých jedál môže viesť k nedostatku určitých užitočných a živiny telo;
Vo svojom jedálničku by ste mali obmedziť počet sladkostí, cukroviniek a múčnych výrobkov. Cukor je možné nahradiť zdravý med, sladkosti - ovocie, hrozienka, orechy;
Prvá polovica dňa je najlepší čas na konzumáciu bielkovinových potravín, popoludnie a večer sú skvelé na konzumáciu mliečnych, kyslomliečnych a zeleninových produktov;
Správna výživa počas tehotenstva zahŕňa pitie dostatočného množstva vody, aby sa predišlo opuchom u tehotných žien. Nápoje z bobuľového ovocia, kompóty, želé, šípkový vývar a slabý čaj sú užitočné;
Uprednostňujte jedlo dusené, dusené, varené alebo pečené. Na vyprážané jedlá používajte čo najmenej tuku;

Dôležité! Zneužívanie múčnych výrobkov a pečiva môže spôsobiť kvasenie v črevách a viesť k nepohodliu a nepohodliu.

Správna výživa tehotnej ženy: jedálny lístok

Raňajky:

Ako prvé jedlo po prebudení je vhodné müsli s mliekom s rôznymi cereáliami, kúskami ovocia a lesných plodov, orechmi. Takéto raňajky zasýtia telo, nabijú energiu a dodajú vápnik a fosfor.

Užitočné bude aj čerstvé sezónne ovocie plnené domácim jogurtom alebo mrazené, ktoré pri rozmrazovaní nestráca svoje prospešné vlastnosti. Rôzne cereálie, vajcia v akejkoľvek forme, toasty: s tvarohom, syrom, slaninou, zeleninou, tvarohové kastróly budú vynikajúcimi raňajkami a poskytnú správnu výživu počas tehotenstva.

obed:

Druhé raňajky - olovrant pred obedom s ovocím, jogurtom, mliečnym kokteilom s kúskom ovocia alebo hrsťou orieškov a sušeného ovocia.

Večera:

Obed je kompletné jedlo. Zahrňte do stravy polievky, varené, pečené alebo dusené mäso, ryby sú užitočné. Na ozdobu sú vhodné varené zemiaky, dusená zelenina, rezance alebo cestoviny. Nezabudnite na vitamínové šaláty s olivovým olejom, bylinkami. Po večeri môžete vypiť pohár šťavy, kompótu alebo bylinkového čaju.

poobedňajší čaj:

Popoludňajšie občerstvenie vám umožní utíšiť hlad pred večerou a dodať telu energiu, aby ste sa vyrovnali s ospalým stavom po večeri. Vhodná čerstvá zelenina a ovocné šťavy, koláč alebo buchtu s medom alebo džemom, tvarohovú hmotu alebo tvarohové jedlá.

Večera:

Na večeru sú skvelé dusené mäso s mäsom a zeleninou, jedlá z rýb, vaječné jedlá a čerstvé šaláty. Žemľu môžete zjesť aj s mliekom alebo jogurtom.

Druhá večera:

Druhá večera spravidla pripadá na neskorší čas. Aby sme nezaťažili žalúdok pred spaním a uspokojili pocit hladu, pomôže pohár teplého mlieka, možno s medom, kúskom syra so suchými koláčikmi alebo hrsťou sušeného ovocia či orieškov. Vhodné sú akékoľvek fermentované mliečne výrobky: fermentované pečené mlieko, jogurt, kefír.

Zakázané potraviny so správnou výživou počas tehotenstva v ponuke:

vyhnite sa konzumácii napoly uvarených rýb a morských plodov, ako je sushi;
zelenina a ovocie sa musia dobre umyť pod tečúcou vodou, aby sa zabránilo infekcii toxoplazmózou;
V tehotenstve sa oplatí vyhnúť sa používaniu odrôd modrého syra (dor blue, camembert), ktoré obsahujú baktériu listéria, ktorá je nebezpečná pre zdravie bábätka.

Správna výživa počas tehotenstva po týždni

Prvé 4 týždne tehotenstvo je čas, keď si budúca mamička uvedomuje, že teraz by mala brať svoje zdravie zodpovednejšie: stravovať sa inak. Mali by ste sa vzdať rýchleho občerstvenia „za pochodu“, zabudnúť na rýchle občerstvenie (hot-dogy, hranolky), údeniny a prejsť na zeleninové šaláty, kyslomliečne výrobky a čerstvé ovocie.

Správna výživa v ranom tehotenstve by mala telu tehotnej zabezpečiť dostatok vápnika, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu pevných kostí ešte nenarodeného dieťaťa. Na vápnik sú bohaté všetky mliečne výrobky, kyslomliečne výrobky, najmä tvaroh, zelená zelenina, brokolica.

Telo nastávajúcej mamičky tiež potrebuje mangán a zinok obsiahnutý vo vajciach, ovsených vločkách, banánoch, moriaku, špenáte a mrkve.

Toxikóza je častým javom u tehotných žien, takže správna výživa v prvom trimestri tehotenstva počas 5 až 10 týždňov Spočíva vo vylúčení potravín, ktoré môžu vyvolať zvracanie. To platí pre vysokokalorické a mastné jedlá. Pri nevoľnosti by ste mali jesť v malých porciách, citrón je užitočný, kyslá kapusta, šípkový odvar, bohatý na vitamín C, ako aj sušené marhule, najmä pred spaním.

11-12 týždňov tehotenstva- obdobie nezvyčajných chuťových preferencií v potravinách u tehotných žien. Nezaprie v sebe ani tie najodvážnejšie kombinácie produktov. dosť.

13-16 týždňovčas dokončenia tvorby kostry plodu. Použitie mlieka, tvarohu, kefíru prospeje nenarodenému dieťaťu.

Počas 17-24 týždňov formovanie a vývoj orgánov zraku a sluchu u dieťaťa. V týchto týždňoch sú užitočné potraviny bohaté na vitamín A. Nachádza sa vo veľkom množstve v kapuste, mrkve a paprike.

OD 24 až 28 týždňov nastávajúce mamičky môžu pociťovať nepríjemný pocit pálenia záhy, ktorý súvisí s tlakom žalúdka na maternicu, ktorý sa do tejto doby výrazne zväčšil. Vyhýbajte sa mastným a korenistým jedlám, omáčkam a koreninám a vyhýbajte sa sýteným nápojom. Pri pálení záhy sú užitočné obilniny, najmä ovsené vločky a pohánka, nízkotučné zeleninové pyré, varené mäso a dusená zelenina.

29. - 34. týždeň tehotenstva- obdobie formovania a vývoja mozgu dieťaťa. V strave by mali dominovať červené ryby, mliečne a kyslomliečne výrobky, orechy a vajcia. Správna výživa tehotných žien v tomto období je obzvlášť dôležitá!

Počnúc 35 týždňov- čas prípravy tela na budúci pôrod, potrebuje energiu. Zdrojom energie a posilnenia organizmu je čerstvá a varená zelenina. V strave by ste mali znížiť množstvo mäsových a rybích jedál, vajec, ako aj potravín bohatých na vápnik – telo pred pôrodom vápnik nepotrebuje.Jeho prebytok stvrdne kosti lebky bábätka a sťaží mu prechod pôrodnými cestami.

Dôležité! Väčšia pozornosť by sa mala venovať používaniu rastlinných tukov, obliekaniu šalátov rastlinným olejom, pridávaniu do zeleniny. Rastlinný olej zlepšuje elasticitu svalov a výborná prevencia hemoroidy.

Tehotenstvo je obdobím, keď si žena môže dovoliť všetko vo svojej strave, ale dodržujte opatrenie a dodržiavajte základné pravidlá výživy. Po organizovaní správnej výživy počas tehotenstva niekoľko týždňov by si žena nemala odopierať malé potešenie - zdroj pozitívnych emócií, ktoré sú pre dieťa nevyhnutné.

Je možné robiť dni pôstu počas tehotenstva? Aké športy robiť, keď čakáte bábätko? Ako sa môže tehotná žena vyhnúť kilám navyše? Tieto a ďalšie otázky sú zodpovedané v článku!

Pôrodníci a gynekológovia vyzývajú tehotné ženy, aby venovali pozornosť svojej strave, pripomínajú im, že hlavným zameraním stravy počas tehotenstva je poskytnúť telu matky a dieťaťa živiny, minerály a vitamíny. Dôraz by sa mal klásť na kvalitu jedla, nie na kvantitu. Prípustné zvýšenie obdobia nosenia dieťaťa je 9-15 kg. Úlohou každej budúcej matky je udržiavať váhu pod kontrolou, pretože nadmerná telesná hmotnosť negatívne ovplyvňuje zdravie dieťaťa a komplikuje proces pôrodu.

Podľa štatistík asi 40% žien počas tehotenstva priberá. Nejde len o estetickú vadu, ale aj o rizikový faktor prispievajúci k rozvoju rôznych ochorení.

Hlavná vec je mať na pamäti: bez ohľadu na obdobie by si tehotné ženy mali vybrať menu, ktoré im umožní stratiť prebytok bez toho, aby ohrozili ich vlastné blaho a zdravie dieťaťa!

Nebezpečenstvo nadváhy

O nadváhe počas tehotenstva môžete hovoriť, ak od 16. týždňa prírastok presiahne jeden kilogram za sedem dní. Pevná tuková vrstva na tele tehotnej ženy sťažuje lekárom posúdenie stavu plodu a vedie k nasledujúcim následkom:

kŕčové žily;
ochorenia kardiovaskulárneho systému;
choroby nervového systému;
dysfunkcie endokrinného systému;
hypertenzia;
hyperkoagulácia (zvýšená aktivita systému zrážania krvi);
infekcie močových ciest;
zvýšené zaťaženie chrbtice;
hrozba potratu;
indikácie pre núdzový cisársky rez;
tehotenstvo plodu;
predčasné prasknutie plodovej vody;
porodiť dieťa s nadváhou.

Nadváha matky je škodlivá pre zdravie nenarodeného dieťaťa. Povolený je nasledujúci vývoj:

hladovanie kyslíkom;
disymetria medzi panvou a hlavou;
nedostatok živín;
neurologické ochorenia;
sklon v budúcnosti získať kilá navyše.

Vyvážená strava na kontrolu hmotnosti

Žena, ktorá nosí pod srdcom dieťa, je povinná dodržiavať základné „potravinové“ pravidlá svojej pozície:

1. Kontrolujte kvalitu používaných produktov a venujte pozornosť ich rozmanitosti.

2. Obnovte zásoby minerálov a vitamínov. Okrem konzumácie sezónnej zeleniny a ovocia musíte užívať vitamínové komplexy:

"Elevit" - obsahuje horčík, kyselinu listovú. Odporúča sa užívať spolu s liekmi obsahujúcimi jód. Vezmite jednu tabletu s jedlom;
Vitrum Prenatal Forte je multivitamínový prípravok s obsahom minerálov. Navyše obsahuje jód. Užívané na tablete;
"Vitrum Prenatal" - obsahuje vitamín A, železo, kyselinu listovú, horčík. Odobraté na tablete.

3. Jedzte potraviny na udržanie normálnej funkcie čriev.

4. Dbajte na vyváženú stravu.

Plné zásobenie tela nastávajúcej matky a plodu všetkými potrebnými látkami - a je tu vyvážená strava. Denná energetická hodnota potravín v strave žien by mala byť rozdelená nasledovne:

30 % dennej potreby pripadá na raňajky;
10 % pridelených na druhé raňajky;
40 % zobrazených pri obede;
10 % pripadá na popoludňajšie občerstvenie;
10% by sa malo konzumovať na večeru.

Všetky základné živiny musia byť dodávané v určitom vzájomnom pomere a musia byť kontrolované v objeme:

Bielkoviny sú základom základov stravy, dôležitým „stavebným materiálom“ podieľajúcim sa na tvorbe tkanív a orgánov plodu. Denná sadzba sa pohybuje od 90-130 g (2 kuracie vajcia, 0,5 kg tvarohu, 0,1 kg ryby alebo mäsa).
Sacharidy sú hlavným zdrojom energie. Ovplyvňujú rýchlosť metabolických procesov a zvyšujú hladinu vnútornej glukózy. Denná dávka by nemala presiahnuť 400 g.Prebytok vedie k rastu vrstvy podkožného tuku. Spodná hranica je 350 g denne.
Tuky sú jednou z najdôležitejších zložiek potravy, „zlatou rezervou“ energetických zdrojov. Ich prínos k organizácii vyváženej stravy je významný. Denná norma je 90-130 g (60 g masla, 0,4 kg chudého mäsa, 8 vajec, 0,2 kg kyslej smotany). Prebytočný tuk je nebezpečný, pretože je hlavnou príčinou priberania počas tehotenstva, pričom sa v tele ukladá do rezervy.
Mikroelementy. Významný je najmä vápnik, ktorý telo počas tehotenstva spotrebúva veľmi intenzívne. Je to kvôli jeho aktívnej účasti na stavbe kostí dieťaťa. Denná norma je 1,3 g. Strava počas tehotenstva by mala obsahovať aj železo. Denná norma je 18 mg. Okrem iného je dôležitý zinok, horčík a sodík.
Vláknina je nevyhnutná pre normálne fungovanie čriev. Jeho prítomnosť v potrave je obzvlášť dôležitá v neskorších štádiách tehotenstva.

Povinné body:

mliečne výrobky by mali byť zahrnuté v strave: až 200 g mlieka (pri absencii alergií), asi 200 g jogurtu alebo kefíru, asi 150 g tvarohu;
jedálny lístok by mal obsahovať obilniny varené z obilnín a cestoviny z najvyššej triedy múky. Ich konzumácia zníži množstvo chleba na jedálnom lístku;
mäso by sa malo konzumovať denne a ryby niekoľkokrát týždenne;
jedlá by mali obsahovať rastlinné oleje: olivový, horčica, ľanové semienko;
dolná hranica spotrebovanej tekutiny za deň je jeden a pol litra. Žena by mala konzumovať nielen vodu - je povolený bylinný čaj. Je užitočné zaviesť do menu čerstvo vylisované šťavy, domáce ovocné nápoje a kompóty, šípkový vývar.

Pre tehotnú ženu je lepšie jesť v presne stanovenom čase. Raňajky sa odporúčajú 1,5 hodiny po prebudení. Posledné hlavné jedlo by malo byť aspoň 3 hodiny pred spaním. Jasný režim zlepší trávenie a zabráni kilám navyše. Musíte jesť v rovnakých častiach štyri až šesťkrát denne. To odstráni pocit hladu, nedovolí vám to preháňať s porciou a zníži túžbu občerstviť sa nezdravým jedlom. Pre tehotnú ženu je lepšie sa trochu podjesť ako prejedať!

Z mastných jedál, produktov živočíšneho pôvodu, kyslých uhoriek, múčnych výrobkov a pečiva z krehkého a kysnutého cesta, koláčov s mastnými maslovými krémami, sladkých sýtených nápojov je vhodné odmietnuť.

Ženy, ktoré mali pred tehotenstvom nadváhu, by sa mali rozhodnúť pre chudé mäso a nízkotučné mliečne výrobky. „Jednoduché“ sacharidy nachádzajúce sa v ryži, bielom pečive a sladkostiach možno nahradiť „komplexnými“ sacharidmi prechodom na hnedú ryžu, sušenú fazuľu, celozrnný chlieb. Soľ zadržiava tekutiny v tele, preto by sa jej konzumácia mala obmedziť na minimum.

Produkty

Nasledujúce produkty bránia ženskému telu nadmernému priberaniu na váhe, preto by mali byť na stole každý deň:

cuketa;
kapusta;
brokolica;
mrkva;
tekvica;
uhorky;
paradajky;
zelená Cibuľa.

slivky;
marhule;
hrušky;
jablká.

Sušené ovocie:

hrozienka;
sušené slivky;
sušené marhule.

sladká čerešňa;
čerešňa;
vodný melón;
melón;
hrozno;
kiwi.

Chudé mäso:

hovädzie mäso;
moriak;
králik;
kura.

Ako variť

Potraviny na chudnutie by sa mali pripravovať bezpečným spôsobom. Najprijateľnejšia je pre pár. Dobré, ak je k dispozícii špeciálne zariadenie, čo vám umožní uložiť všetky užitočné vlastnosti potravín. Nemenej užitočné jedlá pečené v rúre. Všetko sa dá upiecť. Na tento účel sa používa špeciálny papier alebo fólia. Je zobrazené aj kalenie. Užitočný spôsob varenia zahŕňa dlhý pobyt jedla na nízkej teplote v nádobe s vekom. Veľmi chutné sa týmto spôsobom ukazuje varenie mäsa a zemiakov. Nerobte bez varu.

Pred každým jedlom by tehotná žena mala vypiť pohár čistá voda. To zlepší proces trávenia a umožní vám jesť menej.

kalórií

Pre zdravý vývoj plodu potrebuje žena o 300-400 kcal viac ako pred tehotenstvom. Práve o túto sumu sa zvyšujú energetické náklady jej tela. V priemere by tehotná žena mala dostať od 2 000 do 2 800 kcal / deň. Viac neznamená dobre a absolútne nie je potrebné pre normálny priebeh tehotenstva.

Ak sa žene v „zaujímavej polohe“ ukáže odpočinok na lôžku, denný obsah kalórií v strave sa zníži v priemere o 20%.

Menu pre nadváhu

Ráno na lačný žalúdok: pohár nesýtenej vody.
O 10 minút neskôr: jablko.
Na raňajky: šalát zo sladkej papriky, uhoriek a paradajok, kefír alebo mliečna kaša (ovsené vločky, jačmeň, pohánka) s bobuľami.
Na druhé raňajky: zelený alebo bylinkový čaj, sušienky alebo kúsok syra.
Na obed: ľahká polievka, ryba pečená so zeleninou alebo nízkotučný boršč s kúskom chudého vareného mäsa.
Na popoludňajšie občerstvenie: pohár šťavy a pár vlašských orechov alebo pohár kefíru s jablkom.
Na večeru: varené kuracie filé a ľahký šalát s dresingom z olivového oleja alebo nízkotučný tvaroh s kefírom a bobuľami.
Pred spaním: strúhané jablko a mrkva bez cukru.

Môžu tehotné ženy držať diétu

S nadmernou sadou ďalších kilogramov moderná medicína nevylučuje použitie tehotných diét, ktoré pomáhajú stabilizovať hmotnosť a vylučujú jej intenzívny rast. Lekári zároveň upozorňujú na skutočnosť, že narodenie dieťaťa nie je správny čas na odvážne experimenty a používanie obľúbených diét. Absolútne zakázané:

Prísne obmedzenia v produktoch, hladovanie a mono-diéty sú škodlivé pre samotnú ženu a jej dieťa. Vylúčenie niektorých potravín zo stravy je spojené s nedostatočným príjmom vitamínov a iných dôležitých látok plodom.
Citrusové diéty, ktorých menu je založené na použití mandarínok, grapefruitu, pomaranča a ich šťavy, rozvíjajú pravdepodobnosť alergických reakcií u novorodenca. Čokoládový režim, ktorý zahŕňa použitie čokolády, kávy a kakaových derivátov, funguje na rovnakom princípe.
Režimy založené na strukovinách (sójové bôby, fazuľa, hrach) prispievajú k zvýšeniu bielkovín v tele. Produkty jeho rozpadu niekedy spôsobujú toxické reakcie. Podobne fungujú aj proteínové diéty, na ktorých je dovolené sedieť len zo zdravotných dôvodov a pod bdelým dohľadom lekárov.
Strava založená na bobuliach na riedenie krvi (ríbezle, jahody, jahody, kalina, maliny) môže poškodiť plod a dokonca spôsobiť krvácanie.
Počas tehotenstva je používanie koktailov a nápojov na spaľovanie tukov na urýchlenie metabolizmu neprijateľné. Môžu spôsobiť potrat.

Pri zvýšenej hladine soli v tele (zistenej klinickou analýzou), ktorá vedie k hromadeniu tekutiny v tkanivách a vzniku opuchov, možno tehotnej žene odporučiť diétu. Tiež lekár môže predpísať diétu pre tehotné ženy, zameranú na vyriešenie konkrétneho problému u konkrétnej ženy.

Výhody stravy počas tehotenstva

Správna výživa je nevyhnutná pre zdravé dieťa.
Špeciálny režim pomáha udržiavať vytrvalosť nastávajúcej matky.
Špeciálna strava pomáha v boji proti množstvu chorôb.
Diéta na chudnutie prispieva k normalizácii hmotnosti.

Diéta podľa trimestra

V určitých obdobiach tehotenstva sa telo matky správa inak. Je dôležité dodržiavať diétu pre tehotné ženy na chudnutie, ktorá zodpovedá obdobiu vývoja plodu. Takže bude možné vylúčiť vývoj zdravotných problémov a nezískať príliš veľa.

1 trimester

Kilá navyše priberajú ženy pred 12. týždňom po pôrode, pričom dôraz treba klásť nie na kvantitu, ale na kvalitu stravy. Diéta by mala byť založená na bielkovinách a vitamínoch. Denne by sa nemalo skonzumovať viac ako 2000 kcal.

V strave pre tehotné ženy na chudnutie musíte zadať:

chudé mäso;
vajcia;
zelený hrach;
biela a morská kapusta;
nízkotučný syr a tvaroh;
celozrnný chlieb;
pečeň;
čerstvé šťavy.

Je rozumné vyhnúť sa:

konzervy;
sýtené nápoje;
rýchle občerstvenie;
sušienky a hranolky;
káva;
horčica a ocot.

Menu podľa dňa

pondelok

8:00 - müsli s prídavkom stredne tučného mlieka.
11:00 - nízkotučný jogurt.
13:00 - polievka na chudom vývare.
16:00 - zeleninový šalát s olivovým olejom.
19:00 – varená ryža a dusenou kapustou.

8:00 - ovsená mliečna kaša.
11:00 - sendvič s kúskom masla.
13:00 - polievka na nízkotučnom rybom vývare.
16:00 - 100 gramov tvarohu bez tuku.
19:00 - pečeň s varenými cestovinami.
21:00 - nejaké morské riasy.

8:00 - 100 g nízkotučného tvarohu, zelený čaj.
11:00 - čaj so sušienkami.
13:00 - polievka so zeleninou.
16:00 - hruška.
19:00 - kura parný rezeň a pyré.
21:00 - nízkotučný jogurt.

8:00 - pohánková mliečna kaša, čerstvo vylisovaná šťava.
11:00 - jogurt.
13:00 - Brokolicová a karfiolová polievka, krajec chleba.
16:00 - jablko.
19:00 - šalát z paradajok, avokáda a špenátových listov, kúsok tuniaka.
21:00 - brusnicový džús.

8:00 - pohár ryazhenky, kúsok chleba s kúskom syra.
11:00 - oranžová.
13:00 - varené cestoviny, parný rezeň, šalát.
16:00 - pár vlašských orechov.
19:00 - zemiaky pečené s kyslou smotanou, rybami a čajom.
21:00 - hrsť sušených marhúľ.

8:00 - tvarohové koláče, bylinkový čaj.
11:00 - hrsť sušených marhúľ.
13:00 - polievka z kuracieho vývaru, chlieb.
16:00 - jablkový a mrkvový šalát.
19:00 - šalát s paradajkami a mäkkým syrom s olivovým olejom.
21:00 - pohár odstredeného mlieka.

nedeľa

8:00 - ovsené vločky s mliekom, jablko, džús.
11:00 - banán.
13:00 - kurací vývar, paradajkový šalát, čaj.
16:00 - ovocie.
19:00 - kurací rezeň, dusená zelenina.
21:00 - pohár jogurtu.

2 trimestri

Počas obdobia aktívneho rastu plodu potrebuje ženské telo dodatočné kŕmenie. Denná strava pre tehotné ženy je 2500 kcal. Od 14. týždňa by ste mali obmedziť spotrebu cukru a cukroviniek. Dôležité sú vitamíny D a E.

špenát;
mliečne výrobky;
maslo;
žĺtok;
hrozienka;
pečeň morská ryba.

Malo by byť vylúčené:

vyprážané a mastné jedlá;
pikantné a údené;
klobásy.

Menu na týždeň

pondelok

8:00 - varené vajíčko, sendvič so syrom a paradajkami.
11:00 - tvaroh a hrozienka.
16:00 - jogurt.
19:00 - zeleninový a avokádový šalát.
21:00 - pohár šípkového vývaru.

8:00 - mliečne ovsené vločky.
11:00 - orechy, banán a jablko.
13:00 - polievka s kuracím vývarom a karfiolom.
16:00 - 100 g tvarohu.
19:00 - dusené mäso s chudým mäsom.
21:00 - pohár jogurtu.

8:00 - omeleta.
11:00 - nízkotučný jogurt.
13:00 - rybacia polievka.
16:00 - jablko.
19:00 - kaša s mliekom.
21:00 - ovocie.

8:00 - tvarohové koláče s kyslou smotanou a hrozienkami.
11:00 - hrsť vlašských orechov.
13:00 - šošovicová polievka.
16:00 - jablko.
19:00 - varená ryža a kúsok pečeného kuracieho mäsa bez kože, čaj.
21:00 - pohár jogurtu.

8:00 - praženica a krajec chleba s paradajkou.
11:00 - paradajková šťava.
13:00 - dusíme s kúskom chudého mäsa.
16:00 - sezónne ovocie.
19:00 - varené cestoviny a paradajková šťava.
21:00 - čaj.

8:00 - 100 g tvarohu, bobule.
11:00 - kúsok tvrdého syra, bochník.
13:00 - pohánka, plátok pečeného hovädzieho mäsa, zeleninový šalát, čaj.
16:00 - čerstvo vylisovaná šťava.
19:00 - pečená ryba, paradajka.
21:00 - pohár nízkotučného mlieka.

nedeľa

8:00 - kukuričná kaša v mlieku, hrsť sušených marhúľ.
11:00 - nízkotučný jogurt.
13:00 - kapustnica, uhorkový a paradajkový šalát.
16:00 - hrsť orechov alebo hrozienok.
19:00 - squashové palacinky, kyslá smotana, šípkový vývar.
21:00 - pohár jogurtu.

V druhom trimestri by si žena mala dávať pozor na alergénové produkty. Ich konzumácia by mala byť zriedkavá. Exotické ovocie, citrusové plody a jahody je možné konzumovať, ale pokiaľ možno v skromných porciách.

3. trimester

V tomto období je lepšie sa neprejedať. Napriek potrebe sacharidov by ste sa nemali opierať o príliš kalorické jedlá. Energetická hodnota potravín by nemala presiahnuť 2800 kcal za deň.

ovocie;
orechy;
zeleninové polievky;
parné ryby;
varené mäso.

Malo by byť vylúčené:

tuky a bravčová masť;
vyprážané jedlá;
žĺtok;
uhorky;
omáčka;
zelenina a maslo.

V treťom trimestri musíte obmedziť príjem vody – nie viac ako liter počas dňa. Pravidlo platí aj pre tekuté jedlá vrátane polievok. Niekoľkokrát týždenne je užitočné usporiadať dni pôstu. Tým sa obnoví tón tela a pripraví sa na blížiaci sa pôrod.

Týždenné menu

pondelok

8:00 - kaša s mliekom.
11:00 - sušené ovocie.
13:00 - polievka na zeleninovom vývare.
16:00 - kefír.
19:00 - parný kurací rezeň, pohánková kaša.
21:00 - ovocie.

8:00 - suché sušienky, čaj.
11:00 - ovocie.
13:00 - varené cestoviny, šalát.
16:00 - paradajka, olivy, špenát.
19:00 - diétny pilaf.
21:00 - kefír.

8:00 - sendvič s maslom, čaj.
11:00 - šalát z 1 vajíčka a morských rias.
13:00 - rybacia polievka.
16:00 - 100 g tvarohu bez tuku.
19:00 - kúsok pečeného chudého mäsa, zemiaková kaša.
21:00 - džús.

8:00 - varené vajíčko, chlieb, kúsok masla, bylinkový čaj.
11:00 - ovocie.
13:00 - boršč.
16:00 - hruška.
19:00 - šalát s vajíčkom, tuniakom a ryžou.
21:00 - ovocie.

8:00 - nízkotučný tvaroh s bobuľami.
11:00 - čerstvo vytlačená pomarančová šťava.
13:00 - hovädzí guláš so zeleninou, čaj.
16:00 - sušené ovocie.
19:00 - ryža s mrkvou a cibuľou.
21:00 - kefír.

8:00 - ovsené vločky a sušené marhule.
11:00 - lososový sendvič.
13:00 - tekvicová polievka, kúsok pečených kuracích pŕs.
16:00 - ovocná šťava.
19:00 - ryža a kúsok pečenej ryby.
21:00 - ryazhenka.

nedeľa

8:00 - tvarohové koláče a kyslá smotana.
11:00 - hrsť orechov.
13:00 - cestoviny, rybí parný rezeň, zelenina.
16:00 - ovocie.
19:00 - kapustové rolky s nízkotučnou kyslou smotanou.
21:00 - mlieko.

Špeciálne diéty pre tehotné ženy

Počas nosenia dieťaťa môže lekár odporučiť žene špeciálnu diétu zameranú na jej zdravotný stav. Strava každej diéty pre tehotné ženy na chudnutie je vyvážená, takže systémy výživy pomáhajú sledovať počet získaných kilogramov.

Proteín

Diéta má vysoký obsah bielkovín. Je indikovaný pre tehotné ženy s rýchlou sadou kilogramov, pretože pomáha kontrolovať ich rast a znižovať prebytok. Pre budúcu matku je dôležité jesť mlieko, mäso, vajcia, pričom denne skonzumuje asi 120 gramov bielkovín. Zobrazujú sa aj sacharidy - až 400 g denne.

Vylúčené:

cukor;
kondenzované mlieko;
koláče;
čokoláda;
čerstvý chlieb.

Intervaly medzi jedlami sú asi tri hodiny.

Kuracie a prepeličie vajcia sú nenahraditeľným zdrojom bielkovín. Počas tehotenstva sa lepšie vstrebávajú varené „vo vrecúšku“. Dennú potrebu bielkovín nie je potrebné pokryť vajíčkami – môžu spôsobiť alergie.

Proteínová diéta pre tehotné ženy má zjavné výhody:

Žiadne prísne diétne obmedzenia.
Zlepšenie metabolizmu.
Spaľovanie tukových zásob.
Posilnenie maternice a placenty.
Dostatočná saturácia.

ukážkové menu

Jedálniček pre tehotné sa odporúča zostaviť tak, aby sa ráno začínalo sacharidmi, ktoré dokonale zasýtia a dodajú telu energiu na trávenie potravy. Obed je dobré robiť z vysokokalorických jedál, ktoré dokážu zahnať hlad na dlhší čas. Večer sa uprednostňujú iba bielkovinové jedlá.

1 trimester: otrubové vločky s mliekom, plátok ražného chleba, čaj.
2. trimester: jablko, müsli a jogurt, harmančekový čaj.
3. trimester: zrazené mlieko, mliečna kaša.

1 t-r: mlieko a sušienky sušienky.
2 tr: ryazhenka, sušené slivky.
3 tr: kúsok syra, celozrnný chlieb.

1 t-r: polievka so slabým kuracím vývarom, kúsok pečenej ryby, jogurt.
2 tr: šošovicová polievka, varené mäso, šalát z morských rias, šťava.
3 tr: polievka na slabom zeleninovom vývare, tuniakový šalát, kúsok pečených kuracích pŕs, šípkový vývar.

1 tr: sušienky a čaj.
2 tr: mandle a banán.
3 tr: jogurt a jablko.

1 t-r: ryža, kúsok pečeného mäsa, mliečny puding.
2 tr: grilovaná ryba, paradajka, jogurt.
3 tr: ryža, varená ryba, fermentované pečené mlieko.

Pred spaním

1 tr: kefír.
2 tr: kefír bez tuku.
3 tr: kefír bez tuku.

Diétu je možné užívať len pod dohľadom lekára, pretože nadmerný príjem bielkovín a túžba schudnúť môže mať za následok zvýšenie záťaže pečene a obličiek.

Kedy zastaviť

Proteínová diéta sa zastaví, keď:

nepríjemné príznaky z gastrointestinálneho traktu;
zvýšené potenie;
zakalený moč;
svrbenie kože;
zvýšená podráždenosť;
závraty.

Pozoruhodné! Proteínovo-zeleninová diéta je typom bielkovinovej diéty. V niektorých prípadoch sa ľahšie prenáša. Režim zahŕňa striedanie dní rýb, mäsa a zeleniny. Proteínové potraviny sa spravidla konzumujú niekoľko dní, ďalšie dva dni musíte jesť zeleninu a ovocie. Výhody výživového systému sú založené na väčšom príjme minerálov, vitamínov a antioxidantov potrebných pre ženu a dieťa. Diéta je vhodná na miernu korekciu hmotnosti tehotnej ženy.

Bez soli

Pre normálne zdravie potrebuje človek denne skonzumovať až 5 g kuchynskej soli. Väčšina ľudí prekračuje normu niekoľkonásobne. V dôsledku toho sa v tele hromadí tekutina, dochádza k priberaniu, rozvoju ochorení obličiek, pečene a kardiovaskulárneho systému. Pre tehotné nadmerné používanie soľ je plná vysokého krvného tlaku a vzhľadu edému. Soľ počas nosenia dieťaťa by mala byť obmedzená, v niektorých prípadoch je indikovaná diéta bez soli.

Podstatou diéty je vyhýbať sa jedlám s vysokým obsahom soli. Pri správnom výbere zložiek diétneho jedálneho lístka pre tehotné na redukciu hmotnosti nebude v tele chýbať soľ.

Môžeš použiť:

ovocie;
zelené;
chlieb (nie viac ako 200 g);
vajcia (nie viac ako 2);
maslo (asi 10 g);
chudé hovädzie mäso;
ryby;
mlieko a tvaroh;
kefír s malým percentom tuku;
džem;

Zakázané:

pečienka;
akútna;
údené;
mastné;
kyslý;
marinády;
uhorky;
bravčové a jahňacie;
cukrovinky.

Menu na deň

Ráno: 100 g kaše, miešané vajíčka z pár vajec, 100 g tvarohu, ovocný nápoj.
Svačina: 150 g jogurtu s ovocím.
Obed: 200 g pečeného mäsa alebo ryby, zeleninový šalát so strukovinami, kompót.
Občerstvenie: 100 g pečených jabĺk alebo sušeného ovocia.
Večer: polievka-pyré zo zeleniny (môžete dusiť), kúsok chleba, smoothies.
Pred spaním: pohár kefíru.

Na prvý pohľad sa môže zdať diéta bez soli príliš tvrdá. Ak chcete jedlo zbaviť čerstvosti, môžete použiť morskú soľ, pridávať soľ do jedál na samom konci varenia alebo tesne pred podávaním.

Hypoalergénne

Alergia sa podľa odborníkov tvorí u dieťaťa už počas pobytu v tele matky pre jej intoleranciu na niektoré produkty. Lekár dokáže u ženy určiť skrytú alergiu prítomnosťou kíl navyše, preeklampsiou a edémom. Za prítomnosti takýchto problémov je tehotnej žene predpísaná špeciálna hypoalergénna strava.

Výnimka podlieha:

morské plody;
vajcia;
orechy;
mlieko;
ryby;
červený a čierny kaviár;
paradajky;
čokoláda;
Jahoda;
malina;
citrusy;
kura;
sladkosti;
uhorky;
korenené jedlá;
konzervy.

Schválené na použitie:

chudé mäso;
obilniny;
zelenina a ovocie mäkkej farby (uhorky, cuketa, zemiaky, kapusta, žlté a zelené jablká, hrušky);
huby;

V obmedzenom množstve je povolené používať kyslú smotanu, cestoviny a pekárenské výrobky z prémiovej múky.

Menu na deň

Raňajky: ovsená kaša na vode, plátok pšeničného chleba, jablko.
Občerstvenie: pohár bieleho jogurtu.
Obed: vegetariánska polievka, parný rezeň z králičieho mäsa, karfiolový šalát, kompót.
Občerstvenie: ovocie.
Večera: šalát z povolenej zeleniny s rastlinným olejom, dusené zemiaky, kúsok vareného hovädzieho mäsa, čaj.
Pred spaním: kefír.

Zníženie hemoglobínu (anémia) počas obdobia nosenia dieťaťa môže byť spôsobené rôznymi dôvodmi. V každom prípade je nedostatok železa nebezpečný, pretože negatívne ovplyvňuje organizmus matky a plodu. Na normalizáciu stavu tehotnej ženy je užitočná špeciálna strava. Jeho podstatou je pestrá zdravá strava bohatá na vitamíny a mikroelementy. Strava tejto diéty pre tehotné si nemožno predstaviť bez bielkovín. Príjem tukov by sa mal znížiť. Sacharidy - nie viac ako 500 g denne.

Zobrazené:

mandle;
marhule;
bravčová a teľacia pečeň;
morčacie mäso;
teľacie mäso;
kakao;
špenát;
žĺtok;
zatuchnutý chlieb.

Chuť do jedla tehotnej ženy s nízkym hemoglobínom môže byť trochu potlačená, preto sa odporúča užívať zeleninové, mäsové a rybie polievky. K hlavným jedlám sa odporúča pridávať rôzne omáčky a soľ. Môžete si vziať asi 40 g masla a 30 g rastlinného oleja, nie viac ako 50 g cukru.

Malo by byť vylúčené:

citrusy;
morské plody;
maliny a jahody;
čokoláda;
huby.

Menu na deň

Raňajky: pohánková kaša, varené mäso alebo ryba, vajce uvarené namäkko.
Druhé raňajky: cviklový a mrkvový šalát, šípkový vývar.
Obed: polievka s morčacím srdcom a mäsovým vývarom, chlieb, tvaroh, ovocie.
Popoludní: bobule.
Večera: zeleninový guláš, kúsok pečeného mäsa, čaj.
Pred spaním: fermentovaný mliečny výrobok.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia o výhodách konzumácie nedostatočne spracovaného mäsa a vnútorností s nízkym hemoglobínom sú takéto experimenty počas tehotenstva neprijateľné!

sacharidov

Sacharidy sú zdrojom energie, ktorú telo tehotnej ženy potrebuje pre normálne tehotenstvo a dôležitý prvok zdravá strava. Dokonale sa vstrebávajú, zabraňujú hromadeniu toxínov a telesného tuku.

Podstatou výživového systému je používanie „komplexných“ sacharidov, teda vlákniny a pektínov. Obsahujú málo kalórií, no sľubujú zasýtenie. Diéta pomáha normalizovať hmotnosť tehotnej ženy zrýchlením metabolických procesov.

„Jednoduché“ sacharidy sú vylúčené zo stravy pre tehotné ženy:

cukrovinky;
nie celozrnné obilniny;
sladkosti;
chlieb z bielej múky;
hrozno;
banány.

strukoviny;
tvaroh;
celozrnné obilniny;
Hnedá ryža;
cestoviny z plástov tvrdej pšenice;
zeleniny a ovocia.

Menu na deň

Ráno: mliečna kaša (pohánka, ovsené vločky, ryža), vajíčko, syrový sendvič, fermentované pečené mlieko.
Občerstvenie: broskyňa alebo jablko.
Deň: kapusta dusená v mäsovom vývare, zeleninový šalát s nízkotučnou kyslou smotanou, jablková šťava.
Svačina: 100 g čerešní alebo egrešov.
Večer: varená ryba, tvaroh s ovocím, kompót.

S toxikózou

Toxikóza vzniká v dôsledku skutočnosti, že telo matky vníma plod ako cudzí predmet a vytvára protilátky proti vlastným bunkám. V dôsledku toho dochádza k porušovaniu práce dôležitých orgánov a systémov a zhoršuje sa zdravie. Tiež k rozvoju toxikózy chronické choroby gastrointestinálny trakt a pečeň. Problém často dobieha emocionálne labilné ženy.

Existuje niekoľko stupňov toxikózy:

I - nutkanie na vracanie sa vyskytuje až päťkrát denne. Strata hmotnosti je až tri kilogramy;
II - vracanie asi desaťkrát denne. Strata hmotnosti počas dvoch týždňov je až štyri kilogramy;
III - zvracanie sa vyskytuje až dvadsaťpäťkrát denne. Úbytok hmotnosti je viac ako desať kilogramov.

Toxikóza môže byť skorá, prejavujúca sa v prvom trimestri a neskorá (preeklampsia), vyskytujúca sa po 35. týždni tehotenstva.

Diéta v počiatočných štádiách

Jedlo by malo byť zlomkové. Žalúdok lepšie prijíma malé porcie, ktoré nespôsobujú naťahovanie. Časté jedenie neprestimuluje centrum hladu.
Toxikóza ukladá zákaz mastných vysokokalorických potravín. Produkty by mali byť ľahko stráviteľné, bez toho, aby vyžadovali značné úsilie tráviaceho traktu.
Vyžaduje sa raňajky. Zároveň nie je potrebné jesť naplno. Ideálne riešenie– Ovocie, ktoré je ľahko stráviteľné a poskytuje dostatočné množstvo glukózy potrebné pre dobré zdravie.
Je žiaduce odmietnuť polievky, najmä varené v mäsovom vývare. Kombinácia tekutého a pevného jedla v jednom jedle spôsobí zvracanie. Z rovnakého dôvodu je vylúčený aj čaj „na skus“ s cookies.

Zobrazené:

zelenina: paradajky, kyslé uhorky, čerstvá kapusta, mrkva, karfiol, cuketa, brokolica, cvikla, baklažán, zemiaky;
ovocie: citróny, čerešne, jahody, jablká, pomaranče, slivky, brusnice, kivi;
bielkoviny: varené kuracie filé, varené vajcia, nízkotučné ryby, tvrdý syr;
tuky: maslo a rastlinný olej;
obilniny: ryža, pohánka, proso.

Chlieb sa môže jesť po troškách, po vysušení v rúre alebo hriankovači.

Výživa pre gestózu

Najlepšou prevenciou neskorej toxikózy tehotných žien je mierny príjem potravy. Nakladané uhorky, marinády a údené mäso sa kategoricky neodporúčajú. Pri výbere napájacieho systému lekári odporúčajú dodržiavať nasledujúce pravidlá:

množstvo soli nesmie presiahnuť 5 g;
do tela by nemalo vstúpiť viac ako 800 ml tekutiny;
strava by mala byť bohatá na bielkoviny;
potraviny musia obsahovať prírodné vitamíny, v zimnom a jarnom období - obohatené o vitamínové komplexy.

Ukážka denného menu

Prvé raňajky:

varené ryby (150 g);
varené zemiaky (200 g);
čerstvá mrkva (80 g);
1 varené vajce;

obed:

tvaroh (150 g).

červená repa s kyslou smotanou (300 g);
pohánková kaša (200 g);
parná kotleta (60 g);
200 ml kompótu.

sezónne bobule (300 g).

varené ryby (200 g);
vinaigrette (300 g).

Pred spaním:

200 ml kefíru.

Za deň je povolených až 200 g raže alebo 100 g pšeničného chleba.

Vykladanie diétneho menu pre tehotné ženy

Pôstne dni sa zvyčajne nazývajú obdobiami, v ktorých dochádza k obmedzeniu objemu a rozmanitosti produktov. Dôraz je kladený na nízkokalorické jedlo, ktoré zbavuje telo toxínov a toxínov, pomáha napraviť hmotnosť. Krátkodobé potravinové obmedzenia počas tehotenstva predpisuje lekár na stimuláciu metabolických procesov a zvýšenie spotreby tukových zásob. Pomáhajú obnoviť fungovanie tráviaceho systému, urýchľujú metabolizmus, zmierňujú opuchy. Za jeden deň vykládky môže tehotná žena schudnúť až 800 gramov.

Vykladacia diéta je indikovaná pre tehotné ženy s:

opuch nôh;
zvýšený krvný tlak;
rýchly prírastok hmotnosti;
dýchavičnosť pri chôdzi;
problémy s pečeňou a obličkami.

Pravidlá vykládky

Potravinové obmedzenia sú povolené až po 28. týždni tehotenstva.
Odpočinok žalúdka je potrebný raz týždenne alebo desať dní.
Aby sa predišlo nedostatku vitamínov a živín, odporúča sa kombinovať rôzne možnosti vykladania.
Vykládka sa musí uskutočniť v ten istý deň v týždni.
Žuvanie jedla by malo byť dôkladné a pomalé.
Denná porcia produktov by mala byť rozdelená do niekoľkých dávok (5-6).
Je dôležité jesť v jasne stanovených časových intervaloch, čo pomôže vyhnúť sa pocitu hladu.
Musíte vypiť aspoň 2 litre vody denne.
Večer pred vykládkou by ste sa mali zdržať ťažkého jedla. Najedzte sa najneskôr do siedmej hodiny večer.

Energetická hodnota stravy tehotnej ženy počas vykládky by nemala byť nižšia ako 1500 kcal.

Diéta všetko v jednom na chudnutie

Raňajky: 150 g odtučneného tvarohu, čerstvá hruška, šálka čaju.
Druhé raňajky: 200 g nízkotučného jogurtu, čerstvé bobule.
Obed: polievka na svetlom vývare, parný rezeň z mleté kura, čerstvá uhorka.
Občerstvenie: pol pohára svetlého jogurtu, hrsť sušeného ovocia.
Večera: 100 g varenej nízkotučnej ryby, zeleninový šalát.
Pred spaním: pár sušených sliviek, pol pohára jogurtu.

"Plné" dni vykládky

Je povolené vykonávať vykladacie diéty na výživných potravinách 1 krát za 7 dní, ale zo zdravotných dôvodov je niekedy povolené opakovať vykladanie každé 4 dni. Energetická hodnota stravy nepresahuje 1000 kcal.

Možnosti stravovania pre tehotné ženy na chudnutie s uvedením jedla potrebného na deň:

Mäso a zelenina: 400 g chudého mäsa, 800 g čerstvej zeleniny. Pred spaním si môžete vypiť pohár nízkotučného kefíru.
Morské plody a zelenina: varené morské plody v množstve 0,5 kg, dusená zelenina v množstve 800 g. Povolený je nesladený čaj.
Zemiaky: 1 kg varených zemiakov a niekoľko pohárov nízkotučného kefíru.
Jogurt a ovocie: 1,5 kg domáceho ovocia, nízkokalorický jogurt (300 g).
Bobule a tvaroh: 800 g ľubovoľných bobúľ, 400 g beztukového tvarohu. Môžete piť nesladenú kávu bez kofeínu.

Jednonakladanie na chudnutie

Jednopôstny deň zahŕňa použitie jedného produktu. Cieľom je dať tráviacemu systému úplný odpočinok. Energetická hodnota stravy je nízka, preto mono-vykladanie možno opakovať až po 10 dňoch a až po konzultácii s lekárom.

Zelenina alebo ovocie: počas dňa je dovolené zjesť 1,5 kg čerstvej zeleniny alebo ovocia. Ako prísadu do šalátov je dovolené použiť trochu rastlinného oleja.
Kompót: počas dňa vypijete 1,5 litra kompótu zo 100 g sušeného ovocia a 1 kg čerstvých jabĺk. Do hotového výrobku je dovolené pridať nie viac ako 3 polievkové lyžice cukru.
Mliečne výrobky: denne môžete vypiť 1,5 litra mlieka, jogurtu alebo fermentovaného pečeného mlieka s obsahom tuku najviac 1,5%.

Zaujímavé vedieť! Mliečna strava (vykladanie) je veľmi dobrá pre tehotné ženy, ktoré trpia nedostatkom chuti do jedla. Mlieko je jedlo a tekutina zároveň. Lahodný milkshake vás zasýti a rozveselí.

Vykladanie pohánky

Pohánka je jednou z najzdravších obilnín. Jeho zrná obsahujú jód, horčík, železo, draslík a celý rad vitamínov. Okrem toho pohánka obsahuje lyzín, aminokyselinu, ktorú si telo nesyntetizuje a je nevyhnutná pre lepšie vstrebávanie vápnika. Pohánka dobre posilňuje steny ciev, čistí črevá od ťažkých usadenín a toxínov.

Pôstny deň na pohánke je veľmi užitočný pre tehotné ženy: okrem toho, že sa cereálie zbavia nadváhy, sľubujú doplnenie zásob tela mikroelementmi, zvýšenie hladiny hemoglobínu a zlepšenie trávenia.

Aby sa zachovali prospešné vlastnosti pohánky, odporúča sa opustiť jej varenie. Pohár cereálií by sa mal vložiť do termosky a naliať vriacou vodou, nechať ju uvariť cez noc. Nasledujúce ráno sa kaša rozdelí na porcie a konzumuje sa počas dňa. Na uľahčenie vydržania neobvyklého režimu môžu tehotné ženy doplniť menu pohárom kefíru alebo pár jabĺk.

Kefír

Deň pôstu na kefíre vám umožňuje zbaviť sa všetkého nadbytočného a normalizovať stoličku, čo je obzvlášť užitočné pre tehotné ženy trpiace zápchou. Môžete použiť iba čerstvý kefír. Na deň sa odoberie 1,5 litra fermentovaného mliečneho nápoja s obsahom tuku 1,5% a 600 gramov tvarohu. Treba ho užiť v 6 dávkach. S výrazným pocitom hladu je dovolené zjesť niekoľko polievkových lyžíc pšeničných otrúb.

Ako jesť nasledujúci deň

Hojná konzumácia jedla nasledujúci deň po vyložení je neprijateľná. Po „očistení“ by malo byť menu tehotnej ženy ľahké, inak sa stratené gramy vrátia, znova sa objaví nepohodlie.

Raňajky sú najlepšie s nízkotučným jogurtom, varenými vajíčkami alebo porciou mliečnych ovsených vločiek.
Na obed by ste mali jesť potraviny bohaté na bielkoviny: chudé hovädzie mäso alebo chudé ryby. Bielkovinové jedlá musíte kombinovať s vlákninou, preto sa ako príloha odporúča zeleninový šalát.
Ako večerné jedlo je vhodné varené mäso alebo granulovaný tvaroh.

Kontraindikácie

Dni pôstu sú kontraindikované pre tehotné ženy s nasledujúcimi chorobami:

cukrovka;
potravinová alergia;
chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu;
endokrinné patológie.

Zdravé recepty

Vegetariánska polievka

Ingrediencie:

kapusta (tristo gramov);
koreň zeleru (jeden kus);
mrkva (jeden kus);
zemiaky (dva kusy);
cibuľa (jeden kus);
petržlen;
rastlinný olej (štyri polievkové lyžice);
liter vody;
trochu soli.

Chemické zloženie 100 gramov:

bielkoviny - 0,72 g;
tuky - 4,3 g;
uhľohydráty - 3,8 g.

varenie:

Nakrájajte kapustu, ošúpte a nakrájajte zemiaky, zvyšok zeleniny nakrájajte na kocky (cibuľu na pol krúžky), zeleninu jemne nakrájajte.
Pošlite mrkvu, cibuľu, zeler na panvicu s olejom, pridajte vodu, dusíme 15 minút.
Do panvice pridáme kapustu, zemiaky a ďalej dusíme.
Pošlite pripravenú zeleninu do panvice, nalejte vriacu vodu, soľ. Varte nie viac ako päť minút po uvarení.
Pri podávaní ozdobíme bylinkami.

Zemiakovo-tvarohová kastról

Ingrediencie:

zemiaky (dvesto gramov);
nízkotučný tvaroh (tridsať gramov);
štvrtina vajíčka;
maslo (päť gramov);
kyslá smotana (dvadsať gramov).

Chemické zloženie:

bielkoviny - 10,5 g;
tuky - 12 g;
uhľohydráty - 35,7 g.

varenie:

Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na plátky. Varte, kým nebude hotový. Vypustite vodu, roztlačte zemiaky.
Tvaroh pomelieme, spojíme so zemiakmi, pridáme vajíčko a maslo. Zmiešať.
Zemiakovo-tvarohovú hmotu dáme na plech posypaný strúhankou. Uhladíme a potrieme kyslou smotanou. Pečieme do zlatista.

Šalát z červenej repy a zeleného hrášku

Ingrediencie:

repa (dvesto gramov);
konzervovaný hrášok (šesťdesiat gramov);
rastlinný olej (desať gramov).

Chemické zloženie:

bielkoviny - 2,4 g;
tuky - 5 g;
uhľohydráty - 11,7 g.

varenie:

Cviklu uvarte (hodinu), nechajte ju pol hodiny stlmiť studená voda, potom ošúpeme a nastrúhame.
Odstráňte tekutinu z hrášku.
Repu a hrášok zmiešame, dochutíme olejom.

Šalát z bielej kapusty a morských rias

Ingrediencie:

zmrazené morská kapusta(tridsať gramov);
zelená cibuľa (desať gramov);
biela kapusta (tridsať gramov);
čerstvá uhorka (tridsať gramov);
rastlinný olej (päť gramov).

Chemické zloženie:

proteíny - 1 g;
tuky - 5 g;
uhľohydráty - 2,7 g.

varenie:

Ponorte riasy do studenej vody, kým sa úplne nerozmrazia. Jemne nakrájajte. Varíme v jemne osolenej vode asi 15 minút. Schladiť.
sekať biela kapusta, nakrájajte uhorky na pásiky, nakrájajte cibuľu.
Zmiešajte komponenty, pridajte rastlinný olej.

Mliečna kaša kukurica

Ingrediencie:

kukuričná krupica (šesťdesiat gramov);
mlieko (sedemdesiat gramov);
voda (sedemdesiat gramov);
cukor (päť gramov);
trochu soli;
trochu masla.

Chemické zloženie:

bielkoviny - 6,8 g;
tuky - 7,4 g;
uhľohydráty - 51,6 g.

varenie:

Cereálie nasypeme do vriacej vody a varíme asi 25 minút. Vypustite prebytočnú tekutinu a pridajte mlieko.
Do kaše dáme soľ, cukor. Varíme do zhustnutia.
Pred podávaním pridajte olej.

Športom na udržanie kondície

Je dokázané, že deti mamičiek, ktoré v tehotenstve športovali, sa vyvíjajú rýchlejšie. Užitočné fyzická aktivita a pre postavu ženy, ktorá čaká dieťa: sedavý spôsob života tehotnej ženy môže viesť k rýchlemu zvýšeniu telesnej hmotnosti a rozvoju opuchov. Ďalším problémom je nosnosť.

Pre budúce matky sú neprijateľné tieto činnosti:

aerobik;
skákanie;
lyžovanie;
potápanie;
jazda na bicykli.

Nebezpečné sú cviky založené na naťahovaní brušných svalov, obrátené jogové ásany, švihy a silný záklon chrbta.

Pre dobré zdravie a udržanie postavy odporúčajú odborníci tehotným ženám častejšie prechádzky a bližšie sa pozrieť na jednu z nasledujúcich oblastí:

Plávanie

Užitočné pre tehotné ženy počas všetkých deviatich mesiacov. Pri plávaní sa zlepšuje krvný obeh, precvičujú sa pľúca, posilňujú sa svaly. Zaťaženie chrbtice je minimálne, čo je potrebné najmä v druhej polovici tehotenstva. Plávanie je skvelá príležitosť na udržanie tela v dobrej kondícii.

Dôležité! Počas návštevy bazéna je dôležité, aby tehotné ženy používali tampóny, najmä ak existuje predispozícia k zápalovým ochoreniam vagíny.

Pilates

Ak nájdete skúseného trénera, pilates bude najlepšou prípravou na pôrod. Okrem toho je to prvý krok k rýchlemu obnoveniu postavy po narodení dieťaťa. Vďaka cvikom sa zvyšuje ohybnosť, spevňuje sa chrbát. Žena sa učí cítiť svoje telo, počuť ho.

Gymnastika

Špeciálne skupiny pre tehotné ženy ponúkajú špeciálne cvičenia, ktoré nielen zabraňujú priberaniu na váhe, ale pomáhajú aj pri toxikóze. Polhodinové sedenie zmierňuje ťažkú bolesť v dolnej časti chrbta, zmierňuje zaťaženie chrbta a pripravuje hrudník na laktáciu.

joga

Jóga je potrebná najmä pre ženy, ktoré ju poznali do „zaujímavej pozície“. Musíte si vybrať cvičenia prispôsobené pre tehotné ženy a vykonávať ich len pod dohľadom trénera.

Pred začatím akéhokoľvek tréningu je dôležité, aby tehotná žena získala povolenie od pozorujúceho gynekológa!

Video recenzia od odborníka na výživu

Pre tehotnú ženu je večera dôležitou súčasťou stravy. Nie je možné ho odmietnuť kvôli udržaniu tvaru, ale večer sa neodporúča jesť ťažké a mastné jedlá.
Je dôležité si uvedomiť, že tehotenstvo je nielen najradostnejšie, ale aj najzodpovednejšie obdobie v živote každej ženy, preto je potrebné dbať na zdravú výživu.

Naozaj chcem jesť. Aby ste počas jedla nepoškodili svoje telo a telo dieťaťa je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá:

Večera by mala tvoriť približne 20 % z celkového denného príjmu kalórií.
Na večeru sa odporúča jesť mliečne jedlá.
Tehotné ženy môžu večerať po 19:00, pričom príliš neskorá večera by mala byť ľahká.
Posledné jedlo by malo byť asi 2-2,5 hodiny pred spaním.

Prevažná časť skonzumovaného jedla a obed. Pre správny výber potravín je dôležité vedieť, ako určité látky v ich zložení pôsobia na telo. Takže bielkoviny obsiahnuté v mäse a rybách zvyšujú metabolizmus, nabudzujú nervový systém a dlhšie sa trávia. Preto je lepšie jesť mäso a ryby ráno. Ak sa večer nedá odolať mäsové jedlá, vtedy je potrebné dať prednosť nízkotučnému varenému mäsu alebo dusenej rybe.

Poradte! Pred spaním je dovolené jesť čerstvé ovocie, jogurt alebo pohár kefíru.

Základom večere počas tehotenstva môžu byť rôzne cereálie s mliekom. Kaše sú bohaté na aminokyseliny dôležité pre vývoj plodu a mlieko obsahuje látku taurín, ktorá je potrebná pre reguláciu vývoja mozgového tkaniva, sietnice a nadobličiek bábätka.

Ako druhý chod sú výbornou možnosťou zeleninové šaláty ochutené rastlinným olejom alebo malým množstvom kyslej smotany.

čo je možné?

Samozrejme, počas tehotenstva existuje túžba diverzifikovať jedlo. Ale so všetkými rôznymi možnosťami si stále musíte vyberať zdravé a výživné jedlá.

Zoznam povolených jedál na večeru:

zelenina;
ovocie;
chudé varené ryby;
obilniny (pohánka, ryža, proso a ovsené vločky);
chudé varené mäso (morčacie a kuracie filé);
mliečne výrobky alebo mliečne výrobky;
zdravé sladkosti (sušené ovocie, vafle, suché sušienky).

Možné možnosti jedál, ktoré je možné pripraviť na večeru:

Mliečna kaša;
varené morčacie mäso s ryžou;
dusené kuracie mäso s cestovinami;
pita chlieb so syrom a bylinkami;
vinaigrette;
zeleninový šalát natretý olejom;
ovocný šalát;
varené vajce (kuracie alebo prepelice);
varené alebo pečené zemiaky (v malom množstve);
tvarohový kastról;
syrniki;
uvarená brokolica alebo karfiol.

Ako nápoj po večeri sú vhodné všetky druhy čajov (šípkový, Ivan-čaj, mäta, harmanček), kyslomliečne výrobky alebo ovocné šťavy.

čo je nemožné?

Na večeru je veľmi nežiaduce jesť príliš mastné a ťažké jedlá., pretože sa môžu vyskytnúť tráviace problémy a spánok, ktorý je mimoriadne dôležitý, sa môže zhoršiť.

Existuje zoznam potravín a jedál, ktoré pravdepodobne negatívne ovplyvnia prácu tela nastávajúcej matky a vývoj plodu:

bohaté a lístkové pečivo;
polievky na tukových vývaroch;
bravčová masť, klobásy;
bravčové mäso, mastné hovädzie mäso;
údené alebo solené ryby;
konzervované mäso alebo ryby;
smažené zemiaky;
krupicu;
strukoviny;
čokoláda vo veľkých množstvách, cukrovinky s tukovým krémom;
pikantné omáčky a koreniny v jedlách;
káva, tonikové čaje.

Je celkom ľahké vylúčiť tieto jedlá a jedlá zo stravy, najmä večer, uprednostňovať zdravé jedlo.

Jednoduché recepty s fotografiami: čo variť?

Pri výbere receptov je potrebné po prvé vybrať správne produkty a po druhé venovať pozornosť zložitosti procesu varenia, pretože je nežiaduce, aby ženy v tejto polohe dlho stáli pri sporáku.

Tu sú niektoré jednoduché a zdravé recepty jedlá na večeru.

Turecko s ryžou

Toto jedlo je vhodné pre tie tehotné ženy, ktoré si nevedia odoprieť mäso ani večer. Morčacie filé je ľahké a jemné a ryža je bohatá na množstvo živín pre telo tehotnej ženy.

Na jednu porciu budete potrebovať:

200-300 g morčacieho filé;
pol pohára ryže;
30 g masla;
1 lyžička soľ.

Pokyny na varenie krok za krokom:

opláchnite morčacie filé v studenej vode;
nalejte 800 ml studenej vody;
priveďte do varu, varte 2-3 minúty;
vypustite primárny vývar;
nalejte vriacu vodu a varte 30-40 minút (pozrite sa na pripravenosť mäsa);
opláchnite ryžu v studenej vode;
nalejte ryžu s morčacím vývarom;
varte, kým nie je ryža pripravená;
vložte maslo do obilnín;
rozdeľte hotové morčacie filé na malé kúsky a pridajte k ryži;
ozdobte jedlo vetvičkou petržlenu, možno podávať s čerstvou zeleninou.

Zemiakový koláč s brokolicou

Brokolica je jednou z najviac zdravá zelenina pre telo nastávajúcej mamičky. Na výdatnú večeru pre tehotnú ženu môžete ponúknuť ľahko pripraviteľný zemiakový koláč s brokolicou.

Zvážte recept krok za krokom:

opláchnite a varte brokolicu do polovice varenia;
zemiaky ošúpeme a uvaríme zemiakovú kašu;
mlieko sa môže použiť pri výrobe pyré;
rozložte zemiakovú kašu na vymastený plech;
navrch dáme brokolicu a posypeme strúhaným syrom;
pošlite plech na pečenie do rúry, pečte 10-15 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Šalát "Kuracie Ryaba"

Aby sme uspokojili pocit hladu, ale nepreťažili telo pred spaním, ponúkneme jednoduchý recept na šalát s vareným kuracím mäsom:

kuracie prsia uvaríme a nakrájame na kocky;
uvarte 2-3 vajcia a nakrájajte;
rozdrviť 2 strúčiky cesnaku;
pripraviť 1 plechovku kukurice;
nakrájame na kocky 5-6 kusov sušených sliviek,
utrite syr;
zmiešame všetky ingrediencie a dochutíme kyslou smotanou alebo jogurtom.

Šalát s orechmi

Tento šalát je vhodný na druhú večeru alebo ako dezert po hlavnej. Výhody orechov sú pre telo tehotnej ženy zrejmé, nastávajúca matka ich musí konzumovať, ale s mierou.

Na šalát budete potrebovať:

100 g lúpaných vlašských orechov;
200 g jabĺk;
5 st. l. hrozienka;
3 čl. l. med.

Vlašské orechy musia byť rozdrvené, nastrúhané jablká, pridať umyté hrozienka a všetko dochutiť medom.

Užitočné video

Ponúkame vám, aby ste si pozreli video o správnej výžive počas tehotenstva s receptami na šalát:

Správna výživa je kľúčom k ľahkému tehotenstvu a zdraviu nenarodeného dieťaťa. So zodpovedným postojom k vašej pozícii je ľahké vylúčiť škodlivé potraviny a jedlá. Večerné jedlo je obzvlášť dôležité, pretože nesprávna večera negatívne ovplyvňuje nielen tráviaci systém, ale aj spánok nastávajúcej matky.

Všetci lekári hovoria o nutričnej rovnováhe počas tehotenstva, pretože je to veľmi dôležitý bod ovplyvňujúce zdravie nenarodeného dieťaťa. Preto sa tento článok bude zaoberať tým, aké by malo byť menu pre tehotné ženy.

Stručne o vyváženej strave

Keď sa povie „vyvážená výživa“, hovoríme o harmónii bielkovín, tukov a sacharidov. Táto harmónia musí byť udržiavaná každý deň pre vynikajúcu pohodu a zdravie. Vyvážená strava je pre tehotnú ženu základ, preto sa tejto problematike venuje taká pozornosť.

Veveričky. Je to stavebný materiál pre telo, pretože sú také dôležité v období očakávania dieťaťa. Bielkoviny sú rastlinného a živočíšneho pôvodu.
Tuky. Prispievajú k výrobe energie, sú jej priamym zdrojom. Tiež zohrávajú dôležitú úlohu pri vstrebávaní niektorých vitamínov. Ale nemali by ste ich zneužívať, aby ste nepoškodili svoje zdravie.
Sacharidy sú tiež súčasťou energetickej zložky, prispievajú k dobrej pracovnej kapacite a produktivite a pomáhajú nájsť pocit sýtosti.

Pokiaľ ide o proporčný pomer, menu pre tehotné ženy by malo pozostávať z:

20% bielkovín,
30% tuku
50% sacharidov.

Sacharidy sa delia na jednoduché a zložité. Počas tehotenstva by sa mal klásť osobitný dôraz na komplexnú skupinu sacharidov. Keďže jednoduché sacharidy sú len cukor, ktorý sa rýchlo rozkladá, vstupuje do krvného obehu, čím vyvoláva skok v hladine glukózy v krvi. Výsledkom takýchto procesov môže byť rozvoj cukrovky u tehotných žien. Naopak, komplexné sacharidy dodajú žene tú správnu energiu. Obsahujú ich sušené ovocie, pečivo z tvrdej pšenice a celozrnnej múky, celozrnné obilniny.

Ako variť jedlo pre tehotné ženy?

Výživa a jedálny lístok pre tehotné ženy by nemali byť založené len na správnych produktoch. Okrem toho musí byť jedlo správne pripravené. Ideálne spôsoby sú varenie v pare alebo pečenie v rúre. V oboch prípadoch si varené jedlá zachovajú viac prospešných živín.

Na druhom mieste na stupnici užitočnosti je varenie varením alebo dusením. Toto spracovanie je vhodné aj na prípravu jedál pre tehotné ženy, keďže oba spôsoby poskytujú pestrosť jedla.

Existujú určité pravidlá, podľa ktorých si budúca matka môže dovoliť jesť niečo vyprážané. Jedno z týchto pravidiel hovorí, že aby sa zachovalo maximálne množstvo živín, výrobky na vyprážanie by mali byť nakrájané veľmi jemne. Musíte ich vyprážať čo najrýchlejšie - za 3-4 minúty. Týmto spôsobom sa môžete vyhnúť výskytu škodlivých zlúčenín v potravinách.

Jedálny lístok pre tehotné ženy je možné zostaviť podľa želania na každý deň aj na týždeň. To je výhodné, ak existujú pochybnosti, že takáto strava bude nezvyčajná. Po niekoľkých mesiacoch to však už nebude potrebné, pretože na nové menu pre tehotné ženy sa vytvorí trvalý návyk.

Zvlášť dôležité je oddeliť menu pre tehotné ženy podľa trimestra. Faktom je, že v rôznych štádiách tehotenstva potrebuje budúca matka rôzne množstvo živín. Ponúkame približné denné menu na trimestre. Na základe týchto príkladov a vysvetlení k nim si budete môcť individuálne vybrať menu.

Menu pre tehotné ženy (1. trimester)

V prvom trimestri môže nedostatok živín a stopových prvkov v menu pre tehotné ženy vyvolať poruchy vo vývoji dieťaťa po narodení. Napríklad bielkoviny sú základným stavebným materiálom pre tvorbu buniek a tkanív plodu a ich nedostatok zvyšuje riziko vývojových abnormalít. Kyselina listová ovplyvňuje delenie buniek a vývoj nervovej sústavy, preto sa jej nedostatok prejaví aj na zdraví bábätka. Aby bola výživa nastávajúcej matky pre dieťa čo najužitočnejšia, odporúča sa počas tehotenstva v 1. trimestri zaradiť do jedálneho lístka nasledujúce produkty:

vajcia, chudé mäso;
pečeň;
mliečne výrobky, syry (nutne nízkotučné);
celozrnný chlieb (bohatý na vlákninu a vitamíny B);
strukoviny;
hlávkový šalát, kapusta, hrášok;
morské riasy;
čerstvo vylisovaná šťava (napríklad z jabĺk a zeleru).

Zdravie vášho dieťaťa do značnej miery závisí od toho, ako sa stravujete počas prvého trimestra tehotenstva. Preto by ste mali odmietnuť všetky potraviny, ktoré môžu mať negatívny vplyv na plod a ktoré môžu poškodiť vašu pohodu:

rýchle občerstvenie a rýchle občerstvenie;
občerstvenie (čipsy, sušienky atď.);
konzervované potraviny;
ocot, korenie, horčica;
káva (tento nápoj musíte vylúčiť kvôli riziku negatívne dôsledky kvôli vysokému krvnému tlaku)
sýtené nápoje.

Radšej sa rozhodnite pre zeleninu a ovocie, ktoré sú zdravšie pre vás oboch.

Vzorové menu pre tehotné ženy v 1. trimestri na každý deň a na týždeň:

pondelok:

Raňajky: Porcia müsli a mlieka
2. raňajky: nízkotučný jogurt
Obed: Mäsová polievka
Obed: Šalát s čerstvou zeleninou
večera: Dusená kapusta a ryžu
2. večera: 250 ml mlieka

utorok

Raňajky: Ryžová kaša alebo ovsené vločky s mliekom
2. raňajky: Krajec chleba s maslom
Obed: Polievka s rybou
Občerstvenie: 100 g tvarohu
Večera: Vermicelli, pečeň v kefírovej omáčke
2. večera: šalát zo zeleniny a morských rias

streda

Raňajky: 150 g tvarohu, šálka čaju
2. raňajky: Šálka čaju so sušienkami
Obed: Brokolicový krém alebo tekvicová polievka
Popoludňajšie občerstvenie: Ovocie
Večera: Parný rezeň z kurací rezeň, zemiaková kaša
2. večera: Jogurt

štvrtok

Raňajky: Pohánka s mliekom, pohár akejkoľvek šťavy
2. raňajky: Jogurt
Obed: Krémová kapustová polievka (brokolicová alebo karfiolová), krajec chleba
Občerstvenie: Jablko alebo hruška
Večera: Zeleninový šalát, avokádo a tuniak
2. večera: pohár šťavy z bobúľ

piatok

Raňajky: Chlebový sendvič s paradajkami a syrom, pohár fermentovaného pečeného mlieka
2. raňajky: Pomaranč
Obed: fašírky s cestovinami, šalát z obľúbenej zeleniny
Popoludňajšie občerstvenie: 30 g vlašských orechov
Večera: Zemiaky zapečené v kyslej smotane, bylinkový čaj
2. večera: Kefír

sobota

Raňajky: Tvarohové palacinky a bylinkový čaj
2. raňajky: 30 g sušených marhúľ
Obed: Celozrnný chlieb, zeleninová polievka s kúskom kuracieho mäsa
Popoludňajšie občerstvenie: Nastrúhané jablko s mrkvou
Večera: Šalát, paradajky a syr
2. večera: Mlieko 200 ml

nedeľa

Raňajky: Mliečna ovsená kaša s jablkom, šťava
2. raňajky: jeden banán
Obed: Šalát s paradajkami, kuracia polievka, šálka čaju
Popoludňajšie občerstvenie: Ovocie
Večera: Para kurací rezeň so zeleninou
2. večera: Jogurt

Jedlá prezentované v tomto menu pre tehotné ženy sa ľahko pripravujú. Takéto menu si môžete vytvoriť sami. Zároveň dodržujte základné zásady výživy v prvých mesiacoch tehotenstva a odporúčania svojho lekára.

Menu pre tehotné ženy (2. trimester)

V 2. trimestri sú už vytvorené všetky hlavné orgánové systémy plodu. V tejto fáze prebieha len intenzívny vývoj. Na podporu vývojových procesov musí žena pridať do denného menu pre tehotné ženy tie potraviny, ktoré pomáhajú dieťaťu rásť a rozvíjať sa.

V tomto období sa dôležitou úlohou stáva kladenie zúbkov drobkov, spevnenie kostí kostry, takže príjem vápnika. Vápnik sa najlepšie vstrebáva v kombinácii s vitamínom D, takže by ste mali jesť potraviny, ktoré obsahujú oboje, alebo jesť potraviny bohaté na vitamín D a vápnik spolu:

pečeň z morských rýb (napríklad treska);
žĺtok;
mliečne výrobky;
maslo;
špenát;
hrozienka.

V tejto dobe je potrebné obmedziť používanie soli, sledovať tekutinu vstupujúcu do tela. Je dôležité kontrolovať príjem sacharidov, pretože ich nadmerné množstvo povedie k ďalšiemu prírastku hmotnosti. Pri príprave jedálneho lístka pre tehotné ženy majte na pamäti tieto body a častejšie sa prechádzajte na čerstvom vzduchu, pretože tak dieťa dostane potrebný kyslík.

Zoznam potravín, ktorým sa treba vyhnúť v 2. trimestri:

múka a sladkosti;
korenené a údené jedlo;
klobásy, klobásy;
vyprážané a mastné jedlá.

Vzorové menu pre tehotné ženy v 2. trimestri na každý deň a na týždeň:

pondelok

Raňajky: Sendvič s paradajkami a syrom, miešané vajíčka
2. raňajky: Porcia tvarohu a hrozienok
Obed: Polievka s rybím/mäsovým vývarom
Popoludňajšie občerstvenie: Jogurt
Večera: Cestoviny s paradajkovou omáčkou
2. večera: Šípkový čaj

utorok

Raňajky: Mliečna kaša z ovsených vločiek
2. raňajky: Banán, jablko alebo 30 g orechov
Obed: Polievka z kuracieho vývaru
Občerstvenie: 100 g tvarohu
večera: Zeleninový guláš s chudým mäsom
2. večera: Kefír alebo jogurt

streda

Raňajky: omeleta
2. raňajky: Nízkotučný jogurt
Obed: Dusené mäso a čerstvá zelenina
Popoludňajšie občerstvenie: Ovocie
Večera: Kaša s mliekom
2. večera: Šalát alebo ovocie

štvrtok

Raňajky: Tvaroh s hrozienkami a kyslou smotanou
2. raňajky: Orechy 30 g
Obed: Šošovicová polievka
Občerstvenie: Hruška alebo jablko
Večera: Kuracie mäso pečené s paradajkami, varená ryža, šálka čaju
2. večera: Jogurt

piatok

Raňajky: Sendvič, miešané vajíčka
2. raňajky: Paradajkový džús 200 ml
Obed: zeleninová polievka
Popoludňajšie občerstvenie: Marhuľa
Večera: šalát šalát a avokáda
2. večera: šálka čaju

sobota

Raňajky: Kukuričná kaša so sušenými marhuľami v mlieku
2. raňajky: kúsok syra, chlieb
Obed: Zeleninový šalát, porcia kuracích pŕs zapečených s paradajkami, zelený čaj
Popoludňajšie občerstvenie: šťava alebo ovocie
Večera: Squashové lievance s kyslou smotanou, šípkový čaj
2. večera: Pohár mlieka

nedeľa

2. raňajky: Jogurt
Obed: Paradajkový šalát s uhorkami, kapustnica
Občerstvenie: Orechy alebo sušené ovocie ≈ 30 g
Večera: Dusené teľacie mäso s pohánkou, zeleninový šalát
2. večera: Jogurt

Menu pre tehotné ženy (3. trimester)

Hlavnou zásadou výživy v 3. trimestri tehotenstva je jesť v malých porciách, ale mnohokrát. Zvýšená potreba sacharidov neznamená, že teraz môžete donekonečna prijímať vysokokalorické jedlá. Skôr naopak, kontrola ich príjmu pomôže vyhnúť sa priberaniu, ktoré v tomto období môže nielen skomplikovať pôrod, ale aj ohroziť život a zdravie bábätka. Nezabúdajte, že nezmizla ani potreba vápnika, takže časť jedálneho lístka pre tehotné ženy v 2. trimestri možno využiť aj v neskorších štádiách pôrodu. Odporúča sa tiež zahrnúť do stravy tieto potraviny:

čerstvá zelenina,;
orechy;
ovocie;
ryby;
zeleninové polievky;
para alebo varené mäso alebo ryby.

Čím viac sa blíži termín pôrodu a ukončenie vývoja najdôležitejších orgánov plodu, tým by ste mali byť v tehotenstve v 3. trimestri pozornejší na jedálny lístok. Aby sa zabránilo vzniku opuchov, pálenia záhy, stavu depresie, rozvoja neskorej toxikózy, pomôže obmedzenie používania nasledujúcich produktov:

žĺtok;
živočíšne tuky a bravčová masť (maslo a rastlinné tuky sú povolené);
vyprážané jedlá;
tučné mäso;
mäsové omáčky a omáčky;
husté mäsové a rybie vývary,
kyslé uhorky.

Mäso by sa malo obmedziť na 3-4 porcie týždenne. Mäsové jedlo v deviatom mesiaci, jesť nie viac ako dvakrát týždenne.

Niektoré jedlá silne zaťažujú pečeň a žalúdok, preto ich v tomto období radšej vylúčte. Môžete tak zlepšiť svoju pohodu, získať z tehotenstva iba príjemné emócie a vyhnúť sa jeho nepríjemným prejavom.

V 3. trimestri je dobré tráviť pôst párkrát do týždňa. V týchto dňoch jedzte kefír, tvaroh, jablká. Pôstne dni pomôžu pripraviť sa na pôrod a spevniť telo. Ale skôr, ako ich utratíte, poraďte sa so svojím lekárom!

Vzorové menu pre tehotné ženy v 3. trimestri na každý deň a na týždeň:

pondelok

Raňajky: Porcia kaše
2. raňajky: Hrsť sušeného ovocia
Obed: Polievka so zeleninou
Popoludňajšie občerstvenie: Ryazhenka 200 ml
Večera: Pohánka, dusený rezeň
2. večera: Ovocie

utorok

Raňajky: Čaj s mliekom, sušienky
2. raňajky: Porcia ovocia alebo jogurtu
Obed: Zeleninové cestoviny
Obed: Šalát z paradajok, špenátu a olív
Večera: Nízkotučný pilaf
2. večera: Kefír / fermentované pečené mlieko

streda

Raňajky: Krajec chleba s maslom, čaj
2. raňajky: Vaječný šalát s kelom
Obed: Polievka s kúskom ryby
Popoludňajšie občerstvenie: Porcia tvarohu
večera: Zemiaková kaša s kúskom ryby alebo duseného mäsa
2. večera: Ovocný šalát alebo džús

štvrtok

Raňajky: Krajec chleba maslo, varené vajíčko, bylinkový čaj
2. raňajky: Sezónne ovocie
Obed: Porcia boršču, šalát
Popoludňajšie občerstvenie: Hruška
Večera: Tuniak, ryža a vaječný šalát
2. večera: Jogurt alebo ovocie

piatok

Raňajky: Tvaroh s čerstvým ovocím alebo džemom
2. raňajky: Pomarančový džús
Obed: Dusená zelenina s teľacím mäsom, bylinkový čaj
Popoludňajšie občerstvenie: Akékoľvek čerstvé ovocie
Večera: dusená ryža a zelenina
2. večera: Kefír 200 ml

sobota

Raňajky: Herkules v mlieku so sušenými marhuľami
2. raňajky: Krajec chleba s lososom (mierne osolený)
Obed: Kuracie prsia pečené na paradajkách, polievka z tekvicového pyré
Popoludňajšie občerstvenie: Ovocie sezóny
Večera: Parná ryba, ryža
2. večera: Pohár fermentovaného pečeného mlieka

nedeľa

Raňajky: tvaroh, kyslá smotana
2. raňajky: Hrsť orechov
Obed: Rybací rezeň, cestoviny alebo ryža, zeleninový šalát
Popoludňajšie občerstvenie: Smoothies z kefíru a bobúľ
Večera: Lenivé kapustové závitky
2. večera: Bylinkový čaj alebo 200 ml mlieka

V posledných týždňoch tehotenstva musíte z jedálneho lístka vylúčiť „rýchle“ sacharidy (múka, cukor, med, džem) a odmietnuť tučné jedlá. Takže telo sa môže pripraviť na pôrod, hmotnosť plodu sa zníži, čím sa uľahčí proces jeho narodenia.

Môžete vynechať občerstvenie alebo kašu, ale nie polievku. Dokonca aj obyčajná polievka s rezancami v kuracom alebo mäsovom vývare uspokojí potrebu tela po teplom, tekutom jedle, ktoré nenaplní žiadny nápoj. Základným pravidlom výživy počas tehotenstva, bez ohľadu na jeho trvanie, je jesť častejšie, ale znížiť množstvo jedla. Ak máte silnú túžbu jesť, vezmite si malú porciu. Koniec koncov, zvyčajne sa takáto túžba objaví, keď telo zažije nedostatok látky.

Produkty, ktoré by mali byť vylúčené z menu pre tehotné ženy:

Keď spozorujete prvé príznaky tehotenstva, úplne vylúčte alkohol. Dokonca aj ženy, ktoré nikdy neboli tehotné, vedia zo školy, že etanol z alkoholických nápojov tlmí centrálny nervový systém a vedie k rozvoju fyzických patológií u dieťaťa.
Rýchle jedlá vám nielen umožňujú rýchlo uspokojiť hlad, ale tiež vytvárajú zaťaženie tráviaceho traktu kvôli veľkému množstvu tuku a cholesterolu. Chráňte svoje telo pred takýmto vystavením a on na to odpovie dobrým zdravím a absenciou problémov s tlakom.
Výrobky obsahujúce umelé farbivá a GMO. Absolútne nie je potrebné vystavovať telo bábätka ich účinkom. Dokonca aj bežné instantné rezance vo veľkých množstvách môžu poškodiť zdravie dieťaťa.
Huby, hoci sa považujú za rovnocenné mäsu, by ich tehotná žena mala odmietnuť. Huby sú produkt, ktorý je ťažko stráviteľný, zatiaľ čo žena by mala zažiť len ľahké radostné emócie.
Údené produkty. Často takéto výrobky obsahujú karcinogény, ktoré sú súčasťou kvapalného dymu. Nepoužívaním takýchto produktov pred nimi môžete ochrániť seba a svoje dieťa.
Vyprážané jedlo. Nahraďte takéto jedlá dusenými alebo pečenými jedlami. Vyprážané jedlá spomaľujú čistenie tela od toxínov a môžu tiež zvyšovať hmotnosť.
Múka by mala byť tiež obmedzená v strave alebo úplne vylúčená. Buchty neobsahujú nič užitočné ani pre vaše zdravie, ani pre zdravie detí, ale prispievajú k množstvu hmotnosti, ktorá je teraz úplne zbytočná.
Veľké množstvo cukru vyvoláva nerovnováhu uhľohydrátov, ktorú je počas tehotenstva mimoriadne ťažké sledovať. Ide tu o rýchly rast plodu, kvôli ktorému si nemusíte všimnúť, že ste pribrali viac kilogramov.
Znížte množstvo čerstvého, najmä čierneho chleba v strave. Droždie, ktoré sa pridáva do cesta, často vyvoláva nepríjemný pocit pálenia záhy. Skúste vymeniť pšeničný chlieb celozrnné alebo otruby, môžete jesť sušený chlieb.
Nakladané, slané, korenené a mastné jedlá zadržiavajú v tele tekutiny, a to vedie k opuchom, ktoré znemožňujú vopchanie sa do topánok. Niekedy opuch dokonca spôsobuje bolesť. Ak máte silnú túžbu zjesť niečo slané, zjedzte plátok jemne nasolenej ryby, nie pohár kyslých uhoriek.

Niektoré produkty nemusia byť úplne opustené, ale stojí za to obmedziť ich počet v ponuke pre tehotné ženy. Vďaka tomu bude vývoj plodu priaznivý a stav tehotnej ženy bude pohodlnejší.

Dni vykládky pre nastávajúce mamičky

Osobitným problémom počas nosenia dieťaťa je príprava jedálneho lístka na chudnutie počas tehotenstva. Každý vie, že diéta a chudnutie počas tehotenstva je nemožné. Ale naozaj si chcem udržať tvar, avšak kilá navyše škodia samotnému tehotenstvu. Ako si však s týmto problémom poradiť bez toho, aby ste ohrozili svoju pohodu a vývoj plodu?

Dobrým riešením by boli dni pôstu pre tehotné ženy. Jedlo v takýto deň nebude rozmanité a uspokojujúce, ale zároveň je bezpečné pre zdravie tehotnej ženy a dieťaťa.

Dni vykládky, odborníci odporúčajú organizovať raz za 10 dní. Pamätajte, že tento postup má aj kontraindikácie, preto sa najprv poraďte so svojím lekárom, či potrebujete „vyloženie“ a či to bude užitočné.

Existuje niekoľko možností stravovania v dňoch pôstu pre budúce matky:

jablko - asi jeden a pol kg jabĺk denne,
tvaroh - nízkotučný tvaroh 0,6 kg, 2 šálky čaju bez cukru,
kefír - kefír 1,5 litra za deň.

Predchádzajúci príspevok

Hodnotenie najlepších ekonomických univerzít v Rusku Hodnotenie univerzít v smere ekonómie

Ďalší príspevok

Embossing Razba karty na mieste

Všetky práva vyhradené 2022

Hore

Recepty pre tehotné ženy na každodennú diétu. Ľahká večera pre tehotnú ženu: recepty. Tehotenské recepty: Brokolicová polievka