Як правильно пити гранатовий сік? Натуральний гранатовий сік - користь та шкода смачного напою Що пити багато гранатового соку
Гранат високо цінували за всіх часів. Ще в ІІІ столітті його культивували, а сам Авіценна вважав його одним із найдієвіших лікарських продуктів. Не відставав від нього і Гіппократ, який застосовував гранат та сік з нього для лікування шлункових та кишкових захворювань. Сучасні дієтологи та лікарі також наполягають на тому, що регулярно пити насичений вітамінами та мікроелементами напій корисно для здоров'я практично кожної людини, незалежно від віку чи статевої приналежності. У чому ж унікальність граната і якими корисними якостями наділений сік, отриманий з рубінових плодів?
Гранат - джерело цінних складових
Гранатовий сік, користь якого незаперечна, насичений мікроелементами та вітамінами, необхідними для підтримки імунітету. Це аскорбінова кислота, вітаміни А, РР, Е, групи В, а також натрій, магній, фосфор та кальцій. Особливо багато в соку із вінценосних плодів калію, незамінного для стабільної роботи серця. За вмістом цього мікроелемента з гранатом не може посперечатися жодна інша ягода (а гранат є саме ягодою). Поліфеноли, що надміру присутні в цілющому напої, активно борються з вільними радикалами, які вважаються однією з основних причин передчасного старіння. Крім того, ці речовини мають виражену антиатеросклеротичну дію, оберігаючи судини від виникнення в них бляшок.
Дивовижні властивості гранатового соку
- Натуральний гранатовий сік, користь для чоловіків якого була вперше помічена на Сході, дбайливі дружини давали своїм чоловікам, щоби продовжити життя і захистити серцево-судинну систему. Вважалося, що якщо щодня чоловік випиватиме по склянці цього напою, у сім'ї завжди будуть мир та спокій.
- Гранат – гарний афродизіак. Тому сік буде корисним усім чоловікам, які мають деякі проблеми у сексуальній сфері.
- Унікальний плід корисний практично всім. Особливо він цінний для здоров'я майбутньої мами. Користь гранатового соку для вагітних полягає не тільки в ударній дозі вітамінів, а й у безцінній фолієвій кислоті, яка потрібна для нормального розвитку малюка. Для того щоб не приголомшувати організм занадто великою кількістю корисних речовин, слід пити не чистий напій, а суміш із гранатового та морквяного (бурякового) соків. Такий щоденний коктейль дозволить уникнути прийому дорогих вітамінних комплексів.
- Гранатовий сікефективно захищає від радіації, тому в ситуації перебування у несприятливих відповідних умовах вгамовуйте спрагу унікальним напоєм. Він не гірший від знаменитого червоного вина вбереже від несприятливого впливу радіації.
- Гранатовий сік корисний для кровотворення. Тому його можна і треба пити людям, на тілі яких є рани. Наприклад, дані якості незамінні у післяопераційний період.
- Безперечна і користь гранатового соку для жінок. Завдяки своїй насиченості різноманітними вітамінами та мікроелементами його можна назвати напоєм краси та молодості. Регулярне вживання гранатового соку покращує колір обличчя, оздоровлює шкіру та благотворно впливає на загальне самопочуття.
Гранатовий сік – смачний лікар
Високий вміст у соку пектинів, танінів, фолацину та фолієвої кислоти дозволяє (при регулярному вживанні) протистояти безлічі запальних захворювань кишечника та шлунка. Органічні кислоти відновлюють травлення, стабілізують обмінні процеси. Гранатовий сік, користь якого для травлення підтверджена і лікарями, і любителями найсмачнішого напою, потрібний усім людям з порушенням апетиту. Підтримайте своїх близьких у період одужання після перенесених простудних або вірусних захворювань. Гранат - найсмачніші ліки для підвищення гемоглобіну. Якщо ви або ваша дитина страждаєте на анемію, пийте частіше сік з вінценосного плода. Гранатовий сік дуже корисний при гіпертонії. І справа тут не лише в унікальному мінеральному складі, а й у сечогінних властивостях напою.
Гранатовий сік та стрункість
Зайві кілограми не дають спокійно жити та харчуватися багатьом нашим співвітчизникам. Нестача корисних речовин у багатьох продуктах, неминуча при будь-якій дієті, призводить до проблем у роботі внутрішніх органів, що негативно позначається на зовнішньому вигляді шкіри та волосся. І тут на допомогу приходить гранатовий сік. Він насичує організм практично всіма необхідними вітамінами та мікроелементами. При цьому він малокалорійний і дозволений навіть за найжорсткіших обмежень раціону.
Користь гранатового соку для схуднення обумовлена і тим, що поліненасичені кислоти активно борються з товщиною жирової тканини, причому на «складних» ділянках. Це живіт, стегна та сідниці. Сік виводить з організму шлаки та токсини, що доведено безліччю медичних досліджень. Чому б не повірити вченим і не худнути смачно та із задоволенням?
Як вибрати сік у магазині
Звичайно, можна самостійно віджати сік та отримати 100% натуральний та корисний напій. Однак такий варіант не завжди прийнятний у сучасного життя, В якій кожна хвилина на рахунку. Користь гранатового соку в пляшках може бути не меншою, ніж у свіжому напою. Достатньо лише правильно вибрати унікальний продукт. Так як його часто підробляють і маскують під справжній, варто приділити увагу етикетці. По-перше, слово «нектар» має вас відразу ж підштовхнути до відмови від покупки. Ні цукру, ні натуральних чи штучних підсолоджувачів, ні соків з інших плодів та ягід у напої не повинно бути.
По-друге, не варто орієнтуватися і на насиченість кольору. Тобто занадто темний і яскравий колір говорить про барвники, а не стиглість плодів, з яких цей сік був віджатий. Третій важливий факт, який можна дізнатися під час купівлі - дата виготовлення. Кращий гранатовий сік, користь якого не менше, ніж у свіжого, завжди проводиться в сезон збору плодів, тобто в жовтні або листопаді. Інші дати свідчать або про відвертий фальсифікат, або про несвіжість сировини.
Домашні випробування на натуральність гранатового соку
Купили? Протестуйте сік, щоб переконатися в правильності вибору. Післясмак натурального продукту зберігається у роті понад п'ять хвилин. Якщо розтерти краплю напою між пальцями, не повинно виникати відчуття жирності. Перевірити сік можна і за допомогою звичайної харчової соди. Додати трохи соди в склянку. Потемнів? Вітаємо! Перед вами натуральний і корисний напій, а не відновлений гранатовий сік, користь від якого зовсім не та, що від натурального аналога. Такий натуральний бутильований продукт стане чудовою добавкою до правильного харчування, дозволить наситити організм корисними речовинами та подарує чимало приємних миттєвостей своїм насиченим смаком.
Застосування гранатового соку
Сік стиглих і соковитих гранатів чудовий сам собою. Однак таке багатство смаку не залишилося непоміченим кухарями, які на основі гранату навчилися готувати солодкі сиропи, освіжаючі та міцні напої, наприклад, вино або пунш, що зігріває. Уварений сік використовується як соус, в якісному натуральному продукті маринують м'ясо та птицю, а діти із задоволенням їдять корисний кисіль, який можна приготувати на основі макухи, що залишилася після віджиму.
Протипоказання
У деяких випадках гранатовий сік може бути лікарем і шкідником. Якщо ви ставитеся до людей, які страждають підвищеною кислотністю, гастритом або виразковою хворобою шлунка, краще вибрати інший напій, що не має настільки вираженої здатності збільшувати шлункову секрецію. Не варто вживати гранатовий сік, користь якого в цьому випадку буде дещо меншою від завданої шкоди здоров'ю, і людям з панкреатитом. Проте якщо панкреатит чи гастрит перебуває у стані стійкої ремісії, можна побалувати себе цілющим напоєм, підсолодити його ложкою меду. Хоча попередньо слід проконсультуватися зі своїм лікарем.
Як правильно пити гранатовий сік
Навіть якщо переліченими вище захворюваннями ви не страждаєте, пийте сік із задоволенням, але з обережністю. Це, перш за все, стосується зубної емалі, яка не має здатності самовідновлюватися. Любителі унікального смаку, які регулярно випивають склянку вітамінного напою за обідом або вечерею, повинні розбавляти його водою або будь-яким іншим досить солодким соком. Досить щодня випивати по півсклянки гранатового соку, щоб відчути його сприятливий вплив на організм.
Чи знаєте ви, що гранатовий сік неймовірно позитивно впливає на організм людини. Цей червоно-рубіновий сік, який одержують із зерен гранату, наповнений неймовірною кількістю корисних речовин, як і сам плід. Науково встановлено, що гранатовий сік запобігає та лікує запалення, знижує рівень холестерину в крові, тиск та глікемію. Цей сік – потужний антиоксидантний захист, який перевершує навіть червоне вино. зелений чай. Саме про корисні властивості даного соку і йтиметься у цій статті.
Говорячи про корисні та лікувальні властивості гранатового соку, завжди потрібно мати на увазі справжній 100-відсотковий сік, а не сокову суміш, в якій його може утримуватися зовсім небагато.
Унікальні риси гранату були відомі давно. У Стародавню Греціюі Римі сік і сам плід використовувався виключно для лікувальних цілей і часто прописувався для лікування шлунка та кишечника. Про його властивості говорив Гіппократ, рекомендував пити знаменитий Авіценна.
Сьогодні, напевно, немає жодної людини, яка б не знала про цілющі властивості гранату та гранатового соку. Регулярно вживаючи гранатовий сік, ви можете забезпечити свій організм протягом всієї зими необхідними вітамінами. Гранат, від зерен до шкірки, завжди використовувався в народної медициниі допомагав упоратися з багатьма проблемами.
Чим корисний гранатовий сік
Свіжий гранатовий сік – цінний харчовий продукт, біологічна активність якого набагато вища, ніж у багатьох інших фруктових і ягідних соків. У його хімічному складі містяться цінні поживні речовини:
Вітаміни: С, РР, А, Е, групи;
Фолати (природна форма вітаміну В9);
Мінеральні солі калію, кальцію, магнію, заліза, натрію, фосфору, міді, йоду та інші;
Дубильні речовини – таніни;
Вуглеводи;
Амінокислоти;
Флавоноїди;
Поліфенольні сполуки;
Органічні кислоти: винна, яблучна, лимонна та інші;
Антиоксиданти.
І це не повний список речовин, які присутні у свіжому гранатовому соку. Багато фруктів і ягод включають вітаміни і мінерали, але в такій великій кількості вони містяться тільки в гранаті.
Антиоксидантні сполуки мають протизапальну, антисептичну, жарознижувальну дію. Ряд вітамінів та мікроелементів надзвичайно важливі для серця та судин, допомагають підтримувати здоров'я серцево-судинної системи.
Наявність вітамінів та мінералів важлива для імунної системи. Тому цей сік часто рекомендується при ослабленому імунітеті, дефіциті вітамінів, для відновлення організму після перенесених захворювань.
Антиоксиданти попереджають передчасне старіння організму, блокують процес окиснення вільних радикалів в організмі, уповільнюють ріст та поділ ракових клітин, попереджають розвиток запальних та інфекційних процесів. Внаслідок такої дії знижується ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету, уражень нервової та ендокринної систем
У гранатовому соку міститься ряд елементів, які беруть участь у кровотворенні. Всім відомо, що цей сік один із найкращих при залізодефіцитній анемії. При регулярному вживанні збільшується гемоглобін, покращується стан кісткової тканини. Корисний він і за атеросклерозу.
Гранатовий сік займає перше місце не тільки за наявністю антиоксидантних сполук, але й за вмістом поліфенолів, які також відносяться до антиоксидантів.
Таніни, пектин впливають на систему травлення, знімають діарею, стимулюють виділення травних соків, допомагають поліпшити апетит.
Його невисока калорійність, всього 50 ккал на 100 г, дозволяє включати його в різні дієти для схуднення.
Корисні властивості гранатового соку
Один великий плід гранату може дати від 1/4 до половини склянки соку. Він не лише смачний, а й корисний.
Антиоксиданти та поліфеноли допомагають запобігти розвитку ракових клітин, пригнічує їх зростання та розмноження. Як показують дослідження, він значно може покращити стан пацієнтів з раком молочної та передміхурової залози, покращити стан хворих, які вже зазнали хірургічного втручаннята променевої терапії.
Регулярне вживання соку дозволяє:
Зменшити високий кров'яний тиск;
Поліпшити здоров'я серця;
Зменшити ризик розвитку атеросклерозу;
Зменшити рівень поганого холестерину;
зменшити запальні процеси опорно-рухового апарату;
Поліпшити пам'ять;
Зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера;
Поліпшити стан крові;
Поліпшити згортання крові;
Підвищити рівень гемоглобіну у крові;
Відновитись після значних кровотеч;
Підвищити захисні сили організму та покращити імунітет;
Поліпшити роботу травної системи;
Очистити організм від токсинів, шлаків та інших шкідливих речовин;
нормалізувати процеси метаболізму;
Заповнити дефіцит вітамінів в осінньо-зимовий період;
Найшвидше відновитися після перенесених респіраторних захворювань, грипу, ангіни.
Лікувальні властивості гранатового соку
Гранатовий сік не тільки смачний напій, але і має лікувальними властивостями. Його часто рекомендують пити за деяких захворювань. Вживати сік можна:
Для відновлення поганого апетиту по 100 мл соку за 20 хвилин перед кожним прийомом їжі;
При залізодефіцитній анемії по 100 мл тричі на день перед їдою;
При розладі шлунково-кишкового тракту по 100 мл за 30 хвилин до їди;
При застої жовчі по 1/3 склянки. У такій кількості потрібно пити сік при набряках;
Для очищення організму:
Перший тиждень - по 100-120 мл соку тричі перед їжею;
Другий тиждень – у такому ж обсязі, але двічі на день;
Третій тиждень – по половині склянки один раз на день;
При застуді та болі в горлі полоскати горло соком, додавши до нього трохи меду. Рекомендується також пити гранатовий сік із медом. Він добре вгамовує втрату води в організмі і насичує вітамінами та мінералами, допомагаючи швидше подолати хворобу.
Гранатовий сік. Протипоказання та шкода
Найкорисніший – це свіжий сік. Саме в такому соку зберігаються всі корисні складові і тільки він може принести користь. На жаль, слід зазначити, що гранатовий сік, незважаючи на всю свою корисність, має низку протипоказань. Його не можна пити при:
Підвищена кислотність шлунка;
Гастрит;
Виразці шлунка та дванадцятипалої киші;
панкреатиті;
Хронічні закрепи;
Геморої або тріщини анального отвору.
Усі ці протипоказання відносяться до стадії загострення хвороби. Пару разів на тиждень випити півсклянки соку без шкоди для здоров'я не забороняється. Можна розбавити його водою перед тим, як пити в рівній пропорції.
При низькому тиску також варто зловживати ним, оскільки можна різко знизити тиск.
Як і будь-який продукт, цей сік також може бути індивідуальна непереносимість.
При цукровому діабеті обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем, тому що в ньому міститься цукор.
При прийомі соку в лікувальних ціляхобов'язково потрібно пити його курсами та робити перерви між ними.
Оскільки гранат впливає на артеріальний тискі розріджує кров, не можна пити перед операцією. Останній прийом повинен бути принаймні не пізніше ніж за два тижні.
Сік з гранату може впливати на засвоєння деяких лікарських засобів аналогічно соку з грейпфрута, знижуючи їх ефективність. Обов'язково проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте:
Інгібітори АПФ;
Ліки зниження кров'яного тиску;
Статини (ліки зниження холестерину);
Ліки для розрідження крові.
Коли гранатовий сік може завдати шкоди замість користі у відео
Гранатовий сік
Усіми корисними властивостямимає, як зазначено вище, свіжий сік, тобто. сік, який ви приготували самі. І все-таки він ще просто смачний напій. Тому ми часто купуємо його у магазині.
Найчастіше гранатовий сік продається у скляних пляшках. Як запевняють виробники, в ньому зберігаються всі корисні речовини. І все ж таки потрібно звернути увагу на склад. У натуральному відновленому соку не повинно бути барвників, консервантів та інших речовин. Краще якщо там буде лише відновлений сік та вода.
Віддати перевагу потрібно тій марці соку, який вироблений там, де ростуть гранати або неподалік такого регіону.
Для приготування соку самостійно вибирайте цілі плоди гранату, без ушкоджень, слідів псування. Особливо це стосується весняного періоду. При неправильному зберіганні фруктів частина поживних речовин втрачається, ними може бути цвіль і гниль. Купувати для соку такі плоди не варто. Кори від нього не буде.
Як правильно вибирати гранатовий сік
Як пити гранатовий сік
Гранатовий кислий сік. Тому він може впливати на зубну емаль. Краще пити нерозбавлений сік через трубочку. Після вживання відразу прополоскати рот водою.
Допускається розбавити сік водою чи морквяним, буряковим соком. Для дітей у сік можна додати мед у невеликій кількості та за відсутності у дитини алергії на продукти бджільництва, будь-який інший солодший фруктовий сік.
Для оздоровлення або просто підтримки тонусу свого організму достатньо пити сік 1-2 рази на тиждень по одній склянці тричі на день.
Гранатовий сік чим корисний для жінок
Гранатовий сік особливо корисний для жінок. При рясних місячних його рекомендується пити для відновлення крові та сил. Корисний сік при вагітності. Він багатий багатьма поживними речовинами, які потрібні жінці у такий період.
Фолати, мідь, залізо знизять ризик розвитку анемії, на яку часто страждають багато вагітних жінок.
Вітаміни, мінерали, антиоксиданти зміцнять імунітет, стануть перешкодою для вірусів та бактерій, захистять від застуди, грипу та інших захворювань.
Гранатовий сік тонізує організм, дає заряд бадьорості, зміцнює загалом весь організм жінки.
Крім того, сік знижує симптоми токсикозу та ранкової нудоти.
Після пологів сік дозволить швидше відновитись організму. Адже мамі потрібні сили для догляду за малюком.
Чинить він вплив на формування та розвиток плода, допомагає попередити вроджені хвороби та народити здорового малюка.
Пити його краще у розведеному вигляді. Розбавити можна водою, або іншим овочевим чи фруктовим соком. Дозволяється додати ложечку меду.
Гранатовий сік чим корисний для чоловіків
Згідно зі світовою статистикою чоловіки частіше схильні до ризику серцевих захворювань, ніж жінки. Крім того, після 40-50 років зростає ризик захворювань чоловічої репродуктивної системи, зокрема раку передміхурової залози. Як показують дослідження, вживання гранатового соку може зменшити ці захворюваності серед чоловіків.
У гранатовому соку присутні поліфенольні сполуки, які належать до однієї з потужних антиоксидантних сполук і допомагають організму позбутися вільних радикалів, нестабільних хімічних речовин, що утворюються під час травлення, під впливом сонячних променів або шкідливих речовин довкілля.
Гранатовий сік підвищує вироблення чоловічого гормону – тестостерону, що збільшує сексуальний потяг.
Вживання соку дозволяє:
Поліпшити пам'ять;
Настрій;
Зняти стрес;
Зменшити ризик захворювань серця;
Поліпшити кровообіг;
Очистити організм від токсинів.
Гранатовий сік чим корисний для дітей
Гранатовий сік можна починати давати дитині після року. Є рекомендації включати сік у харчування вже із семи місяців. З якого періоду можна починати давати гранатовий сік, краще проконсультуватися зі своїм педіатром і дивитися на реакцію малюка. Але у будь-якому разі його потрібно розводити водою у співвідношенні 1:1.
Гранатовий сік дуже корисний для дітей. Він багатий на вітаміни, які допоможуть покращити імунітет і підвищити захисні функціїдитини.
Починати включати до раціону харчування сік потрібно з мінімальної порції, з 1-2 чайних ложок і поступово довести цю норму до 100-150 мл. Щодня напувати цим соком свого малюка не варто. Достатньо двох-трьох разів на тиждень.
Як вичавити гранатовий сік
Гранатовий сік зараз купити не проблема. Виробники стверджують, що відновлений сік нічим не відрізняється за складом від свіжого. І все ж таки ніхто не буде сперечатися, що кращий сік - свіжий сік.
Вичавити сік із зерен гранату не так складно. Зручніше це робити за допомогою соковижималки.
Для цього потрібно:
Куплені плоди вимити та очистити від шкірки;
Відокремити зерна граната і завантажте їх у соковитискач.
Можна зробити сік і без використання соковижималки. Щоправда, вихід соку буде меншим.
Щоб отримати сік без соковижималки, потрібно купувати лише цілі плоди, без пошкодження шкірки.
Ретельно промити їх і пом'яти руками, при цьому не порушивши цілісність шкірки.
Зробити гострим ножем невеликий отвір у шкірці та злити з нього сік.
Деякі видавлюють сік за допомогою пресу для часнику. Зовсім екзотичний спосіб, який може залишити вас з плямами, що важко виводяться на одязі. Та й дуже неефективний, враховуючи розмір преса. Простіше за відсутності соковижималки скласти зерна граната в поліетиленовий пакет і розім'яти їх картопледавкою. Потім злити сік через ситечко.
Наукові дослідження підтверджують, що гранатовий сік справді корисний для здоров'я. Він перевершує багато інших соків із фруктів та овочів за своїми властивостями, а за антиоксидантною активністю він стоїть на першому місці. Хоча й складно вичавити сік із зерен, але його користь каже, що зробити це варто.
Гранатовий сік корисний напій
Любов Іванова
Час на читання: 9 хвилин
А А
Жителі Сходу називають гранат королем плодів. Корисні властивості гранату здоров'ю людство вивчило давно. У давнину вважалося, що плоди підтримують організм і розпалюють у душі справжне кохання. Згодом вчені довели, що екзотичні ласощі зміцнюють імунітет і допомагають організму боротися з багатьма хворобами.
Гранат зростає на території Західної Азії, Середнього Сходу та Латинської Америки. У Росії вирощують у Сочі. Гранатові плантації зустрічаються у Криму, Грузії, Вірменії та Азербайджані.
Тривалість життя гранатового деревця загалом становить одне століття. У разі поганого освітлення не цвіте. У нашій країні з'явився нещодавно, але встиг набути нечуваної популярності. Це зумовлено корисними властивостями та неповторним кисло-солодким смаком. Є у граната і шкода, яку також розглянемо.
Діаметр темно-червоного плоду гранатового дерева становить 13 сантиметрів. Усередині знаходяться численні кісточки, оточені кисло-солодкою, соковитою м'якоттю, бордовим відтінком. Кількість насіння залежить від розміру плода та може досягати 900 штук.
Користь
- Гранат використовують при анемії. Плоди і свіжий сік заповнюють нестачу заліза в організмі.
- Король плодів наділений антибактеріальними та протизапальними властивостями, виводить токсини, ліквідує подразників та знімає біль при ангіні.
- Гранат насичений вітамінами «РР» та «С». Він прискорює відновлення еластичності судин та допомагає при атеросклерозі. Лікарі радять вживати особам із підвищеною ймовірністю розвитку атеросклерозу чи діабету.
- Великий вміст калію робить гранат корисним для гіпертоніків. Фрукт розріджує кров, запобігає появі тромбів та покращує кровотік. Щоденне вживанняпо половинці склянки гранатового соку зменшить тиск.
- Висушена біла плівка, що відокремлює ягоди граната від шкірки, має на організм заспокійливу дію. Для стабілізації роботи нервової системи, заспокоєння та нормалізації сну суху плівку додають у чай.
- Гранатовий сік очищує шкіру. Маски на основі соку та м'якоті освітлюють обличчя та вирішують проблему з пігментацією шкірного покриву.
- Завдяки антибактеріальній дії гранат ефективно знищує бактерії в ротовій порожнині, захищаючи зуби, ясна та слизову оболонку.
- Сучасні знахарі використовують гранатовий сік відновлення чоловічого здоров'я. Він приводить у норму вироблення естрогену при менопаузі та ПМС.
Нещодавно вчені довели, що гранат запобігає появі ракових хвороб. Природні антиоксиданти, що містяться в плодах, мінімізують ймовірність появи пухлини передміхурової та молочної залози.
Чим корисні кірки
Яскрава шкірка граната купається в променях сонця, захищає м'якоть від капризів погоди, насичена клітковиною. У ній міститься багато поживних речовин. Давайте поговоримо про користь кішки граната.
- З гранатової шкірки роблять порошок з терпким ефектом. Він використовується для лікування ентероколіту. Додатково порошок застосовують для обробки тріщин, садна, подряпин та інших пошкоджень шкіри.
- Приготований на основі шкірки відвар допомагає при простудних захворюваннях і незамінний при боротьбі з глистами, оскільки гранатова шкірка насичена природними алкалоїдами протиглистової дії.
- Розчин із гранатової шкірки застосовують для полоскання ротової порожнини при кровоточивості ясен та стоматиті.
Корисними властивостями наділені перегородки граната. Чай з додаванням сухої сировини заспокоює нерви та покращує сон.
Чим корисні кісточки
Багатьом людям не подобається гранат через велику кількість зерен. Але вони не враховують, що кісточки неймовірно корисні. У вигляді порошку вони знімають головну біль, знижують тиск та підвищують гормональну активність організму.
Гранатові зерна - сировина для виготовлення ефірної олії та чудотворного соку. Олії знайшлося застосування в косметології, а сік благотворно впливає на печінку та нирки. Він насичений вітамінами «Е» і «F», що оновлюють клітини та омолоджують шкіру.
Чим корисний гранатовий сік
У свіжого соку з гранату кисло-солодкий смак з терпким відтінком. Я не говорю про покупний продукт, оскільки невідомо, що виробники наливають у пляшки. Та й у плані користі гранатовий сік із магазину не зрівняється з напоєм домашнього приготування. Чим він корисний?
- Гранатовий сік містить півтора десятки корисних для організму амінокислот.
- Свіжий напій очищує організм. Це зумовлено високим вмістом природних антиоксидантів.
- Сік із гранату нормалізує травлення. Його рекомендують вживати після «ситних» свят.
- Напій покращує апетит та позитивно впливає на рівень гемоглобіну.
- Корисний при респіраторних інфекціях, сечокислому діатезі, кашлі, цингу, ангіні та розладах шлунка.
- Напій приводить до норми кров'яний тиск і рекомендований до вживання при хворобах нирок, легень та печінки.
Керуючись сказаним вище, зазначу, що кожна складова стиглого гранатупо-своєму корисна і будь-якому елементу, чи то сік, шкірка, кісточки або м'якоть, знайдеться застосування.
Відео користі та шкоди гранату
Шкода та протипоказання
Гранат - дивовижний продукт, але шкоди та протипоказань він не позбавлений. Неправильне вживанняплодів згубно для зубів. Високий вміст кислот сприяє руйнуванню зубної емалі, розвитку карієсу, появі темного нальоту.
Для зниження шкоди для зубів напій п'ють через харчову трубочку, після чого полощуть порожнину рота. Якщо гранат використовується при лікуванні недуг, застосовуються зубні пасти, що зміцнюють і відбілюють.
В одному випадку приносить користь, але іноді він шкідливий. І ця грань дуже тонка. Розглянемо протипоказання гранатового соку.
- Гастрит.
- Висока кислотність шлунка.
- Виразкове захворювання.
- Запор, геморой, анальні тріщини.
- Непереносимість.
Вживання гранатових кісточок протипоказане при виразці, анальних тріщинах, запорах, ентеритах, гепатитах.
Відвари на основі гранатової шкірки заборонено вживати під час прийому протиалергічних ліків. Використовувати кірку для лікування рекомендують обережно, адже, крім корисних речовин, вона насичена алкалоїдами, які надають на організм токсичну дію.
Передозування відваром проявляється у вигляді головного болю, нудоти, блювання та запаморочення. У важких випадках погіршується зір, з'являються судоми. У разі виникнення вісників інтоксикації зверніться до лікаря.
Гранат при вагітності та годуванні
При вагітності гінекологи рекомендують панночкам вживати гранат. Він насичений вітаміном «В12», незамінними амінокислотами, кремнієм та залізом, які нормалізують гемоглобін. Південний фрукт має імуностимулюючу та протизапальну дію, нормалізує травні процеси, перешкоджає розмноженню шкідливих мікроорганізмів.
- Гранат – джерело корисних для жінки та малюка речовин, серед яких вітаміни, кислоти, білки та важливі мікроелементи. Вживання при вагітності допомагає зміцнити імунітет та здолати кашель.
- Дівчата часто зустрічаються з проблемою дефіциту заліза. Гранатовий сік ефективно поповнює втрату цього мікроелемента. У першому триместрі допомагає боротися з токсикозом, покращує апетит та нормалізує травлення.
- Завдяки в'яжучим речовинам допомагає вагітній жінці подолати печію та кровоточивість ясен, а вітаміни «В» та «Р» зміцнюють стінки судин та нормалізують нерви.
- Лікарі радять мамам, що годують, на добу з'їдати не більше п'ятдесяти грам граната і випивати не більше тридцяти мілілітрів соку, попередньо розведеного водою. Вводити препарат у раціон можна з 4 місяці годування.
Фрукт насичений червоним пігментом, здатним спричинити алергічну реакцію. Тому в перший квартал лактації вживати гранат не варто. Надалі кілька зерен на день не завадять за нормальної реакції дитячого організму.
Всупереч корисним властивостям, мамам, що годують, необхідно постійно пам'ятати про викликають алергію властивості фрукта. Якщо у сімействі є схильність до алергічних реакцій, до завершення лактації вживати гранат не варто.
Рецепти народної медицини з гранатом
Гранатовий сік багатий щавлевою, яблучною та лимонною кислотою, цукром, органічними кислотами та фітонцидами. Із мікроелементів містить калій, марганець, магній, натрій, кальцій.
Найбільше застосування знайшлося плодам гранату у кулінарії. Їх просто їдять, роблять сік та вина, варять варення, повидла та компоти. З квітів гранату виготовляють натуральний барвник, який застосовується при фарбуванні тканин. Використовують південний фрукт і на лікування хвороб. Існують різні народні рецепти з урахуванням граната.
- Малокровість та розлади шлунка . Гранатовий сік п'ють по половинці склянки тричі на день за півгодини до трапези, дотримуючись дієти. Після трьох місяців лікування роблять місячну перерву, після курс повторюють.
- Пронос і коліт . Чайну ложечку висушеної шкірки заливають склянкою води, кип'ятять чверть години, настоюють 2:00 і проціджують. Дорослі приймають по ложці тричі на день перед їжею, а дітям дають по чайній ложці. Дозування дотримуються суворо.
- Шлаки. Для очищення крові від токсинів двічі на рік по дві декади п'ють свіжий сік із гранату по півсклянки. Перший тиждень тричі на добу, другий – двічі на добу, третій – по один раз на день.
- Порушення менструального циклу . Першого тижня циклу жінки п'ють по склянці свіжого соку. Це допомагає змусити яєчники виробляти естроген відповідно до графіка.
- Висока температура, нежить, біль у горлі . П'ють щодня склянку соку. Для розведення терпкого присмаку додають мед або змішують з морквяним або яблучним соком.
- Маткова кровотеча . Дві ложки сухої кори граната заливають склянкою води, кип'ятять півгодини, фільтрують, віджимають і доводять об'єм, що вийшов, за допомогою кип'яченої води до початкової позначки. Приймають по чверті склянки двічі на день.
- Пронос та дизентерія . Допомагає відвар із кірок. П'ятдесят грам свіжих і 20 г сухих кірок заливають склянкою води, кип'ятять півгодини і фільтрують. Вживають по 2 ложки тричі на добу. Цей відвар використовується при стоматиті для полоскань рота.
Описані вище захворювання різноманітні, а справляється з ними один засіб - гранат. Головне, щоб не було індивідуальної непереносимості та алергії на цей чудовий фрукт.
Як схуднути за допомогою гранату
Тема схуднення за допомогою граната цікавить багатьох панночок, адже йти до мети, поєднуючи корисне з приємним, набагато цікавіше.
Гранат дійсно сприяє схуднення, і добрий результат досягається кількома способами. Я розгляну найпопулярніші схуднення, і у вас з'явиться можливість вибрати відповідний варіант.
- Гранатові зернятка та оливкова олія . Зерна граната подрібнюють м'ясорубкою, додають дві ложки оливкової олії, перемішують та відправляють у холодильник. Отриману суміш вживають двічі на добу за півгодини до їди протягом місяця. Вона перебиває апетит, сприяє скороченню порцій та прискорює переробку отриманих організмом калорій.
- Гранатовий сік . Напій розводять водою у співвідношенні 1 до 1 та п'ють по склянці протягом дня. Використовувати рекомендується лише натуральний сік без додавання цукру, консервантів та барвників.
- Кулінарія. Щоб боротьба із зайвою вагою була ефективною, у меню повинні бути страви з гранатом: закуски, гарячі вишукування, овочеві та фруктові салати. Їх вживають кілька разів на добу.
- Розвантажувальні дні . Гранат підходить для цього ідеально. Протягом розвантажувального дня вживають гранати чи п'ють розбавлений сік. На місяць рекомендується проводити щонайменше 8 легких днів.
Худаючи за допомогою гранату, пам'ятайте, скинути вагу при постійних переїданнях та вживанні висококалорійної їжі неможливо. Для досягнення бажаного результату допомагайте організму правильним харчуванням та фізичними навантаженнями.
Гранат підвищує чи знижує тиск?
Вчені провели багато досліджень, під час яких вивчався вплив соку гранату на тиск. Результати показали, що напій коригує тиск без додаткового прийому таблеток. Кожен випробуваний протягом дослідження щодня випивав по 150 мілілітрів соку.
Через війну тиск знижувалося, і тривалий час не виходило межі норми.
Вплив напою на тиск зумовлений наявністю у складі гранату антиоксидантів. Також напій забезпечує сечогінний ефект, покращує роботу серця та позитивно позначається на судинах, що знижує тиск.
При високому тиску сік п'ють у розведеному вигляді. Розводять кип'яченою водою або соком із моркви. Для зменшення негативної дії кислот на зуби п'ють через трубочку.
При високому тиску гранатовий сік ентузіасти поєднують із коньяком. Щоправда, зілля потребує максимальної обережності, оскільки може стати вбивчою сумішшю. Алкоголь характеризується двоїстим ефектом. Спочатку він знижує тиск, а трохи згодом підвищує. Найкраще проконсультуватися з лікарем.
Чи можна їсти гранат?
Користь гранату доведено давно. Фрукт зміцнює серцевий м'яз, підвищує імунітет, приводить у норму роботу органів травної системи. Є випадки, коли плід слід обережно або зовсім від нього відмовитися.
Чи можна їсти гранат?
- Дітям. У харчування немовля гранат вводять обережно і в невеликій кількості, відстежуючи реакцію організму. За відсутності алергії дають дитині вранці 50 мл не частіше двох разів на тиждень. Якщо після граната з'явилася висипка або почервоніла шкіра, до трирічного віку давати не варто. Починаючи із семи років, добова доза при аналогічній частоті становить 200 мл.
- З кісточками . За відсутності протипоказань кісточки граната не заборонено. Щоб фрукт засвоювався краще, їдять перед їжею. Народні цілителі з Піднебесної зовсім рекомендують чоловікам вживати суміш перетертих із цукром гранатового насіння для поліпшення ерекції.
- При цукровому діабеті . Фрукт насичений природним цукром, але в організм він надходить разом із нейтралізаторами у вигляді амінокислот, солей та вітамінів, які перешкоджають стрибкам цукру. Тому сучасна медицинарекомендує діабетикам їсти фрукт при будь-якому типі захворювання.
- При гастриті . У разі підвищеної кислотністю вживати гранат при гастриті категорично заборонено. При зниженій кислотності рекомендується щодня випивати по половинці склянки розведеного соку. Він чудово засвоюється, збуджує апетит та регулює роботу шлунка.
- При панкреатиті . У момент загострення включати гранат до раціону не можна. При ремісії гранатовий сік у розведеному вигляді дозволено під час відстеження реакції організму. Дітям давати продукт заборонено незалежно від форми та стадії захворювання.
- На ніч. Дієтологи рекомендують не їсти після 18.00. Впоратися з вечірнім голодом можна за допомогою маленьких секретів. Йдеться про вживання продуктів, які втамовують голод та не шкодять фігурі. Так, насичений антиоксидантами гранат сприяє оновленню крові і його можна їсти на ніч.
- Натщесерце. Надлишок вітаміну «С» призводить до утворення тромбів. Тому починати день краще зі склянки води, а гранат їсти краще за півгодини після цього.
Я розкрила тему корисних властивостей південного фрукта – граната. Вживайте плід правильно і в міру, і він обов'язково подбає про стан здоров'я. За наявності протипоказань або негативної реакції у відповідь відправляйтеся до лікаря. Будьте здорові!
Хто ж буде сперечатися з тим, що гранат - фрукт неймовірно корисний, та ще й приголомшливо смачний? А як же смачно він виглядає! Яскраві червоні зернятка у вигляді крапель укладені всередині плода щільним візерунком. Аромат у граната теж вартий уваги - такий, що слинки течуть... Одна біда у любителів гранатів - це незручність його поїдання.
Якщо ви не хочете ризикувати білизною сорочки, але поласувати фруктом все ж таки хочеться, то свіжому гранату є хороша альтернатива- Гранатовий сік. Nar – та компанія, яка порадує вас натуральним смаком та користю гранату, збереженими у скляній пляшці.
Користь гранатового соку
Гранати, а відповідно, і правильний натуральний сік із цих плодів багаті на вітаміни С, P18, а також вітаміни групи B, необхідні для нормальної життєдіяльності організму людини. Вітамін С є потужним антиоксидантом, виконує захисну функцію, зміцнює наш імунітет, сприяє якнайшвидшому одужанню при застудних захворюваннях. Вітамін P корисний для судин, зміцнює їх стінки, збільшує тонус. В-вітаміни благотворно впливають на нервову систему.
Окрім вітамінів, гранатовий сік містить цілих 15 амінокислот, без яких просто неможливо уявити життя людини. Також гранатовий сік є рекордсменом за вмістом таких мікроелементів, як залізо та калій. Завдяки цьому напій добре діє стан крові людини, здатний підвищувати рівень гемоглобіну, допомагає боротися з анемією. А якщо включити гранатовий сік у свій постійний раціон, це може стати непоганою профілактикою гіпертонічних захворювань і навіть знизить ризик інфаркту.
Дубильні речовини та таніни, через які гранат має специфічний терпкий смак, корисні для органів травлення. Гранатовий сік має легкий сечогінний ефект, а значить, допоможе вам у боротьбі із зайвою вагою і просто посприяє очищенню організму від шкідливих речовин.
Протипоказання гранатового соку
Незважаючи на те, що гранатовий сік по праву можна назвати скарбничкою корисних речовин, показаний він не всім. Є люди, які замість того, щоб оздоровитися за допомогою цього напою, навпаки, відчують негативний вплив даного продукту. Через те, що він має високу кислотність, гранатовий сік не варто вживати людям, які страждають на виразкову хворобу шлунка, панкреатитом. Якщо кислотність вашого шлунка підвищена не набагато, то іноді можна дозволити собі порцію соку, але в такому випадку краще розбавити його водою або іншими видами соку, добре поєднується гранат з морквяним або буряковим.
З побоюванням вживати гранатовий сік слід вагітним. Жінкам у положенні рекомендується сильно розбавляти його та пити у невеликих кількостях. Відмовитися від гранатового соку радять тим, хто страждає на систематичні закрепи або геморой.
Чи можна дітям?
Гранатовий сік є сильним алергеном, тому давати його дітям варто обережно. Перше знайомство малюка з гранатовим соком повинне відбутися не раніше 6 місяців. При цьому починати потрібно з половини чайної ложки. Якщо реакція організму дитини позитивна: немає жодних висипів, температури, набряклості, то можна продовжити підгодовувати дитину цим напоєм, але ще два-три дні збільшувати дозування не варто. Через кілька тижнів можна поступово довести кількість соку, що вживається дитиною, до ста мілілітрів.
Зверніть увагу, що для дітей потрібно розбавляти гранатовий сік. питною водоюу пропорціях один до одного.
Сік цієї марки популярний у Росії не дарма. Відгуки про гранатовий сік Nar в основному позитивні: споживачі цінують натуральний склад, яскравий смак продукту. Крім того, варто зауважити, що виробляється він у республіці Азербайджан, тобто на місці вирощування гранатів. Це гарантує, що сировина для виготовлення гранатового соку NAR використовується найсвіжіша та найякісніша.
склад
До складу гранатового соку Nar входить лише натуральний продуктпрямого віджиму. Завдяки цьому він має терпкий, дуже насичений смак і барвник. Не лякайтеся, якщо на посуді залишаться сліди у вигляді червоно-малинових розлучень – це в жодному разі не свідчить про наявність штучних добавок до напою. Калорійність соку становить 46 ккал на сто г продукту. Також на упаковці ви з легкістю знайдете докладну інформацію про вміст вітамінів та мінералів у соку.
Зберігання
На етикетці пляшки можна ознайомитись і з умовами зберігання гранатового соку Nar. Якщо упаковка не розкрита, то вона може зберігатися 24 місяці за стандартних умов, тобто при температурі від нуля до 25 градусів у сухому місці. Однак варто звернути увагу, щоб на пляшку не потрапляли прямі сонячні промені: світло згубно впливає на збереження у соку вітамінів.
При відкритті упаковки без шкоди для корисних властивостей продукту слід зберігати в холодильнику не більше двох діб.
Контрольна закупівля
Один із випусків популярної телепередачі був присвячений саме вибору найкращого гранатового соку серед марок, представлених у Росії. Серед претендентів на це звання виявилися шість брендів: «7Я», NAR, «Я», ANTIM, MR. JUICE та GRAND FRESH.
При проходженні відбірного туру, де суддями є пересічні покупці, гранатовий сік Nar виявився серед лідерів. Звичайні споживачі високо оцінили смак напою та віддали перевагу соку саме цієї марки.
Однак під час проходження експертизи гранатовий сік Nar не витримав випробування. Продукт вибув із конкурсу на другому етапі. За відгуками фахівців, гранатовий сік Nar не є натуральним гранатовим соком. Його об'ємної частки у складі напою недостатньо для того, щоб так називатись.
Гранатовий сік Nar контрольну закупівлю, на жаль, не пройшов, проте його насичений смак все одно тішить багатьох покупців, адже сік цієї марки має у Росії високий попит.
Як обрати
Про те, як вибрати гранатовий сік Nar, "Контрольна закупівля" теж розповіла. Допоміг купити правильний напій Дмитро Носов, бронзовий призер Олімпійських ігорз дзюдо.
- Зверніть увагу на упаковку: краще, якщо вона буде з темного непрозорого скла, тому що пряме сонячне проміння здатне руйнувати багато корисних мікроелементів.
- Якщо ви задумалися над тим, який сік вибрати - прямого віджиму або відновлений, то сміливо віддавайте перевагу першому. Так, такі соки мають термін придатності набагато менший у порівнянні з відновленими, зате в них міститься набагато більше вітамінів.
- Те саме можна відзначити щодо фаворита з освітленого і неосвітленого соку. Незважаючи на те, що другий варіант програє у зовнішньому вигляді: він може бути каламутним або мати невеликий осад, зате харчова цінністьу такого напою набагато вище.
При покупці гранатового соку Nar зверніть увагу на ціну товару: в середньому по Росії вона становить 90 рублів за літр. Якщо вам пропонують придбати напій за вартістю куди нижчою за цю, то не варто забувати, що скупий платить двічі. Правильний натуральний гранатовий сік не може коштувати надто дешево. Тому, перш ніж гнатися за вигодою, переконайтеся, що вас не намагаються обдурити.
Страви з гранатовим соком
Звичайно, гранатовий сік Nar смачно та корисно пити просто так. Налив склянку – і задоволений. Однак можна використовувати його як один з інгредієнтів для приготування різних цікавих страв. Крім всяких коктейлів та смузі, з гранатового соку Nar готують маринади для м'яса. Завдяки доданню терпкого напою, м'ясо набуває неповторного аромату, робиться м'якше. При запіканні овочів, наприклад баклажанів або кабачок, їх також рекомендують збризкувати гранатовим соком для надання їм пікантності.
Дуже смачні соусиготують з урахуванням гранатового соку. При цьому є соуси як солодкі, так і гострі, залежно від того, яку страву ви хочете подати. Загалом простору для кулінарної творчості вистачає, так що купуйте пляшечку гранатового соку Del Nar і починайте експериментувати.
Більш докладно про корисні властивості, правила прийому всередину та інші особливості соку гранату поговоримо в наведеній нижче статті.
Склад та корисні властивості гранатового соку
Гранатовий сік один із найкорисніших.
Гранатовий сік – один із найкорисніших серед напоїв свого класу. Багато в чому це пов'язано з його унікальним складом, який може похвалитися наявністю вітамінів груп А, В, С, Р та близько 15 амінокислот.
Також сік граната багатий вмістом міді, магнію, кальцію, калію, заліза, йоду, кремнію, таніну, кислот, антиоксидантів, фосфору, солей та фітонцидів. У сукупності подібний набір речовин надає гранатовому соку такі позитивні властивості:
- стабілізація кількості гемоглобіну в крові при його нестачі;
- нормалізація функціонування всіх елементів серцево-судинної системи (від дрібних капілярів до самого серця);
- позитивний ефект на склад та циркуляцію крові;
- надання антисептичного та протизапального впливу на організм;
- допомога при терапії онкології;
- покращення роботи ШКТ;
- надання тонусу;
- підвищення сили імунітету організму
Крім цього, гранатовий сік - непоганий помічник, що худне і зберігає «красу». Цей напій помітно прискорює жироспаление і добре впливає стан шкіри, розлагоджує зморшки.
Який вид соку краще вибрати з лікувальною метою
Гранатовий сік покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
Як зрозуміло з попереднього пункту нашої статті, сік граната надзвичайно корисний для людини. Людям похилого віку він допоможе підтримувати «сердечне здоров'я», представників середнього віку омолодить, а дітям зміцнить імунітет та подарує щасливе дитинство без хвороб.
Важливо розуміти, що подібними властивостями має лише якісний напій, вибирати який важливо правильно. В принципі, підібрати потрібний гранатовий сік не так складно, якщо знати його основну особливість.
Полягає така в терміні можливого зберігання напою зі збереженням більшості позитивних властивостей. Складає цей термін лише 2 доби після приготування соку. Після закінчення 2-денного періоду сік потихеньку починає «в'янути» і вже на 5-й день абсолютно марний для прийому, а іноді навіть небезпечний.
Враховуючи таку особливість напою з гранату, важливо вибирати його насамперед з орієнтацією на дату виготовлення. Якщо вона вже закінчилася або на упаковці встановлена надмірно велика, але такий сік краще не брати, оскільки він або прострочений, або зроблений з використанням шкідливих концентратів.
У випадку з непростроченими і якісно приготовленими продуктами краще віддавати перевагу тим, що зроблені в склі, бо така тара зберігає всі корисні властивості граната максимально довго. При бажанні попити гранатовий сік з лікувальною метою найкращим варіантом буде прийом свіжого гранатового соку. Готується напій так:
- Візьміть пару гранатів і витягніть з них все насіння, після чого ретельно промийте їх.
Потім перекладіть насіння в чисту марлю і поставте неподалік неї ємність з об'ємним шийкою.
Тепер залишається лише видавити сік із насіння у підготовлену тару та використовувати його для застосування. Відзначимо, що зберігати свіжовичавлений гранатовий сік важливо в скляній тарі та холодильнику не більше 2-х діб. Тому настійно не рекомендуємо за один раз готувати велика кількістьнапою – достатньо буде мілілітрів.
Техніка прийому соку гранату
Мабуть, найчастіше питання серед людей, які бажають полікуватися гранатом – «Як пити гранатовий сік?». Насправді особливих складнощів у цьому немає і правильна техніка прийому напою така:
- Перед їжею візьміть склянку та заповніть її наполовину соком гранату.
- Після цього наповніть склянку до кінця або теплою водою, або іншим соком. Для поліпшення смаку напою можна додати до нього чайну ложку меду, але не цукор.
- Потім сік повністю готовий і можна пити, але не звичайним способом, а виключно через трубочку. В іншому випадку є ризик пошкодити емаль зубів при частому вживанніданого товару великий. Рекомендується тільки через 5-10 хвилин після прийому напою всередину починати прийом їжі.
Що стосується курсу «гранатової» терапії, то є два найбільш оптимальні варіанти:
- Перший - пити гранатовий сік 2-3 рази на тиждень по 3 рази на добу описаним вище способом.
- Другий - пити напій щодня по 7-10 днів 1-2 рази на місяць, між курсами обов'язково робиться перерва.
Вагітним жінкам чи людям, схильним до запорів, сік граната краще розбавляти водою чи іншим соком у пропорції «1 до 3». Альтернативним варіантомбуде мікс гранатового напою із соком буряків (моркви) в однакових пропорціях. Зазначимо, що гранатовий сік нерідко використовують і для схуднення, очищення організму, і для омолодження. У цьому випадку техніка прийому трохи інша, а точніше:
- При схудненні чи очищенні організму проводиться так званий завантажувальний гранатом день. За добу необхідно випити 1-2 літри розведеного гранату соку в пропорції «1 до 1» з водою. Пити напій важливо через трубочку та не повторювати подібні дні більше 2 разів на місяць.
- При омолодженні пити сік зовсім не доведеться. В даному випадку потрібно використовувати «гранатову рідину» або як скраб, протираючи їм проблемні зони, або додавати до складу косметичних масок (по 1-2 столові ложки). Повторювати таке використання соку гранату можна хоч щодня.
- Не забувайте, що за наявності алергії на гранат від його застосування, звісно, варто відмовитися. При цьому зовсім не важливо, у якій формі використовується напій.
Протипоказання до прийому
При геморої не можна вживати гранатовий сік.
Незважаючи на величезну кількість корисних властивостей гранатового соку, при використанні даного напою не варто забувати про його потенційну шкоду та протипоказання до застосування.
Щодо віку для прийому соку жодних обмежень немає, адже навіть піврічним малюкам нерідко додають по пару крапель напою в їжу для зміцнення випорожнень та імунітету.
Однак в інших аспектах застосування «гранатова рідина» може бути небезпечною, бо має ряд протипоказань до прийому. Зокрема, від пиття соку варто відмовитися людям, які страждають:
Якщо дотримуватись усіх норм застосування гранатового соку, але особливої небезпеки він не становить. Однак, вживаючи цей напій, важливо пам'ятати його підвищеної кислотностіяка негативно позначається на емалі зубів. Саме тому безперервний курс «гранатової» терапії не допустимий. В іншому ж сік більш ніж корисний для організму.
На цьому, мабуть, на сьогоднішню тему найцікавіша інформація добігла кінця. Сподіваємося, представлений вище матеріал був для вас корисним. Здоров'я вам!
Чим корисний гранатовий сік?
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нас.
Розкажіть друзям! Розкажіть про цю статтю своїм друзям у коханій соціальної мережіза допомогою соціальних кнопок. Дякую!
Разом із цією статтею читають:
- Олена ⇒ Як дієта при проносі у дитини сприяє одужанню
- Руслан ⇒ Додаткова хорда у лівому шлуночку серця – аномалія, про яку має знати кожен
- Віка ⇒ Підвищене газоутворення в кишечнику: лікування неприємного стану
- Марина ⇒ Що таке поліпи у шлунку? Це небезпечно?
- Тетяна ⇒ Яку таблетку випити від живота – привід для застосування та можливі протипоказаннядо самолікування
Про користь та шкоду гранатового соку: цілющий напій у медицині та косметології
Гранат – субтропічна ягода із короною на кінчику. Медики, вчені, косметологи та дієтологи приділяють цьому продукту багато уваги. Особливо цінується сік із зернят граната. Яскравий напій має унікальні властивості, які визнані не тільки народною, а й традиційною медициною. Продукт має масу позитивних властивостей, що активно використовується для здоров'я та краси.
Користь гранатового соку для людини
Сік гранат часто називають вітамінним королем. І не так просто. Напій має унікальний у своєму роді склад вітамінів, органічних кислот та мінеральних речовин, які гармонійно сусідять, чудово приймаються та засвоюються організмом.
Основні корисні властивості соку:
- Стабілізує тиск, покращує роботу кровоносної системи, використовується для лікування та профілактики серцево-судинних захворювань
- Багатий вітамінний складсприятливо діє весь організм, підвищує імунітет.
- Містить дубильні речовини, що допомагає впоратися з діареєю.
- У соку містяться антиоксиданти, які відповідають за молодість та красу.
- Гранатовий напій запобігає та гальмує окислювальні процеси в організмі.
- Має м'яку сечогінну дію, позбавляє набряків. При цьому не вимиває калій, навпаки, дарує організму цінні речовини.
Найбільш ефективним сік визнаний у лікуванні анемії, що зробило його відомим на весь світ. Напій відновлює кров'яні тільця, підвищує рівень гемоглобіну. Для лікування недокрів'я він підійде навіть вагітним і жінкам, що годують, дітям після півроку.
Відео: Цілющий напій гранатовий сік
Як вибирати та зберігати сік
Користь гранатового соку незаперечна. Але термін придатності препарату всього 2 діб при зберіганні в холодильнику. При цьому з кожною годиною кількість цінних речовин скорочується. Бажано вжити напій якомога раніше. Також велике значення має його якість. Є велика можливість придбати фальсифікат.
На що звернути увагу при покупці:
- На виробника. Він обов'язково має бути зазначений, як і контактні дані на етикетці.
- склад. Жодних підсилювачів смаку, цукру, консервантів бути не повинно. Лише 100% сік. За бажанням налагодити напій можна самостійно.
- на ціну. Сік граната – дорогий продукт, він може бути дешевим.
- Назва. Якщо є позначка «нектар», то продукт є сурогатом, його вживання не принесе користі для організму.
- Якщо напій має коричневий відтінок, він низької якості або приготовлений з шипшини. Справжній сік гранатовий має червоно-бордовий колір, прозорий, може спостерігатися невелика кількість домішок.
- При виборі упаковки потрібно віддавати перевагу склу. Через неї легко оцінити колір, прозорість напою. Кришка повинна щільно прилягати. Бажано, щоб у ній була захисна плівка.
Важливо звернути увагу до терміну виготовлення. І справа зовсім не в придатності товару. Гранат дозріває з вересня до листопада. Самий корисний сіквиготовляють саме у ці місяці. Навесні і взимку переробляють залишки, влітку застосовують ранні чи недозрілі плоди.
Відео: Як вибрати гранатовий сік
Як правильно пити гранатовий сік
Натуральний сік ніколи не вживають у чистому вигляді. В іншому випадку система травлення може негативно відреагувати на кислоту, також постраждає зубна емаль. Напій розбавляють водою у пропорції 1:2 або 1:1 залежно від особистих смакових переваг та цілей. Для загального зміцнення організму використовують препарат щодня по 1-3 склянки.
Для підтримки рівня гемоглобіну чи його підвищення можна розбавляти гранат соком буряків чи моркви. Курс прийому нічим не обмежений. Для отримання видимого результату рекомендується вживати напій щонайменше два місяці.
На замітку: Розводити концентрат можна не лише простою водою, а й мінеральною з газами. Вийде натуральний лимонад. Щоб не пошкодити зубну емаль, пити потрібно через трубочку.
Гранатовий сік для схуднення
Напій має очищувальну та сечогінну дію, тому може використовуватися для схуднення. На ньому можна влаштовувати розвантажувальні дні або включати його до раціону дієти. За 30 хвилин до кожної трапези випивають 100 мл напою. Продукт зменшить апетит, підготує організм до травлення.
Розвантажувальний день на гранатовому соку
За добу потрібно випити 1,5-2 літри напою, розведеного 1:1 водою. Якщо питний раціон переноситься складно, можна додатково ввести 0,5 л кефіру. Також протягом дня випивають 1 л чистої води. За один такий день реально позбутися набряків і втратити до 1,5 кг ваги. Організм відпочине, очиститься, почне працювати з новими силами.
Гранатовий сік у косметології
Сік застосовується у косметичних цілях як самостійний засіб чи складі масок. Гранатовим соком протирають обличчя для покращення його кольору, живлення та відновлення пружності. Можна роздавити кілька зерен граната і соком, що вийшов, збагатити крем для обличчя і тіла.
Гранатовий сік від прищів
Маючи низку корисних властивостей, протизапальну та дезінфікуючу дію, сік граната використовується для лікування проблемної шкіри: для усунення прищів, жирного блиску, нормалізації роботи сальних залоз. Можна використовувати крижані кубики для протирання, робити аплікації та накладати марлеві серветки, змочені у напої. Ефективно працюють змішані маски.
Маска від прищів з гранатовим соком та корицею
Гранатовий сік – 1 ст. л.
Сметана – 3 ст. л.
Маска добре підсушує запалені прищики, знімає почервоніння, вирівнює колір обличчя. Бажано використовувати корицю свіжого помелу. Усі інгредієнти маски змішати у однорідну масу. Засіб нанести на очищену шкіру, витримати 15 хвилин|мінути|. Потім маску змити теплою водою, для закриття пір протерти кубиком льоду або обробити лосьйоном.
Матируюча маска від жирності та сального блиску
Гранатовий сік – 1 ст. л.
Половина яєчного білка
Білок збити з|із| кефіром і соком до однорідності. Маску завдати в один шар на кілька хвилин. Щойно білок почне підсихати, нанести другий шар суміші. Аналогічно надходять і втретє. Через 5 хвилин засіб змити.
Маски з гранатового соку для молодості та краси
Вживання напою всередину та постачання організму антиоксидантами, вітамінами, органічними кислотами вже позитивно позначається на стані шкіри. Можна посилити дію, використовуючи продукт зовні. Гранатовий сік покращує регенерацію шкіри, зволожує, живить, покращує колір. Кислоти запобігають появі пігментних плям, допомагають висвітлити вже існуючі.
Порада! Для косметичних масок бажано використовувати віджатий сік, потрібно його небагато. У цьому випадку засіб працюватиме набагато ефективніше.
Омолоджуюча маска з куркумою для всіх типів шкіри
Домашній засіб, який покращує колір обличчя, вирівнює поверхню шкіри, повертає тонус та молодість.
Гранатовий сік – 2 ст. л.
Усі інгредієнти рецепту змішати до однорідної консистенції, залишити у мисці на 10 хвилин. Шкіру обличчя та шиї очистити, нанести маску. Змити засіб теплою водою через хвилину.
Відбілююча маска-скраб від чорних крапок
Маску також можна використовувати для позбавлення від ластовиння. Але в цьому випадку не рекомендується проводити процедури навесні та влітку, коли сонце найактивніше.
Сік гранату – 5 ст. л.
Гранатові кісточки – 2 ст. л.
Сік лимона – 2 ст. л.
Заварений зелений чай – 2 ст. л.
Кісточки граната потрібно злегка розім'яти або підробити, щоб вони стали дрібнішими. Змішати соки та чай до однорідності, додати кісточки. Нанести засіб на особу, помасажувати легкими рухами, залишити на 10 хвилин. Якщо шкіра суха, змити теплою водою. При жирному типі використовувати холодну. Додатково можна протерти обличчя кубиком льоду, щоб закрити пори.
Поживна маска для шкіри, що в'яне.
Цей засіб використовують на будь-яких типах шкіри. Замість олії оливи можна взяти олію персика або виноградної кісточки.
Сік гранату – 2 ст. л.
Оливкова олія – 1 ч. л.
У сирий яєчний жовток додати решту інгредієнтів маски, розтерти ложкою до однорідності. Якщо мед зацукрований, його потрібно трохи розтопити. Важливо не перегріти, інакше корисні речовини загинуть. Щоб отримати гарний результат, краще наносити маску на розпарену шкіру обличчя, шиї, декольте. Витримати засобом, змити в душі. Після використання рекомендується додатково нанести живильний крем.
Склад цінних речовин та вітамінів
Калорійність соку становить 54 ккал.
Шкідливість гранатового соку та протипоказання
Напій можна вживати людям будь-якого віку, починаючи з шести місяців життя. Немовлятам додають гранатовий сік по кілька крапель у їжу. Продукт збагачує раціон, приносить користь, сприяє здоровому зростанню та розвитку. Але іноді він може завдати шкоди організму, як дитячому.
- підвищена кислотність шлунка;
- індивідуальна нестерпність;
- виразкові хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки;
- запори;
- геморой.
Якщо є схильність до алергії, гранатовий сік вводять обережно, починаючи з невеликих порцій. Також потрібно уважно стежити за своїм самопочуттям людям, які мають хронічне захворюваннятравної або видільної системи.
- З цією статтею зазвичай читають
Вівсянка – це корисна крупа. Каша з неї може стати справжніми ліками, якщо страву правильно приготувати та вживати.
Гарбузовий сік – єдиний напій, який можна готувати цілий рік. Овочі чудово зберігаються до нового врожаю, не втрачають ц.
Сік берези – справжній подарунок природи. Весняний напій тепер доступний цілий рік. На полицях магазинів красуються пляшки із проз.
Для вироблення шкаралупи організм птиці не шкодує будівельних матеріалів. У процесі розвитку та формування скелета пташеня бере н.
Чай із додаванням липи здавна цінується своєю лікувальною дією. Його п'ють у період хвороб, при головних та суглобових болях, состо.
Каркаде допомагає позбавитися зайвої ваги, але є супутнім, а не основним продуктом для схуднення. Він нормалізує їжу.
- Найбільш читане
Copyright ©17 Журнал для жінок «Просто-Марія.ру»
Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за наявності прямого, активного посилання на джерело
Гранатовий сік - найкорисніший напій
Чи знаєте ви, що гранатовий сік неймовірно позитивно впливає на організм людини. Цей червоно-рубіновий сік, який одержують із зерен гранату, наповнений неймовірною кількістю корисних речовин, як і сам плід. Науково встановлено, що гранатовий сік запобігає та лікує запалення, знижує рівень холестерину в крові, тиск та глікемію. Цей сік – потужний антиоксидантний захист, який перевершує навіть червоне вино та зелений чай. Саме про корисні властивості даного соку і йтиметься у цій статті.
Говорячи про корисні та лікувальні властивості гранатового соку, завжди потрібно мати на увазі справжній 100-відсотковий сік, а не сокову суміш, в якій його може утримуватися зовсім небагато.
Унікальні риси гранату були відомі давно. У Стародавній Греції та Римі сік і сам плід використовувався виключно для лікувальних цілей і часто прописувався для лікування шлунка та кишечника. Про його властивості говорив Гіппократ, рекомендував пити знаменитий Авіценна.
Сьогодні, напевно, немає жодної людини, яка б не знала про цілющі властивості гранату та гранатового соку. Регулярно вживаючи гранатовий сік, ви можете забезпечити свій організм протягом всієї зими необхідними вітамінами. Гранат, від зерен до шкірки, завжди використовувався в народній медицині та допомагав упоратися з багатьма проблемами.
Чим корисний гранатовий сік
Свіжий гранатовий сік – цінний харчовий продукт, біологічна активність якого набагато вища, ніж у багатьох інших фруктових і ягідних соків. У його хімічному складі містяться цінні поживні речовини:
Вітаміни: С, РР, А, Е, групи;
Фолати (природна форма вітаміну В9);
Мінеральні солі калію, кальцію, магнію, заліза, натрію, фосфору, міді, йоду та інші;
Дубильні речовини – таніни;
Органічні кислоти: винна, яблучна, лимонна та інші;
І це не повний список речовин, які присутні у свіжому гранатовому соку. Багато фруктів і ягод включають вітаміни і мінерали, але в такій великій кількості вони містяться тільки в гранаті.
Антиоксидантні сполуки мають протизапальну, антисептичну, жарознижувальну дію. Ряд вітамінів та мікроелементів надзвичайно важливі для серця та судин, допомагають підтримувати здоров'я серцево-судинної системи.
Наявність вітамінів та мінералів важлива для імунної системи. Тому цей сік часто рекомендується при ослабленому імунітеті, дефіциті вітамінів, для відновлення організму після перенесених захворювань.
Антиоксиданти попереджають передчасне старіння організму, блокують процес окиснення вільних радикалів в організмі, уповільнюють ріст та поділ ракових клітин, попереджають розвиток запальних та інфекційних процесів. Внаслідок такої дії знижується ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету, уражень нервової та ендокринної систем.
У гранатовому соку міститься ряд елементів, які беруть участь у кровотворенні. Всім відомо, що цей сік один із найкращих при залізодефіцитній анемії. При регулярному вживанні збільшується гемоглобін, покращується стан кісткової тканини. Корисний він і за атеросклерозу.
Гранатовий сік займає перше місце не тільки за наявністю антиоксидантних сполук, але й за вмістом поліфенолів, які також відносяться до антиоксидантів.
Таніни, пектин впливають на систему травлення, знімають діарею, стимулюють виділення травних соків, допомагають поліпшити апетит.
Його невисока калорійність, всього 50 ккал на 100 г, дозволяє включати його в різні дієти для схуднення.
Корисні властивості гранатового соку
Один великий плід гранату може дати від 1/4 до половини склянки соку. Він не лише смачний, а й корисний.
Антиоксиданти та поліфеноли допомагають запобігти розвитку ракових клітин, пригнічує їх зростання та розмноження. Як показують дослідження, він значно може покращити стан пацієнтів з раком молочної та передміхурової залози, покращити стан хворих, які вже зазнали хірургічного втручання та променевої терапії.
Регулярне вживання соку дозволяє:
Зменшити високий кров'яний тиск;
Поліпшити здоров'я серця;
Зменшити ризик розвитку атеросклерозу;
Зменшити рівень поганого холестерину;
зменшити запальні процеси опорно-рухового апарату;
Зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера;
Поліпшити стан крові;
Поліпшити згортання крові;
Підвищити рівень гемоглобіну у крові;
Відновитись після значних кровотеч;
Підвищити захисні сили організму та покращити імунітет;
Поліпшити роботу травної системи;
Очистити організм від токсинів, шлаків та інших шкідливих речовин;
нормалізувати процеси метаболізму;
Заповнити дефіцит вітамінів в осінньо-зимовий період;
Найшвидше відновитися після перенесених респіраторних захворювань, грипу, ангіни.
Лікувальні властивості гранатового соку
Гранатовий сік не тільки смачний напій, але й має лікувальні властивості. Його часто рекомендують пити за деяких захворювань. Вживати сік можна:
Для відновлення поганого апетиту по 100 мл соку за 20 хвилин перед кожним прийомом їжі;
При залізодефіцитній анемії по 100 мл тричі на день перед їдою;
При розладі шлунково-кишкового тракту по 100 мл за 30 хвилин до їди;
При застої жовчі по 1/3 склянки. У такій кількості потрібно пити сік при набряках;
Для очищення організму:
Перший тиждень - помл соку тричі перед їжею;
Другий тиждень – у такому ж обсязі, але двічі на день;
Третій тиждень – по половині склянки один раз на день;
При застуді та болі в горлі полоскати горло соком, додавши до нього трохи меду. Рекомендується також пити гранатовий сік із медом. Він добре вгамовує втрату води в організмі і насичує вітамінами та мінералами, допомагаючи швидше подолати хворобу.
Гранатовий сік. Протипоказання та шкода
Найкорисніший – це свіжий сік. Саме в такому соку зберігаються всі корисні складові і тільки він може принести користь. На жаль, слід зазначити, що гранатовий сік, незважаючи на всю свою корисність, має низку протипоказань. Його не можна пити при:
Підвищена кислотність шлунка;
Виразці шлунка та дванадцятипалої киші;
Геморої або тріщини анального отвору.
Усі ці протипоказання відносяться до стадії загострення хвороби. Пару разів на тиждень випити півсклянки соку без шкоди для здоров'я не забороняється. Можна розбавити його водою перед тим, як пити в рівній пропорції.
При низькому тиску також варто зловживати ним, оскільки можна різко знизити тиск.
Як і будь-який продукт, цей сік також може бути індивідуальна непереносимість.
При цукровому діабеті обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем, тому що в ньому міститься цукор.
При прийомі соку з лікувальною метою обов'язково потрібно пити його курсами і робити перерви між ними.
Оскільки гранат впливає артеріальний тиск і розріджує кров, не можна пити його перед операцією. Останній прийом повинен бути принаймні не пізніше ніж за два тижні.
Сік з гранату може впливати на засвоєння деяких лікарських засобів аналогічно соку з грейпфрута, знижуючи їх ефективність. Обов'язково проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте:
Ліки зниження кров'яного тиску;
Статини (ліки зниження холестерину);
Ліки для розрідження крові.
Коли гранатовий сік може завдати шкоди замість користі у відео
Гранатовий сік
Усі корисні властивості має, як зазначено вище, свіжий сік, тобто. сік, який ви приготували самі. І все-таки він ще просто смачний напій. Тому ми часто купуємо його у магазині.
Найчастіше гранатовий сік продається у скляних пляшках. Як запевняють виробники, в ньому зберігаються всі корисні речовини. І все ж таки потрібно звернути увагу на склад. У натуральному відновленому соку не повинно бути барвників, консервантів та інших речовин. Краще якщо там буде лише відновлений сік та вода.
Віддати перевагу потрібно тій марці соку, який вироблений там, де ростуть гранати або неподалік такого регіону.
Для приготування соку самостійно вибирайте цілі плоди гранату, без ушкоджень, слідів псування. Особливо це стосується весняного періоду. При неправильному зберіганні фруктів частина поживних речовин втрачається, ними може бути цвіль і гниль. Купувати для соку такі плоди не варто. Кори від нього не буде.
Як правильно вибирати гранатовий сік
Як пити гранатовий сік
Гранатовий кислий сік. Тому він може впливати на зубну емаль. Краще пити нерозбавлений сік через трубочку. Після вживання відразу прополоскати рот водою.
Допускається розбавити сік водою чи морквяним, буряковим соком. Для дітей у сік можна додати мед у невеликій кількості та за відсутності у дитини алергії на продукти бджільництва, будь-який інший солодший фруктовий сік.
Для оздоровлення або просто підтримки тонусу свого організму достатньо пити сік 1-2 рази на тиждень по одній склянці тричі на день.
Гранатовий сік чим корисний для жінок
Гранатовий сік особливо корисний для жінок. При рясних місячних його рекомендується пити для відновлення крові та сил. Корисний сік при вагітності. Він багатий багатьма поживними речовинами, які потрібні жінці у такий період.
Фолати, мідь, залізо знизять ризик розвитку анемії, на яку часто страждають багато вагітних жінок.
Вітаміни, мінерали, антиоксиданти зміцнять імунітет, стануть перешкодою для вірусів та бактерій, захистять від застуди, грипу та інших захворювань.
Гранатовий сік тонізує організм, дає заряд бадьорості, зміцнює загалом весь організм жінки.
Крім того, сік знижує симптоми токсикозу та ранкової нудоти.
Після пологів сік дозволить швидше відновитись організму. Адже мамі потрібні сили для догляду за малюком.
Чинить він вплив на формування та розвиток плода, допомагає попередити вроджені хвороби та народити здорового малюка.
Пити його краще у розведеному вигляді. Розбавити можна водою, або іншим овочевим чи фруктовим соком. Дозволяється додати ложечку меду.
Гранатовий сік чим корисний для чоловіків
Згідно зі світовою статистикою чоловіки частіше схильні до ризику серцевих захворювань, ніж жінки. Крім того, післяліт зростає ризик захворювань чоловічої репродуктивної системи, у тому числі раку передміхурової залози. Як показують дослідження, вживання гранатового соку може зменшити ці захворюваності серед чоловіків.
У гранатовому соку присутні поліфенольні сполуки, які належать до однієї з потужних антиоксидантних сполук і допомагають організму позбутися вільних радикалів, нестабільних хімічних речовин, що утворюються під час травлення, під впливом сонячних променів або шкідливих речовин довкілля.
Гранатовий сік підвищує вироблення чоловічого гормону – тестостерону, що збільшує сексуальний потяг.
Вживання соку дозволяє:
Зменшити ризик захворювань серця;
Очистити організм від токсинів.
Гранатовий сік чим корисний для дітей
Гранатовий сік можна починати давати дитині після року. Є рекомендації включати сік у харчування вже із семи місяців. З якого періоду можна починати давати гранатовий сік, краще проконсультуватися зі своїм педіатром і дивитися на реакцію малюка. Але у будь-якому разі його потрібно розводити водою у співвідношенні 1:1.
Гранатовий сік дуже корисний для дітей. Він багатий на вітаміни, які допоможуть поліпшити імунітет і підвищити захисні функції дитини.
Починати включати до раціону харчування сік потрібно з мінімальної порції, з 1-2 чайних ложок і поступово довести цю норму домл. Щодня напувати цим соком свого малюка не варто. Достатньо двох-трьох разів на тиждень.
Як вичавити гранатовий сік
Гранатовий сік зараз купити не проблема. Виробники стверджують, що відновлений сік нічим не відрізняється за складом від свіжого. І все ж таки ніхто не буде сперечатися, що кращий сік - свіжий сік.
Вичавити сік із зерен гранату не так складно. Зручніше це робити за допомогою соковижималки.
Для цього потрібно:
Куплені плоди вимити та очистити від шкірки;
Відокремити зерна граната і завантажте їх у соковитискач.
Можна зробити сік і без використання соковижималки. Щоправда, вихід соку буде меншим.
Щоб отримати сік без соковижималки, потрібно купувати лише цілі плоди, без пошкодження шкірки.
Ретельно промити їх і пом'яти руками, при цьому не порушивши цілісність шкірки.
Зробити гострим ножем невеликий отвір у шкірці та злити з нього сік.
Деякі видавлюють сік за допомогою пресу для часнику. Зовсім екзотичний спосіб, який може залишити вас з плямами, що важко виводяться на одязі. Та й дуже неефективний, враховуючи розмір преса. Простіше за відсутності соковижималки скласти зерна граната в поліетиленовий пакет і розім'яти їх картопледавкою. Потім злити сік через ситечко.
Наукові дослідження підтверджують, що гранатовий сік справді корисний для здоров'я. Він перевершує багато інших соків із фруктів та овочів за своїми властивостями, а за антиоксидантною активністю він стоїть на першому місці. Хоча й складно вичавити сік із зерен, але його користь каже, що зробити це варто.
Гранатовий сік корисний напій
Весь матеріал на сайті має інформаційний характер і не замінює основне лікування та консультацію спеціаліста.
Сік із гранату - чи корисний для схуднення
Гранатовий сік - натуральний мікс з вітамінів, мікроелементів і кислот, що вважався лікарями давнини лікарським засобом. Сьогодні цей популярний напій допомагає нам заповнювати нестачу активних речовин, особливо в холодну пору року. Його передають рідним та друзям, які лежать у лікарні, разом із традиційним набором фруктів. Користь та шкода гранатового соку були вивчені ще Гіппократом, а в наші дні просто виявили наукове підтвердження.
Характеристика
Гранатовий сік - віджимання з зернят граната, насиченого бордового або червоного кольору, з терпким смаком і приємним запахом, допустимо невелика кількість осаду. За кількістю корисних для організму речовин належить до лідерів, серед фруктових та ягідних соків, особливо свіжий.
Склад напою представлений органічними кислотами, цукрами, фітонцидами, поліефірами, тільки амінокислот у ньому 15 і багато з них в організмі не продукуються. А за кількістю мінералів та вітамінів цьому фрешу немає рівних.
- Вітаміни: С групи В, А, РР, Е, К.
- Мікроелементи: калій, натрій, магній, кальцій, мідь, залізо, фосфор, селен.
- Калорійність: близько 55 ккал за 100 грамів.
Пектинові сполуки, антиоксиданти, танін, фолацин, всі ці корисні речовини також представлені в соку у значних кількостях, що робить його практично панацеєю від багатьох недуг та потужним стимулятором.
Чим корисний гранатовий сік
Корисні властивості граната повністю переходять у натуральний, свіжий сік, але і в покупному напої залишається маса життєво важливих елементів, необхідних для всього організму.
При вагітності
Гранатовий фреш і при вагітності стане активним помічником, який не тільки наситить корисні речовини, що потребує організм, але й матиме велику дію.
- Зменшить набряклість, нормалізує тиск при гіпертонії.
- Підтримає гемоглобін на потрібному рівні.
- Зменшить прояви токсикозу.
- Зміцнить судини, підвищить згортання, простимулює вироблення окситоцину, що полегшить перебіг пологів.
А от якщо майбутня мама алергік, страждає на знижений тиск, гастрит, виразку або проблеми зі стільцем (закрепи), їй пити такий напій заборонено.
При грудному вигодовуванні
Під час годування гранатовий фреш підтримає імунну систему, заповнить нестачу вітамінів та мікроелементів, чинить загальнозміцнюючу дію, але пити його варто з обережністю. Краще самостійно віджимати рідину і навпіл розводити водою. Якщо у мами або малюка проблеми із запорами, необхідно утриматися від введення продукту в раціон, також алергія на червоні фрукти є перешкодою. Навіть коли явних протипоказань немає, сік починають пити з невеликої кількості, спостерігаючи за реакцією немовляти. Якщо все гаразд, добову дозу поступово збільшують.
Для організму
Натуральний гранатовий сік незамінний при багатьох станах.
- При анемії – відновлює кров'яні тільця, підвищує гемоглобін.
- При цукровому діабеті - задовольнить потребу у вітамінах і мікроелементах, пов'язану зі строгою дієтою, а ті, що містяться в складі цукру, набагато корисніші за замінники.
Для схуднення
Основна маса дієт обмежує вживання м'яса, провокуючи анемію, а гранатовий сік підтримує рівень гемоглобіну та забезпечує вітамінами, амінокислотами та мікроелементами. Гранат спалює жири, не допускаючи їх осадження всередині судин та тканин, гранатовий фреш посилює дію будь-якої дієти, але може бути основним продуктом для розвантажувальних днів.
Для розвантаження літр свіжого напою розбавляють літром кип'яченої води і випивають за день рівними порціями. Гранатова дієта передбачає вживання натурального соку та самих ягід під час їжі, разом із пісними кашамита відвареним, нежирним м'ясом.
Для жінок
Елаготанини, виявлені в гранатовому екстракті, попереджають пухлини молочної залози, а на вже наявну освіту, пригнічують.
Напій підвищує гемоглобін у крові не менш ефективно, ніж лікарські препарати, що у зв'язку з фізіологічними особливостями є дуже важливим для більшості жінок.
Затримує кальцій у кістках, запобігаючи його вимиванню та розвитку остеопорозу. Зменшує гормональний дисбаланс у період клімаксу, має легку болезаспокійливу дію.
Допомагає зберегти тонус м'язів і шкіри, перешкоджає утворенню зморшок, має відбілюючу та підсушуючу дію. При додаванні в маски та готові косметичні засоби освітлює пігментні плями та ластовиння, видаляє жирний блиск. А морквяний сік для засмаги перший засіб.
Для чоловіків
- Запобігає розвитку недоброякісних пухлин в органах статевої системи (запобігає раку простати).
- Нормалізує гормональний фон, запобігає випаданню волосся та облисіння, що страждає на сильну стать.
- Оптимізують скорочувальні процеси у серцевому м'язі.
- Підвищує рівень тестостерону, тим самим посилюючи потенцію.
Як пити
Для профілактики та підтримки здоров'я гранатовий сік п'ють щодня, розбавляючи водою у пропорції 1/1 чи 1/2. Щоб насолодити, додають трохи меду, а не цукру. П'ють напій по склянці, тричі на день.
Як пити гранатовий сік при низькому гемоглобіні цікавить багатьох, це найпоширеніше натуральний засібпри недокрів'ї. Його випивають за півгодини перед їжею, по 0,5 склянки, розбавивши 1/1 водою, краще буряковим соком. Вживати щодня протягом трьох місяців перерватися на місяць, при необхідності повторити. І як пити буряковий сік корисно знати під час анемії.
Гранатовий сік має сечогінну дію, завдяки чому знижує тиск і стане кращим напоєм для гіпертоніків. А от людям зі зниженими показниками його варто пити сильно розбавленим чи відмовитись.
Вживати велику кількість цього корисного, але надто насиченого кислотами напою не рекомендується. Достатньо кількох склянок на добу, для заповнення потреби у вітамінах та інших активних речовинах.
Як обрати
Щоб купити максимально наближений до натуральному сікграната, а не коктейль із фарби, цукру та ароматизаторів, враховуйте кілька нюансів.
- Якісний продукт не може коштувати дешево, вихід рідини із сировини близько 60%, виходячи з ціни гранату, неважко порахувати результат.
- Солідні виробники розливають екстракт у скляні пляшки, пластикова та паперова тара ознака другосортної продукції.
- Осад у пляшці підтверджує натуральність.
- Жодних консервантів, барвників, підсолоджувачів та додаткових рідин.
- На етикетці має бути підтвердження, що це сік граната, 100% прямого віджиму, вищого ґатунку.
- Обов'язково вказівка виробника та терміну придатності.
- На вигляд напівпрозора рідина, червоного або бордового кольору, коричневий відтінок властивий фальсифікатам.
- Найкращі фірми-виробники з Азербайджану, там якісна сировина – SHARQ (Шарг), ZEYTUN (Зейтун), GILAN (Гілан).
Як приготувати
Навіть найякісніший покупний продукт не зрівняється зі свіжовичавленим, якщо приготувати сік будинку, своїми руками, від нього буде максимум користі, та й смак можна регулювати, вибравши найстигліші плоди. Існує кілька варіантів одержання соку.
- Очистити зернятка від шкірки, звільнити від перегородок, висипати в сито і продавити дерев'яною товкачем, процідити рідину.
- Очищені зерна розмелоти блендером, отриману кашку процідити, напій трохи гірчить, але користі по максимуму.
- Акуратно прокатати плід у руках або по столу, сильно не натискаючи, щоб не лопнув, до розм'якшення, зробити надріз і видавити сік, що вийшов, в ємність, процідити.
Рецепт шашлику у гранатовому соку.
- Свіжий гранатовий фреш – 1 склянка.
- Цибуля – 3 великі головки.
- Пряні трави, спеції – до смаку.
- М'ясо – 1 кг.
- М'ясо нарізається шматками порційними.
- Пара головок цибулі нарізається кільцями, одна подрібнюється блендером, додається фреш та спеції.
- Заливаємо м'ясо маринадом, ретельно втручаємо, щоб добре просочилося.
При жарінні можна поливати шампури не водою, а сильно розведеним соком.
Протипоказання
Шкода гранатовий фреш може принести через насичений склад, багатий кислотами, їм не варто зловживати, а при деяких станах він протипоказаний.
- При алергії.
- За підвищеної кислотності.
- При гастриті.
- При гіпотонії.
- При виразці шлунка.
- При панкреатиті.
- При запорах.
Гранатовий сік не дарма цінувався давніми цілителями, він наситить організм активними речовинами, дасть енергію, налагодить обмін речовин, оновить кров, смачні ліки.